Топ-10 лучших сортов семян огурцов для засолки с фото и описанием

Как выбрать сорт

Чтобы правильно подобрать сорт букетных огурцов необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

В первую очередь, потребуется четко определиться с местом культивирования урожайных культур
Как правило, на упаковке с посадочным материалом будет указан предпочтительный вариант посадки.
Важно обратить внимание на способ опыления кустов. С пчелоопыляемыми гибридами могут возникнуть трудности при выращивании в парниках
Они нуждаются в привлечении насекомых либо в ручном опылении

Самоопыляемые и партенокарпические разновидности потребуют меньших трудозатрат.
Выбирать также следует, принимая во внимание предпочтительные сроки получения урожая. С раннеспелых разновидностей удастся собрать овощи уже в июле, среднеспелые будут пригодны к употреблению в августе, позднеспелые – в сентябре.

Описание сорта «Пучковое великолепие F1»

Огурцы «Пучковое великолепие F1» — это партенокарпический гибрид, не нуждающийся в опылении для начала роста многочисленных завязей. Стоимость 5 семян составляет 85 – 105 рублей (в зависимости от производителя). В селекции участвовало два урожайных гибрида. Судя по описанию огурцов «Пучковое великолепие», представленному производителем, можно рассчитывать на урожайность до 50 кг с м2.

В женском междоузлии формируется одновременно 5-7 завязей. Минимальное количество – 3 штуки. Сорт огурцов «Пучковое великолепие» не имеет мужских междоузлий и слабо ветвится. Поэтому он не нуждается в прищипке и обрезке с целью формирования незагущенной лианы.  Районирован для зон рискованного земледелия на Урале и большей территории Сибири. Подходит для выращивания в пленочных и поликарбонатных теплицах, парниках и тоннелях. В условиях открытого грунта часто снижает урожайность до 20 кг на м2.

В описании сорта огурцов «Пучковое великолепие» производитель указывает на необходимость практически ежедневного обильного полива теплой водой. Также еженедельно требуется вносить большое количество органических и минеральных удобрений. Без подкормки этот сорт не даст ожидаемой урожайности и полностью разочарует огородника. При рыхлении не углубляйтесь более, чем на 5 см. Корневая система располагается очень близко к поверхности грунта.

Общие сведения о данном сорте пучковых огурцов:

• тип плода – корнишон;
• минимальная длина зеленцов – 5 см, максимальная – 11 см;
• форма огурца цилиндрическая, без ребер, ровная;
• шипы редкие, белого цвета;
• окраска плода – салатная со слабозаметными белыми полосками;
• вкусовые качества – отличные;
• подходит для салатов, консервирования путем соления и маринования.

В теплице может отдавать урожай за счет нарастания новых побегов до заморозков. Устойчив к мучнистой розе, фузариозу, бурой пятнистости, серой гнили. Переносит временное понижение температуры окружающей среды до +5 °.

Огурец «Пучковое великолепие F1» на фото мало чем отличается от корнишонов других сортов, но вкусовые качества у него отменные.

Описание пучковых огурцов

Огородники со стажем знают, что в пазухах обычных огурчиков формируется по 1-2 завязи, и это их предел. Другое дело – чудо селекционных достижений, получившее название пучковые или букетные огурцы, способные давать в узлах по 5-6 завязей. Растут они из одного узла, образуя настоящий букет плодов.

Все огурцы – гибриды первого поколения, поэтому на пакетах с описанием стоит маркировка F1. Группа разнообразна не только по сортовым позициям, но и по ряду признаков:

• выведены пучковые и суперпучковые сорта (различия по количеству завязей в узле);
• партенокарпические и опыляемые;
• с различными типами ветвления и ростом плодов;
• срокам созревания;
• размеру и вкусу зеленцов.

Подразделяются сорта по месту выращивания, так как один лучше плодоносят в теплицах, другие предназначены для открытого грунта (в основном это пчелоопыляемые огурчики). Есть и универсалы, успешно культивируемые на грядах, в укрытиях.

ВАЖНО! При характеристиках пучковых сортов под пучком понимается количество завязей в пазухе, а не число зеленцов.

Число завязей различно, стандартный показатель – от 3 до 5-6 штук. Суперпучковые – это рекордсмены, у них бывает до 10-11 завязей, и это зачастую не предел. Количественные показатели заложены на генетическом уровне, но в реальности количество завязей зависит от ухода, правильности агротехники, условий выращивания.

Кроме этого параметра, важно знать,  к какому типу ветвления относится сорт:

• слабоветвистый;
• средневетвистый (ограниченное ветвление);
• мощное (активное) ветвление.

Представители первой группы – ранние сорта, ультра-спринтеры, которые отдают большую часть зеленцов в первую половину плодоношения (обычно в первые 30 дней). У них нет длинных боковых побегов, междоузлия сближенные, веточки детерминантного типа, поэтому сами прекращают свой рост. Урожай растения отдают в две пиковых волны, основной объем зеленцов приходится на первую волну. Некоторые гибриды группы при мощной нагрузке не образуют боковых побегов (один основной стебель).

У сортов с активным мощным ветвлением боковые побеги формируются практически из каждой пазухи. Рост их неограничен, требуется обязательная прищипка. Сложность в том, что зачастую рост идет даже от побегов второго порядка.

Такие огурчики отличаются длительным периодом отдачи урожая, надежностью, стабильностью, устойчивостью к неблагоприятным факторам внешней среды

Но таким гибридам нужна забота и внимание, обязательное формирование куста

Среди самых популярных сортов – огурцы с ограниченным ветвлением, у которых период плодоношения длительный, но в то же время количество боковых побегов  не столь велико. В уходе они просты, формировка растений нужна, но в меньшей степени, чем у сильноветвящихся гибридов.

Особенности ухода за пучковыми огурцами

Как любые огурцы, пучковые сорта требуют:

• питательного грунта для хорошего роста и развития завязей;
• прополки и рыхления, поскольку их корни не должны соперничать с сорной травой в добывании из почвы необходимых веществ;
• подкормки органическими удобрениями — перегноем, навозом или компостом;
• распределения плетей по вертикальным опорам, чтобы они могли свободно расти;
• солнечного света и хорошего увлажнения.

Таким образом, вам нужно:

• выбрать для них солнечный участок, который ни в коем случае не должен находиться в низине;
• тщательно перекопать его, внеся в почву органику в виде навоза или компоста, после чего смешать ее с землей и разровнять граблями;
• дождавшись, пока земля прогреется, высадить туда семена или рассаду;
• постоянно увлажнять грядку, чтобы почва возле саженцев не пересыхала;
• пустить отрастающие плети по вертикальным опорам, чтобы они не лежали на земле;
• рыхлить и пропалывать рассаду, чтобы сорняки не мешали ей развиваться.

Однако уход за пучковыми сортами имеет некоторые отличительные особенности. Дело в том, что для правильного формирования завязей, которых очень много, нужен дополнительный уход, заключающийся в следующем:

• пучковые огурцы нужно сажать не так часто, как обычные сорта, между ними нужно делать расстояние не менее 20 — 25 см, причем в теплице их нужно сажать еще более редко, чем в открытом грунте;
• такие огурцы обязательно нужно формировать, оставляя на одной центральной плети не более 2-3 завязей, чтобы они могли нормально развиваться и не мешали друг другу. Все образующиеся боковые побеги нужно удалять;
• после сбора первых огурчиков нужно подкормить растение азотом, чтобы плеть выпустила новые боковые побеги для формирования новых плодов;
• огурцы нужно своевременно собирать, иначе плодов будет значительно меньше, чем могло бы быть.

Самоопыляемые пучковые огурцы: виды и преимущества

Мне нравятся пучковые огурчики — они поспевают гроздьями одновременно, небольшого размера, отлично подходят и в еду, и для консервации.

Особенно хороши такие сорта для дачников с постоянным проживанием или для огорода в частном доме, потому что такие огурчики нужно поливать, собирать и подкармливать часто. Есть супер пучковые сорта, у которых в завязях может быть до 10 плодов!

Чтобы правильно выбрать сорт, нужно понимать, что букетных огурцов существует несколько разновидностей. В зависимости от т ого. Где собираетесь их сажать, можно подобрать самый подходящий. Например:

1. Балконные — понятно, что можно в квартире выращивать.
2. Слабоветвящиеся — подходят, если в высоту их подвязывать нет возможности.
3. Умеренно ветвящиеся — именно они более долго плодоносят.

Активно ветвящиеся гибриды — вот они то и дают больше всего урожая. Из каждого междоузлия лезут веточки, которые при выращивании в теплице нужно прищипывать. Кстати, в открытом грунте, если в земле много азота, тоже нужно будет часть побегов убирать, иначе куст сильно зарастет.

Чем же так хороши пучковые гибриды? Это практически гарантия высокого и длительного урожая. Кустики устроены так, что в каждом междоузлии зреют плоды. Притом, в них всегда есть запасные соцветия.

При неблагоприятных условиях, когда часть урожая может пострадать, кустик пустит в ход запасные зародыши и без урожая не останется.

Еще плюс — можно не опасаться, что огурчики перерастут, они устойчивы к разными перипетиям нашей погоды, имеют небольшой размер, очень хороши в консервировании и вкусны для салатов.

Характеристика пучковых гибридов огурцов партенокарпического типа

Пучковые или как их еще называют букетные огуречные гибридные сорта, появились в результате успешной работы селекционеров, скрестивших несколько сортов огурцов, имеющих женский тип завязи. Характерная особенность таких гибридных форм заключается в способности одновременно формировать пучок завязей, состоящий из 4- 9 плодов, образовывая тем самым целый огуречный букет. Пучковые сорта бывают слабо, средне и сильноветвистые. Чем больше ветвление, тем более высокий показатель плодоношения у сорта.

Внимание! Пучковые или букетные сорта огурцов, выведенные селекционерами специально для возделывания в небольших по площади теплицах, способны давать до 10 кг с каждого куста. Корнишонные партенокарпические букетные сорта отличаются характерной особенностью к замедлению роста зеленцов, что предохраняет их от перерастания

Такие сорта способны формировать до одновременно до 12 завязей. Их плоды всегда имеют черные шипы, указывающие на то, что данные огурцы идеальны для солений и маринадов

Корнишонные партенокарпические букетные сорта отличаются характерной особенностью к замедлению роста зеленцов, что предохраняет их от перерастания. Такие сорта способны формировать до одновременно до 12 завязей. Их плоды всегда имеют черные шипы, указывающие на то, что данные огурцы идеальны для солений и маринадов.

Кусты огурцов корнишонного типа обладают компактными размерами и подходят для возделывания даже в самых маленьких теплицах. Использование самоопыляемых пучковых сортов корнишонного типа позволяет успешно выращивать огурцы дачникам, приезжающим на свои участки только по выходным.

К основным достоинствам партенокарпических пучковых сортов относятся:

• отменные вкусовые качества и полное отсутствие характерной для гурцов горечи;
• скороспелость, позволяющая собрать первый урожай спустя всего полтора месяца после всходов;
• стабильно высокий показатель урожайности при соблюдении условий агротехники;
• устойчивость к наиболее часто встречающимся грибковым и вирусным заболеваниям огурцов;
• способность стойко переносить колебания температурного режима;
• наличие большого выбора, позволяющего подобрать оптимальный сорт для выращивания.

Самоопыляемые пучковые сорта огурцов способны порадовать овощеводов обильным урожаем ранних зеленцов. Помимо высокой урожайности, одним из главных достоинств данного типа огурцов является непритязательность в уходе.

Самые урожайные сорта огурцов для открытого грунта

При выборе сортов для открытого грунта основными факторами были: сроки созревания, устойчивость к температурным перепадам и наиболее распространенным заболеваниям. Проанализировав рынок и изучив отзывы, мы выбрали двух номинантов среди самых урожайных сортов огурцов для открытого грунта, которые заслуживают внимания.

Погребок F1

Этот сорт выведен российскими селекционерами и относится к гибридам первого поколения. Он рекомендован для выращивания под временными пленочными укрытиями на огородах. В Государственный реестр Погребок F1 занесен в 2006 году. Растение хорошо себя зарекомендовало при выращивании в Центральном, Северном, Северо-Западном, Северо-Кавказском, Волго-Вятском, Средневолжском и Центрально-Черноземном регионах.

Погребок F1 требует подвязки, так как высота основной плети превышает 1.5 м. Растение не склонно к разрастанию в ширину. Средняя длина боковой плети – не выше 0.7 м. Цилиндрические зеленцы слегка заужены к основанию, покрыты бурыми шипами. Длина огурца – до 12 см при весе до 120 г. Мякоть без горечи, хрустящая, плотная, поэтому идеальна и для засолки, и для нарезки в салаты.

Достоинства:

• Плодоношение начинается на 45 сутки от момента всходов;
• Хорошая урожайность – с 1 м. кв. можно снять до 11 кг зеленцов;
• Устойчивость к мучнистой росе, кладоспориозу;
• Узловые завязи с преобладанием «женских» соцветий;
• Переносит непродолжительную засуху.

Недостатки:

Пчелоопыляемое.

Высаживать рассаду рекомендуется в шахматном порядке по схеме 40 х 40 см, чтобы осталось достаточно места для свободного роста растения.

Дворянский F1

Гибридный сорт российской селекции среднего срока созревания. Массовое плодоношение наступает на 46-48 сутки от появления всходов. Оно относится к группе пчелоопыляемых. Это необходимо учитывать, так как зеленцы можно выращивать также и в тепличных условиях. При высадке в открытом грунте, рекомендуется выбирать хорошо защищенные от ветра участки. Огурец невосприимчив к бактериозу, вирусным болезням, аскохитозу, оливковой пятнистости, антракнозу.

Зеленцы снимают при достижении длины 11-12 см. Плоды отличаются мелкобугорчатой поверхностью с белыми шипами. Вкусовые характеристики отличные – мякоть плотная, сочная, без ноток горечи. На среднерослых кустах, требующих подвязки, формируются чаще всего женские соцветия. Для повышения урожайности в паре с гибридом Дворянский F1 желательно размещать сорта-опылители с преобладанием мужских цветов.

Достоинства:

• Урожайность – до 12 кг с 1 кв. м.;
• Универсальное использование;
• Может выращиваться и семенами, и через рассаду;
• Сбор зеленцов проводится по мере созревания;
• Пригоден для переработки.

Недостатки:

Требователен к почвам.

Эта огуречная культура хорошо растет на почвах с низким уровнем азота, кислые предварительно известкуются.

Пчелоопыляемые пучковые огурцы: топ-4

Пчелоопыляемые гибриды и сорта сейчас уже не так популярны, но многие огородники с удовольствием выращивают именно данные огурцы букетного типа цветения и ручного плодоношения.

Список самых популярных (лучших) пчелоопыляемых пучковых огурцов (по алфавиту):

Баловень F1

• Скороспелый пчелоопыляемый гибрид. Плодоносит на 45-47 день от всходов.
• Растение индетерминантное, сильнорослое, сильнооблиственное, ветвистость средняя. C пучковым заложением завязей – в одном узле формируется по 2-3 завязи.
• Для открытого грунта и пленочных теплиц.
• Плоды овальные, крупнобугорчатые, черношипые.
• Длина — 8-10 см, диаметр — 2-3 см, масса — 80 г.
• Урожайность – до 15-16 кг на кв. метр.
• Отличных вкусовых качеств, плоды ароматные, хрустящие, без горечи.
• Универсального назначения, с великолепными засолочными качествами.

Верные друзья F1

• Скороспелый пчелоопыляемый гибрид. В плодоношение вступает на 37-39 день после всходов.
• Растение плетистое, индетерминантное, слаборослое, преимущественно женского типа цветения. Пучкового заложения завязей в узлах формируется от 2-3 до 5-8 и более завязей.
• Для открытого грунта, тоннелей, весенних теплиц.
• Плоды бугорчатые, черношипые, овально-цилиндрической формы.
• Длина — 8-10 см, диаметр — 3,5-4,1 см, масса — 90-105 г.
• Урожайность — до 2,5-3 кг на кв. метр (в открытом грунте).
• Засолочные и вкусовые качества очень высокие.
• Холодостойкий, устойчив к оливковой пятнистости, вирусу обыкновенной огуречной мозаики, толерантен к мучнистой росе и ложной мучнистой росе.

Детки на ветке F1

• Раннеспелый пчелоопыляемый гибрид (от всходов до начала плодоношения 42-45 дней).
• Растение индетерминантное, сильнорослое, средневетвистое, преимущественно женского типа цветения. Пучкового заложения завязей, в пазухе каждого листа одновременно формируется 2-3 огурчика.
• Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями.
• Плод короткий, цилиндрический, мелкобугорчатый, опушение белое, густое.
• Масса — 90-100 г.
• Урожайность — до 10-11 кг на кв. метр (в теплице).
• Отличного вкуса, не горчит, без пустот, сочный и хрустящий.
• Универсального назначения: великолепен в свежем виде, в салатах, прекрасно подходит для всех видов соления и маринования.

Пальчик

• Раннеспелый пчелоопыляемый сорт (44-46 дней от всходов до плодоношения).
• Растение индетерминантное, сильноплетистое, средневетвистое, с пучковым заложением завязей.
• Рекомендуется для выращивания в открытом грунте.
• Плод удлиненно-цилиндрической формы, темно-зеленый, с полосками средней длины и слабой пятнистостью, крупнобугорчатый, бугорки редкие, опушение белое.
• Длина — 9,2-12,7 см, диаметр — 2,7-3,4 см, масса -114-120 г.
• Урожайность — 1,8-2,9 кг на кв. метр (в открытом грунте).
• Вкусовые качества отличные.
• Универсального назначения: для приготовления салатов, консервов, засолки.
• Отличается длительным плодоношением — более 60 дней.
• Толерантен к ложной мучнистой росе.

Другие пчелоопыляемые пучковые гибриды и сорта

• Фирмы «Аэлита»: Афоня F1, Ероха F1, Ира F1, Корифей F1, Любимчик F1, Соли сам F1, Три товарища F1, Хруст F1.
• Фирмы «Манул»: Азбука F1, Желудь F1, Капитан F1, Компас F1, Теремок F1, Салтан F1.

Что ж, теперь вы знаете, что такое пучковые огурцы или, как их правильнее называют, огурцы с букетным типом цветения или пучковым типом плодоношения (еще иногда говорят «с пучковым расположением завязей»). Действительно агротехника их выращивания требует несколько большей интенсивности ухода, но все ваши затраты будут вполне оправданы, когда вы начнете снимать урожай. Хотя и здесь могут возникнуть трудности, ведь делать это придется чуть ли не каждый день (впрочем, ведь это в некотором смысле и преимущество). Вам лишь осталось определиться с наиболее понравившимися сортами (гибридами) и приобрести их в проверенном магазине.

В чем особенности

Пучковые огурцы – это вид, включающий множество сортов. Каждый из них уникален, и требует специального ухода. Это совокупность сортов, которые в период созревания образуют междоузлия с завязями в большом количестве – до 15 штук. При этом, когда завязей больше 10 такие сорта называются суперпучковые огурцы. Для сравнения – другие огурцы в теплице и в открытом грунте образуют до трёх завязей. Иногда можно увидеть другое название – огурцы букетного типа, потому что соцветия похожи на маленькие букетики.

Обратите внимание! Пучковые огурцы для открытого грунта и для теплицы растут быстро. Вместо 60 дней букетики созревают за срок от 40 дней.. Сорта огурцов с пучковой завязью требуют небольшого, но правильно организованного ухода

В противном случае теряется основная их особенность – скорость и количество урожая. Количество конечного урожая пучкового типа в два раза больше, чем у других сортов. Сорта пучковых огурцов для открытого грунта появляются практически одновременно – это необычно и интересно. Формирование пучковых огурцов – быстрый процесс. В зависимости от климатических условий образование завязей начинается уже на третий день после всходов, а маленькие корнишоны появляются раньше, чем через два месяца

Сорта огурцов с пучковой завязью требуют небольшого, но правильно организованного ухода. В противном случае теряется основная их особенность – скорость и количество урожая. Количество конечного урожая пучкового типа в два раза больше, чем у других сортов. Сорта пучковых огурцов для открытого грунта появляются практически одновременно – это необычно и интересно. Формирование пучковых огурцов – быстрый процесс. В зависимости от климатических условий образование завязей начинается уже на третий день после всходов, а маленькие корнишоны появляются раньше, чем через два месяца.

Выбираем лучшие сорта огурцов для посадки в теплицу из поликарбоната

Несравненные преимущества вида:

1. Отсутствие переростков. Овощи вырастают до 10-15 см, большие размеры неудобны в приготовлении.
2. Вкусовые качества, подходящие для маринования, засолки и приготовления салатов.
3. Устойчивость ко многим заболеваниям, которым подвержены огурцы.
4. Устойчивость к меняющимся условиям внешней среды.
5. Стабильность урожая. Созревание овоща всегда занимает около 5 дней.

К недостаткам относят частый сбор урожай. Такой график не всегда удобен для работающих дачников.

Особенности выращивания:

Подготовка грядки и почвы. Для этого лучше всего внести компост – натуральное органическое удобрение. На подготовленной почве выращивать овощи в парниках или в открытом грунте проще. Суперпучковый огурец на подготовленной почве способен принести урожай уже через полтора месяца после всходов. Регулярная подкормка. Отзывы на все сорта-пучки утверждают, что при регулярной подкормке один раз в неделю пучков появляется больше

При этом важно правильно подобрать прикорм: натуральный и перерабатываемый землёй. Устойчивость к переувлажнению

В излишне дождливое лето огурцы не вырастают водянистыми. Качество остается на высоте.

Ультраранние огурцы

Большинство дачников предпочитает высаживать в открытом грунте раннеспелые сорта и гибриды

Это особенно важно для регионов умеренного климата, где велик риск того, что огурчики попадут под августовские ночные холода

Положительные отзывы получили огурцы:

«анзор» — ультраранний огурец от голландских селекционеров. Созревает уже на 34-36 день, дает корнишоны хорошего вкуса. Преимущества в высокой продуктивности, стрессоустойчивости, стабильности плодоношения. Завязи располагаются пучками, корнишоны мелкие, до 7-9 см, с ароматной мякотью;

«сибирский дворик» — очень ранний, урожайный. Корнишоны изумрудного окраса, с крупными бугорками, не больше 9 см в длину. Гибридная форма устойчива к инфекциям, плодоносит даже при плохих погодных условиях;

«вятич» — ультраскороспелка от турецких селекционеров. Высоко оценен фермерами и рядовыми огородниками за привлекательность и отличный вкус плодов, неприхотливость. Зеленцы слегка удлиненные, до 14 см, с сочной мякотью. Внутри нет пустот, присутствует аромат. Устойчив к пероноспорозу;

«бидретта» — очень ранний гибрид отечественной селекции. Первые огурчики снимают уже на 30-35 день. Завязи пучками, по 3-5 штук. Зеленцы темного окраса, весом 100-110 г, с частыми бугорками. Опушения нет, мякоть без горечи, приятного вкуса;

«апогей» — опыляемый пчелами салатный огурец. Выведен отечественными селекционерами, плодоношение через 35-37 дней. Мякоть зеленцов нежная, сладковатая, без горечи. Гибрид устойчив к основным инфекциям культуры, неприхотлив в уходе;

«амур» — ранний, с умеренным ветвлением. Зеленцы зреют быстро, уже через 32-35 дней после появления всходов можно собирать урожай. Используется в салаты и для заготовок;

• «серпантин» — сорт из группы пчелоопыляемых видов, ранний, продуктивный. Выведен селекционерами Западной Сибири, адаптирован к условиям зон умеренного климата. Кусты на грядах вырастают до 1-1,2 м, завязи формируются букетами. Первые зеленцы готовы к уборке через 32-35 дней. Плоды светло-зеленые с белыми размытыми полосками, черными шипами на кожице. Мякоть не горчит, отличается сочностью, плотностью. У «серпантина» шипы колючие. Поэтому перед переработкой или нарезкой в салаты огурцы тщательно «полируют» щеткой;
• «миранда F1» — белошипый ранний огурчик партенокарпического типа. Созревает на 32-35 день, отличается повышенной холодостойкостью. Культивируется на грядах в разных регионах страны (Кавказ, средняя полоса, Северо-Запад, Урал, Сибирь). Зеленцы до 12 см в длину, с толстой бугорчатой кожицей. Использование — салаты, консервация, засолка;

«флагман» — растение с высокотоварными зеленцами. Преобладает женский тип цветения, огурцы готовы к сбору уже через 34-35 дней. Плоды удлиненные, до 18 см, с крупными редкими бугорками, классического вкуса;

«азбука» — скороспелка пучкового корнишонного типа от компании «Манул». Созревает на 35-37 день, в пазухах от 4 до 6 завязей. Огурчики черношипые, овальные, отлично подходят для солений и маринования. Для получения высоких урожаев требуется опыление пчелами. Хороший результат дает подсадка сортов-опылителей.

Особенности биологии и агротехники пучковых и суперпучковых огурцов

При выращивании как пучковых, так и суперпучковых огурцов нужно учитывать тот факт, что количество завязей в узле, несмотря на генетическое наследование этого признака, может меняться в зависимости от условий выращивания и от местоположения узла на растении. Избыток азотного питания, пересушивание почвы, сильные перегревы уменьшают количество завязей. Это бывает заметным в случае очень быстрого роста главного стебля (так называемый эффект «рассасывания пучков»). В нижних узлах главного стебля завязей может быть больше, чем в узлах среднего яруса при «перекорме» растений в жаркую погоду. В оптимальных же условиях, когда рост растений не чрезмерно быстрый, количество завязей в узле возрастает от нижних узлов к верхним, и от главного стебля к боковым побегам. Относительно низкая температура воздуха, главным образом, ночная (температура почвы при этом должна быть оптимальной: +21…24°С), оптимальные условия для роста и развития растений способствуют увеличению количества завязей в узлах. Даже у самых суперпучковых гибридов количество завязей в узле на растении может варьировать от 2-4 до 10-11 и больше. Самые крупные пучки формируются под шпалерой, и на хорошо освещенных боковых побегах. В условиях затенения «пучковость» снижается.

У пучковых и суперпучковых огурцов не все завязи развиваются в зеленцы; часть завязей засыхает. Это наблюдается даже в оптимальных условиях: растения не в состоянии прокормить многочисленные завязи. Чем выше уровень агротехники, тем больше наливается завязей. Однако у корнишонных огурцов для маринования можно собирать и недоразвитые завязи.

Многочисленным завязям нужно много ассимилятов, поэтому у пучковых и суперпучковых огурцов нужно оставлять боковые побеги, прищипывая их по стандартной схеме. Чем больше на растении будет листьев (при условии, что растения не затеняют друг друга), тем больше завязей вырастет в зеленцы. Если вы видите, что растения были посажены более часто и стали затенять друг друга, можно использовать компромиссный вариант: прищипнуть все боковые побеги коротко – на 1 лист, а на горизонтальном участке главного стебля на шпалерной проволоке удалить 1 или 2 листа, растущие рядом со стеблем и затеняющие растение.

Чтобы растения сформировали большое количество завязей, и максимальное количество завязей выросло бы в товарные зеленцы, нужно, чтобы растения выросли бы мощными, высокими. Наилучшие условия выращивания складываются в теплицах; именно в теплицах растения образуют наиболее мощные пучки. В открытом грунте, а также при выращивании на балконе и лоджии пучки могут получиться менее сильными. В открытом грунте урожайность пучковых огурцов повышается в несколько раз при выращивании их на шпалере. В качестве опоры используют деревянные столбы высотой до 2 м над поверхностью почвы. Между столбами натягивают 3 проволоки (внизу, посередине и наверху), к которым прикрепляют редкоячеистую сетку (с размером ячейки 15-20 см). По сетке пускают огуречные плети. Посадка на гряде 1-строчная или 2-строчная. Желательно использовать паровые гряды. На балконе нельзя допускать частого пересушивания грунта.

В период плодоношения часто (1 раз в неделю) огурцы подкармливают небольшими дозами удобрений (10-20 г/м2 комплексного минерального удобрения). Налив зеленцов ускорится, если в теплицу поставить бочку с забродившим навозом или травой (за счет выделения углекислого газа).

Для усиления налива зеленцов растения опрыскивают препаратами, повышающими устойчивость к стрессам (эпин, циркон). Если в теплице боковые побеги прищипнуты, растения уже доросли до шпалеры, а налив зеленцов в данный момент слабый, прищипывают точку роста главного стебля. В открытом грунте (шпалерная культура) и на балконе для активизации налива также прищипывают боковые побеги (на 2-4 листа), а у больших растений (главный стебель уже выше шпалерной проволоки на несколько узлов) – и верхушку главного стебля.

Подробную информацию о новинках и ассортименте семян овощных культур селекции Агрофирмы «Манул», особенностях агротехники можно узнать на сайте: Авторские семена овощных культур.