Гранатовый сок: польза, вред, состав, рецепты
Содержание:
- Польза для женщин
- Пикантный гранатовый сок
- Гранатовый сок при беременности и после нее
- Особенности употребления
- Польза гранатового сока и лечение
- Чем полезен гранатовый сок
- Лучшие рецепты применения
- Сколько пить гранатового сока при низком гемоглобине?
- Гранатовый сок рецепт приготовления
- Советы по приёму
- Лечение болезней
- Как выбрать сок в магазине
- Состав и питательная ценность гранатового сока
- Как правильно пить гранатовый сок
- Полезен ли гранатовый сок в стеклянных бутылках
- Покупной гранатовый сок
- Как пить гранатовый сок
Польза для женщин
Для женщин гранатовый сок – незаменимая кладезь полезных веществ, которые помогают избежать рака молочных желез и дисфункции яичников. Особенно необходимо употреблять напиток во время менструации и при менопаузе.
Ваша кожа скажет вам огромное спасибо, за то, что пьете стакан нектара каждый день, так как образование морщинок будет намного меньше. Особенно эффект будет заметен при его наружном и внутреннем употреблении одновременно. Из напитка можно делать маски, добавлять в крема и т. п.
При беременности
При беременности необходимо проконсультироваться с врачом, так как организм сугубо индивидуален. В том случае, если у вас не обнаружено противопоказаний, напиток выступит отличным помощником в борьбе с утренней тошнотой и повышенным давлением.
Но следует быть осторожнее, так как беременные часто страдают запорами, а гранат в избыточном количестве может усугубить ситуацию.
Пикантный гранатовый сок
Ингредиенты:
- гранатовый сок 1 л.
- сахар по вкусу
- ядра миндаля 50 грамм
- цедра лимона
- щепотка гвоздики
- мускатный орех 30 грамм
- щепотка корицы
Способ приготовления:
- Сначала нужно приготовить, отжать сок из плодов граната.
- Это можно сделать, опять же, любыми вышеперечисленными способами, который больше всего понравится в эмалированной миске нужно растолочь орехи и добавить в них все эти специи.
- После растереть или просто перемешать эту смесь необходимо высыпать в емкость глубокую, или кастрюлю с большими краями добавить цедру лимона, сахарный песок и нитрат в этом порядке полученный концентрированный нитрат нужно перемешать и довести до кипения, но не кипятить разлить по баночкам закатать железными крышками
- При приготовлении таких запасов на зиму нужно изначально ознакомиться с технологией закатки банок, чтобы избежать брожения и потери продукта.
- Помнить еще необходимо о том, что закатка требует идеальной чистоты и стерильности, поэтому стоит избегать пыли и посторонней грязи.
- А воду использовать исключительно кипяченую.
- Благодаря этим рецептам вы и ваши близкие и знакомые могут все зимнее время, круглый год, наслаждаться неповторимым вкусом сока из гранатовых ядер и получать все необходимые витамины в зимний период, когда иммунитет ослаблен и требует поддержки.
- Ведь гранат очень богат всеми нужными для этого веществами.
Приятного аппетита!
Гранатовый сок при беременности и после нее
Женщина, которая о будущем материнстве только задумывается, при отсутствии противопоказаний обязательно должна пропить гранатовый сок – это прекрасная поддержка организма, профилактика анемии и вирусных заболеваний, укрепление сердца и сосудов, очищение и повышение жизненного тонуса. А вот можно ли беременным гранатовый сок?
На этот вопрос в каждом конкретном случае должен отвечать акушер-гинеколог. Надо точно убедиться, что у мамочки нет никаких противопоказаний и наверняка исключить вероятность аллергических реакций, выяснить, не приведет ли такое «оздоровление» к появлению хронических запоров, ведь при беременности это может быть очень опасно.
Но даже в том случае, когда никаких противопоказаний не выявлено, надо поостеречься. Если обычно людям рекомендуют сок разбавлять в пропорции 1:1, то беременная женщина должны на одну часть фреша добавлять 3 части воды или иного, менее агрессивного сока, делая своеобразный коктейль. Того же принципа необходимо придерживаться, употребляя гранатовый сок при грудном вскармливании – любая аллергическая реакция, которую может дать мамочка, в этом случае обязательно проявится и у малыша.
Что касается того, стоит ли давать гранатовый сок детям, ответ однозначный – стоит! Но маленькими дозами, в составе коктейлей и не в ясельном возрасте. Малышам гораздо больше подойдет яблочно-морковный или тыквенный сок, а вот подросткам в период полового созревания и увеличения нагрузок на организм гранатовый сок будет очень кстати!
Особенности употребления
Можно ли употреблять гранатовый сок при воспалении поджелудочной железы, зависит от вида патологии.
При острой форме
На этапе острой формы панкреатита кислотные составляющие продукта, активизируя выработку желудочного секрета и панкреатических ферментов, усугубляют процесс воспаления. Желчегонные составляющие напитка, способствуя усиленному выделению желчи, по опосредованному механизму тоже стимулируют выделение ферментов. Дубильные вещества, снижая тонус кишечника, способствуют усилению интоксикации.
Употреблять гранатовый сок в острый период запрещается. В это время пациенту на несколько дней назначается голодание.
Поэтому употреблять гранатовый сок в острый период запрещается. В это время пациенту на несколько дней назначается голодание.
Рекомендуем почитать: Можно ли пить томатный сок при панкреатите?
В хронической стадии
При хроническом протекании болезни диету можно расширить за счет использования гранатового сока (при отсутствии гастрита и язвенной болезни), который благодаря своему насыщенному полезными ингредиентами составу помогает укрепить ослабленное здоровье пациента.
В напиток добавляют воду, настой ромашки или цикория, свекольный сок, овсяный или травяной отвар. Во избежание вредного действия даже разведенный сок не следует употреблять в больших количествах, в сутки достаточно выпивать 1 стакан жидкости.
Гранатовый сок можно разбавить водой, настоем ромашки или цикория, свекольным соком, овсяным или травяным отваром.
Во время ремиссии
Принимать гранатовый напиток после окончания острого периода можно только во время стойкой ремиссии, после того, как признаки острой стадии (в т. ч. по результатам анализов и исследований) отсутствовали в течение 2 недель. Чтобы не спровоцировать обострение, сок (в разбавленном состоянии) нужно вводить в питание постепенно, начиная с минимального (10-20 г) объема. При положительной реакции со стороны желудочно-кишечного тракта на используемый продукт порцию сока доводят в течение 7-10 дней до объема 180-200 мл.
В соках, произведенных в промышленным условиях, часто присутствуют неподходящие для больных панкреатитом вещества (красители, подсластители, консерванты), поэтому лучше употреблять сделанный (предпочтительно из сладких сортов) домашним способом напиток.
В соках, произведенных в промышленным условиях, часто присутствуют неподходящие для больных панкреатитом вещества (красители, подсластители, консерванты).
Холецистопанкреатите
При холецистопанкреатите, когда в воспалительный процесс вовлечен желчный пузырь, желчегонное действие, присущее плодам граната, может негативно отозваться на течении заболевания. При обострениях продукт полностью исключают из питания. При хронической форме, в период устойчивой ремиссии гранатовый напиток можно под врачебным контролем употреблять в небольших количествах, не допуская негативных реакций.
Польза гранатового сока и лечение
Народные целители используют пользу гранатового сока для лечения различных заболеваний. Напиток действует на организм, как жаропонижающее средство. Также им можно полоскать горло, для этого сок стоит соединить в равных пропорциях с водой.
Еще сок граната можно использовать при ожогах. Для этого его стоит развести водой и протереть место поражения.
Польза гранатового сока настолько колоссальна, что данный вид напитка зарекомендовал себя в народной медицине как отличное средство борьбы против различных заболеваний. Давайте разберемся, чем полезен гранатовый сок для организма человека?
- Анемия. Рекомендуется ежедневно употреблять около трехсот миллилитров свежего сока, чтобы данная болезнь отступила навсегда.
- Грипп, ОРЗ, ослабленная иммунная система. На сто миллилитров свежего сока следует добавить чайную ложечку натурального меда. Принимать напиток по половине стакана два раза в день, пока болезнь не отступит.
- Фарингит, ангина, стоматит. Потребуется сто миллилитров свежевыжатого сока развести в двухстах миллилитрах кипяченой водички. Ежедневно следует полоскать полость рта до устранения боли в горле.
- Камни в почках и желчном пузыре. Каждый день необходимо выпивать по тридцать шесть миллилитров гранатового сока до четырех раз в день, желательно за тридцать минут до приема пищи.
- Чистка крови от токсинов. Курс лечения длится двадцать один день. В течение первых семи дней следует пить по половине стакана сока три раза в сутки. Затем со второй недели нужно пить сок (в объеме сто миллилитров) только два раза в день. В течение третьей недели необходимо употреблять гранатовый сок только один раз в сутки, в таком же объеме, что и на предыдущих неделях.
- Нарушение менструального цикла. В течение десяти дней требуется выпивать по двести миллилитров свежего сока в день.
- Отечность и застой желчи. Каждый день следует употреблять по шестьдесят шесть миллилитров гранатового сока. Процедура длится до тех пор, пока болезнь не пройдет.
- Для повышения аппетита. Ежедневно за пятнадцать минут до приема пищи нужно пить по половине стакана свежевыжатого сока (предварительно разбавив водой).
- Сердечно-сосудистые заболевания. На протяжении трех месяцев с утра за час до еды следует выпивать около ста миллилитров свежего гранатового сока (желательно, чтобы напиток был сладким).
- Педикулез. Чтобы избавиться от вшей в период беременности, необходимо в двести миллилитров гранатового сока добавить половину стакана измельченных листочков перечной мяты и закипятить. После этого дать отвару немного остыть, а потом нанести на голову. Процедура эта проводится так: локоны хорошо расчесать, затем втереть в кожу приготовленную смесь, а сверху на голову надеть целлофановый пакет. Через тридцать минут волосы нужно сначала ополоснуть, а потом помыть с шампунем. Когда локоны подсохнут, нужно взять расческу и расчесывать волосы, убирая мертвых вшей. Курс длится до полного устранения педикулеза.
Лечебные свойства гранатового сока были известны еще в далекие времена. Благодаря тому, что в самом фрукте содержится достаточное количество витаминов и минеральных веществ, употребление гранатового сока способно излечить практически любую болезнь, но прежде чем заниматься самолечением, следует обратиться к врачу за консультацией: возможно, данный напиток вам противопоказан.
Чем полезен гранатовый сок
Напиток за счет состава, богатого важными для здоровья соединениями, оказывает благотворное воздействие на организм.
Полезные свойства гранатового сока:
- иммуностимулирующие;
- антибактериальные;
- противовоспалительные;
- обеззараживающие;
- жаропонижающие;
- противовирусные;
- мочегонные;
- антиоксидантные;
- противогрибковые;
- мочегонные;
- болеутоляющие.
Польза гранатового сока для организма проявляется при следующих заболеваниях:
- суставные воспаления;
- неинфекционные кишечные расстройства;
- анемия;
- простуда;
- авитаминоз;
- грипп;
- бессонница;
- ожирение;
- гипертония;
- депрессия;
- хроническая усталость.
Польза гранатов и гранатового сока используется при повышенной физической активности. Восстанавливающий энергетический баланс напиток ценят спортсмены. Помогают гранаты при пневмонии, так как обладают выраженными антибактериальными характеристиками.
Полезность гранатового сока проявляется в повышении иммунитета, усилении стрессоустойчивости, замедлении возрастных изменений, выведении избыточной жидкости и токсичных соединений.
Ароматный напиток сохраняет эластичность сосудистых стенок, нормализует работу печени. Улучшает сердечную деятельность, снижает уровень холестерина и сахара, активизирует мозговые процессы, используется при онкологии.
Регулярное употребление за полчаса до обеда по 50 мл. гранатового сока повышает гемоглобин. Пьют напиток, отжатый из зрелых фруктов, непосредственно после приготовления. Продукт разводят 1:1 отфильтрованной или кипяченой остывшей водой.
Как поможет мужчинам
Полезен гранатовый сок для мужчин, так как благотворно влияет на работу репродуктивных органов. Входящие в состав разнообразные соединения необходимы для потенции.
Напиток поможет в предупреждение развития патологий простаты. Пьют сок граната с похмелья. Продукт тонизирует, устраняет тошноту, облегчает головную боль.
Польза для женщин
Рекомендован к включению в рацион гранатовый сок для девушек. Снимает негативные проявления, возникающие перед менструацией. Регулярное употребление свежего фреша поможет сохранить упругость кожи и красоту волос.
Не менее полезен гранатовый сок для женщин, поскольку облегчает состояния при наступлении климакса, помогает бороться с усталостью, бессонницей. При получении рекомендаций врача включают в рацион гранатовый сок при беременности. Напиток послужит профилактике развития анемии после родов.
Начинают употреблять гранатовый сок при грудном вскармливании, если ребенок достиг 4-месячного возраста. Напиток разводят в равных долях остывшим кипятком. Оптимальная дневная норма составляет 100 мл. Если у малыша проявляется аллергия, от граната отказываются полностью.
Усиливающий иммунитет, богатый важными соединениями гранатовый сок детям разрешается давать с годовалого возраста. Свежий фреш разбавляют в равных соотношениях теплой кипяченой водой.
Первые порции не должны превышать 20-30 мл. Напиток дают дважды за неделю. Постепенно однократную норму увеличивают, доводя к 2 годам до 100 мл.
Лучшие рецепты применения
В домашних условиях можно сделать на основе сока граната целую серию средств косметики в виде питательных, увлажняющих масок. Также хорошо поможет он в тандеме с разными эфирными маслами. А включение других натуральных компонентов лишь усилит его лечебное действие.
Питательная маска
Рецепт подходит для сухой, увядающей кожи. Маска поможет омолодить дерму, насытить ее питательными веществами. Наличие масла в составе окажет смягчающее и восстанавливающее действие. Для изготовления маски потребуется:
- 1 ст. л. гранатового сока;
- 2 ст. л. масла оливкового.
Изготовление: нужно соединить эти натуральные компоненты и хорошо размешать.
Применение: маску наносить на кожу лица массирующими движениями. Через 30 минут снять остатки средства салфеткой. Процедуру повторять не менее 2-х раз в неделю.
Средство для омоложения
позволит оздоровить и освежит кожу, придаст ей тонус
Компоненты:
- 35 мл гранатового сока;
- 5 мл подсолнечного масла;
- 1 белок;
- 5 г меда;
- 1 ст. л. заваренных кипятком овсяных хлопьев.
Изготовление: соединить все компоненты и хорошо перемешать.
Использование: средство нанести на лицо и как только средство начнет подсыхать, смыть водой. Эффект от проведения процедуры будет, если делать эту маску не чаще 1 раза в неделю.
Отбеливающий скраб
Это натуральный состав поможет избавиться от черных точек, осветлить пигментные пятна, а также сделает кожу более светлой, выравнивая ее тон и делая цвет более однородным.
Необходимые компоненты:
- 4-5 ч. л. гранатового сока;
- 2 ст. л. лимонного сока;
- 3 ч. л. свежезаваренного зеленого чая.
Приготовление: смешать все компоненты и тщательно перемешать.
Использование: нанести отбеливающее средство на лицо и через 10 минут смыть, применяя теплую воду.
Витаминная маска
Это эффективное средство применять в холодное время года, когда кожа особенно нуждается в витаминах и минералах. Оно способно придать коже сияющий вид, смягчить и снабдить ее полезными веществами. Чтобы сделать маску, нужно взять:
- 3 ст. л. гранатового сока;
- 1 киви;
- 2-3 клубники;
- 1/2 банана.
Приготовление: киви, клубнику и банан размять до однородного состояния. Прибавить в полученную массу сок и хорошо перемешать составляющие.
Использование: нанести средство на лицо и через 10 минут смыть маску водой.
Важно! Главное не забывать, что косметические домашние средства эффективны при регулярном их применении.
Несколько рецептов из гранатового сока для лица даны в этом видео:
Сколько пить гранатового сока при низком гемоглобине?
В 100 граммах граната содержится более 5% железа, которое необходимо для нормального уровня гемоглобина в крови
Поэтому для лечения железодефицитной анемии важно употреблять такой напиток. Однако существуют некоторые правила применения такого средства:
- детям в возрасте от 1 до 6 лет можно употреблять от 1 до 3 чайной ложки сока граната;
- старшим детям рекомендуется выпивать от 1 до 2 стаканов напитка, предварительно разбавленного с водой;
- взрослым для повышения гемоглобина нужно употреблять по 1 стакану трижды в день на протяжении 2-х месяцев (далее – перерыв, а затем – повтор курса).
Совет: для нормализации уровня гемоглобина пейте гранатовый сок за полчаса до еды.
Гранатовый сок рецепт приготовления
Ингредиенты:
Гранат
Способ приготовления:
Если ваш гранат покрыт тонкой, еще не подсохшей шкуркой, его можно, не очищая, вымыть, промять руками, даже слегка побить или с усилием прокатать по твердой поверхности, чтобы зерна внутри лопнули и выпустили сок.
Процесс можно активизировать, предварительно пробланшировав целый гранат в горячей воде минуту-другую.
Когда, после проведенных экзекуций, вы почувствуете, что гранат размягчился – проделайте в любом месте отверстие и осторожно, без брызг, выдавите сок в просторную чашку или миску.
Можно гранат и разрезать — сок потечет в любом случае.
Не исключено, правда, что его придется процедить
Сока получится немного.
С гранатами тех сортов, у которых кожура толстая и сочная, этот способ малоэффективен.
Приятного аппетита!
Советы по приёму
Остановимся на ключевых момента приготовления гранатового сока в домашних условиях, а также его употребления:
- Как приготовить. Потребуется: 900 граммов плодов, 450-500 мл воды, сахар (по вкусу, можно вообще не добавлять). Для приготовления нужно аккуратно достать зёрна, промыть под водой и вытереть полотенцем, дать высохнуть минут 5-10. Перемолоть зёрна в блендере до кашицеобразной консистенции. Переложить полученную массу в марлю или бинт, сложенный в 5-6 слоёв, отжать сок и дать настояться в течение 2 часов, аккуратно убрать осадок. Добавить сахар (не более 180 граммов), перемешать. Подогреть напиток до 60 градусов (подогревание до более высокой температуры может «уничтожить» полезные вещества), остудить. Натуральный свежевыжатый сок готов.
- Когда пить. Гранатовый сок лучше принимать в середине дня. Употребление утром натощак или на ночь недопустимо. Пренебрежение правилами может привести к обострению заболеваний органов пищеварения.
- Сколько можно пить. В сутки рекомендуется принимать не более 450-500 мл напитка, разделённого на 2-3 приёма. При выраженном дискомфорте лучше разбавить продукт водой.
- Как хранить. Самостоятельно приготовленный гранатовый сок допустимо хранить в стеклянной таре (банка, бутылка) с плотно закрывающейся крышкой не более 7 суток в холодильной камере. Рекомендуется употребить полезный напиток в первые 2-3 дня от момента приготовления, именно в данный промежуток концентрация биологически активных веществ максимальная.
- Применение в кулинарии. Сок часто используется для приготовления прохладительных (в том числе газированных) напитков, желе. Также его добавляют в различные соусы к мясным блюдам.
Следование простым правилам позволит раскрыть всю биологическую ценность напитка, а также насладиться его утончённым неповторимым вкусом.
Лечение болезней
Продукт не является панацеей от всех болезней, но он запросто может повлиять на их облегчение или снижение риска их возникновения.
Гранатовому соку можно приписать следующие лечебные свойства:
улучшение состава крови
При его употреблении, железо в организме намного лучше усваивается, поддерживается уровень гемоглобина, особенно это важно для беременных и при наличии заболеваний, сопровождающихся кровотечениями;
чистка сосудов от холестериновых бляшек. Проведены научные исследования, в которых было замечено, что люди, которые часто употребляют гранатовый сок, намного реже происходят инсульты и инфаркты.
снижение давления у гипертоников
Это происходит за счет мочегонного действия продукта, но преимущество его перед синтетическими препаратами в том, что он не понижает уровень калия в организме и даже наоборот, насыщает. Также мочегонное действие сопровождается антисептическими свойствами, что положительно влияет на больных с циститом и пиелонефритом.
отличное противоавитаминозное средство. Это обусловлено его богатым химическим составом и содержанием витамин. Во избежание авитаминоза, рекомендуется его употреблять чаще в конце зимы и весной.
очищение.
Гранатовый сок – лучший друг для печени, так как он выводит токсины и помогает отхождению желчи.
В период восстановления после тяжелых заболеваний или после операции гранат и сок из него поможет быстрее набраться сил.
Нельзя не сказать и о его влиянии на сокращение роста раковых клеток, поэтому его рекомендуется употреблять при онкологии.
Как выбрать сок в магазине
Если вы собрались пить гранатовый сок, то мы рекомендуем вам сделать свежевыжатый сок, тем более это не так трудно. Но в современном мире каждая секунда на счету, поэтому не у всех есть время на изготовление сока.
Сейчас мы вам расскажем как купить хороший сок в супермаркете. Многие производители маскируют искусственный сок под свежевыжатый, а это сильно затрудняет выбор потенциальному покупателю.
Основные правила выбора натурального сока:
Если на упаковке есть слово «нектар», то следует сразу воздержаться от покупки этого сока.
Обратите особое внимание на состав напитка, в составе ни в коем случае не должно быть сахара или других подсластителей.
Цвет сока также может сказать о много, если цвет больше склоняет к свекольному, то это говорит о том, что в составе имеются красители.
Посмотрите на дату изготовления, если сок изготовлен в ноябре или октября, то этому соку стоит отдать предпочтение. Дело в том, что сезон сбора граната приходится как раз на эти месяцы, поэтому есть большая вероятность купить натуральный сок
Если дата изготовления на соке другая, то лучше воздержитесь от покупки.
Подробно ознакомившись с нашей статьей вы узнали чем полезен гранатовый сок. Желаем вам крепкого здоровья!
Состав и питательная ценность гранатового сока
Состав гранатового сока очень богат и разнообразен. Его насыщенный и терпкий вкус обусловлен высоким содержанием органических кислот, особенно лимонной и яблочной. В нем есть аминокислоты, в том числе незаменимые, фруктовые сахара, растворимые полифенолы (вещества с антиоксидантными свойствами), пектиновые вещества, помогающие работе кишечника и, конечно же, витамины.
Пищевая ценность
Количество гранатового сока | Белки | Насыщенные жиры | Мононенасыщенные жиры | Полиненасыщенные жиры | Углеводы | |
Количество (г) | 100 | 0,3 | 0,03 | 0,05 | 0,05 | 14,2 |
% от рекомендуемой суточной нормы | 0,7 | 0,14 | 0,25 | 0,25 | 5,8 |
Витамины и минералы
Содержание витаминов в гранатовом соке:
Наименование витамина (химическое название) | Содержание в 100 г гранатового сока (мг) | % от рекомендуемой нормы в сутки |
Бета-каротин | 0,02 | 1 |
Витамин А (ретинол) | 0,003 | 0,3 |
Витамин В1 (тиамин) | 0,04 | 3,48 |
Витамин В2 (рибофлавин) | 0,01 | 0,73 |
Витамин С (аскорбиновая кислота) | 4 | 4,8 |
Витамин Е (токоферол) | 0,3 | 3 |
Витамин РР (никотиновая кислота) | 0,3 | 1,5 |
Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 0,4 | 2 |
Содержание минеральных веществ в гранатовом соке:
Название минерала | Содержание в 100 г гранатового сока (мг) | % от рекомендуемой нормы в сутки |
Калий | 102 | 2,04 |
Кальций | 12 | 1,02 |
Магний | 5 | 1,5 |
Натрий | 4 | 0,4 |
Фосфор | 8 | 1,1 |
Железо | 1 | 9,5 |
Калорийность
Калорийность 100 г гранатового сока равна 56 ккал, что составляет 2,71% от рекомендованной нормы в сутки. Измерять вес напитка в домашних условиях удобно с помощью ложки и стакана. В таблице указаны данные по калорийности гранатового сока в этих единицах измерения:
Количество гранатового сока | Масса (г) | Калорийность (ккал) |
1 чайная ложка | 5 | 2,8 |
1 столовая ложка | 18 | 10,08 |
1 стакан (200 мл) | 200 | 112 |
1 граненый стакан (250 мл) | 250 | 140 |
Как правильно пить гранатовый сок
Известны и другие способы применения фреша из граната.
Менструация
Благодаря присутствию в составе витамина E, будет полезен гранатовый сок при месячных. Регулярное употребление напитка способствует нормализации менструального цикла, повышает иммунитет, сглаживает негативное влияние предменструального синдрома.
Анемия
Присутствие в составе железа позволяет использовать гранатовый сок при анемии. Употребляя ежедневно по 200 мл. напитка перед едой (выдерживая получасовой промежуток) можно постепенно устранить сухость и бледность кожи, повысить работоспособность.
Свежий фреш рекомендуется разводить в одинаковых пропорциях водой. Длительность курса — 3 месяца.
Простуда
Применяется обладающий противовоспалительными, жаропонижающими характеристиками гранатовый сок при простуде. Напиток не только ускоряет лечение, но и повышает сопротивляемость организма к инфекциям, способствует восстановлению после болезни.
Для снятия воспаления через каждые 6-8 часов нужно полоскать горло свежим фрешем. Для защиты эмали сразу чистят зубы. При повышенной температуре отжимают сок из одного спелого граната, разводят поровну остуженным до теплого состояния кипятком и пьют. Это суточная доза. Можно добавить немного меда.
Диарея
Для нормализации кишечной деятельности разрешается пить сок граната при диарее. Напиток готовят, отжимая из хорошо вызревших фруктов.
Помогает прием отвара, для которого растолченные сухие гранатовые корки — 1 ч. л. запаривают стаканом кипящей воды и на водяной бане выдерживают 15 минут. Пьют после процеживания в теплом виде. Чтобы справиться с поносом, обычно достаточно одного приема. При необходимости повторяют процедуру спустя 3 часа.
Диабет
Приносит пользу напиток из граната при сахарном диабете, поскольку уменьшает сухость во рту, восполняет дефицит многих полезных веществ.
Свежий фреш в одинаковых пропорциях смешивают с водой. Суточная норма — 100 мл. Пьют полезный напиток через 1-2 дня. Курс составляет 3 месяца, затем выдерживают 30-дневный перерыв.
Подагра
Рекомендуется продукт при подагре, так как регулирует концентрацию холестерина и мочевой кислоты. Такое воздействие содействует заметному улучшению самочувствия.
Готовят фреш, выжимая из спелого фрукта и разбавляя 1:1 водой, которую можно заменить свекольным или морковным соком. Достаточно принимать 150-200 мл. целебной жидкости один раз за неделю.
Использование против коронавируса
Согласно исследованиям германских вирусологов, можно использовать гранатовый сок против коронавируса
Важно начинать лечение на первых этапах заболевания или с целью профилактики
Гипертония
Любителей полезного фрукта интересует вопрос, гранатовый сок повышает давление или понижает. При систематическом включении в рацион этого напитка удается улучшать состояние при гипертонии.
Употребление по 150 мл. этого нектара на протяжении двух недель позволяет заметно снизить показатели давления, что будет полезным и для сердца.
В домашней косметологии
Полезен гранатовый сок для кожи. Продукт замедляет возрастные изменения, устраняет шелушение и сухость, нейтрализует негативное воздействие свободных радикалов.
Можно регулярно пить этот бальзам или использовать в качестве базы масок для лица.
С целью сокращения морщин, возвращения коже здорового сияющего вида:
- Замачивают 1 ст. л. растолченных овсяных хлопьев в теплом молоке.
- После их набухания жидкость отжимают.
- К оставшейся кашице добавляют 40 мл. свежего фреша граната, яичный желток.
- При растирании вводят натуральный жидкий мед и растительное масло — по 1 ч. л.
- Держат маску на лице 15 минут.
Делают такие сеансы каждые 4 дня.
Для похудения
Низкокалорийный напиток с богатым на полезные соединения составом помогает бороться с лишним весом.
Используют гранатовый сок для похудения при организации разгрузочных дней. Суточная норма — 1 л. свежего фреша, разбавленного в соотношении 1:1 водой. Пьют равными порциями каждые 2,5 часа.
При десятидневной диете важно не употреблять гранатовый сок натощак, так как продукт способен активизировать аппетит. Пьют по 200 мл
трижды в сутки между едой.
Полезен ли гранатовый сок в стеклянных бутылках
Напиток в бутылках проще в использовании, дешевле, дольше хранится и даже вкуснее, чем свежевыжатый. Но многие задумываются, сколько в нем пользы. Если производитель честен, и содержимое бутылки действительно представляет собой восстановленный концентрат, то питательная ценность такого сока довольно велика. В любом случае продукт уступает по степени воздействия на организм свежевыжатому, потеряв часть витаминов и биологически активных веществ в процессе переработки.
Бутылочный сок имеет иной вкус и даже запах, чем свежевыжатый
Как выбрать гранатовый сок
Чтобы выбрать хороший напиток в магазине, необходимо проявить внимательность. Помогут следующие советы:
- Прочитать этикетку. Лучше покупать продукты прямого отжима, причем производитель должен находиться там, где имеются гранатовые плантации.
- Сок должен быть высшего сорта, в стеклянной таре.
- В составе продукта не должно быть консервантов, сахаров, свеклы и других посторонних веществ.
Натуральный сок обычно дороже разбавленных нектаров или миксов, но и польза его велика. А вот смеси из сомнительного сырья способны нанести немалый вред.
Как проверить гранатовый сок на натуральность
Проверить, натуральный ли сок в бутылке, на цвет и вкус в домашних условиях довольно затруднительно. Яркий цвет научились подделывать, так что в емкости может находиться подкрашенная, снабженная ароматизаторами и вкусовыми добавками вода.
Отличным индикатором выступает обычная пищевая сода. В половине стакана теплой воды необходимо развести пару щепоток соды, налить туда немного купленной жидкости. Если смесь изменит свой цвет на ярко-бурый, то гранат в данном напитке все же присутствует. Не изменившийся окрас свидетельствует об искусственных красителях и добавках.
Совет! Следует помнить, что натуральный сок всегда содержит кусочки мякоти и оставляет горьковато-сладкое послевкусие. Если ощущение приторной сладости остается во рту надолго, то в продукте использованы искусственные подсластители.
Какой гранатовый сок лучше
Проявляя заботу о здоровье своем и близких, следует отдавать предпочтение самостоятельно приготовленным сокам. Плоды лучше выбирать из экологически чистых регионов, от проверенных поставщиков.
Покупной гранатовый сок
Несомненно, что ничто не сравнится с пользой натуральных и свежевыжатых соков
Но в том случае, когда нет возможности их употребления, можно обратить внимание и на то, что предлагают магазины
Важно с особым вниманием отнестись к выбору продукта, для максимальной пользы организма
При покупке обращайте внимание на следующее:
- На этикетке нет надписи «нектар».
- В составе нет дополнительных усилителей вкуса и примесей, в частности сахара.
- Для максимального количества витаминов, необходимо, чтобы дата выработки приходилась на октябрь или ноябрь.
- Ну и наконец, срок годности у натурального продукта не может превышать двух лет.
Пример состава качественного покупного гранатового сока Ни в коем случае не обращайте внимание на насыщенность цвета сока, так как многие производители напросто добавляют туда красители. Гранатовый сок можно употреблять и в смеси с другими свежеотжатыми соками
Подобная сокотерапия считается средством лечения болезней пищеварения
Гранатовый сок можно употреблять и в смеси с другими свежеотжатыми соками. Подобная сокотерапия считается средством лечения болезней пищеварения.
Для того, чтобы проверить, не ошиблись ли вы с выбором, можно провести эксперимент. Налейте сок в стакан и всыпьте немного пищевой соды, если она потемнела, значит все в порядке. Если нет, то это повод задуматься.
Как пить гранатовый сок
Из-за пагубного влияния напитка из граната на эмаль зубов выпивать его рекомендуется через трубочку для коктейля.
Рекомендуется также разбавлять фреш водой в пропорции один к одному, один к двум. Воду можно заменить на другой сок: морковный, свекольный или любой фруктовый. Добавление меда сделает жидкость еще более полезным. Такие смешивания называются витаминно-минеральными коктейлями.
При разных заболеваниях способы употребления полезного напитка немного отличаются.
- При низком гемоглобине, при расстройствах желудка и кишечника прием должен длиться не менее двух месяцев, перед приемом пищи.
- Ангина, стоматит боятся подогретого напитка из граната, которым необходимо прополоскать горло, полость рта.
- При гормональных сбоях у женщин рекомендуется в первый триместр менструального цикла ежедневно выпивать по 200-250 г напитка из граната.
- Очищение органов полезным фрешем производится не менее 20 дней ежедневно: 7 дней – три раза в сутки, 7 дней – два раза в сутки, 6 дней – один раз в сутки.
- Мочегонный эффект напитка способен снизить давление. Здесь необходим постоянный контроль за АД, поэтому доза определяется индивидуально.
- На плохой аппетит, на отеки, застои желчи, заболевания сердца и сосудов положительно влияют 100-150 грамм напитка из граната, выпитые в течение дня.
Фреш из граната используют как противоожоговое и антисептическое средство для наружного применения. Компрессы, примочки готовят из соединенного с водой напитка в пропорции 1:1. Напиток из граната используется в кулинарии: в восточном соусе наршараб, в мясных маринадах, из него можно сделать вино.