Выращивание винограда в средней полосе: советы для начинающих
Содержание:
- Какие удобрения понадобятся для осенней посадки винограда
- Укоренение побегов
- Как и когда сажать
- Уход за саженцами винограда и подготовка к зиме
- Маркетт
- Уход за виноградом в средней полосе
- Уход за виноградом, посаженным осенью
- Как вырастить в открытом грунте
- Учитываем тип почвы
- Как выращивать виноград в средней полосе России
- Зимостойкие сорта винограда
- Выбор и подготовка участка, посадка саженца
- Какие сорта винограда лучше всего подойдут для Средней полосы для начала
- Когда начинать проращивать черенки винограда
- Посадка винограда
- Посадка девичьего винограда осенью
- Уход
Какие удобрения понадобятся для осенней посадки винограда
Принцип подкормки выбирают в зависимости от типа почвы:
- легкий грунт — с большой концентрацией песка. Подкормку готовят на основе органики, древесины, питательных компонентов;
- средний — земля, которая на 40% состоит из глины. Чтобы сделать ее плодороднее, добавляют компост;
- тяжелый — с большим содержанием перегноя. Ее разбавляют песком и компостом.
Удобрения классифицируют по двум группам:
минеральные — органические элементы, ускоряют рост растения. Содержат азот, фосфор, калий. Это — Растворин, Флоровит;
органические — навоз. В идеале — конский.
Альтернативой навозу станет помет птиц. Правда, его не смешивают с землей в чистом виде. Готовят водную смесь — на 1 литр воды 50 г помета.
Если в качестве подкормки используют торф, его смешивают с опилками или травой.
Укоренение побегов
Начинать подготовку виноградных черенков к высаживанию нужно в середине или конце февраля. Их нужно внимательно осмотреть, в первую очередь проверить срезы. Если из них сочится жидкость, побеги, скорее всего, не прорастут, как и абсолютно сухие ветки. К дальнейшему проращиванию пригодны только те черенки с зеленым срезом, без черноты и плесени, на которых появляются влага после надавливания.
Укорененные черенки лучше растут и развиваются
Чтобы ускорить появление корней и развитие саженцев, их нужно укоренить одним из доступных способов, предварительно выдержав в теплой воде двое суток, ежедневно меняя воду. В нее можно добавить сок алоэ, мед или специальный препарат-активатор роста. Некоторые опытные виноградари утверждают, что без этой процедуры чубуки могут вообще не прорасти, поэтому игнорировать ее не рекомендуется.
При правильно проведенной процедуре корешки появляются спустя две недели
Таблица 1. Способы укоренения виноградных черенков.
Как и когда сажать
Посадить виноград можно весной или осенью, первый вариант практикуется для саженцев с открытой корневой системой, второй – с закрытой.
Посадку производят следующим образом:
- Для весенней посадки саженцев траншеи под виноградник роют осенью. Но можно подготовить ямы глубиной 80 см и диаметром 75 см в срочном порядке за две недели до высадки. На дно укладывают дренаж из щебня, гравия или битого кирпича. В дренаж вбивают колышек для опоры лозы. Засыпают смесь из двух вёдер земли, такого же количества перегноя, 500 г суперфосфата и древесной золы в количестве 1 кг. Обильно поливают.
- Саженцы вымачивают 12 часов в охлаждённой кипяченой воде, можно добавить Корневин или другой стимулятор роста.
- Подрезают нижние корешки на 2 см, а верхние совсем удаляют.
- Обрезают на 3 почки, чтобы побег не пошёл в рост.
- Корни саженца окунают в глиняную болтушку, после чего помещают его в траншею до последней почки.
- Присыпают землёй и мульчей (торфом, соломой).
- При посадке весной молодое растение притеняют, чтобы не допустить солнечных ожогов.
Кусты винограда рекомендуется размещать не ближе, чем в 2,5 метрах друг от друга. Часто в грунт высаживают уже окрепший виноград, достигший возраста двух лет, а до этого его растят в ведре или горшке и на зиму убирают в подвал или сарай.
На вопрос, когда лучше сажать виноград – весной или осенью – однозначного ответа нет. Осенью легче раздобыть нужные саженцы, при посадке в октябре лоза вырастает более устойчивой к внешним воздействиям. Растения, посаженные весной, приживаются лучше, и этот вариант больше подходит для северных регионов и средней полосы. Здесь рекомендуется производить посадку ориентировочно в середине мая, когда воздух прогреется до + 15°С, а почва – до + 10°С.
Уход за саженцами винограда и подготовка к зиме
Когда посадка саженцев закончена нужно создать для них комфортные условия, подготовить к зиме. Необходимо обеспечить следующий уход:
- Полив производить не реже 1 раза в неделю.
- Землю вокруг саженцев постоянно рыхлить, чтобы влага и воздух поступали в достаточном объеме.
- Чтобы растения не пострадали от вредителей, в весенний период их нужно привязать к шпалере.
Подготовить саженцы к зиме можно несколькими способами. Если высадка происходит в Крыму, то саженцы достаточно присыпать землей. Высота холма должна быть 50 см. Однако суровый климат потребует тщательной подготовки.
Основные методы защиты растений от мороза:
- Можно обернуть виноград полиэтиленом, и разместить внутри земляных туннелей. Сверху нужно присыпать опилками или прикрыть лапником.
- Посаженный экземпляр накрывают пластиковой бутылкой, с обрезанным горлом. Сверху формируют холм с высотой не меньше 20 см.
- Можно укрыть их тканью брезентового типа, и засыпать землей.
Важно. Закрывать виноград стоит после прихода похолодания – это закалит саженцы
Закрывать виноград стоит после прихода похолодания – это закалит саженцы.
Маркетт
Маркетт заслуженно считается одним из наиболее перспективных и новых сортов селекции США. Он совмещает в себе повышенную морозостойкость (до -38°С), стойкость к множеству заболеваний и улучшенный вкусовые характеристики.
Сорт относится к техническим виноградам, плоды которого широко используются в виноделии. Куст средней силы роста, листья преимущественно трехпалые с мелкими зубчиками по краям. Сроки созревания плодов средние, не превышают 120 дней. Гроздья правильной цилиндрической формы, весом около 400 г. Ягоды круглые, средние по размеру, темно синего оттенка, но часто практически черного.
Урожайность высокая, достигает около 100 кг с 1 м кв. насаждений. Плоды используются исключительно в промышленном виноделии.
Уход за виноградом в средней полосе
Выбрав ранний сорт необходимо определиться с местом расположения виноградника и правильно высадить черенки. При соблюдении всех рекомендаций, фрукты появятся уже на 3-й год. Дальнейший уход состоит в обрезке и защите от холодов.
Готовим место посадки
Лучшее место для виноградника там, куда хорошо проникают солнечные лучи. При этом участок для выращивания требуется защитить от северного ветра. Таким барьером может быть ограждение, установленный экран или стена дома с южной стороны, где не застаивается холодный воздух.
За 2-3 недели до высадки саженцев, выращенных из черенков в домашних условиях или купленных в агропитомниках, начинайте подготавливать почву. Участок вскопайте, положите дренаж (можно использовать раздробленный кирпич). Чтобы грунт был питательным, удобрите его компостом или навозом (ведро на квадратный метр), а также суперфосфатом (200 -250 г/кв. м). С целью снижения кислотности, вносится известь (200 г/кв. м.). Реакция должна быть ближе к нейтральной, рН 6,5-7,0.
Сооружаем опору
3-метровые столбцы из дерева вбейте на 60 см в землю с промежутками 2,5 м один от другого. Между ними на высоте 40 см от земли натяните первую проволоку, все последующие — на расстоянии 30 см друг от друга. На них и будут закрепляться ветви.
Посадка саженцев
Поскольку климат в средней полосе более холодный, чем в южных районах, то высаживать виноград лучше в начале мая, до того, как распустятся листья. Саженцы размещаются на расстоянии не менее полуметра от заграждения и 1,2 м друг от друга. На открытой местности они высаживаются через полтора метра, расстояние между рядами — два метра. Если высаживаете привитое растение, то прививка должна быть выше уровня почвы.
После посадки подвяжите виноград к опоре и обильно полейте. Мульчируйте перегноем или навозом, чтобы как можно дольше сохранить влажность почвы.
Поливаем
Надо отметить, что культура достаточно устойчива к недостающему количеству влаги из-за глубокого проникновения корней в землю. Если лето жаркое, то требуется около пяти обильных поливов на протяжении всего сезона.
Обрезаем
Обрезка однолетних побегов способствует формированию мощного растения. На тонкой лозе оставляют меньше почек, на толстой — больше. К примеру, на ветке толщиной 10 мм оставляют 10 почек, диаметром 5 мм — 5. Почки служат для развития побегов, которые будут приносить плоды в текущем году.
Обрезка винограда производится в два периода:
- Первую осуществляют осенью, после снятия урожая. При этом удаляются невызревшие, тонкие и поврежденные ветви.
- Вторую — весной, после снятия укрытия. Она заключается в удалении побегов, которые подмерзли или повреждены.
Укрываем на зиму
Даже если вы выращиваете морозостойкие сорта, на время зимнего периода виноград нужно обязательно укрыть, чтобы защитить от вымерзания. Осенью, до первых заморозков, ветви обрезают, удаляют оставшиеся листья и снимают со шпалер. Куст у основания окучивают. При наличии прививки, ее покрывают почвой полностью.
Ветви связывают, укладывают на землю и укрывают. Самый доступный материал для этого — лапник. Также можно обернуть утепляющим материалом — сугрилом или агроволокном, и сверху накрыть рубероидом. Весной, после таяния снега, укрытие снимают.
Уход за виноградом, посаженным осенью
Ухаживают за растением в течение 12 месяцев после посадки:
поливают — с интервалом в 7-8 дней. Переизбыток влаги, равно как и ее недостаток, губительно скажутся на винограде;
укрывают на зиму — рядом с растением делают траншею. Туда укладывают саженец, присыпают почвой. Сверху утепляют пленкой или плотной тканью. Если в вашем регионе мягкий климат, достаточно просто обернуть саженец пленкой или брезентом, не укрывая его землей;
рыхлят почву — так корни лучше получают влагу и кислород
Работайте осторожно — корни черенка еще довольно хрупкие;
подвязывайте отростки к прутьям — делайте это до появления побегов и молодых листиков. Это благоприятно скажется на урожае, а куст вырастет красивой формы
Кроме того, правильная подвязка сведет к минимуму поражение растения болезнями, предотвратит гниение.
Как вырастить в открытом грунте
Выращивание в открытом грунте возможно несколькими методами: на шпалере, в бочках, на лозе, в контейнерах и смоленским методом.
На шпалере
Выращивать виноград на шпалере удобно и красиво. Его устанавливают в виде арки или около входа в дом. Виноград красиво обвивает шпалеры, что помогает собрать урожай, так как грозди будут свисать через отверстия.
В бочках
Для выращивания в бочках выбирают тару большого размера. В таких условиях виноград способен произрастать более 10 лет. В горшке устанавливают несколько шпалер, чтобы кусту было на что опираться. Каждые три года делают пересадку в более объемный горшок.
В контейнерах
Подходит для выращивания саженцев. Молодые растения рассаживают по контейнерам. Это могут быть пластиковые или сформированные из целлофана тары. В таких условиях виноград может произрастать не более 3 лет.
На длинной лозе
Осенью после сбора урожая отбирают черенок в виде длинной лозы. Проводят посадку, лозу скручивают в кольцо, накрывают на зиму. Весной начинается развитие нового куста.
Смоленский метод
Способ разработали в Смоленске. Формируют специальные гряды, устанавливают шпалеры. На расстоянии 1,5 м друг от друга высаживают саженцы винограда.
Учитываем тип почвы
Разные типы грунта требуют определённого внимания к посадке растений. Виноград выращивается на песчаных, чернозёмных и глинистых почвах. Для каждого из вариантов состава грунта процесс подготовки будет заметно отличаться.
Чернозём и глина
Одревесневшие побеги требуют перед посадкой в такие грунты подготовки ямы. Она имеет квадратное сечение с размерами 80х80 см и глубину 80 см. В донной части подготавливается специальная питательная прослойка до 250 мм высотой:
- 7-10 вёдер перегноя;
- плодородный грунт на подсыпку до уровня;
- минеральные удобрения (по 300 г суперфосфата и калийных);
- 3 л древесного пепла.
Всё это помещается на глубину около 10 см, уплотняется. Укрывается рыхлым слоем плодородного грунта на 5-10 см. Поверх подушки остаётся пространство около 50 см — его и используют для посадки, предварительно сформировав холмик в центре ямы
Важно, чтобы «пятка» одревесневшего растения была заглублена на 0,5 м, находилась в верхней точке насыпи. Корешки следует расправить по конусу
Саженцы из укороченных черенков ставят вертикально, при длине более 25 см — наклонно, так, чтобы основание прироста находилось на 25 см ниже края ямы. До верха грунтом она не подсыпается, уплотняется, под корень вливается 20-30 литров воды.
Пески
Посадка на песках имеет свои отличия. Такая почва гораздо больше подвержена влиянию температурных колебаний. Летом она интенсивно прогревается, зимой быстро и глубоко промерзает. То же касается и способности к сохранению питательных веществ, влаги. Из-за своего состава песчаные грунты изначально оказываются беднее чернозёма и глины.
Устраняется этот недостаток при посадке винограда увеличением глубины ямы до 1,05 м при сохранении её размеров. На дне выкладывается «гидрозамок» из плотной глины толщиной 20 см, похожий на блюдце.
Выбирая калийные подкормки для помещения в лунку перед посадкой, важно отдать предпочтение тем, что содержат ещё и магний. Саженцы углубляют на 60 см, до основания прироста от края ямы должно оставаться не менее 30 см
Полив с интервалом 7-10 дней проводится трижды. Его интенсивность увеличивают. На 1 растение вносят по 30-40 л воды.
Как выращивать виноград в средней полосе России
Выращивание винограда в средней полосе России для начинающих садоводов может показаться сложной задачей
Важно выбрать подходящее место для посадки и правильный сорт. Распространённый виноград Изабелла неприхотлив и известен многим дачникам, но его вкусовые качества оставляют желать лучшего. Часто он выращивается скорее с декоративной целью
Часто он выращивается скорее с декоративной целью.
Если вдумчиво подойти к выбору саженцев, можно обзавестись малотребовательным растением, способным давать хороший урожай вкусных сладких ягод не только в южных регионах.
Сорта винограда для средней полосы
Морозные зимы, короткий период вегетации и недостаточное количество солнечного света сдерживают развитие виноградарства. Для посадки в средней полосе можно подобрать проверенные столовые и технические сорта, которые хорошо себя зарекомендовали в хозяйствах у опытных садоводов.
Начинающим следует обратить внимание на ранние неприхотливые сорта. Поздние не подходят, поскольку ягоды не успевают вызревать до наступления холодов. Из столовых сортов можно вырастить:
Из столовых сортов можно вырастить:
- Агат Донской – гибрид с тёмно-синими или фиолетовыми ягодами. Он морозоустойчив, не требует укрывания на зиму, не подвержен таким болезням, как оидиум, милдью и серая гниль, его вегетационный период всего 120 дней.
- Виноград Лора – отличается высокой сахаристостью до 20% и ароматом муската. Ягоды крупные, светлые, вегетационный период короткий. Этот сорт неприхотлив и устойчив к серой и белой гнили.
- Краса Севера – морозоустойчивый, столовый, белый сорт. Устойчив к серой гнили, но может поражаться милдью и оидиумом.
- Кристалл – ранний сорт белого винограда. Зимостойкий, устойчив к грибковым болезням: милдью, оидиуму, серой гнили. Этот виноград можно не только пускать в переработку, но и употреблять в свежем виде.
- Надежда Аксайская – высокоурожайный ранний сорт. Ягоды продолговатой формы, жёлто-зелёного цвета с лёгким мускатным ароматом. Может поражаться филлоксерой.
- Аметистовый – морозоустойчивый сорт, выдерживает температуру до – 32 градусов. Ягоды округлые, тёмно-синего цвета, прекрасно подходят для производства домашнего вина и сока.
Выбор посадочного материала
Покупать саженцы понравившегося сорта надо в питомнике, не стоит приобретать их на стихийных придорожных рынках. На саженце недопустимо наличие механических повреждений и признаков болезни. Корневая система должна быть хорошо развита. Длина правильного саженца 40–60 см, а диаметр около 8 мм.
Где посадить
Для виноградника рекомендуется выбирать солнечные места, вдали от деревьев и водоёмов. Не допускается наличие близкого залегания грунтовых вод. Лучшим местом будет склон с южной, юго-западной или юго-восточной стороны, защищённый от сильных, холодных ветров. Виноград очень любит солнце, поэтому при размещении лозы нужно выбрать такое место, где он бы как можно дольше в течение светового дня находился под воздействием солнечных лучей. Почву виноград предпочитает лёгкую, хорошо растёт на чернозёме, суглинке, супесчаном и песчаном грунте с кислотностью от 4 до 8. Тяжёлые глинистые почвы не подходят для этой культуры.
Зимостойкие сорта винограда
Самые необходимые требования к сортам винограда в Подмосковье и севернее – морозоустойчивость, срок вызревания урожая и лозы. Но не стоит ставить во главу угла так называемую «неукрывность». Это понятие относительное и зависит не от сорта, а от того, каковы зимой минимальные температуры на вашей даче. На первом этапе выбирайте самые ранние из морозостойких сортов. Позже, с опытом, придет понимание того, что северное виноградарство предоставляет нам и определенные бонусы, например, в виде длинного светового дня, который частично компенсирует винограду недостающее тепло. И тогда вы сможете попробовать выращивать более поздние сорта.
Кроме того, на севере практически нет болезней и вредителей винограда. Однако опасность всегда лучше предупредить. Существуют так называемые комплексно-устойчивые сорта винограда – с высокой устойчивостью и к морозам, и к болезням.
Подробнее о болезнях винограда и о том, как их лечить >>>.
Определите также назначение винограда. Зачем он вам: для стола, для сока и вина, для украшения беседки или просто «чтобы был»? На сегодня существует более 15 000 сортов винограда, поэтому есть из чего выбрать.
Новичкам посоветую вкусные и неприхотливые столовые сорта Агат Донской , Алешенькин, Юбилейный Новгорода, универсальные Платовский, Кристалл, ультраранний столовый Краса Никополя, а также некоторые универсальные амурские гибриды А.И. Потапенко и Ф.И. Шатилова
Тем, у кого есть дети, следует обратить внимание на суперранние и нежно-сладкие сорта Лиепайский Янтарь и Ранний Циравский (селекции Г.Э. Весминьша), а также на сорт Краса Севера с повышенным содержанием полезной фолиевой кислоты
Из перечисленных сортов винограда выберите для первой посадки не более четырех-пяти.
Выбор и подготовка участка, посадка саженца
Местом для выращивания саженцев должен быть защищенный от ветра, обогреваемый солнцем участок немного возвышенной земли. Для виноградных кустов будет очень хорошо, если под их корнями весной не станут задерживаться талые воды.
Опытные виноградари под посадки отводят места рядом с южными стенами зданий, на освещаемой солнцем стороне заборов. При этом стены и заборы окрашивают в белый цвет, чтобы создать светоотражающий эффект. Сажают виноградные кусты рядом с беседками, кроме этого обустраивают шпалеры и навесы из поперечных планок, опирающихся на стационарно вкопанные столбы.
На месте постоянного выращивания виноградных кустов готовят посадочную яму глубиной до 1 м. На дно укладывают доски или куски поликарбоната для задержки холода, идущего из-под нижнего слоя почвы. Сверху насыпают дренажный слой щебня или битого кирпича, обустраивают трубы, через которые будет проводиться поверхностный полив. Дренаж закрывают слоем смеси песка, почвы, удобрений, утрамбовывают.
Навес для винограда на даче
Саженец в лунку размещают с углублением и под наклоном, верхушка черенка должна быть обращена в ту сторону, в какую его будут укладывать для зимовки. Растение засыпают почвой на всю высоту одревесневшей части, зеленая лоза должна остаться на поверхности. При этом посадочная яма на 15-20 см не должна быть полностью засыпана почвосмесью, виноградный куст должен остаться в углублении. Под саженец выливают не менее 1 ведра воды.
Схема посадки кустов винограда
Какие сорта винограда лучше всего подойдут для Средней полосы для начала
Виды винограда подразделяют на столовые и технические сорта. Для столового винограда характерны крупные кисти с красивыми ягодами разных форм и оттенков, сладкий вкус, низкое содержание кислот. Винный (технический) виноград выращивают для изготовления соков, коньяка, вина. В таком винограде повышенное содержания воды.
Среди технических видов часто выращивают бескосточковые сорта, пригодные для изготовления изюма. Главным достоинством этих растений является не его внешний вид, а химический состав, биологические качества.
Лучшие столовые сорта — Алешенькин, Лора, Восторг белый, черный, оригинальный, Диана, Сеянец, Маленгра, Плевен мускатный, Северный. Урожай этих видов винограда может достигать 50 кг с куста. Благодаря селекционным работам садоводов перечень холодоустойчивых видов винограда регулярно обновляется.
Названия технических видов знают любители хмельных напитков из этикеток на бутылках с вином. Но многие прославленные сорта винного винограда не пригодны для выращивания в холодном климате. В Средней полосе России выращивают виноград сортов Кристалл, Август ЧП, Платовский мускатный, Брускал, Аметистовый, Добрыня, Магия, Бахус Мускат Золотистый, Ранняя Зорька, Рондо.
Когда начинать проращивать черенки винограда
Трудно назвать конкретную дату, когда уже можно доставать и начинать проращивать черенки винограда, ведь есть несколько очень важных факторов, от которых и будут зависеть конкретно ваши сроки, а именно:
сколько времени займет проращивание;
- в зависимости от способа проращивания (если с кильчеванием, то можно высаживать раньше; если без кильчевания, то — на 5-7 дней позже);
- когда в вашем регионе начинается теплый сезон (достаточно прогревается земля, минимум — до +10 градусов);
- где вы будете высаживать (если у себя на приусадебном участке, т.е. вы живете в частном доме, то можно — пораньше; если на даче, где вы бываете 1-2 раза в неделю, то — позже).
В итоге от момента проращивания черенков и до высадки уже вегетирующих саженцев винограда в среднем проходит порядка 2,5 месяцев (70-80 дней).
Таким образом, если вы живете:
- на Юге России, то доставать черенки на проращивание из хранилища можно в конце января-начале феврале, чтобы начать высаживать молодые саженцы в открытый грунт, уже начиная с середины-последних чисел апреля.
- в Средней полосе (Подмосковье) доставать черенки на проращивание следует значительно позже, где-то в конце февраля-начале марта, чтобы высадить в грунт во второй половине-конце мая.
Видео: когда начинать проращивание черенков винограда
Можно ли нарезать черенки винограда весной
Многие начинающие садоводы задаются вопросом : «Можно ли весной нарезать черенки винограда?».
Конечно, можно, но сделать это будет относительно проблематично:
- если вы живете не в частном доме, то вам зимой-ранней весной придется ехать на дачу;
- столовый виноград, как правило, весь укрывной;
- в феврале-марте обычно еще лежит снег;
- даже если вы специально оставили длинные лозы (чтобы весной снять укрытие и нарезать черенки), то всё равно существует возможность повреждения глазков морозами, их выпревания и тд.
Поэтому виноград черенкуют именно осенью.
Посадка винограда
Саженцы высаживают по схеме 60*60*60. Верхний слой грунта около 25 см перемешивают с 2–3 ведрами перегноя, 100 гр. комплексного удобрения и 200 гр суперфосфата. При посадке саженцев «пятку» заглубляют на 25–30 см. Первые два – три года роста проводят задержку развития верхних корней. Верхнюю часть саженца засыпают на 15 см бедной землей до уровня грунта в диаметре 40 см. Землю берут из копаемой ямы с глубины 50–60 см. Для упрощения операции берут полоску жести или пластика 140*150 см, сворачивают в кольцо, размещают вокруг саженца и досыпают свободное пространство землей.
Лучшие сорта винограда для средней полосы:
- Амурский белый – уникальный сорт, который можно выращивать практически на всей территории Росси. Морозостойкость – до – 40 градусов.
- Августин – раннеспелый, морозостойкий сорт, зимующий при температуре до -30 градусов.
- Макси черный и белый – выносливые сорта винограда, которые могут зимовать в открытом грунте в средней полосе.
Посадка девичьего винограда осенью
Девичий виноград – это многолетний кустарник, выращиваемый в декоративных целях. Представляет собой древовидную лиану, относящуюся к семейству виноградных растений. Ее плоды несъедобны, они мелкие иссиня-черного оттенка.
Девичий виноград пользуется популярностью в ландшафтном дизайне из-за:
простоты ухода, важно выбрать подходящую почву и удачное время;
листвы различного цвета: багряной, желтой, бурой и зеленой;
морозостойкости, растение выдерживает понижение температуры до -24 градусов, а под снегом и до 30 градусов;
скорости роста, за сезон растение может вытянутся до 3-х метров.
Высадку лучше планировать на сентябрь-октябрь до прихода заморозков. Это позволит виноградной лозе, укоренится до зимних холодов, при подходящей температуре рост ускорится. Для посадки стоит выбирать освещенные участки на юго-востоке, почва может быть практически любой. Растение может произрастать и при недостатке солнца, на западной или северной стороне. Однако листва будет долго оставаться зеленой, не окрашиваясь в другие цвета.
Девичий виноград неприхотлив и растет в любом грунте, но для быстрого роста лучше добавить в землю удобрения. Вдобавок лоза может опутывать иные культуры, замедляя их развитие. Это может привести к гибели оплетаемых растений, поэтому лучше сажать декоративный сорт в некотором отдалении.
На выбранном месте грунт перекапывают, смешивая верхние слои с нижними. Участок освобождают от сорняков и посторонних растений. В грунт необходимо засыпать удобрения: ведро песка и компоста, литр золы и 300 г суперфосфата. Расчет компонентов производится на 1 кв. метр.
В ландшафтном дизайне декоративную лозу используют для украшения стен, арок или беседок. Листва скроет дефекты и создаст привлекательный внешний вид. Если необходимо украсить забор или стены при высадке выдерживают расстояние не меньше метра. Чтобы создать ковровое покрытие, промежуток между ямами сужают до 0,6 м.
Для высадки потребуется ямы глубиной не менее 50 см. Причем дно лучше заложить гравием и присыпать землей, ведь кустарник не однолетний. Можно высаживать и в траншеи, но необходимо выдерживать расстояние в 1 метр до фундамента. При высадке нельзя заглублять корневую шейку.
На дренаж нужно высыпать песок, слой должен быть не меньше 15 см в высоту. Следом необходимо высыпать смесь, состоящую из: ведра песка, 1 ст. золы, 2-х ведер компоста, 2-х ведер огородной земли. Если нет компоста, то можно использовать перегной. Заливать саженцы необходимо 2-мя ведрами воды.
С помощью морозоустойчивых сортов выращивание винограда возможно почти при любых условиях. Даже погода на Урале или в Сибири не станет препятствием. Главное соблюдать правила высадки, и укрыть растения перед холодами. Виноградная лоза приукрасит любое здание или забор. На видео недостатки окраски или дефекты постройки будут незаметны. Их скроет ковер из листьев, придав внешней привлекательности.
Уход
Обрезка
Обрезка винограда является важным и обязательным мероприятием при возделывании культуры. Задача процесса состоит в удалении второстепенных побегов и лишних почек. Формировка винограда проводится для того, чтобы получить крепкий и развитый куст, способный выдержать морозы и дать богатый урожай. Обрезку делают весной и осенью на каждые 5 — 7 почек. Слабые и поврежденные пасынки удаляются сразу.
Укрытие
Выращенный куст необходимо укрыть, чтобы защитить плодоносящие почки от морозов и не навредить урожаю. Укрытие винограда на зиму в средней полосе проводят поздней осенью, перед наступлением заморозков. При этом лозу снимают со шпалер, подрезают, подвязывают, укладывают на землю и укрывают. В качестве материала для покрытия культуры используют лапник, сугрил, рубероид либо деревянные щиты. Иногда достаточно слоя земли или снега.
Полив
Полив кустов проводится около 5 раз в сезон
Важно не переборщить с водой, так как культура не любит большое количество влаги. Иногда устанавливают капельную оросительную систему, которую используют и для внесения удобрений
Лучше всего для полива использовать теплую отстоявшуюся воду. После этого почву необходимо взрыхлить.
Подкормка
Подкормка винограда удобрениями обязательна, так как на формирование гроздей куст расходует большое количество питательных веществ, которые периодически нужно возвращать. За сезон проводят не более 3 процедур по внесению минеральных удобрений, а осенью раз в два года вносят органические в виде навоза и перегноя.
Обработка
Опрыскивание виноградника в целях профилактики от грибковых болезней проводится весной до начала процесса вегетации. Самыми страшными заболеваниями является милдью, оидиум и серая гниль.
Своевременное удаление сорняков, поврежденных листьев и побегов обязательно. Прореживание кустов рекомендуют проводить для того, чтобы обеспечить равномерный доступ к растению солнечных лучей и защитить от загнивания и затененности.
Защита от ветра
Установка средств дополнительной защиты от холодных ветров осуществляется с северной стороны участка. Деревянные экраны высотой до метра обшиваются металлом и окрашиваются в темные цвета. Такой надежный щит не только защитит культуру, но и, нагреваясь на солнце, создаст определенный микроклимат, необходимый в условиях непродолжительного и холодного лета.
Устройство своеобразной солнечной батареи, способной прогреть грунт глубиной до 30 см. Для этого на расстоянии около 25 см от саженцев выкапывают канавку, куда плотно друг к другу устанавливают стеклянные бутылки, засыпанные землей таким образом, чтобы на поверхности осталось 5 см.