Ежевика лохтей описание сорта фото отзывы. особенности ежевики «лохтей»

Посадка и уход

Чтобы получить качественный и богатый урожай следует покупать тщательно выбранные саженцы и правильно организовать их выращивание и уход. Посадка должна находиться на территории с хорошим солнечным освещением, ровной поверхностью и регулярным проветриванием. Такие условия позволят кустарникам расти в полную силу, а движущиеся воздушные массы поспособствуют формированию здоровых плодов.

Однолетние саженцы для посадки в открытый грунт

Грунт должен быть слабокислым или с нейтральной средой. Такая почва окажет хорошее воздействие на развитие ежевичника. Определить кислотность грунта можно при помощи других, свободно растущих, растений. Земля будет подходящей, если на ней найдутся ромашки и полевые вьюнки.

Для высадки нужно купить однолетние саженцы, высота которых колеблется в пределах 20 – 40 сантиметров, а также у деревьев не должно быть повреждений на кожице, обязательно наличие почек и боковых ветвлений с завязями.

Перед высадкой саженцев готовятся ямы, глубина и диаметр которых равны 30 – 40 сантиметров. Располагать лунки стоит на расстоянии 2,5 – 3 метров, чтобы в дальнейшем было удобно ухаживать за кустами, ведь впоследствии они станут большими.

Кроме того, следует подготовить плодородную смесь, включающую себя полстакана золы и полведра перегноя. Также возможен вариант с минеральными удобрениями, содержащие калий, бор, фосфор, азот и другие. Эти вещества помогут кустарнику быстро окрепнуть и набраться сил.

Перед высадкой осуществляется полив подготовленных лунок, после полного впитывания жидкости нужно вкопать саженец так, чтобы почка роста находилась на глубине, не превышающей трёх сантиметров.

После высаживания необходимо снова полить растения так, чтобы на один куст приходилось 1,5 – 2 ведра.

В завершение посадки необходимо наложить слой мульчи толщиной 3 – 5 сантиметров. В качестве материала для мульчирования могут использовать опилки, торф, кора или высушенная трава. Также проводится обрезка побегов до высоты 30 – 40 снатиметров, что приведёт к стимуляции роста и развития ежевичника.

Помимо правильной посадки, следует верно организовать уход за кустами, чтобы получить богатый и вкусный урожай.

Полноценный уход включает в себя следующие мероприятия и процедуры: полив, обрезка, организация системы шпалер, укрытия на зимнее время и подкормка.

Кусты Лохтея относятся к засухостойким растениям, поэтому хорошо проводить полив капельного типа (перед этим приподнимаются нижние ветки и подвязываются на высоте полметра). Такой полив обеспечивает доступ 5 – 15 литров воды на кустарник.

Поливание организуется вечером или утром раз в две-три недели.

Стоит с осторожностью поливать кусты во время их зацветания и зрения ягод, так как это мероприятие может привести к гниению почвы. Последний полив в году проводится за 14 дней до укрытия еживичника на зиму. Последний полив в году проводится за 14 дней до укрытия еживичника на зиму

Последний полив в году проводится за 14 дней до укрытия еживичника на зиму.

Как было упомянуто раньше, Loch Tay быстро развивается на протяжении жизни, именно поэтому обязательно стоит проводить регулярную обрезку. Необходимо избавляться от старых побегов и стеблей, которые уже дали урожай.

При развитии новых стеблей нужно отрывать верхушечную почку на высотах в 35 и 90 сантиметров, чтобы спровоцировать боковой рост. У развитого и сформировавшегося кустарника должно быть от пятнадцати до двадцати разновозрастных побегов, чтобы была возможность при недостаточном свете проредить их и избавиться от наиболее старых стеблей.

Летом по мере необходимости проводится обрезка в санитарных целях – обрезаются заражённые и высохшие побеги, стебли с повреждениями.

Под собственным весом и массой созревшего урожая побеги Лохтея могут приклониться к поверхности земли, что плохо отразится на растениях и усложнит мероприятия ухода и сбора. Чтобы избежать этого следует организовать систему шпалер высотой двух метров, между которых натягивается проволока. К последней и прикрепляются ветви ежевики на высоте около полутора метров.

Ягодный кустарник на приусадебном участке

Дабы избежать вымерзания побегов и почек, необходимо организовать укрытие на зимний сезон. В качестве укрытия применяется лапник, сухая трава, опавшая листва, ватник и другие. Слой укрытия должен быть толщиной 10 – 15 сантиметров.

Для более качественного урожая не стоит забывать о регулярной подкормке. Куриный помёт вносится одновременно с первым вкапыванием грунта, навозная жижа – в конце весны-начале осени, минеральные удобрения – при поливе или во время перекапывания междурядий.

Подготовка удобрения для растения

Уход за растением

Соблюдение сроков и аккуратное выполнение всех процедур, связанных с уходом за растением, обеспечит стабильный и высокий урожай.

Полив

Лох Тей относится к засухоустойчивым растениям и легко переносит жару, поэтому достаточно будет капельного полива.

Во время капельного полива каждый куст ежевики должен получить 5–15 л воды.

Полив следует проводить в утренние или вечерние часы, не чаще одного раза в 2–3 недели. Если вы долгое время не поливали кусты ежевики (более одного месяца), можно днём в жаркую погоду устроить капельный полив в предварительно прорытые под кустом канавки.

Важные нюансы:

• Во время роста побега (когда саженец уже отрос на 10–15 см) проводят первый полив, используя для него прогретую, заранее приготовленную, воду.
• Во время цветения ежевики и в период созревания плодов даже капельный полив может повредить, вызвав загнивание завязи.
• За две недели до укрывания кустов на зиму (в середине сентября) проводят последний полив, который предохранит корневую систему от вымерзания или высыхания.

Обрезка и формирование куста

Следует помнить, что побеги ежевики могут образовывать боковые веточки с завязью до пятилетнего возраста. В здоровом и хорошо сформированном ежевичном кусте должно быть по 2–4 побега разных возрастов: от однолетних до пятилетних.

Первую обрезку сорта ежевики Лох Тей проводят сразу же после посадки саженцев. Едва укоренившиеся побеги обрезают до высоты 30–40 см.

Во время развития молодого побега два раза (на высоте 35 см и 90 см) обрывают верхушечную почку, что способствует формированию сильных боковых побегов.

Старые отплодоносившие побеги, признаками которых является отсутствие боковых веточек, слишком жёсткая и негнущаяся лоза, отсутствующая или плохо развитая верхушечная почка, обрезают на уровне земли при помощи садового секатора. Такие работы проводят в осенний период, непосредственно перед укрытием ежевичного куста на зиму.

Хорошо развитый и сформированный куст ежевики содержит 15–20 побегов разного возраста. Если куст слишком густой, проникновение солнечного света к растущим однолетним побегам затрудняется. В этом случае вырезают многолетние побеги, ещё дающие боковые отростки — продуктивность таких побегов всё равно окажется ниже, чем у более молодых побегов.

По мере необходимости и в середине летнего сезона проводят санитарную обрезку В это время не только прореживают куст, облегчая доступ воздуха и света к нижним побегам, но и избавляются от повреждённых или заражённых побегов.

Побеги, которые не перенесли зиму и вымерзли, удаляют полностью

Опора для правильного формирования куста

Мощные побеги Лох Тей под тяжестью наливающихся ягод могут пригибаться к земле. Чтобы избежать этого явления, препятствующего необходимым работам и сбору ягод, ежевике создают дополнительную опору в виде шпалер. Через каждые 5–7 м грядки вбивают металлические или деревянные столбы высотой до 2 м. Между ними протягивают несколько рядов проволоки, к которой на высоте 1,5–1,8 м подвязывают побеги ежевики.

Чтобы побеги не прогибались под тяжестью плодов, растению создают опору в виде шпалер

Укрытие на зиму

Сорт Лох Тей не отличается морозоустойчивостью, поэтому во избежание подмерзания в конце сентября ещё гибкие побеги снимают со шпалер и укрывают подручным материалом (опавшей листвой, лапником, соломой, клеёнкой, старыми матрасами, матами, ватниками). Укрывной материал должен быть равномерно разложен по ежевичной грядке слоем в 10–15 см.

Чтобы ежевика успешно перезимовала, стоит своевременно позаботиться об укрытии побегов

Подкормка ежевики

Для получения высоких и стабильных урожаев ягод начать подкормку кустов желательно в год посадки (во время капельного полива). Подкормку, как правило, проводят 1 раз в 2–3 года.

Внесение удобрений — таблица

Удобрения	Способ внесения	Время внесения	Эффект
Перепревший навоз или куриный помёт.	Равномерно распределяют в междурядьях и присыпают слоем земли (2–3 см).	Во время первого вскапывания земли.	Служат питательной и мульчирующей субстанцией для куста.
Навозная жижа (водный раствор в пропорции 1:3 или 1:4).	Полив из расчёта 10 л состава на 4 ежевичных куста.	Конец мая — начало июня.	Стимуляция роста и развития слабых кустов ежевики.
Комплексные минеральные удобрения (например, Мастер).	Водорастворимое удобрение можно использовать во время капельного полива или для приготовления торфяных смесей (необходимые пропорции указаны в инструкции к препарату), которые вносят в междурядья.	Во время полива или при перекапывании междурядий.	Биостимуляция растения; укрепление корневой системы; увеличение урожайности на 5–7%.

Заболевания и вредители

Вне зависимости от того, что Loch Tay обладает отличным иммунитетом, не нужно забывать о том, что растение всё же может заболеть тем или иным заболеванием, а также подвергнуться атакам вредителей.

Среди распространённых болезней Лохтея выделяют антракноз, вертицеллёз и ботритис.

При антракнозе наблюдается появление фиолетовых пятен на листве, серых – на стеблях. И те, и другие пятна окаймлены красной окантовкой. При этом заболевании следует обложить кустарники компостом из торфа, навоза и грунта (3:1:1 либо 2:1:2) в процесс обрабатывания междурядий.

Если ожина заражена вертицеллёзом, то у неё начинают желтеть и высыхать листья. Для излечения стоит провести окуривание с помощью табака или серы при отсутствии ветра.

Ботритис проявляется серой гнилью на плодах. Чтобы вылечить ежевику, нужно обработать растения раствором нитрата калия.

Кроме того, ожина может подвергаться атакам следующих вредителей: малинный жук, побеговая тля и долгоносик.

При появлении малинного жука желтеет листва, и увядают стебли. Избавиться от вредителя поможет лекарство Искра (1,5 литра раствора на квадратный метр). Во время атаки побеговой тли появляются повреждения на всех участках кустарника. Для излечения нужно обработать растение мыльным раствором.

Если ожину атакует долгоносик, то цветки начинают увядать и усыхать. За две недели до зацветания нужно обработать кустарники Фитовермом либо Клинмиксом, а два-три раза на протяжении летнего сезона — высаживать растения с сильным запахом (лук, чеснок и другие).

Ежевика разных сроков созревания

Срок созревания особенно важен в регионах, которые не могут похвастаться идеально подходящим для садоводства климатом.

Ранняя

Раннеспелая ежевика в южных регионах России вызревает уже в конце июня, в условия умеренного климата — в июле. Период плодоношения растягивается на месяц-полтора и даже более. Недостаток — низкая морозостойкость (около -15°C):

• Натчез. Побеги полупрямостоящие, бесшипные, высотой до 2–3 м. Ягоды массой 8–10 г. Семена мелкие, вкус десертный, мякоть очень ароматная. Урожайность — до 18 кг. Характерна хорошая для ежевики лёжкость и транспортабельность.
• Коламбия Стар. Побеги стелющиеся, длиной до 5 м, без шипов. Ягоды массой до 15 г. Урожайность (по данным производителя) – до 20 кг. Сорт хорошо переносит жару и засуху.
• Осейдж. Кусты прямостоящие, побеги без шипов, высотой до 2 м. Урожайность — всего 3–4 кг, но это компенсируется отменным вкусом ягод.

Видео: описание сорта ежевики Натчез

Среднеспелые сорта

Ежевика приносит урожай в июле-августе. Вкус и качество ягод сильно зависят от погоды летом. При дефиците тепла они получаются кислыми, при нехватке влаги — ссыхаются:

• Лох Несс. Кусты полустелющиеся, бесшипные. Сорт отличается неприхотливостью, лёжкостью и транспортабельностью. Минимальная урожайность около 15 кг, при должном уходе — до 25–30 кг. Ягоды весом 5–10 г, с лёгкой терпкостью во вкусе.
• Лох Тей. Побеги стелющиеся, длиной до 5 м, без шипов. Ягоды очень сладкие, крупные (до 15 г). Плотная кожица защищает их при перевозке. Урожайность средняя — до 12 кг. Для сорта характерен хороший иммунитет, но не морозостойкость (до -20°C).
• Валдо (Вальдо). Куст плетистый, без шипов. Ягоды весом около 8 г, вкус сладко-кислый, сбалансированный. Урожайность — до 17 кг. Морозостойкость средняя.

Видео: как выглядит ежевика сорта Лох Тей

Поздняя ежевика

Существенный плюс таких сортов — неприхотливость. Но в условиях российского климата урожая можно просто не дождаться:

• Техас. Побеги сильнорослые, колючие, стелющиеся, длиной до 5 м. Ягоды лилово-малиновые, с сизо-серебристым налётом. Средний вес — 5–7 г, общая урожайность — до 13 кг. Сорт очень напоминает малину и по виду листьев, и по вкусу. Морозостойкость до -15°C.
• Честер. Побеги полустелющиеся, до 3,5 м в длину, без шипов. Ягоды весом 5–8 г, очень сладкие, с плотной мякотью, урожайность — до 20 кг. Сорт считается морозостойким (до -25–30°C), но требователен к качеству субстрата и освещению.
• Трипл Краун. Куст полуплетистый, побеги до 3 м в длину, бесшипные. Ягоды весят 8–10 г, урожайность — до 10 кг. Характерная высокая жаро- и засухоустойчивость.

Описание сорта

Как было написано раньше. Loch Tay в большей мере считается промышленной ягодой в силу следующих сортовых характеристик:

Ягоды крупных размеров. Масса одного плода достигает двенадцати граммов, а с одного куста возможно собрать до тридцати килограммов. Ежевика Лохтей имеет форму, напоминающую правильный цилиндр или конус. Ожина насыщенно-чёрного оттенка и типичным ежевичным глянцем.

Кроме того, отмечается тонкость кожицы, упругость, сочность и приятный мягкий и густой аромат ягод. В состоянии полного созревания наблюдается шелковистость плодов. Лох Тей обладает сладким вкусом с лёгкой освежающей кислотой и фруктовыми нотами.

Ароматная ягодная культура, выращенная на дачном участке

• Быстроразвивающиеся и сильно растущие кусты полустелющиеся (промежуточное состояние между куманикой и росяникой) и за один сезон вырастают до трёх метров (у рекордсменов данный показатель находится у отметки в 4 – 5 метров), что создаёт необходимость установки шпалерной системы.
• Бесшипные побеги светло-коричневого оттенка. Тёмно-зелёная листва зубчатая, толстая и резная. Цветы белого или молочного цвета и небольших размеров находятся на кистях (по 5 – 10 штук на каждой кисточке).
• Ветвистая корневая система, мощность которой позволяет Loch Tay стоять прямо, собирает большое количество микроэлементов из почвы и питает ими кустарник, защищает от заболеваний вирусного либо грибкового происхождения.
• Длительный процесс созревания ягод, который достигает пика на четвёртый либо пятый год жизни, начинается во второй-третьей декаде июня и заканчивается к концу июля.
• Отличная способность к успешным транспортировкам и долгому хранению – даже через пару-тройку дней в холодильнике ягоды сохранят вкусовые особенности и аромат.
• Высокая устойчивость к засухе – сорт выдерживает до +40ºС лишь с незначительным уменьшением плодов. Показатели зимоустойчивости средние – устойчивость к температуре не меньше -20ºС, что создаёт необходимость организации укрытий на зимний период.

Секреты успешного выращивания

Ежевика Лох Тей удивительно неприхотливое растение. Уход за ней совсем не сложен, он под силу даже начинающему садоводу. Если соблюдать простые рекомендации, то кустарник принесет обильный урожай вкуснейших и полезнейших ягод. Для начала надо найти соответствующее место для высадки ежевики, и внимательно выбрать саженцы.

Выбор места посадки и саженцев

Участок для высаживания ежевики выбирают солнечный, с разровненной поверхностью, с отличной циркуляцией воздушных масс. Кислотность почвы может быть нулевой или слегка кислой, в пределах рН 5,7-6,5. Именно на подобных почвах хорошо растут полевой вьюнок и ромашка.

К выбору саженцев следует отнестись внимательно. Надо выбрать крепкие, однолетние, сформированные кустики высотой 20-40 см с хорошо развитыми боковыми почками.

Надо проверить, чтобы на побегах не было повреждений и признаков заболеваний, а стержневой корень был свежим и эластичным. Перед посадкой корни саженцев надо замочить на несколько часов в воде.

Посадка

1. За 2 недели до посадки выкапывают лунки размером 40*40*40 на расстоянии 3 м друг от друга.
2. В каждую яму засыпают по ½ ведра перегноя, перемешанного с древесной золой, и заливают водой.
3. Через 2 недели в лунку помещают саженец, аккуратно распределяют корни, и засыпают грунтом так, чтобы почка роста оказалась под землей на глубине не более 3 см.
4. Почву под саженцем утрамбовывают, поливают и мульчируют торфом, сухой травой или измельченной древесной корой.
5. После высадки побеги саженца укорачивают для дальнейшей активизации развития куста.

Полив и мульчирование

Ежевика Лох Тей довольно засухоустойчива, ей не требуется обильное увлажнение, поэтому поливать ее регулярно надо лишь в первый сезон после посадки. Взрослые кусты поливают 1 раз в 2-3 недели в самый знойный период. Надо помнить, что во время активного поспевания плодов лишнее увлажнение приводит к уменьшению сладости ягод.

Наиболее подходит для ежевики капельный метод полива. Вода берется чуть теплая, хорошо отстоявшаяся. Ветви, лежащие на земле, надо приподнять на 0,5 метра и закрепить перед процедурой полива. За 2-3 недели до подготовки к зиме полив прекращают.

Всем известна способность ежевики сильно разрастаться по участку, для борьбы с этим явлением применяют мульчирование прикорневой зоны кустов с помощью слоя мульчи толщиной 5-10 см.

Подкормка

Удобрять кусты ежевики начинают на второй сезон жизни, так как при посадке в яму уже были добавлены перегной с золой. Подкормки производят 1 раз в 2-3 года, для этого применяют куриный помет, перепревший навоз или комплексные минеральные удобрения.

Если минеральные комплексы вносятся в завершающие дни августа и осенью, надо проверить, чтобы в их составе не было азота, это может навредить растению.

Обрезка и опора

Первый раз куст ежевики обрезают при посадке. Далее, когда основной побег достигнет 35 см и 90 см, у него обрывают верхнюю почку. Осенью укорачивают побеги перед подготовкой к зиме, целиком удаляют засохшие неплодоносные ветви, прореживают слишком густые кусты. Весной, после зимовки, производят санитарную обрезку, удаляя поврежденные и вымерзшие побеги.

Под весом обильно созревающих ягод ветви ежевики могут лечь на землю, поэтому сооружают для них шпалеры, на которые закрепляют ветви.

Размножение

Ежевика сорта Лох Тей может размножаться следующими способами:

• Корневые черенки.
• Зеленые черенки.
• Деление куста.
• Верхушечная почка.
• Семена.

Борьба с заболеваниями и вредителями

Ежевика сорта Лох Тей обладает хорошей стойкостью к распространенным заболеваниям и вредителям, но если были приобретены некачественные саженцы, то они могут инфицировать посадки такими заболеваниями, как антракоз, вертициллез, серая гниль.

В таком случае пораженное растение полностью удаляют, а остальные кусты опрыскивают соответствующими препаратами.

Из насекомых ежевику могут атаковать малинный жук, побеговая тля и долгоносик. Чтобы предупредить их визиты, надо в период осенней уборки сжигать обрезанные побеги, тщательно перекапывать землю прикорневой зоны, а затем мульчировать ее.

Также обязательно своевременно удалять сорняки. Для профилактики 1 раз в 2-3 года надо опрыскивать кустарник ежевики препаратами Клинмикс и Фитоверм.

Подготовка к зиме

Ежевика сорта Лох Тей может запросто перенести без прикрытия морозы до -20 градусов. В северных регионах с суровыми зимами растению требуется укрытие. В конце сентября, пока ветви не потеряли упругость, их убирают со шпалер и раскладывают на земле.

Сверху ветви укрывают торфом, сухими ветками или лапником слоем 10-15 см. Можно использовать для покрытия агроволокно. С наступлением устойчивого весеннего тепла укрытие разбирают.

Правила ухода

Уход за посадками заключается в проведении следующих мероприятий:

• полив;
• рыхление и мульчирование почвы;
• внесение удобрений;
• обрезка;
• подвязка.

Если посадки занимают обширную территорию, целесообразно организовать на участке капельную систему полива. При выращивании небольшого количества кустов можно поливать растительность под корень. В обоих случаях на каждый экземпляр должно приходиться за раз от 5 до 15 л воды, в зависимости от погодных условий. Кратность поливов — раз в 2–3 недели.

Важно! Подкормки лучше сочетать с поливами: например, утром вносить под кусты воду, а вечером — удобрение. После каждого увлажнения почвы искусственным путём или дождя грунт нужно тщательно рыхлить, затем укладывать слой мульчи высотой 5 см. В качестве мульчи можно использовать компост или торф, смешанный 1:1 с опилками

В качестве мульчи можно использовать компост или торф, смешанный 1:1 с опилками

После каждого увлажнения почвы искусственным путём или дождя грунт нужно тщательно рыхлить, затем укладывать слой мульчи высотой 5 см. В качестве мульчи можно использовать компост или торф, смешанный 1:1 с опилками.

Подкормки начинают вносить спустя год после посадки. Весной, до набухания почек применяют азотсодержащие удобрения — можно воспользоваться нитрофоской или навозом. Применяя первый вариант, на 10 л воды добавляют 80–100 г вещества, второй — 1 л коровяка на 10 л воды. Ведра готовой смеси хватает для подкормки одного куста. В стадии формирования плодов можно воспользоваться древесной золой — на каждый м² заделывают по 300 г на глубину 5 см во влажную почву.

Осенью (в середине сентября — для северных и умеренных широт, в середине октября — для южных) заделывают на каждый м² по 100 г суперфосфата и 60 г калиевой соли. Спустя год после весенней посадки проводят обрезку. Новые побеги прищипывают на высоте 90 см. Для получения хорошего урожая нужно оставлять ежегодно на протяжении 5 лет по 4 мощных новых побега, остальные удалять. Так, к пятилетнему возрасту куст должен состоять из 20 приростов различного возраста — от 1 до 5 лет.

При каждой обрезке полностью удаляют лишние ветви, загущающие посадки, а также поросль, которая уже не даёт плодов. Такие манипуляции можно проводить до распускания почек или же в момент подготовки к зиме. Обычно практикуют выращивание рассматриваемого сорта на шпалерах. Это позволяет устранить риск соприкосновения веток с почвой, что благоприятно отражается на иммунитете растительности и значительно облегчает сбор урожая.

По всей протяжённости ряда, в непосредственной близости от каждого растения устанавливают деревянные опоры высотой 2,5 м. Между ними натягивают несколько рядов верёвки. Первый ряд организуют на высоте 20 см от почвы. Все остальные располагают с шагом 30 см. В общей сложности получается 5 рядов верёвки для подвязки побегов разного возраста (как показано на картинке ниже).

Полезные свойства

О полезных свойствах ежевики известно с давних времен, когда окультуренных сортов ягоды не было, а собирали ее исключительно в естественных условиях – в лесу. Еще тогда народные целители использовали растение для лечения таких болезней как:

• анемия;
• нарушение обмена веществ;
• гипертония;
• патологии мочеполовой системы;
• подагра.

Свежие ягоды ежевики обладают очень разнообразным химическим составом, благодаря которому при регулярном потреблении оказывают на организм следующее влияние:

• поддерживают сердце, укрепляют сердечную мышцу, снижают вероятность развития приступов, инфарктов;
• укрепляют и очищают сосуды, снижают АД;
• снимают воспалительные процессы во внутренних органах, в особенности мочеполовой системе;
• способствуют выработке желчи, ускоряют ее отток по желчевыводящим путям, выводят камни;
• борются со свободными радикалами, раковыми клетками, препятствуют старению здоровых клеток;
• восстанавливают клетки крови, улучшают ее состав и кровообращение;
• приводят в норму пищеварение и работу ЖКТ;
• оказывают жаропонижающее и противовирусное действие;
• предотвращают нервные и психосоматические болезни.

Витаминный состав ежевики сорта “Лох Несс” представлен витаминами С, А, РР (ниацин), Е, тиамином и рибофлавином (группа В), а также бета-каротином. Терпкий кисловатый вкус обусловлен присутствием нескольких видов органических кислот (яблочной, винной, салициловой, лимонной). Также в мякоти содержатся фенолы, дубильные вещества и гликозиды.

Главная ценность ежевики в высоких антиоксидантных свойствах, благодаря которым она омолаживает организм, восстанавливает и укрепляет его после тяжелых болезней.

Способы размножения

Культуру размножают прикапыванием верхушек или намеренно повреждают корневую систему при помощи лопаты, чтобы куст дал прикорневую поросль. В первом случае в начале июля выбирают несколько ветвей годовалого возраста, пригибают их к почве, пришпиливают верхушки и присыпают их 10 см почвы. На протяжении сезона осуществляют стандартный уход, как за взрослым растением.

Весной следующего года отсоединяют полученный саженец от родительского растения, выкапывают и пересаживают в заранее подготовленное место. Во втором случае подбирают хорошо развитые прикорневые побеги, выкапывают их и укореняют в нужном месте.

Ознакомьтесь подробнее, с чем уживается и с чем несовместима ежевика на участке.

Краткая характеристика (плюсы, минусы)

Благодаря своим сортовым признакам ежевика Полар отлично растет в южных и средних широтах. Пригодна как для промышленного выращивания, так и для приусадебных участков.

Преимущества сорта

1. Ягоды высоких вкусовых качеств с ярко выраженным ежевичным ароматом. Дегустационная оценка 4,5 балла.
2. Отличная урожайность.
3. Лежкость и транспортабельность: сок из переспевших ягод не вытекает. Удобна механизированная уборка и сбор в контейнеры.
4. Неплохая зимостойкость: кустарник выдерживает температуры до -24 гр.
5. Устойчивость к вредителям и болезням.
6. Отсутствие шипов значительно облегчает уход за растением и уборку урожая.
7. Образует незначительное количество корневой поросли.
8. Неприхотливость.
9. Благодаря позднему цветению ежевике Полар удается избежать перепадов температур и возвратных заморозков.
10. Возможность загущенных посадок.

Недостатки сорта

1. Необходимость в укрытии на зиму в районах с малоснежными зимами и понижением температуры до -30 гр.
2. Толстые стебли трудно наклонять к земле для укрытия.