Огурец теща f1: отзывы, фото, описание сорта и его характеристика, выращивание гибрида

Характеристика и описание огурца

Гибрид первого поколения Зятек f1 — результат совместной работы Московского НИИ овощеводства и агро. В госреестр селекционных достижений внесен в 2007 году.

Рекомендован для разведения под пленочным укрытием, в тепличных условиях и открытом грунте.

Отличительные черты

Культура принадлежит к партенокарпическому типу, то есть опыление происходит без помощи насекомых. По мнению многих фермеров, пчелоопыляемые сорта превосходят другие по вкусовым данным, но у партенокарпических растений свои преимущества: плоды не перерастают, не перезревают и не грубеют. Также такие огурцы не склонны к пожелтению, они долгое время сохраняют насыщенно-зеленый цвет.

На фотографии представлен огурец Зятек.

Состав, польза, калорийность

О полезном составе огурцов известно благодаря многочисленным научным исследованиям. Содержащаяся в огурце структурированная вода благотворно воздействует на почки, помогает выводить из организма лишние соли и токсины. Полезный состав дополняют такие микроэлементы, как: магний, калий, цинк, железо, серебро. Также овощ богат витаминами А, С, РР, группы В и другими.

В мякоти и кожуре содержится мягкая клетчатка, которая необходима для перистальтики кишечника, вывода токсинов.

Калорийность на 100 г продукта не превышает 15 ккал. Такой показатель позволяет использовать овощи в диетическом питании.

Косметологические маски на основе огурцов особенно эффективны после солнечных ожогов. Кожа становится более упругой, подтягивается, а благодаря легкому отбеливающему эффекту, становится заметно светлее. Свежий сок огурца содержит витамин А и Е.

Характеристика растения

Тип индетерминантный, то есть без ограничения в росте, ветвистость средняя, корневая система мощная. В одном узле одновременно формируется несколько завязей. Тип цветения женский, поэтому пустоцветов практически не бывает.

Зятек – раннеспелый гибрид, с момента появления всходов до полного созревания проходит 42-48 дней.

Урожайность высокая – с 1 кв. м собирают до 13 кг отменных плодов при условии посадки 2-4 саженцев на 1 кв. м. Плодоношение длительное, в течение всего периода вегетации.

Культура отличается повышенной устойчивостью к таким заболеваниям, как мучнистая роса, корневая гниль и пероноспороз (ложная мучнистая роса).

Хорошо адаптирован к неблагоприятным погодным условиям и стрессовым ситуациям. Стрессовую ситуацию для огурца могут создать: некачественный полив, резкий скачок температуры воздуха, некачественная почва или длительный контакт с прямыми солнечными лучами.

Характеристика плодов

Средний вес огурца равен 90-100 г, длина – 10-12 см, форма цилиндрическая, удлиненная. Цвет насыщенный темно-зеленый с короткими светлыми полосками, опушение плотное. Вкус без горечи, мякоть сочная, хрустящая, без горечи, семена нежные, мелкие, кожура тонкая, но прочная.

Товарный вид великолепно сочетается с вкусовыми качествами, поэтому овощи имеют высокий спрос на рынках сбыта. Их разводят в промышленных масштабах и реализуют в любой точке страны.

Применение спелых огурцов универсальное. Они отлично дополняют свежие блюда и не теряют вкусовых свойств в любых зимних заготовках.

Уход за растениями

	Этап 1. Высадка на постоянное место Огурец пасалимо: отзывы и фото, описание и характеристика урожайного гибрида Шаг 1. Подготовьте участок. Внесите удобрение (лучше всего компост или перепревший навоз). Перекопайте поле на глубину не менее 20 см. разровняйте поверхность. Шаг 2. Сделайте углубления чуть больше размера корней. Аккуратно снимите стаканчик, чтобы не повредить грунтовый ком. Если у вас торфяные емкости – просто отломите дно перед высадкой. Шаг 3. Разместите растение в яме, аккуратно засыпьте яму грунтом со всех сторон. Хорошо утрамбуйте поверхность. Затем полейте, чтобы корневая система хорошо пропиталась
	Этап 2. Постоянный полив Шаг 1. До цветения поливайте растения по мере необходимости. Периодичность зависит от погоды и температуры воздуха, обычно работа производится раз в 3 дня. После впитывания влаги рекомендуется рыхлить почву, чтобы вода медленнее испарялась. Шаг 2. В период плодоношения поливайте огурцы ежедневно. Оптимальное время – вечер после захода солнца. Плоды растут в основном ночью, поэтому в этот период растению нужно особенно много влаги
	Этап 3. Периодическое внесение удобрений Шаг 1. До цветения подкармливайте огурцы раз в 2 недели. Используйте органику или органические варианты. Шаг 2. В период вегетации вносите удобрения раз в неделю. Лучше всего чередовать органические и минеральные составы, это обеспечивает наибольшую урожайность
	Этап 4. Опрыскивание от вредителей и болезней Шаг 1. Приобретите любой профилактический состав для огурцов. Изучите инструкцию и используйте его в нужных пропорциях и с определенной периодичностью. Шаг 2. Если вы обнаружили вредителей или признаки какого-либо заболевания, то приобретите подходящее средство и немедленно обработайте растения
	Этап 5. Подвязывание или установка решеток Шаг 1. Определитесь с конструкцией, по которой пустите плети. Это может быть деревянная или металлическая решетка как в примере на фото или перекладина, к которой подвязывается шпагат. Шаг 2. Если вы подвязываете огурцы на шпагат, то сделайте петлю на нижней части ствола, чтобы она не передавливала стебель. Следите, чтобы плеть шла вверх по своей веревке
	Этап 6. Своевременный сбор урожая Шаг 1. Для обеспечения наибольшей урожайности зеленцы следует собирать как минимум через день. По возможности проводите работу ежедневно. Шаг 2. Соблюдайте аккуратность, чтобы не повреждать стебли. Лучше всего использовать нож или секатор, чтобы срезать ножки

Секреты ухода

Огурец Зятёк F1 нуждается в правильном поливе, рыхлении, прополках и обязательных подкормках. При выращивании гибрида необходимо придерживаться несложных правил, которые позволят получить ранний и обильный урожай зеленцов:

Вначале почву рыхлят и пропалывают, затем засыпают слоем мульчи толщиной 5–8 см: торфом, мякиной, сеном, шелухой семечек подсолнечника

Подкормка

Специалисты рекомендуют следующий график подкормок огурца:

Существует масса рецептов качественных удобрений для растения. При выборе следует руководствоваться видом почвы, особенностями погодных условий и прочими индивидуальными возможностями.

Таблица: летнее меню для огурца

Корневые подкормки следует проводить в вечернее время или в пасмурный нежаркий день

Подвязка огурцов

Стебли растения, особенно при выращивании в закрытом грунте, необходимо подвязать. Лучшей опорой являются шпалеры, которые желательно установить ещё до высадки огурцов в грунт. Они должны иметь высоту от 1,5 до 2 метров. Если для подвязывания используется шпагат, то его необходимо закрепить петлёй на огуречной плети на высоте около 10–15 см от грунта.

Фотогалерея: виды шпалер для открытого и закрытого грунта

Формирование плети

Опытные огородники настоятельно рекомендуют при выращивании огурцов обратить внимание на особенно важный агротехнический приём — формирование куста растения. Зятёк F1 является гибридом с пучковым формированием завязи, поэтому его лучше выращивать в один стебель

Формирование такой плети проводится по следующей схеме:

Петля для подвязки размещается под 1-м или 2-м листом без натяжения, так как огуречная лиана иногда тянется вверх с такой силой, что вырывается из земли

Верхушку побега (точку роста) аккуратно отламывают или обрезают ножницами

При формировании плети надежно фиксируйте стебель огурца по всей длине, чтобы он не сломался под весом плодов

В результате плеть огурца должна напоминать перевёрнутый равнобедренный треугольник. Внизу растение хорошо проветривается, значит менее подвержено заболеваниям, а нагрузка на основной стебель увеличивается постепенно.

Видео: формирование плети в один стебель

Уборка урожая

Урожай гибрида Зятёк F1 следует собирать ежедневно. При перерастании огурчики не теряют своих вкусовых качеств, но приобретают непривлекательный внешний вид, бочкуются. Гибрид не требует особенных условий транспортировки, в течение недели хорошо хранится в холодильнике или погребе.

Сбор урожая должен осуществляться регулярно, желательно в утренние часы

Огурец Теща: как правильно посадить

В большинстве российских регионов гибрид огурцов Теща выращивают рассадным методом. Грунт для посадки можно приобретать в специализированных магазинах, а можно готовить самим, смешивая перегной, торф и речной песок в равных пропорциях. Также в этот питательный субстрат добавляют древесную золу.

Так как огурцы плохо переносят пересадки и пикировку, семена на рассаду следует сразу рассаживать по отдельности в пластиковые или торфяные стаканчики.

Некоторые овощеводы сажают семена огурцов Теща в торфяные таблетки, вместе с которыми подросшую рассаду высаживают на постоянное место.

За время роста сеянцы требуется поливать по мере подсыхания верхнего слоя почвы, подкармливать огуречные растения требуется пару раз до пересадки в открытый грунт. В качестве первой подкормки можно использовать раствор мочевины. Это удобрение вносят тогда, когда у огурчиков появляется первый настоящий листочек. Вторую подкормку проводят примерно за две недели до пересадки огурцов Теща на постоянное место, либо через 10-12 дней после пересадки.

Это интересно:Выращивание огурцов: уход, подкормка, полив, прищипывание и правила сбора урожаяЗа 12-14 дней до пересадки рассады огурцов Теща в открытый грунт нужно проводить закаливание сеянцев.

Для этого сначала емкости с растениями выносят на свежий воздух на час-полтора, постепенно увеличивая время пребывания сеянцев. В последние дни перед пересадкой следует оставлять емкости с рассадой на свежем воздухе не только днем, но и ночью.

На грядки открытого грунта или теплицы сеянцы огурцов Теща пересаживают тогда, когда на них появилось не менее 4 постоянных листочков (обычно это происходит в последних числах мая – начале июня).

Место для высадки огуречной рассады готовят заранее. В регионах с прохладным климатом рекомендуется готовить теплые грядки, в которых огурцы будут чувствовать себя комфортнее.

Совет!

При подготовке участка под огурцы с осени под перекопку следует добавлять компост или перегной (около 6 кг органики на каждый квадрат площади). В сильно закисленную почву следует добавить и известь для раскисления.

Если на участке грунтовые воды расположены слишком близко к поверхности земли, то нужно готовить высокие грядки со слоем дренажа.

В подготовленные лунки нужно добавить суперфосфат и калийную соль (по 15 г в каждую ямку). Рассаду огурцов в торфяных горшочках или таблетках высаживают на грядки вместе с емкостями. А из полиэтиленовых стаканчиков сеянцы достают вместе с земляным комом, чтобы не травмировать нежную корневую систему.

Расстояние между соседними растениями должно быть не менее 50 см, расстояние между рядами – около 0,5 м.

После посадки огурцы Теща поливают и при необходимости укрывают полиэтиленом, чтобы защитить нежные сеянцы от ночных заморозков.

Оптимальные сроки посадки

При выращивании огурцов из рассады, семена можно сеять в ёмкости с почвой в конце апреля.

Важно!В погоне за ранним урожаем не рекомендуется начинать растить рассаду слишком рано, так как в этом случае саженцы получатся переросшими и хуже перенесут пересадку. При посадке семян огурцов данного сорта в открытую почву, нужно исключить вероятность возникновения ночных заморозков, так как они могут погубить семена

Высевать посадочный материал в почву нужно только после того, как ночная температура воздуха не будет опускаться ниже отметки 12°С. Обычно семена огурцов высеивают в открытый грунт в конце мая

При посадке семян огурцов данного сорта в открытую почву, нужно исключить вероятность возникновения ночных заморозков, так как они могут погубить семена. Высевать посадочный материал в почву нужно только после того, как ночная температура воздуха не будет опускаться ниже отметки 12°С. Обычно семена огурцов высеивают в открытый грунт в конце мая.

Огурцы сорта Зятёк F1 выращивают из семян. Для посадки можно использовать только покупной посадочный материал, поскольку сорт является гибридом и собранные самостоятельно с прошлогоднего урожая семена не передают своих характеристик выращенным из них растениям. Выращивание может осуществляться рассадным и безрассадным способом. Каждый имеет свои особенности, поэтому рассмотрим их по отдельности.

Рассадным способом

Плюсом способа является возможность получения раннего урожая

Но хрупкие корни саженцев требуют осторожного обращения при пересадке рассады в открытый грунт

Важно!К моменту пересадки саженцев в открытый грунт они должны иметь от 2 до 4 зелёных листьев. Подробное описание процесса посева семян для выращивания рассады:

Подробное описание процесса посева семян для выращивания рассады:

1. Подготовить отдельные стаканы для каждого семени. Сажать семена в одну большую ёмкость нельзя, так как в этом случае при пересадке саженцев в открытый грунт можно случайно повредить их корни.
2. Взять необходимое количество почвы с участка, на который в дальнейшем будут высаживаться ростки растения. Смешать почву с торфом, перегноем, золой и песком.
3. Разложить смесь по индивидуальным стаканам так, чтобы заполнить только третью часть ёмкости. Слегка полить землю тёплой водой.
4. Сделать в почве углубление на 2–3 см и поместить в него 1 семечку. Присыпать землёй.
5. Поставить стаканы с семенами в светлое место и держать при температуре 25… 30°С до появления всходов.
6. Поливать семена каждые 1–2 дня отстоянной водой комнатной температуры.
7. После того, как на молодом саженце появится пара зелёных листочков, постепенно добавлять в горшок почву по мере роста ростка.
8. За неделю до плановой пересадки ростков в открытый грунт начать закаливания рассады. Для этого ёмкости с саженцами ненадолго выносят на улицу или балкон. Время нахождения рассады на открытом воздухе сначала не должно превышать 20–30 минут, затем его постепенно увеличивают.
9. В конце мая или начале июля высадить рассаду в открытый грунт. Саженцы нужно аккуратно извлечь из индивидуальных ёмкостей вместе с земляным комом и поместить в лунки на участке. Затем аккуратно присыпать корни землёй.

Предлагаем ознакомиться: Температура выращивания рассады томатов

Выращивают огурцы рассадным и безрассадным способами. Срок посева семян на рассаду приходится на середину или конец апреля. При прямой посадке семян в грунт срок посева должен быть не раньше начала мая

Перед посевом семян нужно обратить внимание на следующие нюансы:

• предварительная обработка семян от болезней и вредителей. Замачивают посевной материал на 20-30 минут в растворе марганцовки или в перекиси водорода. Это позволяет подавить патогенную микрофлору и обезопасить семена от заражения;
• проращивание. Разрушение защитной оболочки семян дает ранний и дружный всход рассады. Для этого на блюдце наливают немного воды, а в нее опускают семечки и оставляют набухать. Затем их сажают в почвосмесь и создают благоприятные условия;
• подготовка грунта. Для огуречной рассады подходит питательный, но пористый грунт, состоящий из торфа, перегноя, золы, органических элементов. Грунт заранее протравливают медным купоросом, чтобы исключить заражение. Можно прокалить землю в духовке в течение 1-1,5 часов.

Внимание! После всхода ростков оставляют самый сильный и рослый, остальные выдергивают

Огурец Теща f1: описание сорта, посадка и уход

Огурец Теща F1, несмотря на свою требовательность и необходимость регулярного ухода, стал популярным на отечественных огородах. Это объясняется высокими вкусовыми качествами и отличным товарным видом плодов, что обеспечивает постоянный потребительский интерес при коммерческой реализации. Хороши огурцы этого сорта и при использовании в домашнем хозяйстве. Ароматные плоды громко хрустят в летних салатах. А консервированные дары солнечного лета порадуют плотной мякотью и безупречной формой.

Огурец Теща F1: описание и характеристики сорта

Огурец Теща F1 — гибридный сорт со среднеранними сроками вызревания плодов был выведен в 2006 году. Его создателями стали селекционеры российской . Сорт внесен в Госреестр плодовых растений РФ рекомендован к разведению в центральных и северных регионах. Огурцы отличаются отличными товарными качествами, универсальностью (хороши для летних салатов и в консервированном виде).

Растение средневетвистое, основной побег хорошо развит. Крупные листья окрашены равномерным темно-зеленым цветом. В пазухах листьев формируется от 3 ярко-желтых цветков. По типу опыления гибрид относится к партенокарпикам, т.е. не нуждается во внешних опылителях для плодоношения.

Параметры плода	Значения, характеристики
Цвет	Светло-зеленый со слабо прорисованными беловатыми полосами
Вкус	Ароматный, сладковатый
Вес	105-125 г
Форма	Правильно-цилиндрическая
Длина зеленца	11-13 см
Структура мякоти	Плотная, однородная, без пустот, сочная, хрустящая
Длина в поперечном разреза	3,5-4 см
Особенности	Небольшие острые белесо-коричневые шипы, пупырышки

Рекомендуемые сроки начала культивации

В конце апреля высевают семена огурца Теща F1 для получения рассады. Для этого можно использовать специальные емкости с землей, стаканчики или торфяные таблетки. Некоторые овощеводы отводят для посева грядки во временных или постоянных теплицах. В последней декаде мая, а в центральных и южных регионах уже с 15 мая, выращенную рассаду переносят в открытый грунт.

В северных областях иногда бывают весенние заморозки даже в самом конце месяца. Поэтому нежные ростки огурца Тещаf1 накрывают полиэтиленовой пленкой. На концах ее прижимают к земле досками или кирпичами. Иногда потребность в таком укрытии сохраняется до 10-15 июня. В этом случае пленку приподнимают на день и опять опускают на ночной период.

Выращивание рассады

Растения, выращенные из рассады, быстрее акклиматизируются на грядке, обладают хорошей устойчивостью к распространенным болезням овощных культур и дают больший урожай.

Подготовка семян

Перед посевом семена огурцов сорта Теща F1 обеззараживают. Для этого готовят 1% раствор марганцовки (1/3 чайной ложки порошка на 200 мл воды), в котором замачивают посевной материал на 20-30 минут. Промывают большим количеством воды.

Посев

За несколько дней до начала работы необходимо подготовить почвосмесь и заполнить емкости. Обычно для этого используют произвесткованный, для нормализации кислотности, торф, перегной и дерн. Иногда грунт для рассады удобряют коровяком. Составляющие почвосмеси смешивают в пропорциях – 6:1:2:1. Между отдельными семенами, при посеве, оставляют 3-5 см.

Уход за рассадой

Днем температура в диапазоне 20-25°, в ночное время она может снижаться до 15-19°. Влажность в помещении должна достигать 60-70%. Обычно рядом с ящиками с рассадой, ставят емкость с водой. Следует помнить, что этот гибридный сорт огурцов нуждается в большом количестве света.

Не надо искусственно подогревать помещение. Сочетание высокой температуры и влажности будет способствовать быстрому росту растения. Однако основной побег окажется чересчур вытянутым и ослабленным, а корневая система – недостаточно сформированной.

Огурец Теща F: условия для выращивания

Одним из основных условий получения высокого и вкусного урожая является правильный выбор участка для посадки гибридного сорта Теща F1. При этом следует учитывать особенности строения, развития и плодоношения огурцов.

Выбор места

При описании огурцов Теща f1 следует обратить особое внимание на интенсивную окраску листвы. Насыщенный цвет говорит о склонности и большой зависимости растения от процессов фотосинтеза

Необходимость в большом количестве солнечного света определяет самое лучшее место для роста – центральные или южные участки.

Огурец Теща F1: описание и характеристики сорта

Огурец Теща F1 Огурец Теща F1 — гибридный сорт со среднеранними сроками вызревания плодов был выведен в 2006 году. Его создателями стали селекционеры российской . Сорт внесен в Госреестр плодовых растений РФ рекомендован к разведению в центральных и северных регионах. Огурцы отличаются отличными товарными качествами, универсальностью (хороши для летних салатов и в консервированном виде).

Растение средневетвистое, основной побег хорошо развит. Крупные листья окрашены равномерным темно-зеленым цветом. В пазухах листьев формируется от 3 ярко-желтых цветков. По типу опыления гибрид относится к партенокарпикам, т.е. не нуждается во внешних опылителях для плодоношения.

Параметры плода	Значения, характеристики
Цвет	Светло-зеленый со слабо прорисованными беловатыми полосами
Вкус	Ароматный, сладковатый
Вес	105-125 г
Форма	Правильно-цилиндрическая
Длина зеленца	11-13 см
Структура мякоти	Плотная, однородная, без пустот, сочная, хрустящая
Длина в поперечном разреза	3,5-4 см
Особенности	Небольшие острые белесо-коричневые шипы, пупырышки

Описание сорта

Гибрид «Тёща F1» является продуктом российской селекции. В Государственный реестр РФ внесён в 2007 году. Производственная база выращивания семян находится в Тульской области. Гибрид «Теща F1» был выведен российскими селекционерами в 2006 году. Производители определили его, как скороспелый корнишон.

Особенностью огурцов является полное отсутствие горечи даже в перезревших плодах. Это универсальный сорт, который может использоваться для салатов, изготовления овощных соков, маринования и консервирования. Соцветия «Тёщи F1» не нужно опылять. Основное назначение выращивания гибрида – закрытый грунт.

Куст

Куст растения индетерминантный, имеет среднюю ветвистость. У него длинный, хорошо развитый стебель. При выращивании его подвязывают к шпалере. Делать это необходимо даже тогда, когда растение высаживают в открытый грунт.

Листья «Тёщи f1» равномерно окрашены в тёмно-зелёный цвет. В их пазухах образуется до 3-4 завязей огурцов. Они появляются не только на основном стебле, но и на его отростках. Агрономы рекомендуют оставлять при выращивании огурцов своевременно удалять все отростки. Это укрепит основной стебель, который будет приносить плоды на протяжении всего сезона созревания.

Цветы завязей ярко-жёлтые. Один куст растения приносит урожайность 5-6 кг. При отсутствии желания получать большие урожаи, стебель растения прищипывают на определённой высоте.

Плоды

Завязь огурцов образуется без опыления соцветий растения насекомыми. Плодоносит «Тёща F1» с начала лета до первых заморозков. Первые огурцы созревают через 44 дня после появления всходов. Собирать огурцы в период созревания нужно каждый день. За полный вегетационный период с одного куста снимается несколько урожаев.

Вес плодов «Тёщи F1» – 100-120 гр. Диаметр – 2,5-3 см. У огурцов тёмно-зелёная кожица, на которой видны короткие размытые плоски. Поверхность огурцов покрыта остроконечными пупырышками. На их концах расположены светлые шипы.

Внутри плодов сочная, хрустящая и очень ароматная мякоть со слабо развитыми семенами. При консервировании банки с огурцами не «взрываются».

Устойчивость к климатическим условиям

Гибрид обладает хорошей устойчивостью к неблагоприятным климатическим условиям. Он одинаково хорошо переносит дождливую погоду и жару. Гибрид мало подвержен грибковым заболеваниям.

Он предназначен для выращивания в 7 регионах страны:

• Волго-Вятском.
• Северном.
• Северо-Западном.
• Северо-Кавказском.

• Средневолжском.
• Центральном.
• Центрально-Чернозёмном.

Достоинства и недостатки

Главное достоинство гибрида «Тёща F1» — высокая урожайность. Она составляет с 1 кв. м. 12-12,5 кг.

В числе других плюсов:

• Ранние сроки созревания и скороспелость.
• Устойчивость к низким и высоким температурам.
• Самоопыление.
• Возможно собирать за сезон плодоношения несколько урожаев.

• Продолжительный период плодоношения.
• Прекрасно переносят транспортировку на дальние расстояния.
• Стрессоустойчивость.

К минусам гибрида можно отнести необходимость его посадки только на плодородных почвах.

Прочая информация

В состав плодов входят: бета-каротин, витамины всех групп, клетчатка и минералы. Употребление их в свежем виде улучшает работу кишечника, стимулирует работу щитовидной железы и препятствует образованию в сосудах холестериновых бляшек. В 100 гр. продукта содержится всего 15 ккал.

Сбор урожая

Гибридный сорт огурцов Тёща характеризуется поэтапным созреванием плодов, то есть максимальное количество урожая, указанное производителем на упаковке с семенами, вы сможете собрать не за один или два раза, а за весь сезон. Чтобы получить максимально хрустящие и ароматные плоды небольших размеров придётся срывать зеленцы каждые 2–3 дня, не позволяя им перерастать.

В свежем виде собранные плоды могут храниться в холодильнике или подвале не дольше недели, поэтому тем, кто хочет заготовить зеленцы на зиму, придётся прибегнуть к стандартному способу — консервации. Для закладки плодов на хранение в свежем виде, их нужно протереть влажной тряпкой и поместить в герметичный полиэтиленовый пакет. Перед консервированием рекомендуется замочить зеленцы в холодной воде на 8 часов, каждые 2 часа меняя жидкость на свежую. Для засолки никакой особой предварительной подготовки не требуется и после очистки можно сразу же отправлять плоды в банку.

Знаете ли вы? Огурцы можно использовать не только в кулинарных целях. Попробуйте протереть разрезанным плодом зеркало в ванной комнате, и вы избавитесь от проблемы его запотевания во время принятия ванны.

Огурцы гибридного сорта Тёща — неплохой вариант даже для начинающих дачников, ведь, несмотря на повышенную требовательность к уходу, урожай зеленцов всегда радует своим качеством и обильностью. Согласитесь, это уже весомый повод, чтобы вырастить культуру и на своём участке.

Применение

Гибрид Теща F1 имеет отличный вкус, хрустящую и ароматную мякоть. Эти огурцы используются в свежем и малосольном виде, для салатов и маринования. В результате консервирования в них не образуется пустот. Заготовки можно делать из корнишонов данного сорта, срывая огурцы длиной от 5 до 8 см. Такие соленья хорошо поддаются хранению всю зиму, не взрываясь. Они подходят для приготовления вкусной окрошки в зимнее время. Можно заморозить плоды в целом виде, и натирать в блюдо не размораживая, используя крупную терку.

Свежесобранные огурцы можно засолить сразу же. Также они хорошо хранятся в холоде около 5-7 суток. Однако их следует предварительно вымыть и, не высушивая, завернуть в пакет. В этом случае плоды до консервирования необходимо подержать в прохладной воде в течение 8-ми часов, каждые два часа меняя ее на новую.

Посмотрите видео! Урожай огурцов

Видео

Практические рекомендации по посеву семян гибридных сортов «Теща F1» и «Зятек F1» в открытом грунте смотрите далее:

Об авторе:

Ольга Поляковская Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter

Знаете ли вы, что: Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.