Кумкват: чем он отличается от других цитрусовых

Вредители и болезни комнатного лимона

Минус цитрусовых деревьев – их подверженность большому количеству заболеваний, с некоторыми из которых бесполезно бороться.

Заболевание	Признаки	Лечение
Листовая мозаика	Скручивание листьев, светлые крапинки, остановка роста.	Изолировать от остальных растений, обеспечить правильный уход и подкормку. При сильном заражении уничтожить растение.
Рак цитрусовых	Деформация и темные пятна на листьях и плодах, остановка роста.	Уничтожить растение. Болезнь не лечится.
Тристеза	Беспричинный листопад, коричневые пятна на стволе и ветвях.
Мельсеко	Засыхание, начинающееся с кончиков листьев и распространяющееся к ветвям. Листопад. Краснота на срезе веток.
Гомоз	Продолговатые темные пятна на стволе и ветвях, часто покрытые трещинами, из которых выделяется желтое смолистое вещество.	Удалить пораженные места, обработать фунгицидным препаратом. Повторять лечение до полного исчезновения пятен.
Антракноз	Побледнение и опадение листвы. Красноватые пятна на плодах.	Удалить все пораженные части, обработать растение Фитоспорином или бордосской смесью.
Парша	Желтые пятна на листьях, впоследствии набухающие и приобретающие розоватый цвет. Оранжевые пятна на плодах.
Корневая гниль	Листопад, запах гнили, потемнение и размягчение корней.	Произвести внеплановую пересадку. Очистить корневую систему от земли, срезать поврежденные корешки и обработать толченым активированным углем. Полностью заменить грунт.

Иногда причина плохого самочувствия растения кроется в атаке вредителей.

Вредитель	Признаки	Лечение
Щитовка	Бурые бугорки на листьях и стеблях, липкий налет, увядание.	Обработать растение мыльным раствором, сполоснуть под душем. Повторить через несколько дней.
Тля	Деформация листьев, липкий налет, видимые глазом скопления насекомых.	Срезать пораженные листья. Если заражены стебли – обработать их чесночным настоем. В запущенных случаях произвести лечение инсектицидами.
Корневая тля	Остановка роста, увядание и желтизна листвы.	Вынуть корни из горшка, обработать чесночным настоем или инсектицидным препаратом, пересадить в новый грунт.
Паутинный клещ	Тонкая липкая паутинка на молодых побегах.	Каждые пять дней опрыскивать растение раствором борной кислоты.

Чтобы предотвратить заражение лимонного дерева паразитами и болезнями, нужно соблюдать температурный режим, поддерживать влажность воздуха в помещении на необходимом уровне, систематически удобрять грунт и не допускать чрезмерного или слишком скудного полива.

Цитрусовые фрукты.

Цитрусовые культуры это вечнозеленые деревья или кустарники относящиеся к роду Citrus. На латинском языке слово цитрус означает – лимонное дерево.

Высота деревьев редко превышает 12 м. Листья яйцевидные, в пазухах листьев находятся колючки. Растение имеет очень ароматные цветы. Плоды сочные, с плотной кожурой, у многих видов съедобные.

Родиной этих растений являются южные склоны Гималаев (апельсин), Индия, Малайзия и Фиджи (грейпфрут), Южный Китай и Южный Вьетнам (мандарин). Происхождение лимона неизвестно, вероятно, родиной его является Индия.

Цитрусовые культуры выращиваются в Южной Америке, в США, Северной Африке, Южной Европе и в области Средиземного моря. Возделывают их плантационным способом. На территории России цитрусы выращивают только в районе Сочи, где в защищенных от ветра местах могут встречаться мандариновые деревья. На территории бывшего союза цитрусовые распространены в странах Закавказья.

Употребление цитрусовых фруктов. Плоды цитрусов употребляются в свежем виде. Помимо употребления в свежем виде из плодов готовят соки, компоты, варенье, цукаты, мармелад, конфеты, эссенции. Они входят в состав разнообразных ликеров, смешанных напитков.

В качестве пряности цитрусы используются в приготовлении различных сладких блюд, печенья, соусов, рыбы, птицы и блюд из риса. Из плодов изготавливаются фруктовые салаты. Сироп и сок из цитрусовых считается наиболее полезным и вкусным напитком.

Высушенная лимонная корка (цедра) служит пряностью с освежающим вкусом и стойким ароматом. Для того чтобы цедра сохранилась наилучшим образом срезайте корку тонким слоем стараясь не задеть внутренний белый слой. Лимонную цедру можно состругивать на мелкой терке и использовать в качестве пряности и в сыром виде. Если лимон обдать кипятком или положить на несколько секунд в горячую воду аромат лимонной цедры станет намного сильнее. Лимонная цедра придает изделиям, особенно из теста, освежающий аромат. Добавляют ее и в овощные супы, щи, борщи, мясные к рыбные блюда, в заливные блюда и холодное.

Лимонным соком улучшают вкус различных блюд, например, шницеля по-венски, жареной рыбы, холодных закусок, салатов и т. п. Сок лимона можно использовать в кулинарии вместо уксуса, хозяйкам это дает дополнительные возможности.

Химический состав цитрусовых фруктов. У разных видов этих растений химический состав схож, практически во всех цитрусовых присутствуют сахар, органические кислоты , витамины, пектиновые вещества, минеральные соли, макро и микроэлементы, фитонциды, эфирные масла и другие полезные вещества. В одном лимоне или например апельсине содержится до 100 мг витамина С. Витамин С в цитрусовых не разрушается при длительном их хранении и даже при переработке. Еще в цитрусовых содержится и другой ценный витамин – витамин Р, который очень важен для укрепления кровеносной системы и благотворно влияет на деятельность щитовидной железы. Больше всего витаминов содержится в молодых частях растения: побегах, плодах, листьях.

Полезные свойства цитрусовых фруктов были известны еще в древности. Цитрусы способствуют образованию желудочного сока и улучшают работу желчного пузыря, оказывают благоприятное воздействие на пищеварительный процесс. Благодаря большому количеству витамина С, эти плоды защищают организм человека от разных простудных заболеваний, способствуют быстрому выздоровлению, а регулярное их употребление в пищу укрепляет иммунитет. Фармакологические свойства цитрусовых плодов немного различаются, например, лимон используют при профилактике и лечении вирусных инфекций, грейпфрут способствует укреплению кровеносных сосудов и защищает от инфаркта, апельсин нормализует работу кишечника и т.д.

В народной медицине используется и сок цитрусовых фруктов, который обладает способностью убивать вредные микроорганизмы и останавливает их рост, в нем содержатся ценных биологически активные вещества способствующие укреплению здоровья человека.

Эфирное масло цитрусовых фруктов используют для массажа, добавляют в воду при приеме ванны. Оно благотворно влияют на нервную систему, стимулируют деятельность желудочно-кишечного тракта, оказывают противовоспалительное, стимулирующее, болеутоляющее действие, снижают артериальное давление. Благодаря антисептическим свойствам эфирное масло эффективно для лечения заболеваний кожи, а также играет важную роль в стимуляции половой сферы.

Какие бывают цитрусовые фрукты?

Список фруктов семейства Цитрусовых:

Какие фрукты относятся к цитрусовым: описание и фото

Цитрусовые — невероятно вкусные, ароматные и сочные фрукты. Они распространены повсеместно. И даже там, где не произрастают, продаются всё равно. Обычно люди имеют дело в повседневной жизни с тремя видами цитрусов: апельсин, мандарин, лимон. Но на самом деле этих фруктов значительно больше.

Выглядит этот фрукт, конечно, очень странно. Сморщенный, грязно-зелёный, он навряд ли способен вызвать аппетит или желание его попробовать. Очень популярен в Западной Европе.

Но стоит только разрезать агли, как умопомрачительный аромат, сочная яркая мякоть заставляют забыть о непрезентабельном внешнем виде. А попробовав, сразу же забываешь о его недостатках. Что этот внешний вид по сравнению с невероятным вкусом, который сочетает в себе лучшие качества апельсина, мандарина и грейпфрута.

Общая характеристика цитрусовых

Цитрусовые растения – вечнозеленые кустарники и деревья – имеют довольно продолжительный срок жизни. Культуры нередко выращивают исключительно в декоративных целях, что обусловлено эстетичностью внешнего вида цитрусовых.

Стебли этих деревьев и кустарников в большинстве своем имеют колючки. Листья зачастую плотные, богаты эфирными маслами. Цветение цитрусовых – самый долгожданный период многих садоводов, ведь именно в это время растение венчает огромное количество нежных белых цветков.

Цитрусовые растения – вечнозеленые кустарники и деревья

Плоды цитрусовых деревьев покрыты кожурой. Она отличается степенью плотности и толщиной. Именно в кожице содержится максимальное количество эфира, польза которого неоспорима.

Следующим слоем плодов выступает оболочка, характеризующаяся горьковатым вкусом. Она соединяет внешний слой фрукта с мякотью. Последняя представлена в виде долек, заполненных соком. Кроме того, в каждой дольке содержатся косточки. Их количество зависит от того, к какому виду принадлежит фрукт.

К основным условиям выращивания этих культур относятся:

1. Солнечный свет. Растения нуждаются в постоянном освещении. Однако следует помнить, что свет должен быть рассеянным. Прямые лучи оказывают губительное влияние на цитрусовые.
2. Влага. Регулярный и умеренный полив – одно из основных правил ухода. Но переувлажненная почва может спровоцировать процессы гниения.
3. Укрытие на зиму. Эти культуры не относятся к морозоустойчивым. Низкие температуры, сильные ветра и даже легкий сквозняк могут погубить растение.

Как выбирать, хранить и очищать манго

Используйте ценные советы, чтобы не ошибиться в выборе фрукта:

Обратите внимание на внешний вид. Окрас плода роли не играет, а вот поверхность кожуры должна быть гладкой, без видимых вмятин и повреждений. Наличие лишь нескольких вкраплений темного цветасчитается нормой

Хороший плод на ощупьупругий и крепкий. Яркий фруктовый аромат – главный признак созревшего манго. Если его нет, скорее всего, фрукт не дозрел. Однако если от манго исходит кисловатый или винный запах, вероятно, плод перезрел или даже начал гнить

Наличие лишь нескольких вкраплений темного цветасчитается нормой. Хороший плод на ощупьупругий и крепкий. Яркий фруктовый аромат – главный признак созревшего манго. Если его нет, скорее всего, фрукт не дозрел. Однако если от манго исходит кисловатый или винный запах, вероятно, плод перезрел или даже начал гнить.

Для хранения фрукта есть несколько вариантов. Если вдруг окажется, что манго чересчур твердый, уберите его на несколько дней в темное место комнаты. А вот когда плод становится слишком мягким, его следует незамедлительно поместить в холодильник и хранить максимум 4-5 дней.

В случае если вы планируете есть фрукт в любое время года, его можно заморозить целиком или кусочками. Польза от его употребления при этом сохранится.

Способы очистки манго:

• с двух сторон фрукта срезатьвдоль по полукруглой части мякоти с кожурой, стараясь делать это вблизи косточки;
• нарежьте мякоть на кубики, не очищая от кожи.
• разрежьте фрукт на половинки, выверните его и срежьте мякоть.

Если не использовать манго для приготовления блюд, то можно просто надрезать плод поперек, повернуть половинки в разные стороны и съесть мякоть ложкой.

В этом видео можно подсмотреть как быстро и красиво очистить сочный фрукт от кожуры.

Тщательно жуйте и удерживать кашицу во рту для того, чтобы как можно больше полезных микроэлементов попало в организм.

Существует несколько сотен рецептов с использованием манго. Его запекают и тушат с мясом, жарят и варят с овощами и фруктами, добавляют в салаты и выпечку. Часто встречается в составе приправы чатни и соуса карри, а сок из спелого манго отличается очень ярким вкусом. Отзывы любителей манго не оставляют сомнений в пикантности блюд с добавлением этого фрукта.

Самое значительно количество манго-плантаций сосредоточено в Индии. Однако фрукт научились выращивать во многих странах мира. Например, во Вьетнаме плоды манго растут повсеместно, их можно встретить даже на берегу моря или вдоль дороги. Специальные плантации для выращивания в основном сосредоточены в средней и южной части страны, реже на севере. Плод в этой местности имеет желтый или зеленый цвет и узнается характерной кислинкой во вкусе.

Эврика вариегата

Variegated Eureka lemon.

Citrus × limon L. Burm.f.

Эта мутация была выбрана A.D. Shamel в 1911 году. Отличается от Эврики большей облиственностью и пестротой, сильным ростом и несколько более мелкими плодами, около 90 г.

Листва и молодые плоды привлекательно пёстрые, но пестрота фруктов исчезает по мере зрелости, и зрелый плод может легко замаскироваться под обычного Эврику.

Выведен в США. Крона среднеоблиственная, колючек мало или отсутствуют. Черешок у листьев с небольшим окрылением. Цветки крупные. Плоды продолговатые, удлиненно-овальные. Кожура тонкая (0,2-0,5 см), лимонно-жёлтая. Мякоть нежная, светло-желтоватая. Вкус очень кислый. Урожай хорошо распределён в течение всего года, но главным образом в конце зимы, весной и в начале лета.

Дерево средней силы и размера, практически без колючек; плодоносит на концах длинных веток, скороспелый и продуктивный сорт. Более чувствителен к холоду, вредителям и безнадзорности вообще, требует более внимательного ухода.

Цитрусовые фрукты, фото с названиями: сорта лимона

Популярные сорта лимона:

Лисбон – цитрусовые плоды с удлиненной формой и тонкой кожурой. Мякоть без косточек с кисло-сладким привкусом.

Продолговатый с тонкой кожурой

• Буш – лимон с толстой кожурой и классическим лимонным привкусом.
• Верна – испанский лимон с толстой рельефной кожурой и горьковатой мякотью.
• Павловский – цитрусовые с тонкой шершавой кожурой и ароматной мякотью. Растение с плодами до 150 г адаптировано под домашние условия.
• Новогрузинский – продолговатый лимон с блестящей утолщенной цедрой.

Имеет утолщенную кожуру

• Колючий лимон – дикое растение с мякотью с горчинкой. Этот сорт лимона используется для скрещивания с другими цитрусовыми.
• Среди других известных сортов лимона стоит отметить Джошуа, Эврика, Цитрина, Пинк, Лара, Дженоа.

Гибридные разновидности лимона:

Бергамот – азиатский гибрид лимона и померанца. Форма бергамота напоминает грушу. Кожура с пупырышками окрашена в зеленый цвет. Светлая мякоть имеет горьковатый привкус.

Зелененький

• Гаянина – лимонно-цитроновый плод имеет крупную круглую форму желтого цвета. Мякоть с зеленцой и кислинкой. Аромат лимона напоминает имбирный эвкалиптовый коктейль.
• Мейера – апельсиново-лимонный гибрид с желтой ровной поверхностью и необычным вкусом. Маленькие плоды содержат меньше кислоты. Внутри карликового лимона большое количество семян.

Без кислинки

Пандероза – смесь лимона и помело. Плоды крупные с толстой шкуркой и бледной мякотью, напоминающей привкус апельсина.

С пупырышками

Китайский лимон – лимонно-апельсиновое сочетание. Небольшие желтые плоды приобретают оранжевый оттенок при созревании. В суховатой мякоти встречается немного семян.

Выращивание карликовых цитрусовых деревьев в помещении

Карликовые цитрусовые деревья, такие как лимоны, лаймы и небольшие апельсиновые деревья, хорошо подходят для выращивания в контейнерах. Вы можете перемещать цитрусовые в горшках в помещении в холодные зимние месяцы. Когда погода теплая и светит солнце, ваше маленькое цитрусовое деревце легко перенести на улицу.

Как выбрать лучшее карликовое цитрусовое дерево для выращивания в помещении

Ищите карликовые сорта цитрусовых, которые хорошо растут в помещении. Отличные примеры включают Лимоны Мейера , кафрский лайм и каламанси (филиппинский лайм).

Горшки для комнатных карликовых цитрусовых

Важные советы по выращиванию небольших цитрусовых деревьев в контейнере — обеспечить достаточный дренаж. На основании должно быть несколько отверстий для стекания лишней воды. На дно положите слой гальки, чтобы улучшить дренаж и циркуляцию воздуха.

Также минимальный размер горшка или контейнера для выращивания фруктовых деревьев в помещении или на открытом воздухе составляет 1 фут на 1 фут (30 см на 30 см), поэтому убедитесь, что вы выбрали достаточно большой контейнер, чтобы вместить ваше карликовое цитрусовое дерево.

Где разместить небольшие цитрусовые деревья в помещении

Поместите карликовое цитрусовое дерево в горшке возле окна, выходящего на юг. Цитрусовым деревьям требуется от 6 до 8 часов солнечного света в день, еще лучше — 12 часов солнечного света. В комнате также должно быть достаточно воздуха, чтобы дерево хорошо росло. Так что держите окно открытым.

Подходящая температура для комнатных цитрусовых в горшках

Идеальная температура для комнатных карликовых цитрусовых деревьев составляет в среднем 18 ° C (65 ° F). Не позволяйте температуре опускаться ниже 55 ° F (12 ° C), и она не должна быть выше 88 ° F (31 ° C). Не ставьте емкость возле сквозняков, горячих радиаторов отопления или печей.

Уход за вашим карликовым цитрусовым деревом в помещении

Регулярный полив — залог правильного ухода за небольшим цитрусовым деревом. Почва должна быть постоянно влажной, но не слишком сырой. Слой декоративной гальки поможет сохранить почву влажной.

Зимой, когда включено отопление, регулярное запотевание способствует повышению влажности. Вы также можете использовать увлажнитель воздуха или поместить цитрусовое дерево в горшке на поднос с галькой, в котором есть вода.

Все виды цитрусовых деревьев нуждаются в регулярных удобрениях. Вы можете использовать удобрения с медленным высвобождением, чтобы убедиться, что цитрусовое дерево в горшке получает постоянные питательные вещества.

Распространенные проблемы при выращивании комнатных лимонных деревьев и других цитрусовых

Правильный уход и внимание имеют решающее значение при выращивании цитрусовых в горшках или контейнерах. Ограниченное пространство означает, что выращивание цитрусовых в контейнерах вызывает больше стресса, чем выращивание на открытом воздухе

У вас должно получиться здоровое цитрусовое дерево с небольшими проблемами, если вы убедитесь, что почва никогда не пересыхает, находится в солнечном месте и вдали от прямого тепла и сквозняков.

Чтобы избежать стресса у цитрусового дерева в горшке при переходе из дома на улицу, есть несколько советов, которые помогут добиться успеха. Самый важный — двигаться постепенно. После того, как исчезнет угроза заморозков, переместите контейнер в часть вашего сада, которая частично затенена. Через несколько дней переместите дерево в солнечное место. Выполните эти шаги в обратном порядке, чтобы акклиматизировать цитрусовые при перемещении в помещении.

Как вырастить кумкват из косточки в домашних условиях?

Многих ботаников и цветоводов занимает вопрос выращивания цитрусовых деревьев в условиях квартиры или дома. Кумкват — не исключение. Чтобы растение проросло и дало свои плоды, нужно соблюдать ряд правил и следить за последовательностью действий.

Необходимо использовать семена только от свежих фруктов. Вяленые или сушенные для этих целей не подойдут. Фрукт должен быть спелым. Это легко определить по семечке, в идеале она должна быть темного цвета. ‌

Почва должна состоять из равного количества прокаленного песка и речной гальки, плюс не будет лишним добавить немного перегноя. Безусловно, можно пойти более простым путем и купить в цветочном магазине уже готовую почву для цитрусовых.

Горшок лучше выбирать не очень высокий, диаметр его должен находиться в пределах 8–10 см. На дне обязательно должен быть расположен дренаж. Как правило, это мелкий щебень. Керамзит для этих целей тоже подойдет.

После того как почва подготовлена должным образом, необходимо промыть косточки в воде, разложить их на марле, сверху поместить ткань. Лучше, если она будет хлопчатобумажной. После чего следует налить небольшое количество воды, достаточное для того, чтобы ткани оставались влажными. Кроме того, всю эту конструкцию следует поместить в теплое место. В квартире отлично для этого подходят места у батареи. После, следует подождать сутки, но обязательно следить, чтобы ткань всегда оставалась влажной.

Затем необходимо углубить несколько косточек во влажную почву примерно на пару сантиметров, закрыть горшок полиэтиленом, поставить в теплое место без попадания прямого солнечного света. Периодически землю стоит умеренно увлажнять.

Спустя один-два месяца появляются первые ростки. Для садовода это служит сигналом к тому, чтобы снять полиэтилен и поставить растение к солнцу.

Также стоит помнить, что эта культура очень плохо переносит пересадку, поэтому производить ее нужно максимально осторожно

Не менее важно вовремя поливать растение. Кумкват любит влагу, поэтому в жаркое время года допустимо поливать его каждый день

Зимой частота поливов снижается, достаточно это делать 1–2 раза в неделю.

Проблемы выращивания

С какими трудностями можно столкнуться при выращивании? Проблем несколько:

1. Опадание листьев и бутонов возникает при недостатке влаги, пересыхании грунта, излишней сухости воздуха. Потеря листьев может быть вызвана и переувлажнением. Деревце рекомендуется пересадить, вынув корни с комом земли и предварительно просушив на газетном листе.
2. Листья становятся бледными при недостатке освещения, минимальном количестве питательных веществ.
3. Отсутствие цветения – виноват тесный или габаритный горшок.
4. Кончики листовых пластин становятся коричневыми из-за недостатка влаги и сухости воздуха.

В качестве профилактики грибковых заболеваний грунт раз в 2 года поливают слабым раствором марганцовки.

Если на всех этапах выращивания не было допущено ошибок, то цветовод спустя несколько лет может довольствоваться аппетитными лимонными дольками к чаю в течение года. Кроме ароматной и тонизирующей добавки они будут полезны в сезон простуд.

Использование плодов

Чаще всего цитрусы едят свежими. Но также их можно использовать в кулинарии для приготовления десертов, соусов, алкогольных и безалкогольных напитков, горячих блюд.

Из апельсинов делают джем, варенье, цукаты, смузи, даже цитрусовые чипсы. Популярные напитки – ликеры, вино, чай с апельсиновыми корками, компот. Очень вкусными получаются горячие блюда из свинины и курицы с апельсиновым соусом в духовке. Цедру используют для создания лекарственных средств: настоек, сиропов. А сок добавляют в домашние очищающие и омолаживающие маски для лица, в средства для волос.

Из плодов фрукта делают вкусные чипсы

Апельсин – фрукт, которым можно лакомиться круглый год. Он не только вкусный и освежающий, но также приносит большую пользу организму как источник витаминов и биоактивных веществ. Цитрус используют для диетического питания, приготовления косметических и лекарственных средств. Главное – учитывать норму употребления и противопоказания, чтобы не причинить организму вред.

Цитрусовые фрукты: сорта апельсинов и его гибридные разновидности

Описание сортов апельсина:

• Цитропсис – традиционный африканский фрукт имеет второе название Африканский вишневый апельсин. Маленькие плоды со сладким привкусом и вишнево-оранжевой кожурой. Внешне цитропсис очень схож с мандаринами. Внутри цитрусового фрукта спрятаны крупные белые семена.
• Севильский — апельсин с горьковатыми прожилками и кислым жестким привкусом. Плоды используются исключительно для приготовления сладких десертов – джема, мармелада, сока.

Прекрасный компонент для коктейлей и мармелада

Королек – апельсин с яркой мякотью и кожурой. В сладкой мякоти много сока с повышенным витамином С и отсутствуют семена.

Ярчайший представитель

Дикий – индийский сорт апельсина. Крупные плоды с рельефной кожурой используют преимущественно в лекарственных целях.

Гибридные апельсины:

Цитранж – смесь апельсиновой сладости, которая идеальна для сладких блюд, и понцируса. Округлый цитрус средних размеров покрыт ровной кожурой солнечного цвета.

Солнечный

• Танкан – тайваньская мандариново-апельсиновая гибридизация. Фрукт с неплотной кожурой красноватого оттенка. Ароматный танкан имеет приятные вкусовые качества.
• Оранжело – экзотический апельсиново-грейпфрутовый гибрид. Крупный оранжевый плод внешне напоминает грейпфрут, а по вкусовым качествам ближе к апельсину.

Взял лучшее сочетание

Натсудайдай – результат объединения помело и апельсиновой разновидности с горчинкой. Небольшой плод вытянутой формы с ярко-желтой кожурой, которая легко очищается. Кисловатая сердцевина хорошо делится на дольки и содержит много мелких косточек.

Интересное цветовое сочетание

• Муркотт — сладкий оранжевый гибрид апельсина и танжерина. Округлый цитрус с тонкой кожурой и сочной пахучей мякотью.
• Агли – крупные увесистые плоды, полученные в результате объединения апельсина, грейпфрута и мандарина. Ребристая кожура окрашена в салатовый оттенок. Сладкие дольки содержат много сока.

Смесь трех цитрусовых

• Кабосу — гибрид дикорастущей ежеиглистой попеды и апельсина. Цитрус имеет гладкую зеленую кожицу и кисловатую мякоть. Используется в приготовлении кулинарных блюд.
• Марокканский цитрон – сочетание апельсиновой горчинки и лимонной кислинки. Крупные плоды содержат плотную мякоть со сладким привкусом и крупными семенами.

Сорта кумквата

Селекционеры вывели шесть основных сортов кумквата, различающихся формой и размером:

• Нагами – самый популярный сорт со сладкой кожурой и кисло-сладкой мякотью. Идеально подходит для салатов, компотов, варенья и других блюд. Неприхотливый в уходе и отлично растёт в теплицах и как комнатное растение.
• Малайский – сорт с крупными плодами размером с небольшой мандарин, внутри сочной сладковато-горькой мякоти много семечек. Имеет густую крону, культивируется как живая изгородь и обильно плодоносит.
• Фукуши – дерево кумквата не имеет шипов, подходит для выращивания в условиях квартиры и даёт небольшие ярко-оранжевые плоды грушевидной формы.
• Мейва – сорт со сладкими круглыми плодами, растущий и в условиях нашего климата с небольшими заморозкам. Обильно плодоносит, ценный промышленный фрукт – идеален для приготовления варенья и цукатов.
• Обовата – превосходный для выращивания в условиях заморозков сорт. Плодоносит круглый год в условиях квартиры, плоды в форме груши, сочные и сладкие. Отлично подходят для приготовления цукатов и варенья, а также компотов и других заготовок.
• Гонконгский – сорт с мелкими плодами диаметром 1.5-2 сантиметра, несочными и несъедобными. Фрукт самый мелкий из всех видов кумквата, известен как «Золотой Боб». Дерево имеет острые длинные шипы, используется как природная изгородь для приусадебных участков.

Лимон «Новогрузинский»

Данный сорт широко распространен в Грузии, где является лучшим по урожайности и вкусовым качествам плодов.

Лимон «Новогрузинский» — сильнорослое дерево, достигающее 2, иногда 3 м в высоту. В открытом грунте может вырастать до 5 м. Имеет широкую, раскидистую, густооблиствленную крону правильной формы. Побеги тонкие, длинные. Листья овальные, вытянутые, светло-зеленые, с заостренным концом и округлым основанием, длиной 12 см, шириной 5 см. Цветки крупные, белые, с лиловым оттенком, одиночные или собраны в кисти. Плоды удлиненно-овальные, с тонкой, гладкой, блестящей кожурой светло-желтого оттенка. Средняя масса плода – 130 г. Мякоть сочная, нежная, мелкозернистая, кислая, бессемянная, с сильным ароматом.

Цветет и плодоносит 2-3 раза в год. Плодоношение наступает на 4-5 год. При хорошем уходе одно дерево дает 150-200 плодов в год.

Данный сорт рекомендован для выращивания в южных и средних широтах. Хорошо адаптируется к условиям произрастания. Подходит для посадки в оранжереях и ботанических садах.

Несмотря на большое разнообразие сортов уход за ними одинаков. Однако при выращивании цитруса следует учитывать, что большинство лимонов тепло- и светолюбивы, плохо развиваются при скудном освещении, но также негативно реагируют на прямые солнечные лучи, которые могут вызвать ожоги листьев растения. Поэтому деревьям, растущим на южных окнах, необходимо создавать небольшое затенение.

Выбирая сорта домашних лимонов, нужно изучить информацию о их достоинствах и недостатках, особенностях роста и развития. От правильного ухода и соблюдения всех рекомендаций будет зависеть самочувствие растения, а значит и его урожайность.

Проследить внешние особенности лимонов комнатных сортов можно на следующих фото:

Лимон

Главным конкурентом апельсина по популярности у европейцев можно смело назвать лимон. Его даже чаще вспоминают, когда просят назвать цитрусовые фрукты. Но лимон также в дикой природе не встречается. Однако точно не известно, когда он был культивирован. Родиной лимона считают Юго-Восточную Азию. Скорее всего, первые гибриды появились в Индии и оттуда были завезены в Европу еще в 12 веке.

Лимоны, несмотря на большое содержание кислоты, рекомендуют для нормализации пищеварения в случае повышенной кислотности. Регулярное употребление их в пищу укрепит иммунную систему из-за большого содержания витамина C. Благодаря же своим вкусовым свойствам лимоны часто используются в кулинарии. На его основе готовят популярный во всем мире лимонад. Также кусочки свежего фрукта добавляют в крепкий чай. Он известен во всем мире как “русский”.