Как избавиться от портулака в огороде?

Портулак – 10 полезных свойств

1. Стабилизация работы сердечно-сосудистой системы

   Портулак огородный является лидером по наличию жирных кислот. Научные исследования показали, что в этом овоще содержание Омега-3 на уровень выше, чем в рыбьем жире, который традиционно считается лучшим источником полиненасыщенных жирных кислот. Регулярное употребление портулака в пищу способствует нормализации холестерина в крови, что позволяет значительно снизить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и атеросклероза, предотвратить инфаркты и инсульты.

   Кроме этого, листья и стебель растения богаты калием, который за счет сосудорасширяющего действия способен снижать артериальное давление. А это, в свою очередь, тонизирует кровеносные сосуды и уменьшает нагрузку на сердце.

2. Портулак славится очень низкой калорийностью, однако богат клетчаткой и питательными веществами. Съев салат из портулака, человек на длительное время получает ощущение сытости, что предотвращает необходимость употребления другой пищи. Люди, желающие похудеть или сохранить свой вес в идеальном состоянии, обязательно должны включать в ежедневный рацион блюда из этого огородного растения.

3. Изучение полезных свойств портулака еще продолжается, но ранее проведенные исследования показали, что высокий уровень жирных кислот Омега-3 позволяет снизить риск возникновения определенных отклонений развития у детей раннего возраста. Малышам, страдающим признаками аутизма, синдромом дефицита внимания и гиперактивности рекомендуется введение в прикорм портулака по назначению педиатра.

4. Многие люди с недоверием относятся к народным способам врачевания, но в традиционной китайской медицине портулак огородный издавна использовался для избавления от широкого спектра кишечных расстройств – от поноса и внутренних кровотечений, до геморроя и дизентерии. Хотя большинство специалистов современной медицины не подтверждают эффективность этих методов, портулак (известный как МаЧиСянь в древнекитайских рукописях) и по сей день применяется на самых различных стадиях заболеваний кишечника. Лечебные свойства растения объясняются главным образом наличием в его структуре целого ряда полезных органических соединений, в том числе дофамина, яблочной и лимонной кислоты, аланина, глюкозы и многих других.

5. Высокое содержание витамина А в сочетании с комплексом микроэлементов и минералов, которыми богата эта удивительная трава, позволяет применять портулак для избавления от проблем с кожей. Маски из портулака способствуют разглаживанию морщин, стимулируют заживление фурункулов, удаление шрамов и пигментных пятен. Сок растения поможет уменьшить воспаление кожных покровов при укусе комаров, пчел и даже змей.

6. Профилактика онкологических заболеваний

   Рак и по сей день остается одним из самых распространенных и страшных недугов. Любой продукт, обладающий антиканцерогенными свойствами, не должен оставаться без внимания. Портулак, имеющий в своем составе витамины С и А, действующих как мощные антиоксиданты, может применяться для профилактики образования некоторых видов опухолей, особенно в гортани и легких.

   В растении присутствуют такие элементы, как беталаин – пигмент, придающий мякоти овоща характерный желтый и красный цвет, бетацианин и бетаксантин – гликозиды, обладающие антимутагенным эффектом. Эти вещества способны блокировать деятельность свободных радикалов, вызывающих перерождение здоровых клеток, что помогает предотвратить развитие рака.

7. Включение в свой рацион портулака – оправданный выбор людей, желающих сохранить молодость и работоспособность на долгие годы. Польза для мужчин и женщин всех возрастов очевидна: содержащиеся в растении микроэлементы (кальций, магний, железо и марганец) помогут уберечь костную ткань скелета от разрушения, предупредить развитие остеопороза, ускорить заживление травм и переломов.

8. Наличие в портулаке железа и меди стимулирует производство красных кровяных телец. Оба микроэлемента положительно влияют на активизацию кровообращения, отвечают за доставку кислорода к жизненно важным органам. В результате увеличивается скорость регенерации клеток, улучшается состояние всех систем организма, усиливается обмен веществ.

9. Витамин А и бета-каротин, присутствующие в листьях и стеблях целебной травы, играют огромную роль в обеспечении здоровья глаз. Регулярное употребление портулака помогает избежать дегенерации макулы глаза и возникновение катаракты. Такие лечебные свойства объясняется устранением пагубного действия свободных радикалов, которые негативно влияют на глазное яблоко в результате возрастных изменений в организме.

10. —

Цветущая магнолия и рододендрон

Из большого разнообразия видов низких кустарников и деревьев можно выбрать те, которые цветут и не цветут. К цветущим кустарникам относится известное растение,магнолия. Это великолепный цветок, который имеет красивый внешний вид и обладает душистым запахом.За этим растением нужно будет вести тщательный уход, чтобы не испортились листья и не опали цветы.

Альтернативным вариантом этого растения может стать японский цветок рододендрон. Он очень неприхотлив по своим качествам и не сильно требователен в уходе. Поэтому этот цветок может с легкостью находиться практически в любом дворе, саду и в любое время года. Поскольку зимний период времени рододендрон перенесет хорошо.

Большинство дачников, домовладельцев и останавливают свой выбор на этом растении. Он потрясающе будет смотреться при посадке в одиночном виде, а также для группового рассаживания.

Как бороться с сорняком?

Если портулак появился на участке вопреки желанию огородника, от него нужно сразу же избавиться. Трава разрастается очень быстро. Поэтому, если упустить подходящий момент, избавиться от зеленого ковра будет намного сложнее.

Уничтожать портулак желательно до момента его цветения. Делать это можно несколькими основными способами.

Регулярная прополка

Самый простой из них – прополка участка. Людям, которые имеют дело с портулаком, надо быть особо аккуратными. Сорняки нельзя заделывать в почву или оставлять на огороде. Это приведет к тому, что растение пустит корни и все усилия огородника будут напрасными. Поэтому растения после прополки нужно собрать, вынести за пределы огорода и уничтожить.

Мульчирование

Не допустить распространения портулака на грядках можно, тщательно их замульчировав. В качестве мульчи обычно используются солома и сено. Слой сухой травы на грядке должен быть не менее семи сантиметров. В этом случае сорняки на участке будут появляться намного реже.

Перекапывание

Неплохо помогает в борьбе с сорной травой и перекопка участка. Семена портулака неспособны пробиться сквозь толстый слой грунта. Поэтому, если перекопать грядку на глубину штыка лопаты, растения не смогут заново прорасти.

Экстренный полив

Это довольно необычный способ борьбы с сорняками, растущими на клумбе или газоне. В начале весны участок перекапывают, а потом начинают регулярно поливать. Это помогает ускорить процесс появления первых всходов. Заметив зелень, ее сразу же удаляют.

Участок продолжают поливать еще 10-12 дней. За это время прорастает большинство скрытых под землей семян портулака. Поэтому ожидать массового появления сорняков на участке позже не приходится.

Гербициды

Опытные огородники знают, что портулак невосприимчив к большинству гербицидов. Эти средства уничтожают только растущую на поверхности зелень. Семена при этом остаются в земле. Но если портулак еще не начал цвести, зелень вполне можно попробовать уничтожить при помощи химических средств. Для борьбы с сорняками подходят следующие продукты.

• «Лазурит». Этот препарат применяется для профилактической обработки участка. Если на огороде раньше встречались сорные растения, участок весной стоит обработать раствором этого препарата.
• «Раундап». Данное средство вполне можно использовать в борьбе против взрослых растений. Препарат разводят в воде согласно инструкции. Чаще всего его совмещают с «Октигеном». Обработка участка позволяет избавиться от сорняков за две недели. Если на грядке все же останутся сорняки, обработку нужно будет повторить.
• «Ураган». Гербицид используется для профилактики прорастания семян. Применять его нужно, следуя инструкции. Средство также подходит для уничтожения вырванного и собранного в кучу портулака. Продукт безопасен для окружающей среды, а также нетоксичен для пчел. Поэтому многие используют на своем участке именно его.

Польза растения

Этот представитель растительного мира славится своими лечебными свойствами. Еще в древней Персии его упоминал ученый Авиценна и даже увековечил несколько рецептов лечения разных болезней с помощью портулака. Для применения в лечебных целях применяется его зеленая масса.

В состав стеблей и зелени входят:

• углеводы и белки;
• глюкоза, галактоза, сахароза;
• витамины А Е В1 РР;
• органические кислоты;
• норадреналин;
• минеральные вещества.

Уникальный состав растения полезен пожилым людям и тем, у кого ослаблено здоровье. Зеленая масса или приготовленная настойка активизирует иммунные процессы организма, увеличивает жизненную энергию, выводит вредные токсические вещества.

Методы борьбы

Для этого есть несколько способов:

• механический;
• прополка;
• мульчирование;
• перекапывание;
• срочный полив;
• химический.

Вначале поговорим о том, как избавиться от портулака экологически безопасными методами, а об уничтожении его гербицидами поговорим в конце статьи.

Механический

Размножение растения происходит семенами и черенками. Поэтому для уничтожения портулака он наиболее приемлем. Этот способ заключается в том, что вы должны своевременно заметить сорняк на своей территории и избавиться, вырвав его вручную. Делать всё необходимо аккуратно и правильно. Извлекать портулак огородный из земли следует тщательно, не пропуская ни одного маленького кусочка, ведь каждый из них может укорениться, дав жизнь новому растению. Вырванный с корнем дандур оставляем на солнце, предварительно подстелив на землю какой-нибудь подручный материал, чтобы его побеги не касались почвы, не имея возможности укорениться.

Мульчирование

Оказывает неоценимую помощь в борьбе с нежелательной растительностью, в том числе с портулаком. Для мульчирования применяют сено, солому, скошенную траву, древесные опилки, торф, шелуху подсолнечных семечек, гречихи, многое другое. Этим способом мы не только боремся с портулаком, но и удобряем землю. Свободный от посадок участок, заросший ковриком, застилают рубероидом, картоном, тёмной плёнкой, досками, чтобы перекрыть доступ влаги и света. Мульчирование популярно у огородников: сорняков почти нет, а почва рыхлая, влажная, поэтому экономия сил и времени налицо.

Срочный полив

Опытные дачники, зная, где портулак облюбовал себе место под солнцем в прошлом году, перед его появлением (примерно за неделю) несколько раз обильно поливают это место, предварительно его перекопав. Делают это хотя бы 1 раз в сутки. Примерно через неделю трава начнёт активно всходить и расти. Ее нужно тщательно собрать вручную, стараясь не оставлять растительного мусора, и вынести с огорода. Вовремя принятые меры по уничтожению сорняка с соблюдением всех правилам агротехники, всегда приносят ощутимый успех.

Химический

А теперь поговорим о применении искусственных средств. Активное заселение территории портулаком огородным подталкивает дачников прибегать к помощи гербицидов сплошного действия

Эти препараты помогают побыстрее избавиться от него. Использовать их следует осенью, когда урожай уже собран.

Наибольшей химической активностью в отношении портулака обладает препарат Раундап, изготовленный на основе глифосата. Об этом гербициде и его свойствах мы подробно рассказывали в одной из прошлых статей. Раундап сочетают с другими гербицидами.

Подходят для этих целей:

Каждый из препаратов имеет в своём составе разное действующее вещество. Их основой являются:

• для Лазурита – метрибузин ;
• для Пирамина – хлоридозон;
• для Октигена – сочетание этилгексилового эфира и хлорсульфурона.

Для приготовления раствора в воду сначала помещают Раундап, а потом добавляют другое средство. Дозы используют, указанные в инструкции по применению к препаратам. Полученной жидкостью тщательно опрыскивают сорные растения. Выбирать следует тихую солнечную погоду. На дорожках и вдоль забора портулак обрабатывают гербицидами в любое время. Только следите, чтобы раствор не попал на культурные растения.

Если в течение ближайших 10 часов после опрыскивания прошёл дождь или выпала роса, то процедуру надо повторить.

При обработке химическими препаратами коврик погибнет через 10-15 дней.

Портулак — это сорняк злостный, сильно угнетающий культурные посадки, поэтому вы можете по своему усмотрению выбирать способ борьбы с ним, но лучше эту проблему решать в комплексе, сочетая агротехнические приёмы и специальные химические средства, хотя надо стараться обходиться без них. Удачи вам!

Отправьте в свою социальную сеть, чтобы не потерять:

Источник

Применение портулака в питании и медицине

Портулак имеет очень сочные листья, возбуждающие аппетит. Они имеют приятный пряный и терпкий вкус, сходный со вкусом шпината или щавеля. Листья очень хороши в сочетании с салатными растениями, а так же годны к употреблению самостоятельно в вареном, тушеном и маринованном виде. Листья портулака и его зеленые побеги нужно срезать до того как растение зацветет. В это время в них самое большое содержание витаминов А и С.

Портулак известен с древнейших времен. Уже тогда его выращивание практиковалось  в лечебных целях. Для лечения пригодны все части растения, включая семена, кроме цветков. Вещества, которые содержатся в портулаке, способны оказать помощь в лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени, почек, сахарного диабета, головных болей.

Это чудесное растение поможет снять воспаление мочевого пузыря, снизить болевые ощущения при геморрое и энтероколите. Отвары портулака обладают сильным антимикробным действием, поэтому ими  можно успешно лечить дизентерию и конъюнктивиты. Регулярно обрабатывая лишаи и язвы этим отваром, можно навсегда избавиться от болезней, уродующих кожу.

Кроме того с помощью портулака можно снять различные головокружения, очистить организм (особенно суставы), от различных шлаков из-за которых в последствие развивается артрит, а так же можно бороться с гипотонией.

Портулак незаменим при лечении таких неприятных ощущений как шелушение и зуда, сопутствующие псориазу, с его помощью быстро заживают гнойные раны. Свежевыжатый сок портулака – хорошее кровоостанавливающее средство, которое одновременно способствует нормализации функции сердечной мышцы.

С его помощью можно избавиться от такой неприятной вещи как бородавки, а так же портулак может быть полезен при лечении ряда венерических заболеваний. Сок нужно извлечь из листьев и стеблей растения и принимать до еды три раза в день по одной столовой ложке.

Ещё отвары и настои листьев и стеблей хорошо помогают при лечении желчекаменной болезни, снижают холестерин и препятствуют образованию атеросклеротических бляшек.

Семена портулака обладают глистогонным действием. Настой из них полезен при простуде: снижает температуру, снимает озноб.

Портулак приносит несомненную пользу. Его выращивание полезно и для гурманов, и для нуждающихся в лечении, и просто для эстетов.

Вам могут быть интересны статьи «Бамия. Выращивание и уход» и «Кустарник ирга. Выращивание и уход за ним».

Читайте Дела Огородные и совершенствуйте свои сад и огород вместе с нами.

Отправьте в свою социальную сеть, чтобы не потерять:

DelaOgorodnie.ru

Состав и калорийность дандура

Калорийность портулака — 20 ккал на 100 г, из них:

• Белки — 2.03 г;
• Жиры — 0.36 г;
• Углеводы — 3.39 г;
• Вода — 92.86 г;
• Зола — 1.36 г.

Витамины на 100 г:

• Витамин А, РЭ — 66 мкг;
• Витамин В1, тиамин — 0.047 мг;
• Витамин В2, рибофлавин — 0.112 мг;
• Витамин В4, холин — 12.8 мг;
• Витамин В5, пантотеновая кислота — 0.036 мг;
• Витамин В6, пиридоксин — 0.073 мг;
• Витамин В9, фолаты — 12 мкг;
• Витамин C, аскорбиновая кислота — 21 мг;
• Витамин РР, НЭ — 0.48 мг.

Макроэлементы на 100 г:

• Калий, K — 494 мг;
• Кальций, Ca — 65 мг;
• Магний Mg — 68 мг;
• Натрий, Na — 45 мг;
• Фосфор, P — 44 мг.

Микроэлементы на 100 г:

• Железо, Fe — 1.99 мг;
• Марганец, Mn — 0.303 мг;
• Медь, Cu — 113 мкг;
• Селен, Se — 0.9 мкг;
• Цинк, Zn — 0.17 мг.

Незаменимые аминокислоты на 100 г:

• Аргинин — 0.05 г;
• Валин — 0.063 г;
• Гистидин — 0.02 г;
• Изолейцин — 0.047 г;
• Лейцин — 0.08 г;
• Лизин — 0.057 г;
• Метионин — 0.012 г;
• Треонин — 0.044 г;
• Триптофан — 0.014 г;
• Фенилаланин — 0.051 г.

Заменимые аминокислоты на 100 г:

• Аланин — 0.05 г;
• Аспарагиновая кислота — 0.068 г;
• Глицин — 0.04 г;
• Глутаминовая кислота — 0.191 г;
• Пролин — 0.061 г;
• Серин — 0.039 г;
• Тирозин — 0.021 г;
• Цистеин — 0.009 г.

Лечебные свойства портулака обеспечивают:

1. Холин предупреждает расстройства нервной системы и ожирение печени, регулирует кроветворение.
2. Фолиевая кислота стимулирует синтез эритроцитов, тромбоцитов и лейкоцитов, аминокислот, предупреждает патологические изменения структуры РНК.
3. Витамин А обладает антиоксидантным действием.
4. Аскорбиновая кислота нормализует иммунитет, помогает организму бороться с последствиями стресса, купирует выброс адреналина.
5. Калий участвует в работе всех органов и систем: почек, печени, нервной системы, сердца, входит в структуру ороговевших образований, стабилизирует сердечный ритм.
6. Кальций отвечает за прочность костей, снижает симптоматику при аллергических реакциях.
7. Магний — основной элемент терморегуляции организма, помогает очиститься от токсинов, контролирует синтез новых клеток.
8. Натрий вызывает сужение сосудов, повышает артериальное давление, предупреждает обезвоживание.
9. Фосфор является основным составляющим белков, энергопроводником, нормализует процессы биосинтеза.
10. Железо предупреждает развитие анемии, стимулирует кроветворную деятельность печени и надпочечников.
11. Медь стимулирует защитные силы организма, этот элемент можно назвать «коллегой» железа по кроветворной деятельности.

Уход

Почвой может быть практически любой садовый грунт. Даже глинистая почва, при условии, перемешивания на глубину 30 см, предпочтительно с гравием. Во время подготовительных работ на легких почвах смешивают с компостом и дозой удобрений. Рассада высаживается с интервалом примерно 15 сантиметров. Когда цветки начинают формироваться на легких и высоко проницаемых почвах, растение начинают подкармливать. Экземпляры, выращиваемые в горшке, удобряют раз в неделю.

Портулак в принципе не чувствителен к засухе, но в жаркую погоду лучше цветет, земля увлажнена. Не проходите мимо портулака при поливе сада.

В августе-сентябре можно выкопать несколько растений и пересадить в горшки. Горшки помечают этикетками, описывающими цвет соцветий, затем устанавливают на солнечный подоконник, выращивая как горшечное растение. Весной можно собирать черенки. Растения, размноженные черенками, цветут как минимум месяцем ранее.

Семена портулака, собранные с собственных растений, не повторят особенностей материнского растения, особенно махровые или полумахровые сорта.

как бороться с сорняком -портулак.

Олег Шелест

Портулак огородный – частый гость многих огородов в середине лета. По сути это сорняк, но иногда его специально сажают для салатов, а еще на корм скоту. Но зачастую это растение разрастается и занимает слишком большие площади на огороде, для него не предназначенные. Вот тогда и встает вопрос о том, как же избавиться от этого сорняка.
Есть различные способы борьбы с портулаком. Например, выщипывать пинцетом. Однако на это уходит масса времени и сил. А результат не обязательно оправдает ваши усилия. Можно засыпать участок, заполненный вредным портулаком, 3-4-см слоем мульчи. Для этого нужно сено, солома или же любой другой органический материал. Вплоть до свежескошенной травы. «Живую» мульчу также образуют настурция, календула, бархатцы. Мульча не только поможет усмирить сорняки, но и отпугнет возбудителей различных болезней, вредных насекомых.
Принцип мульчирования взят у самой матушки-природы. На лугах почву прикрывает дерн и разнотравье, в лесах – хвоя и мхи, на открытых солнцу участках – трещины и песчаные дюны. Если мульчирование проводить довольно регулярно, плодородность слоя со времен сильно увеличится. При этом вы избавитесь от частых прополок, сэкономите на поливе. Споры вредоносных грибов при благоприятной влажности поднимаются вверх и быстро поражают стебли и листья растений. «Щит» из мульчи препятствует этому, позволяет свести к минимуму применение химических препаратов для уничтожения сорняков. В итоге получаем экологически чистый урожай.
Есть еще способ избавиться от портулака. Можно выполоть его, причем так, чтобы не оставались даже листья. После сбора урожая осенью грядки можно сбрызнуть фунгицидом. Портулак нужно собрать в кучу и сбрызнуть «Торнадо» или «Напалмом» . В общем, если никакие способы не помогают, то сбрызгивание гербицидами – единственный способ борьбы с сорняком. Это быстрый и эффективный способ борьбы с портулаком, однако нужно иметь в виду, что экологическая чистота этого участка почвы и, соответственно, культур, растущих на нем, ставится под вопрос.

Петро Хрiн

Попробуйте что нибудь приготовить из него, хотя бы салат. Может необходимость бороться отпадёт. Вчера видел на рынке бабка продавала. Покупали.

Яна СЛАВЯНА

очень тщательно убирать, и следить за тем что бы листики не оставались на земле они окореннятся, а вообще по весне по рассадным горшочкам и на рынок

Кошечка

Избавляться тщательной прополкой. В Францими продают семена и тщательно культивируют на огородах. Каждый день в салат- это такой ужас!!!

Татьяна Афонина

Спасаемся только прополкой. УУУУУЖЖЖЖААААААСССС.. . Как я вас понимаю. В прошлом году завезли с навозом. Второй год боремся с ним.

Трава портулак огородный

Сорную траву требуется убирать своевременно, так как она забирает значительную часть полезных компонентов, которые потребляет растение для своего развития. Портулак огородный произрастает не только на загородных участках, но и вдоль дорог, в непосредственной близости от водоемов и в лесу. Внешние особенности растения – травка является однолетним низкорослым кустом, стандартная его высота – 15-25 см. В 90% случаев визуально можно наблюдать сорное растение в виде коврика, который стелится по земле.

Некоторые люди не стремятся избавиться от портулака огородного по причине его свойств. Выраженный лечебный эффект достигается, благодаря наличию следующих веществ:

• белки;
• углеводы;
• сахара (глюкоза, сахароза);
• набор витаминов;
• органические кислоты;
• норадреналин;
• железо;
• медь;
• никель.

Портулак (внешний вид)

Визуально это жирная трава сорняк, состоящая из множества мясистых побегов, которые разрастаются активно, достигают длины 0,5 метра. Стебли растения имеют листья небольшого размера зеленого цвета и цветы светло-желтого оттенка. Распространяется трава быстро, так как несколько раз за сезон выбрасывает семена. Именно поэтому портулак огородный считается сорным.

На заметку! Используется растение для приготовления отвара и настоев. Качественное лечение достигается, когда нужно принять меры, что усиливают иммунитет человека, повысить его жизненный тонус или вывести из организма скопившиеся токсины и шлаки.

Для того чтобы он начал развиваться нужно, чтобы совпали несколько факторов: тепло – 23-25 градусов и влажность (частый полив или атмосферные осадки). Быстро разрастающаяся зелень способна замучить садовода, поэтому простая прополка может не дать положительных результатов. Для очистки огорода, чтобы вывести бурьян из невысокой травки, нужно использовать гербицид. Также к особенностям разрастания относится тот факт, что растение может переносить негативные условия окружающей среды – развивается даже на песчаных типах почв. Негативными для портулака являются только заморозки.

Описание Portulaca oleracea

Не все знают, как выглядит и где растет портулак. Свое происхождение растение берет из тропиков Северного полушария и у себя на родине является многолетним. Однако в средних широтах его выращивают в течение одного сезона, так как оно не выдерживает холодных зим. В России портулаку дали название «коврики», так как он быстро расползается по участку, образуя сплошной покров. Несмотря на многообразие дикорастущих видов, в культуре выращивают всего две разновидности — портулак крупноцветковый и портулак огородный.

Крупноцветковый портулак

Крупноцветковый портулак — однолетнее растение высотой 30 см с мелкими утолщенными листьями зеленого или красноватого цвета и стелющимися стеблями. Цветки могут быть простыми или махровыми самой разнообразной окраски — белые, розовые, красные, кремовые, желтые, оранжевые. Плюсом растения считаются его длительный период цветения, который продолжается до самых заморозков, начиная с июня.

На заметку! Каждый цветок портулака способен жить только один день, но за счет обильного формирования новых бутонов создается эффект непрерывного цветения.

Цветковая разновидность портулака используется как почвопокровное растение. Им украшают альпийские горки, склоны, рокарии, используют в качестве бордюра. На сухих почвах садовый портулак может заменить газон. Высаживают его также в подвесные кашпо и балконные ящики. Трава портулак может быть похожей на миниатюрные розы, если речь идет о махровых сортах. Но в отличие от «королевы сада», в уходе это растение куда проще.

Портулак огородный (овощной) называют так из-за его съедобных качеств. Однолетник вырастает до 40 см. Узнать, что это за растение — портулак можно по мясистым суккулентным листья и мелким желтым цветкам диаметром 7-8 мм. Цветение продолжается все лето и захватывает сентябрь. Портулак съедобный не требователен к качеству почвы и способен расти на любых участках, поэтому многие считают его сорняком. Между тем, растение обладает лечебными свойствами и полезно для употребления в пищу. На его популярных сортах следует остановиться подробнее.

Портулак огородный

В теплых регионах умеренного климата встречается два однолетника из семейства портулаковых:

• Портулак крупноцветковый (коврик) — декоративное растение с махровыми или простыми соцветиями, его используют как почвопокровник в цветниках в ковровых композициях.
• Портулак огородный или дандур — растение с сочными листьями и стеблями, выращиваемое на зелень как витаминная овощная культура, оно же и сорная трава, известная как дикий портулак.

Портулак огородный

Portulaca oleracea относится к суккулентам, то есть к тем растениям, которые в своих тканях накапливают влагу и способны выживать при сильной засухе. Растет на любых почвах. Портулак огородный, выращиваемый на плодородных землях с регулярными поливами и подкормками, отличается от сорного дикого собрата только размерами и мясистостью стеблей и листьев. Строение вегетативных органов и соцветий у них похожи.

Важно! Семена портулака не теряют всхожесть в течение 3-5 лет. Разветвленные стебли у длинной до 30 см стелются по земле, на них растут гладкие мясистые округло-продолговатые листья. Цвета листьев в зависимости от состава грунта, климатических условий могут быть зелеными, темно-зелеными, бордовыми, желтыми

Вкус у листьев и стеблей пикантный, слегка жгучий, кисловатый

Цвета листьев в зависимости от состава грунта, климатических условий могут быть зелеными, темно-зелеными, бордовыми, желтыми. Вкус у листьев и стеблей пикантный, слегка жгучий, кисловатый

Разветвленные стебли у длинной до 30 см стелются по земле, на них растут гладкие мясистые округло-продолговатые листья. Цвета листьев в зависимости от состава грунта, климатических условий могут быть зелеными, темно-зелеными, бордовыми, желтыми. Вкус у листьев и стеблей пикантный, слегка жгучий, кисловатый.

Цветет мелкими желтыми цветочками, которые раскрываются друг за другом в течение нескольких часов во время восхода солнца. На месте соцветий формируются плодовые коробочки, в них созревают мелкие семена. Недозревшие семена окрашены в красно-бордовый оттенок, созревшие становятся черными.

Цветение дандура

Полезные советы огородникам

Обнаружив на участке портулак огородный, как вывести из огорода опасный сорняк стоит решить как можно скорее. Можно принять профилактические меры: за несколько недель до высадки рассады или посадки семян подготавливают грядки, которые проливают водой. Таким образом происходит имитация посадки растения. Через несколько дней на увлажненном месте взойдет портулак, сорняк следует постоянно удалять по мере появления. Таким образом почти все семена взойдут и почва очистится.

Некоторые огородники советуют следующий порядок избавления от портулака: сначала растение вырывают вместе с корнем. Затем собирают в гору и обрабатывают препаратами Торнадо и Напалм. Также ими можно обрабатывать землю. Недостатком такого способа является то, что в грунте остается большое количество семян. Они могут взойти после полива или выпадения осадков.

Дополнительная информация. Гербицид Торнадо представляет собой препарат сплошного действия. Температура воздуха, при которой действует препарат, варьируется от 0 до 35 градусов. Не токсичен и безопасен для человека.

После применения Торнадо возможно засевание любой культуры. Рабочий раствор готовят в 1-3% концентрации перед опрыскиванием. Обрабатывают в утреннее или вечернее время при отсутствии ветра. Не проводят процедуру перед выпадением осадков. Расходуют 3 литра раствора на 100 квадратных метров. Раствор нельзя хранить в готовом виде. Гербицид Напалм имеет широкий спектр действия, его применяют для уничтожения осота, хвоща и ползучего пырея. После весенней обработки препарат защищает от появления однолетних сорняков. Осенняя обработка предотвратит рост многолетней травы. Такая способность достигается благодаря большому количеству калиевой соли глифосата. Оптимальная концентрация в растворе — 550 грамм на 1 литр. Этот препарат удобен для точечного избавления от небольшого количества сорняков.

Если при посадке лука или морковки беспокоит трава портулак огородный, как с ней бороться? Одним из проверенных препаратов считается Стомп. Из-за небыстрой всхожести морковных семян грядку могут заполнить маленькие ростки портулака. Их достаточно сложно вырвать, так как можно повредить маленькие морковные ростки Препарат применяется после того, как взойдет морковь. Его действие возможно при ярком солнце и выпадении осадков. Дожди усиливают действия Стомпа. Препарат слаботоксичен, но при работе с ним следует использовать индивидуальные средства защиты. Расход препарата от 3 до 6 литров на гектар за 1,5 месяца до сбора урожая.

Важно следить за своим участком

Если при посадке картофеля замучил портулак, можно использовать препарат Зенкор, он убьет сорняки, не навредив картофельным посадкам. Проводят несколько обработок. Первая — за пару дней до того, как показались ростки картофеля. При обработке учитывают разновидность грунта: для черноземов используют 0,6 литров на гектар, для подзолистых почв расходуют 0,75 литров, для глинистых почв — 1,2 литра. Активность увеличивается, если за несколько часов до обработки выпали осадки. Зенкор образует небольшое пленочное покрытие на почве, которое не дает сорняку прорасти.

Разобравшись, как вывести портулак с огорода навсегда, важно поддерживать чистоту почвы профилактическими мерами.Можно использовать агропленку, такое укрытие не позволяет сорнякам размножаться. Под воздействием высокой летней температуры под агропленкой сгорают расположенные на поверхности почвы семена

Такая мера убережет участок от появления ростков портулака на следующтй год.

Обладая массой полезных свойств, портулак считается сорной травой. Он доставляет огородникам много хлопот, потому что разрастается сплошным ковром, который мешает культурным растениям. Для борьбы с ним используют механические и химические средства. Опытные огородники стараются реже прибегать к химии

Они обращают внимание на поиски новых методов, помогающих избавляться от портулака. Наиболее приемлемый способ избавления от сорняка — удаление ручным способом

Применение садового инвентаря может повредить ростки портулака, которые имеют свойство укореняться от частей стебля и листьев. Семена портулака обладают высокой всхожестью на протяжении длительного времени. В борьбе с растением поможет осенняя обработка почвы гербицидами или укрытие грядок черной агропленкой.