Соседство овощей на грядках: таблица совместимости растений

Что посадить после свеклы на следующий год?

Картофель

Картофель

Можно после свеклы садить картофель, который достаточно хорошо растет в любых климатических зонах. Для лучшего урожая картофель высаживают в рыхлую почву, достаточно влажную.

Чеснок

Чеснок

Чеснок также хорошо растет после свеклы, но оно очень любит свет — это нужно учитывать. В основном его выращивают на отдельных грядах, но если места мало его можно совмещать со многими культурами.

Помидоры

Помидоры

Хорошо высадить после свеклы томаты. Перед их посадкой хорошо подготавливается почва и удобряется. Лучшей подкормкой считается перегной или торф.

Баклажан

Баклажаны

Баклажаны хорошо растут на тех грядах, где до этого произрастала свекла.

Арбуз, огурец, тыква, кабачок

Все эти уникальные овощи абсолютно хорошо будут расти после после свеклы, но предварительно необходимо хорошенько удобрить землю.

Огородный севооборот

Многие дачники, пользуясь неприхотливостью корнеплода, из года в год сажают его на прежнем месте, лишь обогащая грядку осенью минеральными удобрениями и зрелой органикой. К сожалению, со временем в почве все равно накапливаются болезни и вредители, а урожай становится хуже. Поэтому желательно придерживаться правильного севооборота.

Лучшие «последователи»

На взрыхленной свекольными корнями почве охотно растут практически все овощные и зеленные культуры.

С минимальной подкормкой после свеклы сажать на следующий год можно:

• картофель;
• тыкву, кабачки и патиссоны;
• арбузы и дыни;
• томаты, перец и баклажаны;
• петрушку, укроп и другие пряные травы.

Под посадку капусты и огурцов придется внести питательный гумус в смеси с торфом, чтобы немного подкислить землю.

Все виды капусты требовательны к плодородию почвы, перед их высадкой в открытый грунт освободившийся участок желательно засеять сидератами под зиму или ранней весной

Рекомендации по выбору культур-«последователей» обобщим в таблице:

Хорошо посадить после свеклы	Преимущества	Не стоит сажать	Причина
Листовые салаты, зелень	Помогают быстро снизить почвоутомление	Морковь	Одинаковая глубина залегания корней
Томаты	Отлично чувствуют себя на рыхлой, слегка обедненной почве	Столовую свеклу, сахарную, кормовую и листовую (мангольд)	Общие болезни и вредители
Картофель	Не имеет общих вредителей, любит нейтральные и слабощелочные рыхлые грунты	Лук и чеснок	Сходная потребность в питательных веществах
Горчица и бобовые	«Дезинфицируют» почву и обогащают ее азотом	Репу и редис	Общие болезни и вредители

Нежелательные соседи и «последователи»

На одной грядке со свеклой не стоит сажать пряные травы из семейства Зонтичные, которые сильно угнетают ее рост. А вот после уборки раннего урожая и укроп с петрушкой, и кинза с сельдереем, и тмин с анисом замечательно растут на участке, очищая почву и снимая ее «усталость».

Рядом со сладкими корнеплодами лучше посадить чеснок, лук или календулу – они отпугнут вредителей

Морковку, репу, брюкву и редьку не стоит чередовать со свеклой. Примерно одинаковая с «предшественником» глубина залегания всасывающих корешков не позволит получить достойного урожая. Лук и чеснок также не советуют высаживать на бывших свекольных грядах, так как они имеют сходные «вкусовые пристрастия».

Какие овощи хорошо растут на одной грядке?

Предлагаю Вам кратенькую таблицу совместимости овощей. Более подробная информация — далее в статье.

Удачное соседство	Спаржа	Нет
Кукуруза, сельдерей, чабер садовый, огурцы, редис, клубника	Свекла	Фасоль
Свекла, мангольд, картофель, сельдерей, укроп, салат, лук, шпинат	Морковь	Нет
Фасоль, помидоры, капуста	Кукуруза	Помидоры
Фасоль, кукуруза, горох, капуста	Баклажан	Нет
Кукуруза, тыква, редис, кабачок	Лук	Бобовые
Фасоль, огурцы, репа, морковь, кукуруза, редис.	Картофель	Томаты
Кукуруза, дыни, тыквы	Томаты	Кукуруза, кольраби, картофель

Другие полезные соседи для овощей

Помимо соседства одной овощной культуры с другой, хорошо рассмотреть и другие возможные соседства – овощи и цветы, овощи и травы. Подобные комбинации на грядках не только красивы, но и полезны.

Цветы в соседстве с овощами.

Хороший совет: посадите на грядке с помидорами несколько бархатцев, они отпугивают вредителей. Бархатцами можно и вовсе украсить весь огород по периметру – это поможет держать вредителей на расстоянии.

Некоторые цветы действуют как ловушки для вредителей, приманивая насекомых к себе. Настурции, например, очень любима тлей

Эти вредители предпочтут полакомиться настурцией, и не обратят внимание на рядом растущие овощи

Овощи и травы.

Посаженные рядом травы, придадут вашим овощам более изысканный вкус. Они также отпугивают вредных насекомых. Розмарин отпугивает жуков, которые нападают на фасоль. Тимьян отпугивает капустных вредителей. Лук и чеснок отпугивают тлей. Душица, как и бархатцы, — это хороший универсальный барьер против большинства насекомых-вредителей.

Решая, какие овощи посадить рядом на грядке, нужно руководствоваться не только научными данными, но и здравым смыслом. Салат-латук, редис и другие быстро растущие растения можно посадить между дынями или тыквами. Салат и редис созреют раньше, чем разрастется тыква. Любящие тень зеленые листовые овощи, такие как шпинат и мангольд, выращивают в тени кукурузы. Подсолнухи также хорошо растут в соседстве с кукурузой, так как их корни занимают разные уровни в почве и не конкурируют за воду и питательные вещества.

Ну что же, перейдем от частного к целому, и рассмотрим удачных и неудачных соседей для каждого овоща.

В какой последовательности сажать овощи, чтобы грядка была максимально эффективной?

Мы предлагаем такую схему, которую используют немецкие фермеры. Грядку для посадки корнеплодов они устраивают очень широкую, примерно 1 метр.

При этом  картофель располагается в центре (ранние сорта можно сажать в два ряда, а поздние — в одну). С одной стороны в строчку высаживают баклажаны, а с другой — кочанный салат, кольраби и цветную капусту. Все эти овощи можно чередовать в одном ряду.

По краю грядки высевается два ряда шпината, а расстояние между ними и остальными культурами засевают листовым салатом и редисом.

Уборка урожая будет проходить по мере созревания культур.

Первым появляется зеленый зонтик салата, он притеняет другие, медленно растущие культуры и спасает их от палящего солнышка.

Первым созревает салат, затем шпинат, потом наступает очередь редиса.

Примерно через месяц приходит пора кочанного салата и цветной капусты.

Таким образом, грядка постепенно опустевает, оставляя место для роста и развития баклажан и картофеля.

Теперь понятно, как использовать совместимость разных овощей на грядках. Как правильно садить – вам подскажет личный опыт, а на первый раз можете воспользоваться готовой схемой.

Особенности культуры

Неприхотливость свеклы известна многим огородникам, но чтобы получить хороший урожай, мало просто осуществлять своевременное орошение почвы, существуют особенности, которые стоит учитывать. Свекла высаживается на территории, которая прекрасно освещена, ведь именно светолюбивость отличает эту культуру. Но одного только солнца недостаточно, чтобы получить хорошие и крупные плоды. Растение очень привередливо к уровню кислотности грунта. Если почва кислая, то свекла будет плохо расти, появляются такие заболевания, как фомоз и парша, в результате которых мякоть становится черной. Но и очень выщелоченный грунт тоже не подойдет.

На первых этапах роста свекле стоит обеспечить качественный и регулярный полив, иначе плоды остановятся в росте и засохнут. За месяц до сбора орошение прекращается. Но и соблюдения этих правил недостаточно, чтобы на огороде появился качественный урожай овощной культуры. Севооборот играет одно из больших значений. Профессиональные огородники сажают свеклу на место других овощей, чтобы порадоваться осень плодам, и избегают соседства с некоторыми культурами, которые угнетают овощ и не дают ему развиваться.

Лучшие соседи

На одной грядке с большинством культур этот корнеплод чувствует себя замечательно. Более того, такой агротехнический прием дает возможности использовать участок компактно.

Перед тем как решать, к кому подсадить соседа, стоит учитывать следующие особенности:

Если посаженные культуры будут потреблять в большом количестве одни и те же микроэлементы из почвы, то одна из них может погибнуть или обе могут заболеть. Обязательно нужно сажать корнеплод рядом с салатом различных сортов и сельдереем. Культура совместима с морковью, горохом, перцем, укропом и луком. Смешанная посадка принесет только пользу. По соседству могут находиться и другие растения.

Отличное соседство гарантировано с бобовыми, особенно со спаржей. Шпинат прекрасно стимулирует рост корнеплодов, поскольку он выделяет сапонин, так необходимый культуре. При высадке лука-порея, кориандра и майорана тоже можно сэкономить место. При сочетании с кабачком или цуккини кусты необходимо выбирать кустовые, а не плетистые. Они могут не дать свекле достаточно места и закроют от солнца.

Любое растение оказывает действие на почву. Свекла выделяет в нее антибактериальные вещества, которые положительно сказываются на соседях. Благоприятное воздействие нельзя не отметить на огурцах, картошке и фасоли. Прекрасно корнеплод чувствует себя между клубникой, но не стоит прижить его с земляникой, поскольку та часто вытесняет соседей и сильно разрастается. Более того, земляника выделяет ядовитые вещества, которые призваны освобождать пространство для дальнейшего расселения.

Хотя свекла не тот овощ, который любят вредители, капустница может поедать ее на ранних этапах развития. Средством защиты станет посадка неподалеку от бархатцев, которых боятся тля, проволочник и даже гниль. Замечательно отпугивают вредителей мята, душица и котовник. Рядом с томатом овощ чувствует себя нормально, они никак не воздействуют друг на друга, поэтому и не мешают.

Советы опытной дачницы: когда лучше всего сажать морковь и свеклу

Забежала соседка по даче и как начала: «Завидую, у тебя морковь и свекла такие красивые, налитые, а мои – мелочь недоразвитая и та в стрелку. Как у тебя так получается?»

А сама забыла, как я ей весной говорила, чтобы не спешила сеять очень рано – подходящее время выждать надо, когда сажать морковь и свеклу весной.

1. Три секрета успеха
2. Так когда сеять морковь и свеклу?
3. Готовим грядки
4. Важные моменты:

Три секрета успеха

Я тайны не держу и искренне поделюсь со всеми, когда семена корнеплодов высевать надо в открытом грунте, чтобы они дружно в рост пошли и быстро набирались силы и витаминов. Начну с того, что в своей работе на огороде и в саду я придерживаюсь трех правил:

• хороший сорт и качественные семена;
• своевременный посев и посадка;
• правильная агротехника для каждой конкретной культуры.

С первым пунктом сейчас проблем практически нет – в магазинах и на рынке семян разных сортов несметно, но следует помнить – сорт сорту – рознь.

Так когда сеять морковь и свеклу?

На втором пункте хочется остановиться поподробнее, так как в этом деле путаница большая. Как известно, в каждом семени заложена способность прорастать при определенных условиях. Самые важные – это температура и влага и они разные для разных видов. Так, минимальная температура для прорастания семян овощных культур такая:

• гороха – 1-2 градуса тепла;
• морковь, свекла, бобы, редис – 3-5;
• баклажаны, томаты – 13-14;
• дыни, кабачки, огурцы – 15-16;
• арбуза – 16-18 и т.д.

И если семя посеять в холодную почву, то редис, морковь и петрушка пойдут в цвет, свекла – в «ствол», а лук – в стрелку. Кроме того, если эти культуры даже взошли, но долго подвергались низким температурам, то могут стрелковаться уже в первый год, что часто и происходит с подзимними посевами.

На посеянных с осени или в февральских окнах грядках половина растений толкового урожая не дадут, а будут цвести и завязывать семена. С другой стороны, запаздывание с посевом хотя бы на неделю, приводит к задержке в созревании и снижению урожайности.

Готовим грядки

Для посева моркови и свеклы грядки я готовлю с осени

И тут есть одно важное правило, как вырастить идеально ровные и сочные корнеплоды – под них (всех, без исключения!) нельзя вносить свежий навоз. Даже с осени нельзя! А то получатся грубые, невкусные уродцы

Навоз, куриный помет, подстилка с фермы как удобрение могут быть внесены минимум за два года перед посевом.

А чем подкормить почву? Обычное минеральное комплексное удобрение при перекопке – 30 граммов на квадратный метр нитроаммофоски и 20 граммов любого калийного удобрения. Плюс – две горсти просеянного пепла. Все остальные подкормки лучше всего вносить в период активного роста в жидком виде.

Так я и не сказала – когда сеять морковь и свеклу

В средней полосе – это обычно середина апреля. Но, скажете: погода в это время аки барышня капризная – то дождь зарядит, то снежком присыпет, а то – хоть загорай на даче.

Я себе нашла выход – купила небольшой парник – и не переживаю. Устанавливаю у себя на даче на готовые грядки, как только снег сойдет. Грунт прогревается быстрее, влага не улетучивается, посев можно делать, даже если кругом грязь. А всходам, которые появляются через 7-10 дней (на открытых грядках их до месяца ждать надо), не страшны ни дождь, ни ветер, ни майские заморозки.

Важные моменты:

Еще один чрезвычайно важный момент в получении хорошего урожая – достаточный запас влаги в почве. Хорошо, если зима была снежная. А с теперешними зимами… Часто требуется так называемый зарядочный полив, который я произвожу за день до высева семян, чтобы почва впитала всю воду и стала воздухопроницаемой. Расход – на квадратный метр грядки минимум ведро – при малоснежной зиме.

можно ли сеять морковь и свеклу на одной грядке

Лучшими партнерами для моркови являются лук и салат, а для свеклы – горох или кустовая фасоль. При таком соседстве можно получить 4 полноценные урожая. И еще – вредители меньше будут повреждать посевы – морковная муха очень не любит луковые ароматы, а тля, которая часто селится на фасоли и горохе, старается свеклу обходить стороной.

Как правильно ухаживать за посевами корнеплодов – расскажу в следующий раз. А если есть еще вопросы – задавайте. Отвечу с удовольствием. У меня еще много секретов, как вырастить отличный урожай без особого труда.

Какая почва и условия для выращивания нужны свекле?

Опытные огородники советуют правильно подготовить почву для посадки под свеклу. Это позволит использовать участок более рационально и получить высокий урожай корнеплода. Оптимально подходят для выращивания свеклы суглинистые и супесчаные почвы, обогащенные органическими удобрениями. Их преимуществом является то, что они легко обрабатываются, хорошо удерживают влагу и насыщаются кислородом, сохраняют тепло.

Если приходится выращивать овощ на глиноземе, его развитие происходит в более поздние сроки, а урожайность дает более низкие показатели. Песчаная почва слишком сильно прогревается и плохо удерживает влагу. Во время полива из такой земли вымываются все полезные минеральные вещества и корнеплод не получает необходимого ему питания.

Оптимальные для выращивания свеклы показатели кислотности находятся в диапазоне от 6 до 7 pH. Если отклонения в ту или другую сторону будут существенными, растение может даже погибнуть.

На заметку! Излишнюю кислотность почвы нейтрализуют древесной золой, доломитовой мукой, мелом, цементной пылью, известняком. Щелочной грунт подкисляют верховым торфом или свежим навозом, можно закопать в землю под зиму хвойный опад или опилки.

В кислой почве свекла часто поражается гнилью сердцевины. Щелочная среда нарушает процесс усвоения минералов и образование хлорофилла. У растения вырастают слабые корни, происходит пожелтение листьев.

Если все же приходится выращивать свеклу на глиноземе, улучшить структуру такой почвы можно внесением крупнозернистого песка. Для того чтобы сделать пригодным для выращивания свеклы песчаник, в него добавляют перегной, компост, торф и глиняную муку. При этом свеклу высаживают на грядку только через 1-2 года, изначально сажая морковь, лук или клубнику.

Процесс подготовки почвы выглядит следующим образом:

1. Грядку под свеклу начинают готовить осенью, перекапывая землю на глубину 30 см и очищая ее от мусора, растительных остатков.
2. Затем вносят удобрение, состоящее из смеси суперфосфата, сульфата калия и сернокислого аммония (40 г/15 г/30 г на 1 кв. м).
3. Для получения хорошего урожая перед посадкой свеклы в землю ежегодно вносится бор (3 г на 1 кв. м). Корнеплод чувствителен к недостатку этого элемента.
4. Внесение свежего навоза на грядку для свеклы допустимо за 1-2 года до посадки этого овоща. Свежая органика увеличивает рост зеленой массы, ухудшает вкус корнеплода и снижает урожайность.

Грядка должна формироваться на освещенном, возвышенном месте. Ее рекомендуемая высота – 30 см, а ширина – 120 см. Посев семян производят после того, как грунт прогреется до 8-10 градусов на глубине 10 см.

Минимальная температура, необходимая для прорастания семян, равна 5-6 градусам. Если после посева температура воздуха опустится до +1 градуса и ниже, грядку рекомендуется укрыть спанбондом или картоном, так чтобы укрытие не касалось всходов.

Плохие соседи по грядке

Среди сидератов горчица считается хорошим претендентом. Однако ее нельзя высаживать рядом со свеклой. Горчица угнетает корнеплод, препятствует его развитию. Сидерат недопустимо выращивать даже на свекольной грядке перед посадкой свеклы.

Перец не соседствует по причине того, что он сам угнетается, плохо развивается, уменьшается количество завязи.

Недопустимо выращивать близко сахарную и столовую свеклу, высаживать близко культуры своего подвида, например, мангольд. Совместное угнетение создается, если вблизи растет рожь.

Когда огородник осведомлен, что со свеклой можно сажать рядом, проще организовать уплотненные и смешанные посадки. Кроме экономии площади, технология помогает бороться с сорняками и совместными вредителями культур.

Полезные свойства трав

К таким травам можно отнести листовую горчицу, мяту, базилик, майоран, укроп и шалфей. Подобную зелень зачастую именуют растениями-спутниками.

Душица с майораном способствует улучшению вкусовых качеств любого овоща. Также на вкус влияет мята, особенно если ее высадить рядышком с помидорчиками и капустой. Петрушка отлично соседствует с томатами и луком, а шалфей – с клубникой, морковкой и капустой.

Полезными свойствами обладает и кориандр, который размягчает почву. Поэтому около такого пряного растения допустимо высаживать культуры без перекопки грядок.

Чтобы увеличить урожайность и улучшить качество винограда, достаточно высадить возле него иссоп.

Трава бораго благотворно воздействует на произрастание лука, капусты, фасоли, гороха и клубники. Рядышком с чабрецом допустимо сажать помидоры, картошку и синенькие.

По периметру огородного участка желательно высаживать тысячелистник, ромашку, валериану или крапиву. Эти травы оберегают посевы от нашествия вредителей, а также усиливают ароматы друг друга (например, если высадить возле крапивы мяту, последняя станет более пахучей).

Капуста (белокочанная и брокколи)

Благоприятно влияют на капусту такие культуры, как кустовая фасоль и сельдерей. Последний, например, защищает капусту от земляных блошек.

Капуста и сельдерей — отличные соседи

Также белокочанная капуста и брокколи неплохо уживаются с горохом, огурцами, морковью, шпинатом, томатом, свеклой, цикорием. Положительное влияние оказывает укроп: посаженный между рядами, он улучшает вкус капусты, отпугивает тлей и гусениц. А от капустных бабочек эту культуру спасают ароматические травы: чабрец, шалфей, розмарин, мята, ромашка.

С такими же культурами, как петрушка, чеснок, виноград, репа и пижма, капуста сочетается плохо.

Какие культуры лучше размещать рядом?

С чем рядом на одной грядке можно сажать свеклу? При выборе соседей для свеклы нужно учитывать следующие моменты:

• Сочетаемость корневых систем. Совместимость лучше, если корни находятся на разной глубине, и не конкурируют за воду и пищу. Для корнеплода свеклы лучшими компаньонами будут «вершковые» растения.
• Габитус. Соотношение высоты и ширины наземных частей, и потребности в освещенности. При разной высоте высокорослые соседи не должны закрывать солнце от свеклы. Свекла не должна затенять более низкорослые растения.
• Совместимость грунта. Почва должна подходить компаньонам по кислотности, составу, плодородию и структуре. Свекле трудно ужиться с растениями, предпочитающими кислую или щелочную почву.
• Потребность в питании. Есть растения с повышенным, средним и низким потреблением питательных веществ из почвы. Свекла относится к среднему классу, сможет ужиться с разными растениями при достаточной плодородности почвы.
• Требования к поливу и подкормке. У компаньонов свеклы предпочтителен близкий режим поливов и подкормок.

Влияние на другие овощи

Свекла может оказывать на другие растения:

1. Оздоравливающее действие. Корнеплод при росте выделяет в почву вещества с антибактериальными свойствами, которые целебно действуют на многие другие культуры.
2. Стимулирующее влияние. Свекла способствует росту некоторых растений, хорошо влияя на:
   • огурцы;
   • кустовую фасоль;
   • шпинат;
   • томаты;
   • капусту всех видов;
   • салат;
   • редис и редьку.
3. Защитное действие. Свекла используется как уплотнитель грядок, защищая землю в междурядьях и по сторонам грядок от пересыхания и сорняков. Применяется для:
   • клубники;
   • картофеля;
   • огурцов.
4. Нейтральное влияние. Свекла может взаимодействовать с соседями нейтрально, совместные посадки приемлемы для:
   • томатов;
   • чеснока;
   • шпината;
   • сельдерей.

Может ли культура навредить другим растениям?

Свекла может навредить:

• Картофелю, и другим растениям с повышенным требованиям к содержанию питательных веществ в почве. Если питания будет недостаточно, картофель и свекла будут конкурировать и обеднять друг друга.
• Моркови, другим корнеплодам. При слишком близкой посадке корнеплоды не дадут друг другу расти и урожай будет мелким.
• Капусте разных видов и редису. Эти растения чувствительны к вредителям свеклы — свекловичной нематоде.
• Перцу. Тля со свеклы может перейти на перец, а бороться с ней на перце очень трудно.

Подходящие соседи

Хорошие соседи для свеклы:

1. Свекла повышает урожай рядом с:
   • капустой (брокколи, цветной, кольраби);
   • дайконом;
   • спаржей.
2. Бобовые (горох, фасоль, бобы) обогащают почву азотом, улучшая питание свеклы.
3. Шпинат выделяет своими корнями вещество сапонин, питая почву и стимулируя рост корнеплода. Сапонин в почву из своих корней способны выделять также:
   • базилик;
   • огуречная трава;
   • томат.
4. Благоприятно соседство:
   • лука;
   • шпината;
   • салата.
5. Корнеплод хорошо переносит совместные посадки с:
   • огурцами;
   • земляникой (клубникой);
   • корневым сельдереем.
6. Чеснок спасает свеклу от вредителей.

Нежелательные соседи для свеклы:

1. Ревень, плетущаяся фасоль, горчица — угнетают свеклу.
2. Кукуруза слишком затеняет, не дает развиваться.
3. Шнитт-лук сильно разрастается, мешает расти свекле, забирает влагу и питательные вещества.

С чем можно сажать свеклу на одной грядке

Для эффективной агротехники огородники высевают корнеплоды с другими растениями.

Благоприятными для роста свеклы будут подзимние посадки с такими культурами:

1. Шпинат. Посеянный совместно с корнеплодами он стимулирует их рост. Для подзимнего выращивания выбирают сорта: «Универсал», «Прогресс», «Юлиана».
2. Капустные овощи. Хорошо сочетается свекла с брокколи («Монтеррей», «Калабрезе», «Лаки»). Можно высаживать кольраби, цветную, пекинскую, белокочанную, краснокочанную капусту.
3. Петрушка. Культура считается отличным уплотнителем посадок корнеплодов. Для подзимних посевов можно выбирать сорта: «Астра», «Бордовикская», «Урожайная», «Кудрявая».
4. Кресс-салат. Высаживают рядом с корнеплодами виды: «Узколистный», «Курчавый кресс», «Широколистный».
5. Редис. Подбирают для посевов такие овощи, как: «Заря», «Стойкий».
6. Чеснок. Можно высаживать: «Алькор», «Любаша», «Гаркуа», «Софиевский».
7. Укроп. Используют холодостойкие виды: «Раннее чудо», «Грибовский», «Гренадер».

Нельзя делать совместные посадки свеклы под зиму с плетущейся фасолью, ревенем, шнитт-луком, горчицей. Не рекомендуют посевы и с картофелем, хотя многие овощеводы допускают «соседство» с клубнями по периметру грядок, тогда используют холодостойкие сорта: «Волжский», «Воротынский ранний».

С чем можно сажать болгарский сладкий перец?

Чтобы избежать болезней грибкового происхождения следует удалить от него грядки с кольраби и фенхелем.Кусты вырастут сильными и без признаков болезни, если между рядами высадит репчатый лук, а в междурядьях морковь.

Хорошо защищает кусты перца от палящего солнца и ветра бамия. На кустах не будет тли, если по соседству с этой культурой высажены:

• бархатцы
• кориандр
• пижма
• настурция
• котовник

Прекрасно плодоносит перец по соседству с прямыми травами:

• майораном, высаженным между кустами
• любистком, если высадить его по периметру грядки
• базиликом, прекрасно украшающим грядки и отпугивающим вредителей

Горький перец — культура миролюбивая, уживается со многими растениями отлично. В теплице его можно высадить вместе с томатами, подселить к ним немного чеснока и вредителей не будет.

На открытой грядке он с удовольствием пустит на свою территорию базилик, как впрочем и любые другие культуры, лишь бы они его не затеняли.

Чего нельзя делать ни в теплице, ни в открытом грунте, так это допускать соседства перца горького с болгарским — весь получится горьким.

Совет: не сажайте перец на грядки, где перед этим произрастали свекла или картофель. Хорошие предшественники для него — лук, огурцы, бахчевые, бобовые.

Научные основы севооборотов

Научные основы севооборотов — ряд причин, обуславливающих необходимость чередования культур.

Все сельскохозяйственные культуры отрицательно реагируют на повторные посевы и бессменное выращивание на одном и том же месте. У некоторых культур это проявляется небольшим снижением урожайности, например, картофель и кукуруза, у других — резким снижением и гибелью посевов, например, лен-долгунец, сахарная свекла, подсолнечник.

Впервые причины необходимости чередования культур были обобщены Д.Н. Прянишниковым. Им выделены четыре причины:

• физические;
• химические;
• биологические;
• экономические.

Физические причины необходимости чередования культур обусловлены их влиянием на строение, плотность, структуру, водный режим почв и устойчивость к эрозионным процессам. Некоторые культуры, например, многолетние травы, за счет большого количества растительных остатков, пополняют баланс органического вещества, тем самым значительно улучшают её агрофизические показатели плодородия. Другие, напротив, оказывают отрицательное воздействие, например, пропашные культуры и чистые пары, при возделывании которых существенно истощается запас гумуса в отсутствии внесения органических удобрений, вследствие чего ухудшаются и показатели плодородия почвы. Соответствующая обработка почвы позволяет создать оптимальные для жизни растений режимы почвы, чем и обуславливаются физические причины севооборотов.

Химические причины севооборотов обусловлены диспропорцией в балансе минеральных питательных веществ, при бессменном возделывании культур. Например, зернобобовые культуры накапливают в почве азот, которые при бессменных посевах теряется почвой, размещение по зернобобовым в последующем году зерновых культур позволяет использовать накопленный азот на формирование урожая.

К химическим причинам относится и баланс органического вещества, который является интегральным показателем плодородия почвы. Различные группу культур оказывают разное влияние на количество органического вещества в почве. Одни, например, многолетние травы оставляют большое количество, положительно влияя на последующие культуры, другие, например, пропашные истощают запас гумуса.

Биологические причины чередования культур объясняются накоплением в повторных и бессменных посевах вредителей, возбудителей болезней и характерных сорных растений, что в целом сильно сказывается на урожайности. Кроме того, на растения воздействуют и накопленные в почве фитоактивные вещества этой же культуры, что приводит к проявлению эффекта почвоутомления.

Сочетание действия этих причин объясняет снижение урожайности культур при повторных посевах и бессменном выращивании на одном месте.

Экономические причины севооборот обусловлены организационно-технологическими факторами ведения производства.

Другие факторы совместимости овощей

Для того чтобы получить богатый урожай, нужно соблюсти совместимость растений на грядке еще по ряду факторов, подробный список которых представлен ниже:

Особенно важно учитывать потребность овощных культур в плодородии. Разные овощи потребляют определенное количество питательных веществ (преимущественно азота), что очень сильно влияет на их совместимость

По этому принципу соседство на грядках следует выбирать из приведенной ниже таблице.

Тип потребителей	Название культур
Сильные	Капуста (белокочанная, цветная, брюссельская, брокколи, красная, пекинская), тыква, огурцы, кабачки, сельдерей
Средние	Редька, картофель, баклажаны, свекла, морковь, шпинат, цикорий, кочанный салат, лук
Слабые	Редис, бобы, горох, специи, зелень

При планировании посадок овощи–соседи на грядке должны быть из разных строчек данной таблицы. То есть, культуры из числа сильных потребителей питательных веществ нельзя сажать рядом, а лучше расположить их в центре посадки в окружении слабо нуждающихся в азоте овощей.

Взаимодействие растений

При составлении плана посадок на небольшом дачном участке обязательно нужно знать, какие культуры-предшественники росли на выбранном месте до этого

На это стоит обращать внимание, поскольку при разведении только одной культуры происходит одностороннее истощение грунта. В результате не всем саженцам удается выжить и принести обильный урожай

Все культуры отличаются друг от друга сроками вызревания плодов. Благодаря этому можно рационально распределить посевы овощных культур на грядках так, чтобы почва не пустовала. Нужно учитывать такие критерии, как габариты растений, необходимость в солнечном свете и влажности грунта, стойкость к вредителям и болезням, а также потребность в питании.

Что касается питания, то есть культуры, которые впитывают питательные вещества в большом объеме, а есть растения, которым нужно лишь минимальное количество полезных элементов. Поэтому этот критерий является важным фактором, который влияет на взаимодействие культур.

Что еще можно посадить?

Помимо этих растений, на следующий год после свеклы можно сажать и другие.

1. Бобовые культуры. Высадка на участке гороха, чечевицы или фасоли поможет быстро восстановить баланс микроэлементов. Это положительно скажется на состоянии почвы. Уже через год после высадки бобовых на участке можно будет располагать любые другие растения.
2. Чеснок. Этот овощ любит солнце и не нуждается в большом количестве питательных веществ. Рядом с названным растением можно дополнительно высаживать цветы или ягодные культуры, например землянику.
3. Пасленовые. Грядки, на которых раньше росла свекла, идеально подходят для высадки баклажанов, помидоров и перцев. Кроме того, на них отлично растет картофель. Высаживать на своем участке можно любые сорта этих корнеплодов. Лучше всего располагать там ряды с ранним картофелем.
4. Зелень. После свеклы на участке отлично растут петрушка, укроп и различные виды салата. Они быстро становятся зелеными и вкусными. Кроме того, там будут хорошо себя чувствовать такие пряности, как базилик, мята или кориандр. Высадка подобных растений на своем участке помогает защитить растущие по соседству растения, а также улучшить состояние почвы.
5. Огурцы. Как и в случае с кабачками, для получения достойного урожая почву, на которой будут расти огурцы, нужно хорошо удобрить. Для этого обычно используют навоз. После такой подготовки участка огурцы на нем растут очень хорошо.
6. Сидераты. Если у огородника есть возможность дать своему участку передохнуть, грядки можно засеять сидератами. Там обычно высеивают донник, клевер, люцерну или горчицу. Все эти растения можно использовать как корм для животных. Кроме того, их часто добавляют в компостную яму или заделывают в почву при перекопке участка. Использование сидератов для подкормки отлично сказывается на состоянии грядок. Через год после высадки там отлично будут себя чувствовать любые овощи.
7. Тыква. Это абсолютно неприхотливый овощ. Его можно высаживать практически на любом участке, в том числе и там, где до этого росли корнеплоды. Если почва будет хорошо удобрена, а растение сможет получать достаточное количество солнечного света, плоды на стеблях будут расти крупными, сильными и вкусными.

Некоторые садоводы после свеклы высаживают на своем участке морковь. Для нормального роста и развития ей нужны те же вещества, что и свекле. Поэтому растение будет страдать от их нехватки в почве.