Сравнение кроссов бройлеров кобб и росс
Содержание:
- Содержание и кормление РОСС 708
- Продуктивные качества
- Особенности выращивания
- Особенности содержания бройлеров росс 308
- Особенности выращивания
- В завершении
- Кормление
- Режим кормления
- Когда глистовать?
- Болезни птиц и их лечение
- Описание, характеристика породы
- Описание, характеристика породы
- Куры мясные кросс | Каких выбрать на мясо в домашних условиях
- История выведения
- Плюсы и минусы
Содержание и кормление РОСС 708
Наиболее высокие результаты разведения птиц на мясо достигаются при выполнении некоторых особенностей по уходу за птицей. К ним относят:
- Правильный выбор помещения под содержание. Для этих целей подходят сухие, хорошо проветриваемые курятники.
- Дезинфекция. Такая процедура необходима во избежание риска заражения кур различными заболеваниями, которые могут снизить темпы роста и даже привести к гибели.
- Утепление пола в курятнике. Для этого используют сено и опилки.
- Соблюдение температурного режима. Выращивание птиц требует контроля над температурой воздуха в курятнике. Для этой породы температура 28-32°С является наиболее благоприятным для активного роста показателем.
- Необходимость обустройства курятника осветительными приборами.
Порода бройлеров РОСС 708 также требует выполнения некоторых требований по организации пространства для содержания. С первых дней жизни цыплята могут содержаться в клетках, но уже к десятидневному возрасту необходимо расширить пространство, птица должна быть переведена в курятник, где и будет находиться до полного набора веса.
Бройлеры этого кросса также требуют знаний и об особенностях их рациона. Как и все мясные породы, ежедневное меню кур состоит из сухих и влажных кормов, состоящих из белков, жиров и углеводов. Нельзя забывать о витаминах и минералах. Опытные фермеры советуют приобретать уже десятидневных цыплят, чтобы избежать ошибок с питанием. Если этого сделать не удалось, начинающему птицеводу следует:
- Обеспечить курам свободный доступ к кормушке и поилке. Сырую воду наливать нельзя. Следует использовать отвары шиповника или ромашки.
- В первые дни жизни давать птице мягкие корма, в состав которых входит вареное яйцо, творог и овсяная крупа. С 3 дня жизни цыплята едят и перемолотую овсяную крупу.
- Постепенно вводить в рацион дробленое зерно, мел и ракушку, начиная с 10 дня. Также в пищу можно добавлять отварной картофель и морковь.
Понятие полноценного ухода включает в себя не только кормление и выпойку
Здесь важно уделить внимание и витаминным добавкам и постепенным вводам зеленного корма
Не последнюю роль сыграет и фактор обустройства птичника. Если есть сырость или плесень, если есть паразиты или риск инфицирования, вырастить здоровых и полноценных особей не выйдет.
Продуктивные качества
Продуктивность РОСС-708 вызывает доверие как малых домашних хозяйств, так и огромных птицеводческих комплексов.
Скороспелость и вкусовые качества мяса
Цыплята отличаются высокой скороспелостью: в сутки набирают до 58 грамм. Уже в возрасте тридцати пяти дней их вес может достичь отметки 2,9 кг, по достижении возраста сорока дней вес может соответствовать 3,7 кг.
Тушка бройлера отличается небольшим количеством костей, большой плотной грудкой и крупными ножками. Кожа тушки светлая, при столь быстром росте пожелтеть она не успевает. Мясо обладает высокими вкусовыми характеристиками, в меру мягкое и сочное.
Яйценоскость
У бройлеров, в принципе, низкая яйценоскость, но крупные курицы этого кросса — отличные наседки, кроме того, у гибрида высокие показатели выводимости яиц из инкубатора.
Особенности выращивания
Бройлеров выгодно выращивать на мясо. Всего через 2-2,5 месяца куры набирают до 2,5-3 килограмм веса. Содержат бройлеров, как и обычную домашнюю птицу. Купленным цыплятам обеспечивают температуру в 30-33 градуса тепла. Маленьких птенцов держат в картонных коробках. Когда птицы немного подрастают, их переводят в обычный курятник. Температура воздуха должна равняться 22-25 градусам тепла.
Помещение, где содержатся птенцы, должно быть теплым и чистым. Маленьких цыплят кормят специальным стартовым комбикормом, просом, творогом, яичным желтком, постепенно вводят зелень и овощи. Взрослым кроссам дают гранулированный комбикорм, различные крупы.
В курятнике обязательно должна находиться поилка со свежей водой. Птицам желательно давать витамины (Биовит) и минералы, а также лекарственные препараты (Энрофлоксацин, Байкокс) для профилактики.
Особенности содержания бройлеров росс 308
Лучше всего покупать бройлеров у официальных представителей компании-производителя. Яйца для инкубации обходятся дешевле, чем молодняк, но с ними больше мороки, да и нет гарантии, что вся партия вылупится и не погибнет в первые дни жизни. По этой причине многие фермеры предпочитают покупать цыплят, которым исполнилось 10 дней. В этом случае риск потери части поголовья ниже.
Суточные птенцы плохо переносят транспортировку и нуждаются в усиленном уходе. Бройлеров помещают в брудер и выращивают под лампой
Очень важно поддерживать подходящий температурный режим. Градусник закрепляют так, чтобы он оказался на одном уровне с цыплятами
Цыплята в брудере
В первые 3–4 дня жизни малышей содержат при +32…+33 ºС. Далее температуру постепенно понижают – примерно на 2–3 деления в неделю. По достижении двухмесячного возраста оптимальные показатели термометра – +16…+18 ºС.
Птенцы чувствительны к сквозняку и повышенной влажности воздуха. Для них представляет опасность сырая и грязная подстилка. Пока малыши не подрастут, придётся ежедневно менять древесную стружку в брудере и мыть инвентарь. Если не делать этого, цыплята могут заразиться какой-нибудь инфекцией и погибнуть.
Для птицы важен хороший воздухообмен. Бройлеры старше 21 дня выделяют много тепла и углекислого газа. В помещении, где они содержатся, увеличивается концентрация паров аммиака. Это вещество вызывает воспаление слизистых оболочек глаз и лёгких, из-за чего могут развиваться разные болезни. В таких условиях страдает иммунитет кур, они становятся чувствительными к любой инфекции.
Для цыплят-бройлеров подходит определённый световой режим, причём имеет значение продолжительность дня и интенсивность освещения. В первые сутки птенцов содержат при включённом свете 24 часа. Далее руководствуются рекомендациями из таблицы.
Вентиляционный нагрев в духовке что это
Возраст в днях | Свет, продолжительность в часах | Темнота, продолжительность в часах | Интенсивность света в люменах |
1 | 24 | 40 | |
2–3 | 23 | 1 | 35 |
4 | 22 | 2 | 30 |
5–6 | 21 | 3 | 25 |
7 | 20 | 4 | 20 |
8–15 | 18 | 6 | 18 |
16–22 | 19 | 5 | 13 |
23–29 | 20 | 4 | 8–10 |
до убоя | 23 | 1 | 8–10 |
Клеточное содержание
Многие птицеводы содержат бройлерных цыплят в клетках. В таких условиях пернатые ограничены в движении, за счёт этого набор веса происходит быстрее. Для экономии свободного места удобно использовать двух- или трёхъярусные клеточные батареи
При этом важно учитывать, что на 1 м 2 можно разместить не больше 20 особей 10-дневного возраста, 13 голов, достигших месячного возраста, или 5–6 птиц, готовых к убою
Цыплята-бройлеры в клетке на сетчатом полу
Напольное содержание бройлеров
Иногда для выращивания бройлеров применяется напольное содержание. В этом случае удобнее разместить кур на сетке. Использование подстилки предполагает регулярную уборку, а это отнимает много сил и времени у фермера. Ухаживать за бройлерами на сетчатом полу легко – помёт свободно проходит через ячейки и оказывается в поддонах, которые ставят внизу. Птицеводы периодически посыпают его известью. Генеральную уборку делают раз в 1–2 месяца.
Особенности выращивания
Бройлеров можно содержать как в клетках, так и в птичнике, при этом в качестве пола выступает сетка или подстилка. Вне зависимости от того, какое помещение выбрано для кур, перед использованием его следует продезинфицировать, после чего проветрить. Оборудование и инвентарь также следует обработать для уничтожения болезнетворных микроорганизмов. Обеззараживание можно провести с использованием раствора каустической соды, кальцинированной соды, формалина или других средств.
На подстилке
В домашних хозяйствах бройлеров чаще всего размещают на подстилке. Основное требование к ней — хорошая впитываемость, что достигается за счет достаточной сухости и рыхлости выбранного материала. Хорошо подойдет для использования в качестве подстилки древесная стружка, лузга от подсолнечника, солома или опилки. Толщина слоя выбирается в зависимости от времени года: зимой не менее 15 см, летом достаточно 5-7 см. Подстилку необходимо регулярно менять, это поможет предотвратить распространение болезней.
На сетчатых полах
Ячейки сетки должны быть такого размера, чтобы птицы не могли просунуть лапу, но помет с легкостью проваливался. Сетку натягивают в подготовленном птичнике, закрепляя ее при помощи деревянного бруса. Преимущество сетчатого пола заключается в том, что он помогает поддерживать чистоту без лишних трудозатрат, а также позволяет сэкономить на подстилке. Чаще сетку в качестве пола используют на крупных производствах.
В птичнике
При содержании в птичнике следует позаботиться о том, чтобы он был теплым, для чего в холодное время проводится отопление. Помещение должно быть достаточно вентилируемым
Большое внимание необходимо уделять уборке и дезинфекции, чтобы куры не подвергались воздействию инфекций
В клетках
Недостаток клеток заключается в том, что их сложно качественно убрать и продезинфицировать. Основное же преимущество — экономия пространства, поскольку клетки можно установить в несколько ярусов
При выращивании птиц таким образом важно обеспечить регулярную очистку, температуру, влажность и вентиляцию
В завершении
Особенностью выращивания породы кур Росс-500, является создание подходящих условий в птичнике. Пернатые данного вида любят тепло, светло и среднюю влажность воздуха. Отличительной чертой разновидности, является быстрый набор веса. Однако, цвет филе при это не успевает набрать аппетитной желтизны. Если этот нюанс не останавливает птицеводов, то разведение Росс-500, будет приносить ощутимую финансовую прибыль.
Куры-бройлеры пользуются огромным спросом среди фермеров, поскольку они быстро набирают массу тела. Постоянное развитие птицеводства и жесткая конкуренция на рынке способствовали появлению скрещенных пород. Бройлеры Кобб 500 и Росс 308, в чем разница между ними – ответ на этот вопрос вы получите после прочтения этой статьи.
Бройлеры Кобб и Росс — эти породы удерживают лидерство на фермерском рынке уже несколько лет
Кормление
Бройлерам необходимо правильное питание. Взрослых птиц кормят комбикормами для бройлеров или натуральной пищей – зерновыми, вареными овощами, зеленью, мешанкой, рыбными и мясными отходами.
Цыплят кормят, как и обыкновенных кур, желательно введение творога и вареного яйца. Поить молодняк нужно отварами ромашки или крапивы.
- Корма
- Рецепты
- Добавки
Комбикорм пк-1
Описание корма для яичных пород. Инструкция по кормлению кур несушек
Читать
Комбикорм пк-2 и пк-3
Минеральный и витаминный составы, нормы кормления
Читать
Комбикорм пк-4
Используется для кормления кур-несушек в возрасте 15-17 недель
Читать
Комбикорм пк-5
Состав и инструкция по кормлению цыплят бройлеров
Читать
Purina Профи
Важные отличия от предыдущей линейки, схемы применения Старт, Рост, Финиш
Читать
Ячмень и пшеница для кур-несушек
Проращивание и запаривание ячменя и пшеницы для кур: как правильно это сделать и как давать несушкам
Читать
Пшеница для бройлеров
Правила кормления бройлерных кур пшеницей. Дозировка для цыплят со второго дня жизни и взрослых птиц
Читать
Мешанка
Приготовление мешанки для бройлеров в домашних условиях
Читать
Рис и гречка
Как и в каком виде можно использовать рис и гречку для кормления кур. Нормы для взрослых птиц и цыплят
Читать
Хлеб
Каким хлебом можно кормить кур и как правильно это делать
Читать
Рыба
Продукт дают в ограниченных количествах: переизбыток в кормлении может нанести серьезный вред птице
Читать
Мел
Мел как пищевая добавка для куриного корма. Нормы кормления для цыплят, молодняка и кур-несушек
Читать
Мясокостная мука
Мясокостная мука – обязательная добавка для кормления кур, содержащая белок и жиры животного происхождения
Читать
Рыбий жир
Как давать рыбий жир цыплятам, несушкам и бройлерам. В чём польза препарата и существуют ли противопоказания
Читать
Известняк
Известняковая (доломитовая) мука в рационе кур. Преимущество перед мелом и кормовой ракушкой
Читать
Соль
Суточная дозировка соли для взрослых птиц и молодняка и случаи нежелательного употребления
Читать
Режим кормления
Начинать кормление бройлеров РОСС-308, только что заселенных в птичник, следует сразу же после посадки. Лучшей едой для цыплят считается сбалансированный комбикорм. Необходимо внимательно следить за тем, насколько активно птенцы едят: тех, кто могут погибнуть или ослабеть, видно с первого дня. Таких цыплят отсаживают и принудительно откармливают с пипетки смесью из свежего молока и яичного желтка. Несколько таких процедур придадут им сил и сделают более активными и жизнеспособными.
С 4-5-дневного возраста бройлеров необходимо приучать к автоматической кормушке. Одна система автокормления и одна поилка устанавливается на каждые 25 цыплят. Они должны иметь постоянный доступ к воде, за чистотой и свежестью которой необходимо следить все время. В первые дни в профилактических целях воду можно обрабатывать слабым раствором перманганата калия. Вместо воды можно наливать в поилки сыворотку, она считается очень полезной для птицы.
Таблица расчета потребности цыплят в комбикорме, как и таблица веса цыплят бройлеров РОСС-308 есть в свободном доступе в сети Интернет. Показатели этих таблиц позволят определить нормы потребления корма и прибавки веса и сравнить показатели выращиваемых птиц со стандартом.
Когда глистовать?
Гельминты смертельно опасны для кур, если не лечить заболевание. От одной зараженной птицы паразиты могут распространиться на все стадо. Кроме того, гельминты попадают в яйца и мясо, в связи с чем представляют опасность и для человека. Для предотвращения гельминтоза достаточно принять соответствующие профилактические меры.
Сезонную профилактику проводят в периоды наивысшего заражения — весной и осенью, для этого в корм добавляют противоглистные препараты один раз в 5 дней на протяжении 2 месяцев. Противогельминтная терапия проводится и для вновь приобретенных птиц, лекарство дают цыплятам до 10 дней жизни.
Болезни птиц и их лечение
Бройлеры могут заразиться неизлечимыми заболеваниями, такими как болезнь Марека, аспергиллез, болезнь Ньюкасла, птичий грипп, куриная оспа. Больных птиц надо незамедлительно отделить от стада и уничтожить.
К болезням, которые поддаются лечению, относят бронхопневмонию, сальмонеллез, пуллороз, кокцидиоз, микоплазмоз. Кур лечат антибиотиками и другими специализированными препаратами.
Чтобы не допускать заболеваний, нужно проводить вакцинацию бройлеров и соблюдать профилактику. Предотвратить болезни поможет выполнение следующих мер:
- проветривание помещения;
- поддержание температуры и влажности в жилище кур;
- защита от сквозняков;
- правильно подобранный рацион, богатый витаминами;
- регулярная уборка и дезинфекция помещения и инвентаря.
Бройлеры Росс 308 выращиваются как на крупных производствах, так и в домашних хозяйствах, поскольку быстрый набор веса делает их содержание экономически выгодным. Гибриды более требовательны в уходе и содержании, чем другие куры, но это компенсируется быстрым получением вкусного нежного мяса.
Из числа гибридных кур, выращиваемых на мясо, почетное место занимают бройлеры РОСС 308. Эта порода, выведенная компанией Aviage, характерна массивным телом, белоснежным окрасом перьев, а голова их украшена красным хохолком. Скорость набора веса и спокойный нрав привлекают все больше птицеводов.
Бройлеры РОСС 308
Описание, характеристика породы
Этот кросс выведен селекционерами из английской компании Aviagen, и в настоящее время инкубационные яйца и цыплята бройлеры Росс 308 распространяются в представительствах данной компании, расположенных более чем в 95 странах мира.
Для выведения данной разновидности бройлера селекционеры скрещивали несколько пород кур мясного направления. В результате представители бройлера Росс 308 отличаются не только высокой мясной продуктивностью, но и неплохой яйценоскостью. Поэтому данные особи стали популярными не только на личных подворьях, их выращивают и в промышленных масштабах.
Бройлеры Росс 308 предназначены для напольного и клеточного содержания, что очень важно для тех фермеров, у которых не слишком много места на личном подворье. Если бройлеры содержатся в правильных условиях, то данных птиц можно отправлять на умой уже в возрасте 45 суток
Именно в этом возрасте мясо у молодняка наиболее вкусное, а с возрастом его вкус ухудшается. Поэтому наиболее подходящий срок для убоя молодняка – 60 дней
Если бройлеры содержатся в правильных условиях, то данных птиц можно отправлять на умой уже в возрасте 45 суток. Именно в этом возрасте мясо у молодняка наиболее вкусное, а с возрастом его вкус ухудшается. Поэтому наиболее подходящий срок для убоя молодняка – 60 дней.
Данные куры значительно отличаются по внешнему виду от других обычных пород этой домашней птицы мясного направления, хотя для бройлеров внешний облик Росса 308 вполне естественен.
Головка – менее среднего размера, увенчана листовидным аккуратным гребешком с большим количеством зубцов. Сережки развиты слабо, окрашены в насыщенно красный цвет, как и гребешок. Клюв – слегка изогнутый, желтой окраски. Шея – средней длины.
Туловище у Россов 308 – массивно, овальной формы, имеет широкую, выпячивающуюся вперед грудную клетку. Мускулы у этих курочек развиты превосходно. Конечности сильные и крепкие, расставлены широко, бедра хорошо выделяются. Окраска плюсен, мощность, широкая расставленность достались этим бройлерам от бойцовских кур, гены которых также есть у Россов 308.
Крылья – короткие, прижатые к туловищу. Хвостовое оперение – небольшого размера, слегка приподнято.
Окрас оперения у представителей этих бройлеров – кипельно белый, никаких других вкраплений быть не должно. Присутствие других расцветок – повод для выбраковки особей. Однотонное оперение и ровная окраска цвета кожицы тушки – главные задачи, которые ставили перед собой селекционеры при выведении этой разновидности бройлеров. Это необходимо для придания тушкам хорошего товарного вида. Также следует отметить эластичность кожицы, которая не деформируется в процессе замораживания.
Хотя у этого бройлера есть гены от бойцовских кур, характер у Росса 308 – миролюбивый. Даже молодые петушки не задираются на птичьем дворе, несмотря на свои большие размеры. Поэтому этих бройлеров можно спокойно содержать рядом с другими породами кур в птичнике. Однако если представителей данной породы разозлить, то они могут нанести своим клювом достаточно тяжелые травмы.
Птицы не отличаются активностью, поэтому их можно содержать в клетках, где они хорошо наращивают массу тела.
К полутора месяцам вес молодняка составляет около 2,5 кг, выживаемость цыплят составляет до 97%, ежедневно птенцы набирают около 60 г. Если же молодняк в сутки набирает менее 58 г, то такие экземпляры подлежат выбраковке.
Процентное соотношение между питанием и приростом веса у Россов 308 более рационально, чем у Кобб 500.
Кроме того, несушки этой породы отличаются достаточно высокой яйценоскостью – в год одна клуша откладывает до 190-210 штук яиц, масса каждого яичка – до 60 г. у курочек этой породы половое созревание наступает достаточно рано – к 5 месяцам, в этом возрасте молодка уже начинает откладывать яйца.
Когда наседка начинает линять, то яйценоскость ее резко снижается, либо может пропадать совсем. В этот период в корм несушкам нужно добавлять больше витаминов, а также рыбий жир. При наличии сбалансированного питания линька у несушек проходит быстрее.
У курочек Росса 308 хорошо развит материнский инстинкт, поэтому могут спокойно высиживать не только своих цыплят, но и яйца от других пород кур.
Описание, характеристика породы
Этот кросс выведен селекционерами из английской компании Aviagen, и в настоящее время инкубационные яйца и цыплята бройлеры Росс 308 распространяются в представительствах данной компании, расположенных более чем в 95 странах мира.
Для выведения данной разновидности бройлера селекционеры скрещивали несколько пород кур мясного направления. В результате представители бройлера Росс 308 отличаются не только высокой мясной продуктивностью, но и неплохой яйценоскостью. Поэтому данные особи стали популярными не только на личных подворьях, их выращивают и в промышленных масштабах.
Бройлеры Росс 308 предназначены для напольного и клеточного содержания, что очень важно для тех фермеров, у которых не слишком много места на личном подворье. Если бройлеры содержатся в правильных условиях, то данных птиц можно отправлять на умой уже в возрасте 45 суток
Именно в этом возрасте мясо у молодняка наиболее вкусное, а с возрастом его вкус ухудшается
Поэтому наиболее подходящий срок для убоя молодняка – 60 дней
Именно в этом возрасте мясо у молодняка наиболее вкусное, а с возрастом его вкус ухудшается. Поэтому наиболее подходящий срок для убоя молодняка – 60 дней
Если бройлеры содержатся в правильных условиях, то данных птиц можно отправлять на умой уже в возрасте 45 суток. Именно в этом возрасте мясо у молодняка наиболее вкусное, а с возрастом его вкус ухудшается. Поэтому наиболее подходящий срок для убоя молодняка – 60 дней.
Данные куры значительно отличаются по внешнему виду от других обычных пород этой домашней птицы мясного направления, хотя для бройлеров внешний облик Росса 308 вполне естественен.
Головка – менее среднего размера, увенчана листовидным аккуратным гребешком с большим количеством зубцов. Сережки развиты слабо, окрашены в насыщенно красный цвет, как и гребешок. Клюв – слегка изогнутый, желтой окраски. Шея – средней длины.
Туловище у Россов 308 – массивно, овальной формы, имеет широкую, выпячивающуюся вперед грудную клетку. Мускулы у этих курочек развиты превосходно. Конечности сильные и крепкие, расставлены широко, бедра хорошо выделяются. Окраска плюсен, мощность, широкая расставленность достались этим бройлерам от бойцовских кур, гены которых также есть у Россов 308.
Крылья – короткие, прижатые к туловищу. Хвостовое оперение – небольшого размера, слегка приподнято.
Окрас оперения у представителей этих бройлеров – кипельно белый, никаких других вкраплений быть не должно. Присутствие других расцветок – повод для выбраковки особей. Однотонное оперение и ровная окраска цвета кожицы тушки – главные задачи, которые ставили перед собой селекционеры при выведении этой разновидности бройлеров. Это необходимо для придания тушкам хорошего товарного вида. Также следует отметить эластичность кожицы, которая не деформируется в процессе замораживания.
Хотя у этого бройлера есть гены от бойцовских кур, характер у Росса 308 – миролюбивый. Даже молодые петушки не задираются на птичьем дворе, несмотря на свои большие размеры. Поэтому этих бройлеров можно спокойно содержать рядом с другими породами кур в птичнике. Однако если представителей данной породы разозлить, то они могут нанести своим клювом достаточно тяжелые травмы.
Птицы не отличаются активностью, поэтому их можно содержать в клетках, где они хорошо наращивают массу тела.
К полутора месяцам вес молодняка составляет около 2,5 кг, выживаемость цыплят составляет до 97%, ежедневно птенцы набирают около 60 г. Если же молодняк в сутки набирает менее 58 г, то такие экземпляры подлежат выбраковке.
Процентное соотношение между питанием и приростом веса у Россов 308 более рационально, чем у Кобб 500.
Кроме того, несушки этой породы отличаются достаточно высокой яйценоскостью – в год одна клуша откладывает до 190-210 штук яиц, масса каждого яичка – до 60 г. у курочек этой породы половое созревание наступает достаточно рано – к 5 месяцам, в этом возрасте молодка уже начинает откладывать яйца.
Когда наседка начинает линять, то яйценоскость ее резко снижается, либо может пропадать совсем. В этот период в корм несушкам нужно добавлять больше витаминов, а также рыбий жир. При наличии сбалансированного питания линька у несушек проходит быстрее.
У курочек Росса 308 хорошо развит материнский инстинкт, поэтому могут спокойно высиживать не только своих цыплят, но и яйца от других пород кур.
Куры мясные кросс | Каких выбрать на мясо в домашних условиях
Все знают мясистых и вкусных кур, которых выращивают на птицефабриках, а мы
покупаем в магазинах. Называются они «бройлеры» от слова «жарить», на самом
деле это мясные кроссы. Сами знаете, как легко и быстро готовится такая курица. Они-то нам и нужны!
Через 60-75 дней эти куры набирают живой вес 3-4 кг. Причем
петушки, как обычно, весят больше чем курочки. Но маленьких их не отличить по
полу, поэтому в личных хозяйствах деление не производят.
Выращивать бройлеров чрезвычайно выгодно из-за быстрого роста и
вкусного мяса.
Жаль, что у меня нет хороших фотографий своих мясных кроссов. А хороших нет, потому что у меня напольное содержание кур. Держу я их только летом, зимой отдыхаю. Они гуляют в загоне, копаются в земле, постоянно ходят с грязным животиком, ноги-то короткие, вот и пачкаются.
Так что вид у них не презентабельный! То ли дело на птицефабрике: куры солнца не видят, зато чистые: любо-дорого посмотреть! Так что выкладываю фотографии кроссов из яндекса.
Основные кроссы, которых выращивают на птицефабриках России: Хаббард Ф-15, Кооб-500, Кооб-700, Гибро-6, Росс-308, Росс-708, Бройлер 61, Кросс «Смена», Бройлер-М, Конкурент-3.
Больше всего на наших птицефабриках выращивают кросс «Смена».
Он получен в племзаводе «Смена» Московской области на базе кроссов «Гибро-6» и «Бройлер-6».
Адрес: ФГБУ СГЦ «Смена», Сергиево-Посадский район, д. Березняки,
дом 117, тел. +7(495) 546-67-47.
Выращиваются эти кроссы исключительно для птицефабрик,
племзавод не продает продукцию населению.
Но нам, для домашнего хозяйства, нет смысла вникать в
особенности селекционной работы над кроссами. Нам нужно купить цыплят, которое быстро растут и не болеют.
Показываю вам два наиболее популярных кросса, птенцы которых
продаются везде. Они обладают всеми достоинствами мясных кур: быстро растут, мясо мягкое и вкусное. Отлично подходят для жарки.
Кроссы называются Кооб 500 и Росс 308. Какой же купить?
Кооб-500 и Кооб-700 | Характеристики
Кросс выведен в Чехии, и сейчас культивируется в Чехии,
России, Белоруссии и Украине.
Это гибриды, полученные от скрещивания многих пород: плимутрок,
рок-айленд, корнуэльская, нью-гемпшир, и другие.
Цыпленок весит 50-55г.
Внешний вид взрослой птицы: белое нежное
оперение, объемная грудина и короткие, мощные лапы, цвет оперения белый, кожа
желтоватая. Голова небольшая, с красным гребнем и красными серьгами. Лапы
серо-розовые.
Готов к забою в возрасте 40 дней, масса птицы в это время составляет
в среднем 2.5 кг.
Кооб-700 является усовершенствованной версией Кооб-500. Отличается тем, что грудка получается более мясистая, чем ножки. Но это кому что нравится!
Я предпочитаю ножки, поэтому выращиваю кооб-500.
Росс-308 и Росс-708 | Характеристики
Кросс выведен в России на племенном заводе «Русь».
Это гибриды, полученные от смешения многих пород: пять
разновидностей в четырех поколениях. Честное слово, я в этом не разбираюсь! Как они их там перемешивают… Главное — результат!
Цыпленок весит 50-55г.
Внешний вид взрослой птицы: белое плотное оперение, объемная
грудина и короткие, мощные лапы, цвет оперения белый, кожа белая. Голова
небольшая, с красным гребнем и красными серьгами. Лапы желтые.
Готов к забою в возрасте 40 дней, вес бройлера в это время составляет
в среднем 2.5 кг. Каждый день птица прибавляет 58 г.
Кросс потребляет немного больше корма, чем кооб-500. Но зато
он более универсален: приносит больше яиц, если оставить для дальнейшего
содержания.
Росс-708 отличается более высокими показателями по приросту.
Кроссы мясных пород на внешность мало чем отличаются друг от
друга. Они все белые, коренастые и толстые, с маленькой головой и небольшим
гребнем. Отличить может только большой специалист или зоотехник.
Как видите, эти два кросса мало чем отличаются друг от друга, попробуйте оба, и решите для себя, какой лучше. Я выращиваю Кооб-500, потому что у них мясистые ножки, а также желтоватая кожа смотрится аппетитнее, чем белая.
История выведения
Права на разведение и реализацию кросса Росс 308 принадлежат британской компании Aviagen Group, которая занимается разведением птицы более 80 лет. Дистрибьюторы Авиагена работают во всех частях света, в том числе, несколько филиалов-репродукторов открыто в России, куда поставляется инкубационное яйцо.
Как всегда, фирма не открывает коммерческих секретов, и поэтому известно только, что генетический потенциал Росс 308 – результат скрещивания нескольких пород высокопродуктивной птицы
Правда, в истории с распространением кросса есть один невыясненный момент, на который птицеводам следует обратить внимание при покупке инкубационных яиц или суточных цыплят
Цена суточного цыпленка в репродукторах России – 55-80 рублей, что относительно недорого, в сравнении с импортным, оригинальным продуктом. На сайтах, типа Avito, цены на «бройлерную элиту» – вовсе смешные.
Кстати, у них же можно получить подробную консультацию по уходу и кормлению.
Плюсы и минусы
Преимущества РОСС-308:
- Выгода. Птица быстро вырастает до оптимального для убоя веса, при этом расход пищи умеренный.
- Хорошая иммунная система. Бройлер устойчив к инфекциям, отличается высокой выживаемостью.
- Экологичность. Мясистость обеспечивается не кормежкой мясом с большим количеством гормонов, а особенностями породы. Увеличение веса естественным образом было одной из главных задач селекционеров.
- Высокая яйценоскость. Меньше, чем у особей яичных пород, но больше, чем у многих мясных кроссов.
Недостатки:
- Сложность разведения. Чтобы увеличивать количество особей, потребуется каждый раз покупать инкубационные яйца. Самостоятельное разведение почти невозможно.
- Сложность контроля рациона. Бройлер быстро растет, поэтому ошибки недопустимы. Питание должно быть сбалансированным и всегда в достаточном количестве.