Как выращивать клубнику в теплице круглый год?

Как вырастить рассаду клубники

Рассаду клубники можно получить посредством семян или из усов взрослого растения. Для выращивания из семян потребуются емкости высотой не менее 7 см и грунт. Можно смешать садовую почву с песком в пропорции 1/3 (одна часть песка и 3 части грунта).

На фото семена клубники

Семена посажены в почву

Выращивая рассаду клубники, не стоит ждать быстрых всходов. Они появятся на 20-21 день после высадки. Дело в том, что все мелкосемянные растения долго развиваются. Это обусловлено небольшим размером семечка, в котором не может быть заложено много питательных веществ. Поэтому придется набраться терпения.

Когда клубника взойдет и у нее сформируется второй листок, нужно сделать подкормку любым органическим удобрением. Когда саженцы подрастут до 8-10 мм, приступают к пикированию.

Всходы клубники

Для этого понадобятся небольшие пластиковые стаканчики или любая другая емкость подходящего объема. Оптимальный выбор – пластиковые стаканы объемом 0,5 л. В этом случае не потребуется частого полива. Если выращивать рассаду в емкостях меньшего объема, будет больше хлопот по уходу за саженцами.

Пикировка рассады

Процедура пикировки состоит из нескольких этапов, рассмотрим особенности каждого из них более детально.

Основные этапы пикировки рассады клубники

Таблица. Процесс пикирования рассады — инструкция.

Шаги, иллюстрации
Описание действий
Шаг 1
Поливают грунт водой комнатной температуры.
Шаг 2
Черенком любого столового прибора (ложки или вилки) аккуратно отделяют и вынимают растение.
Шаг 3
В стакане с грунтом делают небольшое углубление (достаточно 1,5-2 см).
Шаг 4
Высаживают растение в стакан/горшок.
Шаг 5
Формируют вокруг основания стебля невысокую грядку из грунта (прикапывают).
Шаг 6
Осторожно поливают высаженные растения водой.

Выращивание рассады клубники из усов

Для выращивания рассады из усов поступают следующим образом.

Шаг 1. Находят мощный сформировавшийся ус взрослого растения.

Розетки и усы

Шаг 2. На расстоянии 20-25 см от материнского растения выкапывают ямку глубиной 5-7 см.

Шаг 3. Погружают в нее розетку уса.

Шаг 4. Берут канцелярскую скрепку и слегка разгибают ее.

Шаг 5. Прижимают розетку к грунту с помощью скрепки (пришпиливают).

Шаг 6. Засыпают ямку грунтом и слегка уплотняют его.

Этапы формирования посадочного материала клубники при помощи усиков

Шаг 7. Отрезают лишнюю часть уса, не связанную с материнским растением.

Шаг 8. Поливают розетку.

Способы выращивания клубники в теплице

Выращивание клубники круглогодично в теплицах возможно несколькими способами:

• на грядках;
• в ящиках, мешках, контейнерах;
• методом гидропоники.

Посадочный материал готовят заранее. В июле-августе побеги клубники — усы — укореняют в открытом грунте. Перед заморозками, в октябре или ноябре, подросшие кустики переносят в теплицу.

Для круглогодичного использования теплице нужен обогрев

Теплицы для выращивания урожая клубники в течение всего года требуют обогрева, подсветки и вентиляции. Строгое следование всем агротехническим требованиям принесёт удовлетворение от полученного урожая.

На грядках

Классический способ выращивания ягод напрямую в земле предполагает высаживание кустов в ряд шириной 1 м по схеме 15×15 см или 20×20 см. Посадочный грунт используют суглинистый, богатый полезными веществами. Для подготовки берут дерновую почву нейтральной кислотной реакции или слабокислую, добавляют перегнивший компост, опилки, низинный торф, песок. Оптимальным является соотношение 7:2:1, где семь частей дерновой земли, две части торфа, одна часть крупного речного песка. Для облегчения ухода гряды мульчируют агроволокном.

Помните, что верховой торф придаёт почве бόльшую кислотность, а для клубники это не лучший вариант. Раскисление почвы возможно при добавлении 2–3 ложек доломитовой муки или стакана золы на ведро торфа.

Удобно располагать грядки с клубникой в теплице полосами шириной 1 м и застилать геотекстилем против сорняков

Вертикальное выращивание

Может осуществляться как в ящиках, так и в контейнерах или даже мешках.

В этом способе есть свои плюсы:

• экономия пространства, электроэнергии на теплоносители и освещение. Как это работает? На одной единице площади теплицы можно разместить несколько уровней посадок. При этом расходы на обогрев и освещение остаются постоянными для заданного объёма теплицы;
• удобство — ягоды находятся в подвешенном состоянии, что облегчает уход за ними. Их не надо окучивать, они легче проветриваются.

Но следует учитывать ряд недостатков:

землю в ящиках или контейнерах необходимо менять раз в сезон;
следует уделить пристальное внимание увлажнённости — деревянные ящики быстрее высыхают, а в пластиковых контейнерах влага может застаиваться;
деревянные ящики от постоянного контакта с влажным грунтом быстро выходят из строя.

При подготовке почвы для ёмкостей из разного материала (дерево, пластик) следует учитывать их способность пропускать и задерживать влагу. Помните, почва в ёмкостях пересыхает быстрее, чем на грядке.

Фотогалерея: вертикальное выращивание клубники разными способами

Выращивание клубники методом гидропоники

Метод гидропоники представляет собой питание растений полезным раствором. При этом корни находятся не в грунте, а непосредственно в растворе полезных веществ в подвешенном состоянии на нескольких уровнях. Это позволяет значительно снизить количество занятой под посадки площади и увеличить рациональное использование тепличных мощностей. А также несомненным плюсом является отсутствие контакта с грунтом. Известно, что именно почва является источником болезней для растений.

Метод гидропоники позволяет избежать недостатков классического разведения клубники

Чтобы выращивать клубнику методом гидропоники, растения сажают в ёмкости-горшочки или агроматы, которые помещены в питательный раствор. Для организации питания полезными веществами используют водную, влажно-воздушную, пористую твёрдую или другую среду

Важное требование к этим средам — обеспечить нормальное дыхание корней

Существует 2 способа выращивания клубники на гидропонике:

1. Каждый куст помещается в отдельный горшок с субстратом. Питание — индивидуальное и подведено к каждому горшку. Этот способ может быть использован, когда есть необходимость независимого питания для разных растений.

При использовании 1-го способа выращивания клубники на гидропонике каждый куст помещают в отдельный горшок с субстратом

При 2-м способе выращивания клубники методом гидропоники отдельные горшки ставят в общий контейнер

Выращивание клубники методом гидропоники применяют чаще в промышленных теплицах.

Как построить теплицу самостоятельно

Готовая сборная теплица из поликарбоната, безусловно, всем хороша – кроме одного момента: цена на нее по карману далеко не всем начинающим садоводам.

Поэтому мы постараемся рассказать о том, как построить теплицу для клубники своими руками.

1. Подготовительные работы.

На этом этапе будущий хозяин клубничной плантации размечает место для теплицы, рассчитывает размеры и выбирает подходящий тип фундамента и форму каркаса (домиком или аркой).

Подобные проекты теплиц легко изменить под собственные нужды. Инструкция по сборке обычно прилагается к чертежу

Готовые чертежи строения можно взять в сети и слегка адаптировать их к имеющимся особенностям местности.

1. Строительство фундамента для теплицы.

Фундамент теплицы не только служит опорой для каркаса, но и защищает посадки от негативного воздействия окружающей среды и атмосферных явлений.

Исходя из ваших планов на дальнейшую эксплуатацию постройки, можно предложить несколько вариантов фундамента:

Ленточный – самый прочный и долговечный. Устраивают, если предполагается использовать теплицу долгие годы. Бетон, из которого он заливается, служит своего рода аккумулятором тепла: нагреваясь днем на солнце, ночами он медленно остывает, даря тепло растениям;

Разметка и монтаж опалубки для заливки ленточного фундамента

Точечный — возводится на деревянных, каменных или монолитных железобетонных столбах.

Столбы для точечного фундамента устанавливаются строго горизонтально

Не лишним будет и слой рубероида или битума, уложенный между основанием фундамента и каркасом теплицы. Дополнительная изоляция защищает постройку от коррозии и гниения.

1. Возведение каркаса.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: А вы знаете, как выращивать клубнику круглый год в теплице?

Несущая конструкция теплицы обычно изготавливается из дерева или металла. И тот и другой материал имеет собственные преимущества и недостатки.

Древесина легка в обработке и экологична. Цена на материал радует сердца покупателей и не сильно ударяет по их кошелькам. Однако, дерево в большей степени подвержено гниению и разрушению при сильном ветре или под тяжестью снега.

Каркас из древесины

Кроме того, при работе с ним необходимо учесть некоторые нюансы:

• при выборе материала нужно обязательно проанализировать климатические условия региона: металлические трубы для возведения теплицы способны выдержать значительные нагрузки, зато стальной профиль обходится значительно дешевле;
• самый прочный каркас собирается из готовых дуг. Минус подобной конструкции – большие габариты, поэтому большей популярностью пользуются разборные дуги и соединительные вставки к ним;
• металлу необходима защита от коррозии, поэтому его предварительно грунтуют, а затем покрывают специальной краской.

Металлический каркас собран и готов к обшивке

1. Покрытие конструкции поликарбонатом.

Благодаря своей пластичности поликарбонат отлично гнется и поэтому принимает различные формы. Но изгибать листы следует только поперек ребер жесткости. Именно из-за этого на арочных теплицах листы укладываются поперек длины конструкции.

Листы поликарбоната крепятся к каркасу на обычные саморезы, привариваются или приклеиваются.

Категорически не рекомендуется сверлить дуги для крепления листов, этим вы только увеличите количество зон, потенциально опасных для появления коррозии. Производители укрывного материала рекомендуют использовать специальные крепежи, охватывающие дугу каркаса с обеих сторон и фиксирующие поликарбонат.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Выращивание клубники в теплице – доходный бизнес и витамины круглый год

Монтаж поликарбоната на теплицу – дело, не терпящее суеты

1. Оборудование теплицы.

Теплица для клубники своими руками построена – теперь самое время оборудовать её всем необходимым для выращивания ягод:

• системой полива и вентиляции;
• дополнительным освещением и отоплением в холодный период.

А сколько вам еще предстоит узнать об особенностях почвы, сортах ягод, использовании удобрений и подкормки саженцев, об искусственном опылении и борьбе с вредителями!

При капельном поливе ни одно растение не будет испытывать недостатка во влаге

Если ягоды выращиваются на продажу, в теплицах устанавливаются специальные стеллажи, где растения располагаются в несколько ярусов, к каждому из которых подведена система капельного полива. Иногда целесообразно в весенне-летний период организовать в «клубничной» теплице выращивание томатов или перцев в нижнем ярусе или непосредственно в грунте.

Решив начать клубничный бизнес, будьте готовы к тому, что многое вам придется узнавать из специализированной литературы, но многое и проверять опытным путем, поэтому будьте готовы учиться, учиться и еще раз — учиться!

Желаем вам такого же урожая!

Двухстрочный способ

Эта схема посадки клубники применяется чаще, чем первая. Между растениями удобнее перемещаться, собирать урожай или рыхлить землю. Они реже болеют, потому что корни получают больше воздуха. Способ заключается в следующем: прокладывается первая бороздка, через 30 см еще одна. Затем идет междурядье шириной от 60 см, затем делается следующая двухстрочная лента.

Нужно провести небольшую подготовительную работу:

• с двух сторон вбить колышки, и натянуть шнур;

• с помощью рулетки наметить расположение будущей рассады.

Затем по длине шнура через 25 сантиметров делаются лунки, наполняются водой, в них помещается саженец. Его корни облепляют землей, насыпают грунт. По окончании посадки клубнику хорошо поливают. В зависимости от погоды высаженная рассада нуждается в увлажнении и мульчировании почвы компостом или опилками.

Посаженная рядами клубника хорошо растет и плодоносит на одном месте 4-5 лет. Чем плодороднее почва, тем реже сажают рассаду, чтобы кустики не мешали друг другу. Сорта с мощным развитием располагают более свободно, на большей площади, менее кустистые – чаще, на расстоянии 20 см. Все отрастающие усы сразу удаляются, что обеспечивает хорошее освещение, доступ воздуха и снижает риск болезней.

Выращивание рассады

Молоденькие кустики клубники можно получить из семян или усиков взрослого растения.

Посев семян

Семена высеваются в емкости, заполненные смесью из земли и песка. Посевы накрывают полиэтиленом и помещают в теплую среду

Важно поддерживать влажность грунта. В течение трех недель появятся первые всходы

После формирования первой пары настоящих листиков рассаду клубники подкармливают органикой. А когда сеянцы немного подрастут и окрепнут, можно производить пикировку в индивидуальные емкости. Для этого нужно:

обильно полить сенцы теплой водой;
осторожно вынуть кустики из грунта, стараясь не повредить корешки;
поместить сеянцы в новую емкость, предварительно сделав углубление в земле;
прикопать кустики, оставив у основания небольшие холмики.

Процесс завершает осторожный полив растений теплой водой.

Посадка и уход

С этого все начинается и будет непосредственно влиять на полученный урожай.

Как сажать

Выращенные из усов или купленные в питомнике саженцы переносят в теплицу в конце августа. Перед посадкой с них срезают все листья.
Технология высаживания ничем не отличается от посадки в открытый грунт, разве что для экономии места расстояние между саженцами делают меньше, чем обычно – по 20 см между ними и между рядами.
В последнее время садоводы активно используют при посадках спанбонд – ткань из агроволокна черного цвета. Она очень облегчает уход за культурой, так как выращивать клубнику парнике приходится в достаточно стесненных условиях.А спанбонд выполняет следующие функции:

• Защищает ягоды от соприкосновения с землей, предотвращая появление на них самого распространенного заболевания – серой гнили;
• Создает дополнительную тепловую защиту корневой системы;
• Предотвращает пересыхание почвы и рост сорняков, при этом хорошо пропуская воду.

То есть, использование этого материала позволит вам реже заниматься поливом, вообще не заниматься прополкой и рыхлением, и иметь при этом чистый и здоровый урожай. Цена спанбонда не настолько высока, чтобы экономить на собственном удобстве.

Подготовленные к высадке грядки

Для посадки в агроткани делаются крестообразные надрезы по схеме 20х20 см.
Под ними рукой делается небольшая лунка, в которую высаживается растение. После этого его нужно хорошо полить.

Как ухаживать

Как вырастить клубнику в парниках, чтобы ягода не болела и качественно плодоносила? Для этого нужно обеспечить ей комфортные условия.
И это самое сложное, потому что необходимо следить за температурой, влажностью почвы и воздуха, освещением(см.Освещение теплиц делаем правильный выбор). Нужно вовремя опылять и подкармливать растения,но для начала нужно защитить молодые саженцы от зимних морозов.
Это актуально для неотапливаемых теплиц, так как вырастить клубнику в парнике с отоплением проще, и делать это можно круглый год, если дополнительно позаботиться о правильном освещении.Итак, расскажем по порядку, что и как нужно делать:

Укрывание. При первых же заморозках посадки следует накрыть плотным укрывным материалом, а сверху насыпать толстый слой сухой травы, листьев, соломы.
Весной при потеплении солому можно убрать, оставив укрывной материал, но во время заморозков в теплице стоит включать обогреватель. Когда угроза заморозков минует, посадки раскрываются совсем.

Солому можно уложить в междурядья

Освещение

Для клубники, которая выращивается в тепличных условиях, очень важно обеспечивать нормальное освещение.
Его продолжительность в течение дня зависит от стадии вегетации. Когда закладываются почки, световой день должен быть коротким и постепенно увеличиваться по мере приближения к цветению.
Оптимальной считается  подсветка по 8-10 часов, начиная с середины января

С марта продолжительность увеличивается до 15-18 часов. Чем длиннее период освещения, тем быстрее вы получите первый урожай.

Лампы с красным спектром положительно влияют на цветение и плодоношение

• Проветривание. Чтобы вырастить клубнику в парнике здоровой, нельзя допускать повышенную влажность воздуха. Если сразу после посадки она должна составлять 80-85%, то с начала цветения саженцев теплицу проветривают, добиваясь её снижения до 70%.
• Полив. Поливать растения нужно регулярно, не допуская попадания воды на цветы и ягоды.
  Лучше всего оборудовать в теплице систему капельного полива. Как это сделать, вы узнаете, посмотрев видео в этой статье.

Капельный полив

• Температурный режим. Температуру, как и освещение, нужно повышать постепенно с 8-12 до 16-21 градуса в дневное время.
  На ночь её понижают до 8-10 градусов. В неотапливаемых теплицах добиться этого можно с помощью переносного обогревателя.
• Опыление. Если вы используете не самоопыляемые сорта, заниматься опылением придется самостоятельно. Существует несколько способов делать это.
  Самый распространенный – с помощью маленькой мягкой кисточки, которой пыльца переносится с одного цветка на другой. Можно просто наклонять соседние цветки друг к другу и слегка встряхивать. Однако эти способы хороши только для небольших площадей.
  Если посадки обширные, лучше пройтись между грядками с включенным вентилятором, а в теплую погоду оставить двери парника открытыми, чтобы в него могли попасть насекомые – переносчики пыльцы.

Принцип искусственного опыления

Подкормка. Подкармливают клубнику в теплице раз в две недели.
Для этого 80г аммиачной селитры и 10г калийной соли растворяют в 10 литрах воды и поливают под корень.

Выбираем сорт клубники

Самым «вкусным» предварительным этапом является выбор сорта клубники. Фантазия, а также виртуозные умения селекционеров поражают воображение:

• Гигантелла. Рекордсмен среди клубничных сортов. Плоды достигают массы в 125 граммов!
• Елизавета II. Красивый, «королевский сорт» с изысканным медово-сладким вкусом.
• Маршалл. Стойкая клубника хорошо переносит жару и морозы, устойчива к грибковым заболеваниям. Сочные и крупные плоды с характерной кислинкой.
• Клери. Раннеспелый итальянский сорт. Превосходный вкус и отличительный аромат.

Правильно выбранный сорт клубники — залог успеха в выращивании этого растения в зимнее время года. Чтобы гарантированно получить большой и дружный урожай, при выборе необходимо ориентироваться на такие критерии:

сорт ягоды должен быть максимально адаптирован под тот регион, где он будет выращиваться. Этим фактором нельзя пренебрегать, даже несмотря на то, что клубника будет произростать в тепличных условиях;
предпочтение стоит отдавать ремотантным растениям. Их отличительной особенностью является то, что они образуют завязи, соцветия и плоды непрерывно. Это позволит получать по несколько урожаев в год, причем каждая следующая волна созревания будет проходить в короткий срок – до 1 месяца ожидания. Таким образом, лакомиться сладкой и спелой клубникой можно будет круглый год;
выбор в пользу ранних сортов принесет желанные плоды быстро, но на этом не заканчиваются его преимущества. Такая клубника дает максимальный урожай при загущенной посадке

Это означает, что на 1 квадратном метре полезной площади можно садить до 100 кустов;
важно, чтобы созревание клубники происходило вне зависимости от светового дня. Поэтому для выращивания в зимнее время года, необходимо выбирать сорта «нейтрального светового дня»

Там, где другие, капризные сорта хорошо растут при определенной длительности светового дня, вегетативный период таких сортов совершенно не зависит от указанного показателя;
если у вас нет возможности или желания установить в теплице улий с пчелами для опыления саженцев, то важно, чтобы она обладала таким качеством, как самоопыляемость. Конечно, провести данную процедуру можно и ручным способом, однако она настолько сложная и кропотливая, что лучше всего поискать самоопыляемые сорта;
чистота сорта — еще один важный критерий. Поэтому посадочный материал необходимо закупать только в проверенных и надежных местах. Но самый лучший вариант — это вырастить рассаду самостоятельно из семян.

Как правильно посадить кусты – русская и голландская технологии

Существует несколько методик посадки. В зависимости от того, какой вы воспользуетесь, будет варьироваться урожайность ягод. Рассмотрим для начала обычную, «русскую» технологию высадки.

ШАГ 1Подготовка почвы

Вся площадь теплицы разделяется на 2 части вдоль (или больше, в зависимости от ширины сооружения, как правило, 1 полоса – 1 метр) между которыми оставляется техническая полоса для передвижения. Засыпается керамзитовой крошкой или мелкий щебень 5-6 см, потом песок 8-10 сантиметров. Наверх укладывается плодородная почва толщиной в 7-8 сантиметров, после чего вносится суперфосфат и аммиачная селитра в количестве по 10 грамм на 1 квадратный метр.

ШАГ 2Подготовка и высадка рассады

В почве делаются ямки по 8-10 сантиметров в глубину на расстоянии 30 сантиметров, после чего сажаются розетки клубники, в шахматном порядке или в ряд. Очень часто используется клеенка или агроволокно, чтобы избежать сорняков и сохранить как можно больше влаги, но в теплице можно обойтись и без этого, так как чрезмерная влага может привести к загниванию корней и стебля.

ШАГ 3Уход за кустами и последующая обработка почвы

По мере истощения грунта вносятся калийные удобрения, суперфосфат и аммиачная селитра, используются азотные добавки первые 2 месяца, чтобы набралась вегетативная масса растения. Осуществляется обильный капельный полив, практически ежедневно первые 3-4 недели, пока кусты укореняться и через 5-8 дней в последующий период.

Это была стандартная схема высадки, но, если вы желаете получать больше урожай и оптимально использовать площадь в теплице, тогда вашему вниманию предлагается голландская технология. В чем же ее суть и отличия от отечественных методов разведения клубники? Рассмотрим подробнее.

Рассада в теплице высаживается не в почву, а в горшки, которые устанавливаются в несколько ярусов. В зависимости от роста работника и особенностей кустов, таких ярусов может быть до 8 штук. Таким образом, вы экономите площадь – на 1 квадратном метре помещается до 50 и более кустов!  Это позволяет существенно повысить урожайность с единицы площади, и в небольшой теплице на 100 квадратных метров вы сможете поместить 30-40 соток ягод!
Плоды удобно собирать и они не испачкаются в грязи, как на грядке, ведь все плоды будут свисать с цветочного горшка и ни к чему не прикасаются. Таким образом, вы сэкономите большое количество времени при последующей обработке вашего урожая, и сразу после его сбора он имеет товарный вид.
Выращивание клубники в закрытом грунте по голландской технологии позволяет получать намного больше урожайность не только с единицы площади, но и с одного куста, так как растение получает в достатке и свет, и кислород. Более того, горшки находятся намного выше земли и холодный воздух, который всегда опускается на низ, не достает до них. Рост и урожайность существенно увеличиваются, а отапливать такие теплицы можно намного меньше – дополнительная экономия энергоресурсов в холодную пору года.
Полив такой «грядки» экономичнее

Если вас интересует, как выращивать клубнику в теплице при минимальных затратах – обязательно обратите внимание на голландскую технологию. В горшках вода испаряется намного дольше, чем в грунте, особенно если в них правильно сделанный дренаж

Таким образом, если провести капельный полив шлангами по всем горшкам, вы сможете тратить на 50-70% меньше воды на полив растений.

Есть еще выращивание в мешках – это русский ответ на голландскую технологию, где вместо керамических горшков используются обычные полиэтиленовые мешки. Суть этого метода очень проста: подготавливается  специальная почва (аналогичная вышеописанным методам, только без дренажа), которая насыпается в полиэтиленовый мешок, после чего сверху проделываются отверстия, и сажается рассада. Одним из основных преимуществ данного метода является экономичность, ведь один такой «сосуд» обойдется 8-10 рублей и предназначается он для 4-5 кустов. К недостаткам можно отнести неудобства обработки и полива (надо использовать распылители, тратить галлоны воды),  а также не эстетичный  внешний вид.

Соответственная температура и влажность в теплице

Клубника достаточно привередлива в отношении температуры и влажности – необходимо соответствие всех требований данного растения. Собственный температурный режим клубники можно сохранить лишь при использовании специализированного оборудования.

Если вы все же уверенны в своих силах и нацелены на получение обильного урожая – приобретайте систему полива и автоматического обогрева.

Хитрость технологии ухода за клубникой в том, чтобы добиться медленного и регулярного увеличения градуса.

При таком повышении температуры значительно повышается образование плодовых почек – и, как следствие, ягод клубники.

Определенным требованиям должна соответствовать и влажность воздуха в теплице. В то время, когда производится посадка, а так же на протяжении месяца после – влажность необходимо сохранять на уровне от 80 до 85 %.

По истечению данного периода – влажность понижается до отметки 75%, когда клубника зацветет – показатель влажности должен оставаться на уровне 70%.

Повышенная влажность атмосферы способствует болезням растений, поэтому теплицу необходимо проветривать.

Выращивание клубники в теплице. Как получить правильную температуру?

В этом случае расчеты основаны на так называемых часах роста, рассчитанных на основе полученной температуры, которая связана с Drymater Balance — система, которая объединяет температуру с количеством внешнего света и показывает, какую среднюю температуру следует получить в течение 24 часов. Эта система позволяет очень легко контролировать температуру в теплице благодаря возможности раннего планирования климатических условий.

Все эти факторы оказывают существенное влияние на качество и продолжительность сбора плодов клубники. Обучение персонала, а также методы уборки урожая оказывают значительное влияние на повышение класса урожая, что, в свою очередь, улучшает конечный финансовый результат урожая.

Сколько денег нужно, чтобы начать

Теперь давайте разберемся, сколько нужно денег для того, чтобы начать бизнес. Цены разнятся в зависимости от регионов и запросов. Рассчитать все точно невозможно.

Произведём примерный расчет, учитывая всё необходимое для начала работы.

Вот что у него получилось (все цены указаны в рублях):

• оформление ИП — 5 000;
• аренда земельного участка — 5 000-10 000;
• промышленная теплица 7,5*12 метров — 100 000;
• система полива — 15 000;
• освещение — до 10 000;
• отопление — до 30 000;
• саженцы — 20 000;
• грунт — 10 000;
• наемный рабочий — 20 000 в месяц.

Все расчеты приведены для нового оборудования. Вы существенно сэкономите, если обратитесь на вторичный рынок. В таком случае затраты сокращаются на 40-60%.

Подготовительные работы

Оснащение теплицы

Сразу следует отметить, что выращивание клубники зимой в теплицах возможно в стационарных, построенных на фундаменте, остекленных, либо укрытых поликарбонатом сооружениях (см. также:  Зимние теплицы из поликарбоната своими руками).

В таких теплицах необходимо предусмотреть:

• систему обогрева (отопления);
• систему дополнительного освещения;
• подачу воды для полива и увлажнения грунта.

Отапливаемая конструкция

Отопление  холодный период может быть осуществлено самыми различными способами и зависит как от участка, местонахождения самой конструкции, так и от наличия или отсутствия инженерных коммуникаций.

В самом лучшем случае, в процессе строительства стационарной теплицы, заранее прокладываются трубы, если планируется отапливать горячей водой и подводится электричество, чтобы в дальнейшем можно было продлевать световой день растений искусственно, не забудьте выбрать качественные лампы.

Все эти требования  связаны с потребностями клубники. В теплице зимой клубника нуждается в температуре воздуха +22С+24С, в световом дне не менее, а лучше всего,  более 10 часов, постоянном поливе и довольно высокой влажности воздуха.

https://youtube.com/watch?v=_rN1lG95jxQ

Но кроме подготовки сооружения, важно правильно подобрать и подготовить растения для того, чтобы клубника зимой в теплице не только росла, но и давала хороший урожай

Подготовка посадочного материала

Отбирать сорта клубники  и выращивать рассаду для парников надо, примерно за год — два, до высадки в закрытый грунт для зимнего выращивания. Если у вас клубничный бизнес в теплице, то быстрой прибыли вам ожидать не стоит.

Итак,  необходимо:

Выбрать несколько сортов клубники, которые вы планируете выращивать.

Рассада клубники

• Купить посадочный материал в питомниках или специализированных магазинах, либо вырастить рассаду самостоятельно из семян.
• Подготовить почву, обогатив ее перегноем.
• Высадить рассаду клубники в открытый грунт.
• В первый год желательно удалять все усы на кустах, предназначенных для размножения, и собирать ягоды.
• На второй год после посадки, с конца июня, вплоть до начала  августа, выбираем и укореняем рядом с материнским растением  наиболее сильные побеги размножения — усы клубники.

Розетки и усы

После того как отведенные от материнского куста розетки сформировали собственную корневую систему, их можно пересаживать на отдельную грядку – «питомник» или в отдельные ящики, либо горшки.

• В конце октября, при температуре воздуха не ниже 0С,  саженцы из открытого грунта пересаживают в емкости. Если у вас рассада клубники уже в горшочках или емкостях, то просто обрежьте у нее все листочки.  После пересадки у кустиков клубники из открытого грунта также обрезают все листья.
• Полученные растения убирают в прохладное помещение, температура в котором не опускается ниже -2С.

Такой посадочный материал может храниться до 9 месяцев, и в любой момент его можно использовать, чтобы  росла клубника в теплице зимой.

Подготовка почвы

Прежде чем приступить к высаживанию выращенной вами клубничной рассады в теплицу, важно правильно подготовить почву в ней. Желательно продезинфицировать почву 1% теплым  раствором перманганата калия (обычной марганцовки).  В грунт надо внести органические удобрения, такие как перепревший навоз, перегной, либо торф, из расчета 4-5 кг на 1 м2

Одновременно с  органическими удобрениями на каждый 1 м2 вносят по  25 г сернокислого калия и 80 г суперфосфата.

Непосредственно перед высадкой клубничной рассады на постоянное место в теплицу внести комплексное минеральное удобрение, предпочтительно специальное для клубники.

Преимущества выращивания клубники в теплице

Схема устройства отапливаемой теплицы для клубники.

Так где же выход? Ответ очевиден: нужно выращивать клубнику самому, но при этом иметь не только желание выращивать, но и необходимые знания ее агротехники.

Чтобы избежать негативного воздействия природного фактора, сегодня все большее количество желающих вырастить хороший урожай ягод клубники отдает предпочтение ее выращиванию в теплице. Это тем более выгодно, что выращивание клубники в открытом грунте позволит употреблять свежие ягоды один, от силы два месяца, если правильно подобраны сорта. А вот при выращивании в теплице, даже не отапливаемой, это удовольствие можно растянуть на 4-5 месяцев.

Ведь и в простых пленочных не отапливаемых теплицах клубника ранних сортов может дать урожай на 1,5-2 месяца раньше, чем в открытом грунте. А все потому, что теплица защищает растения клубники от опасно низких температур, а также позволяет создать оптимальный для роста и плодоношения воздушно-водный режим и интенсивность освещения. А это главные факторы высокого урожая клубники.

Необходимое оборудование

Чтобы создать микроклимат для зимнего выращивания клубники, требуется оснастить теплицу специальным оборудованием. В первую очередь следует обеспечить достаточную температуру и освещенность.

Для создания требуемых условий теплолюбивой клубники устанавливают электрические паровые котлы, от которых отводят трубы, заглубленные в землю. Проходящий пар будет согревать непосредственно корни растения. Экономически целесообразный и удобный способ поддержания температуры – прокладка инфракрасного кабеля. Допустимо ограничиться железной дровяной печкой, которая нагреет воздух в теплице.

При недостаточности световых часов в день для выращивания клубники зимой требуется подсветка Хорошим выбором будет использование натриевых ламп 400 Вт. Излучаемый ими оранжево-желтое мерцание аналогично солнечному. Источники света устанавливают на высоте 1 метр над клубничными кустами, освещается 1 кв. м. поверхности.

В уходе за растением важно правильно организовать полив. Очень удобна система капельного орошения

При этом происходит равномерное и дозированное поступление влаги к корням, а зеленая часть не будет увлажняться, что позволит избежать грибковых болезней.