Подсолнух
Содержание:
- Уборка и хранение подсолнечника
- Посев семян
- Использование
- Размножение растения: варианты
- Вредители, болезни и как с ними бороться
- Период и продолжительность цветения
- Уход за подсолнечниками-гигантами
- Требования к почве и месту посадки
- Как ускорить цветение
- Особенности агротехники
- Правильно определяем сроки
- Уход за подсолнечником
- Уход за растением
- Немного о декоративном подсолнухе
- Уход за растениями
- Подготовка семян и посадка
- Подсолнухи Лопбури: где растут
Уборка и хранение подсолнечника
Когда и как убирать подсолнечник
Убирают подсолнечник в период его полной зрелости, когда листья и корзинки подсыхают и буреют – именно в это время в семенах завершается процесс накопления масла, ядра семян твердеют, кожура приобретает характерную для сорта окраску, а семечки раскалываются при сдавливании с боков зубами. Когда на участке останется не более 15 % подсолнухов с желтыми язычковыми цветками, можно приступать к уборке.
Но иногда созревание семян совпадает с началом сезона дождей, и корзинки не успевают высыхать на корню. Нельзя убирать на хранение семечки с повышенной влажностью. В таких случаях накануне начала дождей растения в сухую погоду обрабатывают десикантами, обеспечивающими быстрое дозревание – семена в корзинках спеют на неделю раньше. Эта мера повышает урожайность подсолнечника, семена получаются качественными, и их влажность не превышает 9%.
Уборка подсолнечника должна завершиться за шесть дней, иначе семена начнут осыпаться. При уборке головки срезают на 2-3 см ниже по стеблю, затем из них с помощью трения извлекают семечки и сдувают мусор.
Можно, не срезая, наклонять головки над ведром и выбивать из корзинок семечки, постукивая с тыльной стороны чем-нибудь тяжелым. Зрелые семечки сами выскальзывают из гнезд в ведро.
Третий способ уборки позволяет сохранить урожай совсем без потерь: корзинки срезают с 10 см стебля, когда созрело только 2/3 семян. На головки надевают тканевые или бумажные мешки и подвешивают их на 2-3 недели к потолку в хорошо проветриваемом помещении, после чего с легкостью вылущивают спелые и сухие семена из гнезд.
Оставшиеся на участке стебли необходимо выдернуть и сжечь, а участок вспахать или перекопать на глубину штыка лопаты.
Способы хранения подсолнечника
Лежкость семян подсолнечника зависит от целостности их оболочек – зерна с поврежденной кожурой не защищены от проникновения инфекции и быстро портятся. Сокращают срок хранения семян и органические примеси, поскольку обладают повышенной по сравнению с семенами гигроскопичностью.
На длительное хранение можно закладывать только очищенные от сора и провеянные семена с влажностью не более 7 %, охлажденные до 10 ºC. Сушат семена в сухом помещении с хорошей вентиляцией. Если влажность превышает 12 %, необходимо при просушке усилить вентилирование.
Сухие семена могут храниться полгода. Держат их в чистом, сухом неотапливаемом помещении в мешках из ткани в подвешенном к потолку положении.
Посев семян
Покупая сменена сортов-гигантов нужно понимать, что, как и другие сорта, эти тоже на разной почве и в разных условиях ведут себя по-разному. Нет, карликами они в любом случае не вырастут, но, чтобы потенциал раскрылся полностью, необходимо постараться. Для посадки следует выбрать самое солнечное, самое плодородное место, обеспечить хорошую воздухопроницаемость почвы, чистоту от сорняков и регулярные поливы.
При недостатке света подсолнечник хуже развивается, корзинки формируются более мелкими, урожайность значительно снижается.
Семена лучше сразу высаживать в открытый грунт, так как культура плохо переносит пересадку. Однако, если лето очень короткое, то можно применить и рассадный способ, но не затягивать с высадкой на постоянное место. Уже через 20-25 дней после всходов нужно пересадить подсолнухи в огород.
Стаканчики для рассады лучше брать глубокие, около 30 см высотой. Глубина заделки семян должна составлять 3-4 см. Перед высадкой в открытый грунт рассаду необходимо закалить. Расстояние между растениями лучше оставить побольше, минимум 1 м, чтобы увеличить площадь питания.
Для посева семян сразу на постоянное место температура почвы должна достигнуть +10 °C. Возвратные заморозки для культуры не страшны. В фазе до 4-х пар листьев подсолнечник хорошо переносит краткосрочное понижение температуры до -5 °C.
Место для подсолнечника-гиганта лучше выбрать новое, где раньше подсолнечник не выращивался, либо высаживался не менее 3-4-х, а лучше 5-9-и лет назад. Ronnie23
Использование
В настоящее время подсолнечник применяется довольно широко, и сферы его использования довольно разнообразны. Практически все части растения идут в дело, давая ценное сырье для животноводства, пчеловодства, растениеводства, а также используются в народной медицине, пищевой промышленности, в цветоводстве и ландшафтном дизайне.
Хотя несколько десятилетий назад роль подсолнечника была менее популярной, в последнее время наблюдается «подсолнечный бум». Многие цветоводы-любители оформляют свои сады и огороды в стиле «кантри», и без такого эффектного и прелестного помощника как подсолнечник, им просто не обойтись. Пиком популярности подсолнечника, возможно, станет его использование в оформлении интерьера. В квартире подсолнечник выглядит весьма эффектно и необычно.
Размножение растения: варианты
Способ размножения зависит от сорта подсолнуха:
- для многолетних подходит деление куста;
- для однолетних (масличных) – только семенной метод.
Вариант размножения семенами предполагает тщательный отбор материала. Все экземпляры должны быть крупными, без видимых повреждений. Чтобы избавить семечки от вредных микробов, их нужно протравить. Для этого используют специальные препараты или средства, изготовленные по народным рецептам.
Один из них – луково-чесночная настойка:
- Чеснок (100 г) прокручивают через мясорубку и смешивают с луковой шелухой.
- Заливают всё 2 л кипятка, настаивают 24 часа и фильтруют через марлю.
Для размножения используйте свежие крупные семена Посевной материал замачивают в жидкости на ночь, непосредственно перед посадкой. В первое время это средство также помогает отпугнуть вредителей.
Вредители, болезни и как с ними бороться
К основным болезням подсолнуха относятся:
- Появление белой гнили, поражающей корзинку с внутренней части и сильно снижающей количество урожая.
- Возникновение серой гнили, которая способна распространиться по всему стеблю. Первыми признаками являются темные пятна, появившиеся на листьях.
- Появление мучнистой росы в начале фазы вегетации, которая проявляется в виде белых пятен внизу листа.
- Возникновение фомопсиса – самого распространенной болезни подсолнечника, которая приводит к тому, что растение становится серо-серебристого цвета, ствол опустошается и подсолнух погибает.
Рекомендация! Для профилактики заболеваний подсолнуха нужно сочетать правильный уход и создавать оптимальные условия для роста культуры в открытом грунте. Для лечения надо использовать фунгициды.
Основные вредители:
- луговые мотыльки, поражающие листья растения;
- подгрызающая совка, которая производит повреждение корней молодых растений;
- проволочник, грызущий растущие семена и всходы;
- тля, которая наносит вред листьям и корзинкам;
- птицы и грызуны.
От насекомых помогут инсектициды. А в борьбе с птицами может помочь пугало, натянутые нитки с тканью, фольгой или старыми компакт-дисками. Корзинки опыленных растений можно закрыть марлей с отверстиями для вентиляции.
Период и продолжительность цветения
Цветение приходится на середину июля, с момента посева проходит примерно от двух до трех месяцев. Продолжительность от 25 до 30 дней, после в корзиночках начинают формироваться семечки.
Цветение растения происходит постепенно, вначале зацветают самые крайние цветочки, а затем от края к середине. Также цветение идет по кругу, заканчивается в самом центре корзиночки.
Насколько длительным окажется цветения зависит и от того насколько активно подсолнечник посещают пчелы. При опылении одна корзиночка цветет от 30 до 40 часов. Если пчел нет, то растение самоопыляется и цветение продлевается на период от 3 до 10 дней.
Где цветет
Цветочки подсолнечника, которые находятся по краям корзиночки, абсолютно бесплодны, но своим ароматом они привлекают пчел и других насекомых. А вот прекрасными источниками пыльцы и нектара являются внутренние мелкие цветочки.
В дикой природе подсолнечник встречается только в Северной Америке, он растет в прериях, лесах и даже на болотах. В России культурное растение выращивают во многих регионах даже в Сибири, на Урале и Дальнем Востоке.
Уход за подсолнечниками-гигантами
В вопросе удобрений подсолнечник считается слабо отзывчивой культурой. Однако в стремлении получить самое высокое растение, все пытавшиеся победить упоминают о повышенном внесении органики. Так, Ричард Хоуп, садовод из Англии, вырастивший подсолнух высотой 7,9 м, сообщил корреспондентам, что для получения такого результата им было потрачено 15 мешков навоза.
Если же ваша цель не соревнование, а просто хороший урожай, под культуру достаточно внести 1-2 кг хорошо перепревшего навоза на квадратный метр под осеннюю перекопку.
Очень важно для получения высокого результата следить за отсутствием сорняков, к которым подсолнечник особенно чувствителен на начальных стадиях развития – первые 30-40 дней. Прополка также является и профилактикой повреждения культуры вредителями
У подсолнечника хорошо развитая корневая система. С одной стороны, это позволяет ему добывать влагу из глубоких слоев почвы, до 2–3-х м. С другой, требует, чтобы почва была рыхлой. Но потребность во влаге на разных этапах развития растения различна. Самый требовательный период — цветение и налив семян. В остальное время растения не нуждаются в обильных поливах.
Подсолнечник очень сильно осушает почву. После его посадки на восстановление ее влагообеспечения требуется до 3-х лет. По этой причине вслед за подсолнечником рекомендуется высаживать культуры с поверхностной корневой системой, добывающие влагу из верхних слоев почвы.
Сбор урожая подсолнечника приходится на сентябрь. Понять, что пришло время, легко по внешнему виду корзинки: ее обратная сторона пожелтела, цветки начали опадать, а листья отмирать.
Требования к почве и месту посадки
Одним из существенных преимуществ подсолнуха является его неприхотливость к уходу и условиям произрастания. Он может пережить короткие заморозки до – 5°C, устойчив к засухе
Но для получения крупных и вкусных семечек все же надо создать определенные условия и уделять внимание этой культуре
Для получения высокого урожая сажать подсолнечник нужно в плодородную почву с содержанием среднего количества глины около корней и достаточного количества влаги под ними. Кислая, болотная и засоленная земля не подойдет. Также не стоит сажать растение на почву, где произрастали бобовые, сахарная свекла и помидоры. Не рекомендуется выбирать для посадки подсолнухов одно и то же место, обязательно надо делать перерыв для восстановления почвы и избавления от возбудителей болезней. Хорошо подойдет грунт после высаживания зерновых и кукурузы. Место для посадки нужно выбрать солнечное и защищенное от ветров.
Как ускорить цветение
Добиться самого раннего цветения можно, если в марте посадить луковицы раннецветущего сорта в горшки и выращивать их в помещении, а в конце марта перенести в открытый грунт под плёнку.
Видео: посадка гладиолусов в горшок
Ещё один способ, как получить бутоны быстрее, — перед размещением в грунт поместить луковицы в раствор, содержащий такие компоненты:
- марганцовка (2 г);
- борная кислота (3 г);
- сернокислая медь (3 г);
- азотнокислый кобальт (1 г);
- сернокислый магний (2,5 г);
- сернокислый цинк (0,7 г).
Растения, которые получают такое питание, зацветают на 14 дней раньше. Добиться выпускания цветоносов в ранние сроки можно, если придерживаться лунного календаря.
Так, в 2019 г. благоприятными месяцами и днями для посадки гладиолуса считаются:
Месяц посадки |
Благоприятные дни |
Апрель | 6–8, 20–26, 29, 30 |
Май | 6–8, 14–17, 21–23, 31 |
Июнь | 1, 2, 9–11 |
Важно! Не стоит заниматься посадочными работами 5,19 апреля, 5, 19 мая, 3, 4, 17 июня
Особенности агротехники
Декоративные подсолнухи — цветы, которые предпочитают солнечные места. Для этой культуры нужна плодородная почва с обилием полезных веществ. Грунт необходим хорошо дренированный. Кислые почвы для этой культуры не подойдут. Участок, на котором будет посажено растение, должен быть защищен от ветра.
Культура обладает свойством забирать в больших количествах питательные вещества из почвы, на следующий год рекомендуется посадить бобы или фасоль, так называемые сидераты.
Декоративный подсолнух
В ландшафтном дизайне широко используются многочисленные сорта этой культуры. Из растения создают бордюры, сажают в групповых посадках, карликовые сорта размещают в альпинариях, из высоких сортов создают живые изгороди, высота которых может быть выше роста человека.
Дополнительная информация: декоративные подсолнухи будут прекрасно смотреться в любой цветочной композиции. С гелиантусом рядом прекрасно будут смотреться дельфиниумы, хризантемы, ромашки, лаванда.
Правильно определяем сроки
Сроки созревания плодов любой сельскохозяйственной культуры зависят от его сорта и природных условий. Не является исключением и подсолнечник. На полях России и Украины выращивают множество ранних и поздних сортов и гибридов.
Так, сорта Родник и СУР отличаются коротким вегетационным периодом — около 80 дней и высокой масличностью. Эти сорта в южных регионах можно высевать дважды за сезон — в мае и в середине июля.
У скороспелых сортов Енисей, Бузулук и Круиз период вегетации длится около 90 дней. Раннеспелые Казачий, Донской-60, Березанский и ВНИИМК-88883 созревают за 80-86 дней, они хорошо переносят неблагоприятные погодные условия и пригодны для выращивания на Южном Урале и в Поволжье.
Основным показателем спелости семечек является их влажность, на нее и обращают внимание в первую очередь перед началом уборки
Как правило, семена подсолнечника наливаются за 35-40 дней после цветения, в это время их влажность достигает 40%, данный этап специалисты называют физиологической спелостью. После чего накопление полезных веществ приостанавливается, а затем, после того, как влажность уменьшается до 20% и ниже, прекращается полностью Это уже период хозяйственной спелости.
Потеря влаги происходит благодаря испарению, и зависит от влажности воздуха и ветров. В местности с жарким и сухим климатом влага испаряется за 2-3 недели после физиологической спелости, и тогда влажность семян составляет идеальные для уборки 12-14%. В регионах с влажным летом этот процесс затягивается до 4-5 недель, влажность выше — до 18%.
Еще один критерий — спелость корзинок. Их состояние и окраска точно говорят о влажности и зрелости семян. Путем многолетних наблюдений было установлено, что самый высокий урожай удается собрать в том случае, когда 70-80% корзинок побуреют и высохнут, а остальные станут желтыми. При этом влажность семечек составляет 18-20%.
Эксперты определяют три степени спелости подсолнечника:
- желтая — когда обратная сторона корзинки из зеленой превращается в лимонно-желтую, а семена достигают максимума в развитии и имеют влажность в пределах 40%;
- бурая, когда корзинка и листья вокруг нее высыхают и становятся бурыми, влажность семян при этом составляет 10-14%;
- полная, когда растение высыхает полностью, а влажность семечек на уровне 7-10%.
Чем меньше на поле растений с желтыми корзинками, тем выше урожайность и качество семян. Но не следует слишком затягивать с уборкой — если подсолнечник перестоит, влажность снизится до 7-8%, пострадает и урожайность
Это особенно важно для сухих степных районов. К тому же, сухие семена быстро осыпаются, дробятся во время обмолота, существенный ущерб причиняют птицы, белки и мелкие грызуны
У аграриев северных областей свои проблемы, одна из них — высокая влажность воздуха и частые дожди. Оптимальная для комбайновой уборки влажность семян в 12-14% бывает лишь в том случае, если осень выдается сухой. Обычно уборку масличной культуры здесь начинают при влажности семян около 18%, а иногда и при 20-22%. Своевременная уборка важна еще и потому, что позволяет уберечь созревшие корзинки от белой и серой гнилей.
Специалисты установили такие сроки уборки для регионов с различными климатическими условиями: в Поволжье, Центрально-Черноземном районе и лесостепях Украины урожай нужно собрать за 8-10 дней, а в Молдове и на Северном Кавказе — в течении 5-7 дней.
Для соблюдения этих сроков необходимо провести подготовительные мероприятия — привести в рабочее состояние уборочную технику, транспорт, помещения для очистки и сушки семян.
Уход за подсолнечником
Как вырастить подсолнечник
Если вы хотите получить крупные семечки, придется за подсолнечником ухаживать. Что это значит? Необходимо регулярно проводить поливы, удалять сорняки и рыхлить почву вокруг растений и в междурядьях, вносить подкормки, защищать растения от болезней и вредителей.
Полив подсолнечника
Поливают подсолнечник по мере необходимости. Особенно растение нуждается во влаге до момента формирования 4 пар листьев. Следующий этап повышенной потребности во влаге припадает на формирование соцветий, а потом – в период цветения и налива семян. При увлажнении подсолнечника важна не только частота поливов – необходимо пропитывать почву на глубину залегания корней растения. В летнюю жару подсолнечник поливают ежедневно, но если наступает засуха, то придется увлажнять почву два или даже три раза в день – подсолнечник очень влаголюбив.
Подкормка подсолнечника
Поскольку подсолнечнику необходимо большое количество питательных веществ, после формирования третьей пары листьев его следует подкормить: на каждый м² участка вносят по 20-40 г суперфосфата, разбрасывая сухое удобрение по поверхности. Потом гранулы заделывают в почву на глубину 10 см, после чего участок поливают.
Как только сформируются корзинки, внесите в почву калийно-азотную подкормку: добавьте в ведро раствора коровяка (1:10) столовую ложку сульфата калия. Повторно удобрите растения таким же раствором в период созревания семян.
Иногда на листьях подсолнечника появляются пузырчатые искривления, на стеблях образуются трещины, и он становится ломким. Это признаки нехватки в почве бора. В таком случае нужно провести обработку растения по листьям борсодержащим препаратом.
Уход за растением
Как только появились первые ростки, начинается время прополки подсолнуха. Всего с момента высадки семян или рассады в грунт до сбора урожая нужно сделать не меньше трех обработок растения от сорняков. Вот тут как раз и станет понятно, как правильно сажать подсолнухи. Расстояние между ними должно быть достаточным для удобства прополки и для того, чтобы цветки не обмельчали. Сразу после начала цветения рекомендуется обрывать нижние листья до самой шляпки, чтобы семена получили достаточно влаги и не были пустыми.
После первой прополки и перед цветением растение следует удобрить. Все зависит от того, когда сажать подсолнух. Первая подкормка производится приблизительно через месяц после посадки, вторая – через аналогичный промежуток времени. Для начала лучше взять полноценное удобрение, а затем можно ограничиться азотно-фосфорной подпиткой растения.
Подсолнух не любит воду, поэтому прежде чем определиться, как сажать подсолнух на даче, отдать предпочтение стоит местам, где почва будет высыхать быстро. Для хорошего урожая достаточно произвести три полива за сезон: сразу после всходов, перед цветением, и в процессе созревания семян.
Немного о декоративном подсолнухе
Заработано: 0
ПОДСОЛНЕЧНЫЙ ПАРК
Сейчас этот пробел восстанавливают, так что в семенных магазинах несложно купить семена декоративного подсолнечника.
Растет такой подсолнух часто до 3 м и формирует крупные цветки с длинными лепестками и небольшой корзинкой. Использовав такого великана, можно создать неповторимый стиль в саду или возле строений.
В Европе декоративный подсолнечник в большом почете. Выведено более 150 декоративных сортов и гибридов. Есть растения с крохотными цветками, а есть гиганты. Окраска цветов может быть от нежной кремовой до ярко-красной. В Вене есть настоящий подсолнечниковый парк, где растут декоративные и масличные сорта подсолнечника. Он пользуется большой популярностью среди туристов и местных жителей.
Популярен декоративный подсолнечник не только своей красотой, но и неприхотливостью: он не боится засухи или сорняков. Можно подобрать сорта высотой в 3 м, а можно найти гибриды ростом всего в 30 см.
САЖАЙТЕ ПРАВИЛЬНО
Декоративный подсолнечник любит солнце, в этом он не отличается от масличных сортов. Перед посевом семена надо правильно подготовить. Для этого делают раствор из ложки золы и 500 мл воды. Им пропитывают вату или кусок мягкой ткани, в которую заворачивают семена. В таком влажном укрытии семена оставляют на сутки, периодически увлажняя ткань.
Через сутки семена можно высевать в грунт. После посева желательно накрыть грядку пленкой или лутрасилом, чтобы семена не достались птицам.
Посев можно начинать в мае, когда почва прогреется до +12° С, и продолжать хоть все лето. Тогда у вас во дворе постоянно будут цвести подсолнухи. Глубина при посадке должна быть не больше 3-4 см, расстояние между растениями в ряду от 30 до 70 см, в зависимости от сорта.
Есть и многолетние сорта, которые размножают делением куста раз в два года.
КАК УХАЖИВАТЬ И ПОЛИВАТЬ?
Уход за подсолнечником простейший. Надо регулярно поливать растения, это максимально продлит их цветение. Главное, следить, чтобы влага не застаивалась в почве – это может привести к отмиранию корней.
Сорняки первое время надо пропалывать, так как поначалу подсолнечник растет медленно и соперники его могут сильно угнетать. Отцветшие цветки рекомендуется удалять, что стимулирует появление новых бутонов.
Если почва у вас плодородная, то подсолнечник можно подкармливать только калийными удобрениями, без содержания хлора. На бедных почвах нелишне использовать комплексные удобрения. Тогда подсолнечник цветет особенно красиво.
У декоративного подсолнечника есть опасные вредители-враги. Особенно сильно вредит подсолнечниковая моль. От нее кусты два-три раза опрыскивают Фуфаноном или Актелликом. Из растений-паразитов часто появляется заразиха. Она живет на корнях подсолнечника и приводит к его гибели. Чтобы этого избежать, подсолнечник не возвращают на прежнее место в течение семи лет.
Посадите декоративный подсолнечник в саду или цветнике на заднем плане – не пожалеете!
Уход за растениями
При выращивании подсолнухов самыми важными из агротехнических мероприятий считаются своевременные прополки сорняков, регулярное рыхление междурядий, поливы, профилактические обработки от болезней и вредителей. Растения достаточно засухоустойчивые, так как обладают мощной корневой системой, глубина проникновения которой достигает 3-4 м. К повышенной влажности почвы они требовательны только на первых этапах роста, до фазы начала цветения, в дальнейшем – потребность во влаге снижается. Однако, в сухую погоду поливы проводят не менее 2 раз в неделю с обязательным последующим рыхлением почвы, так как образование поверхностной корки плохо сказывается на процессе формирования семечек.
Основными мерами борьбы с типичными заболеваниями и насекомыми-вредителями являются:
- выращивание устойчивых сортов;
- соблюдение принципов севооборота;
- возвращение подсолнечника на прежнее место не ранее, чем через 7-9 лет;
- устранение сорняков;
- обработка посадок биопрепаратами или народными средствами.
Опасным врагом культуры считается заразиха – однолетнее цветковое растение, которое поселяется на корнях подсолнечника и является типичным паразитом
В качестве комплексной защиты от заразихи специалисты рекомендуют внедрение в севооборот культур-ловушек, то есть провокационные посевы: подсолнечник – пшеница – кукуруза (сорго) – подсолнечник и так далее.
Урожай убирают, ориентируясь на погодные условия: самая благоприятная пора – сухая, в меру теплая осень, когда семечки успевают вызреть. В дождливый сезон страдают вкусовые качества и последующая лежкость плодов, они могут подгнить, растрескаться и приобрести прогорклый вкус.
После сбора (не позднее чем через 5-6 часов) семечки вынимают из корзинок, тщательно просушивают и сортируют
Хранят семечки в тканевых или бумажных мешочках. Оптимальная температура в домашних условиях – на уровне 15-25 ℃ при относительной влажности воздуха 60%. В сухом и прохладном (температура воздуха около 10 ℃) помещении сроки хранения составляют 6-9 месяцев.
Благодаря приятному вкусу и аппетитному аромату семечки подсолнечника нашли достойное применение в кулинарии. Из них делают подсолнечное масло, употребляют в пищу в подсушенном, очищенном и поджаренном виде, добавляют в выпечку, кладут во вторые блюда и салаты, готовят десерты, например, популярные «козинаки».
Семечки обладают комплексом полезных свойства и считаются диетическим продуктом
Из нектара цветущего подсолнечника получают мед золотисто-желтого цвета, с нежным ароматом и терпким вкусом. Стебли растения служат сырьем для производства бумаги и картона, кормом для скота, мульчирующим материалом, а также они с успехом заменяют дрова, после сжигания которых остается зола, хорошо подходящая для удобрения грунта.
Подготовка семян и посадка
Перед посадкой нужно провести откалибровку и протравливание семян специальным средством или чесночным настоем с луковой шелухой. Для его приготовления берут 100 г чеснока, пропускают через мясорубку, потом добавляют луковую шелуху и заливают 2 л крутого кипятка. Смесь надо настоять в течение суток, затем процедить и оставить в ней семена подсолнечника на ночь накануне посадки. С помощью такой обработки можно отпугнуть на первое время грызунов и других любителей полакомиться семечками.
Сеять семена надо сразу в открытый грунт, который должен прогреться до 8–12°C, оптимальная температура воздуха для посева – 20–25°C, как правило лучшее время для посадки – апрель или май. Необходимо сделать неглубокие борозды, увлажнить их, а потом заделать по 2–3 семечки в каждую лунку на глубину 5–8 см. Расстояние между крупными и высокорослыми подсолнухами должно составлять 70–90 см, а для среднерослых – 50 см. Чем свободнее будут расти подсолнухи, тем крупнее вырастут семечки.
Подсолнухи Лопбури: где растут
В провинции Лопбури выращивают подсолнухи. Здесь расположились самые крупные плантации подсолнечника в Тайланде. Цветут дети солнышка с ноября по январь. В это же время здесь ежегодно проводится фестиваль подсолнухов.
Из буржунета мне удалось выяснить три основные точки локации полей подсолнухов в Лопбури, которые я размеcтила на карту Таиланда:
В Лопбури мы добирались на байке из Аюттайи (с юга) на один день, чтобы посмотреть руины древнего города. К сожалению, подсолнечник растет с северной стороны. На мотике, проделать еще 50 км было тяжело, да и до темна нужно было вернуться в Аюттайю. Поэтому самим нам посетить поля лопбурийских подсолнухов не удалось, но очень хотелось. Я даже всю дорогу смотрела по сторонам, вдруг хоть маленькая деляночка солнечных цветов будет… Ан нет…