Названный так за свою высокорослость необычный томат «жираф»

Содержание:

Агротехника
Общее описание
- Отличительные черты сорта
- Общие характеристики
Помидора сорт жираф
Характеристика и описание сорта томата Жираф
Томат Жираф
- - Основные качества плодов
- Особенности выращивания
Общая характеристика томата Фунтик f1 и описание плодов гибридного сорта
- Описание сорта
- Характеристика плодов
Трудности выращивания
Общая характеристика
Сорт томата «Жираф»
Посадка
Плоды томатов Жираф
Рейтинг сортов по высоте куста
По региону выращивания
Ошибки при выращивании

Агротехника

Помидоры Жираф выращивают в теплице и в открытом грунте. В первом случае их высаживают, когда почва достигнет температуры 14-16 ºC. Температуру грунта измеряют на глубине 15 см.

В южных регионах помидоры выращивают только в открытом грунте. В теплице есть вероятность, что плоды не завяжутся из-за высоких температур.

Посадка рассады на постоянное место

Участок сада, где будут расти томаты, подготавливают осенью. Грунт вскапывают и очищают от растительных остатков. Затем вносят удобрения: коровий навоз, куриный помет или перегной. Чтобы снизить кислотность почвы, используют сухую известь или золу.

Весной грядки перекапывают. Все корни, которые успели сформироваться, удаляют. Почву поливают раствором куриного помета.

Рядами выкапывают лунки, сохраняя расстояние 60 см. На 1 кв. м высаживают 3 помидора. В каждую лунку засыпают 1 ст. л золы или гранулированных удобрений.

За 5 дней до пикировки рассаду удобряют и подкармливают. Используют удобрения, содержащие фосфор.

В лунку помещают 1 растение. Углубление засыпают почвой и уплотняют. Под корень выливают 1 л воды.

Уход за томатами

Томаты подвязывают к деревянной опоре или шпалере. По мере роста куст прикрепляют к опоре синтетической нитью. Натуральный материал использовать нельзя, так как он гниет.

Формируют кусты Жирафа в 2 или 1 стебель. В регионах с прохладным климатом лучше оставлять 1 стебель, тогда помидоры успеют дозреть.

В процессе формирования важно удалять лишние листья. Пасынкуют помидоры не чаще 1 раза в неделю

Процедуру лучше проводить в пасмурные дни.

Помидоры поливают по мере высыхания почвы (2-3 раза в неделю). На один куст используют 2-3 л жидкости. В дни пасынкования почву не увлажняют.

После каждого полива томатные грядки рыхлят для предотвращения земляной корки, которая препятствует нормальному воздухообмену

Важно очищать грядки от сорняков. Сорные растения замедляют рост томатов и способствуют развитию инфекций

Особенности выращивания

При выращивании помидоров Жираф важно учитывать несколько особенностей этого сорта:

Томат Жираф не боится похолоданий, но отличается восприимчивостью к жаре. Если температура поднимется выше 35 ºC, пыльца станет стерильной и завязи не образуются.
После того, как на кисти сформируются все завязи, листья под ней удаляют. Это ускоряет созревание плодов.
Чтобы ускорить завязывание плодов, кусты с формировавшимися соцветиями регулярно встряхивают. Это способствует опылению.

Болезни и вредители

Томат Жираф имеет иммунитет к вирусным возбудителям инфекций. К грибковым заболеваниям у него сопротивляемость ниже, и иногда его поражает фитофтороз.

Чтобы избежать заражения томатов, соблюдайте основные правила профилактики:

Дезинфекция. Обеззараживающими растворами обрабатывают семена, почву, емкости для рассады и садовый инструмент.
Прополка. Грядки регулярно очищают от сорняков и растительных остатков.
Соблюдение правил полива. Грядки томатов не должны пересыхать, но их нельзя и переувлажнять. Такие условия способствуют развитию бактерий.
Правильное место для грядок. Помидоры не сажают на участок сада, на котором в прошлом году росли пасленовые культуры. Томатные грядки не размещают возле картофеля.
Профилактическая обработка. Для профилактики грибковых болезней кусты опрыскивают медным купоросом, раствором марганцовки или бордоской жидкостью. Чтобы защитить от насекомых, растения обрабатывают мыльным раствором и настоем чистотела.
Профилактические осмотры. Кусты томатов осматривают каждую неделю. Крупных насекомых удаляют. Больные растения лечат или убирают с грядок.

Общее описание

Необычный томат сливка и как за ним ухаживать

Жираф – это сортовой томат. Такое название он получил за высоту кустов, которая достигает 2 м. Семена плодов этого помидора годятся для посадки.

Относительно недавно этот сорт был на пике популярности, что связано с необычным происхождением Жирафа. При его создании селекционеры использовали ген камбалы. Это было сделано ради повышения морозостойкости растения, но опыт дал неожиданный результат – сорт получил исключительную лежкость.

Отличительные черты сорта

Главная особенность помидоров Жираф – высокая лежкость. Плоды этого сорта хранятся в ящиках всю зиму, вплоть до 8 марта.

Плоды Жирафа темно-желтые. Возможно присутствие более светлых пятен. Мякоть отличается от оболочки и имеет оранжево-розовый цвет.

Такой оттенок ягод обеспечивается высоким содержанием бета-каротина. Это вещество положительно сказывается на остроте зрения, состоянии кожи и волос, иммунной системе. Врачи отмечают тот факт, что желтоплодные помидоры реже вызывают аллергическую реакцию, чем красноплодные. Они содержат меньшее количество пуринов.

Общие характеристики

Сейчас популярность томата Жираф несколько поутихла, т. к. процесс его создания вызывает неоднозначную реакцию у людей. Но поклонники у этого сорта все же остались, что объясняется его уникальными показателями.

Характеристики и описание сорта:

Параметр	Показатели
Тип куста	Индетерминантный. В высоту достигает 2 м. Стебли прочные и мощные. Кусты покрыты средним количеством листьев, не раскидистые и образуют не очень много пасынков. Листья простые, светло-зеленые, без опушения, среднего размера. Соцветия тоже простые. Первое образуется на уровне 7-9 листа, следующие – через 2 листа. Плоды формируются кистями по 5-7 шт. на каждой. На одном кусте образуется до 10 кистей.
Способ выращивания	Томат обладает устойчивостью к негативным факторам окружающей среды. Подходит для выращивания в теплице и в открытом грунте.
Урожайность	Высокая. С 1 куста за сезон собирают 5 кг ягод. С 1 кв. м получают около 15 кг плодов.
Плоды	Среднего размера. Средняя масса одной ягоды – 80-100 г. Редко встречаются экземпляры по 150 г. Цвет оболочки темно-желтый. Возможно наличие светло-желтых пятен. Внутри плоды оранжево-розовые, возможно присутствие более светлых пятен. Форма ягод округлая, иногда немного вытянутая. У основания присутствует выраженная ребристость. Мякоть плотная, не очень сочная, жесткая. На вкус плоды кисло-сладкие. Внутри каждой ягоды 3-4 камеры с большим количеством семян.
Транспортабельность	У плодов плотная кожица, которая предохраняет их от повреждений в процессе транспортировки. Помидоры, собранные в стадии технической зрелости, хранятся в ящиках до 6 месяцев.
Сроки созревания	Сорт позднеспелый. Плоды созревают в середине августа. Плодоношение продолжается в течение 1,5 месяцев.
Устойчивость к болезням	Имеет иммунитет к вирусным заболеваниям: табачной мозаике, бурой пятнистости и бурой гнили. Резистентности к фитофторозу нет.

Помидора сорт жираф

Характеристика и описание сорта томата Жираф

Самый необычный в семье пасленовых

Помидоры – это один из самых распространенных овощей среди отечественных садоводов. Редко можно встретить дачника, который бы не выращивал у себя на участке эту культуру.

Описание помидора сорта Жираф

Томат сорта Жираф относится к высокорослым, интердетерминантным сортам. Максимальная высота ствола растения может достигать до 2 метров. Как можно догадаться, именно поэтому данный сорт и называется Жираф. Также растению необходима подвязка и удаление боковых побегов. Формировать томат рекомендуется в 1 стебля. Так урожай будет обильным.

Описание сорта не может обойтись без того, чтобы указать сроки созревания плодов. Помидоры этого сорта относятся к поздним сортам. Массовое созревание урожая начинается во второй половине августа. Помидор предназначен для возделывания в открытом грунте на юге России, и в теплицах и парниках – в северных и центральных регионах. Основная характеристика этого сорта – выращивать рассаду желательно на легких, плодородных почвах.

Характеристика плодов томата

Описание особенностей плодов помидора Жираф:

Форма у плодов овальная;
Вес одного зрелого помидора может достигать от 55 до 150 гр;
Мякоть и кожица желтого оттенка, внутри небольшое количество семян;
Внутри томаты довольно плотные;
После сбора урожая плоды могут долго храниться, вплоть до декабря;
Вкус у плодов обыкновенный, посредственный;
Томаты не подходят для употребления в свежем виде, их лучше использовать для продуктов переработки.

Описание достоинств и недостатков

Как и у любого другого сорта, у томата Жираф есть не только преимущества, но и недостатки.

После сбора урожая овощи могут очень долг храниться (больше 2 месяцев);
Неприхотливы в уходе;
Можно выращивать в открытом грунте, в теплицах и парниковых укрытиях;
Подходят для консервации в целом виде.

Плоды довольно поздно начинают созревать;
Кусты высокорослые, необходима подвязка к вертикальной опоре;
Плоды не отличаются хорошим вкусом и не подходят для употребления свежими, а также для приготовления летних салатов.

Особенности возделывания томата Жираф в теплице

Большинство садоводов предпочитают возделывать сельскохозяйственные культуры в открытом грунте. Но иногда приходится выращивать томаты в теплице, а, следовательно, и уход за кустами в таких условиях будет более тщательный. В первую очередь нужно подумать о том, как будет происходить опыление в закрытом грунте. Для этого можно поставить несколько ульев. Когда период цветения и вегетации закончиться улья придется убрать.

Важно соблюдать и температурный режим. При слишком низкой температуре (ниже +15) завязи не будут образовывать, а если она будет превышать +30 градусов, то они станут стерильными

Оптимальная температура – +16-+19 градусов. Для увеличения урожайности, можно по кустам постукивать легкой деревянной палочкой. Движения должны быть плавными, а не резкими и быстрыми. Если слишком сильно ударять по стволу, то вся пыльца может слишком быстро осыпаться и завязей не будет совсем. Когда на растении появится первая кисть с завязями, то постукивания прекращают.

Характеристика и описание сорта томата Жираф

Томат челнок: характеристики и описание сорта. томат челнок: отзывы, фото, урожайность

Описание помидора сорта Жираф

Характеристика плодов томата

Описание особенностей плодов помидора Жираф:

Форма у плодов овальная;
Вес одного зрелого помидора может достигать от 55 до 150 гр;
Мякоть и кожица желтого оттенка, внутри небольшое количество семян;
Внутри томаты довольно плотные;
После сбора урожая плоды могут долго храниться, вплоть до декабря;
Вкус у плодов обыкновенный, посредственный;
Томаты не подходят для употребления в свежем виде, их лучше использовать для продуктов переработки.

Описание достоинств и недостатков

Как и у любого другого сорта, у томата Жираф есть не только преимущества, но и недостатки.

Достоинства помидора:

После сбора урожая овощи могут очень долг храниться (больше 2 месяцев);
Неприхотливы в уходе;
Можно выращивать в открытом грунте, в теплицах и парниковых укрытиях;
Подходят для консервации в целом виде.

Недостатки:

Плоды довольно поздно начинают созревать;
Кусты высокорослые, необходима подвязка к вертикальной опоре;
Плоды не отличаются хорошим вкусом и не подходят для употребления свежими, а также для приготовления летних салатов.

Особенности возделывания томата Жираф в теплице

Для увеличения урожайности, можно по кустам постукивать легкой деревянной палочкой. Движения должны быть плавными, а не резкими и быстрыми. Если слишком сильно ударять по стволу, то вся пыльца может слишком быстро осыпаться и завязей не будет совсем. Когда на растении появится первая кисть с завязями, то постукивания прекращают

Также эффективный способ — это окучивание кустов. Первое окучивание проводится через две недели после посадки рассады на постоянное место. Второе окучивание — через 16 дней. Так корневая система будет мощнее, а само растение лучше расти.

Периодически в почву необходимо вносить минеральные и органические удобрения. После посадки рассады на постоянное место, ее подкармливают удобрениями, содержащими азот. Это будет способствовать активному росту кустиков. Во время вегетации – фосфорсодержащими и калийными удобрениями. Фосфор и калий оказывают положительное действие на процесс формирования завязей у томатов. Также растения можно подкармливать коровяком, древесной золой или навозом.

Томат Жираф

Фото Евгения Балашова

Позднеспелый, индетерминированный (неограниченного роста) сорт томатов. Сорт рекомендован для выращивания в теплицах в средней полосе и в грунте в южных регионах.

Куст высотой до 2 метров, требует привязки к шпалере и папильону. Наилучший эффект дает формирование растения в 1 побег.

Основные качества плодов

Плоды округлые, по зрелости желто-оранжевые, массой 50-100 грамм. Эти помидоры одни из самых долго хранящихся – их можно хранить не только до Нового года, но и до 8 марта. К сожалению, такую вместимость фруктов можно найти только у помидоров с очень средним вкусом.

Сайт о сортах томатов с реальными отзывами садоводов – Tomatlandia.

Особенности выращивания

Рекомендуем высевать семена этого томата на рассаду за 60-65 дней до плановой бессменной посадки.

Ваше мнение о томате Жираф и дополнения к описанию помогут многим цветоводам более объективно оценить этот сорт и решить, сажать его или нет.

Производитель семян: Не знаю, со мной поделился сосед.

Место выращивания: Теплица

Производитель семян: Не могу вспомнить, чьи семена

Место выращивания: открытый грунт

Город: Выкса Нижегородской области

Производитель семян: Седек

Место выращивания: теплица

Производитель семян: Сортсемовощь Днепр

Место выращивания: открытый грунт

Я согласен с предыдущим обзором. Помидоры невкусные, имеют неприятный запах и вкус. Сегодня 17 января и покупать их не особо хочется, они портятся и я боюсь отдавать их и курам.

Город: энергичная Оренбургская область.

Странные отзывы и непонятные. Совершенно отличные помидоры. В открытый грунт сажали поздно, убирали тоже поздно, конец сентября – начало октября. Лето было как всегда жарким, все помидоры спелые. Вчера мы закончили последний – 19 декабря. Вкус даже после такой расстановки несравним с тепличными помидорами. Все остальные сорта перезрели в начале сентября. Хранится на 2 этаже в неотапливаемом помещении. В следующем году обязательно посадим, но в большем количестве

Я выращивал сорт «Жираф» несколько лет подряд, но очень давно, лет 15 назад. Позже я не мог купить этот сорт, поэтому не стал его сажать. В этом году обязательно буду выращивать, этот сорт у нас есть. Куст сильный, прямостоячий, вырос в открытом грунте. Плоды по цвету близки к оранжевым, они не крупные. Я хранил его до мая этого месяца. Я высадил их вместе с другими сортами. Вкус кисловатый, в конце весны немного горчинки, поэтому они становятся неясными. Зимой удобно делать бутерброды, они хороши с сыром и оливковым маслом, черным перцем. Все же лучше, чем из магазина. Сейчас готовлю семена к посадке. Обязательно привожу кусок из пяти «Жирафов».

Город: Южный Урал

У вас есть продюсер? И так много противоречивых отзывов. Купила Жираф Гавриш как самый «долгоживущий» сорт томатов, но до зимы есть горечь не хочу. С ними играть или нет?

Место выращивания: открытый грунт

Посажена впервые в этом году, понравилась. В следующем году обязательно посадим. Что касается вкуса, не столь выраженного, но с луком и красной редькой, очень вкусный и полезный совет попробовать.

Город: Новосибирская область

Продюсер: Гавриш от автора

Где вы выросли: Открытая Земля

Думаю, мне повезло!!! Ем очень сладкое сочное в конце января! Форма немного отличается от классического описания, но меня это не смущает, только приятный вкус! В моих первоклассниках есть фотография.

Общая характеристика томата Фунтик f1 и описание плодов гибридного сорта

Многие огородники устраивают соревнования по урожайности помидоров

Если дачник хочет удивить своих соседей, ему стоит обратить внимание на томат Фунтик f1. Это крупные помидоры, которые дают очень хороший урожай. Вкусовые качества у них просто великолепные

Несмотря на то, что томаты получаются достаточно крупными, они имеют универсальное назначение и подходят для различных видов использования. Но все же наибольшую популярность помидоры Фунтик заработали в качестве ингредиента в салате. Нежный сладковатый вкус делает их идеальным дополнением к летним овощным закускам

Вкусовые качества у них просто великолепные. Несмотря на то, что томаты получаются достаточно крупными, они имеют универсальное назначение и подходят для различных видов использования. Но все же наибольшую популярность помидоры Фунтик заработали в качестве ингредиента в салате. Нежный сладковатый вкус делает их идеальным дополнением к летним овощным закускам.

Фунтик является гибридом, поэтому для выращивания следует использовать только оригинальные семена, купленные у производителя. В таком случае можно получить идеальные плоды с хорошей массой и прекрасными вкусовыми качествами. Сорт Фунтик был специально выведен российскими специалистами. Он имеет универсальные характеристики, поэтому подходит и для открытого грунта, и для теплиц. Урожайность будет высокой в любом случае.

Описание сорта

Данный гибрид относят к индетерминантному типу. Это говорит о том, что растение может иметь неограниченный рост, поэтому ему следует прищипывать верхушку. Желательно сделать это, когда томат дойдет до отметки 2 метра.

Если не провести процедуру прищипывания, растение может вытянуться выше 2,5 метров. В тепличных условиях помидор может быть еще больше. Но это плохо сказывается на урожайности, так как томат много сил отдает зелени вместо того, чтобы насыщать плоды.

Растение вырастает очень высоким, но не слишком раскидистым, поэтому схема для посадки кустов может быть достаточно плотной. На 1 м² можно разместить 6 томатов.

Гибрид Фунтик дает большое количество плодов. Они формируются на кистях, которых на каждом кусте может быть до 12 штук. В одной грозди 6 крупных томатов.

Большим плюсом является то, что растение сразу отдает все плоды. Это удобно для тех, кто выращивает томаты для консервирования. Урожайность у гибрида Фунтик очень высокая. С каждого куста при правильной агротехнике огородники собирают до 10 кг вкуснейших томатов.

Наибольшая урожайность отмечается при правильном уходе за помидорами. Они должны быть качественно удобрены, прополоты и умеренно политы. Что касается опрыскивания от заболеваний, то в профилактических целях это лишним не будет. Но производитель уверяет, что этот гибрид имеет высокую устойчивость к фитофторозу, вертициллезу и к табачной мозаике.

Характеристика плодов

Характеристика и описание сорта говорят о том, что эти томаты имеют универсальное назначение и могут быть пригодны для любого вида использования.

Помидоры получаются достаточно крупными. Их средний вес составляет 230 г. Окраска плодов красная, а вкус сладковатый и очень приятный. Большие помидоры не очень удобно консервировать в целом виде, но на сок, соус либо томатную пасту плоды Фунтика вполне подходят. Кроме того, они считаются прекрасным дополнением к летнему овощному салату.

У плодов этого сорта достаточно плотная кожица, поэтому они могут легко транспортироваться даже на длительные расстояния без риска потери товарного вида. Более того, в прохладном месте помидоры хранятся очень долго. Если собрать урожай в августе, можно наслаждаться приятным вкусом свежего помидора до середины осени.

Отзывы о томате Фунтик исключительно положительные.

Вероника, г. Шахты: «Отличный томат, такого урожайного помидора еще не встречала. На зависть всем соседям собирала по 10—12 кг с куста! Плоды очень вкусные, ароматные, мясистые и упругие. Не трескаются во время созревания и хранения. Лежать могут долго!»

Марина, Московская область: «Выращивала в теплице. Кусты не болели, урожайность — как и заявлено производителем. Помидоры использовала в основном для пасты и салатов. В целом виде консервировать не получилось, слишком крупные плоды выросли!»

Трудности выращивания

Гибрид Мальва f1 требователен к качеству грунта. Чтобы растение не перешло в стадию вегетативного роста (жирования), когда активно наращивается зеленая масса и сокращается число завязей, почву обогащают гуминовыми веществами (торфом, сапропелем, бурым углем). Делают это до начала высадки рассады, ведь потом изменить состав грунта весьма сложно.

Чем грозит жирование для растений? Плодоношение значительно снижается, что негативно отображается на рентабельности выращивания. Исправить ситуацию помогает орошение кустов стимуляторами роста с гуматом натрия в составе и подкормка суперфосфатом.

Смотрите видео о борьбе с жированием томатов в конце статьи.

Общая характеристика

Томаты Жираф позднеспелые, рост куста не ограничен. Сорт выбирают, в основном, из-за длительного хранения плодов и необычного цвета помидоров.

Описание плодов и куста

Куст индетерминантный, требует подвязки. Верхушку растения прищипывают при высоте куста от 160 до 200 см.

Спелые плоды имеют желтую или желто-оранжевую кожицу. Максимальный вес одного помидора – 120 г. Плод округлый, без выраженной ребристости. Вкус кисловатый.

При длительном хранении возможно появление горечи и общее ухудшение вкусовых качеств – это недостаток томатов.

Урожайность

Урожайность сорта довольно высокая: при соблюдении агротехники, с куста можно собрать до 5 кг томатов хорошего качества.

При схеме посадок 40х60 выйдет около 15 кг помидоров с м².

Область применения плодов

Согласно описанию сорта Жираф, томаты обладают невысокими вкусовыми качествами и мало подходят для употребления в свежем виде. Их замораживают, делают томатную пасту и супы, консервируют. Подходят любые способы термической обработки.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики и кладоспориозу, однако подвержен фитоспорозу.

Помидоры Жираф мало привлекают вредителей, потому что у них слишком толстая кожица.

При соблюдении агротехники и своевременной обработке кустов от стандартных помидорных вредителей, беспокоиться о них не стоит.

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

Чаще всего вредители нападают не на плоды томата (исключение — хлопковая совка), а на его вегетативные части (листья, стебли). Поэтому этот сорт томата также как и все другие подвержен нашествию тли, белокрылки, клещей и т.п.

Где выращивают сорт

Посадить растение в открытый грунт можно в южных регионах России. Для выращивания в теплицах без отопления подойдет средняя полоса страны.

К ней относятся следующие области:

Брянская;
Рязанская;
Владимирская;
Ивановская;
Калужская;
Костромская;
Московская;
Липецкая;
Нижегородская;
Тверская;
Псковская;
Смоленская;
Тульская;
Ярославская.

Сорт томата «Жираф»

Выращивание томатов, на своем огороде, или приусадебном участке, очень распространенное занятие садоводов. Это обусловлено тем, что томат, является едва ли не самым популярным овощем, который можно выращивать самостоятельно. Удивительно, но томаты можно вырастить даже на балконах и лоджиях, а также просто на подоконнике. На сегодняшний день невозможно представить кухню хоть одной страны, которая могла бы обойтись без этого овоща. Однако выращивание томатов, а именно получение хорошего урожая помидоров пригодного для употребления в пищу, получается не всегда.

Если Вы хотите получить долгохранящиеся плоды, которые хранятся вплоть до Нового года, присмотритесь к томатам сорта жираф. Это позднее спелый сорт с очень медленным созреванием. Так же этот сорт томатов обладает прекрасной устойчивостью против болезней и вредителей.

Полив томата «Жираф» не отличается от полива других помидор позднеспелых сортов, возможен капельный полив при помощи специальных шлангов. Помидоры этого сорта необходимо собирать недозревшими, оставляя дозревать в помещении. И можно по мере созревания наслаждаться свежими плодами осень, и даже зиму.

Выращивание томата «Жираф» – томаты этого сорта выращивают в открытом грунте, так же как и более распространенные сорта, не соблюдая каких либо особенностей. Так же можно получить плоды и в защищенном грунте, используя высокие теплицы и парники, так как этот сорт высокорослый. Высадка рассады сорта жираф в открытый грунт рекомендуется проводить в Центральных областях в конце мая. Наиболее благоприятной для посадки томатов считается рыхлая, плодородная, хорошо прогреваемая почва. Помидор «Жираф» на огороде встретишь не часто. Но есть у плодов этого сорта и свои поклонники. Которые с удовольствием выращивают крепкие помидоры этого сорта.

Плод этого сорта, имеет желто-оранжевую окраску, он как бы краснеет изнутри. Примерная масса плода 50-105 г. Снимают томаты этого сорта, в период, когда они только начинают буреть, примерно в конце августа. Плоды хороши в лежке, могут дозревать 2-4 месяца, при небольших повреждениях портятся очень медленно.

Томаты сорта «Жираф» пригодны для консервирования и засолки, но не совсем подходят для приготовления томатной пасты, аджики или получения томатного сока. Так же плоды этого сорта хорошо переносят перевозки на дальние расстояния, благодаря чему этот сорт рекомендуется для тех регионов, в которых в зимний период особенно остро ощущается недостаток свежих овощей.

Посадка

Помидоры выращивают только рассадным способом. Возраст рассады к моменту высадки в открытый грунт должен составлять 50-60 дней.

Обработку семян начинают с замачивания в марганцовокислом калии в течение 15-20 минут с последующей промывкой водой. Марганцовка очищает поверхность семян от грибных и бактериальных патогенов.

Для ускорения всхожести семян, оздоровления растений, улучшения завязывания плодов семена перед посевом замачивают на 12-24 часа в растворе янтарной кислоты (1 г на 1 литр воды).

В местностях, где томаты ежегодно страдают от фитофтороза, перед самым посевом семена замачивают в суспензии Алирина – биологического фунгицида – на один-два часа с последующим прослушиванием. Таблетку препарата разводят в одном литре воды. Оставшийся после замачивания семян раствор можно использовать для полива рассады и любых комнатных растений.

Семена томатов быстрее прорастают при температуре 20-25 градусов.

Плоды томатов Жираф

На кусте за все время вегетации может образовываться до 10 плодовых кистей. На каждой из них формируется по 5-7 примерно одинаковых, шаровидных томатов средним весом по 80-100 г. В среднем с 1 куста можно собрать около 5 кг товарной продукции высокого качества. У растения есть особенность: томаты очень плохо созревают на корню, поэтому при достижении молочной спелости их лучше снимать и укладывать в ящики. На кусте можно оставить только семенные экземпляры.

Описание томата Сызранская пипочка и советы по выращиванию рассады своими руками

Читать

В снятом виде зеленые помидорки могут лежать до 6 месяцев, постепенно созревая. Огородник может получать свежую продукцию до середины зимы. Чтобы ускорить созревание томатов, в ящик кладут несколько бланжевых помидорчиков любого сорта. При созревании они выделяют этилен, который провоцирует начало процесса и у ягод Жирафа.

Кожица помидоров Жираф плотная, не трескается во время налива и созревания томатов на корню. Она устойчива к тепловой обработке при закатывании в банки. Высокая лежкость и транспортабельность помидоров Жираф во многом обусловлена прочностью оболочки.

Мякоть мясистая, сочная, с несколькими камерами. Цвет бледно-красный или розоватый. Отзывы некоторых огородников характеризуют вкус помидоров как классический томатный, без особых достоинств. Стенки плода толстые и упругие даже в совершенно поспевшем виде.

Описание сорта и характеристика его плодов свидетельствуют о том, что применять томаты можно и в качестве салатного овоща в зимнее время, и как украшение нарезок и закусок. Плотная мякоть хорошо сохраняет форму при фаршировании и запекании помидорчиков. Из-за средних вкусовых достоинств многие огородники предпочитают использовать сорт Жираф иначе.

Твердые калиброванные помидорки хорошо выглядят в маринадах и солениях. Но для таких заготовок томаты желательно выращивать в теплице, чтобы получить зрелые и окрашенные плоды. При сборе молочных томатов их можно солить или мариновать и в этой стадии спелости. Из зеленых помидоров делают вкусную овощную икру и варят экзотическое варенье.

Рейтинг сортов по высоте куста

Согласно классификации по высоте, томаты бывают трех видов: индетерминантные — самые высокорослые, полудетерминантные — средней высоты и детерминантные — расположенные близко к земле.

Индетерминантные

Томат «Микадо розовый». Высота саженца 1,6 — 2,5 м. Урожайность томатов составляет 10-12 кг с 1 кв. м.
«Аленький цветочек». Высота растения варьируется от 0,7 до 1,5 м. Дачник может рассчитывать на 4 кг мясистых плодов с голосемянной мякотью.
«Де-Барао». Высота куста: 1,7-2,4 м. Мощный стебель позволяет томатам равномерно дозревать и формировать 5-7 кг сливовидных томатов с кисловато-сладкой мякотью.
«Розовый гигант». Растение нуждается в подвязке, так как его высота составляет 1,8-2,9 м. Приплюснуто круглые плоды весят 400-600 г. В основном с куста снимается 3-4 кг томатов.
«Инжир багровый». Раскидистый куст вырастает до 3 м. Длительное плодоношение позволяет регулярно получать с куста до 7 кг помидоров грушевидной формы. У томатов приятный медово-фруктовый привкус и необычный окрас.

Полудетерминантные

Томат «Розовый слон». Тепличный подвид томатов, который вырастает до 1,3 — 1,5 м. На кусте формируются 7-10 плодов весом 400-1000 г каждый.
«Анна». Плоды сердцевидной формы развиваются на растении высотой 1,5 м. Округлые томаты весят 100-300 г, при этом их мякоть рыхлая и плотная.
«Магнус». Плоскоокруглые томаты светло-зеленого оттенка весом 120-150 г. Высота куста 1,2-1,5 м.
«Барон». Устойчивый к болезням раннеспелый сорт. Достигает высоты 1,2 — 1,6 м.
«Орлиный клюв». Розовые плоды продолговатой формы развиваются на растении 1,3 м в высоту. При этом вес помидоров не превышает 700 г.

Детерминантные сорта

Томат «Абаканский розовый». Высота куста 0,8-1,2 метра, при этом одна кисть дает до 6 плодов.
«Бийская роза». Дорастает до 1,5 м, при этом масса томатов варьируется от 500 до 700 г.
«Алсу». Раннее растение с тонким стеблем и высотой 0,7-1 м. С одного куста удастся собрать до 4 кг сердцевидных плодов.
«Панекра». Мясистые алые томаты развиваются на кусте высотой 0,9 м. При этом плоды весят 400-500 г.
«Грушовка». Красный продовлговартый плод с калссчиесим томатным вкусом. Высота растения с плотным стеблем составляет 0,6-0,8 м.

По региону выращивания

Каждый год селекционеры создают новые виды с высокими показателями качества. В магазинах можно купить специализированные сорта помидоров, предназначенные для выращивания в определенных климатических условиях. Классификация по регионам России:

для Подмосковья: Чемпион, Сладкая гроздь, Медок, Розовый слон, Фейерверк, Бычий лоб;
для южных регионов: Факел, Новичок, Титан, Победитель, Бизон, Ермак, Подарочный, Микадо;
для средней полосы: Бычье сердце, Черный принц, Узбекский (Юсуповский), Москвичка, Подснежник, Большой брат, Спасская башня;
для Сибири: Сибирский тяжеловес, Ультраскороспелый, Санька, Абаканский розовый;
для Урала: Монетка, Бычье сердце, Пуговка, Земляк, Буян желтый, Снегирь, Демидов;
для крайнего севера: Снежная сказка, Балерина, Дамские пальчики, Бердский крупный, Земляк, Дубок, Джина.

Непредсказуемый, холодный или, наоборот, излишне теплый климат – не повод отказываться от выращивания томатов в открытом грунте. Благодаря селекции были выведены разновидности, которые прекрасно растут и развиваются на любой местности.

Ошибки при выращивании

Одной из главных ошибок является полный отказ от выращивания культуры из-за первого неудачного опыта. Дело в том, что семена каждого производителя будут давать различный по вкусу урожай.

К другим ошибкам при выращивании относят:

Отсутствие подвязки. Кусты у сорта мощные и тяжелые, высотой до 2-х м. Они могут переломиться от собственного веса.
Чрезмерное хранение плодов. Чем дольше лежат помидоры – тем хуже у них становится вкус.
Излишняя герметизация теплиц. Сорт не имеет способностей к самоопылению, поэтому к нему необходимо обеспечить доступ пчел и шмелей.
Доведение плодов до зрелости на ветке куста. Одной из особенностей сорта является то, что помидоры необходимо снимать с куста в молочной спелости. Дозревание производится в месте хранения плодов.
Оставление пасынков. При лишних боковых стеблях значительно снижается урожайность куста.

ОГОРОДНАЯ АЗБУКА – 4. КАКИЕ ТОМАТЫ ДОЛГО ХРАНЯТСЯ? Ольга Чернова.

Томаты которые долго хранятся

Лучшие сорта помидор для длительного хранения (хранятся до весны)