Сроки и правила полива винограда в открытом грунте

С заботой об урожае

Для получения хороших сборов искусственное орошение производят в течение всего вегетационного периода, изменяя частоту подходов и объемы вносимой жидкости в зависимости от фазы развития. Основные этапы, которые нельзя упускать – это:

1. Весной (за 2 недели до начала цветения) в период роспуска почек и обильного прироста молодых побегов.
2. Конец мая, июнь (на этапе формирования завязей размером), что позволит снизить количество пустоцветов и заложить как можно больше ягод.
3. На протяжении летних месяцев с интервалом каждые 1,5…3 недели в период созревания до появления первых оттенков сорта.

Полив винограда во время созревания ягод заключается в регулярном внесении влаги любым удобным способом с интервалом каждые 14…30 дней и расходом на одно взрослое растение от 40 до 60 л жидкости. Эффект мероприятия повышается в разы, если совмещать процедуру полива с подкормками (чаще на данном этапе лозам требуется более всего калий, а также фосфор и комплекс микроэлементов в легко доступной хелатной форме). Данные вещества растворяются согласно инструкции и вносятся в процессе искусственного орошения.

В отсутствие дождей молодые лозы, не успевшие достаточно прочно укорениться, поливают раз в 7…14 дней, расходуя на куст не менее 10…15 л воды.

Поливать ли виноград в августе во многом зависит от погодных условий и сортности самого растения. Так, для раннеспелых ягоды, которые уже начинают окрашиваться частоту и количество вносимой воды заметно снижают. Опытные виноградари утверждают, что обилие влаги на данном этапе приводит к растрескиванию кожицы и потери ценных сахаров. Так, для взрослого, сформированного кустарника достаточно до 30…40 л воды не чаще, чем раз в 3…4 недели.

В то же время, когда все ягоды приобрели сортовую окраску (достигли технической зрелости) рекомендуется полностью остановить искусственный полив. Как правило это происходит за 2…3 недели до сбора. Это позволит винограду накопить нужное количество питательных веществ и сформировать соответствующие стандарту вкус и аромат. Кроме того, такие ягоды будут дольше храниться и будут иметь наилучшие товарные свойства.

Следующий полив предусматривается уже после сбора урожая ближе к концу октября или даже в ноябре, и он является влагозарядковым для восстановления сил лозы после стрессового периода и поддержания растения на время зимовки. При этом допускается использовать воду напрямую из скважины, поскольку температура окружающей среды мало отличается от температуры воды из родникового источника.

Полив для винограда на каждом этапе развития играет ключевую роль и дает возможность вырастить здоровые, зрелые лозы, которые порадуют обильным урожаем душистых, сладких ягод.

В каких случаях необходимо дополнительное увлажнение?

Разберемся, как правильно и как часто поливать виноград. Растению нужен полив в зависимости от стадий сезонного развития. Во время вегетации корни, побеги и листья начинаю свой активный рост. Виноград нуждается в достаточном увлажнении.

Летом проводят поливы, суть которых – поддержка оптимальной влажности на посадках. Но всегда ли нужен полив или порой он может навредить?

Перед началом цветения и во время процесса виноград не поливают, так как это может привести к тому, что завязи осыпятся и опыление не произойдет. Перед наливанием гроздьев обильный полив приводит к недостаточному накоплению сахара и растрескиванию плодов. В период налива ягод куст получает половину всего необходимого объема воды за сезон. Полив продолжается, пока ягоды не размягчатся.

В летние месяцы неправильный полив винограда может навредить растению. Прогретый грунт нельзя поливать водой, взятой из скважины, так как вода достаточно холодная, виноград может получить тепловой шок.

Важно! Холодной водой поливают только на рассвете, когда грунт еще не успел прогреться. Осенний полив обеспечивает растению хорошую зимовку

Зимой из-за сухой земли происходит промерзание корневой системы, земля трескается и повреждает корни. При обильных осенних дождях полив не проводят

Осенний полив обеспечивает растению хорошую зимовку. Зимой из-за сухой земли происходит промерзание корневой системы, земля трескается и повреждает корни. При обильных осенних дождях полив не проводят.

При выращивании винограда неукрывным способом поливают после того, как все листья опадают. При укрывном – после утепления виноградных веток. Осенний полив начинают с середины октября до начала ноября, пока не пришли заморозки. Поздние сорта винограда прекращают поливать осенью, за месяц до сбора урожая.

На объем используемой жидкости и сроки полива оказывают влияние несколько причин:

Капельный полив винограда

• Климат. Полив проводят часто в районах с сезонными засухами.
• Почва. Глинистую почву и чернозем поливают обильно, но редко. Легкие песчаные участки поливают маленькими порциями, но с редкими промежутками по времени.
• Погода. Показатели температуры и количество осадков могут влиять на полив даже в пределах одного региона.
• Сорт. Поздние сорта винограда больше нуждается во влаге, чем ранние сорта.
• Лоза. Возраст растения, размер лозы и количество гроздьев могут стать решающими факторами. Летом в процессе созревания взрослые кусты поливают обильнее, чем молодой виноград в тот же период роста.

Важно! Для винограда, растущего на супесчанниках и песчанниках, количество воды увеличивают в 1,5 раза. При бесснежной зиме, во время весенних орошений используют 250 л

воды на каждое растение. Столько же воды понадобится и летом, если долго не выпадают осадки, и погода стоит засушливая. В вегетативный период на 1 кв. м. посадки используют около 50 л. воды

При бесснежной зиме, во время весенних орошений используют 250 л. воды на каждое растение. Столько же воды понадобится и летом, если долго не выпадают осадки, и погода стоит засушливая. В вегетативный период на 1 кв. м. посадки используют около 50 л. воды.

Для предотвращения формирования корневой системы на поверхности почвы, поливают не менее, чем на 40 см в глубину. Корневая система, расположенная на поверхности грунта, не дает растению достаточно питательных веществ и влаги. Полив уменьшают, если формируются многочисленные пасынки, и побеги усиленно растут. Также обильное увлажнение приводит к водянистости ягод и кислому вкусу.

Способы

Правильное орошение культуры — это когда корни получат необходимую порцию влаги на «своей» глубине. Чтобы вода попала «куда нужно», применяют различные способы.

Ямы, траншеи

Самый простой вариант: на расстоянии 70-100 см от оснований кустов выкапывают канавы, траншеи. Глубина — 40-60 см.

Выливают в них ведрами необходимое количество воды или просто укладывают шланг, подключенный к насосу, водопроводу. Во втором случае нужно контролировать полив, чтобы растения получили достаточную порцию, но без избытка.

Летом траншеи после полива слегка присыпают землей во избежание испарения воды. Если на участке растет лишь несколько виноградных кустов, вместо канавок некоторые дачники выкапывают ямки (по четыре у каждого растения) и заливают воду в них.

Трубы

Для орошения и подкормки применяют вкопанные в землю дренажные трубы. Обычно их устанавливают сразу в посадочные ямы, заранее подбирая необходимый материал.

Диаметр трубы — 5-20 см, длина — в зависимости от глубины посадки. Верхний край должен возвышаться над землей на 25-35 см.

В нижней части делают несколько отверстий, обматывают нетканым материалом, агроволокном. Трубку ставят на дренажный слой в угол ямы, присыпают галькой, керамзитом, щебнем. Затем размещают саженец, добавляют подготовленную смесь и грунт.

Поливают в трубы, обязательно контролируя нормы воды. Чтобы в отверстия не попадал мусор, сверху пристраивают заглушку.

Капельные системы

Самый предпочтительный способ, при котором культура получает необходимое количество влаги, снижается риск инфекций (листья и побеги остаются сухими), экономится вода. Целесообразно обустраивать такие системы на больших виноградниках (12-15 кустов и более), в горной местности, на умеренно-засоленных грунтах.

Благодаря автоматизированной подаче воды упрощается уход за культурой, хотя контроль все равно необходим. Садоводы ставят покупные приспособления или мастерят системы капельного орошения своими руками.

Весенние поливы

Кустики пробуждаются от зимней спячки рано. Сразу поливать после открытия лозу не стоит, сначала необходимо убедиться, что грунт сухой. Обычно после снежной зимы в почве достаточно влаги, и орошение не требуется. Также оно не нужно в случае, если осенью была дана хорошая влагозарядка.

При условии сухой почвы под кустами обычно проводят полив винограда весной на ранней стадии распускания почек. На юге (Крым, Кубань) это делают в конце марта. В средней полосе и Подмосковье — в начале, в Сибири и на Урале — в середине апреля. На взрослое растение расходуют от 40 до 80-100 л воды.

Орошение в летний период: сроки, нормы

Цветет виноград, в зависимости от сорта, в конце весны или начале лета. Работы планируют, ориентируясь на этот период:

• Первый полив проводят за пару недель до начала цветения. В воду добавляют азотные удобрения (настой коровяка, куриного помета или мочевину).
• Через 1,5-2 недели после окончания цветения. Норма: по 50-60 л под молодые кусты, по 80-120 л под взрослые растения.

Следующий раз орошают виноград в самом начале фазы созревания ягод. Как только окрас станет меняться, поливают посадки, сокращая количество воды — примерно по 30-40 л на куст.

Приведенный график предусматривает основные рубежные поливы. Но если лето засушливое, то дополнительно орошают плантации примерно раз в неделю.

Посадки прекращают поливать за 18-25 дней до полного созревания. В противном случае ягоды будут водянистыми, потеряют вкус и аромат.

Но виноградари с опытом рекомендуют обязательно учитывать прогноз погоды, так как если стоит жара, столовым сортам даже в период созревания желательно подливать воду (примерно одно ведро на взрослый куст). Иначе при дожде после засухи ягоды потрескаются.

Влагозарядка осенью

После сбора урожая виноградные кусты не нуждаются в регулярном орошении. В сухую осень достаточно лишь провести влагозарядку — обильно полить растения под корень после листопада.

Цель процедуры — насыщение грунта влагой, за счет чего почва не так сильно промерзнет зимой

При этом важно в регионах умеренного климата правильно укрыть растения на зимовку. Влагозарядковый полив не требуется, если в сентябре-октябре идут затяжные дожди

Методы полива винограда

1. Поверхностный. При этом методе рядом с кустом раскапывают яму небольшого размера и заполняют водой. Он не подойдет большим растениям, у которых корневая система глубока – вода просто не сможет попасть в ней.
2. Капельный полив для винограда сможет обеспечить влагой кусты любого размера благодаря расположению ленты: она устанавливается на расстоянии пятнадцати сантиметров от ствола растения.
3. Самым лучшим методом увлажнения будет полив винограда через дренажную трубу, то есть подземный. Помимо необходимого количества воды, он не дает корням во время активной фазы роста повредиться, когда ударят сильные заморозки. Так же защищает растение от таких заболеваний как оидиум, милдью, септориоз, серая гниль, черная пятнистость и так далее. Защитой служит сухая поверхность земли, которая неблагоприятна для возникновения болезней.

Чтобы осуществить этот метод по всему ряду винограда вкапываются трубки

Важно часть трубки оставить над землей, а под ней проложить слой дренажа из щебенки или битого кирпича. Внизу трубы сверлят отверстия

Верх трубы не трогают, чтобы оградить систему от попадания внутрь мусора.

Поливочные работы через трубу сэкономят расход воды, в то время как увлажненная площадь увеличится.

Не используйте распылительные системы полива виноградников, так как они повышают влажность, а она приводит к болезням растений.

Когда поливать виноградные кусты

Полив винограда важен на всех этапах его развития. Частота и периодичность увлажнения грунта зависит от разных факторов: от региона выращивания, количества дождливых дней, состава почвы, сорта и возраста растений, уровня грунтовых вод, метода полива. В областях, где часто бывают проливные дожди, виноградные кусты совсем не поливают. На юге и в средней полосе России растениям нужно обеспечить своевременное увлажнение приствольного грунта.

Полив винограда весной

В начале вегетации быстро растут корни, побеги и листва. После открытия, пока еще не набухли почки, виноградные кусты необходимо хорошо полить. После малоснежной зимы землю следует зарядить влагой. При сухой весенней погоде виноград обязательно поливают в апреле. Время пробуждения растений зависит от температуры поливной воды: теплая жидкость ускоряет распускание почек, а холодная – затормаживает. Такую особенность необходимо учитывать, если предвидятся возвратные заморозки.

Больше всего виноградным кустам нужна влага в период появления молодых листиков, активного роста лозы. Растения необходимо полить приблизительно за 20 дней до появления цветков. В среднем весной грунт увлажняют 3 раза. Цветущий виноград поливать не рекомендуют. Иначе часть соцветий опадет и гроздьев будет меньше.

Совет!Лучше обильно увлажнить грунт 2-3 раза, чем проводить частые и скудные поливы.

Полив винограда летом

Отсутствие осадков и жара – частые явления, сопутствующие летней погоде. Когда ягоды начинают наливаться, потребность в увлажнении возрастает. Виноград должен получить 1/2 сезонной нормы воды. С приходом лета его поливают, когда сформируются ягоды величиной с горошину, а следующий раз – в последних числах июля.

Считается, что увлажнение грунта вокруг винограда в августе только вредит будущему урожаю. Землю продолжают увлажнять до размягчения плодов, появления характерного сортового окраса кожицы. Полив винограда летом во время созревания ягод нередко приводит к растрескиванию кожицы, развитию серой гнили. Поздние сорта поливают и в августе, т.к. их ягоды созревают в сентябре или октябре.

Осенний полив

Можно ли поливать виноград осенью? Чтобы подготовить растения к предстоящим морозам, осенью необходимо хорошо увлажнить приствольный участок. Зимой сухая почва трескается, и корни промерзают. Если осенью часто идут дожди, виноградник не поливают. В южных регионах, где кусты на зиму не укрывают, землю хорошо увлажняют после опадения листвы. В районах с холодным климатом виноград поливают уже после укрытия. Примерное время – конец октября или первые числа ноября. Позднеспелые сорта, плоды которых предназначены для продолжительного хранения, перестают поливать за месяц до снятия урожая.

Весенний полив

Производится такая заливка винограда по траншеям и краям скважин аналогично осеннему наполнению почвы водой. Он необходим только в том случае, если зима отличалась сильными морозами и была достаточно засушливой, то есть выпадало небольшое количество осадков в виде снега. Необходимо успеть осуществить полив до того, как на растениях распустятся глазки. Если поливать почву холодной водой, можно предотвратить раннее появление глазков, что часто становится решающим фактором в процессе защиты растений от поздних морозов. Если необходимо быстрее пробудить кусты для их скорейшего распускания, следует воспользоваться теплой водой. Помните о том, что нужно в лучшем виде сохранить виноград, полив летом которого осуществляется реже.

Орошение винограда: на что обратить внимание

Культуру поливают на протяжении всей вегетации: весной, летом и осенью. Другой вопрос: как грамотно проводить орошение, периодичность, объемы. По правилам агротехники виноград нуждается в поливах:

• во время высадки саженцев или черенков;
• в первый год;
• в летний период (особенно в засуху);
• осенью и весной (технология влагозарядкового полива).

Обязательно учитывают следующие факторы:

• Климатические условия. В засушливых регионах культура постоянно нуждается во влаге, хотя и считается засухоустойчивой. Благодаря длинным корням, растение самостоятельно способно «добывать» живительную влагу с большой глубины, но доводить до крайностей не стоит. Для получения хорошего урожая орошение должно быть регулярным и нормированным.
• Тип грунта. Выращиваемому на песчаных почвах винограду требуется больше воды, чем посадкам, расположенным на глинистых тяжелых грунтах.
• Погоду текущего сезона. В дождливую осень обходятся без влагозарядкового полива. Если же сентябрь и октябрь выдались сухими, осеннее орошение обязательно.
• Место посадки. В низинах и на участках с близким расположением грунтовых вод виноградники обычно стараются не размещать. Но если посадки располагаются именно в таких местах, обязательно контролируют влажность грунта, состояние растений, сводя поливы к минимуму.

Стандартная схема: редко, но обильно (учитывая приведенные выше факторы).

Одновременно с поливами рекомендуется подкармливать растения. Проводят процедуру утром или вечером, исключают работы днем (см. видео).

Основные корни (пяточные) у культуры находятся на глубине 30-50 см, а стержневые уходят в землю на несколько метров. Горизонт залегания разный, зависит от зоны возделывания растения.

В южных регионах корневая система располагается на уровне плодородного слоя (50-120 см), а в зоне умеренного климата — ближе к поверхности грунта. При орошении эти данные также учитывают.

Вода должна доходить до глубины 50-60 см, для чего используют дренажные трубы, траншеи, ямы (см. следующую главу). Поверхностные поливы исключают, так как вода к корням не попадет, а на почве появится плотная корка, ухудшающая воздухопроницаемость.

Специалисты рекомендуют проводить поливы отстоянной и теплой водой, хотя бывалые виноградари нередко используют холодную.

Однозначного ответа по температуре нет, но понятно, что в жару полив ледяной водой может обернуться серьезнейшим стрессом для растения.

В то же время влагозарядковый осенний полив допускается проводить и холодной водой, вреда не будет.

Какие есть нюансы полива и на что обратить внимание?

1. Если вы вовремя не увлажнили почву, то не стоит переживать – хотя это растение и любит влагу, но лучше недостаток воды, чем ее избыток. Если переувлажнить землю наверху – начнет развиваться корневая система, а значит, ей будет грозить вымерзание зимой и недостаток воды летом.
2. Старайтесь не увеличивать промежуток между сроками полива винограда. Забывчивость или иная причина приведет к ухудшению качества плодов – они начнут трескаться.
3. Если побеги растут очень сильно, то уменьшите количество влаги. Если они растут слишком медленно – начните вводить удобрения.
4. Если особенностью вашего региона является жаркое и засушливое лето, увеличьте количество поливов.
5. Если побеги имеют изогнутую форму, то куст получает достаточно воды.
6. Давайте воду винограду вечером или ранним утром.
7. Используйте отстоявшуюся воду или собранную дождевую.
8. Через сутки не забудьте разрыхлить землю для того, чтобы воздух проник к корням, а сама земля быстро не пересыхала. Кроме этого, вы предотвратите загнивание корневой системы.

Способы полива винограда

Поливая виноград весной и летом следует помнить, что увлажнение должно быть глубоким. Если будут влажными только поверхностные корни, питательные вещества растения получать не будет. Добывают питание из глубины грунта глубоко залегающая коневая система лоза

Поэтому очень важно, чтобы она получала свою порцию влаги. Но если просто бросить шланг среди кустов, то водичка будет растекаться, не попадая вглубь

Чтобы правильно поливать виноград, для увлажнения всей корневой системы были придуманы несколько способов.

Полив через дренажные трубы: инструкция с видео

Самый популярный и удобный способ. Его суть в том, что через установленные в дренажные вырытые отверстия вставляются канализационные трубы или другие похожие приспособления, через которые вода легко попадает к глубоко залегающим корням.

Сделать дренажный полив нетрудно:

1. В 60-100 см от лозы выкапывается довольно широкая яма глубиной 40-60 см.
2. Отрезается кусок трубы, длина которого должна быть на 15-20 см больше высоты дренажного отверстия.
3. Снизу трубы до высоты в 20 см по кругу делаются отверстия, и труба оборачивается агроволокном. Это необходимо для того, чтобы отверстия не засорялись.
4. Агроволокно закрепляется проволокой, бечевкой или другим подходящим материалом.
5. Труба устанавливается в почве и вокруг нее насыпается примерно 5 литров керамзита, а затем земля.
6. Сверху труба закрывается заглушкой. Это может быть обрезок пластиковой бутыли. Заглушка необходима для того, чтобы не испарялась влага.

Дренажные трубы устанавливаются сразу при посадке саженцев.

Посмотрите видео, в котором пошагово показывают, как сделать подземный (дренажный) полив винограда, использовав полиэтиленовую трубу. 

Капельный полив

Способ эффективен только если у вас большой виноградник. Приспособление это довольно дорогое, поэтому для нескольких кустов его сооружать смысла нет. А вот для тех, кто выращивает много винограда и живет в регионах с жарким летом, конструкция просто незаменима.

Траншеи и ямы

Без всяких приспособлений поливать виноград можно в выкопанные на расстоянии от лозы в 70-100 см траншеи или ямы. Лучше всего, если их глубина будет 50-60 см. Выкапывают обычно траншеи с обеих сторон вдоль виноградника. В них просто укладывается шланг, и бежит вода. Желательно знать, какое время нужно держать шланг в такой канаве, чтобы достаточно полить растение. Чтобы вода летом не испарялась, после полива сверху траншею прикрывают.

Внимание! Воду по шлангу лучше подавать отстоянную из бочки.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО – КАК ПОЛИВАТЬ ВИНОГРАД ЧЕРЕЗ ТРАНШЕЮ

Теперь вы знаете, когда первый раз поливать виноград весной и когда проводить поливы летом, как правильно делать увлажнение почвы в винограднике и какие способы для этого лучше использовать. Богатых вам урожаев!

Осенний полив

Если есть вопрос относительно того, как поливать виноград, следует помнить, что жидкость направляют вдоль траншей и отверстий для скважин. Этот полив является одним из самых важных этапов наполнения земли водой. Особенно внимательно его следует осуществлять в засушливую осень. Нельзя допустить, чтобы при наступлении холодов земля была сухой. Если не долить должное количество воды, холод сможет проникнуть глубоко в почву. Это происходит потому, что грунт становится рыхлым, образуются дополнительные отверстия и поры, способные навредить корням растения. В образовавшиеся трещины беспрепятственно заходит холодный воздух, что приводит к полной или частичной порче всей корневой системы.

Влагозарядковый осенний полив предназначен для того, чтобы напитать почву водой до следующего периода вегетации. Следует помнить, что если вода влита в куст, то даже при обильной и сильной струе она сможет проникнуть не далее, чем на 30-40 см вглубь, что помогает сохранить виноград. Полив осенью позволяет гарантировать, что влага будет опускаться достаточно медленно. Необходим примерно месяц, чтобы жидкость продвинулась на 20 см. Когда наступает лето, вода находится на глубине, не превышающей 1,5 м. Эта глубина является отметкой, на которой почва не просыхает даже в самые засушливые годы. Виноград, полив летом которого осуществляется в меньшей степени, растет лучше, так как не наносится вреда растению.

Рекомендации по поливу

Чтобы обеспечить нормальное развитие виноградной лозы и хорошую урожайность, следует соблюсти такие простые правила:

• При всей любви виноградного куста к влаге, лучше не допускать переувлажнения грунта.
• Не следует допускать чрезмерно длинные промежутки между поливами, когда земля высыхает.
• Во время чрезмерно активного роста зеленых побегов целесообразно сократить орошение.
• Не нужен полив винограда во время цветения или накануне начала этого процесса.
• Полив можно увеличить в засушливые периоды.
• Внесение влаги лучше производить в вечерние часы, когда температура воздуха и почвы не сильно различаются.
• Воду для полива следует брать дождевую или предварительно отстоянную.
• После орошения на следующие сутки производится рыхление грунта.

Соблюдение простых правил, недопущение чрезмерного переувлажнения грунта или его сухости поможет обеспечить развитие виноградного куста и отличную урожайность.