Почва для картофеля

Сидераты для картофеля

Некоторые садоводы вообще не пользуются никакими удобрениями, а выращивают до картофеля сидераты. Берут и засеивают посадки с картофелем семенами, например, белой горчицы или овсом. Всходят посевы этаким ровным ковриком. А когда приходит время первого окучивания картофеля, то срезают тяпкой верхнюю часть этого «коврика», оставляя корни под землей. Корни, перепревая, дают пищу корням картофеля и рыхлость земле. Смысл в общем такой. Можно, конечно, попробовать посеять сидераты на небольшом участке, а вдруг и вправду картофель получается крупнее и вкуснее, как говорят первоиспытатели этого способа. Но, пока сам не проверишь, не поверишь – будем пробовать.

Как использовать удобрения

Все необходимые удобрения для почвы под картофель можно вносить в разный период (осень/весна).

Но только осеннее удобрение будет отличаться от весеннего.

Осенние работы

Лучшее удобрение огородного участка под картошку осенью – это компост либо сопревший навоз.

Осенняя органика:

• Поможет сэкономить владельцу драгоценное время. Весной и так очень много хлопот!
• Если земля получит органику осенью, за зимний период удобрение успеет хорошо перепреть, что поможет юным картофельным клубням полностью усвоить все питательные вещества.

Опытные огородники рекомендуют вносить в грунт органические удобрения из расчета 5-10 кг на каждый м².

Осеннюю подкормку лучше равномерно раскидать по участку и сделать это до вспашки.

Осенью одновременно с органикой вносятся и минеральные добавки (на каждый м²):

• селитра: 12-13 г;
• сернокислого калия: 25-30 г;
• двойного суперфосфата: 50-60 г.

Отличным способом увеличить плодородность грунта под плантации корнеплода считается посадка сидератов.

Такая «живая» подкормка помогает сохранять для юных картофельных росточков все полезные микроэлементы.

Секрет северных огородников. Если почва под картофель на вашем огороде расположена в районах с прохладным климатом, используйте одну хитрость садоводов Петербурга.

Они уже много лет успешно используют в качестве осенних подкормок сфагнум (болотный мох), напитанный раствором минудобрений.

Как это сделать:

• В воде (ведро) растворите хлористый калий (7-8 г), суперфосфат (10-12 г), медный купорос (3-4 г) и мочевину (6-7 г). Вместо мочевины можно использовать нитроаммофоску (20-25 г).
• В подготовленный раствор окунают сфагнум и укладывают его в подготовленные лунки, засыпая мох грунтом.

Весной, когда картофель будет расти, его молодые корешки сами обнаружат перепревшую питательную смесь.

Такой способ очень хорош для увеличения урожайности и здоровья юной картошки.

Весенние работы

Весной внесение подкормки для картофеля выполняется по следующим нормам (количество дано на каждую сотку):

• зола: 4-5 кг;
• сернокислый калий: 1,5-2 кг;
• двойной суперфосфат и аммиачная селитра: по 0,5-1 кг;
• комплексные удобрения (нитрофоска: 4-5 кг, нитроаммофоска: 2-3 кг).

Если осенью вы не успели удобрить почву органикой, это можно провести и весной (из расчета 5-10 кг/м²).

Для богатого урожая картошки почве под картофель требуется минеральные и органические подкормки.

С появлением первых юных росточков растения будут активно поглощать питательные ингредиенты, находящиеся в земле.

Путем внесения тех или иных удобрений, можно регулировать урожайность:

• От калия, азота зависит масса клубней. Если в грунте будет недостаток этих веществ, картошка уродится некрупной.
• Фосфор влияет на количество корнеплодов. При его недостаточном количестве масса клубней не изменится, а вот их количество сократится.

Поэтому, если в планах стоит вырастить картофель на семена, огородники сокращают введение азотных добавок и увеличивают количество фосфорных.

Помимо корневого питания, картошка поглощает полезные добавки и через листочки (путем усвоения углекислоты из воздуха).

Увеличить в воздушном слое углекислоту помогают испарения органики, своевременно внесенной в почву.

Важно! Чем больше в земле перегноя, тем богаче почва под картофель на микроорганизмы, выделяющие в воздух углекислоту. Тем эффективнее становится питание нашей картошки! Поэтому так важно использование компоста, помета птиц, перегноя и навоза

Как подготовить картофель к посадке весной

Подготовка картофеля к посадке в открытый грунт начинается в апреле. Это очень ответственный процесс, к нему необходимо подойти ответственно и обдуманно. Без качественного посадочного материала на высокий урожай этой культуры можно даже не рассчитывать.

Чтобы картофель быстрее дал всходы, перед посадкой в почву необходимо проращивание картофеля перед посадкой. Благодаря проращиванию картошки клубни завяжутся раньше, и молодую картошку можно будет попробовать уже в середине лета. Конечно, она вырастет, даже если положить ее в ямки для посадки без ростков. Но в этом случае всходы появятся не раньше, чем через месяц.

Существуют разные способы подготовки картофеля к посадке весной, мы расскажем о самых популярных. Вы сможете выбрать самый удобный для вас. Использовать все методы, совершенно не обязательно.

Какая почва нужна картофелю?

Если вы интересовались ранее данным вопросом, то во всех источниках сообщалась одна информация: картофель любит легкую и рыхлую почву. Идеальные грунты для выращивания овощей, конечно, есть, но скорее всего, ваш участок не входит в их число. Почва под картофель хороша суглинистая или супесчаная. Отличного урожая картошки можно добиться, если грунт торфяной или черноземный.

Почва для картофеля не годится, если она тяжелая глинистая. Определить ее легко – на поверхности застаивается вода в период таяния снега или после обильных ливней. Песчаный грунт тоже не благоприятен для овоща. Однако на такой земле тоже можно высадить корнеплоды и получить довольно неплохой урожай, требуется лишь кропотливая предпосадочная подготовка по облагораживанию и более тщательный уход.

Относительно места расположения картофельного поля – тут стоит выбирать участок, свободный от густой тени; такой, куда солнце не заглядывает совершенно – не подойдет, потому что растения могут пожелтеть, выгнать в рост, дать плохое цветение. Вы получите или небольшой урожай, или слишком мелкие клубни. Идеально, если открытую солнечную плантацию защищает с севера или северо-востока кустарник.

Кроме этого, идеальная почва для картофеля – слабокислая. Определить степень кислотности нам помогут… сорняки на участке. Не удивляйтесь, они отличный индикатор качества плодородного слоя. На любимом картошкой грунте отлично себя чувствуют одуванчик, пырей, клевер, ромашка, мать-и-мачеха.

Есть еще один народный способ определения посадочного места под картошку. Для этого берем 4 листа черемухи и завариваем их стаканом кипятка. Подождем, пока настой остынет, и кидаем в него комочек земли с участка. По получившемуся цвету смеси легко определить, какую кислотность имеет почва, на которой вы решили посадить картофель: красные оттенки – почва кислая, зеленоватый цвет укажет на слабокислую среду, которая нам и нужна, синий тон обозначит нейтральную кислотность. Показанная кислотность не должна вас отпугивать от посадки картофеля, ее можно исправить внесением различных удобрений.

Итак, мы выяснили, что при большом желании картофель можно вырастить на любом грунте, только трудозатраты будут разные при одинаковом желании получить урожай.

Видео “Как определить кислотность почвы народными методами”

В ролике огородник рассказывает и показывает, как с помощью народных способов определить кислотность грунта на участке”

Голландская технология выращивания картофеля

Голландский способ выращивания картофеля успешно используется как в фермерских хозяйствах, так и на частных подворьях. Здесь основной акцент делают на аэрации почвы – ее тщательно рыхлят, а клубни выращивают в гребнях.

Подготовка почвы

Голландские фермеры начинают высаживать картофель, только убедившись, что почва уже созрела. Чтобы это определить, они проводят специальный тест: берут комок земли и бросают его с высоты 1 м. Если комок рассыпался – почва готова.

Благодаря ранней посадке у картофеля быстро формируется корневая система и равномерно нарастает зеленая масса, соответственно, и новые клубни появляются быстрее. Но надо помнить, что в холодную землю сажать картофель нельзя. Также картофельные грядки нельзя формировать на склонах – там они начнут разрушаться и сползать.

Почву для картофеля голландцы готовят непосредственно перед посадкой. Если она не отличается высоким содержанием полезных веществ, в нее вносят удобрения. Осенью при перекопке (перепашке) в землю вносят перепревший навоз (5 кг на 1 кв.м) или зрелый компост в тех же пропорциях. Из минеральных подкормок применяют суперфосфат (500 г) и калийные удобрения (200 г).

Весной верхний слой почвы рыхлят на глубину 15 см (это обеспечивает насыщение земли воздухом), а также вносят мочевину из расчета 500 г на сотку. 

Метод выращивания

Голландская технология выращивания картофеля предполагает выращивание в гребнях, направленных с севера на юг. Но формируют их не сразу. Сначала клубни высаживают в борозды глубиной 6-8 см. Ряды должны находиться на расстоянии 70-90 см друг от друга, а дистанция между клубнями должна достигать 30 см. При этом каждый куст получит необходимое количество питательных веществ и солнечного света. Голландские фермеры предпочитают добавлять в каждую лунку немного золы. Семенные клубни размещают в лунке ростком вверх. Крупные клубни разрезают пополам, мелкие сажают целиком. Чтобы защитить свой урожай от слизней, некоторые фермеры добавляют в лунки луковую шелуху.

После посадки картофель засыпают ровным слоем земли. Первые пару недель гребни не формируют, это начинают делать с появлением первых ростков. В процессе окучивания получают холмы высотой 10 и шириной 30 см. Получившийся гребень идеально подходит для развития и роста будущего картофеля, почва под гребнем хорошо пропускает воздух и насыщает им корневую систему. Второе окучивание проводят через две недели после первого. На этот раз высоту гребней увеличивают в два раза, ширина гребня у основания при этом должна достигнуть 50 см. Обычно в этом процессе окучивания фермеры избавляют поле от сорняков.

Поливать картофель рекомендуют всего три раза за сезон. Первый раз картофель поливают до начала цветения, второй – через полторы недели после начала активного цветения. В третий раз картофель, выращиваемый по голландской технологии, поливают тогда, когда период его цветения уже закончился. Голландские фермеры обрабатывают картофель химикатами 5-6 раз за сезон. Самое первое опрыскивание проводят в целях профилактики. Чтобы защитить картофель от колорадского жука, обработку ядохимикатами осуществляют до того, как культура начнет цвести.

Если все сделать правильно с соблюдением всех сроков, голландский метод позволяет получить урожай картофеля около 2 кг с каждого куста.

Выбор места и подготовка почвы

Планировать место рассадки стоит заранее, желательно с осени. Для картофеля выделяется участок, который хорошо освещается солнцем, где нет избыточной влаги и застоев воды. Когда на огороде каждый год что-то сажается, то грунт становится рыхлым и это идет на пользу любой растительности. Если же земля глинистая или суглинистая, то предварительная ее обработка рекомендуется.

Есть правила севооборота, которые подсказывают, после каких культур можно и нельзя садить картошку. Семейство пасленовых, к которым относится данная культура, хорошо приживется, если ее предшественниками были бобовые, листовые, тыквенные, капустные растения. После этих овощей грунт не сильно истощается и в нем остается достаточно полезных элементов, которые требуются картофелю.

И совсем не желательно выбирать место, где до этого росли помидоры, баклажаны, сладкий болгарский перец. Также под запретом некоторые ягодные кустарники, например малина или клубника. Эти растения забирают много микроэлементов из почвы, она не успевает насытиться нужными бактериями, плоды вырастают мелкими. К тому же возрастает значительный риск заболеваний, которые губят культуру на корню.

Подготовка почвы заключается в ее перекопке. Нужно насытить грунт кислородом, сделать его податливым для дальнейшего роста семян. Это делается лопатой, или при помощи специальной техники.
Агротехнические специалисты предлагают новый способ перекопки – нулевая обработка. Суть метода в том, что земля не переворачивается снизу вверх, как при работе лопатой, а разрыхляется плоскорезом или дисковым культиватором по верхнему слою грунта.
Земле требуются минеральные и органические удобрения. Их можно купить в готовом виде, а можно приготовить самостоятельно. Главные элементы для роста картофеля – азот, фосфор, калий. Варианты удобрений:

• суперфосфат;
• древесная зола;
• мочевина;
• калиевая селитра;
• перегной и другие.

Подкормки добавляются в лунку вместе с посадкой клубня или заранее. Во время осенней или весенней перекопки стоит смешать землю с торфом или травой. Органика богата кальцием, фосфором, магнием, марганцем и другими элементами. Она помогает расти культуре более крепкой и здоровой.

Яровизация картофеля перед посадкой

Яровизация – наиболее популярный и часто используемая подготовка картофеля к посадке весной. Особенно сухими способом. Так можно подготовить к посадке большое количество клубней картофеля к посадке, с минимальными усилиями.

• Проведите сортировка картофеля, отбракуйте плохие, оставьте для посадки, только хорошие, здоровые клубни картошки.
• Разложите картошку в 1 слой в ящики, коробки или просто на постеленную на пол газету.
• Так картошка должна пролежать неделю — другую, в течение которой у нее начнут прорастать глазки и это сильно ускорит рост картошки в земле.

Существуют споры где раскладывать картошку на сухую яровизацию — на свету или в темноте. Проще всего разложить ее в коридоре или похожей, где нет прямых солнечных лучей, но достаточно светло. Сторонники проращивания клубней на свету считают, что под действием прямых солнечных лучей в клубнях картошки образуется соланин – природный инсектицид и фунгицид. Семена картофеля, в которых есть соланин, меньше поражаются грибковыми заболеваниями и вредителями.

Если у вас не очень много картошки для посадки, то можно его разложить в яичные лотки. Тогда подготовка картофеля к посадке будет без грязи, чисто и аккуратно.

Достоинства и недостатки

Отличительная особенность Престижа – долгая сохранность ДВ в анаэробных условиях в нейтральной и слабокислой среде, в т.ч. в растительных тканях. В то же время при доступе воздуха на прямом свету препарат достаточно быстро гидролизуется, не оставляя биологически и химически активных продуктов распада. Если в растениях период полураспада Престижа до 70 и более дней, то в почве его следы не обнаруживаются уже спустя 3 недели. Кроме того, оба ДВ препарата (см. далее) малотоксичны для людей; правда, одно из них высокоопасно для пчел (1-й класс опасности), а хроническое отравление его же микродозами теплокровных влечет за собой отдаленные негативные последствия. Однако для пестицида-протравителя оба эти обстоятельства мало существенны. В целом же комплекс свойств препарата Престиж таков:

Сильная системная активность – ДВ легко проникают в семена и посадочный материал, а из них распространяются по всем тканям растения;
По той же причине в условиях ЛПХ, т.е. при ручной обработке и непрерывном визуальном контроле за ходом процесса, Престиж пригоден для протравливания мелких сухих семян не пищевых однодольных;
Как инсектицид Престиж эффективен практически против любых сосущих и грызущих насекомых;
В качестве фунгицида Престиж наиболее ориентирован на аскомицеты, в т.ч. на Rhizoctonia solani, вызывающего опасную болезнь картофеля – черную паршу клубней. Количественные потери урожая от поражения данным грибом достигают 15-20%, а коммерческие 35-50% рентабельности, т.к. больные клубни долго не хранятся и на них приходится снижать продажную цену вследствие потери товарности;
Неожиданной, пожалуй, и для разработчиков препарата, оказалась его хорошая активность против базидиомицет (головнёвых грибов) Ustilaginales, вызывающих также очень опасную болезнь злаков – головню колосьев и метелок;
Долгий срок защитного действия, не менее 60 суток;
Срок ожидания до сбора урожая картофеля такой же, плодоовощных в 1,5 раза больше;
Как следствие пп. 5 и 6, препарат применим только по поздним сортам целевых культур;
Фунгицидный компонент препарата на клеточном уровне нарушает биосинтез глюкозы, жирных кислот и стерина (см. далее), но на процессы в ядре клетки и ее дыхание не влияет;
Как следствие п. 7, Престиж неэффективен против одноклеточных патогенов, в т.ч. бактериальных гнилей;
Фунгицидный компонент Престижа обладает свойствами фитостимулятора, усиливающего цветение и ускоряющего смыкание рядов пасленовых (см. рис.). Существенного влияния на крестоцветные не отмечено – формирование головки капусты не ускоряется, кочаны сравнительно с контрольными и урожайность с единицы площади заметно не увеличиваются;

Миграционная активность препарата в почве слабая, и на полезную почвенную микрофауну он заметного влияния не оказывает;
Как следствие п

11 в сочетании с быстрым распадом ДВ в почве, протравливание клубней рабочим раствором препарата возможно как опрыскиванием посадочного материала, так и поливом почвы при посадке;
Вследствие гидролитичности на воздухе препарат непригоден для протравливания семенного материала впрок – высадку/посев нужно проводить немедленно после обработки Престижем;
Престиж в баковых смесях совместим с большинством распространенных средств агрохимии;
Продажная формация во вскрытой упаковке и рабочий раствор не подлежат хранению – весь закупленный препарат по вскрытии тары должен быть использован в течение дня;
Престиж не обладает овицидной и акарицидной активностью (действует только на питающиеся фазы насекомых и не действует на клещей);
Меры предосторожности и СИЗ для работы с препаратом позволяют обращаться с ним неподготовленному работнику;
Острое отравление препаратом излечимо и проходит без последствий.

Готовимся к посадке

Картофель садят, когда температура почвы на глубине посадки устойчиво прогреется до плюс 5 градусов. Как можно узнать температуру почвы? Эту информацию можно найти на погодных сайтах. Или самому поставить обычный уличный термометр на глубину посадки.

Если ориентироваться на народные приметы, то говорят, можно садить картофель, когда распускаются листики на березе.

Сейчас почва 100% еще не прогрелась.

Лучше сажать картофель позже, подождать. Потому что, если положите клубень в холодную землю, он будет лежать как камень, в нем никаких жизненных процессов не будет происходить. В лучшем случае он будет просто лежать. А если вдруг пойдут дожди, станет влажно, он вообще начнет гнить и не взойдет.

То есть ранняя посадка в холодную почву ничего не дает в плане получения более раннего урожая. И это самая распространенная ошибка дачников.

Как использовать удобрения

Все необходимые удобрения для почвы под картофель  можно вносить в разный период (осень/весна).

Но только осеннее удобрение будет отличаться от весеннего.

Осенние работы

Лучшее удобрение огородного участка под картошку осенью – это компост либо сопревший навоз.

Осенняя органика:

• Поможет сэкономить владельцу драгоценное время. Весной и так очень много хлопот!
• Если земля получит органику осенью, за зимний период удобрение успеет хорошо перепреть, что поможет юным картофельным клубням полностью усвоить все питательные вещества.

Опытные огородники рекомендуют вносить в грунт органические удобрения из расчета 5-10 кг на каждый м².

Осеннюю подкормку лучше равномерно раскидать по участку и сделать это до вспашки.

Осенью одновременно с органикой вносятся и минеральные добавки (на каждый м²):

• селитра: 12-13 г;
• сернокислого калия: 25-30 г;
• двойного суперфосфата: 50-60 г.

Отличным способом увеличить плодородность грунта под плантации корнеплода считается посадка сидератов.

Такая «живая» подкормка помогает сохранять для юных картофельных росточков все полезные микроэлементы.

Секрет северных огородников. Если почва под картофель на вашем огороде расположена в районах с прохладным климатом, используйте одну хитрость садоводов Петербурга.

Они уже много лет успешно используют в качестве осенних подкормок сфагнум (болотный мох), напитанный раствором минудобрений.

Как это сделать:

• В воде (ведро) растворите хлористый калий (7-8 г), суперфосфат (10-12 г), медный купорос (3-4 г) и мочевину (6-7 г). Вместо мочевины можно использовать нитроаммофоску (20-25 г).
• В подготовленный раствор окунают сфагнум и укладывают его в подготовленные лунки, засыпая мох грунтом.

Весной, когда картофель будет расти, его молодые корешки сами обнаружат перепревшую питательную смесь.

Такой способ очень хорош для увеличения урожайности и здоровья юной картошки.

Весенние работы

Весной внесение подкормки для картофеля выполняется по следующим нормам (количество дано на каждую сотку):

• зола: 4-5 кг;
• сернокислый калий: 1,5-2 кг;
• двойной суперфосфат и аммиачная селитра: по 0,5-1 кг;
• комплексные удобрения (нитрофоска: 4-5 кг, нитроаммофоска: 2-3 кг).

Если осенью вы не успели удобрить почву органикой, это можно провести и весной (из расчета 5-10 кг/м²).

Для богатого урожая картошки почве под картофель требуется минеральные и органические подкормки.

С появлением первых юных росточков растения будут активно поглощать питательные ингредиенты, находящиеся в земле.

Путем внесения тех или иных удобрений, можно регулировать урожайность:

• От калия, азота зависит масса клубней. Если в грунте будет недостаток этих веществ, картошка уродится некрупной.
• Фосфор влияет на количество корнеплодов. При его недостаточном количестве масса клубней не изменится, а вот их количество сократится.

Поэтому, если в планах стоит вырастить картофель на семена, огородники сокращают введение азотных добавок и увеличивают количество фосфорных.

Помимо корневого питания, картошка поглощает полезные добавки и через листочки (путем усвоения углекислоты из воздуха).

Увеличить в воздушном слое углекислоту помогают испарения органики, своевременно внесенной в почву.

Важно! Чем больше в земле перегноя, тем богаче почва под картофель на микроорганизмы, выделяющие в воздух углекислоту. Тем эффективнее становится питание нашей картошки! Поэтому так важно использование компоста, помета птиц, перегноя и навоза

Кислотность

Картошка хорошо растёт на грунте нейтральной кислотности. Перед посадкой корнеплодов рекомендуют проверить почву на рН.

Для этого используют лакмусовую бумажку или специальные тестовые полоски. Грунт с повышенной или с пониженной кислотностью для картофеля не подходит. Растение развивается с патологиями:

• оптимальный рН 5,5-5,7;
• если рН менее 4,5 единиц, то кислотность грунта высокая. Земля концентрирует алюминий, который препятствует усвоению растением калия, фосфора, магния, кальция и других химических элементов;
• рН 6-7 единиц указывает на заниженную кислотность. Почва имеет щелочную реакцию. В ней пониженный уровень азота. Кроме того в земле находятся нерастворимые соли, которые не дают усваиваться фосфору, калию, бору, цинку.

Если картофель не получает достаточного количества минеральных веществ, он плохо растёт. Корневая система не развивается, столоны короткие, клубни мелкие, деформированные. Анаэробы, которые поддерживают качество перегноя, погибают:

№	Полезная информация
1	растениеводы определяют кислотность грунта по сорной траве, которая растёт на огороде. Если на участке много мать-и-мачехи, крапивы и клевера, то почва имеет нейтральную реакцию. На неё можно высаживать картофель
2	если на огороде преобладает полевой хвощ и мокрица, грунт имеет кислую реакцию
3	на участке с щелочной реакцией растёт полевой вьюнок

Специалисты рекомендуют проверить кислотность опытным путём. Берут пробы грунта на глубине 20 см; достаточно 100 г. Разводят его в стакане воды, дают отстояться. Воду проверяют тестерами. После проверки начинают работы по нейтрализации грунта для высадки картофеля:

• при повышенной кислотности на участок добавляют золу, до 500 г/м2. 1 раз в 6 лет вносят гашёную известь, 1 ст./м2;
• чтобы нормализовать рН на площадке высаживают сидераты;
• если тест показал щелочную реакцию, то на участок вносят навоз, азотные удобрения, измельчённую хвою, опилки. В качестве азотосодержащих препаратов используют аммиачную селитру или мочевину. Рекомендуют опрыснуть почву 5% раствором борной кислоты;
• хорошо снижает щелочную реакцию коллоидная сера. Её применяют, как фунгицид, который эффективен в отношении мучнистой росы, мозаики, парши.

Грядку для картофеля заготавливают с осени. Участок располагают на солнечном участке. Осенью вносят органические удобрения. Весной продолжают облагораживать участок, но сначала проверяют почву на кислотность. Это поможет выяснить, какие вещества требуется вводить в грунт.

Виды кислотности почвы

Какими должны быть семенные клубни для посадки картофеля?

Эмперическим путем было доказано, что оптимальный размер семенных клубней для посадки должен быть размером с куриное яйцо ( 50 -60,0), max 100,0

Из таких клубней как правило образуется 1 — 2 главных стебля с небольшим количеством подземных побегов и клубней, но клубни вырастают  крупными.

Если брать картофель более крупного размера( более 100, 0), то  новых клубней и стеблей образуется много, но при этом размер нового картофеля будет меньшего размера или вовсе вырастет «горох».

Чтобы увеличить количество побегов есть простой способ:

• За месяц до посадки, возьмите клубни и сделайте поперек них надрез на 1/4 толщины картофеля ( около 1 см)
• Храните такой надрезанный картофель в теплом помещении ( не ниже +10 С)

Благодаря данной манипуляции, мы направляем питательные вещества от верхушки к нижним почкам, которые чаще всего не просыпаются,  как бы  пробуждаем их, следовательно, увеличиваем количество побегов, а это значит и урожай.

Когда лучше сажать картофель

Основным фактором, определяющим сроки высадки картофеля в конкретном регионе, являются погодные и климатические условия, а также группа сортов, к которой принадлежит данная его разновидность.

В средней полосе России и Поволжье картофель, как правило, высаживают в первой декаде мая. В Северном и Северо-Западном регионе — на стыке весны и лета. На Урале и Дальнем Востоке — в 20-х числах мая. В Сибири — в самом начале июня. В Причерноморье, Крыму, на Северном Кавказе — в первой половине апреля.

Время высадки в грунт зависит не только от климата в регионе, но и от сорта картофеля

Клубни картофеля довольно чувствительны к температуре грунта. При чересчур ранней высадке их развитие замедляется, всходы появляются с опозданием, их опережает даже картофель, высаженный на неделю-две позже. Урожайность существенно уменьшается, в среднем на 15–20%.

Самым первым высаживают ранний картофель, вызревающий за 55–60 дней. Делают это не ранее, чем почва на глубине 7–8 см прогреется до 8ºС. Определить, пришло ли время, помогут народные приметы — начинает цвести черёмуха, распускаются почки на берёзах (листья достигают примерно размеров копеечной монеты), появляются одуванчики.

Цветение черёмухи означает, что грунт достаточно прогрелся, уже можно высаживать картофель

Ещё один способ проверки — взять комок земли с глубины 10–12 см и бросить его на землю. Если он только деформируется, грунт пока мёрзлый. А когда он распадается на несколько фрагментов — почва готова к посадке. Если же он рассыпается на мелкие крошки, субстрат уже пересыхает, сажать нужно немедленно. Грунт оттаивает быстрее, если ранней весной очистить грядку от снега, присыпать перегноем или торфяной крошкой и затянуть чёрным полиэтиленом.

Перед высадкой картофеля нужно обязательно уточнить температуру грунта

Среднеранние сорта высаживают в первых числах мая. Урожай можно собирать через 65–80 дней. Но у садоводов они, как правило, не слишком популярны. Такой картофель практически не хранится, для него характерна низкая крахмалистость и отсутствие явно выраженного вкуса.

Среднеспелые сорта (срок созревания 80–85 дней) высаживают в последней декаде мая. Садоводы ценят их за высокую урожайность и хорошую засухоустойчивость.

Крайний срок для высадки среднепоздних сортов (95–110 дней) – середина июня. Иначе в условиях умеренного климата урожая можно вообще не дождаться до первых заморозков. Поздний картофель высаживают примерно в то же время. Его несомненные преимущества — лёжкость, транспортабельность и очень хороший иммунитет.

Помимо этого, многие садоводы ориентируются и на лунный календарь, где ежегодно указываются дни, наиболее благоприятные и неблагоприятные для высадки той или иной культуры. В 2019 году картофель рекомендуется сажать:

• в мае — 1, 15, 16, 21, 22, 23, 26, 27, 28, 31 числа;
• в июне — 1, 18, 19, 23, 24, 28, 29 числа.

А воздержаться от этого лучше:

• в мае — 5, 19 числа;
• в июне — 3, 17 числа.

Разумеется, нельзя следовать данным рекомендациям слепо, не учитывая погоду в каждый конкретный день.

Существуют и иные приметы, которым следуют многие садоводы. Например, не советуют сажать картофель на Вербной неделе — такие клубни часто загнивают. В Страстную пятницу и Чистый четверг запрещаются вообще любые посадочные работы. А высаженный в среду или субботу картофель отличается очень низкой лёжкостью.

Уборка корнеплода

Первый признак того, что пришла пора собирать урожай – пожелтение и усыхание ботвы. Как правило, это случается через 2,5-3 месяца после посадки. Если есть сомнения, что плоды полностью выросли, можно выкопать пару кустов «на пробу». Затягивать с уборкой урожая также не следует. Ведь длительное нахождение в почве может привести к увяданию, уменьшения веса, ухудшению процесса хранения. Клубни картофеля выкапывают вилами, лопатой или мотоблоком.

До окончания процесса уборки урожая, весь картофель лучше оставлять на земли, чтобы немного обсох. А после собирать в мешки, затем отправить под навес для просушки и сортировки.