Сорт яблони мантет
Содержание:
Особенности плодоношения и созревания
Как и большинство яблонь, сорт Мантет самобесплодный, т.е. для опыления цветков ему нужен другой сорт дерева, растущий на расстоянии до 200 метров.
Лучшими опылителями для яблони Мантет считают сорта:
- Белый Налив;
- Московская Грушовка;
- Мелба;
- Орлинка;
- Штрефлинг.
Эти яблони зацветают в то же время, что и Мантет — в середине мая.
Сорт рано вступает в плодоношение:
- На 2-3 год после посадки появляются первые плоды.
- Дерево быстро наращивает урожайность,
- Сохраняет ее 10-15 лет.
- Постепенно урожайность снижается, появляется периодичность — после плодородного года на следующий год яблоня «отдыхает».
Чем больше плодов на дереве, тем меньшего размера они вырастут.
Сорт Мантет славится своей скороплодностью: яблоки созревают раньше большинства других — в конце июля в южных регионах и ближе к началу августа в центральных. Урожай созревает неравномерно, сроки сбора растянуты на 2-3 недели.
Совет! Собранные плоды хранятся не больше 2-3 недель. Из-за тонкой и нежной кожицы легко повреждаются при транспортировке.
Высаживаем яблоню
Яблоня не требует особых мер по уходу. Но есть ряд нюансов, которые следует учитывать, чтобы гарантированно получить высокий урожай.
Выбор места
Для посадки яблони следует выбирать солнечное, защищённое от сквозняка и холодных ветров место. Высаживают растение в состоянии покоя: весной — пока не распустились почки, осенью — до первых заморозков. Закрытая корневая система — большое преимущество при посадке, такие растения приживутся даже летом. Возраст саженцев варьируется от 1 до 3 лет.
Саженцы яблонь с закрытой корневой системой лучше приживаются
Высадка в грунт
Яму для саженца сорта Мантет готовят за несколько месяцев до посадки (два-три), причём её размеры зависят от плодородности почвы. Чем богаче и питательнее грунт, тем меньшими будут габариты лунки. На хорошо подготовленной почве они такие: глубина — 30 см, диаметр — до 50 см. Если земля не обрабатывалась и бедна, параметры изменятся: вглубь — 70 см, в ширину — 1 м. Расстояние между деревьями — 4–5 м.
Процесс посадки:
- Яму заполняют слоем верхней земли, смешанной с перегноем или торфом (для суглинков добавляют ведро песка).
- Смесь должна образовать холмик на дне, на который и ставят дерево.
- Корни саженца тщательно расправляют, около него вбивают три колышка.
- После этого яму засыпают смесью нижней неплодородной земли и удобрений (калийной соли и сернокислого калия по 1,5 спичечных коробка, суперфосфата — 3 или 4 коробка).
- Землю вокруг ствола уплотняют и поливают 2 вёдрами воды.
- В завершение саженец привязывают к вбитым в землю колышкам для дополнительной защиты ствола от ветра.
- Через неделю после посадки вновь поливают 3 вёдрами воды.
Высадка яблонь должна производиться аккуратно, чтобы не повредить корневую систему
Посадка и уход
Каждое фруктовое дерево имеет свои особенности по посадке и уходу.
Любой сорт садоводы рекомендуют высаживать как весной, так и осенью. Но этим необходимо заниматься во время отдыха дерева.
В осенний период посадкой следует успеть заняться до наступления холодных дней, а в весеннюю пору – успеть, пока не распустились почки.
Яблоня относится к многолетним растениям: срок жизни одного яблоневого дерева составляет около полувека, на протяжении которого фруктовое дерево приносит крупный урожай.
Поэтому нужно позаботиться о правильной подготовке грунта до предполагаемой посадки саженцев.
Первым делом, за месяц до посадки, нужно определить место, на котором дерево будет расти.
Оно должно быть хорошо защищено от застоя холодного воздуха, сквозняков и достаточно освещаемо.
СОВЕТ: Для посадки желательно использовать саженцы от одного до трёх лет, потому что именно в этом возрасте деревце обладает хорошей привыкаемостью к почве.
Идеально подходящим для произрастания данного сорта является суглинистый грунт, но если яблони будет обеспечен надлежащий и регулярный уход, то саженец примется на любом виде почвы.
Когда место выбрано, нужно приступать к выкапыванию посадочной ямы и подготовке почвы.
СОВЕТ: Яму нужно рыть по советам садоводом за несколько месяцев до посадки деревца, чтобы за это время она достаточно увлажнилась и уплотнилась.
ВНИМАНИЕ! Габариты ямы для посадки саженца зависят от качества почвы, а также от уровня её подготовленности. На плодородном участке достаточно небольшой ямы – в диаметре она должна достигать около сорока сантиметров, а глубиной – треть метра. На плодородном участке достаточно небольшой ямы – в диаметре она должна достигать около сорока сантиметров, а глубиной – треть метра
На плодородном участке достаточно небольшой ямы – в диаметре она должна достигать около сорока сантиметров, а глубиной – треть метра.
Большой размер посадочной ямы требуется в том случае, если участок не вскопан, а грунт тяжёлый.
В таком случае глубина ямы должна составлять примерно 70 сантиметром, а диаметр должен достигать метра.
После того, как выкопали яму, нужна подготовка.
Для этого её заполняют вырытым верхним слоем, в который добавляют торф или перегной, но ни в коем случае не свежий навоз, а в глинистый грунт – песок.
Далее почву нужно удобрить.
СОВЕТ: Каждый 20-тисантиметровый слой пересыпают удобрением.
На яме нужно сформировать холмик, чтобы не допустить образования воронки. Перед посадкой на саженце нужно удалить поломанные ветви, загнившие корни, а затем в небольшую лунку на насыпи высадить деревце.
Желательно при посадке участие пары человек, чтобы действия были бережными.
Для начала необходимо аккуратно расправить в лунке корни, засыпать плодородным слоем грунта и после – удобрением.
Вокруг высаженного деревца притопчите почву, чтобы удобрения и влага лучше впитывались. Завершающей стадией посадки считается полив.
На один саженец потребуется около двадцати литров воды. Чтобы во время ветра дерево не пострадало, его не туго привязывают к колышкам.
Основные правила при уходе для получения качественного урожая – своевременный полив, уничтожение сорняков, обрезка, побелка, удобрение и взрыхление почвы.
Полив должен быть частым и регулярным – один раз в неделю, но не чаще, чтобы не допустить гниения.
Обрезка дерева положительно влияет на плодоношения. Её цель – удалить повреждённые или старые ветви.
Место обрабатывают садовым варом.
Удобрять следует один раз в год, для этого подходит перегной, 50 грамм суперфосфата и 20 грамм древесной золы или серного калия.
Чтобы дерево защитить от холодов и грызунов, нижнюю часть следует укрывать, хороший и проверенный способ – еловые и сосновые ветви.
В профилактический комплекс мер входит уничтожение старой коры со взрослых деревьев, а то место обрабатывают побелкой, чтобы избежать проникновение инфекций.
Уход
Процедуры дальнейшего ухода довольно просты. К ним относится полив, подкормка, обрезка, защита от холодов, вредителей и болезней. Все действия хорошо знакомы многим садоводам.
Подкормки
В первый год после посадки удобрения не вносят, потому что яблоня питается тем, что заложено в посадочной яме:
- При посадке весной в яму с осени вносят перегной или компост, калийные удобрения, суперфосфат и азотные удобрения.
- Осенью азот необходимо исключить, чтобы вегетативные части не слишком стремительно росли и не замерзли. Калий и фосфор оставляют.
Этот принцип подходит для подкормки. Согласно данной схеме, нужно весной вносить растениям азот, а осенью элементы калия и фосфора. Не лишней будет летняя подкормка раствором минеральных удобрений по листу.
Обрезка
Обрезка проводится весной или осенью до того, как начинается движение сока, или после того, как прошли первые заморозки
Важно знать некоторые условия: при посадке нужно все побеги укоротить на треть, а каждый раз при обрезке не убирать больше четверти количества ветвей, чтобы яблоня не страдала
Полив
Молодые яблони сорта Мантет нужно хорошо и обильно поливать. При засушливой погоде потребуется три ведра воды под каждое деревце вносить каждые 14 дней.
Правильный полив яблони Мантет.
Взрослую культуру поливают немного реже – раз 5 за сезон. Но количество воды должно быть обильное. Под каждую яблоню вливают 7-10 ведер. Главное, чтобы приствольный круг был хорошо увлажнен, сантиметров на 70 в глубину.
Посадка и уход
Особое внимание уделяют посадке деревьям сорта Мантет. Решив осенью, что весной посадят это дерево в саду, надо готовить для него место и выкапывать ямку сразу же
За шесть-семь месяцев земля уплотняется и накапливает влагу. В этом отличие яблони сорта Мантет. Для большинства остальных сортов лунки можно готовить даже за неделю, в других случая — за месяц до посадки.
Правильная посадка деревьев
Желательно приобрести 1-3-летние саженцы яблонь сорта Мантет. Именно такие деревца лучше всего приживаются.
- Яблоня любит солнечное месторасположение, страдает в условиях холодного воздушного потока и сквозняков;
- Сажать деревья яблонь сорта Мантет надо весной, в более северных регионах – в конце апреля. На юге посадку проводят до середины октября, начиная с третьей декады сентября;
- Яблоня Мантет предпочитает суглинистые грунты. Это наиболее подходящая почва для нее, но она растет и на других при условии хорошего ухода;
- Если сажают несколько деревьев, минимальное расстояние между ними – четыре метра. Ямку диаметром от 50 см до 1 м выкапывают не меньше 70 см глубины, вниз накладывают ореховые скорлупки;
- Во время посадки сначала засыпают плодородный грунт, затем слой, в котором смешаны перегной, компост или торф. К глинистой почве необходимо добавить песок. Если грунты кислые – до одного килограмма извести. Из этой смеси делают холмик, куда ставят саженец, аккуратно по бокам расправляя корешки. Присыпают тем же составом;
- Добавка минеральных удобрений: 35–45 г сульфата калия, 30–40 г калийной соли, 80–100 г суперфосфата;
- Землю хорошо утрамбовывают, возле ствола еще подсыпают и выливают два ведра воды. Затем мульчируют листьями или перегноем.
Основные этапы ухода за яблоней
Хороший уход значительно улучшит формирование дерева с самого молодого возраста и повысит его урожайность. Дерево благодарно отзовется на заботу о его состоянии, а она совсем несложная.
- Поливать яблоню Мантет нужно раз в семь дней. Объем воды для одного дерева – от 20 до 40 литров, в зависимости от погоды;
- После поливов обязательно слабое рыхление приствольного круга;
- Хоть крона у сорта яблони Мантет и редкая, но осенняя обрезка ветвей, которые растут внутрь, а также поврежденных и однолетних, только повысит урожайность дерева;
- Учитывая высокую урожайность сорта, отнюдь не лишней будет подвязка ветвей с плодами. Иначе ветка может обломиться, пострадают не только фрукты, но и само дерево;
- Весной на ствол надевают ловчие пояса. Они защитят дерево от яблонного цветоеда и муравьев.
Помогает химия: как бороться с паршой и другими болезнями
От заболеваний и вредных насекомых дерево опрыскивают соответствующими препаратами. Химических средств сейчас можно много найти в продаже. Следует лишь внимательно руководствоваться инструкцией, применяя их. Придут в помощь для сохранения урожая и природные составы. Поскольку яблоне Мантет угрожает грибковое заболевание, ее обрабатывают действенными смесями.
- Готовят раствор: 2 л горячей воды и двести-триста грамм измельченного чеснока настаивают 24 часа. Процеживают, добавляют 30 г натертого хозяйственного мыла и 8 л воды;
- Весной обрабатывают бордоской жидкостью (9 л воды, 300 г медного купороса, 400 г негашеной извести): на молодое дерево до 6 лет израсходуют 2 литра, на старшее – до 10 л;
- Широко используются фунгициды Хорус и Строби. Первый — для профилактики пятнистости, парши и монилиоза применяется двукратно: когда цветочные почки не распустились и в конце цветения. Второй борется с сажистым грибком и мучнистой росой, опрыскивание проводится 3 раза.
Практически на каждом участке, будь это крестьянское хозяйство или дача, можно найти саженцы различных яблонь. Выведены сотни новых сортов. Но и давние удачные сорта не хочется забывать из-за их чудесных фруктов.
Универсальный сорт яблони Услада для разных регионов
Общая характеристика
Фото:
Сорт яблони Мантет – является скороплодным ранним сортом, через 3-4 года после посадки яблони можно уже лакомится первым урожаем. Обильные урожаи дает сразу в первые годы плодоношения и плодоносит весь период развития, около 30 лет.
Дерево
- Продолжительность жизни. Продолжительность жизни дерева около 50 лет.
- Размер. Высота дерева 4-4,5 метра. Ветви и ствол не отличается быстрым ростом.
- Крона Форма кроны овальная, редкая, не склонная к загущению. Ежегодно требуется санитарная обрезка.
- Ветви. Скелетные ветви толстые, растут вертикально, это достаточно сильно затрудняет сбор урожая. В молодом возрасте ветки не очень прочные, так же как и кора дерева. Могут ломаться под тяжестью яблок.
- Побеги. Молодые ветки коричневого цвета, опушенные с чечевичками (бугорки для дыхания коры).
- Листья. Зеленые, глянцевые, эллипсоидные, крупные с заостренным кончиком.
- Цветки. Цветок крупный, имеет форму блюдца, нежно розового цвета с сиреневым оттенком.
- Цветение. Обильное, пышное, средней продолжительности.
- Место. Выращивать этот сорт лучше на сухом солнечном месте, с глубоким залеганием грунтовых вод, без сильных ветров и сквозняков.
- Почва. Яблоня любит плодородные почвы, черноземы и растет на них хорошо, могут подойти и суглинки. Почва должна быть воздухопроницаемой.
- Освещение. Открытое место, без затенения, необходимо много солнца.
- Полив. Требует регулярного, но не обильного полива. Не переносит застоя воды.
- Опыление. Сорт самобесплодный, для опыления необходимы другие сорта яблонь. Для Мантета подходят сорта: Белый Налив, Московская Грушовка, Мелба, Орлинка, Папировка, Штрефлинг.
- Морозоустойчивость. Зимостойкость средняя, «держит» температуру не более -25 °C мороза. Вымерзает не только в северных регионах, но и в степных районах с зимними ветрами, необходимо утепление
- Устойчивость к болезням. В дождливую погоду поражается паршой, обработки не всегда эффективны. Заболевание выглядит, как белый налет, который проявляется на нижней стороне листа, на завязях и плодах появляются пятна грязно-зеленого цвета, которые затем чернеют, лист и яблоко покрываются трещинами. Листья засыхают, плоды становятся несъедобными, рост дерева приостанавливается.
Сорта-опылители должны отвечать определенным требованиям:
- Вступать в период плодоношения одновременно с основным сортом.
- Период цветения должен быть одновременным.
- Продолжительность жизни основного сорта и сортов-опылителей должны совпадать.
- Лучшие варианты для опыления – местные районированные сорта.
- Расстояние между деревьями должно быть не более 50 м.
Описание сорта – плоды
При оценке плодов применяют органолептический анализ. Он проводится специалистом-дегустатором без применения измерительных приборов, только с помощью органов чувств.
| Органолептические параметры | Описание |
| Размер | Среднего и крупного размера. |
| Форма | Продолговато-круглая, коническая, в верхней части ребристая. |
| Поверхность | Тонкая, гладкая, без шероховатостей, возможны крапинки и полоски. |
| Цвет | Желто-зеленый, с ярко-красным румянцем. |
| Мякоть | Белая, бело-кремовая, сочная. |
| Плотность мякоти | Однородная, нежная. |
| Вкус | Сладкий, кислинка не чувствуется, гармоничный. |
| Аромат | Легкий, слабый. |
| Вес | 90-180 грамм, зависит от возраста дерева. |
| Сроки созревания | Середина июля – август, созревание неодновременное. |
| Семена | Семена мелкие, темно-коричневые, трехгранной формы. |
| Урожайность | Урожайность высокая, до 150-170 кг с дерева. В сухих и во влажных климатических условиях урожайность снижается, плоды мельчают. |
| Лежкость | Низкая, 12-15 дней, далее нужна переработка. |
| Состав | Яблоко содержит:
|
| Транспортабельность | Благодаря плотной кожице, переносит транспортировку хорошо, но только на небольшие расстояния. При длительной транспортировке повреждаются. |
| Товарная пригодность | Быстро теряют товарный вид из-за перезревания. |
| Применение | Соки, джемы, варенье, компоты, в свежем виде использовать в течение нескольких дней. |
Дегустационная оценка 4,4-4,6 балла.
Не зря плоды яблони называют «молодильные яблочки». Это источник витаминов С, Р, В, в них есть калий, необходимый для правильной работы сердца, натрий для снижения давления, пектин для нормализации уровня холестерина. По последним данным, они снижают возможность инфаркта на 20%, улучшают работу головного мозга.
Уход
Дальнейший уход за данной яблоней заключается в периодических поливах, внесении подкормок, проведении санитарных обрезок и подготовке деревьев к зимнему сезону. При проведении поливов нужно помнить – этому дереву вредно переувлажнение и засуха, поэтому почва должна быть после полива умеренно влажной.
Под взрослые яблони Мантет нужно вносить во время полива не менее 6-7 ведер воды, в дальнейшем объем полива увеличивают в два раза.
Схема полива этой яблони за сезон:
- если весна стоит сухая, то первый полив производят перед появлением бутонов;
- второй раз поливают деревья во второй декаде июня;
- во время созревания яблок нужно поливать яблони еще раз;
- во второй декаде октября производится влагозарядный полив.
Описание яблони сорта Мантет
Новая форма выделена в 1928 году при свободном скрещивании между экземплярами яблони сорта Грушовка московская.
Дерево среднерослое — 4–4,5 м. Кора и древесина достигают большой прочности у зрелых яблонь. С возрастом укрепляются скелетные ветви, не отличающиеся силой у саженцев и молодых деревьев.
Скелетные ветви и однолетние побеги яблони Мантет растут вертикально вверх, формируя овальную или круглую негустую крону почти правильной формы. Такая форма и структура кроны имеет как положительные, так и отрицательные стороны. Она позволяет:
- заранее планировать размещение деревьев на участке;
- высаживать в междурядьях цветочные, ягодные или овощные культуры;
- тщательно обрабатывать и перекапывать междурядья;
- свободно перемещаться по участку и безопасно работать в саду, не опасаясь напороться на ветку дерева;
- разбивать в широких междурядьях цветники, устраивать газоны и прокладывать дорожки;
- не беспокоиться, если не удалось провести регулярную обрезку дерева.
Однако такая форма кроны создаёт и определённые проблемы:
- необходимы дополнительные приспособления (табурет, лестница) для сбора урожая;
- неокрепшие верхние части ветвей молодых деревьев иногда не выдерживают груза плодов;
- возникают трудности при необходимости опрыскивания или при проведении санитарной обрезки дерева (болезнями и насекомыми-вредителями чаще всего повреждаются верхние части побегов или ветвей).
Крупные листья яблони Мантет насыщенной тёмно-зелёной окраски. Эллипсовидная листовая пластинка заострена в верхней части. На тёмной зелени хорошо выделяются светло-зелёные прожилки. Края слегка приподняты и имеют мелкопильчатое окаймление. Есть небольшие прилистники шиповидной формы.
У дерева яблони сорта Мантет редкая крона овальной формы и очень крепкие скелетные ветки, направленные вверх
Черешки листьев толстые и длинные. Небольшие выпуклые листовые почки конусовидной формы, слегка опущены.
Бело-розовые цветки со слабо-фиолетовым оттенком собраны в щитовидные соцветия. Хорошо развитые, слегка удлинённые цветочные лепестки вогнуты внутрь (образуют небольшое блюдце).
Характеристика плодов — таблица
| Параметры | Описание и характеристика |
| Вес одного яблока | 120–180 г (в зависимости от возраста дерева). |
| Форма плода | Правильно-округлые плоды иногда немного вытянуты. В верхней части яблока небольшая ребристость. Плодоножка размещается в небольшой узкой воронке правильной формы. |
| Цвет покровной кожицы | Блестящая кожица. В зависимости от степени зрелости плода её окраска изменяется от бледно-зелёной и зеленовато-жёлтой до оранжево-красной с правильными вертикальными полосами или одиночными ярко-красными пятнами. |
| Качество покровной кожицы | Прочная, гладкая, тонкая. |
| Цвет и качество мякоти плода | Белая (бело-кремовая с розовым оттенком) и очень сочная. |
| Текстура мякоти | Однородная, нежная. |
| Вкус и аромат яблока | Десертный вкус, сладкий с небольшой кислинкой. Аромат слабый. |
| Семена | Трёхгранные, тупоконечные, небольшой величины семена тёмно-коричневого цвета находятся в открытых либо полуоткрытых семенных камерах. |
| Химический состав плодов |
|
| Пищевая ценность плодов (на 100 г) |
|
Кожица на плодах тонкая, нежная, без шероховатостей
Достоинства и недостатки сорта
Одна из особенностей яблони сорта Мантет — нестабильное плодоношение в зрелом возрасте (после 10–12 года жизни). Взрослые деревья обычно плодоносят через год.
| Достоинства | Недостатки |
|
|
Посадка
Поскольку сорт яблони не отличается устойчивостью к морозам, то сажать его в зиму не стоит, потому как вероятность гибели саженца слишком высокая. Наиболее оптимальным сроком для данной процедуры является апрель. Подбирая место для яблони, стоит выбрать открытую местность, где не будет сквозных ветров, а солнце в любое время дня сможет освещать растение. О почве также стоит позаботиться, потому как для хорошего и быстрого укоренения необходимо внести под корни рыхлую землю, которая будет легко впитывать воду и пропускать воздух.
Дополнительно нужно проверить наличие грунтовых вод на территории. Чтобы яблоня росла нормально, они должны проходить глубже двух с половиной метров. Если влага в почве поднимается выше данной отметки, то придется искусственно поднимать участок, на котором будет высажено дерево. Для профилактики подтопления корней, на дне ямы для дерева нужно организовать дренажный слой.
Почва и место для саженца готовится заранее, крайний срок – это 2 недели до высадки. Выкапывать нужно широкую, но не слишком глубокую яму, с габаритами 1 м на 80 см. Чтобы сделать землю более плодородной, надо внести в нее удобрения: перегной, древесную золу, серный калий и суперфосфат. Правильно смешав все компоненты, удобренный грунт нужно поместить в яму и хорошо полить. К моменту высадки, произойдет усадка грунта, создавая при этом ямку для саженца.
Любые деревья, которые располагаются около яблони, должны быть удалены от нее на три метра. В момент высадки молодого деревца, необходимо предварительно забить деревянный кол, который будет выше уровня земли на 80-90 см. Лучше всего его расположить в северной части ямы. Молодой «Мантет» нужно ровно установить на дно ямы и присыпать землей
Важно добиться того, чтобы корневая шейка была в 5 см над уровнем земли
Когда яблоня была посажена, нужно влить вокруг ствола три ведра воды, досыпать сверху свежую землю и замульчировать при помощи опилок, сена или перегноя. Опора, которая будет находиться около дерева, должна быть достаточно прочной, потому как убрать ее можно будет только спустя два года роста саженца. Если соблюсти все рекомендации, высаживая яблоню, и ответственно подойти к выбору саженца, то спустя год, максимум два, можно будет снимать первый урожай.
Описание сорта
Мантет, как и другие сорта яблонь, имеет особенности, которые садоводы рассматривают с положительной или отрицательной стороны. Основные преимущества сорта Мантет — скороспелость и высокая урожайность.
Дерево
Растет плодовое дерево со средней скоростью. Молодые деревца растут быстрее, с годами темпы роста замедляются. Взрослое дерево достигает 4-5-ти метров в высоту.
Как выглядит дерево:
- у нее крепкий и прямой ствол;
- скелетных ветвей немного;
- у молодых яблонь боковые ветви направлены вверх;
- с возрастом и под тяжестью плодов крупные ветви опускаются к земле;
- с годами меняется форма, у взрослых яблонь она становится раскидистой.
Листья
Листовая пластина кожистая, гладкая и блестящая, не опушенная. На ощупь листик жесткий и легко рвется.
Как выглядят листья:
- они крупные овальной формы;
- с волнистым пильчатым краем;
- кончик листа заострен и направлен вверх;
- каждый лист посажен на утолщенный и длинный черешок;
- листовая пластина слегка отклонена в сторону от побега.
Цветки
У яблони обильное и пышное цветение. Цветет дерево в конце апреля – начале мая. Цветки блюдцевидные крупные. Они полностью белые или слегка розоватые от середины.
Плоды
При оценке плодов специалисты учитывают сразу несколько параметров. В отношении дегустационных качеств яблоки Мантет оценивают по максимальной оценке 5 баллов.
Плоды яблони Мантет характеризуются по нескольким параметрам:
- Внешний вид. Крепкое красивое яблоко, которое помещается в ладони. У него приятный аромат, вызывающий аппетит.
- Цвет. Незрелое яблоко зеленовато-желтое. При созревании оно становится красновато-оранжевым с полосатым румянцем.
- Форма. Округлая и слегка вытянутая.
- Вес. Яблоки средние и крупные. Вес колеблется от 100 до 180 граммов.
- Мякоть. Она сочная, умеренной зернистости. Абсолютно белая или желтоватая. При перезревании розовеет, и в ней образуются прожилки. При полном созревании мякоть становится рыхлой.
- Кожица. Она тонкая и мягкая, с нейтральным вкусом. Кожица легко отделяется от мякоти, не мешает при употреблении плодов в свежем виде и при консервации.
- Сохранность. Яблоки лежат недолго, 1-2 недели. Максимальный срок лежки яблок без повреждений составляет 3 недели.
- Вкус. Для яблок сорта Мантет характерен сладкий, сбалансированный вкус с умеренной освежающей кислинкой.
- Состав. Присутствуют сахара, органические кислоты, пектин, многие микро и макроэлементы, клетчатка и дубильные вещества, эфирные масла.
- Калорийность. Энергетическая ценность 100 грамм съедобной части яблока составляет 45 ккал.
Нравится ли Вам вкус яблок сорта Мантет?
Да, оченьНет, на любителя
Морозостойкость
Зимостойкость сорта средняя. Особенно опасны для яблони сильные весенние заморозки. Они могут повреждать цветки и в значительной мере снижать урожайность. До 4-5-летнего возраста яблони укрывают на зиму.
Опыление
Сорт Мантет – самобесплодный. Это значит, что вблизи него необходимо высаживать сорта опылители. Ими могут быть:
- Папировка,
- Мельба,
- Ред Мельба,
- Орлинка,
- Грушовка Московская,
- Белый налив.
Важно, чтобы они цвели примерно в одно и то же время
Урожайность
Одиночные плоды появляются на яблоне на 3-4 год жизни. С каждым следующим годом объем урожая стабильно растет.
Молодые деревья, которым 7-8 лет, дают до 50 кг яблок за сезон. С 10-летних яблонь удается снять 70 кг и более.
Продуктивный возраст деревьев составляет 20-25 лет, что считается довольно долгим сроком. Как и многие другие, яблоня Мантет плодоносит через год.
Срок созревания
Сорт Мантет дает урожай в середине лета. Яблоки созревают постепенно с конца июля с переходом на август. В прохладном климате срок созревания яблок немного сдвигается и переходит на сентябрь.
Хранение урожая
Яблоки Мантет десертные с постепенным характером созревания. Спелые плоды снимают с ветки и употребляют в пищу. Перезревшие плоды опадают и быстро портятся. Сорт Мантет универсален для еды и заготовки.
В личном саду ввиду хорошей урожайности и быстрой порчи яблок не стоит сажать больше 1-2 яблонь Мантет.
Чтобы яблоки хранились дольше, их нужно держать в прохладном месте. Это может быть холодильник или подвал. Здесь они смогут пролежать больше месяца. Излишек яблок идет на переработку – на варенье, джем, повидло, сок, в заморозку, на сушку.
Особенности посадки
Посадка саженцев яблони Мантет состоит из тех же основных действий, что и при высадке других сортов, но для максимально положительного результата деятельности придётся учесть ещё и некоторые отдельные нюансы.
Важно! Оптимальной длиной корешков растения считаются значения в пределах 30 см, причём хорошо, если корневище имеет несколько скелетных и мочковатых корней.
Выбор лучшего саженца
Идеальным посадочным материалом в этом случае будут одно- или двухлетние саженцы с гибкими корнями и упругой надземной частью. Кожица ствола обязательно должна быть однородной и гладкой на ощупь, а имеющиеся листья — здоровыми и однотонными, без отверстий или пятнистости.
Корни не должны быть сухие, иначе саженец не приживётся
Выбор благоприятного места
Как и многие другие сорта, яблони Мантет предпочитают ровные и солнечные участки с рыхлой и плодородной почвой. Если выбранная территория сильно обдувается холодными воздушными потоками, тогда стоит задуматься и о защите дерева, по крайней мере, с наиболее ветреной стороны (это может быть заграждение в виде сарая или любой другой хозяйственной постройки).
Советуем почитать об особенностях посадки и уходе за яблоней сорта Синап.
Во избежание постоянных подтоплений яблонь грунтовыми водами проследите, чтобы они находились не ближе чем за 2,5 м от поверхности земли, ведь только так можно защитить корневище культуры от вымокания и гниения. Если альтернативы нет и весь участок страдает от регулярного переувлажнения, тогда единственным правильным решением будет организация насыпов и холмов с дополнительной укладкой дренажного слоя в самих посадочных ямах.
Если на участке высокие грунтовые воды, лучше сажать яблони на полукарликовом, а лучше карликовом привое. Их корень не уходит глубоко в землю
Технология посадки
К организации лунок можно приступать за 14–21 день до предполагаемой высадки саженцев. На плодородных грунтах их диаметр должен составлять не менее 40 см при глубине 35 см, а на обеднённых почвах — около 70 см при той же глубине.
Между соседними растениями оставляют 2–3 метра свободного пространства.
Видео: Инструкция по посадке яблони
Подготовка ямы:
- Изъятый из лунки грунт делят на три равные части, а затем одну из них смешивают с тремя вёдрами перегноя, 200 г суперфосфата, 4 ст. ложками сернокислого калия и 10 ст. ложками древесной золы.
- Готовую смесь нужно засыпать в яму, дополнить чистым субстратом и хорошо полить водой (на каждую лунку приходится не менее 10–20 л воды).
- За несколько недель простоя вода полностью растворит используемые удобрения и равномерно распределит их по всей толще ямы.
- Если же заранее подготовить лунку не получилось, то сразу при посадке удобрения не вносятся: сначала корневище засыпают 20-сантиметровым слоем земли, изъятой из ямы, а поверх него вносят такой же толстый слой плодородной земли из другой местности. Удобрение насаждений выполняется уже на следующий год.
После выбора подходящего саженца и организации лунки нужного размера самое время переходить к высадке яблони Мантет.
Процесс предусматривает выполнение следующих действий:
Примерно по центру подготовленной лунки нужно воткнуть деревянный кол, оставляя его верхнюю часть на 60–80 см над поверхностью почвы.
Затем рядом с колом следует разместить и сам саженец, аккуратно расправляя его корешки по всей поверхности насыпанного субстрата
Во время заделки растения в почву важно периодически приподнимать саженец и утрамбовывать грунт, тем самым предупреждая образование воздушных пустот между отдельными корешками. В завершение процедуры молодую яблоню хорошо поливают и мульчируют приствольный круг опилками или торфом
Рис.1 — Процесс посадки плодового дерева, рис. 2 — правильно посаженное дерево
При полной заделке ямы корневая шейка растения должна выступать над поверхностью субстрата примерно на 5–10 см, а чтобы она со временем не сдвинулась с этого положения, ствол саженца привязывают к опорному колу. Примерно через неделю после посадки нужно проверить состояние яблони и обязательно полить её, расходуя ещё 3–4 ведра воды на одно растение.
Высаживаем яблоню
Чтобы растение было здоровым и быстро пошло в рост, его необходимо будет правильно высадить. Схема и технология стандартны для плодовых культур. Посадка яблони Мантет – процедура простая и знакомая.
Выбор места
К выбору места нужно будет подойти ответственно. Следует подобрать его так, чтобы:
- грунтовые воды не доходили до корней на расстояние 2,5 метров;
- солнце равномерно освещало саженец;
- порывы сильного ветра не могли воздействовать на дерево;
- грунт был плодородный и хорошо проводил воздух.
Иногда в условиях, где грунтовые воды близко, яблоню высаживают на карликовом подвое, чтобы у растения не были глубокие корни.
Высадка в грунт
Посадка проходит по определенной схеме.
Саженец должен быть молодым, не старше двух лет и здоровым.
Яму заготавливают заранее, удобряют её.
По центру устанавливают кол, к которому после посадки подвяжут саженец.
Корни осторожно расправляют, чтобы они разместились в яме.
Засыпают грунтом и поливают.
Сверху необходимо замульчировать.
Через некоторое время грунт в яме немного осядет и его нужно будет подсыпать. Через неделю саженец ещё раз поливают. Корневая шейка при посадке должна быть в земле.
Высадка яблони в грунт.
Уход
Подкормки
При весенней посадке в посадочную яму вносят:
- 1-2 ведра перегноя или компоста;
- 50-80 гр. калийных удобрений;
- 100-200 гр. суперфосфата;
- 50-70 гр. азотистого удобрения (мочевина, аммиачная селитра, сульфат аммония).
При осенней посадке перегной и азотистую подкормку не вносят, добавляют только калийное и фосфорное удобрение.
По этой же схеме яблоню подкармливают всегда:
- Весной — азотистые удобрения,
- Осенью — калийно-фосфорные.
Обрезка
Выполняется ранней весной до начала распускания почек или осенью после первых заморозков.
При посадке ветви яблони сокращают на треть длины.
Каждый год удаляют растущие вниз ветки, кривые и загущающие крону.
За одну обрезку не стоит удалять более четверти ветвей, чтобы дерево не «болело».
Полив
Летом яблони необходимо обильно поливать.
Полив особенно нужен молодым деревцам — в первый год после посадки их поливают один раз в 2 недели, если стоит сухая погода. За один полив расходуют 2-3 ведра воды.
Взрослое дерево поливают 4-5 раз за сезон, расходуя 7-10 ведер воды.
Внимание! Распространенная ошибка садоводов — частый, но скудный полив. При нем увлажняется только верхние 10-15 см почвы и корни дерева теряют стимул разрастаться вглубь в поисках влаги.
