Томат большая мамочка

Посадка и выращивание

В южныхрегионах этот сорт можно сеять прямо в землю в середине апреля. Для остальных климатических зон его выращивают из рассады.

Знаете ли вы? Томаты завезены в Европу из южноамериканского континента и какое-то время выращивались как экзотические растения, считались ядовитыми. В 1820 году для убеждения народа в обратном, полковник Роберт Джонсон съел ведро помидоров у здания суда.

Условия для выращивания

Томаты относятся к тепло- и светолюбивым культурам. Для быстрого прорастания семян нужна температура в +25…+30 °С, а после появления ростков температуру нужно понизить, чтобы они не слишком вытягивались и лучше формировали корневую систему до +12…+16 °С. Плоды лучше завязываются и зреют при температуре в +20…+25 °С, а вот при превышении порога в +30 °С образование завязи прекращается.

Световой день для томатов должен быть не менее 12 часов, а для лучшего накопления в плодах сухих веществ во время вызревания оптимально освещение в 14–18 часов. Для появления на кистях цветов и завязи интенсивность света должна быть не менее 4–5 тыс. Лк, но лучше, если она составит 20–35 тыс. Лк. Влажность грунта для томатов – 80 %, воздуха — в пределах 50–60 %.

Подготовка к посеву

Семена перед высевкой помещают на 30 мин. в слабый раствор марганцовки и затем замачивают в стимуляторах. Если посевной материал был собран со здоровых плодов, правильно хранился, и вы уверены в качестве семян, то это делать необязательно. А вот почву лучше обработать, так как она содержит возбудителей болезней, в том числе и фитофтору.

Можно купить уже готовый и обработанный грунт, но экономней будет смешать огородную землю с перегноем, добавив в него для рыхлости песок или вермикулит. Тару и почвосмесь за несколько дней до высевки семян обрабатывают 3 % раствором медного купороса. Новую тару можно не подготавливать, а землю полчаса прокалить для дезинфекции в духовке при температуре +90 °С.

Важно! Не болеющих фитофторозом томатов нет, есть только сорта, устойчивые к нему, когда болезнь развивается на фоне благоприятных условий для его развития. Поэтому при выращивании томата сорта Большая мамочка в теплице или в местах с дождливым климатом и перепадами температуры, не следует забывать о мерах профилактики против грибковых болезней.

Технология посева

Семена выкладывают в бороздки глубиной 1–2 см и аккуратно заделывают их в землю. Почву увлажняют до посадки, а после высева семян опрыскивают водой. Контейнер сверху накрывают прозрачной плёнкой и ставят в тёплое место. Когда через 3–5 суток появляются всходы, его переносят в хорошо освещаемое и прохладное место. В фазе появления двух листков их пикируют в отдельные ёмкости.

Высадка рассады на постоянное место

Рассаду высаживают в теплицу или на открытые грядки в возрасте 50–55 дней. При высадке в открытый грунт следят, чтобы температура не опускалась ниже +12 °С, и все заморозки уже прошли. Перед высадкой рассаду закаливают, вынося на время на холод. Перед посадкой она уже должна находиться там круглосуточно.

Грядку подготавливают ещё осенью или не позже, чем за 2 недели до посадки, внося органические удобрения. На ней не должны были расти паслёновые культуры. За сутки до высадки готовят лунки, обрабатывают их 1 % раствором медного купороса и добавляют золу, суперфосфат или другие минеральные удобрения, содержащие калий и фосфор.

Важно! Удобрения для томатов должны содержать умеренное количество азота. Избыток внесения азотных удобрений тормозит созревание и повышает содержание нитратов в плодах томатов.. Рассаду за час до высадки поливают

Потом аккуратно извлекают их ёмкости и помещают в лунку, расправляя корни. Томаты детерминантного типа с формовкой в 2–3 стебля располагают на расстоянии между ними 40 см в ряду и с междурядьями в 50–60 см. Уже во время высадки можно сразу вставить колышки для подвязки кустов, чтобы потом не травмировать лишний раз корни растения

Рассаду за час до высадки поливают. Потом аккуратно извлекают их ёмкости и помещают в лунку, расправляя корни. Томаты детерминантного типа с формовкой в 2–3 стебля располагают на расстоянии между ними 40 см в ряду и с междурядьями в 50–60 см. Уже во время высадки можно сразу вставить колышки для подвязки кустов, чтобы потом не травмировать лишний раз корни растения.

Сбор и хранение урожая

Соблюдая условия сбора урожая, вы сможете на 3–5 месяцев сохранить томаты в свежем виде. Самые подходящие места для хранения: в погребе, подвале, холодильнике. Температура в местах, где лежат помидоры, не должна превышать +12 ⁰С. Влажность воздуха — 80–85%. Хранилища должны быть темными и прохладными.

Лучше и дольше лежат недозрелые плоды, поэтому томаты убирают на хранение зелеными.

1. Если решили убрать томаты и сохранить, для начала опрыскайте их Фитоспорином. В инструкции к препарату указано, что последняя обработка средством проводится за 20 дней до сбора урожая, если томаты растут в открытом грунте; за 4 дня, если помидоры в теплице.
2. Правильно выберите время для сбора. Необходимо успеть оборвать томаты до того времени, когда температура ночью опустится ниже +8 ⁰C. В том случае, если помидоры выдержали заморозки на кусте, то они не будут храниться долго, даже если внешних признаков повреждения нет.
3. Помидоры собирайте днем, когда на плодах высохнет роса.
4. Внимательно отсортируйте плоды. На хранение откладывайте неповрежденные экземпляры.
5. Каждый помидор протрите ватным тампоном, смоченным в спирте. Можете завернуть каждый в отдельности в бумагу.
6. Сложите в деревянные ящики или пластиковые емкости не более, чем в 3 слоя. Каждый пласт просыпайте сухими опилками. Отправьте на хранение в темное прохладное место.

Описание томатов

Этот сорт любительской селекции (предположительно, автор А.Кулик) появился на огородах в 2013 году, сразу привлек внимание селекционеров – характеристика сорта оказалась настолько привлекательной, что уже в 2014 году этот ранний низкорослый томат для теплицы и открытого грунта был включен в каталог крупной семеноводческой. Описание куста:. Описание куста:

Описание куста:

• Детерминантный – высота до 0,5 м.
• Стебли толстые, листья крупные.
• Требует подвязки из-за большого количества плодов.
• Оптимальное формирование – в 3 стебля.
• Плоды растут кистями по 2-5 штук.
• Устойчивость к болезням: не болеет вершинной гнилью, фузариозом, средняя устойчивость к фитофторе.
• Урожайность – до 7 кг с куста.
• Схема посадки 40х50 см.

Описание плодов:

• Красные, сердцевидные, в кисти разные по весу – от 250 до 350 г.
• Мякоть сочная, мясистая, плотная.
• Вкус десертный сладкий, с легкой кислинкой.
• Назначение: салатный сорт, подходит для приготовления соков, пюре, пасты.
• В каждом плоде 4 семенные коробки, количество семян среднее.
• Раннего срока созревания – от появления всходов – 85 дней при тепличном выращивании, и 90-95 – на открытых грядках.
• Лежкость и транспортабельность – отличные. Храниться спелые плоды могут 1 месяц.

Особенности – помидоры Большая мамочка отличаются диетическими качествами, повышенным содержанием ликопена (антиоксиданта против рака), богаты минеральными веществами и витаминами. Рекомендуются людям с анемией, в период восстановления после заболеваний, с сердечными и желудочными проблемами (даже гастритом и язвой). Можно употреблять диабетикам. Не вызывают аллергии.

Уход за томатами

«Большая мамочка» нуждается в подвязке. Одни фермеры делают это сразу после высадки рассады в грунт, другие — через неделю. Без этого ветки с тяжёлыми плодами падают на землю и даже могут сломаться.

Полив и уход за почвой

Кусты необходимо поливать под корень тёплой, нагретой на солнце водой. Правильный полив очень важен для формирования плодов. Во время прорастания семян и в период созревания помидоров растения нуждаются в большем количестве влаги. В остальное время, когда рассада растёт, цветёт и завязываются плоды, следует сократить полив, чтобы задержать избыточный рост.

Однако полное пересыхание недопустимо: могут осыпаться цветки и завязи, замедлятся процессы фотосинтеза и роста. Более того, удобрения не укрепят растения, а навредят им.

Почву нужно взрыхлять почаще, желательно после каждого полива, когда просохнет. Это хороший способ избавиться от лишней воды после сильного дождя.

Подкормки

«Большая мамочка» любит, когда её подкармливают:

Корневая подкормка: 3-разовое удобрение органическими веществами, например навозом, птичьим помётом или настоем из трав. Необходимо также подкармливать комплексными минеральными удобрениями.

Внекорневая подкормка проводится в период цветения и важна для скорого усвоения питательных веществ. Рецепт: 1 стакан золы залить 1 л горячей воды и настаивать 2 дня, затем процедить, разбавить водой и опрыскивать кусты сверху.

Формирование кустов

Для обильного урожая очень важно формировать кусты:

• в каждом кустике нужно оставить главный стебель и 1-2 крепких отростка;
• лишние ветки следует удалять не сразу, а постепенно, по одному пасынку в неделю. Если избавиться от всех отростков сразу, куст может ослабеть и даже погибнуть.

Важно! Если кусты не пасынковать и оставить густыми, то снижается урожайность и появляется угроза фитофторы.

Описание томатов Большая мамочка

Томат детерминантный, достигает в высоту 60 см. После этого рост прекращается, и растение все питательные вещества использует на образование плодов. Стебель крепкий. Ветки расположены равномерно по всему стеблю растения. В них находятся светло-зеленые и шершавые листья среднего размера, форма которых напоминает картофельные.

Из одного цветка появляются до 6 плодов. Плодоножка крепкая и хорошо держит помидоры. Мощная корневая система благоприятно воздействует на урожайность сорта, которая составляет примерно до 10 кг на 1 кв. м. Относится к раннеспелому типу.

Рассчитан для выращивания в тепличных условиях, но в теплых регионах его пересаживают и в открытый грунт. Потому что растению необходимо тепло, достаточный полив и солнечный свет.

Плоды

Плоды имеют форму купола с выраженным носиком. Ярко выраженной ребристости нет, она едва проглядывается. Иногда томаты приобретают округлую форму.

Вес плода может доходить до 400-500 граммов. Особенно помидоры хороши тонкой кожицей, что ценится любителями свежих салатов.

Цвет спелого томата ярко-красный, недозрелые помидоры обычного зеленого или буроватого цвета. Плоды имеют прекрасный вкус и аромат.

Область применения

По отзывам с фото о помидорах Большая мамочка составляется представление, что сорт больше всего подходит для употребления свежим. Мясистая сочная мякоть с умеренным содержанием сухих веществ держит форму, не разваливается. Излишки перерабатывают на заготовки: сок, пюре, пасту, зимние салаты. Плотная текстура мякоти помидоров этого сорта, немногочисленные зернышки, наличие приятной кислинки и большого количества сахаров позволяет и заморозить плоды.

Томат большая мамочка: характеристика и описание сорта, посадка и правильный уход – Томатный Помидор

«Большая мамочка» — достаточно новый сорт томатов, но уже хорошо зарекомендовавший себя. Огородники отмечают крупность плодов и их отменный вкус.

Выведен сорт селекционерами из РФ, оригинатор — ООО «Гавриш». Зарегистрирован в Госреестре по РФ для выращивания в пленочных укрытиях в 2015г.

Более подробно о характеристиках этих томатов и об особенностях их выращивания читайте в нашей статье. Также в ней представлено полное описание сорта.

Томат «Большая мамочка»: описание сорта

Растение является детерминантным — имеет ограничение в росте. Куст не штамбовый, низкорослый, до 60 см высотой. Имеет крепкий стебель с малым количеством листьев, несколькими ветвями, равномерно расположенными на них крупными плодами. Листья среднего размера, «картофельного» типа, светло-зеленый, морщинистый, без опушения.

Соцветие простое, образуется после 7 листа в первый раз, далее чередуется с двумя листами. Из одного соцветия может образоваться до 6 плодов. Плодоножка с сочленением, крепко держит урожай — плоды не опадают. Растение имеет мощно развитое вширь корневище, что дает все условия для отличного развития и большого урожая.

По степени созревания «Большая мамочка» считается очень ранним, созревать плоды начинают на 85-ый день после посадки семян, при условии правильного ухода. Данный сорт хорошо устойчив к основным заболеваниям томатов (мозаика, мучнистая роса, фитофтороз). Сорт создан для выращивания в тепличных условиях, в некоторых регионах допустимо выращивание в открытом грунте.

Урожайность при взращивании в тепличных условиях достигает 10 кг на 1 кв.м. При открытом грунте — меньше.

Характеристики

Селекционеры всегда заботятся о выведении сортов с отличными качествами. «Большая мамочка» имеет следующие достойные качества:

• крупные плоды;
• не растрескиваются;
• вкусовые качества;
• высокая урожайность;
• иммунитет к болезням;
• скороспелость.

Ярко выраженных недостатков у данного сорта не обнаружено.

Плоды:

• Крупные слаборебристые плоды имеют округлую форму с удлинением («носиком»), сердцевидную.
• Вес колеблется от 200 до 400 г, при хороших условиях погоды и правильном уходе могут быть более крупные плоды. В открытом грунте урожай получается немного меньше.
• Кожица плотная, тонкая, гладкая.
• Цвет незрелых плодов — типично зеленый, зрелых — ярко-красный.
• Плоды мясистые, сахаристые, имеют отличные вкусовые качества.
• Семян немного, расположены в 6-8 маленьких камерах.
• Сухих веществ содержится в среднем количестве.
• Хранение проходит долго, при транспортировке форму не теряет.

Хранить урожай томатов нужно в темном сухом месте! Содержит большое количество ликопина. Ликопин — антиоксидант, отвечает за омолаживание организма.

У сорта по-настоящему вкусные сочные плоды, нежная сладковатая мякоть, наличие некоторой помидорной кислинки. Содержит высокий процент полезных веществ.

Самый оптимальный вариант употребления — в свежем состоянии, в сырых салатах, бутербродах.

При термообработке не исчезают вкусовые качества, подходят для консервации в нарезке. Подходит для производства томатной продукции — пасты, соусов и соков.

Особенности выращивания

Возможно выращивание на всей территории РФ, в открытом грунте выращивание исключается в северных регионах. Как говорилось выше, лучше данный сорт выращивать в закрытом грунте. Всходит «Большая мамочка» быстро и дружно, так же плоды образуются и созревают быстро.

Посев на рассаду из-за скорой степени созревания можно проводить в конце марта, начале апреля. Семена требуют обработки обеззараживающим раствором. Глубина посадки — около 2 см. Пикировка при образовании двух хорошо развитых листочков. Емкости для пикировки должны быть около 300 мл.

Полив производить не допуская попадания воды на листочки. Подкормка минеральным удобрением.

За несколько дней до высадки на постоянное место нужно закаливать растения — открывать на несколько часов форточку или выносить рассаду на балкон.

В начале мая можно высаживать в теплицу, почва должна быть прогрета и перекопана с перегноем. В открытый грунт высадка возможна через неделю.

Полив в теплице — под корень теплой водой. Подкормки через каждых 10 дней. Пасынкование требуется раз в 2 недели, куст формируют в 2 стебля. Пасынки более 4 см не удаляются — можно повредить растение. Подвязка необходима на вертикальные шпалеры из-за веса плодов.

Сорт имеет стойкий иммунитет к большинству болезней и вредителей.

«Большая мамочка», сорт томата, довольно популярный во многих уголках нашей страны. Его любят за отличные урожаи и невосприимчивость к заболеваниям. Данный сорт рекомендуется выращивать в парниках, но можно высаживать и в открытом грунте в южных регионах.

Как удобрять томат Большая Мамочка?

Удобрения. В процессе посадки в лунку надо добавить и удобрения, которые постепенно растворяясь, будут питать куст и обогащать почву калием и фосфором, которые необходимы помидорам на каждом этапе роста. Расположите удобрение в нескольких сантиметрах от корня рассады и засыпьте лунку землей. Подойдут такие препараты как Фертика или Кемира.

До того, как растения зацветут, можно провести одну-две азотные подкормки.После того, как начнется цветение, азотные подкормки нужно прекратить и с этого момента делать акцент на калийные удобрения. Особенно эффективны в этот период внекорневые подкормки зольным раствором, благодаря которым томатные кусты легко и быстро впитывают питательные вещества. Для приготовления надо стакан древесной золы размешать в литре горячей воды и настаивать два дня. Затем разбавляют концентрат, и опрыскивают помидоры.

Агротехника выращивания и ухода

Выращивание томатов этого сорта проводят рассадным способом. Высевать семена начинают в конце марта и заканчивают в начале апреля. Для выращивания рассады используют индивидуальные емкости, например, пластиковые горшочки и стаканчики. Можно применять и ящички, сделанные из дерева или пластика, в которые семена высевают плотнее. В этом случае проводят пикировку в фазе 1-го настоящего листа.

Грунт для рассады используют производственный или приготовленный собственными руками. В первом случае подойдет универсальная почвосмесь для выращивания овощной рассады, которую можно купить в любом овощеводческом магазине. Во втором случае – понадобится смесь из огородной земли, верхового торфа, крупного песка, перлита, заправленная комплексными удобрениями. После посева семян тару накрывают пленкой (которую снимают при появлении всходов) и устанавливают ее в теплое и светлое помещение. В нем рассаду держат до дня высадки в теплицу или на открытые огородные грядки.

Рекомендуем прочитать

Как бороться с фитофторой на помидорах и чем можно обработать

Правила подвязывания помидор в теплице и открытом грунте

Как правильно поливать помидоры в теплице и открытом грунте

Особенности посадки помидор в теплицу из поликарбоната

Уход за рассадой помидоров Большая мамочка стандартный – это поливы, подкормки, достаточное освещение. Поливают томатные растения во время их роста умеренно, так чтобы грунт всегда был чуть влажным, но не мокрым и не пересушенным: оба состояния почвы негативно сказываются на молодых томатах. Вода для поливов должна быть теплой, отстоянной, поливать нужно медленно и следить, чтобы вода промочила весь грунт в горшочке полностью.

Подкармливают рассаду Большой мамочки комплексными удобрениями 1-2 раза за весь период выращивания: в фазу образования 2 листочков и еще спустя пару недель. Раствор получают, готовя его по инструкции к применению, приложенной к выбранному препарату. Освещение – как минимум 10-12 часовое. Если в период выращивания рассады естественного света ей недостаточно, то ее досвечивают фитолампами. Это важный момент – при недостатке света рассада вытягивается, становится бледной и хилой.

Последний агроприем, который используют в процессе выращивания рассады – ее закаливание. Его начинают за 1-1,5 недели до того как нужно будет переносить рассаду в грунт. Томаты выносят на свежий воздух сначала на пару часов каждый день, а затем оставляют там подольше: так они привыкают к перепадам температур и становятся более устойчивыми.

Высаживают рассаду помидоров Большая мамочка на грядки в мае. Место для них выбирают солнечное, без сквозняков и сильных ветров, с влажным, но не заболоченным грунтом. Предпочтительные почвы – хорошо удобренные суглинки и супеси, остальные грунты нужно подготовить: внести в них песок, глину, торф, а при повышенной кислотности – еще и известь чтобы снизить кислотность и сделать почву нейтральной.

Подготовку грядок проводят осенью, после завершения вегетации предшественников и уборки их остатков с грядок. Лучшие предшественники для томатов – это все крестоцветные, тыквенные культуры, корнеплоды и зелень, худшие – сами помидоры и все пасленовые. Землю перекапывают и вносят в нее органику – перепревший навоз или перепревшие растительные остатки с огорода, золу (по 10-15 кг и 0,5 кг соответственно) или используют простые, сложные или комплексные минеральные смеси.

Если грядки не были подготовлены заранее осенью, то это делают весной перед посадкой рассады. Растения высаживают на грядки в лунки или бороздки, поливают, прикрывают их сверху слоем земли и торфа. Схема размещения рассады Большой мамочки на грядках – 40 на 50 см. Рядом с каждым растениям устанавливают колышек и подвязывают к нему стебель, когда томат укоренится и подрастет.

Уход за томатами этого сорта состоит в регулярно проводимых поливах подогретой и отстоянной жидкостью под корень. Частота орошений – в период приживаемости рассады – большая, чтобы грунт был постоянно влажным, в период роста куста – умеренная и в период формирования и созревания томатов – снова большая. После поливов проводят рыхления или укрывают землю мульчей. Если томаты растут в теплице, то ее каждый день проветривают.

Подкормки проводят минимум 3 раза за сезон: перед и после цветения и в период массового образования плодов. Подкармливают томаты сначала азотными, а затем фосфорными и, наконец, калийными удобрениями. Как и для других помидоров, для сорта Большая мамочка используют как органику, так и выпущенные промышленностью удобрения. Собирают томаты Большой мамочки полностью спелыми или чуть недоспевшими.

Описание растения

Этот сорт зарегистрировала только в 2015 году, но томат успел приобрести солидную популярность и положительные отзывы огородников.

Время посева семян ультраранних сортов

Все томаты, различающиеся сроками созревания, имеют свое время посева семян. Многие ранние сорта помидор обычно высаживают рассадой. Чтобы растения были крепкие и принесли щедрый урожай, надо правильно определить время посева семенного материала.

Важно!Внешний вид здоровой рассады ультраранних томатов представлен крепким толстым стеблем, 1–2 соцветиями, короткими междоузлиями, 6 или 8 полноценными листьями. Время посева семян ультраранних томатов определяется по месту высадки рассады и климатическим условиям региона:

Время посева семян ультраранних томатов определяется по месту высадки рассады и климатическим условиям региона:

• Если, например, высадка рассады в холодном регионе намечена в теплицу до начала июня, посев семян необходимо начинать 20 марта.
• Рассаду на открытые грядки высаживают после того, как установится круглосуточная положительная температура без ночных резких похолоданий. Значит, посев семян тоже надо сместить на апрель.

Рассчитать время получения урожая ультраранних томатов с момента посева семян можно простым математическим действием. На всходы отдаем примерно 5–8 дней. После пикировки ростки затормаживают рост, и весь период адаптации длится до 7 дней. Первое соцветие распускается спустя 60 дней.

Прежде чем приступить к посеву семян, необходимо отобрать качественные зерна. Для этого их замачивают на 10 минут в растворе, состоящем из 150 мл воды и 1 ч. л. соли. Всплывшие на поверхность пустышки выбрасывают, так как они не прорастут, а опустившиеся зерна на дно промывают чистой водой и готовят к посадке.

Режим полива для томатов Большая мамочка

Помидоры, предназначенные для тепличного выращивания, обычно любят довольно теплую воду, примерно +20 градусов. Возможно это обусловлено тем, что при температуре воздуха меньше +20 градусов томаты замедляют рост, а полив холодной водой все растения воспринимают как понижение температуры окружающей среды. Поливать достаточно один раз в семь дней, обязательно в утренние часы. Полив надо проводить под корень и следить, чтобы почва не переувлажнялась. Чуть больше влаги потребуется в момент формирования плодов. После того, как почва немного подсохнет, ее надо прорыхлить и уложить слой мульчи

Крайне важно не забывать о проветривании теплицы, чтобы влажность воздуха не повышалась очень сильно, так как это может повлиять на процесс опыления и лишить вас урожая

Пасынки. Ветки, растущие из пазух основных листьев, называют пасынками, их обязательно надо обрывать раз в две недели. Для правильного формирования куста надо оставить один или два нижних пасынка, а остальные удаляют по одному (если оборвать одновременно все, это может травмировать растение и привести к его болезни). А когда плоды завяжутся и начнут расти, можно постепенно начать обрывать и основные листья.

Также еще в момент посадки надо позаботиться об установке опор, к которым вы затем будете подвязывать кусты томатов, чтобы они не сломались под тяжестью плодов.