Пациентам: полезна ли гречневая диета?
Содержание:
- Гречневая диета для похудения
- Как запаривать гречку водой
- Что нужно учесть перед тем, как садиться на диету
- Химический состав гречки
- Преимущества и недостатки похудения на гречке. Противопоказания
- Критерии выбора
- Щадящие
- Где применяется
- Гречневая диета для похудения
- Гречка при диабете
- Как похудеть с помощью гречки?
- Гречка, залитая кефиром на ночь
- Полезные свойства гречки для всего организма
- От чего нужно отказаться
- Как правильно есть гречку
- Выводы
- Выводы
Гречневая диета для похудения
Распространенная среди женщин гречневая диета имеет много положительных свойств: улучшает состояние организма, избавляет от жира и целлюлита. Первые пять килограммов лишней массы тела уходят за неделю, а при соблюдении рациона в течение половины месяца возможно потерять 15-20 кг. Для поддержания нормального веса повторяйте процесс дважды в год. Помимо жесткой монодиеты, есть облегченный вариант – к гречневой крупе разрешено добавить твердый сыр, овощи зеленого цвета, фрукты, вареное постное мясо.
Диета с гречкой для похудения на неделю избавляет от пары килограммов при включении в рацион только каши, кефира и иногда яблок. Следует отказаться от соусов, специй, кетчупа, майонеза, молока. Для улучшения вкуса в кашу допускается добавить немного сухофруктов (5-6 плодов кураги или чернослива), чайную ложку меда, свежего репчатого или зеленого лука, растительного масла и натурального йогурта.
Запрет на употребление во время диеты распространяется на бананы, виноград, хурму, жирное мясо. Нежелательно пить натуральные соки, повышающие аппетит, употреблять шоколад и газированные напитки. Выход делайте плавно – не злоупотребляйте запрещенными продуктами, иначе жир возвратится в увеличенном объеме. Для поддержания эффекта плавно вводите в рацион белки, мясо, рыбу, овощи.
Монодиета
Самым простым из доступных вариантов считается монодиета на гречке, при которой на протяжении трех суток съедается только запаренная каша. Этот тип похудения разрешено использовать и для разгрузочного дня. Разделите полкило каши на равные приемы, ешьте раз в 2,5 часа, в перерывах пейте воду. Допускается включить в рацион литр нежирного кефира, пару кислых яблок, апельсин. Чтобы облегчить отказ от сладкого, добавьте в кашу немного сухофруктов. Помимо воды можно пить по чашке кофе либо зеленого чая утром.
На 3 дня
Если целью похудения становится потеря 2-3 кг, поможет диета на гречке на 3 дня с разнообразным рационом. В течение нее во время завтрака ешьте запаренную несоленую кашу без масла с ложкой меда и парой сухофруктов. В меню обеда разрешено принять запеченные некрахмалистые овощи, нежирное мясо, паровую рыбу. Вечером съешьте гречневую кашу и запейте стаканом кефира. Из крупы можно приготовить вкусную запеканку.
Диета для похудения на 7 дней
Если соблюдать процесс правильно, гречневая диета на 7 дней помогает сбросить по килограмму за сутки. в это время можно употреблять запаренную пресную кашу без приправ. С утра допускается съесть ложку меда, разведенного водой, днем пить кефир до еды за полчаса либо после нее спустя аналогичный период времени. Нет ограничений по приему негазированной воды, но нельзя принимать минералку. Если меню гречневой диеты на неделю слишком жесткое, добавьте в него салат из капусты, свежую зелень, фрукты. К концу диетического периода можно добавлять к каше лимонный сок, пряные травы.
Диета на 14 дней
Строгой считается гречневая диета для похудения на 14 дней, при которой разрешена только крупа без мяса, молока, курицы и рыбы. Последний прием пищи производится за четыре часа до сна, следует отказаться от соли, специй, сахара, приправ. За день съедайте полкило распаренной каши, пейте два литра воды и при желании литр кефира. Можно пить зеленый чай, добавлять для разнообразия в гречневую крупу яблочные дольки, чернослив, несладкий изюм, курагу и мед.
Гречневая диета с кефиром
Для облегчения питания и сокращения жестких ограничений, рекомендована диета на гречке с кефиром за неделю. На семь дней в рационе разрешается несоленая гречневая каша, запаренная кипятком без специй, литр кефира. Разделите на равные приемы полкило крупы, ешьте ее равными порциями интервалом 2,5 часа. Кефир принимайте за полчаса до еды, через 30 минут после или заливайте им гречневую крупу вместо воды. В кисломолочный кефирный напиток допускается добавлять корицу, сухофрукты. Помимо него по инструкции нужно пить много минеральной воды.
В таблице отражены три варианта соблюдения диеты, которая отличается составом меню завтрака, обеда и ужина:
Версия диеты |
Завтрак |
Обед |
Ужин |
1 |
100 г каши, полстакана кефира |
200 г каши, стакан негазированной воды, салат из овощей с растительным маслом |
100 г каши, полстакана кефира, хлебец |
2 |
100 г каши, полстакана кефира, яблоко |
100 г каши, залитой кефиром, огурец |
|
3 |
100 г каши, полстакана кефира, творог |
200 г каши, стакан воды, отварная говядина либо котлетки из рыбы, куриная грудка по диетическому рецепту |
100 г каши, полстакана кефира |
Как запаривать гречку водой
Чтобы быстрее сбросить лишний вес, необходимо знать, как заваривать гречку для похудения на ночь без варки. Если для заваривания вы возьмете прохладную питьевую воду, то такой завтрак будет не калорийным, но при этом питательным. Но учтите, что уже на следующий день это блюдо будет негодным к употреблению, поэтому рассчитайте и приготовьте именно столько, сколько вы сможете съесть за один раз.
Запаривание гречки — просто и эффективно
- Переберите крупу и хорошо промойте ее. Даже в дорогих сортах крупы попадается мусор.
- Залейте крупу водой в пропорции 2 к 1 (воды в 2 раза больше, чем гречки). Для замачивания обычно рекомендуют использовать контейнер или банку, чтобы можно было закрыть блюдо крышкой и не допустить попадания пыли.
- Закрытую крышкой емкость оставьте настаиваться при комнатной температуре. Утром у вас будет готов полезный завтрак.
Этот рецепт имеет один недостаток – при таком способе приготовления крупа остается рассыпчатой и жесткой. Она становится съедобнее, чем сырая, но не всем такая приходится по вкусу. Поэтому некоторые предпочитают запаривать ее кипятком, даже не смотря на то, что такое блюдо менее полезно.
Возьмите горячую воду и крупу в тех же пропорциях. Залейте гречку кипятком, укутайте тару полотенцем и оставьте на ночь. Блюдо будет готово приблизительно через 8 часов. При этом каша будет менее рассыпчатой, но гораздо мягче.
Что нужно учесть перед тем, как садиться на диету
Несмотря на отсутствие общих противопоказаний, диета на гречке и кефиреможет быть нежелательна в некоторых случаях:• Во время беременности и кормления грудью.• При любом типе диабета.• При гипертонии.• При высоком уровне физической активности.• При заболеваниях желудочно-кишечного тракта.• При заболеваниях сердца или почек.• При индивидуальной непереносимости гречки или кефира.• Если в ближайшие недели у вас планируются любые хирургические вмешательства.
Кроме того, не рекомендуется придерживаться диеты на гречке и кефире более 14 дней. Если после диеты вы будете недовольны результатом, повторить ее можно не ранее, чем через месяц, лучше — через полгода, и не чаще, чем два раза в год. Перед тем, как садиться на гречнево-кефирную диету, стоит проконсультироваться с врачем или диетологом.
Химический состав гречки
Показатель | В 100 г крупы содержится |
Калорийность | 305-310 ккал |
Жиры | 3,2 г |
Белок | 12,5г |
Клетчатка | 11 г |
Крахмал | 55,4 г |
Минералы | Железо — 6,7 мг
Калий — 380 мг Магний -200 мг Кальций -20 мг Фосфор — 298 мг кобальт, йод |
Витамины | A, В1, B2, B6, B9, Бета каротин, C, Е, PP |
В состав гречки входят: медленные углеводы — усваиваются организмом постепенно; клетчатка (пищевые волокна) — не переваривается ферментами желудка, но усваивается в кишечнике. Поэтому ощущение сытости после еды остается надолго.
Гречка калорийна, но имеет низкий гликемический индекс. Благодаря таким особенностям и химическому составу похудение на гречке сочетается с очищением организма, выведением из тканей избыточной жидкости.
Преимущества и недостатки похудения на гречке. Противопоказания
Судя по отзывам, гречневая диета на неделю позволяет получить множество позитивных результатов:
- существенное снижение веса – до десяти килограмм;
- нормализацию уровня холестерина в крови;
- очистку организма благодаря активации перистальтики кишечника;
- выведение токсинов и шлаков;
- укрепление стенок сосудов.
Кроме того, улучшается рост волос и их внешний вид, происходит укрепление ногтей, кожа становится более свежей и ухоженной. Организм насыщается такими полезными элементами, как железо, калий, магний, кальций.
По отзывам гречневая диета за неделю не всегда дает минус 10 кг. Потеря веса колеблется где-то в пределах 5-10 кг в зависимости от особенностей организма. Иногда для получения желаемого эффекта и потери максимального количества лишних килограммов необходимо пройти несколько курсов, которые должны повторяться не чаще, чем через 2 месяца.
Вместе с тем, гречневая диета имеет и несколько минусов:
- снижение настроения, апатия;
- возможны головокружения и общая слабость;
- снижение давления из-за отказа от соли;
- недополучение необходимых калорий;
- нехватка незаменимых аминокислот.
Противопоказаниями для соблюдения диеты на гречке являются:
- беременность и кормление грудью;
- болезни ЖКТ, воспалительные процессы;
- колиты и гастриты;
- диабет;
- гипертония.
Интересно! Несмотря на то, что гречка вкусная и дает ощущение сытости, выдержать этот тип питания очень непросто. Часто желающих похудеть не стимулирует даже то, что гречневая диета на неделю дает минус 10 кг – скудная монодиета изматывает своим однообразием.
Критерии выбора
Если вы купите некачественную (просроченную, плохо обработанную, плесневелую и т. д.) крупу, то и результаты вашей борьбы с лишним весом будут соответствующими
Поэтому так важно уметь выбирать хороший товар
- В продаже гречка представлена ядрицей (цельные зёрна), сечкой (измельчённые) и проделом (дробные). Для похудения отдайте предпочтение первой.
- Упаковка должна быть герметичной, не порванной.
- Рассмотрите её содержание (как правило, она прозрачная): в крупе не должно быть примесей, сора, посторонних фрагментов.
- Крупинки одинакового размера — признак качественной сортировки.
- Коричневый цвет зёрен свидетельствует о тщательной шлифовке и паровой обработке, кремовый — о том, что крупа сохранила максимум полезных веществ. Если же оттенок красноватый — при производстве зёрна обжаривали, и толка от них в похудении не будет.
Просчитав, сколько гречи вам понадобится на весь период голодовки, закупите сразу весь необходимый объём, чтобы крупа была одного производителя и сорта.
Щадящие
Худеть на таких диетах безопаснее для здоровья. Они легче переносятся, не сопровождаются чувством голода.
Гречневое мультименю
Составлять меню можно самостоятельно. К крупе добавляют любые 3 продукта из списка разрешенных. Можно дополнить кашу:
- кисломолочной продукцией, твердыми сырами;
- яблоками;
- грушами;
- ананасами;
- любыми цитрусами;
- бананами;
- персиками;
- сухофруктами;
- некрахмалистыми овощами;
- водорослями;
- нежирным мясом или рыбой.
Все включено
Такая методика считается самой мягкой. Помогает не только похудеть, но и оздоровить организм. В меню указаны рецепты, по которым нужно готовить блюда с гречей. Норма крупы для одного приема составляет 50 г.
Антицеллюлитная
На такой диете разрешается есть только здоровую пищу без соли, сахара, специй. Основу рациона составляют очищающие кишечник, способствующие отделению желчи продукты.
Витаминная гречневая диета “Антиоксидант”
Разрешается употреблять в пищу гречу, ананасы, чернослив, киви, клюкву, апельсины. Запаренную крупу за 1 прием пищи употребляют по 50 г. Ежедневно выпивают 2 л жидкости. Дополнительно едят специальный салат, состоящий из 2 зеленых яблок, киви и любого цитруса. Ингредиенты измельчают, смешивают, после чего посыпают горстью кедровых орехов. Система рассчитана на 5 дней.
Где применяется
Спектр применения гречки широкий. Ее применяют в кулинарии, диетологии, медицине, используют для приготовления детского питания. Гречневая лузга идет на набивку экологически чистых подушек, которые помогают при бессоннице.
В домашних условиях из гречки варят каши, супы, готовят запеканки, добавляют в выпечку.
Гречку рекомендуют употреблять:
- Людям с болезнями печени – гепатитом, циррозом;
- Желудка – гастритом, язвой;
- Гипертоникам;
- Тем, у кого высокий холестерин;
- При атеросклерозе;
- Гормональных сбоях;
- При остеопорозе.
Регулярное употребление гречки минимизирует риск возникновения онкологических заболеваний, нормализует деятельность ЖКТ.
Гречневая диета для похудения
Соблюдать такую диету надо 2 недели. После этого не нужно сразу возвращаться к привычному образу жизни, иначе можно быстро вернуться к прежнему весу.
Чтобы удержать новый вес, надо придерживаться нескольких простых правил:
- Еду следует тушить или готовить на пару;
- Надо исключить из рациона сладкое и кондитерские изделия;
- Продукты, содержащие жиры и углеводы, возвращайте в рацион постепенно;
- Мясо и нежирную рыбу надо есть не чаще 2-х раз в неделю;
- Включайте в свой рацион больше овощей и фруктов;
- Не ешьте на ночь;
- Ведите активный образ жизни.
Находясь на гречневой диете, не надо стараться сбросить как можно больше килограммов, это вредно для здоровья. Более стойкий результат дает постепенное похудение.
Питаться только одной гречкой довольно сложно, поэтому ее можно разбавить фруктами, овощами, вареной нежирной говядиной
И еще при диете важное условие – пить больше воды, рекомендуемый минимум – 1,5 литра
Особенности гречневой диеты
- Самый эффективный результат получается, если в течение дня питаться одной гречкой. Кашу можно запивать кефиром;
- Возьмите 1 кг крупы, разделите ее на 4 части, сварите кашу и небольшими порциями ешьте каждые 3 часа. Запивать можно водой или йогуртом;
- В кашу не надо добавлять соль и специи.
Меню для гречневой диеты
Меню примерное:
- Завтрак. Правильно приготовленная гречневая каша, в нее можно добавить немного сухофруктов;
- Обед. Запеченная или вареная куриная грудка с тушеными овощами;
- Ужин. Гречневая каша с кефиром.
Находясь на любой диете, необходимо заниматься спортом. Выбирайте вид тренировок в зависимости от состояния здоровья.
Диета на гречке
Большое содержание в гречке витаминов и минералов является неоспоримым аргументом для включения ее в диеты. Но надо помнить о том, что чрезмерное употребление гречки вредно гипертоникам, больным сахарным диабетом, людям с нарушениями в работе ЖКТ.
Оптимальный вариант употребления гречки – 1-2 раза в 2-3 дня. Во время диеты гречку можно употреблять в разных видах 2 раза в день. Можно есть вареную гречку, с кефиром, можно чередовать с овсянкой.
Приготовленная на пару или заваренная в кипятке – она является основой многих диет. Особенно полезна зеленая гречка, это настоящий кладезь полезных элементов.
Если использовать гречневую диету, можно похудеть за 1-2 недели до 10 кг при условии, если не будете нарушать режим.
Правила диеты
В настоящее время избыточный вес является проблемой для многих людей. И чтобы с ним бороться, необходимо совмещать физические упражнения и правильное питание.
Диета на гречке относится к классу монодиет. Это означает, что употреблять в пищу надо строго лимитированный набор продуктов. Те же, кто решил попробовать гречневую диету, должны знать, что она подходит не всем. И если удастся скинуть несколько килограммов, в дальнейшем придется приложить немало усилий для того, чтобы сохранить полученный результат.
Продолжительность диеты обычно составляет 3-5 дней, но некоторым людям удается продержаться на ней 10-14 дней.
Список продуктов для диеты очень ограничен. Главный продукт, конечно же, гречка. Ее можно есть по мере наступления голода хоть сколько. С каждым днем есть гречневую кашу хочется все меньше. Именно на этом и построена диета: человек ест меньше, поэтому лишний вес уходит.
Каша готовится каждый день по одному рецепту. Берем гречневую крупу, промываем и в пропорции 1:2 заливаем горячей водой. Кастрюлю плотно закрываем крышкой и оставляем на ночь. К утру каша готова.
Основы диеты
При гречневой диете важно соблюдать некоторые моменты:
- В рационе должны присутствовать только разрешенные продукты, самостоятельно что-либо добавлять или убирать нельзя;
- Необходимо в течение суток выпивать достаточное количество чистой воды – примерно 1,5-2 литра;
- В кашу нельзя добавлять соль, усилитель вкуса, соусы и приправы;
- Для закрепления результата надо соблюдать правила выхода из диеты, иначе вес может снова вернуться.
Правила достаточно жесткие, потому не каждый человек может выдержать такую диету.
Гречка при диабете
Сахарный диабет 2 типа – распространенное в современном мире заболевание, которое доставляет проблемы и неудобства больному. Ему приходится строго придерживаться диеты, чтобы не спровоцировать еще больший уровень сахара в крови.
Из-за низкого содержания углеводов и низкого гликемического индекса – 50 единиц, не превышающего допустимую норму 50-55 – гречку рекомендуют включать в рацион больным сахарным диабетом, но в умеренных количествах. При диабете полезна и пророщенная гречка.
Гречку рекомендуют больным сахарным диабетом не только из-за ее богатого витаминно-минерального состава, но и потому, что в ней обнаружена аминокислота аргинин, которая стимулирует высвобождение инсулиновых компонентов из поджелудочной железы.
Как похудеть с помощью гречки?
Как уже говорилось, похудению способствует лишь диетическая каша. Для ее приготовления вечером залейте крупу кипятком (500 г/1.5 л). Посуду укутайте (можете вместо этого готовить кашу в термосе). Утром каша готова к употреблению. Соль. сахар, приправы и жиры использовать нельзя.
Кушать кашу нужно 4-5 раз в день с интервалом в 2-3 часа. Последняя трапеза должна завершиться до 18.00. Жидкий рацион включает негазированную воду и несладкие чаи. При желании можно позволить себе обезжиренный кефир (не более 1 л в день). Продолжительность диеты 1-2 недели. Потеря веса – 5-8 кг. Вновь прибегнуть к диете можно спустя месяц после завершения первого этапа.
Если приведенный выше рацион вас не устраивает, можете прибегнуть к другому варианту такой диеты. В данном случае рацион можно обогатить яблоками и бурым рисом. В постную кашу можно добавить зелень – кинзу, укроп, петрушку. Рис нужно сварить без соли. В течение дня вы можете съесть 1 порцию риса, 3-4 порции гречки и 2-3 яблока. Можно также кушать зеленые листовые овощи – они позволят справиться с запорами. Жидкий рацион остается прежним. Продолжительность диеты – 1-3 недели. Потеря веса за 3 недели – 7-9 кг.
Еще один рецепт похудения на гречке имеет в своей основе принципы сыроедения. В данном случае используются зеленые зернышки – их проращивают и используют в пищу. Содержание витаминов и минералов в данном продукте даже выше, чем в обычной крупе. Проращивать зернышки несложно – их нужно поместить в контейнер, залить сырой фильтрованной водой и оставить на 24 часа в прохладном темном месте. Проростки смешивайте с семенами льна и с кусочками фруктов. Подобное «блюдо» нельзя подвергать тепловой обработке – она лишит продукт пользы. Кушать зеленую гречку нужно вместо ужина (оптимальный размер порции – 2 ст.л.). На протяжении дня придется соблюдать разумные ограничения – не злоупотребляйте сладостями и жирами, откажитесь от фастфуда и алкоголя. 1 неделя подобной диеты унесет 2-3 кг.
Плюсы и минусы диеты
Диета на гречке не только убирает лишний жир, но также очищает организм и помогает справиться с угревой сыпью. Поскольку каша подавляет чувство голода, а сама имеет достаточно специфичный вкус, суточная калорийность рациона находится в минимальных пределах. Это позволяет сбрасывать вес без надоедливого урчания в животе.
Недостатков у диеты достаточно много
Важно помнить, что гречневая диета не может похвастать сбалансированным меню. При длительном соблюдении гречневого рациона возникает дефицит витаминов и минералов – они хоть и присутствуют в зернышках, но не могут перекрыть всех потребностей организма (к тому же без жира некоторые из них не усваиваются)
Дефицит липидов сказывается на обменных процессах и даже на гормональном балансе. Жиры необходимы волосам и коже – после длительной диеты вы можете заметить ухудшение их состояния.
Гречка, залитая кефиром на ночь
Такое сочетание продуктов помогает вывести из организма лишние токсины и шлаки, а также наладить работу кишечника. Поэтому при регулярном включении такого блюда в свое меню у вас ускорятся метаболические процессы, и наладится пищеварение. Для этого рецепта возьмите кефир с жирностью 1%, так как в нем меньше калорий.
- Кефир следует достать из холодильника примерно за 2 часа до приготовления блюда, чтобы он нагрелся до комнатной температуры.
- Гречку переберите, промойте, воду слейте как можно лучше.
- Переложите гречневую крупу в кастрюлю или термос.
- Залейте ее кефиром в равных пропорциях и оставьте при комнатной температуре минимум на 12 часов.
Худеем-без-проблем ру рекомендует рецепт, который сочетает в себе и запаренную гречку на воде, и на кефире. Для этого с вечера залейте гречку кипятком, как описано в рецепте выше. А утром добавьте в блюдо кефир. Тогда у вас получится мягкая вкусная каша, а кефир придаст ей особый привкус.
Полезные свойства гречки для всего организма
Гречневая крупа вмещает огромное количество полезных веществ: легкоусваиваемый белок, незаменимые аминокислоты (лизин и аргинин), углеводы, жиры, минералы (йод, калий, медь, кальций, магний, железо, фосфор, цинк и многие другие), витамины группы В, РР, крахмал и клетчатку .
Также гречка очень полезна для похудения, благодаря своей относительно невысокой калорийности (около 300 ккал на 100 гр. в сухом виде и 100 ккал – в сваренном). Ее можно кушать совершенно всем, в любом возрасте и в любое время дня из-за абсолютного отсутствия противопоказаний к ее применению.
Она способна очищать тело от токсинов и вредных веществ, а также уменьшает риск появления таких заболеваний, как геморрой, гипертония, варикозное расширение вен и анемия, плюс прекрасно улучшает защитные силы организма.
Кальций, входящий в состав гречневой крупы, делает кости, ногти, волосы и зубы более крепкими, калий восстанавливает нормальный уровень кровяного давления, а магний помогает бороться с лишним весом и плохим настроением. Небольшое количество углеводов дает возможность употреблять гречку людям, страдающим сахарным диабетом или ожирением .
А вообще, перечислять полезные свойства этого замечательного продукта можно очень долго, ведь гречка способна позаботиться даже о щитовидной железе, которая чаще всего нуждается в поддержке и внимании. Для этого перемелите 200 гр. гречневых зерен, добавьте 200 гр. гречишного меда и 200 гр. мелких грецких орехов, все это хорошенечко перемешайте и принимайте один день в неделю утром, в обед и вечером, запивая только водой или чаем.
Но, для того чтобы получать из гречки все самое необходимое вашему организму, нужно знать, как правильно ее приготовить. Такие блюда обладают восхитительными вкусовыми качествами, к тому же, на сегодняшний день даже существуют особые диеты для похудения на гречке, которые пользуются заслуженным спросом у многих худеющих.
Ваша основная задача – получить максимум полезной информации об этом замечательном продукте, чтобы похудение с помощью гречки принесло ожидаемый эффект. Итак, начнем!
От чего нужно отказаться
Диета предполагает отказ от некоторых продуктов, замедляющих процесс сброса веса. Чтобы похудеть на гречневой каше за 7 дней, необходимо на это время забыть о сахаре, соли, перце и других специях, различных соусах и заправках. Запрещается употребление масел —как сливочного, так и растительного. Каша должна быть пустой. Жирной, жареной, копчёной, вяленой еде придётся сказать «нет».
Обратите внимание на информацию о пользе и вреде гречневых хлопьев.
С употреблением овощей также стоит быть осторожными. Разрешается вводить в рацион только те, которые не содержат крахмал. Этот компонент входит в состав таких овощей: картофель,
кукуруза,
свёкла,
брюква,
топинамбур,
сухие бобы,
редька,
кабачки,
патиссоны,
редис,
корни растений (хрен, петрушка, сельдерей).
Перечисленные продукты необходимо исключить из рациона. Вместо них рекомендуется употреблять некрахмалистые: огурцы;
капусту (пекинскую, белокочанную, савойскую, брюссельскую),
помидоры,
баклажаны,
брокколи,
лук,
чеснок,
кресс-салат,
сладкий перец,
спаржу,
щавель.
Что касается фруктов и ягод, придётся отказаться от бананов, дыни и винограда. Разрешается употреблять: несладкие яблоки;
абрикосы,
сливы,
апельсины,
грейпфруты,
арбуз,
киви,
вишни,
айву.
Как видите, диетический рацион также может быть разнообразным, а пища — полезной и вкусной.
Как правильно есть гречку
Не важно, будете вы соблюдать диету на гречке или просто устроите себе разгрузочный день — эти основные правила желательно выполнять
- Необходимо придерживаться дробного питания. В день должно быть 5–6 приемов пищи, порции небольшие. Таким способом вы ускорите обменные процессы, что будет приводить к снижению веса.
- Готовить кашу следует именно в таком количестве, сколько вы съедите за один день. На следующий день следует готовить свежую порцию, особенно если вы запариваете крупу.
- Помимо гречки можно употреблять фрукты, овощи, зелень. Но включайте в рацион такие, в которых низкое содержание крахмала.
- Если вы занимаетесь спортом, то на время диеты снизьте интенсивность. Подойдут пешие прогулки, зарядка, езда на велосипеде.
- Не забывайте про питьевой режим. В день следует выпивать не менее двух литров воды, не считая другие напитки. Первый стакан воды лучше всего выпивать натощак, чтобы разогнать метаболические процессы.
- Пару раз в неделю можно посещать баню. При высокой температуре расширятся поры, а токсины и шлаки будут выходить из организма быстрее.
- А вот слабительные препараты принимать не стоит. Все токсины должны выходить естественным путем, не нужно пытаться ускорить процесс.
- От мучного, сладкого, фаст фуда и другой вредной пищи следует отказаться.
Заливать кефиром можно и уже запаренную гречку
Выводы
Гречневая диета. Результаты применения методики
Огромный плюс диеты – эффективная и стабильная потеря веса во время прохождения курса. Главное условие успешного похудения – точное соблюдение рекомендаций врачей-диетологов. В идеале сам процесс сжигания лишнего жира должен проходить под контролем специалиста. Врач учитывает множество важных факторов – степень ожирения, индивидуальные особенности организма, возраст, пол, наличие или отсутствие каких-либо сопутствующих патологий и т.д. При обращении к специалисту риски осложнений от любой диеты, включая гречневую сводятся к минимуму.
Выводы
Подводя итог всему вышесказанному, хочется отметить, что несмотря на то, что гречневую диету нельзя отнести к разряду быстрых, ее эффективность не вызывает сомнения. Отзывы многочисленных женщин подтверждают хорошие результаты этого простого и дешевого метода похудения. Не может не радовать и попутный эффект очищения организма. Уже долгие годы этот простой способ пользуется заслуженной популярностью и позволяет прекрасной половине человечества оставаться привлекательными и стройными. Диета, лечебное питание, разгрузочные дни – королева среди круп поможет вам приблизиться к идеальным формам без мучений для организма.