Как вырастить тыкву в открытом грунте

Технология выращивания тыквы

Основные сорта тыквы разделяются на виды— это твердокорые, крупноплодные и мускатные. У каждого сорта свои свойства и предназначения, к примеру: твердокорые быстро спеют и устойчивы к перепадам температур, но хранятся не так долго. Так что прежде чем посадить тот или иной вид, нужно определиться с сортом. В остальном дачники, придерживаясь не хитрой технологии, с успехом выращивают тыкву на своих садовых участках.

Атлант. Относится к позднеспелым сортам. Плод имеет округло — овальную форму, масса – до 50кг. Оранжевый оттенок, гладкая поверхность.

Крошка. Относится к скороспелым крупноплодным сортам. Плод плоскоокруглой формы, масса до 3 кг, светло-серый оттенок. Имеет хорошие вкусовые качества, поддается отличному хранению.

Большой Макс. Относится к высокоурожайным, позднеспелым сортам. Имеет крупные плоды, могут вырасти до 40кг. Оттенок – розово-оранжевый.

Подготовка почвы для тыквы

Для выращивания тыквы обязательно нужно подготовить почву. Сначала   вносят органические удобрения (перегной или навоз, древесные опилки) и минеральные – нитрофоска (1 стакан/м2), древесная зола (1 л. банка/м2). Место под высадку растения перекапывают и разравнивают граблями.

Затем делают лунки через 90 сантиметров, поливают водой и кладут по 2-3 семечки. Потом засыпают землей. После всходов сохраняют одно растение. Семена подготавливают также, как и для кабачков. Семена лучше высевать, когда они уже проросли.

Уход за тыквой

Основная задача при уходе за растением заключается в формировании роста. Когда главный стебель вырастает до 1.5 м, его прищипывают, а 2 боковых побега по 60см оставляют. Желательно на каждом побеге формировать один плод. Получается на одном растении 3 плода. Остальные побеги обрезают.

Для лучшего налива плодов плети прижимают к земле и насыпают на них почву, чтобы укоренились. Таким образом, получится дополнительная подкормка для плодов. Подкармливают с интервалом через две недели. Берут воду (10л), коровяк (1л), нитрофоска (2 столовых ложки), размешивают и под каждый кустик выливают 8 литров такого раствора. Когда плоды начинают развиваться, то растения интенсивно поливают водой (два ведра на м2).

Для получения высокого урожая, тыкву можно выращивать в огуречных теплицах. В углах теплицы делаются лунки глубиной 50см, а в диаметре 40см. Ее заполняют питательной почвой (торф, перегной, дерновая земля, древесные опилки, речной песок — все в равных частях). Семена высевают по центру лунки на расстоянии 12см одно от другого. Когда семена прорастут, то оставляют два или одно растение.

Время для посадки рассады или высев семян в теплице такое же, как для огурцов (1-20 мая). После того, как стебель тыквы вырастает до 60см, то его из теплицы направляют на открытый грунт. Для получения трех крупных плодов формируют до трех  стеблей. После образования плода оставляют до 5 листков, а верхнюю часть прищипывают.

Ухаживают за тыквой точно также как за огурцами. Только количество полива и подкормки в два раза больше. Когда растение цветет, его нужно дополнительно запылить. Это делают, когда стоит теплая, солнечная погода. Сорванным мужским цветком прикасаются к рыльцу женского цветка

Все это делают очень осторожно

Уборка тыквы

Урожай тыквы собирают в конце августа – начало сентября. Но надо производить правильную уборку тыквы. Спелые плоды убирают вместе с хвостиком (до 6см). Такая тыква дольше и отлично хранится. Плод при комнатной температуре может храниться до весны, но лучше всего хранить при температуре до 8°С.

«Незадолго до уборки тыквы поливы прекращают, так как избыток влаги в плодах снижает срок их хранения».

Сад и огород. Все о тыкве видео.

Встретимся на блоге, можно подвести итоги: чтобы получить большой урожай, нужно обязательно придерживаться технологии выращивания тыквы.

dacha-video.ru

Выбор и подготовка места, почвы

Тыква вырастает в форме крупного куста, а большинство сортов образуют и длинные плети, которые распространяются во все стороны на 2–3 метра и более. Поэтому выделить ей хороший участок на небольшой дачке проблематично, и хозяевам приходится хитрить, выделяя тыквам жилище в старых бочках, больших мешках или на компостных кучах. Если же сажают её на обычных грядках, часто предусматривают «второй этаж» для расположения плетей и плодов в виде навесов или настилов над грядками, чтобы поблизости можно было выделить место для посадки и других овощей.

Поскольку тыква, наподобие огурцов, любит карабкаться на любые вертикальные преграды, часто её высаживают рядом с забором. Если она самостоятельно отказывается пускать на него плети, ей надо всего лишь немножечко помочь, и тогда вырастающие плоды будут висеть на заборе, как игрушки на ёлке. Правда, чтобы они не упали, плоды тоже придётся прочно подвязать к опоре. А поскольку для круглогодичного потребления средней семье достаточно посадить всего 3–4 растения, проблема места для тыквы при таких подходах становится не очень значительной.

Тыквы любят расти на различных опорах: как естественно происхождения, так и специально для них сооружаемых

При выборе местоположения грядки важно следить, чтобы оно было хорошо освещено солнечными лучами: в полутени растения чувствуют себя хуже. А вот состав почвы имеет огромное значение: тыквы выносят из земли большое количество питательных веществ, и без качественных удобрений урожай будет скудным

Правда, для одного растения требуется всего около 1 м2 хорошо удобренной площади, поэтому и этот вопрос вполне решаем.

Лучшие по составу почвы — лёгкие супеси тёмного цвета с кислотностью, близкой к нейтральной (водородный показатель почвенной вытяжки 6,5–7,0). Тыкву не следует сажать после любых родственных ей культур (кабачков, патиссонов, огурцов). Если сажают тыкву на ровной горизонтальной поверхности или невысокой грядке, можно и не проводить сплошного перекапывания участка, а лишь выкопать и хорошо удобрить лунки в намеченных для посева местах. Правда, эти лунки будут скорее похожи на посадочные ямы: каждое растение надо обеспечить почти полным ведром перегноя и пол-литровой банкой древесной золы. Минеральные удобрения лучше вносить во время подкормок.

Часто тыкву сажают прямо на компостных кучах, даже ещё не вполне созревших, либо специально готовят под неё большие ямы или траншеи (глубиной до полуметра), которые заполняют различным мусором и отходами (мелкими ветками, травой, ботвой, навозом), перемешивая их с землёй. Весной поливают эти ямы тёплой водой с небольшой добавкой селитры (до 20 г/м2), и ко времени посева семян они хорошо разогреваются за счёт гниения органической массы.

Пошаговая инструкция посева тыквы на рассаду

Прежде чем приступить к посадке, необходимо выбрать рассадную емкость, почвенную смесь, подготовить семена. Так же, как и сам посев, проводить подготовку нужно по определенным правилам.

Какую выбрать емкость 

Вопрос выбора посадочной емкости однозначен. Для посева тыквы на рассаду нужно выбирать исключительно индивидуальную тару: торфяные или пластиковые горшочки, одноразовые стаканчики из пластика. Объем тары должен составлять около 0,5 литров, а диаметр 8-10 сантиметров, не менее. Также на дне должны присутствовать дренажные отверстия (пример на фото ниже), однако торфяным изделиям они совершенно не нужны, т.к. и так прекрасно пропускают влагу.

Все дело в том, что рассада тыквы плохо переносит пересадку. А если высаживать растения в открытый грунт вместе с земляным комом методом перевалки, то можно защитить корневую систему от повреждений.

Как подготовить грунт 

Для выращивания тыквенной рассады необходимо использовать питательный, рыхлый, воздухо- и влагопроницаемый грунт.

В садовых центрах и магазинах продаются готовые почвенные смеси для рассады тыквенных культур (тыквы, огурцы, кабачки, арбузы, дыни). Они идеально подходят для выращивания тыквенной рассады.

Но можно и сделать грунт своими руками, для это следует смешать: низинный торф (2 части) + песок (1 часть) + перегной (1 часть).

Приемлем и такой рецепт почвенной смеси: низинный торф (2 части) + перепревшие опилки (1 часть) + перегной (1 часть).

Как выбрать и подготовить семена 

Обработка семян тыквы — очень важный процесс подготовки к посеву на рассаду. Предпосевная обработка поможет проверить жизнеспособность семян, благодаря чему, вы не будете тратить свое время на посадку семян, которые не могут прорасти. Помимо этого, такая подготовка пробудит жизненные силы посевного материала, ускорит их прорастание.

• В первую очередь, произведите калибровку. Отбракуйте все поврежденные семена, экземпляры неправильной формы.
• Рекомендуется проверить жизнеспособность семян, то есть их способность к прорастанию. Для этого нужно размешать 1 ч.л. соли в стакане теплой воды, высыпать в него семена, помешать. Оставьте семена на 3 часа. Экземпляры, которые остались на поверхности воды, скорее всего, нежизнеспособны и можно их отбраковать. Опустившиеся на дно нужно промыть чистой водой и продолжить подготовку.
• На выбор можно выполнить одну из этих обработок:
  • Для пробуждения семян поместите их в тканевый мешочек и погрузите в воду температурой около 45 градусов. Замачивать следует 1-2 часа.
  • Можно прорастить семена тыквы в растворе стимулятора роста, например, Циркон, Эпин. Процедура эффективна, она значительно улучшит и ускорит всхожесть.
  • Если вы сомневаетесь в качестве семян (например, собирали самостоятельно) и подозреваете, что на них могут быть возбудители заболеваний, то можете провести обеззараживание. Можно замочить семена в растворе биофунгицида, например, Фитоспорин, или в аптечном хлоргексидине на 30 минут. После дезинфекции семян их нужно сразу промыть чистой водой.

Очень эффективно предварительное проращивание семян тыквы. Хотя этот этап не обязателен, вы можете посеять семена и без него, но он значительно ускоряет появление всходов и сразу помогает определить жизнеспособные семена. Проращивание проводится очень просто: нужно с двух сторон обернуть семена хлопчатобумажной тканью, оросить ткань чистой теплой водой, поместить материал в полиэтиленовый пакет, и поставить в теплое место (с температурой 23-26°C). За 2-4 дня семена проклюнутся, как только это произойдет, нужно сразу посеять их в грунт. А те семена, которые не прорастают более 4-5 дней, можно отбраковать. Также во время проращивания следите за тем, чтобы ткань не пересыхала, по необходимости увлажняйте ее!

Кстати, после проращивания, можно закалить семена. Процедура укрепит иммунитет растений, сделает их более устойчивыми к перепадам температуры, похолоданиям. Для этого после прорастания семян нужно сразу положить их в той же влажной ткани на нижнюю полку холодильника на 1 сутки.

Как правильно посеять семена тыквы 

Сажать семена тыквы на рассаду необходимо по следующей схеме:

Положите на дно емкости дренажный слой толщиной 1-1,5 сантиметра (можно использовать небольшой керамзит, перлит, кирпичную крошку).
Наполните емкости почвой на 2/3

Очень важно оставить незаполненный землей участок, чтобы в период активного роста рассады подсыпать в тару грунт.
Сделайте лунку глубиной 3-4 сантиметра.
Положите семя в ямку и засыпьте сверху землей.
Произведите обильный полив и накройте тару пленкой или крышкой.

Как подготовить семена тыквы к посадке в открытый грунт

Перед посевом внимательно осмотрите семена тыквы. Поврежденные, заплесневевшие, подгнившие экземпляры или семена кривой, неправильной формы лучше отбраковать. После калибровки полезно заняться подготовкой семян тыквы к посадке в открытый грунт, предпосевная обработка улучшает всхожесть.

Можно выделить несколько простых и эффективных способов подготовки:

Замачивание в горячей воде. Для этого залейте семена водой с температурой 50-55 градусов, оставьте на 1-2 часа.

Замачивание в теплой воде. Заверните семена в марлю или хлопчатобумажную ткань, умеренно увлажните теплой водой материал и оставьте замачиваться на 12 часов. Кстати, можно замочить в растворе древесной золы, для этого нужно развести 2 ст.л. золы в 1 литре горячей воды, дождитесь остывания.

Обеззараживание. Если вы сомневаетесь в качестве семян (например, собирали сами или взяли у знакомых) и подозреваете, что на них могут находиться возбудители заболеваний, то можно обеззаразить их. Например, замочить в растворе биофунгицида Фитоспорин (по инструкции) или в Хлоргексидине 0,05% (30 минут). Потом обязательно промойте их в чистой воде.

Проращивание. Пожалуй, такой способ предпосевной обработки семян тыквы можно назвать одним из самых эффективных. Он помогает значительно ускорить появления всходов после посева в открытый грунт, а также позволяет сразу узнать, какие семена жизнеспособны, а какие нет (они не прорастут, их сеять не нужно). Для проращивания нужно укрыть семена тыквы тканью или ватными дисками с двух сторон, увлажнить водой, поместить в пакет и убрать в теплое место (температура около +24-27 градусов)

Затем следует каждый день проверять семена, они должны прорасти через 2-4 суток, сразу после проращивания нужно посадить их на грядку! Обратите внимание, ткань или диски не должны пересыхать!

Проращивание в опилках. Метод похож на вышеописанный, однако в этом случае вам нужно насыпать опилки в стеклянную банку или пластиковую плошку, залить небольшим количеством кипятком и накрыть крышкой. Когда вода остынет, нужно положить в опилки семена, саму банку или емкость завязать в пакет и поставить в темное место до прорастания.

Посадка тыквы в открытый грунт: куда и как правильно сажать

Со сроками определились, семена купили, осталось выбрать подходящее место для грядки (а также способ выращивания), правильно её подготовить (удобрить) и непосредственно высадить семена или рассаду (если предварительно выращивали в домашних условиях).

Место для посадки

Что касается выбора места для успешного выращивания тыквы, то считается, что этот овощ, особенно его ботва, может вырасти, где угодно. Но не стоит высаживать его в тени, потому что в таких условиях и плоды будут мельче размером, и вкус будет хуже.

И все же, если вы посадите тот же сорт на солнце, то результат получите просто невероятный, конечно, если будете соответствующе ухаживать.

После чего лучше сажать

Хорошо сажать тыкву на место, где раньше росли бобовые, разного рода корнеплоды, капуста, картофель, лук и чеснок.

Сажать после родственников тыквенных, таких как арбузы, дыни, огурцы и кабачки, не стоит. У них одинаковые болезни.

Подготовка грядки

Тыква очень любит плодородную почву. Кислотность должен быть нейтральной 6,5-7 pH.

На глинистой почве достаточно трудно вырастить достойный урожай. Основная проблема глинистой земли в том, что тыква не любит сырой и влажной почвы. К тому же глина плохо прогревается, а тыквенные любят, когда их корни (ноги) в тепле.

Подготовить грядку для выращивания тыквы очень просто: нужно её хорошо и глубоко перекопать, внести побольше перегноя (8-9 кг на 1 кв.м. грядки) и древесную золу (100-200 грамм на 1 кв.м.грядки). Также, по желанию, вы можете добавить 30-40 грамм комплексного минерального удобрения нитроаммофоска на 1 кв.м грядки, а затем снова перекопать, чтобы всё перемешалось.

Способы посадки и выращивания: как обустроить тыквенную бахчу

Тыкву рекомендуется сажать на приподнятые (высокие) грядки или даже на холмики.

Поэтому можно сделать бахчу прямо на прошлогодней перепревшей траве, по типу тех, на которых можно выращивать и другие тыквенные, например, те же кабачки. 

Выращивать тыквы можно и на шпалерах, но в таком случае сажать нужно значительно ближе друг к другу.

Преимуществом  данного способа является то, что плоды получают больше солнечного света и тепла, а значит, они будут расти быстрее и станут слаще. Только не забудьте их подвязать, чтобы они не оборвались.

Еще одним интересным вариантом является выращивание тыквы в бочке.

Вырастить тыкву можно под укрывным материалом, и тогда вам даже не понадобится часто поливать и пропалывать тыквенные посадки.

Видео: выращивание тыквы без полива и прополки под укрывным материалом

Непосредственная посадка семян в грунт

Пошаговая инструкция посадка семян тыквы в открытый грунт:

• Выбрать место.
• Подготовить грядку, под перекопку внести все необходимые удобрения.

• Сделать посадочные лунки, внеся в них еще по горсти перегноя и верхового торфа.
• Обильно пролить теплой водой.
• Посеять семена на глубину 3-5 сантиметров и на определенном расстоянии (в зависимости от схемы выращивания определенного сорта, что, как правило, указано на упаковке семян; в среднем тыквы сажают на расстоянии 80-120 см друг от друга).

• Засыпать землей.
• Слегка пролить теплой водой.
• Слегка замульчировать для утепления, например, перегноем.
• Закрыть грядку укрывным материалом (спанбондом), а лучше даже пленкой.

Видео: посадка тыквы весной в открытый грунт

Высадка рассады

Высадка рассады тыквы производится на заранее подготовленную грядку. Саму пересадку из стаканчиков в грунт стоит выполнять аккуратно, потихоньку доставая саженцы вместе с комом, ни в коем случае не повреждая корневую систему растения. Лунку лучше делать достаточно большую. На дно требуется насыпать смесь перегноя и золы, пролить теплой водой, поставить саженец, а затем засыпать огородной землей. Как только высадка будет проведена, посадки можно замульчировать перегноем.

Видео: высадка рассады тыквы в открытый грунт

Посадка тыквы: сорта

Тыква — однолетнее растение с ветвистым стержневым корнем, длинным стеблем и с большими листьями, покрытыми волосками. Плод растения называют ненастоящей ягодой. Тыквенные сорта отличаются формой, размером, массой, расцветкой, толщиной кожуры, количеством семян, консистенцией мякоти. Их разделяют на три вида:

Крупноплодные.

Этот вид представлен самыми крупными и сладкими плодами. Тыквины прекрасно переносят изменения температуры и отлично хранятся.

Твердокорые.

Плоды отличаются толстой огрубевшей кожурой. Считается, что именно у сортов твердокорых тыкв самые вкусные семечки. Тыквины этого вида созревают рано — в конце августа–начале сентября.

Мускатные.

Этот вид очень теплолюбивый и позднеспелый. Поэтому в северных районах растения выращивают через рассаду. В случае ранних заморозков плоды убирают недозрелыми. Плоды считаются наиболее полезными и вкусными.

Вот некоторые представители сортового разнообразия тыкв:

Испанская гитара.

Плоды имеют удлиненную грушевидную форму с тонкой бледно-коричневой кожурой, которую легко очистить. Сладкая, яркая оранжевая мякоть содержит мало семян. Среднеспелый сорт прекрасно хранится, пригоден для употребления в сыром виде. Из тыкв этого сорта получается хорошее пюре без толстых прядей или волокнистых кусочков.

Премьера.

Плоды имеют мягкую и сладкую мякоть. Кожура темно-зеленая, с оранжевыми и желтыми пятнами. Сорт среднеспелый, дает высокий урожай. При хранении вкусовые качества плодов не изменяются. Тыква широко используется для приготовления различных блюд.

Мраморная.

Плоды крупные, круглые, слегка приплюснутые. Кожура серого цвета крепкая, поэтому сорт подходит для транспортировки, хорошо хранится. Тыквины вырастают весом до 10 кг. Сочную мякоть используют для запекания и обжаривания.

Тыква–спагетти.

Относится к скороспелым сортам. Плоды имеют уникальную мякоть, которая во время термической обработки распадается на волокна, похожие на лапшу. Кожура тыквы гладкая. Поэтому блюда часто готовят в кожуре. Мякоть имеет небольшую сахаристость. Ее запекают с овощами, мясом сыром.

Цукатная.

Сорт относится к среднепоздним. Плоды имеют красно-оранжевую окраску и сахаристую хрустящую мякоть. Отличается прекрасными вкусовыми качествами и богатым составом, поэтому тыкву используют для приготовления детского питания и кондитерских изделий.

Джаррахдаль.

Австралийский среднеспелый сорт тыквы. Серо-голубые плоды вырастают от 5 до 8 кг, хранятся долго. Мякоть оранжевая, нежная и сладкая. На одном растении созревает 2–3 плода. Ребристая, слегка приплюснутая форма тыквы привлекает декоративным видом.

Широкое разнообразие сортов позволяет каждому огороднику отыскать подходящий продукт для выращивания. Выбирая сорт, учитывают назначение плодов, вкусовые качества, сроки созревания и условия хранения.

Это интересно: Когда высаживать баклажаны в открытый грунт: излагаем суть

Как понять, созрела ли тыква

Признаков для определения зрелости тыквы много, предлагаем вам некоторые из них:

• одеревенение плодоножки, её жёсткость и грубость говорит о том, что тыква «на подходе»;
• листва на побегах теряет цвет, становится пожухлой и сухой;
• кожура овоща приобретает текстурный рисунок, становится неоднородной;
• при проведении по кожице ногтем, не остаётся следа;
• звук при постукивании по плоду становится звонче;
• во время уборки плодоножка легко отрывается.

Наиболее известные сорта тыквы для Подмосковья: Премьера, Дачная, Крошка, Сударушка, Дынная.

Для Урала: Россиянка, Жемчужина мускатная.

Для Сибири: Веснушка, Улыбка.

Тыква — это настоящая кладовая всевозможных полезностей, она не только укрепляет иммунитет человека, но и обогащает организм огромным количеством необходимых для качественной жизни элементов.

Источник

Как ухаживать за рассадой тыквы в домашних условиях

Когда появятся первые всходы (через 3-7 дней), укрытие необходимо оперативно снять.

После всходов тару с посадками хорошо бы поставить в более прохладное место (где температура на 2-5 градусов ниже, т.е. около +15-18 днем и и +13-15 ночью), а затем (через 5-7 дней) вернуть в прежние температурные условия (+20-25 днем, не ниже +15 ночью).

Освещение

Рассаде тыквы для нормального роста обязательно нужно хорошее освещение, поэтому выставить емкости следует на ярко освещенном подоконнике, идеально — на южном (юго-восточном или юго-западном).

Полив и подкормка

Тыква любит влагу, поэтому ей нужен регулярный полив. Однако, следует выполнять его в умеренных количествах, не переливая растение. При этом чрезмерного пересыхания грунта также допускать нельзя.

Спустя 1-1,5 недели как появятся всходы, рассаду тыквы можно подкормить для лучшего роста (однако, если вы изначально использовали плодородный грунт, то никакие подкормки не нужны). Как вариант, можно использовать азотное удобрение (например, коровяк или аналогичное), а еще лучше полное комплексное типа нитроаммофоски или какое-то специальное для тыквенных (та же Агрикола).

Видео: рост рассады тыквы за неделю 

Когда и как высаживать рассаду тыквы в открытый грунт

Сигнал к высадке рассады тыквы в открытый грунт — появление у неё достаточно развитых 2-3 настоящих листьев и достижение высоты саженцев в 15-20 сантиметров.

Что касается сроков высадки, то к этому моменту земля должна достаточно прогреться (до +8-12 градусов), а погода установиться стабильно теплая (выше +10 градусов).

В зависимости от климатических условий, как правило, благоприятный период наступает во второй половине апреля в Южных регионах, в середине мая — в Средней полосе (Подмосковье), в конце мая — на Урале и в Сибири.

Оптимально высаживать тыкву на грядку вечером или днем, в пасмурную погоду, когда солнце ушло или спряталось за облаками.

Высадку рассаду тыквы производят по определенной схеме, как правило, она указана на упаковке семян (чаще всего на расстоянии от 80 до 150 см друг от друга).

Пересадку в грунт стоит выполнять аккуратно, потихоньку доставая саженцы вместе с комом, и ни в коем случае не повреждая корневую систему растения. Лунку лучше делать достаточно большую: на дно насыпать смесь перегноя и золы, пролить теплой водой, поставить саженец, а затем засыпать огородной землей. Как только высадка будет проведена, посадки можно замульчировать перегноем.

Видео: высадка рассады тыквы в открытый грунт

Таким образом, вырастить рассаду тыквы в домашних условия сможет даже садовод-новичок. Главное — первоначально выбрать хороший сорт, определиться со сроками, подготовить семена и правильно их посадить.