Породы кур-несушек с фотографиями и названиями

Происхождение породы

Декалб – сравнительно новый яичный кросс, родом из США. Его создала компания Декалб Полтри Ресерч. Сначала корпорация занималась изготовлением гибридных семян и удобрений. А в 60-х года XX века представили публике «Царевну Птицеводства», как нарекли птицу маркетологи. Целью при создании породы было получение птицы с максимально длинным циклом яйценоскости и хорошей продуктивностью, которая может давать яйца лучшего качества.

В 2005 году компания объединилась с Институтом Животноводства Голландии и сегодня это главный поставщик Декалбов в Европе. Селекционеры и сейчас ведут работы по улучшению кросса, так что есть вероятность что продуктивные характеристики декалбов еще будут улучшаться.

Куры породы Декалб

Естественное снижение яйценоскости

Отличает Декалб длинная и устойчивая яйцекладка с короткими непродуктивными интервалами. Инстинкт несушки, который может подавлять кладку яиц, у птиц подавлен почти полностью. Естественное уменьшение продуктивности бывает связано с линькой, которая наступает на 64-68 недели. Ускорить период линьки можно, если искусственно воздействовать на птицу:

• укорачивать световой день, приводя его, в итоге, к 2 часам,
• не кормить кур, оставив доступ только к воде,
• через 10 дней после ограниченного светового и кормового режима, необходимо прибавлять показатели света на полчаса в сутки,
• далее следует изменить кормление птицы: сделать калорийность еды выше, чем до линьки.

Такая принудительная линька позволяет сократить непродуктивный период с двух месяцев до 45 дней. В это время птица полностью прекращает нести яйца, а после смены оперения, несушки Декалб возобновляют активность кладки.

Уайт (былый) Декарб в период линьки

Вентиляция и освещение

Крайне нежелательны сквозняки в курятнике. Для их предотвращения должны быть тщательно заделаны все щели в помещении, а в окнах установлены стеклопакеты. Устройство вентиляции посредством окна и двери – возможно, но нежелательно. Такой способ малоэффективен и быстро приводит к потере тепла.

Можно установить механическую вентиляцию с помощью вентилятора у вытяжной трубы. Такой способ подходит крупным хозяйствам, в случае маленького курятника затраты на электроэнергию не оправдаются.

Приточно вытяжная вентиляция в курятнике

Наиболее проста и рациональна установка двух труб – вытяжной и приточной, диаметром не менее 200 мм. Вытяжная труба устанавливается под потолком и выступает на 1-1,5 метра над крышей. Приточная должна быть на 30 см над полом и на 30-40 над крышей. Такое расположение труб относительно друг друга позволяет осуществлять эффективную пассивную вентиляцию без потери тепла.

Схема установки труб

Световой режим поддерживается с помощью ламп накаливания – заодно осуществляется и дополнительный обогрев. Продолжительность светового дня около 15-16 часов позволяет курам эффективно нестись даже в зимнее время.

Пример положения лампы в курятнике

Кстати, удобно устанавливать автоматическое включение-отключение электричества.

Внутреннее устройство птичника

При обустройстве курятника следует делать упор на большое количество гнезд. С учетом высокой яйценоскости: 10 несушек ежедневно будет приносить 8-10 яиц. Таким образом, гнезд должно быть не менее 2-3 на десяток кур.

Насесты делаются в 2-3 этажа и более, на высоте 90 см. Курица легкая, затруднений многоярусные насесты не вызовут. Удобнее делать горизонтальные насесты, которые хоть и займут больше площади, но куры при этом не будут пачкаться пометом от сидящих выше. Для простоты можно установить бруски с шириной грани 4-5 см, сглаженные рубанком. Стоит помнить, что именно под насестами будет максимальное количество помета, а значит регулярная уборка необходима для предотвращения инфекций!

Пример горизонтального расположения гнезд в курятнике

Чистая вода обязательно должна быть у кур постоянно. Это может быть:

• Вертикальная поилка – более простой и дешевый вариант,
• Ниппельная поилка – более дорогостоящий, но самый инновационный вариант,
• Обычная чаша с водой быстро загрязняется, но вполне может быть установлена в небольшом подворье.

Для очистки перьев курам необходима зола. Емкость с зольной ванной может быть установлена на выгуле или внутри помещения. Нужно помнить, что при размещении золы в курятнике, в помещении будет образовываться избыток пыли, однако, в холодное время года — это самое верное решение.

Кура в специальном коробе с золой

Описание породы

В Нидерландах единственно допустимой окраской пера считают ржаво-куропатчатую, в мире же существуют еще серебристый и золотистый окрасы, больше характерные для карликовых пород. У петухов вне зависимости от расцветки грудь, живот и хвост черного цвета с зеленым отливом пера. У кур окрас практически равномерный и не настолько яркий.

Туловище птиц горизонтально поставленное, удлиненное, покрыто плотным оперением. Спина длинная, умеренно широкая. Грудь округлая, мускулистая, широкая. Живот мягкий, низко посаженный, у кур хорошо развитый, глубокий.

Хвост средней оперенности, расположен к туловищу под тупым углом. У петуха косицы умеренной длины, у курицы хвост довольно сжатый. Крылья плотно прижаты к корпусу.

Шея средней длины, с не слишком пышной гривой, расположена под углом к туловищу.

Голова средних размеров, увенчана прямостоячим листовидным гребнем красного цвета, не прилегающим к затылку задней частью. У кур гребень намного меньше, чем у петухов. Лицо, мочки ушей и овальной формы сережки имеют красную окраску. Глаза большие, оранжево-красные. Клюв средний, темно-желтого цвета.

Ноги средней длины, с желтыми неоперенными плюснами и мускулистыми, хорошо развитыми бедрами.

Цыплята с рождения имеют различия по половому признаку: у курочек имеется четкая “подводка” вокруг глаз темного цвета, а также ярко выраженное V-образное пятно на голове и полоски на спинке. У петушков эти отметки не столь явные. Окрас пуха у обоих полов рыжий, со светлым животиком.

Невзирая на свои бойцовские корни, птицы породы Вельзумер отличаются мирным и дружелюбным нравом. Куры абсолютно непугливы, легко находят контакт с представителями других пород и даже с человеком. Петухи могут проявлять характер лишь при стесненных условиях проживания либо в молодом возрасте.

Практически полностью утраченный инстинкт насиживания сделал Вельзумеров абсолютно неприспособленными к самостоятельному размножению. Однако высокая оплодотворяемость яиц позволяет легко разводить эту породу в инкубаторе либо при помощи более приспособленной наседки. Выживаемость цыплят составляет 90-95%.

Поскольку уход за цыплятами данной породы не отличается трудоемкостью, приобретать молодняк можно уже в суточном возрасте. Альтернативный вариант – покупка инкубационного яйца.

Примерно к 3-летнему возрасту яичная продуктивность кур начинает заметно падать. В этот период производят плановую замену стада подрощенным молодняком.

Достоинства:

• хорошая яичная и мясная продуктивность;
• отличный иммунитет и стойкость к заболеваниям;
• хорошая выживаемость молодняка;
• неприхотливость к условиям содержания;
• раннее созревание;
• адаптация к любым погодным условиям.

Недостатки:

• утраченный в процессе селекции материнский инстинкт;
• случаются драки среди наиболее темпераментных петухов.

Несушки данной породы созревают достаточно рано и начинают откладывать яйца в 5-5,5 месяцев. В первый год жизни яйценоскость находится на высоком уровне, после начинает падать.

Несутся куры даже в зимний период, делая перерыв в 1-2 месяца на время сезонной линьки. Яйцо отличается как более ярким вкусом, так и довольно большими размерами, причем на второй год жизни становится крупнее.

Что касается мясной продуктивности, наиболее оптимальный возраст убоя птицы – 10-12 месяцев. Если рассматривать птицу постарше, можно садить на откорм уже “подуставших” несушек, однако, мясо в данном случае будет жестковатым и пригодным лишь для тушения. Тушки у птиц этой породы, несмотря на свои средние размеры, довольно мясные, с прекрасными вкусовыми качествами.

Кроссы кур: чем они отличаются от породы и гибрида? Читать

Можно ли держать кур в СНТ, частном доме, городе, на даче? Ответ

Почему цыплята клюют друг друга до крови и что с этим делать? Причины расклева

Плимутрок

Плимутрок (Plymouth Rock) — это идеальный выбор для тех людей, которым необходима порода, откладывающая приблизительно 1 яйцо в 2 дня. Плимутроки были выведены в Америке в 19-м веке. Является курицей «двойного назначения».

Порода кур «Плитумрок»

Продуктивность: Молодой и здоровый плимутрок откладывает приблизительно 200 яиц в год. Они могут быть как маленькими, так и средних габаритов. Окрас оболочки светло-коричневый.

Окрас: Чаще всего Плимутроки серые с белыми волнистыми полосками по всему телу птицы.

Характер: Плимутроки — это крупные куры любящие свободный образ жизни. По характеру чем-то напоминают Суссексов, являясь такими же социальными птицами, которые очень быстро привыкают к своему хозяину.

Характеристики и особенности

Карликовые породы кур намного меньше по размеру нежели стандартные петухи и несушки. У большинства декоративных пород привлекательное и яркое оперение.

У гамбурской куриной породы изумительно нежное и сочное мясо. Птицы обладают высоким уровнем яйценоскости. Отличается порода, как гласит характеристика:

• длинным туловищем и шеей;
• широкой грудью;
• наличием розового гребешка;
• тёмным клювом и глазами красно-коричневого оттенка.

Интересно! Оттенок оперения птицы разнообразен. Встречаются как белые, чёрные, серебристо-чёрные куры, так и полосатые, золотисто-чёрные.

Карликовый Феникс

Фениксы появились в Китае и затем постепенно начали распространяться по миру. Карликовая птица Феникс отличается:

• лиловым окрасом;
• длинным хвостом (более 13-14 см).

Важно! Птицы несут не более 80 яиц в год, поэтому не отличаются хорошей яйценоскостью

Карликовый Виандот

Распространенный вид среди любителей экзотики. Отличаются Виандоты:

• объёмным оперением;
• окантовкой каждого пёрышка;
• одинаковым размером всех частей тела (шеи, хвоста и спины);
• округлой и объёмной хвостовой частью;
• широкими рулевыми перьями, спрятанными под косицами;
• оранжевыми выразительными глазами.

Карликовый Виандот

На округлой голове находится гребень с шипом, проходящий через затылок. Несушки выдают до 100 яиц в год.

Бентамка

Бентамки (или Бентамы) очень миниатюрны. Курочка весит всего 550-600 г, а петух не более 1 кг. Как для декоративной курицы Бентамка обладает высоким уровнем яйценоскости. Может снести около 130-135 яиц в год.

Представители породы Шабо являются яркими и самобытными птицами, которые отличаются неприхотливостью и украшают своим ярким видом птичий двор. Декоративный вид Шабо отличается:

• курчавым (иногда нормальным) оперением чёрно-зелёного, полосатого, чёрно-золотистого, фарфорового и пшеничного окраса;
• низким, широким, приземлённым корпусом;
• короткой спинкой;
• выпуклой грудью;
• большим гребнем листовидной формы;
• сильным и коротким клювом.

Обратите внимание! Шабо считаются отличными наседками

Они очень бережно и осторожно высиживают яйца и проявляют заботу о птенцах

Леггорн карликовый

Порода курей Леггорн карликовый

Карликовые Леггорны отличаются:

• хорошей производительностью;
• высоким уровнем яйценоскости (более 240 яиц в год);
• белым окрасом оперения;
• закруглённым клювом;
• средним размером головы.

Сибрайт

Главные отличительные особенности породистой птицы, название которой Сибрайт, заключаются в:

• маленькой округлой голове;
• красивом веерообразном хвосте;
• розовом гребешке;
• загнутом клюве;
• гладких и нежных серёжках;
• серо-голубых лапках;
• изящных голенях, прикрытыми крыльями;
• широком коренастом туловище;
• короткой шее;
• выпуклой спине.

Куры Сибрайт

Сибрайтов выращивают с целью получения как мяса, так и яиц.

Вельзумер

Вельзумер — порода кур, которых часто можно встретить в домашних хозяйствах. Отличительной чертой, как гласит описание породы, считается наличие:

• массивной ярко выраженной грудной клетки;
• большого живота;
• широкой удлинённой спинки;
• плотно прижатых крыльев;
• небольшой головы;
• оранжево-красных глаз;
• среднего гребешка;
• недлинной закруглённой бороды;
• коротких жёлтых лап.

Карликовые куры Вельзумер несут не менее 150 яиц в год и считаются хорошими наседками. Кроме того, самка Вельзумер — хорошая несушка.

Карликовые куры Вельзумер

Мильфер

Мильферов вывели в Голландии для получения качественного и приятного на вкус мяса и яиц. Птица обладает:

• высоким уровнем яйценоскости;
• ярким оперением синего, чёрного, оранжевого цвета.

Карликовый Кохинхин

Кохинхины имеют сходство с Бентамками, однако несутся они очень плохо. За год выходит не больше 70-80 яиц. Декоративная птица от природы обладает маленькими размерами. Перья напоминают пух. Именно он и покрывает не только туловище, на и лапки птицы. Оперение может быть как голубым, так и палевым, белоснежным и полосатым.

Маленькие куры отличаются:

• плотным туловищем;
• широкими плечами;
• длинной шеей;
• короткими перьями в области поясницы;
• маленьким гребешком, напоминающим форму листа;
• длинным изгибистым клювом;
• высокими куриными лапами с острыми когтями;
• красными или даже бордовыми глазами.

Когда усаживать?

Очень важным является правильное время посадки наседки. Не стоит сразу же после проявления признаков, описанных выше, усаживать на гнездо с яйцами. Сначала стоит подождать, пока она рассидится, подложить муляжи – ненастоящие, но похожие по внешнему виду. Только после того, когда птицевод окончательно убедится в наличии материнских способностей, можно подкладывать настоящие.

Как правильно подобрать яйца для инкубации?

Эффективность процесса зависит не только от правильного подбора и подготовки клуши, нужно обратить внимание на качество инкубационного материала

Чтобы получить максимальное количество цыплят, соблюдите несколько простых правил.

1. Правильно формируйте родительское стадо. На 10 курочек должен быть 1вожак, чтобы яйца хорошо оплодотворялись. Если же дам будет больше, петушок не справится с поставленной задачей. Но, проблем не избежать и в том случае, если петушков больше – они могут травмировать квочек, из-за чего у тех начнутся проблемы со здоровьем.
2. Еще одно правило – родительские особи обязательно должны быть здоровыми и крепкими. Отбирают наиболее крупных, крепких и продуктивных, а также, желательно сортировать по фенотипу.
3. Не рекомендуется производить забор яичек у начинающих несушек – у молодок они могут получаться слишком мелкими. Рекомендуется использовать яйца – инкубационный материал пернатых тружениц старше 7-8 месяцев.
4. Из всех яичек выбирают самые крупные, без неровностей и прочих дефектов скорлупки. Скорлупа в свою очередь должна быть плотной, и обязательно – без трещинок.
5. Отобранные яйца осматривают с помощью овоскопа и негодные отсортировать. Овоскоп – нужная в разведении вещь. Опытные фермеры рекомендуют просматривать инкубационный материал 3 раза за время инкубации, чтобы сделать разведение более эффективным.
6. Для насиживания используют исключительно свежие яички, которые были собраны в течение текущей недели. Обязательно хранить их в правильных условиях – при температуре 15-19 градусов, и средней влажности воздуха.

После того, как птица рассидится на муляжах, можно доверить ей ответственность прогрева настоящих. Что касается количества, которое можно подложить под одну квочку – это определяется индивидуально.

Если сама по себе пернатая мамочка крупная и пушистая, как многие представительницы мясных и мясо-яичных пород, она способна высидеть за раз около 15 птенчиков. Мелкие представительницы птичьего мира – яичные и карликовые, могут за 1 раз насиживать около 6-8 яичек.

Ни для кого не секрет, что уход за обычными крылатыми труженицами и наседками немного отличается. У них совсем другой режим и уклад жизни.

Некоторые настолько самоотверженно нянчат своих будущих птенчиков, что забывают заботиться о себе

По этой причине, важно соблюдать несколько простых правил, чтобы получить цыплят и сохранить здоровье их мамы

https://youtube.com/watch?v=0kCXhcOTSmY

Особенности содержания и разведения

Все вышеперечисленные виды кур принято считать породистыми, поэтому существует несколько советов по правильному уходу за ними. Появление цыплят и сама яйценоскость напрямую зависят от условия содержания. Доподлинно известно, что у тех представительниц этого вида, которые получают суточную норму необходимых витаминов, даже желток яйца насыщенного оранжевого цвета, и сами яйца намного крупнее.

Для правильного обустройства будущего жилища породистой домашней птицы необходимо учитывать некоторые важные аспекты:

1. Должен быть соблюден температурный режим;
2. Правильно выбрать размер помещения;
3. Правильно выстроить вентиляционную систему;
4. Правильно подобрать источники освещения;
5. Правильно оборудовать насесты;
6. Правильно оборудовать и расположить кормушки и поилки;

При низкой температуре птица может получить обморожение, значительно упадет яйценоскость. При высокой температуре домашние несушки начнут нести яйца с очень тонкой скорлупой, а то и вовсе без скорлупы.

Бывалые заводчики рекомендуют с особой тщательностью подойти к выбору помещения. Рекомендуется каждой особи выделить не менее 0,5 метра пространства. Пол цементировать не рекомендуется, так как птица может отморозить лапы в холодное время года. Лучше всего пол сделать насыпным или деревянным.

Самым простым решением в оборудовании вентиляции будет форточка. В теплое время года ее можно не закрывать, это обеспечит приток свежего воздуха. В зимнее время форточка будет все время закрыта, что сбережет тепло в курятнике.

От правильного освещения напрямую зависит яйценоскость птицы. Когда особь начнет нестись, ей будет необходим 12часовой световой день. Наилучшим и экономичным вариантом будет обычная электрическая лампочка.

Чтобы лишний раз не отапливать курятник, заводчики рекомендуют постелить на пол подстилку. Она будет впитывать лишнюю влагу, выделяемую птицей. Да и зимой подстилка будет поддерживать температуру в курятнике порядка 32 градуса по Цельсию.

Наличие насестов и гнезд в курятнике обязательно. Эти представители домашней птицы не способны спать на земле и нести яйца им будет комфортнее в гнезде. Необходимо правильно рассчитать длину жердей для насеста. На каждую особь должно приходиться не менее 30 см свободного пространства.

Чем кормить несушку

Плодовитость и набор веса напрямую зависит от правильного кормления. Хоть кур и считают одними из самых неприхотливых видов домашних птиц и скармливают им практически все: объедки, сорняки с огорода, остатки корма от коз, свиней и овец. Выбор правильного режима кормления крайне необходим.

Помимо общепринятого рациона в виде зерна, курам обязательно нужно давать растительную и животную пищу. Белки, углеводы необходимы для яйценоскости кур.

Нелишним компонентом в рационе кур будут различные добавки, например, семечки подсолнуха, тыквенные, бобовые, жмых. Часто из-за нехватки кальция куры страдают различными болезнями, поэтому в рацион кур нужно обязательно добавлять толченый мел, золу, поваренную соль.

Нельзя обойтись и без зеленого корма. Траву курам давать нужно обязательно. Это поможет получить недостающие минералы, витамины и влагу, так необходимую курам на клеточном уровне.

Куры любят укроп, побеги молодого гороха, листья салата, крапива. В зимний период курам предлагают травяное сено, которое заранее заготавливают с лета.

Можно добавлять к основному корму мелко шинкованные овощи и фрукты. Зимой эта подкормка будет незаменима.

https://youtube.com/watch?v=85IM6Zz6uhQ

Осмотр яиц для контроля эмбрионального развития

Уже на пятый день высиживания можно определить, есть зародыш в яйце или нет. Если посмотреть на яркий свет, например использовав мощный фонарик, в тупом конце яйца с зародышем явно видна пустота, внутри оно значительно темнее свежего и даже просматривается кровеносная сетка на желтке.

Потом там появляется маленькое пятнышко — это будущий цыпленок. Чем дальше, тем эмбрион больше, и следовательно, яйцо темнее. Главный индикатор наличия эмбриона — контраст темного яйца и светлой воздушной камеры, и обычно таких яиц большинство в кладке.

Болтыш виден сразу — это мутное яйцо с плескающим верхом, если его понюхать, чувствуется слегка затхлый запах. Если зародыш развивался, а затем погиб — в яйце хорошо просвечивается кровяное кольцо. Такие яйца следует выкинуть, но если есть хоть малейшее сомнение в принятом решении, лучше все же вернуть яйцо под курицу.

В идеале, для контроля эмбрионального развития нужно приобрести овоскоп, но его вполне можно заменить лампой или фонариком. Осмотры нужно проводить в отсутствие наседки, делать все нужно быстро и очень аккуратно, чтоб не застудить и не разбить.

Ломан Браун

Это одна из тех пород, о которых слышал практически каждый фермер. Цыплята Ломан Браун отличаются высоким процентом выживаемости (около 98%). Также, представители этой породы начинают очень рано нестись. При соблюдении условий содержания и нормальном рационе питания, курочки начнут давать яйцо уже через 5 месяцев после рождения.

Продуктивность: Коричневые Ломаны являются рекордсменами в плане яйценоскости. От несушки этой породы можно ожидать того, что она будет давать по 1 яйцу каждый день. В среднем, курочка Ломан Браун дает около 330 яиц в год.

Окрас: Стандартный окрас перьев представителя этой породы меняется от светло-коричневого до темно-коричневого.

Характер: Это достаточно спокойные куры, которые не устраивают конфликтов и не пытаются провоцировать фермера. Они флегматично относятся к происходящему, а также не пытаются сбежать.

Основные требования к домашним курам

Чтобы содержание было выгодным и простым, следует выбирать такие породы, которые соответствуют основным требованиям, что предъявляют заводчики к птице. Рассмотрим список качеств, которыми должна обладать пернатая красотка, идеально подходящая для частного хозяйства.

Они должны быть выносливыми и неприхотливыми

Если нет возможности уделять много времени пернатому семейству, очень важно, чтобы у его представителей были такие качества.
У них должна быть развита способность к адаптации. Чтобы птицы смогли без проблем прижиться в новом месте, они должны уметь перестраиваться и легко привыкать к существующим условиям жизни.
Необходимо, чтобы они были неприхотливы в вопросах питания

В домашних условиях не всегда удается высчитывать точное количество грамм и калорий на каждую клушу, и нет таких возможностей по составлению особого рациона и приобретению необычных кормов.
Породы домашних кур должны быть выгодными в содержании. Толку нет от такой живности, которая не приносит никакой пользы, а только требует вложений времени и средств.
Кроме этого, у них должно быть крепкое здоровье и хороший иммунитет. Фабричных курочек часто пичкают антибиотиками, чтобы они не болели.

Персонал

Для организации небольшого хозяйства много работников не потребуется. На старте стадо составит 400 голов — следить за этим количеством будет 1 наемный работник.

Необходимо организовать доставку питания, всех нужных продуктов на ферму и транспортировку готового продукта до покупателя. Поэтому потребуется водитель (с автомобилем).

Подготовкой отчетностей, документооборотом займётся бухгалтер. Можно найти специалиста на«удалёнке», обратившись в бухгалтерскую фирму.

Функции менеджера по продажам на первых порах будет выполнять непосредственно бизнесмен.

При организации домашнего хозяйства работой может заниматься сам собственник — это позволит снизить ежемесячные расходы. Но при расширении хозяйства работников придется нанимать.

Как подкладывать яйца под наседку

Перед тем, как посадить курицу на настоящие яйца, необходимо проверить ее усидчивость на обманках. За несколько дней птица придет в нужное состояние, и обманки можно будет заменить на настоящие, когда наседка выйдет из гнезда, чтобы поесть. Такой способ не будет травмировать птицу. Чтобы наседка меньше беспокоилась, подкладывать яйца желательно в темное время суток. В некоторых случаях для закрепления результата гнездо накрывают корзиной и в течение нескольких дней выпускают птицу дважды в сутки только для кормления. Про кормление несушек в домашних условиях читайте по этой ссылке.

Сколько яиц подкладывать

Количество яиц зависит от размеров птицы. Более крупные особи способны высидеть максимальное количество птенцов. Однако под таких птиц не стоит класть яйца с тонкой скорлупой, так как они своим весом могут повредить их. Также их необходимо класть в гнездо все вместе в один слой таким образом, чтобы наседка могла полностью закрыть кладку своим телом.

Курица покидает гнездо после вывода первых птенцов, поэтому ни в коем случае нельзя в процессе насиживания докладывать новые яйца.