Как и когда производить подкормки кукурузы при выращивании на дачной участке
Содержание:
- Удобрения: дополнительные вещества и составы
- Как вырастить урожай кукурузы
- Минеральные удобрения и подкормки
- Внекореневые подкормки кукурузы
- Особенности выращивания и ухода за культурой
- Влага для рассады
- Разновидности
- Удобрения для зерновых: общая характеристика
- Выращивание через рассаду
- Удобрение для кукурузы
- Уборка и хранение кукурузы
- Выращивание рассады
- Сроки подкормки
- Время внесения подкормок
- Особенности питания и система применения удобрений кукурузы
- Подкормки после появления листьев
Удобрения: дополнительные вещества и составы
Крайне важно чтобы подкормка для сахарной кукурузы включала в себя и другие химические элементы:
- Кальций и магний. Применяются на протяжении всего вегетационного периода.
- Сера. Дефицит этого элемента может стать причиной плохого усваивания растениями азота. На 1 га необходимо обеспечить от 30 до 40 кг серы. Данный элемент присутствует в сульфате аммония, гипсе, а также в калимагнезии. Перечисленные вещества непосредственно в почву.
- Бор, медь и цинк. Указанными микроэлементами необходимо обрабатывать семена до посева. Если это корневое удобрение, оно вноситься после того, как появились первые 8 листьев. Периодичность внесения подкормки 3 раза с периодичностью 1 раз через каждые 3 дня. Указанные микроэлементы присутствуют в таких препаратах, как Реак-СР-Кукуруза (по 3–5 л на 1 га), Брексил (по 1 кг на каждый 1 га).
- Фитогормоны. Чтобы обеспечить оптимальные обменные процессы в растении, специалисты советуют применять такие препараты, как Витазим (2л/га), Мегафол (0,5 л/га), Вымпел (0,5 кг/га). Они вносятся от периода образования первых 6 листьев и до формирования метелки.
Как вырастить урожай кукурузы
Для выращивания кукурузы на собственном участке нужно подготовить почву. Необходимо обеспечить хороший старт, поэтому будущие грядки начинают обрабатывать с осени.
При осенней перекопке на каждый 1 м² почвы вносят:
- 0,5…1,0 ведра перегноя или компоста второго года;
- 30 г простого суперфосфата;
- 5…7 г сульфата калия.
После подобной подготовки в почве будет создан необходимый запас питания.
Если с осени не проводили подготовку, то весной вносят все указанные компоненты. Стараются заделать их на глубину не менее 10 см. Дополнительно разбрасывают 20…25 г аммиачной селитры и поливают до полного растворения гранул.
Тогда между растениями создается симбиоз: бобовые культуры в течение сезона подкармливают азотными удобрениями.
Посев семян в средней полосе России приходится на период с конца апреля до середины мая. Глубина посадки рекомендуется 6…8 см. Перед посевом можно дать возможность проклюнуться зернам.
- Замачивают семена в крепком растворе марганцовки темно-бурого цвета в течение часа.
- Расстилают в поддонах мешковину, подливают немного воды. Мешковина должна увлажниться.
- Раскладывают кукурузное зерно на сутки, за это время оно проклюнется.
- Семена аккуратно переносят на грядку и высевают.
Схема посадки кукурузы:
- междурядия 60…70 см;
- расстояние между растениями в рядке составляет 15…18 см, через месяц проводят прореживание, оставляя расстояние 30…35 см.
Минеральные удобрения и подкормки
Кукуруза нуждается в таких микроэлементах: азоте; фосфоре; калии; магнии;сере; цинке; меди;боре.
Основным микроэлементом выступает цинк. Азот культура начинает потреблять при появлении 6 листочков. Наибольшая потребность в азоте возникает в период формирования и роста початков. Фосфор важен на этапе роста корневой системы и формирования початков. При посеве вносят 7-10 кг фосфорного удобрения на 1 га участка.
Фосфор должен присутствовать в почве во время посева семян, поскольку он долго разлагается в почве. При внесении в поздние сроки эффекта от удобрения не будет. Фосфор лучше усваивается после известкования почвы. На снижение усвояемости этого микроэлемента влияет недостаток влаги и низкие температуры. К легкоусвояемым подкормкам относят аммофос (норма 1 ц/га).
Калий усваивается лучше всего среди всех микроэлементов. Потребность в калии возрастает в период от формирования 6 листков до цветения. Роль в следующем:
- способствует усвоению азота
- повышает засухоустойчивость и устойчивость к болезням
- влияет на формирование кочанов.
Для восполнения дефицита калия применяют хлористый калий и калийную соль. Кальций нейтрализует кислотность почвы и улучшает усвояемость минеральных веществ. При чрезмерном внесении азота снижается содержание кальция в грунте. Магний нужен на фазе завязывания и формирования зерна.
Используют сернокислый магний с карбомидом. Листовые подкормки делают три раза. Первый раз опрыскивают в период появления 8 листочков, затем через неделю, а третий раз – еще через неделю. Цинк повышает устойчивость культуры к болезням и погодным условиям, влияет на фотосинтез витаминов и развитие культуры. Бор влияет на оплодотворение, а марганец с фосфором и цинком – на развитие корневой системы. Дефицит меди наблюдают при чрезмерном внесении азотных и фосфатных удобрений.
Для обеспечения культуры всеми микроэлементами используют листовые подкормки (нажать для увеличения)
Приведем в таблице роль микроэлементов и потребность в них:
Микроэлемент | Что происходит при дефиците вещества? | Нормы для 1 т зерна |
Азот | При недостатке культура не растет в высоту, а листья желтеют. | 25-30 кг |
Фосфор | Задерживается фаза цветения и созревания плодов, листья становятся фиолетовыми. | 10-15 кг |
Калий | Замедляется рост, листья желтеют, а верхушки скручиваются и засыхают. | 25-35 кг |
Кальций | Снижается усвояемость всех минеральных веществ. | 6-10 кг |
Магний | Снижается урожайность. | 6-10 кг |
Сера | Останавливается рост культуры, не усваивается азот. | 3-4 кг |
Бор | Останавливается рост культуры, начинается кущение. Листья скручиваются и появляются серые пятна. | 11 г |
Медь | Уменьшается сахаристость и снижается урожайность. | 14 г |
Марганец | Снижается урожайность. | 110 г |
Цинк | Не завязываются кочаны, появляются желтые полосы на листьях, уменьшается рост культуры. | 65 г |
Для устранения дефицита марганца делают опрыскивания посевов марганцевым сульфатом из расчета 10 кг на 1 га. Для лучшей усвояемости одновременно вносят азотные удобрения. Для восстановления дефицита цинка посевы опрыскивают сульфатом цинка и известью (200 л/га). Вид минерального удобрения выбирают исходя из типа почвы:
- на выщелоченные черноземы и дерново-подзолистые почвы вносят азотсодержащие средства;
- на карбонатные черноземы – фосфорсодержащие;
- на каштановые почвы (регион Поволжья) и орошаемые посевы вносят азотные удобрения, совместно с применение калийных подкормок.
Фосфорные и калийные удобрения целесообразно вносить осенью под вспашку, совместно с органикой. Азотные и комплексные удобрения, такие как нитроаммофоска, вносят весной за две недели до посева зерна. На 1 га используют 5-8 ц нитроаммофоски.
Внекореневые подкормки кукурузы
Экспериментальные лабораторные исследования адаптивной устойчивости растений кукурузы после применения внекорневой подкормки кукурузы, совершенные через две недели после опрыскивания посевов в лаборатории биотехнологии, физиологии и генетики растений ДУИСГСЗ НААН, показали, что использование прикорневых (аммиачная селитра, 20 кг/га д. в.) и внекорневой подкормки посевов культуры минеральным удобрением (Розасоль, Наномикс-кукуруза, Квантум-АкваСил) совместно с азотным минеральным удобрением (карбамид, 5,0 кг/га) способствовало уменьшению выделения из растительных клеток феофитина и приводило к уменьшению площади побурения листовых пластинок (на 12,5-14,5% по сравнению с контрольными растениями) во время термической обработки образцов листьев (водяная баня при температуре 570С) и после последующей их обработки 0,2 N раствором соляной кислоты, что свидетельствует о существенном повышении жаростойкости растений при использовании подкормок микроэлементными препаратами совместно с карбамидом, отдельно карбамидом и применения прикорневой подкормки растений аммиачной селитрой в системе питания кукурузы.
Прирост высоты растений во время цветения метелок благодаря применению листовой подкормки кукурузы (в фазе 5-7 листьев) микроэлементными препаратами совместно с карбамидом составлял 2,3-5,2% по отношению к контрольным растений (без отделки). Наибольший прирост высоты растений (4,2-5,2%) отмечен на участках вариантов с применением внекорневой подкормки кукурузы препаратами Наномикс-кукуруза, Реаком-Плюс кукуруза, Квантум-кукуруза, Розасоль в баковой смеси с карбамидом.
Наибольший прирост полезной ассимиляционной листовой поверхности (9,3-10,4 дм2/раст. по отношению к контрольным растениям) при определении в фазе цветения метелок был сформирован растениями кукурузы при внекорневой подкормке растений микроэлементными препаратами Розасоль, Реаком-Плюс-кукуруза и Квантум- кукуруза, применяемых совместно с азотным органическим удобрением.
Различия в интенсивности ростовых процессов, обусловленные вследствие различной эффективности микроэлементных препаратов при их применении с карбамидом, повлияли на формирование разного уровня зерновой урожайности посевов кукурузы, повлекшее варьирование показателей структуры урожая и индивидуальной продуктивности растений.
Наибольшее количество початков на 100 растений (87-88 шт, или на 11,5-12,8% больше, чем на контроле) сформировали посевы кукурузы при внекорневой подкормке растений в фазе 5-7 листьев микроэлементными препаратами Реаком-Плюс -кукуруза, Наномикс-кукуруза, Розасоль и Квантум-кукуруза, применяемых совместно с карбамидом. Использование этого агроприйома способствовало также как существенному увеличению морфологических показателей початка кукурузы (длины — на 13,2-15,8%, диаметра — на 8,5-9,1%), так и улучшению наполненности зерна, или массы 1000 зерен (на 2,7-3,6%), при озернености кочана на 1,4-4,2% больше, чем на контроле.
Уровень зерновой урожайности культуры является важнейшим показателем, характеризующим эффективность применяемых агротехнических приемов. Так, прибавка урожайности зерна благодаря применению прикорневой подкормки растений азотными туками (аммиачная селитра в дозе 20 кг/га д.в.) в засушливых условиях вегетации кукурузы составила 6,1% по сравнению с контролем (без обработки посевов, естественное плодородие почвы).
Большая эффективность в повышении уровня урожайности на посевах кукурузы была получена при применении внекорневой подкормки растений в фазе 5-7 листьев микроэлементными препаратами Реаком-Плюс-кукуруза, Наномикс -укуруза, Розасоль и Квантум-кукуруза совместно с азотным органическим удобрением (карбамид), что и позволило получить наибольшую прибавку урожайности зерна (11,1-12,9% по сравнению с контролем).
Особенности выращивания и ухода за культурой
Основные этапы выращивания кукурузы для попкорна идентичны уходу за обычной культурой. Однако некоторые особенности все же есть:
- медленное развитие корневой системы;
- необходимость постоянных прополок;
- правильный выбор почвы.
Посадка такой кукурузы производиться в начале мая. Походит семенной или рассадный способ. Расстояние между соседними растениями должно быть не менее полуметра. Еще одним условием получения хорошего урожая является соблюдение правил севооборота. Нельзя ее сажать несколько лет на одном месте. Лучшим предшественником являются пасленовые культуры.
Важно: чтобы не произошло переопыление, нельзя сажать рядом две разновидности кукурузы: для попкорна и обычного употребления
- Чтобы вырастить кукурузу на попкорн, необходимо соблюдать несколько условий:
- Проводить боронование участка перед посадкой.
- Культивировать междурядья не менее трех раз за сезон.
- При необходимости проводить регулярный полив.
- Периодически подкармливать растения минеральными удобрениями.
Внучкина радость
В рознице можно найти попкорн виде полуфабриката. Его достаточно закинуть в сковороду и пожарить. Это безусловное преимущество. Однако очень часто в нем содержится много вредных веществ. Поэтому лучше всего вырастить такую кукурузу на своем участке.Уборка урожая начинается после полного созревания початков. На стадии молочной зрелости попкорн из нее не получится.После сбора зерно около месяца досушивается в сухом и прохладном месте и затем убирается на хранение в хлопчатобумажные или бумажные мешки.Так же как сырые, пересушенные зерна плохо разрываться при жарке. Проблему можно решить, оставив их на неделю во влажном помещении.Это основные особенности выбора и выращивания кукурузы для попкорна в подсобном хозяйстве. Если их учитывать, можно получить прекрасный урожай спелых початков и всю зиму лакомится воздушной кукурузой.
Уход за посевами кукурузы
Влага для рассады
Кукуруза очень чувствительна к влаге, и поэтому растение нельзя мучить жаждой с самого момента высева семян. Но и «замокания» почвы допустить тоже нельзя. Почвосмесь под рассаду должна быть постоянно влажной. Для этого накануне высева в субстрат надо добавлять аквасорб (специальный гидрогель). Он регулирует влажность, его набухшие кристаллы сначала впитывают, а потом отдают влагу молодым росткам. Частоту поливов при использовании гидрогеля можно уменьшить в 3-5 раз.
Но заметьте, что речь идет о выращивании рассады кукурузы. Для этого используются специальные кассеты, которые надо снабдить подставками, чтобы корни кукурузы через отверстия дренажа не достали почву. Иначе они «ухватятся» за нее, и при перенесении ростков из кассет придется травмировать корневую систему. Повреждения снизят приживаемость, вероятны отставание в росте и растягивании сроков плодоношения. А ведь каждый огородник рассчитывает на ранний урожай.
Посев семян для рассады обычно ведут в начале апреля под пленку, в теплицах, но без искусственного обогрева. Заделав кукурузинки в ячейки, кассеты проливают теплой водой. В нее можно добавить марганцовки, так чтобы раствор имел бледно-розовый цвет. Марганцовка поможет обеззараживанию почвы от болезнетворных микроорганизмов. Если вы предварительно замочите семена в теплой воде, и они проклюнутся, то всходы получите на целую неделю раньше. Специалисты установили, что семенам кукурузы и необходимая влага для прорастания имеют пропорцию объемов 1:400. Вот почему замачивание семян «расшевеливает» их инстинкт к прорастанию. Для замачивания подойдет совсем теплая вода 22-25 градусов, положите в нее кукурузины на 12 часов.
Разновидности
Сразу же после появления куриный помет по своей консистенции напоминает сметану средней густоты, это связано с особенностями анатомии птиц, ведь моча и кал выводятся через общее отверстие, поэтому влажность экскрементов гораздо выше, чем у навоза животных.
Свежие экскременты обладают резким неприятным запахом, который впитывается не только в одежду, но даже в кожу, поэтому после долгого контакта с куриным навозом, например, во время его перемещения вручную, довольно сложно отмыться.
Навоз кур можно условно поделить на свежий, лежалый, перегнивший и сухой. Для чего нужен на огороде каждый из его видов и как из них делать удобрение, разберемся далее.
Свежий
Свежие экскременты бывает двух видов:
- подстилочные, то есть смешанные с материалом подстилки, чаще всего измельченной травой или древесиной;
- бесподстилочные.
Такой вид экскрементов более предпочтителен для использования в качестве удобрения, ведь помимо всех химических веществ, из которых состоит куриный помет, он содержит измельченную растительность, благодаря чему лучше разрыхляет грунт и делает его более проницаемым для воды и кислорода.
Бесподстилочный помет получают там, где большое поголовье птиц содержат в небольших клетках, расположенных рядами. Испражнения падают на решетчатый пол клетки, затем через него стекают на расположенную внизу транспортерную ленту, которая доставляет их к месту сбора.
Лежалый
пролежал в месте сбора какое-то время
- Уже через сутки после испражнения экскременты теряют 10–15% влаги и почти 20% азота.
- Через неделю они теряют 20–40% влаги и почти 40% азота.
- Через месяц влажность сокращается на 50–70%, а уровень азота снижается до значения 30–40% от исходного.
Если же экскременты хранят неправильно, то в них заводятся патогенные микроорганизмы, которые подавляют гумусообразующие бактерии, необходимые для превращения куриных испражнений в удобрение
Поэтому очень важно хотя бы примерно знать, сколько времени и в каких условиях хранились экскременты, ведь сильно лежалый помет не подходит для некоторых способов применения
Сушеный или гранулированный
В тех случаях, когда нет возможности сразу же продать или применить куриный навоз, а хранить или превращать в перегной невыгодно, его сушат, в том числе с помощью грануляторов.
Основными преимуществами сухого удобрения на основе куриного помета являются долгий срок хранения и минимальный объем, причем по последнему параметру гранулы заметно лучше сушеного, но не спрессованного материала.
Перегной
Пролежав на улице 1–3 года, куриный помет превращается в перегной, максимально пригодный для удобрения растений, однако не содержащий тех веществ, которые используют для подогрева почвы.
У перегноя, полученного таким способом, очень низкое содержание азота, ведь большая его часть в форме аммиака испаряется в атмосферу или становится пищей для бактерий, которые превращают органику в перегной.
Удобрения для зерновых: общая характеристика
Удобрения подразделяются на два класса: органические и неорганические. Органические — навоз, компост и торф — имеют растительное и животное происхождение. Минеральные же имеют неорганическую искусственную природу. Они доступнее, эффективнее и обладают широким спектром действия. Кроме того, их дешевле и проще транспортировать. Узнайте, как применять в качестве удобрения коровий, свинной, кроличий, овечий, конский навоз, куриный и голубиный помет. Минеральные удобрения включают в себя металлы и их кислоты, оксиды, соли. Они бывают простыми, состоящими из одного вещества, и комплексными.
Основные виды простых минеральных удобрений:
- азотные — жидкий аммиак, хлорид аммония;
- фосфорные — суперфосфат простой, фосфоритная мука;
- калийные — хлорид калия.
Узнайте, каковы свойства торфа, как приготовить компост.
Фосфор, в свою очередь, незаменим для роста корневой системы, цветения и появления зерновок. Его дефицит приводит к замедлению роста всего растения, развития цветков и початков.
Калий в основном отвечает за транспортировку и распределение воды. Без этого элемента злаковые культуры менее устойчивы к полеганию и засухе.
Выращивание через рассаду
Кукурузу рассадным способом выращивают в тех регионах, где в мае ночью еще могут быть минусовые температуры. Семена высевать рекомендуется в торфяные горшочки, так как повреждение корней при пересадке может привести к длительной адаптации или даже гибели саженца.
Зерна кукурузы перед посадкой рекомендуется подготовить:
- Калибровка. Осмотрите и отбракуйте семена с изменением цвета и нездоровыми пятнами.
- Протравливание. Для профилактики различных заболеваний замочите семена на 30 минут в слабый раствор марганцовки или приготовленный по инструкции раствор одного из фунгицидов.
- Прогревание. После такой процедуры значительно увеличивается показатель всхожести. Прогревают зерна 3-4 дня на солнце или в помещении с хорошей вентиляцией, где есть место с температурой около 35 градусов.
- Замачивание. Чтобы сеянцы появились быстро, зерна кукурузы на 12 часов замачивают в теплой воде. За это время они должны набухнуть. Можно подержать их в мокрой марле 2-3 суток, пока не появятся ростки.
Многие огородники для улучшения вкусовых качеств кукурузы замачивают семена не просто в воде, а в зольном растворе. Готовят его из 1 литра воды и 2 столовых ложек древесной золы.
Подготовка почвы
Грунт для посадки кукурузы должен быть рыхлым и питательным. Почвенную смесь для рассады можно приобрести в магазине или самостоятельно смешать из торфа, песка и перегноя (1:1:2). Рекомендуется добавить в почву порошок древесной золы (1 стакан на 10 литров грунта).
Процедура посева
В каждый горшочек на глубину в 3-4 см помещают по 2-3 зернышка кукурузы. Когда они взойдут, и на сеянцах появится по два – три настоящих листика, слабые растения прищипывают. Выдергивать их не рекомендуется, так как можно повредить корни оставшегося растения.
В регионах с поздней весной и коротким летом практикуется выращивание кукурузы рассадным способом, что позволяет получить урожай на несколько недель раньше. Семена лучше высевать в индивидуальные торфяные горшочки или кассеты с ячейками объемом 45 см3. В качестве субстрата подойдет универсальная почвосмесь из садовой земли, перегноя и песка.
Рассаду можно выращивать в пленочной теплице или парнике при условии проведения мероприятий по ускорению прогревания грунта. Посадка кукурузы на рассаду осуществляется проклюнувшимися семенами. Для этого обработанные фунгицидом семена за несколько дней до посадки выкладывают на влажную марлю или фильтровальную бумагу.
Помимо описанных способов выращивания рассады в земле, находчивые огородники придумали выращивать рассаду без земли в так называемых бумажных самокрутках.
Сроки зависят от региона, в среднем всходы должны появиться за месяц до планируемой высадки на постоянное место. Уход за рассадой состоит в умеренных поливах и двух подкормках жидкими универсальными удобрениями.
Корневая система кукурузы чувствительна к повреждениям, поэтому при посадке кукурузы в открытый грунт нужно избегать обрыва корешков. Некоторые огородники, имеющие опыт рассадного выращивания кукурузы на даче, утверждают, что наилучший результат дает прямой посев в грунт. Такое мнение сформировалось из-за чувствительности кукурузы к пересадке.
На небольших огородах кукурузу можно выращивать через рассаду. Это сократит период вегетации на улице. Способ популярен при выращивании культуры в проблемных регионах.
Посадка кукурузы рассадой имеет некоторые тонкости:
- растения требуется предварительно закалять;
- рассада чувствительна к влажности почвы;
- первые 3–5 дней после высадки следует закрывать грядку от солнца белым лутрасилом;
- растение плохо переносит повреждение корневой системы.
Важно не допустить вытягивания рассады: излишний рост при недостаточном освещении ослабляет кукурузу
Удобрение для кукурузы
В отличие от других подобных корнеплодов, кукуруза нуждается в значительном количестве полезных и питательных веществ. Необходимо внимательно отнестись к вопросу выбора почвы – кукуруза плохо переносит кислую среду, поэтому почву необходимо известковать. Помимо прочего, кукуруза нуждается в получении питательных веществ на протяжении всей жизни – от молодых саженцев до получения урожая. Однако период цветения является самым важным, т.к. требует получение наибольшего количества полезных веществ.
Кукуруза нуждается в разных удобрениях и в зависимости от времени года. Какие-то используются в холодное время года, другие препараты предназначены до вспахивания поля. Правильно подобранное удобрение позволяет кукурузе хорошо расти и защищает ее от различных болезней. В качестве подобного удобрения может использоваться навоз, перегной или иные комплексные добавки, которые можно приобрести в специализированных магазинах.
Уборка и хранение кукурузы
Начинают уборку сахарной кукурузы выборочно по достижении початков молочной зрелости. Как узнать, что початок пора снимать? Ориентируйтесь на такие признаки:
- внешний слой обертки усох, а ее цвет стал светло-зеленым;
- нити, свисающие из початка, побурели и подсохли;
- при надавливании из зерен выделяется сок белого цвета;
- зерна на початке гладкие, желтые, сомкнутые в плотные ряды, без морщин и вмятин.
Если вы опоздаете со сбором кукурузы, она перезреет и потеряет вкусовые и пищевые качества, зерна сморщатся и будут плохо развариваться.
Подготовка кукурузы к закладке на длительное хранение включает первичную очистку початков, затем сушку и очистку от зерновых и сорных примесей. На сушку отправляют неповрежденные початки. Их освобождают от листьев, но обертку не обрезают, кукурузные рыльца (тонкие нити, окутывающие початок) убирают, початки сплетают листьями в косичку и подвешивают к потолку до полного высыхания в хорошо проветриваемом сухом помещении. Сушка кукурузы считается завершенной, если из початка зерна высыпаются при легком потряхивании.
Если вы собираетесь хранить кукурузу долго, зерна нужно вылущить, ссыпать в пластиковые или стеклянные банки, картонные коробки или тканевые мешочки. Кукурузу для попкорна хранят в полиэтиленовых мешках в морозильной камере, а при необходимости кладут прямо в мерзлом виде на сковороду.
Молочную кукурузу, предназначенную для варки, держат в холодильнике при 0 ºC не более трех недель. При хранении в более высокой температуре кукуруза теряет полтора и более процентов сахара в сутки – чем выше температура, тем больше потери. Лучше всего держать молочную кукурузу замороженной или консервированной, поскольку при таком хранении сохраняется пищевая ценность продукта. Причем, если позволяет морозильная камера, закладывать в нее кукурузу нужно прямо в початках. Для подготовки кукурузы на закладку готовят две большие емкости – одну с крутым кипятком, а другую с холодной водой и кусками льда. Сначала очищенный от обертки и рыльцев початок опускают на пару минут в кипяток, а потом на такое же время в холодную воду, после чего кукурузу просушивают на ткани, заворачивают каждый початок в пищевую пленку и помещают в морозилку, где хранят до 1,5 лет без потери качества.
Выращивание рассады
Популярен и рассадный метод выращивания культуры, при котором урожай на растениях созревает быстрее. Посадка кукурузы в этом случае проводится раньше – в апреле. Для посева семян в домашних условиях подойдут глубокие емкости, заполненные смесью торфа и песка или опилками. Но гораздо удобнее разложить кукурузное зерно по отдельным стаканчикам. Это сэкономит время на уход за саженцами и уменьшит вероятность повреждения их корней при перемещении на грядки.
Для прорастания семенам кукурузы нужна температура в районе 18-20°C. Обеспечить им достаточное количество света и тепла помогут люминесцентные лампы. Лучше установить их перед посевом. Если пренебречь этими рекомендациями, молодая сахарная кукуруза сильно вытянется, а уход за ее длинными побегами осложнится. После полива они будут наклоняться вниз, практически ложась на почву, и болеть. Любой сквозняк станет для них губительным.
Уход за саженцами кукурузы состоит из полива и удобрения. Воды им нужно много, допускать пересыхания грунта в емкостях нельзя. Когда всходы начнут интенсивно развиваться, настанет время для их подкормки раствором минерального удобрения. Хорошо отреагируют они и на стимуляторы роста. Дополнительным питанием молодую кукурузу обеспечивают каждую неделю.
Помещать ее в открытый грунт можно с первых дней мая, если позволяют погодные условия. К этому времени на всходах появится по 2-3 мощных листа. В регионах с более холодным климатом (на Урале, в Сибири) процедуру проводят позднее – в последнюю неделю весны. Допустимо отложить ее даже до начала лета. Перед тем, как сажать кустики кукурузы на постоянный участок, на нем делают ямки. Их обильно поливают. Для размещения растений на грядках используется такая же схема, как и для посева зерен. Правильная посадка кукурузы завершается мульчированием поверхности лунки. Ее посыпают песком, который не позволит почве покрыться твердой коркой.
Сроки подкормки
Удобрение кукурузы – необходимая для роста и развития культуры процедура. Огородники подкармливают данный злак дважды за сезон.
Первый период
Начинается в момент формирования 5-7 листа у растения. Количество и размер початков зависит от наличия питательных веществ в почве на конкретный момент. Т.к. корневая система у кукурузы еще слабая, в это время ей нужен легкодоступный вид удобрений. В качестве подкормки подходит фосфор, необходимый для укрепления подземной части кукурузы.
Второй период
Длится около 3 недель, в фазе формирования 9-10 листа. В этот время активно развивается надземная зеленая масса, поэтому растение нуждается в азоте. Он содержится в сульфате аммония, натриевой селитре, мочевине.
Время внесения подкормок
Чтобы был хороший урожай кукурузы, подкормки вносят в течение всего периода ее вегетации:
Перед посевом
Органические и фосфорно-калийные удобрения вносят осенью (для глинистых почв) или весной (для песчаных или супесчаных почв).
Во время весенней культивации добавляют азот, используют аммиачную воду, сульфат амония
При посадке зерен
В этот период добавляют фосфорные и калийные удобрения
Гранулы вносятся в почву на глубину около 3 см.
Важно — не переусердствовать с количеством удобрений.
Не стоит превышать рекомендуемые дозировки производителя — они могут привести к снижению урожайности
После появления листьев
После высадки в грунт, на этапе 3–7 листьев, удобрения заделывают почву. Вначале вносится органика:
4т/га куриного помета;
3 т/га жидкого навоза.
Вторая подкормка проводится суперфосфатом (из расчета 1 ц/га)
В течение 3-х недель после появления 7 листка, проводится корневая подкормка карбамидом
Особенности питания и система применения удобрений кукурузы
У маиса корни обширно занимают окружающую почву, благодаря чему стебель активно питается нужными веществами в ходе всего срока вегетации. По этой причине выработка обильного урожая маловероятна, если не применять удобрения для кукурузы на разных этапах её роста.
Надо осознавать, что подкормка должна планироваться и осуществляться системно – нельзя сразу внести в почву всю удобрительную базу и ждать отменного урожая. Кукуруза вполне капризна и при наличии дисбаланса в земляном составе будет расти с дефектами. К примеру, избыточное количество фосфора в земле на момент посева либо задержит развитие ростков, либо вообще не даст им взойти.
Подкормки после появления листьев
Подкормки целесообразны в таких случаях:
- выращивание культуры на легких почвах;
- внесение удобрений перед посевом в неполном объеме;
- орошение культуры;
- холодная весна.
Кукуруза отзывается на подкормки в период появления 3 и 7 листочков. На полях подкормки совпадают с междурядной обработкой, поэтому средства распыляют при помощи культиватора. Для первой подкормки используют органику. Подходит навозная жижа (3 т/га) или куриный помет (4 ц/га).
Для второй применяют минеральные удобрения: по 1 ц/га аммиачной селитры и суперфосфата, 0,7 ц/га калийной соли. На легких почвах дополнительно используют магниевые подкормки из расчета 45-60 кг/га.
При выборе минеральных подкормок отдавайте предпочтение высококонцентрированным средствам. Среди калийных удобрений выбирайте без содержания хлора. В развитии культуры выделяют два важных периода. Первый период – образование 7 листочков. Наиболее важен фосфор, который вносят на этапе посева зерна.
В период формирования и роста початков кукуруза нуждается в большом количестве питательных веществ.
В таблице предлагаем сравнение удобрений известных марок для кукурузы:
Критерии | «Нутривант Плюс кукуруза» | «Нутривант Плюс зерновой» | «Квантум-кукуруза» |
Вид | микроудобрение | микроудобрение | микроудобрение |
Назначение | улучшение роста и повышение урожайности | повышение урожайности и устойчивости к болезням | повышение устойчивости к болезням, засухе и морозу, увеличение урожайности на 20% |
Состав: | |||
азот, % | 6 | 6 | 5 |
фосфор, % | 37 | 23 | 7 |
калий, % | 5,4 | 35 | 9 |
сера, % | 1,5 | 2,5 | |
магний, % | 4,8 | 1 | |
марганец, % | 0,2 | 0,6 | |
цинк, % | 3,4 | 0,2 | 2,5 |
бор, % | 0,1 | 0,5 | |
медь, % | 0,2 | 1,2 | |
молибден, % | 0,002 | 0,012 | |
Период применения | в фазе 3-5 листков и 6-8 листков | в фазе 3-5 листков и при образовании метелок | фаза 2-4 листочка и 6-8 листочков |
Способ применения | внекорневая подкормка | внекорневая подкормка | листовая подкормка и предпосевная обработка семян |