Необыкновенно сладкий вкус

Томат Медовый салют: характеристика и описание сорта

Сорта помидоров салатного назначения часто отличаются необычной окраской. Томат Медовый салют имеет плоды золотистого цвета с розовыми полосами и разливами. Не только шкурка, но и мякоть насыщенного желтого цвета пронизана красными и малиновыми вкраплениями, напоминающими яркий фейерверк. Но главным достоинством сорта, является сладкий, медовый вкус, с приятными арбузными нотками.

Именно вкусовой букет становится чаще всего главным критерием выбора при покупке семян. Но следует учитывать, что томат Салют, теплолюбивое, высокорослое растение, с достаточно продолжительным периодом вегетации. Выращивать его под открытым небом можно лишь в южных регионах. В средней полосе России сорт способен вызреть только в теплице.

Основные характеристики

Сорт «Медовый салют» рекомендован для выращивания под пленочными укрытиями и в теплицах любого типа, способных защитить томат от возможных понижений температур.

Так выглядит описание сорта:

• срок вегетации томата достаточно продолжительный, около 120 дней с момента первых всходов;
• растение высокорослое, с индетерминантным типом куста, достигающего высоты в 180 см;
• этот тип растений требует обязательной подвязки ствола к надежной опоре или шпалере;
• куст среднеоблиственный, закладывает первую завязь над уровнем 9-12 листов, а каждая последующая завязь формируется через 2-3 листа;
• куст выращивают в 1-2 ствола, а после закладки нужного количества цветочных кистей ограничивают точку роста;
• кисть формируется из 3-4 крупных плодов, массой 300-450 г, урожайность составляет в среднем 6,5-8 кг с одного кв. м;
• плоды округло-приплюснутые, ребристые возле плодоножки, значительно могут отличаться по размеру;
• шкурка тонкая, нежная, желто-оранжевого цвета с полосками и разливами розовых и малиновых оттенков;
• мякоть очень сочная, плотная, двуцветная, медово-арбузного вкуса, сахаристая;
• плоды используют для овощных нарезок, приготовления салатов, соков, соусов;
• хранятся вызревшие томаты при температуре 5-8 градусов 30-40 дней, требуют бережной транспортировки.

Крупные, сладкие томаты, заслужили хорошие отзывы, несмотря на среднюю урожайность и требовательность в уходе. Все отмечают необычный вид в нарезке и приятную сладость, напоминающую вкус меда.

Агротехника и уход

Сорта индетерминантных помидоров требовательны к уходу. На продолжительность созревания плодов влияют не только сортовые особенности, но и подготовка семян, грамотно выращенная рассада, режимы поливов и подкормок, своевременное вершкование растения, температурный режим.

Сорта с большими сроками созревания выращивают с помощью рассады. При хорошем качестве теплицы, семена высевают раньше обычных сроков, в последних числах февраля, начале марта

Пикируют сеянцы с появлением 1-2 постоянных листочков.
Важно не допускать вытягивания растений, соблюдая световой и температурный баланс. Поливы должны быть умеренными, с обязательным последующим рыхлением верхнего почвенного слоя. Дополнительные подкормки помогают растению сформировать прочный стебель

Дополнительные подкормки помогают растению сформировать прочный стебель.

Пересаживают растения в теплицу в возрасте 65-70 дней, примерно 10-15 мая. Схема посадки 40 х 60. При одностебельном выращивании, на 1 кв. м можно размещать до 4 кустиков. Нужно учитывать, что загущенная посадка удлиняет сроки плодоношения. Стебли томата подвязывают к опорам, шпалере или крепят к садовой сетке.

Если растение формируют в один стебель, то необходимо своевременно удалять пасынки. Также принято прореживать листья в нижней части куста до уровня первой кисти. Если планируют выводить два стебля, оставляют единственный побег ниже первой цветочной кисти, убирая пасынки по мере роста. Когда растение сформирует 4-6 цветочных кистей, прищипывают точку роста.

Уход состоит из поливов, прополок, рыхления почвы. Нижнюю часть стебля окучивают, чтобы помочь формированию дополнительной корневой массы. Подкормки проводят раз в 2-3 недели комплексными препаратами или составами, учитывающими индивидуальное состояние растений.

Продолжительный период роста и созревание помидоров «Медовый салют» только во второй половине августа, не позволяет избежать осенних заморозков. Чтобы защитить плоды от возможных заболеваний фитофторозом, кусты обрабатывают системным фунгицидом.

Несложные агротехнические приемы, помогают в намеченные сроки получить вызревшие, качественные плоды. Для салатного сорта «Медовый салют», отличный вкус – это ключевая характеристика

Именно она привлекает внимание овощеводов к необычным томатам

Характеристика

Познакомимся с главными особенностями сорта Медовый салют.

Описание растения

• Сорт признан индетерминантным, то есть рост его, кроме как обрезкой, ничем не ограничивается. Понятно, что кусты получаются довольно рослыми, высокими — около 180 см.
• Облиственность средняя, что помогает бороться с грибком, избежать сильного загущения посадок.

Описание плодов

• Внешний вид плодов замечательный — томаты крупные и ровные, правильной формы.
• Масса одного такого помидорчика достигает 450 граммов.
• Поверхность ровная, округло-ребристая.
• Кожица тонкая, окраска красновато-оранжевая, иногда с розовыми полосками.
• Мякоть сочной консистенции, довольно плотная. Имеется шесть семенных камер. Окраска мякоти при полной спелости — малиново-оранжевая.
• Вкус арбузно-медовый, сладкий и насыщенный.

Использовать урожай хорошо в свежих салатах, также помидоры подходят для выжимки соков, приготовления соусов. Сорт не годится для засолки и консервирования: он слишком нежен для грубых способов обработки.

Районирование и способы выращивания

Данный сорт можно вырастить как на грядке под открытым небом, так и в теплице. Также вполне допустимо выращивание под укрытием из пленки.

Рекомендованы следующие способы выращивания применительно к регионам:

• на севере — в теплице;
• в средней полосе и умеренном климате — на грядке под пленкой;
• на юге — в открытом грунте.

Сроки созревания и урожайность

Сорт относится к позднеспелым. Снимают плоды спустя 150 суток с момента посева семян. Урожайность такова: с 1м2 получается около 8 кг помидоров.

Характеристика устойчивости

Данный сорт стойкого иммунитета к заболеваниям не имеет, впрочем, как и к вредителям. Чтобы растения от поражения уберечь, обязательны своевременные опрыскивания.

Особенности агротехники

Основным заблуждением неопытных огородников является пренебрежение подвязыванием. Кустик невысокий, зачем опора? Оказывается, даже маленькие помидоры могут сломить своей тяжестью стебли. Чтобы урожай не пропал, стоит обеспечить посадкам опору, для нижних кистей можно использовать наземные подпорки вместо подвязывания.

Распределять саженцы на грядке следует не более 4 на м². Растения лучше развиваются в парниках. Открытое выращивание повышает риск заражения инфекциями, кроме того в теплице легче регулировать влажность.

Томат требует подкормки. Садоводы выбирают органические концентраты, приветствуется внесение минеральных удобрений. Пасынкование регулярное, куст ведется в 2 стебля. Контролировать объем урожая можно при помощи обрезания лишних плодоножек.

Совет. Если кисть слишком тяжелая, а установить опору невозможно, следует собрать недозревшие томаты и уложить в ящик. Поспевшие помидоры не будут отличаться качеством от зревших на стебле.

Также требуется умеренный полив, перерыв может составлять 3-4 дня. Для защиты от болезней или вредителей понадобится обработка специальными средствами.

Томат Салют не потребует чрезмерного ухода и подойдет для любых заготовок.

Томат Медовый салют

Взяла пакетик семян, заинтересовавшись внешним видом. Высаживала, как обычно — на рассаду, потом в открытый грунт. Томат — среднепоздний, в начале августа попробовали его на вкус. Сладковатый, совсем мало кислоты. Аромат оправдывает свое название, пахнет медом. Мякоть — плотная, цвет от золотисто-желтого до красного. Размер томатов — 200-400 грамм, на кустах было по 2-2,5 кг. Кусты требуют подвязки, нужно пасынковать. Как только плоды созревают, нужно аккуратно снимать — иначе растрескаются прямо на кустах. Хранятся мало, не более 2-х недель в холодильнике.

Данный сорт вполне пригоден для выращивания. Но мне не понравился внешний вид: трескается кожица и у основания остается зеленое твердое пятно, которое надо вырезать. Но томат крупный, некоторые экземпляры достигают 500 грамм, хватает поесть. Сам сладкий, цвет оранжевый с румянцем. Уход за томатом обычный. Не желательно опаздывать с поливом, обязательно пасынковать 2 раза в неделю, иначе вырастет ветвистое дерево, вести в 1 стебель. Подвязка нужна и стволу и кистям, плоды тяжелые. Завязываются плоды не очень хорошо, мне пришлось опрыскать кусты борной кислотой, чтобы стимулировать завязь.

Данный сорт удалось попробовать с трудом. Поспела на кусте одна помидорка в середине сентября. Остальные пришлось собрать и отправить на дозаривание. К сожалению, почти все сгнили. В этом году посадила пораньше, надеюсь полакомиться ими в августе. Сажаю только в теплицу высокорослые томаты. Данный выращивала в 2 стебля, пасынковала, убирала нижние листья и прищипывала верхушку. Очень высокий! Томаты крупные вырастают, до 500 граммов, имеют интересную расцветку с полосками и сладость. Не нравится, что даже спелые имеют недозрелую и жесткую часть возле плодоножки.

Выращивание рассады

Томаты Медовый салют предназначены для посадки в укрытии. Возможность выращивания вне теплицы возможно только в южных регионах, однако даже там сорт проигрывает штамбовым гибридам для открытого грунта.

Посадка семян

Сроки посева семян лучше всего подбирать согласно климатическим условиям в период с конца февраля до конца апреля. Чем быстрее прогревается воздух и почва, тем раньше можно сеять помидоры на рассаду.

Перед тем, как сажать, семена томата нужно подготовить:

1. Отбраковать пустые, деформированные и плесневелые.
2. Дезинфицировать в слабом марганцевом растворе около получаса.
3. Промыть чистой проточной водой.
4. Просушить бумажным полотенцем.
5. Разместить на влажной марле или другой натуральной ткани.
6. Поместить в теплое место на 2 дня для прорастания.

Сеять помидоры Медовый салют нужно в легкую почву с большим количеством питательных веществ. Технология посева традиционная:

1. На дне контейнера уложить слой дренажа.
2. Заполнить посевную емкость влажным грунтом для рассады.
3. Сделать продольные борозды глубиной 1 см на расстоянии 4-5 см друг от друга.
4. Расположить семена в углубления по одному не ближе 4 см.
5. Укрыть контейнер стеклом или пищевой пленкой.

Рассаду нужно оставить в помещении, прогретом до 25°С, а также хорошо освещенном. После появления ростков покрывной материал с емкостей удаляется.

Полив

Рассада нуждается в постоянном поддержании влажности грунта. Первые дни вода сохраняется в почве, благодаря пленочному укрытию. После удаления стекла или пленки земля начинает подсыхать, поэтому следует регулярно поливать рассаду. Делать это стоит аккуратно, чтобы не повредить тонкие стебельки томатов. Вода обязательно должна быть теплой, отстоявшейся и максимально чистой.

Пикировка

Когда рассада Медового салюта приобретет первую пару настоящих листьев, растения необходимо разделить и высадить в отдельные емкости.

Во время посадки важно не повредить тонкие корни томатов, поэтому следует выбирать контейнеры большего размера, и сохранять ком земли при перемещении кустов. При пикировке слабые ростки стоит отбраковать, чтобы томаты росли равномерно и не различались по степени развития

Томат ‘Салют’

Основной род : Томат

Размер
Урожайность
Срок созревания
Тип почвы
Способ выращивания
Назначение плодов
Устойчивость к болезням
Требования к ph почвы
Жизненная форма
Форма плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов
Размер плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов
Регион возделывания по оригинатору
Витаминность
Цвет плодов/корне- и клубнеплодов
Толщина корки
Устойчивость к заморозкам
Засухоустойчивость
Декоративная ценность
Вкус плодов
Укрытие на зиму
Устойчивость к вредителям
Габитус
Лежкость
Партенокарпический
Характер ветвления
Плотность и характер мякоти

Развернуть все свойства

Описание растения:

Томат ‘Салют’ — сорт, выведенный на Крымской опытно-селекционной станции Всероссийского НИИ растениеводства. Разрешен к использованию по Центрально-Черноземному и Дальневосточному регионам в 1984 году.

Рекомендуется для выращивания в открытом грунте.

Размеры и форма роста:

Сорт ‘Салют’ представлен нештамбовыми, детерминантными, компактными растениями, высотой 24–38 см. Ветвистость слабая, облиственность умеренная. Лист зеленый, среднего размера, обыкновенный, слегка рассеченный, относительно гофрированный.

Соцветие простое, компактное, с 5–6 цветками. Первое соцветие закладывается над 6–7-м листом, последующие — через 2 листа.

Плоды:

Размер, форма и цвет:

Плод сливовидной формы, средней массой 36–47 г. Поверхность гладкая. Окраска зрелого плода красная.

Вкусовые качества свежих плодов удовлетворительные.

Сроки созревания и урожайность:

Томат ‘Салют’ относится к среднеранним сортам. Созревание плодов наступает через 126–130 дней после полных всходов. Урожайность составляет 3.1–7.5 кг/м 2 .

Устойчивость к болезням:

Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики. Восприимчивость к альтернариозу средняя. Достаточно сильно поражается фитофторозом.

Способы применения:

Рекомендуется для цельноплодного консервирования.

Распространенные ошибки садоводов

Сорт Медовый салют достаточно капризен в уходе. Часто начинающие садоводы допускают ошибки, которые увеличивают риски заболевания и гибели растений:

1. Отказ от мульчирования. Мульча удерживает влагу в почве, замедляет рост сорняков, предотвращает промерзание корней и становится дополнительным удобрением для томатов.
2. Опрыскивания томатных кустов водой. Томаты не любят, когда на их зелень попадает жидкость. Такая ошибка часто приводит к увяданию и гибели растений. Капли жидкости на кустах привлекают вредителей.
3. Внесение большого количества удобрений. В этом случае помидоры покроются большим количеством зелени, но плоды будут мелкими и редкими.
4. Загущение посадок. Слишком близко посаженные томаты создают дополнительную тень, Это приводит к снижению урожайности помидоров.
5. Сохранение всех соцветий. Все неправильно сформировавшиеся соцветия нужно удалять. Это поможет здоровым плодам быстрее сформироваться, набрать максимальный вес и созреть.
6. Неправильное соседство. В открытом грунте томаты нельзя сажать рядом с другими пасленовыми. Это увеличит риск их заражения. В теплице помидоры не должны соседствовать с любыми другими культурами.

Выращивание рассады

На рассаду семена высеивают в начале марта во всех регионах. Это связанно с тем, что томат Медовый салют в центральной и северной части страны высаживают только в теплицу. Пикировка в защищенный грунт возможна гораздо раньше, чем в открытый грунт

Работа с посадочным материалом

Прежде чем приступить к выращиванию рассады, подготавливают посадочный материал. Это снижает вероятность заражения растений и ускоряет прорастания семян.

Перед покупкой семян обязательно проверяйте их сроки годности. Просроченный посадочный материал будет иметь низкие шансы на всхожесть.

Чтобы отобрать наиболее жизнеспособные семена, их замачивают в солевом растворе на полчаса. Для приготовления средства в стакане воды размешивают 1 ч. л. соли. Всплывшие экземпляры выкидывают, а опустившиеся на дно промывают и используют для посадки.

В виду неустойчивости Медового салюта к томатным заболеваниям, его семена нужно обязательно обработать дезинфицирующим составом. Некоторые  производители продают уже протравленный посадочный материал, о чем свидетельствует надпись на упаковке и оранжевый или зеленый цвет семян. В остальных случаях семена обеззараживают самостоятельно.

Для этого их замачивают:

• в светло-розовом растворе марганцовки на полчаса;
• в растворе соды на 12 часов;
• в разведенном напополам с водой соке алоэ на 12 часов.

После протравливания семена обрабатывают стимулятором роста. Часто применяю «Эпин», в котором замачивают семена на 3-5 часов.

Выбор грунта и емкостей

Обычно семена сеют в одну общую емкость. В магазинах продаются специальные деревянные ящики и пластиковые лотки.

Используют для этих целей и подручные материалы:

• одноразовая посуда;
• лотки из-под полуфабрикатов;
• обрезанные 5-6-литровые бутылки.

Для пикировки растений в индивидуальные горшочки используют тару объемом 300-500 мл. Для этих целей применяют специальные горшочки, обрезанные бутылки или одноразовые стаканчики.

Перед использованием емкости дезинфицируют. Для этого их замачивают в крепком растворе марганцовки.

Грунт для томатов готовят самостоятельно или покупают в магазине. Почва для помидоров должна быть легкой и питательной. Для приготовления почвы смешивают в разных пропорциях дерн, торф и перегной. В полученный состав добавляют косовый субстрат или речной песок.

Почву обеззараживают. Для этого ее поливают раствором марганцовки или кипятком. Еще один вариант – прокалить грунт в духовке.

Посев семян

В емкости засыпают почву так, чтобы до края оставалось расстояние 2 см. В грунте делают канавки, глубиной 1 см. Расстояние между ними должно составлять 3 см.

В канавки выкладывают семена на расстоянии 1,5 см друг от друга. Сверху их присыпают землей, не утрамбовывая ее.

Ящики с семенами увлажняют теплой отстоявшейся водой. После этого их накрывают пленкой и помещают в теплое место. В зависимости от температуры в помещении сроки прорастания семян варьируются от 3 до 7 дней.

Удобно выращивать рассаду в торфяных таблетках. Для этого такие заготовки замачивают до разбухания, после чего в отверстия помещают семена. Далее все таблетки ставят в одну емкость и накрывают пленкой.

Уход за рассадой

Уход за рассадой должен быть регулярным. Только в этом случае удастся вырастить  здоровые и жизнеспособные растения. Ниже представлены основные нюансы, о которых нужно знать садоводу, самостоятельно выращивающему томатную рассаду:

До прорастания семенам не нужен солнечный свет. Поэтому их ставят в темное теплое место. Иногда садоводы накрывают ящики темной пленкой для ускорения прорастания.
Когда появятся первые всходы, емкости с рассадой ставят в хорошо освещенное место. Если на них была темная пленка, ее снимают. Если ящики накрыли прозрачным стеклом, то в первую неделю после прорастания его оставляют.
До прорастания семян почву увлажняют из пульверизатора. После того, как появятся первые всходы, поливают растения из шприца. Используют воду комнатной температуры.
Когда на растениях появятся первые настоящие листочки, их пикируют в индивидуальные емкости. Корень при этом не прищипывают. Это замедляет рост растений.
После пикировки томаты поливают из лейки

Важно, чтобы вода не попадала на наземную часть.
За весь период выращивания рассады растения подкармливают 3 раза. Первый раз удобрения вносят через 2 недели после пикировки, второй – через 2-3 недели, 3 – за 3 дня до высадки в теплицу.
За 14 дней до пикировки томатов на постоянное место их начинают закалять

Для этого их выносят на балкон, постепенно увеличивая время пребывания на свежем воздухе.

Уход за сортом томатов

Приветствую вас, дорогие читатели и садоводы. Уже скоро наступит дачный сезон и самое время начинать закупку семян. Давайте рассмотрим, какими характеристиками обладает томат Салют (или Фейерверк).

Характеристика

В первую очередь стоит сказать, что этот сорт среднеспелый, созревание займет чуть больше 120 дней. Вы поймете, что помидоры созрели, когда они нальются соком и станут красно-розового цвета. Также существует окрас сорта, отличающийся оригинальностью благодаря полосам из желтых крапинок.

Плоды получаются некрупные, мясистые, идеально подходят для цельноплодного консервирования или запекания. Вкусовые качества достаточно хорошие, поэтому томаты этого сорта используют и для употребления в сыром виде, например, в салатах. Томаты крепкие, поэтому хорошо транспортируются и довольно долго хранятся. Высота куста средняя, около 30 см, на кисти образуется около 5 соцветий.

Медовый Салют

Есть особый вид томатов, относящийся к этому же сорту. Медовые томаты характеризуются:

• желто-рыжей окраской;
• крупным размером;
• необычным вкусом.

В отличие от классического Салюта, за желтыми томатами необходим больший уход. Их плоды гораздо нежнее и больше подвержены заражениям.

Урожай

Урожайность томатов Салют высокая, кусты получаются широкими и сильными, и хорошо плодоносят. Кроме того, плоды созревают постепенно, так что урожай обычно собирают несколько раз. Кусты будут обсыпаны плодами, будто фейерверком, отсюда и название сорта. С пары кустов в среднем можно собрать 7–8 килограммов, притом, что каждый плод отдельно весит около 40 грамм. Исходя из этого о количестве плодов вы способны судить сами.

Этот сорт помидоров предназначен для выращивания в теплом климате. Чаще всего его выращивают на юге России или в Подмосковье. В регионах со средней температурой этот сорт лучше высаживать в:

• парники;
• теплицы;
• под пленочное покрытие;
• под спанбонд.

Рекомендуется высаживать ростки в парники или теплицы еще из-за того, что плоды легко подвергаются заражению различными инфекциями. Кроме того, можно утеплять землю за счет пленочного покрытия. К тому же под ним будет образовываться конденсат, который будет давать дополнительную влагу растениям. А в жаркие дни парник или спанбонд поможет укрыть кусты от палящего солнца.

Посадка

Ростки надо рассаживать, хоть размер кустов вовсе не такой уж большой, однако, корневой системе требуется место, чтобы разрастись и окрепнуть.

Нельзя сказать, что этот сорт не требует ухода, ему необходим периодический полив, обрезание лишних плодоножек. Также рекомендуется изредка поливать его растворами с минеральными удобрениями. Стебли можно дополнительно укреплять с помощью привязывания к опоре. Для этого используют палочку, на которую можно положить плодоносящую кисть, чтобы она не отвисала к земле.

Удобрения и полив

Полив следует проводить своевременно. Воды под куст нужно выливать умеренное количество, чтобы почва хорошо увлажнилась, но влага не застаивалась. Частота поливов должна составлять 2–3 раза в неделю. Использовать следует тёплую воду. Подкормка осуществляется раз в 15–20 дней. Применяются комплексные удобрения на основе фосфатов, калийных и азотистых соединений. Можно использовать органику, такую как смесь навоза, коровяка и торфа.

Кусты томата очень высокие и дают много пасынков, поэтому их следует формировать в один или два стебля. При формировании в один стебель после появления 4–6 соцветий следует прищипнуть верхушку и регулярно обрывать пасынки. Обрывают все побеги, появляющиеся ниже первой кисти. Когда формируют в два стебля, то оставляют один побег под первой цветочной кистью, а также постоянно удаляют пасынки внизу.

Почву на грядке рыхлят каждые две недели. Такая процедура способствует укреплению корневой системы и понижает вероятность атаки вредителей. Чтобы корневая система лучше разрасталась, кусты следует окучивать.

Семена готовят к посеву накануне марта. Обрабатывают марганцовкой, замачивают на 10 часов в «Корневине».

Как сажают:

• почвенный субстрат увлажняют;
• раскладывают по поверхности семена;
• присыпают слоем мелкодисперсной смеси;
• утрамбовывают и накрывают пленкой до появления проростков.

Раннеспелые / Высокорослый

Оценка пользователей: 5/5

Среднеранние / Высокорослый

Оценка пользователей: 5/5

Среднеспелые / Низкорослый