Как выращивать рассаду капусты правильно

Посадка семян цветной капусты на рассаду

Посев семян цветной капусты на рассаду производится в посевные ящики или индивидуальные стаканчики. Традиционно в каждый горшочек, в каждую лунку ящика кладут по 2 семечка. Они заглубляются на 2 сантиметра, после чего присыпаются почвой и мульчируются сухим, пропаренным речным песком. Затем тара накрывается стеклом или пленкой и выставляется в теплое темное место. При температуре в 20 оС всходы появляются на 2-й…4-й день после посадки

В этот момент очень важно  из двух ростков оставить один – самый сильный

Чтобы рассада цветной капусты не вытягивалась, сразу после проклевывания в течение 5 дней ей создают благоприятные условия:

• дневной температурный режим – +10 °С;
• ночной температурный режим – +6 °С;
• яркое освещение (с подсветкой).

Спустя 5 дней температуру постепенно увеличивают до 18 оС в дневное время, и до 10 оС в ночное время. В пасмурные дни температура окружающего воздуха не должна быть выше 14°С.

Когда сажать капусту на рассаду?

Капусту сеют в несколько сроков. Конкретная дата высадки зависит от сорта и климатических условий.

В зависимости от длительности вегетационного периода белокочанная капуста делится на три вида:

• Ранняя – малоурожайная культура. Кочаны маленькие, рыхлые 1-2 кг, при несвоевременной уборке растрескиваются. Созревают через 1,5-2 месяца после высадки на постоянное место. Не подлежит хранению, подходит только для употребления в свежем виде.Сроки посева семян – с 20 марта по 10 апреля.
• Среднеспелая – урожайна, вилки плотные, хранятся до 3-4 месяцев, созревает через 90-130 дней после высадки. Употребляют в свежем виде, делают заготовки. Сроки посева семян с 15 апреля по 10 мая.
• Поздняя – урожайная капуста, кочаны плотные, в зависимости от сорта масса может доходить до 10-13 кг. Хранится до 8 месяцев. Созревает через 4-5 месяцев после высадки рассады в грунт. Используются для консервации, квашения, приготовления крошева. Сроки посева семян с 1 по 15 мая.

Опытные огородники советуют высевать ранние сорта капусты, ориентируясь на погоду. Снег сошел, почва подсохла, температура ночью около 0С – можно сеять. Всходы появляются быстро через 4-6 дней.

Поскольку ранние сорта холодоустойчивы, выдерживают заморозки до -30С, рассаду можно пересадить на грядку под укрывной материал, не дожидаясь появления первых настоящих листьев.

Профилактика болезней рассады

Домашние условия совсем не идеальны для сеянцев любых огородных культур. Поэтому всегда существует риск, что рассада капусты заболеет. Чтобы этого не произошло, после пикировки сеянцы стоит обработать Триходермином или Ризопланом (по инструкции).

Первый препарат эффективен в борьбе с грибковыми болезнями. Это биологический фунгицид, который является отличной альтернативой химическим препаратам.

Второе средство способствует усвоению рассадой капусты железа, в результате чего у них вырабатывается иммунитет к таким болезням, как бактериоз, стеблевая или корневая гниль.

Особенности выращивания рассады капусты

Вырастить качественную рассаду капусты получается далеко не у всех садоводов. Как правило, большинство из них выращивает рассаду этой культуры в домашних условиях. Рассада капусты дома развивается плохо, начинает вытягиваться и постепенно гибнет из–за того что в условиях квартиры трудно поддерживать оптимальные параметры для её выращивания. Рассаде капусты для успешного роста нужно много света и прохлада, в квартире ей жарко и темно. Непосредственно технология посева капусты на рассаду разных видов (цветной, белокочанной, пекинской и др.) практически одинакова. Различия могут заключаться в сроках посева семян и высадки рассады на постоянное место и дальнейшем уходе.

Подготовка рассады капусты к высадке в грунт

После того как рассада “переедет” на грядки, она рискует столкнуться с такими условиями, к которым была не готова при выращивании в помещении. Чтобы от такого “шока” капуста не погибла, ее нужно правильно подготовить к “переселению” на новое место. Такая подготовка заключается в постепенном закаливании.

Рассаду капусты стоит начинать закаливать за 10 дней до высадки в грунт. В первые дни достаточно просто на 3-4 часа открывать в помещении форточку. В следующие пару дней сеянцы можно на несколько часов выносить на застекленный балкон или лоджию. Если в эти дни стоит яркая солнечная погода, сеянцы стоит притенять.

За 4 дня до пересадки следует сократить полив рассады капусты (но не пересушивать земляной ком в горшочках) и вынести рассаду на лоджию, уже не возвращая ее в помещение.

Четко соблюдайте все правила выращивания рассады капусты – и у вас получится вырастить такие сеянцы, которые непременно дадут великолепный урожай.

Проблемы при выращивании рассады

Рассада капусты требовательна к условиям содержания, поэтому при несоблюдении определенных правил могут появляться трудности.

Рассмотрим основные проблемы, возникающие по вине садовода:

Грунт для выращивания рассады надо правильно подготовить. Он должен быть рыхлым, влагопроницаемым, с присутствием полезных микроэлементов, иначе рассада не будет крепкой. Семена проклюнутся, но сами ростки получатся слабыми. Посевы надо прореживать, оптимальная дистанция между молодыми растениями — приблизительно 4 см

Из-за недостатка света рассада будет длинной, станет вытягиваться, поэтому важно обеспечить правильное освещение. Лучше ставить ящик на окно с восточной ориентацией

Полив должен быть умеренным. Перелив опасен развитием грибка и такой болезни, как черная ножка. Обрабатывать бесполезно, посевы можно считать потерянными. Нельзя использовать для полива холодную воду, сеянцы начнут вянуть и могут погибнуть.

Рассада капусты хорошо развивается в комнатных условиях на подоконнике, на отапливаемых балконах и в оборудованных парниках. При этом правила посева и последующего ухода мало чем отличаются. Чтобы получить мощные, здоровые и красивые сеянцы, надо вовремя рассаживать их, подкармливать и следить за состоянием. Пожелтение, опадание листвы — сигнал того, что какие-либо правила нарушаются и надо их откорректировать.

Елена Васильева

Схемы подкормки

Рассады капусты

Подкормка рассады капусты проводится трижды до посадки ее на открытый воздух.

Первая. Проводится через 7 дней после высадки (пикировки) рассады в индивидуальные горшочки, когда у нее появится как минимум 2 настоящих листа

Сейчас важно подкормить капусту для роста листьев. Питательный раствор готовят с использованием мочевины (30 г на 10 литров воды). Этого количества хватит на 2-3 м2

Или в 3 л воды разводят хлористого калия (3 г), аммиачной селитры (7,5 г) и суперфосфата (12 г). На каждое растение расходуется до 70 мл раствора.
Вторая. Проводится примерно за 15 дней до высаживания рассады капусты на постоянное место. Сейчас важна комплексная подкормка, чтобы капуста легче адаптировалась на новом месте и быстрее тронулась в рост. 10-25 г мочевины и сульфата калия (или хлористого калия) разводят в 10 л воды. Расход при внесении удобрения составляет 200 мл на 1 растение.

Этого количества хватит на 2-3 м2. Или в 3 л воды разводят хлористого калия (3 г), аммиачной селитры (7,5 г) и суперфосфата (12 г). На каждое растение расходуется до 70 мл раствора.
Вторая. Проводится примерно за 15 дней до высаживания рассады капусты на постоянное место. Сейчас важна комплексная подкормка, чтобы капуста легче адаптировалась на новом месте и быстрее тронулась в рост. 10-25 г мочевины и сульфата калия (или хлористого калия) разводят в 10 л воды. Расход при внесении удобрения составляет 200 мл на 1 растение.

Вместо суперфосфата можно применить двойной суперфосфат, но взять нужно будет половину от требуемого по рецепту количества.

Стоит помнить также, что селитра увеличивает кислотность почвы. Но ее использование объясняется высоким содержанием азота в доступной растениям форме. Селитру можно заменить другими азотсодержащими удобрениями, но тогда нужно сделать пересчет по весу.

А можно снизить кислотность добавив древесной золы, либо заранее в посадочный грунт, либо полив рассаду зольным раствором. Чтобы его приготовить, берут 1 стакан золы размешивают в 1 л кипятка и убирают на 4-5 дней. Затем настой процеживают и используют.

Рекомендуем прочитать

Польза и вред белокочанной капусты для человека

Как правильно хранить капусту

Как посадить капусту в открытый грунт

Польза и вред японской капусты, выращивание у уход

После высадки в открытый грунт

Желательно произвести подкормку на этапе высаживания рассады на место произрастания. Для этого в каждую лунку хорошо бы внести по горсти перегноя, перепревшего коровяка или компоста и золы. Можно заменить эту процедуру внесением комплексного гранулированного препарата в каждую посадочную ямку.

Если этого не делали, то подкормить капусту после высадки в грунт нужно примерно по прошествии двух недель. Основной упор должен быть на азотные удобрения. Это могут быть минеральные препараты (На 1 м2 берут 8 г суперфосфата, по 7 г аммиачной селитры и калийной соли), а можно использовать раствор коровяка или другую органику.

Для активного роста белокочанной капусты

После того как капуста адаптировалась к новым условиям, начинается этап активного наращивания зелени. При этом почва быстро становится скудной на питание и его нужно вносить извне.

Варианты составов для полива:

• настой коровяка (1 л) и суперфосфат (1 ст. л.) развести в ведре воды и поливать по 0,5 л под корень;
• сульфат калия (1 ст. л.) и суперфосфат (2 ст. л.) на 10 л воды;
• настой куриного помета (0,5 л), суперфосфат (1 ст. л.) на 1 ведро воды или используйте комплексное удобрение согласно инструкции на упаковке.

Для формирования кочана

Кочаны завязываются после того, как у растения вырастает 7-10 внешних листьев, в этот период капусте нужен фосфор и калий. Во время роста листовой розетки, из которой формируется кочан, в нее происходит отток питательных веществ из кроющих листьев. Поэтому их нельзя обрывать, даже если они начали желтеть. Напротив, это сигнализирует о том, что капусте не хватает калия и ее срочно нужно подкормить. Азот тоже необходим, но в меньшей степени чем фосфор и калий.

Подкормить капусту для формирования кочана можно одним из этих составов:

• на 1 м2 по 10 г суперфосфата и аммиачной селитры и 5 г калийной соли;
• нитрофоска (50 г), зола (0,5 стакана) и настой коровяка (0,5 л) разводятся в ведре воды;
• настой куриного помета (1 стакан) и суперфосфат (30 г) разводятся в ведре воды;
• настой птичьего помета (0,5 л) и древесной золы (1 л) разводятся в ведре воды.

Последнюю подкормку проводят через 12–15 дней с помощью только калийного удобрения – на 1 м2 расходуется 8 г калийной соли.

Как посеять капусту семенами на рассаду?

Перед посевом проводят подготовительные работы: подготавливают почву, семена, создают благоприятные условия для рассады.

Как выбрать и подготовить семена?

Семена для посадки не должны иметь видимых дефектов, обморожения, поражения гнилью.

Подготовка семян к посеву проходит в несколько этапов:

1. Калибровка. Из всех семян выбирают самые крупные, слишком мелкие выбрасывают. В стакане воды растворяют 1 ч. л. соли, помещают отобранные экземпляры в раствор на 5 минут. Пустые семена останутся на поверхности, всхожие опустятся на дно. Их промывают под проточной водой, немного подсушивают.
2. Обеззараживание. Семена обрабатывают раствором перекиси, чтобы уничтожить возбудителей бактериальных и грибковых инфекций. На 200 мл воды добавляют 1 ч. л. средства, замачивают семена на 7 часов. Затем тщательно промывают водой, подсушивают.
3. Минерализация стимулирует рост, повышает урожай. Семена замачивают в растворе древесной золы. На 1 стакан добавляют 2 ч. л. порошка, настаивают сутки. Семена выдерживают в растворе 2 часа, потом высаживают. Золу можно заменить Эпином или Байкалом.

Поскольку семена капусты прорастают быстро их не нужно проращивать как, например, семена перца.

Подготовка грунта

Рассада капусты часто поражается черной ножкой, которая может полностью погубить всходы.

Поэтому почвосмесь готовят из следующих компонентов:

• земля – 2л;
• дерн или торф – 2 л;
• песок – 1л;
• зола – 1-2 ст. л.

Землю нежелательно брать из огорода. Лучше использовать универсальный грунт для рассады овощей. Подготовленные компоненты тщательно перемешивают, раскладывают в посадочные емкости.

Порядок посева семян

Перед посевом грунт хорошо проливают водой. Семенам нужно много воды для прорастания. Сеют в лоток или пластиковые ящики, в лунку глубиной 1-1,5 см, сверху присыпают тонким слоем грунта. Когда всходы подрастут, делают пикировку и рассаживают по отдельным стаканчикам или кассетам.

Рассаду раннеспелой капусты можно вырастить непосредственно в теплице:

1. Семена сеют ранней весной, пока весь снег не растаял 15 марта-5 апреля.
2. В теплице, на небольшом участке, рыхлят почву на глубину до 5 см. Если она еще не оттаяла, используют покупной грунт.
3. Берут бумажную упаковку от трех десятков яиц и вырезают дно у каждой ячейки.
4. Решетку кладут на подготовленный грунт, делают углубления по 1 см. Высаживают семена по 1 штуке в каждую ячейку. Присыпают землей.
5. Сверху насыпают толстый слой снега до 50 см.
6. Когда снег растает, хорошо проливают водой. Она будет стоять в ячейках, и уходить очень медленно. Так и должно быть. Влаги после полива хватит на 2-3 недели. Коробку убирать не нужно, она защищает от испарения.
7. Можно поставить дуги и накрыть агроволокном, тогда капуста взойдет быстрее.

На постоянное место рассаду пересаживают в начале мая, в возрасте 2-4 настоящих листочков. После высадки закрывают спанбондом плотностью 60 г/м2.

Когда сеять семена капусты на рассаду по Лунному календарю 2019 года

Начиная подготовку к
посеву овощей и цветов, многие садоводы-огородники сверяют свой выбор срока
посева с лунным календарём. Конечно же, не каждый огородник следит за фазами
Луны, но все наверняка знают, что корнеплоды лучше развиваются, если их посеять
или посадить на убывающей Луне. Для овощей, с плодами на надземной части, лучше
подойдёт период, когда  лунный диск увеличивается.

Таблица благоприятных и запрещенных дней

Если следовать
рекомендациям Лунного календаря, то для посева семян капусты на рассаду в 2020 благоприятными
будут следующие даты.

Месяц	Наилучшие дни	Хорошие дни	Запрещенные дни
Январь	1; 5; 27-29;	6-8;	10; 25;
Февраль	1-3; 6-7; 24-25; 28-29;	4;	9; 23;
Март	4-5; 27-28;	2-3; 6; 29; 30;	3; 24;
Апрель	1-2; 24; 28;	6-7; 25-27;	8;23;
Май	6; 25-26;	2-5; 23-24; 30-31;	7; 22;

В календаре учтены все параметры:

• фаза Луны;
• плодородие
  знака, через который она проходит в данный момент;
• день и
  время наступления новолуния и полнолуния.

На заметку. Рекомендуется воздержаться от работы с растениями не менее, чем за 12 часов до наступления этого явления.

Зная все необходимые
данные, можно выбрать для себя оптимальное время, что довольно  удобно для
огородника.

Когда Сеять Капусту На Рассаду Для Белокочанной Капусты.

Капуста — это светолюбивое растение, растение длинного дня, ей нужен для хорошего цветения и плодоношения световой день, составляющий по продолжительности не менее 13 часов. При более коротком световом дне у нее образуется стрелка с семенами. Поэтому перед посадкой необходимо знать, когда сеять капусту на рассаду.

Семена белокочанной капусты перед высадкой нужно подготовить. Сухие семена помещают на 15 минут в нагретую до 50 градусов воду, затем в холодную на 1 минуту и после этого помещают на 12 часов в раствор микроэлементов. Потом вынимают, промывают водой и помещают в холодильник на 24 часа. После такой предпосадочной обработки семена подсушивают, чтобы они не прилипали к пальцам и высевают.

Важно знать, как правильно сеять капусту. Семена высевают в приготовленный субстрат рядами с расстоянием между растениями около 1 см, а между рядами 3 см

Заделывают семена капусты в почву на глубину 1 см. Для выращивания рассады капусты готовят смесь из дерновой земли, торфа и песка (1:1:1). Нельзя использовать старую огородную почву, так как она может быть заражена черной ножкой. В целях предотвращения заболеваний почвенную смесь перед высевом семян проливают раствором марганцовки.

Сроки, когда сеять рассаду ранней капусты, определяются в зависимости от температуры и сроков высадки рассады в открытый грунт. Прорастают семена капусты уже при 4-5 градусов тепла. Обычно семена ранних сортов высевают уже 5-10 марта. Сроки, когда сеять капусту на рассаду для поздних сортов обычно уже после 10-20 марта или в начале апреля уже прямо в открытый грунт под пленку.

После посева семян в почвенную смесь до появления первых всходов поддерживают температуру 20-25 градусов, а после появления всходов температуру следует снизить на неделю до 10 градусов. Уже через 7 дней для выращивания рассады следует выдерживать температуру в солнечные дни 17 градусов, в пасмурные 14 градусов, а ночью 9 градусов.

Через 14 дней проводят пикировку рассады, а затем для ее лучшей приживаемости повышают температуру до 21 градуса на несколько дней. Потом устанавливают режим 17 градусов днем и 9 градусов ночью. Поэтому время, когда сеять капусту на рассаду подбирается исходя из того, чтобы она успела полностью подготовиться к высадке в открытый грунт. За 12 дней до такой высадки рассаду начинают закалять, приучая ее постепенно к ветру и температуре, а также к солнечным лучам.

При этом торопиться с высадкой рассады в открытый грунт не следует, если температура воздуха еще низкая, так как при таких условиях капуста через 30 дней даст стрелку с семенами. Обычно рассада ранних сортов капусты высаживается в открытый грунт в начале мая, а для поздних сортов капусты лучшее время высадки — 10-20 мая.

После того, как вы определились, когда сеять капусту на рассаду и посеяли ее, нужно правильно ухаживать за рассадой. Уход за рассадой белокочанной капусты производится еще до появления первых всходов. Следует после посева 4-5 дней сбрызгивать почву водой, при этом ящик с рассадой должен находиться в помещении при температуре 18-20 градусов. Уже после появления всходов следует перенести рассаду в помещение, в котором температура не выше 8 градусов, чтобы рассада не вытянулась. Еще через 9 дней рассаду следует пикировать в горшочки или стаканчики. Сеянцы при пикировке нужно заглублять до семядольных листиков для того, чтобы укрепилась корневая система.

Поливать рассаду следует регулярно и обильно водой комнатной температуры при подсыхании почвы. Рассаду перед высадкой в открытый грунт следует закаливать, для этого ее за две недели помещают на балкон или в теплицу с температурой 5 градусов, а ночью держат в помещении с температурой 10-12 градусов. За неделю до высадки перестают поливать рассаду, а за 2 часа до высадки ее поливают обильно, чтобы можно было легко извлечь растения.

fb.ru

Посадка рассады капусты на постоянное место, в грунт

Рассада капусты уже просится на постоянное место. От того, когда ее высадишь, зависит и срок уборки, и урожай. Каков бы ни был ваш рассадник, но приемы обустройства будущей грядки и схемы расположения растений примерно одинаковы.

Ранним сортам белокочанной капусты и кольраби нужны места, где быстро оттаивает почва, их

Позднеспелые белокочанные капусты можно определить на грядку уже теперь, среднепоздние и средние — в

Для белокочанной, цветной, брокколи и кольраби выбирают грядку, на которой в прошлом году росли

Лучшие почвы — окультуренные дерново-подзолистые, серые лесные выщелоченные и обыкновенные

Под первую вносят перепревший навоз — как минимум 15 кг на 1 м2. Еще питательнее голубиный или

Чтобы избежать потерь азота в нем, его смешивают с сухой торфяной крошкой, перегнойной землей,

Нужна капустам и «минералка». Экологически безопасные дозы нитрофоски под белокочанку таковы:

Цветная капуста и брокколи отлично отзываются на азотные удобрения, которые увеличивают

Кольраби лучше подкармливать только минералкой, органику под нее не вносят. На 1 м- грядки

Если на участке много хвоща, мха, осоки, дикой редьки, вереска, подорожника, это, скорее всего,

Примерная норма ее — 300 г на 1 м2. Особенно страдает от повышенной кислотности цветная капуста. Меньше всех капуст на кислотность реагирует кольраби.

Чтобы за капустой было удобно ухаживать, рассаду белокочанки сажают с междурядьем 60-70 см. Шаг

Высаживают молодые растеньица в вечерние часы и обязательно сразу поливают, лучше 2 раза.

Рассада посажена правильно, если верхушечная почка находится на 2-4 см выше поверхности почвы.

После посадки капусту можно притенить газетой или щедро присыпать измельченной травой. Пока

bestgardener.ru

• Посев капусты на рассаду
• Когда садить рассаду цветной капусты
• Когда высадить рассаду капусты на открытый грунт
• Капуста посадка и уход
• Как правильно пикировать рассаду для капусты
• Брюссельская капуста рассада
• Когда высаживать семена капусты на рассаду
• Подготовка семян капусты посеву на рассаду
• Как вырастить капусту рассадой
• Как высадить рассаду цветной капусты
• Капуста брюссельская когда сажать на рассаду
• Рассада брюссельской капусты
• Капуста цветная рассада выращивание
• Высаживаем рассаду капусты
• Капуста рассада и выращивание
• Как вырастить рассаду брюссельской капусты

Как подготовить землю?

Независимо от того, будет проводиться высадка ранней капусты в открытый грунт или она станет культивироваться с помощью рассады, для получения хорошего урожая необходимо правильно подготовить почву.

Капусту, независимо от сорта, следует культивировать на южных склонах, либо юго-восточных, залитых солнцем с утра до вечера. Грядки в открытом грунте готовят с осени

Важно использовать удобрения органического типа в расчете ведро раствора на метр квадратный. Применяют и суперфосфат, золу древесную, мочевину

Выращивание в открытом грунте нужно проводить в тех местах, где до этого произрастали:

• Морковь;
• Картошка;
• Фасоль;
• Огурцы.

Нежелательно, чтобы среди предшественников капусты были: помидоры, свекла, редька, брюква, или горчица. Выращивание рассады капусты и высевание ее в грунт после этих растений возможно только через 4-5 лет. Стоит соблюдать это правило, поскольку, культивируя капусту в местах, где этого делать не стоит, можно получить заражение плодов.

Чтобы культивировать капусту через рассаду, необходимо подготовить особую смесь почвы. В открытый грунт нужно добавить торф, песок. Все компоненты для посадки должны быть в пропорции 1:1:1. Не следует добавлять перегной во избежание заболеваний. Землю обязательно нужно обработать раствором марганца.

Осенью грядки под капусту следует тщательно перекопать. Делать это нужно только когда на дворе сухо, а не после дождя. Весной в грунте целесообразно сохранить оптимальное количество влаги. Для этого грядки в апреле выравнивают граблями и укрывают, чтобы вода не испарялась.

Если почва кислая, желательно использовать известь, чтобы усилить действие удобрений. Известка предотвратит появление заболеваний растения. Удобрения вносить нужно калийные, фосфорные, азотные. Не стоит мешать минеральные удобрения с органическими. Опытные огородники рекомендуют применять либо один, либо другой вид подкормок.

Сорта капусты раннего созревания очень любят азотные удобрения, поэтому ими нужно предусмотрительно насыщать открытый грунт еще осенью.

Сорта белокочанной капусты

Ниже представлены лучшие сорта капусты каждого вида.

Наиболее популярными сортами овощной культуры раннего созревания стали:

Сорт Адема F1

• Адема F1;
• Фарао F1;
• Трансфер F1;
• Золотой гектар.

Сорт Фарао F1

Вегетационный срок с момента высевания семенного материала достигает 110-120 дней. Раннюю капусту не рекомендуют использовать для консервации. Лучше всего на основе её сочных мягких листьев и
рыхлого кочана готовить витаминные салаты. Высевать сорта раннего созревания лучше всего в
конце марта.

Максимальной урожайностью отличаются среднеспелые сорта:

Сорт Слава

• Слава;
• Купчиха;
• Мегатон;
• Сахарная королева;
• Мензы F1.

Вегетационный срок с момента высевания семян достигает 135-150 дней. Сорт идеально подходит для приготовления квашеной капусты и
сезонных витаминных салатов.

Наибольшей популярностью среди культуры созревающей поздно пользуются:

Сорт Арос F1

• Арос F1;
• Мара;
• Московская;
• Тюркиз.

Вызревает позднеспелый сорт спустя 165-180 дней после высадки семенного материала. Садить семена лучше всего в
середине весны. Позднеспелые сорта способны продолжительное время сохранять свежесть. Урожай можно использовать для приготовления квашеной, маринованной и
солёной капусты.

Сорт Экспресс F 1

Ультраскороспелый сорт Экспресс F1 позволит насладиться вкусом молодой капусты уже в
начале июня. Рекомендуется высевать семенной материал в 20 числах марта. Первый урожай можно собрать уже спустя 40-55 дней. Капуста отличается нежным вкусом и
содержит большое количество полезных микроэлементов. Главным недостатком сорта является непродолжительное хранение.

При выборе сорта овощной культуры стоит учитывать, что среднеспелая капуста обладает:

• морозоустойчивостью;
• потребительскими качествами;
• неприхотливостью к
  грунту;
• устойчивостью к
  растрескиванию;
• хорошими транспортабельными качествами.

Ранние сорта наделены высокими товарными качествами и
большим количеством полезных микроэлементов в
составе.

Позднеспелые сорта отличаются продолжительным сроком хранения. При сборе урожая листва культуры остаётся грубой с наличием ярко выраженной горчинки. Спустя пару месяцев хранения капуста приобретает сочность, горечь исчезает. Позднеспелые сорта подвержены черной гнили и
сосудистому бактериозу. При продолжительном хранении возможно возникновение точечного некроза и серой гнили.