Морковь королева осени: описание позднего сорта с отзывами и фото

Лучшие сорта моркови

Сорта моркови в зависимости от срока созревания бывают: ранние, средние, среднепоздние и поздние.

Первая группа достигает зрелости в срок от 60 до 80 дней, вторая от 80 до 115 дней, среднепоздние сорта вызревают к 90-114 дням, и последняя группа порадует корнеплодами через 4, 5 месяца после посадки.

Сорта моркови ранних сроков созревания

Сорта «Нантская- 4» и «Нантская-14» — самые популярные в нашей стране. Корнеплод этого сорта имеет характерную цилиндрическую форму, оранжевого цвет с сочной мякотью. Вес плода около 150 г. они пригодны в пищу уже через полтора месяца после всхода. Плоды моркови сорта «Нантская-4» и «Нантская -14» отличаются исключительной лежкостью.

Еще один из сортов моркови — «Тушон» – можно рекомендовать для посадки весной. Морковь этого сорта можно употреблять в пищу через 60 дней после первых всходов. Сорт «Тушон» характеризуется сочной и нежной мякотью. Плоды длинные (20 см, ярко-оранжевого цвета.

Сорта моркови средних сроков созревания

Сорт «Несравненная» имеет такое название не зря. Это сорт с большим содержанием каротина, который к тому же, отлично хранится. Отличительная черта этой моркови — красно-оранжевый цвет и коническая форма.

«Геранда» — еще один среднеспелый сорт. Созревают эти плоды через 3-4 месяца. Морковь можно хранить до следующей весны, но годиться она, в основном, в переработку. Для еды в свежем виде она несколько жестковата. У этого сорта небольшие корнеплоды бледно-оранжевого и бледно-красного цвета.

Еще один характерный представитель среднеспелых сортов – «Витаминная-6». Она любима многими огородниками. Мякоть у нее яркая, сладкая, сочная. Она особенно хороша для поедания в сыром виде.

Плоды небольшие (до ) в форме цилиндра, с хорошей лежкостью

«Лосиноостровская-13» — сорт, выведенный с целью повышения холодоустойчивости моркови. Его рекомендуют сажать осенью. Плоды — крупные, до 20 см в длину и весом до 150 г, также цилиндрической формы. Мякоть сочная и вкусная, пригодная в пищу в сыром виде, красно-оранжевого цвета.

Сорта моркови среднепоздних и поздних сроков созревания

Один из самых популярных сортов этого семейства — «Королева осени». Корнеплоды конические, крупные, гладкие, мякоть отличается сладостью и сочностью. При хранении эти плоды редко прорастают или вянут.

«Флакоро» — еще один поздний сорт, отличается высоким урожаем и длиной плодов. Кроме того, научно доказано, что морковь этого сорта не поглощает нитраты.

sovetogorod.ru

Морковь Королева осени: выращивание и уход

Чтобы морковь выросла ровной, не деформированной, почва на грядках должна быть обязательно рыхлой и плодородной.

Для этого в грунт под осеннюю перекопку следует добавлять компост и речной песок. Весной формируют высокие грядки, в которые в начале мая можно производить посев семян. Чтобы всходы появились быстрее, можно грядки накрыть полиэтиленом, который убирают после того, как все семена взошли.

Нужно знать!

Морковь – один из самых теплолюбивых корнеплодов, поэтому высаживать ее следует на хорошо освещаемых участках. Если же это овощное растение будет расти в тени, то корнеплоды будут гораздо меньшего размера, чем указано в аннотации. Также нужно соблюдать правила севооборота и высаживать морковку только после томатов, растений из семейства крестоцветных, картошки, злаков, лука или огурцов. в этом случае посаженный корнеплод не будет поражаться основными заболеваниями, характерными для этого овощного растения. А лук, росший на грядках в прошлом сезоне, уничтожит патогенные организмы, которые могли находиться в почве. Дальнейший уход за всходами прост. Главное – не увлекаться поливами, иначе корнеплоды могут растрескиваться. Поливы должны быть регулярными, но не слишком обильными. При избытке влаги собранный урожай не будет вкусным, а станет похож на кормовую морковку. При нехватке воды морковь будет несладкой или с малым количеством сахаров. Лежкость таких корнеплодов невысока.

Это ИНТЕРЕСНО!

• Подборка лучших сортов моркови: ранних, сладких, для Подмосковья, Урала, Сибири и др. Также нужно, чтобы морковь росла свободно, поэтому загущенные посадки прореживают пару раз по мере роста всходов, чтобы в результате расстояние между соседними растениями было около 4-4,5 см. В процессе роста морковь требует внесения удобрений. Лучше для этого использовать удобрения, содержащие фосфор.

Важно!

Свежий навоз вносить под морковь нельзя, но может спровоцировать искривление или деформацию корнеплодов, а вкус морковки станет горьковатым.

Описание и свойства

Морковь сорта «Осенняя королева» относится к позднеспелым культурам — уборка урожая с грядки происходит в середине осени. Растение характеризуется раскидистой листовой розеткой, средними по размеру листьями. Плоды обладают правильной формой и достигают 30 сантиметров в длину. Каждый овощ может весить от 160 до 200 граммов. Мякоть моркови имеет традиционный оранжевый оттенок, а также обладает такими свойствами, как сочность, плотность и сладость.

В составе сорта присутствует большой процент каротина, продолжительный вегетационный период (он может составлять 117−130 суток) позволяет успешно хранить овощ в зимний период. При этом корнеплод не теряет своих сортовых свойств вплоть до весеннего сезона. Культура является осенним сортом с поздними сроками плодоношения. Фермеры отмечают, что морковь приносит неплохой урожай даже при высевании семян в начале летнего сезона. Но жители северных районов рекомендуют отказываться от высадки летом, аргументируя это высокой вероятностью повреждения корнеплодов первыми серьезными морозами.

Вас может заинтересовать:

Высадка моркови и свеклы весной: успеть вовремя Высадка моркови и свеклы во многом схожа. Это корнеплоды, которые дают урожай под землей. Значит, фазы Лунного календаря…Читать далее…

Однако это ошибочное предположение. Представители этого сорта свободно справляются с понижением температурных показателей до минус четырех градусов Цельсия.

Как и многие другие позднеспелые сорта, «Осенняя королева» является крайне урожайной. С грядки размерами 1х1 можно получить до 3,5−9 килограмм оранжевых и конических корнеплодов. Их размер составляет 20−30 сантиметров, а вес — до 250 граммов. В мякоти моркови присутствует внушительное содержание сахаров. К тому же она обладает такими отличительными свойствами:

1. Сочность.
2. Насыщенность.
3. Богатый вкус.

Факт!

Корнеплод не боится длительного хранения в погребе, является отличным решением для консервации, приготовления морковного сока и любых других направлений в кулинарии. К тому же его можно употреблять в свежем виде.

Даже при продолжительном воздействии ультрафиолета этот сорт не подвергается цветушности. А также немаловажным преимуществом «Королевы осени» является устойчивость корнеплодов к растрескиванию.

Вас может заинтересовать:

Когда сажать морковь по лунному календарю в 2018 году Востребованность моркови среди прочих овощей, выращиваемых на огороде, обусловлена не только ее активным…Читать далее…

Выращивание и уход

В первый месяц после посева грядки практически не трогают – только поливают. Поливы проводятся методом дождевания, но так, чтобы земля не сильно размывалась. Во время засухи поливы нужны каждый день, если засухи нет, можно и раз в 2-3 дня.

Как только ростки достигнут высоты в 4 см, их можно в первый раз проредить. Как было сказано выше, вне зависимости от метода посева, лишь в крайне редких случаях морковь не нуждается в прореживании. Поэтому удаляют самые слабые росточки в местах, где их растет слишком много, чтобы подземная часть растения смогла нормально развиваться, без стеснения в площади. Поливы теперь уже можно сократить и проводить раз в 7-10 суток.

Важно!

Морковь Королева осени терпелива к низким температурам и может выращиваться вплоть до первых холодов.

Второе прореживание необходимо, когда корнеплоды достигают толщины карандаша. Проверить это просто – нужно выдернуть один росток или просто подкопать землю у края грядки. Если морковь еще мелкая, землю засыпают назад и ждут еще несколько дней. Когда морковь уже достаточно выросла, посевы прореживают так, чтобы между корнеплодами было не меньше 5 см свободного места.

Подкормки нужны, но не частые. Используются обычно минералы. В первый раз подкормку проводят после первого прореживания и используют азотные вещества. Второй раз нужно подкормить корнеплоды, когда начнется период активного роста зеленой массы и формирование корнеплода. В это время вносят калийные удобрения.

Важно!

Нельзя подкармливать морковь свежим навозом. Он приведет к горькому вкусу корнеплода и может привлечь морковную муху.

Чтобы морковь Королева осени не болела и не поражалась вредителями, грядки регулярно рыхлят и по мере появления удаляют сорные растения. Если же избежать проблемы не удалось, можно использовать инсектициды и фунгициды. Химия применяется только на ранней стадии роста!

За месяц до сбора урожая поливы вообще прекращают. Огородники отмечают, что урожай Королевы осени может лежать в чистом, прохладном помещении с умеренной влажностью вплоть до следующего лета!

Агротехника выращивания

Соблюдение требований к агротехнике выращивания — главное условие для получения качественного и обильного урожая любой культуры, поэтому при выращивании моркови сорта Осенний король стоит знать об оптимальных сроках её посева, нюансах подготовительных мероприятий и технологии выполнения процесса.

Оптимальные условия и сроки для посадки

В центральных регионах культивирования моркови высев семян в открытую почву проводят в конце апреля или в начале мая, как только субстрат достаточно прогреется. В регионах с мягким климатом возможны и подзимние посевы описанной моркови, которые проводят в конце октября или начале ноября, когда температурные значения опустятся до уровня +5°C.

Узнайте, какой грунт любит морковь и как его подготовить для посадки.

В последнем случае для защиты посевов от возможных ранних морозов рекомендуется замульчировать поверхность грядки 3-сантиметровым слоем торфа. Заморозки до -3°С не страшны сорту.

Выбор места и подготовка грядки

Хорошо, если выбранный для моркови участок будет умеренно солнечным, хорошо защищённым от резких порывов ветра и возможного подтопления грунтовыми водами. Оптимальный состав почвы для сорта Осенний король — хорошо аэрированные суглинистые, слабокислые или песчаные субстраты, на которых раньше произрастали помидоры, огурцы, картофель, лук, бобовые (считаются лучшими предшественниками).

Подготовка грядки к посеву моркови предусматривает предварительное удобрение комплексными минеральными удобрениями, рыхление и разравнивание грядок, с дальнейшей организацией лунок. Схема заделки морковных семян 20×40 см, что означает ширину в 20 см между соседними бороздами и 40 см между соседними грядками. Семечки в бороздах размещают на удалении 2 см друг от друга.

Подготовка и технология посадки семян

Для быстрой всхожести морковных семян их стоит правильно подготовить. Это можно сделать несколькими способами: например, за 10 дней до предполагаемого высева на участке можно ссыпать их в тканевый мешочек и закопать в почву, а за несколько часов до выполнения посадочных работ выкопать и сразу же высевать. Это самое простое решение для подготовки посадочного материала моркови, но далеко не единственное.

Чуть сложнее выполнять барботирование, предусматривающее предварительное замачивание семян в тёплой воде (к ним должен поступать кислород) с дальнейшим выдерживанием в холодильнике (не меньше 4 дней). После такого охлаждения морковные семена высыпают на чистую поверхность и оставляют просушиться.

Важно! Самым удобным вариантом посева морковных семян сорта Осенний король является использование специальных лент с семенами (отдельные семечки расположены на расстоянии 3–3,5 см). При такой посадке дальнейший уход не потребует прореживания сеянцев, так как растения и так будут равномерно развиваться.. Процесс посадки моркови состоит из нескольких основных этапов:

Процесс посадки моркови состоит из нескольких основных этапов:

1. Разрыхления почвенного слоя.
2. Организации посадочных борозд в соответствии с вышеуказанной схемой и их увлажнение.
3. Размещения обработанных семян с 2-сантиметровым интервалом между соседними семечками.
4. Заделки посевов 2-сантиметровым слоем грунта (максимально возможная глубина для данного сорта) и послепосадочного полива.

Прореживание

Те, кто занимался выращиванием моркови, хорошо знают о пользе ее прореживания. В первый раз это следует сделать после двух недель, прошедших с первого появления ростков. Через десять дней морковь прореживают опять.

Эту процедуру выполняют очень осторожно, так как можно случайно нанести вред корневой системе, соседнего овоща. Если не регулировать густоту растущих корнеплодов, это может привести ко многим плачевным последствиям

Такие овощи плохо хранятся, вырастают слабыми и тонкими.

Для подкормки растения, используются специальные удобрения или суперфосфаты. Подкармливать свежим навозом не рекомендуется, это может привести к искривлению корнеплодов и ухудшению их вкусовых качеств – морковь приобретает горький привкус.

Соблюдая правила культивирования моркови «Королева осени», можно собрать хороший урожай сочных и вкусных овощей уже через четыре месяца после посева семян. Такой большой период вызревания корнеплода оказывает благоприятное влияние на хранение собранного урожая.

Агротехника

Выбор участка

Для посадки Королевы осени больше подходит супесчаная и среднесуглинистая почва с нейтральной кислотностью. Почва с недостаточным содержанием азота приводит к ослабленному развития плодов, проявляется это в слабо выраженной окраске надземной части растений. Органические удобрения легко справляются с этой проблемой: раствор коровяка или куриного помета в пропорциях 1:10.

Совет. Желанные соседи – чеснок и лук, они отгоняют вредителей.

Предшественники для культуры

Недостаточность освещения негативно влияет на рост культуры;Место выбирают открытое и сухое. Негативно влияют на качество урожая такие факторы:

• Плотные глинистые грунты нежелательны для морковки, она растет медленно, плоды принимают неправильную форму и неприятный привкус;
• Излишняя влага приводит к гигантизму корнеплода, при этом он становится грубым и безвкусным;
• Продолжительная засуха снижает сочность продукта и ведет к потерям урожая.

Подготовка семян

Ранняя весна – самое подходящее время для высадки семян. Для данного сорта приемлема и подозимая посадка, до наступления устойчивых заморозков. В регионах с теплым климатом посев возможен и в июне, вегетационный период позволяет собрать урожай в ноябре.

Подготовка семян моркови

Важно! Небезопасно выращивать морковь, как монокультуру, – в несколько раз увеличивается вероятность заражения болезнями и вредителями. Высаживать на предыдущее место можно только через 3-4 года

Для ускорения всхожести моркови семена до посадки нужно увлажнить. Для этой процедуры есть несколько способов:

1. Ранней весной завернутые в ткань семена закапывают в сырую землю на штык лопаты. Перед посевом выкапывают, немного подсушивают и приступают к высадке;
2. В течение нескольких дней семена регулярно промывают горячей водой, они увлажняются и освобождаются от эфирных масел, препятствующих скорой всхожести;
3. Замоченные в соленой воде (2 ст. л. соли на 1 литр воды) семена заворачивают в марлю и промывают теплой водой. После на 10-15 минут помещают в горячую, затем в холодную воду. Выкладывают на увлажненную ткань. Через сутки можно начинать посадку;
4. Завязанные в марлю семена погружают в теплую воду. Дополнительно осуществляют обеззараживание: 1 ст. л. перекиси водорода на 200 мл воды. Через сутки они промываются и подсушиваются;
5. Замачивание семян в растворе древесной золы. 20 гр. золы в 1 л воды выстаиваются 2 дня. Семена погружают в раствор на 6 часов. Просушив в течение 12 часов, приступают к засаживанию.

Совет. Нельзя давать возможность проклюнуться замоченным семенам. Во время посева хрупкие ростки волей-неволей повредятся.

Посев

Учитывая особенности Королевы осени, селекционеры рекомендуют такую схему посадки: расстояние между рядами – 20-30 см, между семенами – 4 см, глубина заделки – 2-3 см. Семена моркови мелкие, добиться такой точности сложно. Опытные огородники советуют воспользоваться своими находками:

• Смешать семена с песком 1:2;
• Наклеить клейстером семена на бумажную ленту;
• Заварить клейстер. Охладить и добавить 1-2 ст. л. семян.

Важно! Гарантиями обеспечения результативности урожая являются достаточная влажность, своевременная прополка и рыхление грунта. Морковь Королева осени высевают рядным способом в неглубокие бороздки

Канавки перед этим заливают водой из лейки с носиком. Затем присыпают землей и слегка утрамбовывают. При предозимом и раннем посеве полив не нужен

Морковь Королева осени высевают рядным способом в неглубокие бороздки. Канавки перед этим заливают водой из лейки с носиком. Затем присыпают землей и слегка утрамбовывают. При предозимом и раннем посеве полив не нужен.

Прореживание и прополка

Прореживание – обязательная процедура для морковки. Густо растущая культура дает тонкие, истощенные корнеплоды, которые портятся при хранении

Проводить прореживание нужно осторожно, стараясь не повредить корневую систему, что приведет к их ветвлению и деформации

Первое прореживание всходов проводится при появлении третьего листочка, второе – по достижении фазы карандаша. Во время прополки морковь немного окучиваются, во избежание появления зеленой головки у плодов.

Уход за урожаем

Чтобы корнеплоды хорошо росли и развивались, ухаживать за ними необходимо с момента посева семян. Почва всегда должна быть влажной, поэтому в жаркий период устанавливают дождевалки.

Чтобы получить крупные плоды и высокую урожайность, грядки периодически прореживают. Первую процедуру проводят с появлением 3 полноценных листьев, вторую — когда корнеплоды будут толщиной с карандаш. Расстояние между овощами после прореживания должно быть 3 и 5 см соответственно. После процедуры грядки обязательно поливают.

Борьба с болезнями и вредителями

Королева осени устойчива почти ко всем болезням и вредителям. Однако иногда после дождливых периодов она подвергается гнили. Чтобы предотвратить ее появление, придерживаются правил севооборота. После сбора урожая участок не засевают семенами моркови 1-2 года. Также делают высокие грядки: в них не застаивается влага, поэтому корнеплоды не гниют.

Среди вредителей для данного сорта опасна морковная муха. Под ее воздействием корнеплоды плохо растут, а их корневая шейка становится красно-фиолетовой. Чтобы избежать атаки паразита, грядки регулярно рыхлят, следите за тем, чтобы в них не застаивалась вода и чтобы урожай всегда находился на свету. Если морковная муха уже атаковала растения, с ней борются с помощью специальных инсектицидов.

Агротехника выращивания и ухода

Для посева моркови грядки готовят с осени. Под культуру отводят хорошо освещаемые солнцем участки огорода, где раньше росли огурцы, картофель, томаты или лук. Эти овощи являются лучшими предшественниками для моркови. Высаживают ее и после бобовых растений, зелени, а также сидератов.

Хорошо растет и дает товарные корнеплоды морковь только на легких по механическому составу, окультуренных почвах. Идеально подходят для выращивания супеси и суглинки с нейтральной кислотностью. Не стоит высаживать морковь на тяжелых глинах, в затенении, на участках с близким залеганием грунтовых вод. На них урожай получается скудным, корнеплоды часто деформируются.

Перед перекопкой грядок под морковь сорта Королева осени вносят перегной или компост. Свежий навоз не используют. Добавляют песок, опилки, торф, чтобы сделать землю более рыхлой, а также фосфорно-калийные минеральные удобрения. Весной, чтобы почва быстрее прогревалась, формируют высокие гряды или гребни с плоской верхушкой. Посев семян проводят в мае – июне в зависимости от региона и предполагаемых сроков уборки. При более ранней посадке корнеплоды выкапывают в сентябре, в октябре собирают урожай летнего посева.

Высевают семена моркови на грядку по схеме 20 см между рядами. Сначала делают бороздки глубиной 1 см. Затем сажают семена в предварительно увлажненный грунт с интервалом в 1-2 см. Смешивают их с песком, клейстером или наклеивают на туалетную бумагу. Это позволяет высевать семена более точно. В магазинах можно приобрести семенной материал в гранулах или на ленте. Сверху борозды засыпают торфом, плодородной землей, компостом. До появления всходов грядки накрывают пленкой или агроволокном, после его снимают.

Если семена были высажены густо, проводят прореживание. При появлении у морковки 2-3 листочков, оставляют кустики через каждые 2-3 см

Удаляют более слабые экземпляры, но делают это осторожно, чтобы не повредить корни у оставшихся растений. Второй раз прореживание выполняют при толщине корнеплодов около 1 см

Теперь между морковками оставляют 4-6 см. После каждой такой операции почву хорошо поливают.

Рекомендуем прочитать

Хранение моркови дома и в погребе

Особенности посадки моркови весной в открытый грунт семенами

Подкормка моркови в открытом грунте

Когда можно выкапывать морковь и убирать ее на хранение

Подкармливают посадки до 4 раз за вегетационный период. Из удобрений под морковь лучше использовать минеральные препараты. Первое и второе внесение подкормок проводят комплексными составами, например, Нитроаммофоской. Сухие гранулы разбрасывают в междурядьях, а затем поливают грядки. На 1 м 2 расходуют 20 г удобрения. Процедуру выполняют через 5 дней после каждого прореживания. Еще две подкормки – это калийные удобрения. Последний раз растения удобряют за 1 месяц до уборки корнеплодов.

Созревает морковь сорта Королева осени через 4-4, 5 месяца после всходов. Сбор урожая для зимнего хранения проводят как можно в более поздние сроки. Выкапывают морковь в сухую солнечную погоду, у корнеплодов скручивают ботву или срезают ножом у основания. Дают урожаю немного просохнуть и отправляют в погреб.

Выкопанные корнеплоды моркови сорта Королева осени отлично подходят для продолжительного хранения. Хранить их нужно в холодном (0-2°С) и влажном (90-95%) помещении. Держат корнеплоды в ящиках с влажным песком или открытых полиэтиленовых пакетах с отверстиями для вентиляции. При соблюдении всех условий хранения корнеплоды могут пролежать до июня без существенных потерь массы, внешнего вида и вкусовых качеств.

Описание сорта

Гибридный сорт, является разновидностью сортотипа Флакке (Валерия). Характерная черта этой группы – низкое содержание каротина. Урожайность культуры, при хорошей организации выращивания, достигает 4-9 кг с квадратного метра. Относится к позднеспелым сортам (период вегетации – 120-130 дней). Отмечена высокая морозоустойчивость – всходы и плоды переносят легкие заморозки до -4 градусов.

Корнеплоды достигают 30 см в длину, массу – от 100 до 250 гр. Имеют форму конуса со слегка закругленным кончиком. Сохраняют до июня месяца свои товарные и вкусовые качества. Очень сочные плоды обладают сладким и насыщенным вкусом.

Морковь Королева осени

Совет. Рационально высаживать на участке несколько сортов морковки, с различными сроками созревания, чтобы иметь стабильный урожай на протяжении всего сезона.

Сбор урожая и правила хранения

Урожай Королевы осени собирают в середине октября

Важно правильно определить срок сбора культуры, так как недозрелые корнеплоды начнут загнивать, а перезревшие слишком подвержены различным паразитам

К сбору урожая надо подготовиться. За несколько дней следует прекратить полив, а если погода сухая, то оставить легкое орошение. Такая подготовка хорошо отражается на вкусовых качествах корнеплодов – они будут более сладкими и сочными.

Урожай убирать следует в хорошую погоду – выбирать надо солнечный день. Если почва достаточно легкая и рыхлая, то корнеплоды можно извлекать вручную. Если такой вариант затруднен, то необходимо аккуратно подкапывать культуру, чтобы в одном коме земли было несколько корнеплодов – их аккуратно надо выдернуть за ботву поодиночке.

Собранный урожай не надо очищать от земли или мыть – такие мероприятия повышают риск различных болезней. Обязательно надо срезать ботву, отступая от точки роста на полсантиметра.

Обрезанные корнеплоды надо разложить на земле для просушивания. После этого урожай следует выдержать в темном месте 15 суток – температура в помещении должна составлять 10-15 градусов. Когда этот срок истечет, урожай надо рассортировать, отбраковав мягкие и порченые экземпляры.

На еду морковь можно хранить до 2 месяцев в холодильнике. Один из вариантов хранения урожая – домашнее консервирование.

Королева осени – популярный сорт моркови. Он привлекает своими вкусовыми качествами, крупным размером корнеплодов, стойкостью к болезням и неприхотливостью в уходе. Правильная посадка, подготовка к ней и дальнейший уход обеспечивают богатый урожай, который долго хранится.

Копировать ссылку

Сорт моркови Королева осени — выращивание в Подмосковье

Морковь “Королева осени” и ее выращивание в Подмосковье — советы огородниками

оркови сорта “Королева осени”

Корнеплоды для маточников отбираю осенью при уборке моркови — штук 10. Они должны быть здоровыми и охлажденными. Обычно во время уборки моркови еще тепло, поэтому она хранится у меня гараже, идет как бы дозревание.

У маточников обрезаю ботву, оставляя черешки длиной до 1 см. Кладу в ящике песком вертикально, и стоя, и периодически проверяю.

Негодные сразу отбраковываю, удаляю в этом месте песок и подсыпаю новый — сухой и чистый. В середине апреля семенники, с осени обработанные слабым раствором марганцовки, достаю из подвала и помещаю так же «стоя» в ящик с сухими опилками. Стоит он вместе с рассадой у меня на столе.

Высаживаю грядки после моркови, посеянной в начале гряды, где-то в конце мая, все зависит от погоды. В лунку обязательно кладу перегной. Корнеплод должен быть полностью погружен в землю. Обжимаю ногой со всех сторон. Правильно посаженный корнеплод трудно извлечь из земли.

Как только появились новые зеленые росточки, отросшую с зимы ботву аккуратно срезаю.

Наличие зимней ботвы говорит о пригодности корнеплода на семенники. Бывает, корнеплод хороший, а зимняя ботва в рост не пошла — такой на семенники не годится.

Семенники подкармливаю два раза: первый — когда идет массовое отрастание ботвы, второй — когда цветут семенники.

В 200-литровую бочку кладу три ведра коровяка, одно ведро куриного помета, сетку, набитую крапивой и разнотравьем, и трехлитровую банку старого варенья. Бочку заливаю не доверху, так как идет брожение и масса поднимается кверху. Каждый день 1-2 раза помешиваю тяпкой, это очень удобно — бочка закрыта крышкой с доступом воздуха.

Такой подкормкой угощаю абсолютно все, что у меня растет, — начиная с цветов и кончая овощами и зеленью. Кроме моркови. Под нее это удобрение вношу в зиму.

Зонтики моркови, которые отцвели до конца июля — начала августа, оставляю, остальные вырезаю. Готовность семян определяю закрытием зонтиков в коробочку коричневого цвета. Сначала срезаю центральные (они созревают первыми), затем остальные.

На дозревание подвешиваю в х/б мешочках в теплицу с томатами, там она хорошо проветривается. Полностью просушенные зонтики аккуратно обмолачиваю пальцами, выдувая «шипики». Храню в коробке вместе со всеми семенами.

На посев использую двухгодичные семена. Урожай всегда хороший.

Семена моркови сею в середине апреля.

Замачиваю в течение дня, меняя воду. Затем разбухшие семена слегка подсушиваю, до сыпучести. ( О том как дражировать семена моркови можете прочитать здесь)

Беру стакан сухого песка, без камушков и примесей земли, 1 ч. л. семян моркови, добавляю немного семян салата и укропа, тщательно перемешиваю и сею. Желательно после дождя — это ведь живая вода.

Перед посевом в бороздки сыплю сначала золу, потом немного песка. Присыпаю землей, утрамбовываю ладошкой и закрываю лапником. Обычно первым появляется укроп, затем салат. Когда зелень достигнет 10 см, удаляю ее, а для моркови это еще и рыхление.

Прополку провожу трижды в младенческом возрасте — это самая трудоемкая работа. В остальном — только полив и окучивание. При такой посадке загущенности никогда не бывает.

Варенье из моркови — как приготовить

Из моркови можно приготовить вкусное варенье. Выберите ярко-оранжевые корнеплоды, очистите, промойте. Нарежьте кружочками около 1 см.

Отварите до мягкости, затем вырежьте из кружочков различные фигурки. 1 кг такой готовой моркови залейте кипящим сиропом (1 кг сахара на 300 мл воды) и варите 5 мин. Через 8 ч. снова доведите варенье до кипения, добавив еще 200 г сахара.

И варите, пока морковь не станет прозрачной, а сироп — густым. За 3 мин. до снятия огня положите в варенье 1 ч. л. лимонной кислоты и щепотку ванилина.

Желаю всем большого урожая!

Т.А.Нежданова

vsaduidoma.com