Домашние индюшата: советы по уходу, особенности выращивания, кормление и содержание (125 фото)

Перевод индюков на взрослые корма

Особенность кормления взрослых индюков – преобладание в меню твердой пищи в виде зерновых смесей. На такой рацион птицу переводят постепенно: с 10-го дня ставят отдельную кормушку с дертью, к которой добавляют дробленый горох, мел и подсолнечный шрот. Сначала птенцы клюют ее из любопытства, а затем привыкают.

К цельному зерну индюков начинают приучать в возрасте полутора месяцев. Наиболее подходящими культурами являются ячмень, овес, просо, в южных регионах – сорго. Если есть возможность использовать кукурузу, то ее крупные зерна все-таки нужно дробить.

Оптимальное соотношение всех питательных элементов имеет готовая смесь – комбикорм. Он состоит из тех же компонентов, которые птицевод смешивает сам, но существенно экономит время. Сначала индюков приучают к комбикорму для индюшат, а с 4-х месяцев переводят на комбикорм для взрослой птицы.

Правильное кормление индюшат – залог их здоровья, активности и продуктивности. Не жалейте денег на приобретение качественных кормов и времени на их приготовление. Взамен вы получите от индюков вдоволь диетического яйца и мяса, обильное перо и новых малышей для увеличения поголовья.

Чем кормить индюков для быстрого роста?

В рацион взрослых индюков включают разнообразные ингредиенты. В питании птиц должны быть корма с протеинами и аминокислотами. Индюки — это неактивные птицы и могут быстро набирать вес, поэтому давать корма больше нормы не нужно. Кормить птиц надо три раза в день жидковатыми кашицами, куда можно добавить зелень. Вечером рекомендовано цельное зерно или сухие составы.

Когда у самцов племенной период, они худеют и мало кушают. Тогда птицам следует давать разные овощи, проросшие зерна и измельченный сыр. Птицы могут употреблять бобовые культуры. Для повышения носкости яиц птицам дают комбинированный силос и морковь.

Чем кормить индюков для набора веса?

Чтобы составить сбалансированный рацион для пернатых, необходимо изучить некоторые нехитрые тонкости и правила. В домашних условиях вырастить индюков с внушительной массой тела и подготовить их к забою оказывается несколько сложнее, чем в условиях птицефабрик.

Вот несколько основных правил, соблюдать которые необходимо каждому фермеру:

1. Основной источник питания индюков — это зерновые и злаковые культуры. Они содержат нужное птицам количество углеводов, которые нужны для поддержания энергии и жизнедеятельности. Чем лучше кормить этих экзотических птиц, чтобы они быстро набирали вес, но при этом сохраняли диетические свойства мяса? Для этих целей прекрасно подойдут бобовые культуры, такие как горох, фасоль, чечевица. В рацион также следует включать гречиху, кукурузу, ячмень.

Особенно способствует набору веса у птиц кукуруза. В осенний период времени года на огородах фермеров созревают молодые початки. Кукуруза — рекордсмен по содержанию крахмала и быстрых углеводов. Помимо этого молодые початки богаты жирами и углеводами.

Стоит давать птицам кукурузу дозированно. Ее дневная норма потребления составляет не более одной трети от общего рациона. Сверх нормы кукурузу давать птицам не рекомендуется. Дело в том, что початки кукурузы достаточно калорийны — сто граммов содержит около трехсот калорий.

Как следствие, можно будет наблюдать скопление комка непереваренных злаковых культур во рту у птицы. Взрослым индюкам для улучшения процесса пищеварения можно давать мелкую гальку и камешки. Так пища не будет застревать в зобе.

1. Кормить индюков только крупами и злаковыми ни в коем случае нельзя. Птицы не только будут испытывать нехватку витаминов и минералов, но и плохо набирать массу тела. В стае начнут возникать вспышки вирусных и респираторных заболеваний. Для того чтобы индюк хорошо набирал массу тела, следует позаботиться об укреплении его костной и мышечной системы. Лучше всего укрепляет кости кальций. Давать его птицам можно как в виде продуктов питания, так и в виде синтетических добавок, витаминов. Много кальция содержат продукты животного происхождения: молоко, кефир, простокваша, творог, яйца. Многие фермеры, выращивающие домашних птиц, с успехом применяют в качестве добавки костную муку и рыбный порошок. Эти продукты содержат необходимый индюшкам кальций.
2. Хорошее пищеварение — залог здоровья и быстрого набора веса птицы. Улучшить процесс переваривания пищи способна клетчатка. Она содержится в большом количестве в таких продуктах как: травы, солома, сено. В летний период проблем с растительной пищей не возникает. У каждого фермера имеется огород. Птицы с удовольствием поедают все травы, следует следить только за тем, чтобы они не были ядовитыми. Весной можно давать пернатым молодые побеги жгучей крапивы. Она содержит фермеры, которые способствуют улучшению пищеварения. Также в течение всего летнего периода можно давать птицам овощи с огорода. Порубленные мелко редька, морковь, тыква и огурцы прекрасно восполняют нехватку питательных веществ и витаминов.
3. Источники жирных кислот, которые содержатся в орехах, растительном масле, свином сале и желудях прекрасно подходят для сбалансированного рациона индюков. Следует добавлять эти продукты в корм индюкам и тогда мясо будет сочным и нежным. Оперение у птиц становится блестящим, более плотным и густым.

Поение

Вода в поилке должна быть свежей и очищенной

На протяжении всего содержания индюкам необходимо наличие чистой воды, особенно на первых месяцах жизни. Для молодняка поилки можно соорудить своими руками. Просто возьмите банку, заполните ее жидкостью, накройте крестовиной. Сверху накройте блюдцем и резко переверните, так вода будет поступать по мере использования.

Не следует использовать воду из естественных водоемов или дождевых сборников, она может стать источником инфекций. Лучше применять очищенную проточную. Раз в месяц с целью профилактики в воду добавляют перманганат калия (марганцовку) до светло-розоватого оттенка. Также через поилки осуществляется и подача витаминов, некоторых вакцин.

Характеристика породы

Птицу данной породы разделяют на 3 категории. Они определяются весом индюков.

1. Лёгкая – относящуюся к этой категории птицу выращиваются преимущественно на птицефермах в условиях клеток. Вес является минимальным для породы и составляет у самца около 9 кг, а у самки – 5 кг. На личном подворье такая птица не приветствуется, так как считается хозяевами слишком мелкой, не дающей достаточного объёма мяса при малом количества особей и, как следствие, заметной прибыли.
2. Средняя – категория универсального предназначения, представители которой встречается в равной степени на птицефабриках и личных подворьях. Живая масса индюков порядка 17 кг, а индюшек – около 7 кг. Разведение индюков как бизнес достаточно выгодно, а в личном хозяйстве даже и при их небольшом количестве.
3. Тяжёлая – птица выращивается преимущественно на личных подворьях, где содержится не в клетках, а на просторной площади в ангарах или сараях с открытыми выгулами. Вес самцов из этой категории доходит до 27 кг, а у рекордсменов – до 30 кг.

Индюшки набирают около 11 кг.

Отличительной особенностью породы является то, что птицы, начиная с возраста в 6 месяцев, значительно снижают скорость роста. Из-за этого в птицеводческих хозяйствах их содержание является нерентабельным. На личном подворье часть индюков оставляют в качестве производителей, и тогда они достигают своего максимального размера. Про индюков породы Виктория читайте здесь.

Внешний вид

Туловище птицы овальное, имеющее вертикальную постановку. Грудь индюков широкая и массивная. Ноги очень сильные, широко расставленные, розового цвета. Окрас перьев преимущественно белоснежный. У некоторых особей может присутствовать на груди небольшое количество чёрного пера.

Шея и голова крепкие и достаточно длинные. Окраска их насыщенно-красная. На голове имеются наросты, которые напоминают серёжки. Они растут как над клювом, так и под ним.

Характер

Птица спокойная, но при этом подвижная. Индюкам данной породы требуются продолжительные прогулки по открытому вольеру (исключением является только птица лёгкой категории, которую растят в клетках). Из-за значительной массы индюки не склонны перелетать через ограждения, и потому не обязательно делать крышу на выгуле.

Птица относительно не шумная, поэтому нет необходимости значительно удалять ее сарай от жилья.

В период размножения индюки становятся необычайно агрессивными. В такое время их нужно содержать отдельно от другой птицы

Хозяину следует соблюдать осторожность – в этот момент они представляют опасность, так как могут атаковать его. В остальное время года самцы очень спокойные и миролюбивые

К хозяину индейки привыкают быстро, из-за чего у них нет длительного стресса после того, как они проданы. Это значительно повышает продуктивность птицы, так как она, обживаясь на новом месте, не теряет аппетита.

Кормление недельных индюшат

Через неделю индюшата подрастают, уже могут бегать и самостоятельно искать еду. Они привыкают к распорядку кормления, и в определенное время уже ждут свежие корма.

В этот период рацион особо не меняется. Можно лишь незначительно увеличить пропорции. Однако если главная цель — откормить индюшат на мясо, можно добавить в ежедневное меню питательный комбикорм. Оптимальный вариант — корм для цыплят

Однако перед кормлением нужно обратить внимание на консистенцию. Если фракции слишком крупные, индюшата их не смогут съесть из-за своего небольшого клюва

Недельные птенцы

Комбикорм не обязательно покупать — есть возможность сделать смесь дома. Для этого создается влажная мешанка в определенной дозировке:

• зерно — 60%;
• подсолнечный шрот — 25%;
• горох — 25%;
• мел — 5%.

Лечение синусита у индюков

Синусит у индюков требует серьезного лечения. Это воспалительное заболевание, которое сопровождается нагноением и перегревом слизистых оболочек (рисунок 5).

Как правило, от синусита страдают маленькие индюшата, которых содержат в неблагоприятных условиях.

Причины

Факторы, которые могут вызвать синусит, легко устранить, так как болезнь развивается в случае содержания птиц в холодных помещениях со сквозняками. Кроме того, ее может спровоцировать недостаток витаминов, поэтому кормлению молодняка следует уделять много внимания.

Рисунок 5. Признаки синусита у взрослых индеек

Распространению синусита способствует слишком высокая плотность посадки. Это условие актуально и для молодняка, и для взрослых особей. Чтобы не допустить распространения болезни, не рекомендуется содержать более двух взрослых птиц на квадратный метр помещения.

Симптомы

Основной симптом синусита – образование гнойных припухлостей на слизистых оболочках. На начальном этапе они могут быть небольшими, но, если не начать лечение, гнойники постепенно растут и могут вызвать заражение крови или гибель.

Кроме того, у зараженных птиц повышается температура, они становятся вялыми и отказываются от еды. Для лечения используют антибиотики и витаминизированные корма.

Какие корма нужно давать индюшатам в первый месяц

В первые сутки индюкам предлагают сваренное вкрутую и перетертое яйцо. Такой однокомпонентный корм позволяет птице адаптироваться к самостоятельному питанию и настроить пищеварительную систему на поступление пищи извне.

Последующие десять дней для кормления индюшат готовят влажную мешанку. Ее основу составляет дерть мелкого помола. Это измельченное на зернодробилке вызревшее зерно кукурузы, ячменя, проса. Зерно дробят целиком, вместе с твердой оболочкой – оно охотнее поедается и лучше переваривается, благоприятно влияя на перистальтику кишечника индюка.

Дерть берут из расчета 5-6 г на птенца. К ней добавляют:

• измельченную зелень мокрицы, одуванчиков, клевера, птичьей гречишки – 10 г;
• простоквашу из снятого молока – до 30 г;
• свежий творог жирностью до 5 % – 5-10 г;
• измельченные пшеничные отруби – 3 г;

• отварное на воде без соли пшено – 5 г;
• мелко рубленная морковь – 3 г;
• отварное рубленое яйцо – 3 г;
• мясокостную муку – 1 г.

Особое внимание обращают на зелень. Это источник витаминов для быстро растущего организма индюка и основной естественный корм дикой птицы

Очень полезно отжать сок из клевера и крапивы и предложить птенцам в качестве питья.

Начиная с 10-го дня, постепенно удаляют из меню индюков яйцо и творог (дорого) и пшено – лишенное природных оболочек, оно не имеет пищевой ценности. Их заменяют отварным картофелем – птице отдают самые мелкие клубни, непригодные для чистки.

С 20-го дня к мешанке добавляют высокопитательную дробленую пшеницу, а также толченый мел или речную paкушку – источник кальция. Массу всех компонентов рациона увеличивают: например, двухмecячный индюк съедает в день до 100 г дерти и 150 г травы.

Дикая индейка в России

На территории российских лесов дикую индейку не встретишь. Когда-то исследовательскими лабораториями советского союза предпринимались попытки разведения популяций птиц на территории Кавказа. Там среда обитания была бы наиболее приближена к лесам северной Америки, откуда роддом пернатые.

Однако, планам не суждено было осуществиться, птицы не прижились, а потом научные работы были заброшены. В современное время индюков можно встретить в специализированных зоосадах и частных фермерских хозяйствах.

Одомашненные особи завоевали популярность у фермеров благодаря быстрому приросту массы тела и отличными вкусовыми качествами мяса. Помимо этого, ценятся яйца пернатых, которые значительно крупнее куриных, а по питательным свойствам значительно превосходят последние.

Заголовок Дикие индюки Greenlad NH Время просмотра 4:57

Заголовок дикий индюк Время просмотра 0:50

Заголовок Настоящие американские дикие индюки Время просмотра 0:14

Белые широкогрудые индюки

В середине прошлого века в США селекционерами была получена порода бройлерных индюков, занимающая на сегодняшний день неоспоримые лидерские позиции во всем мире. Белые широкогрудые индюки – это результат скрещивания популярной и сегодня породы голландских белых индеек и коренных американских бронзовых широкогрудых.

Причиной широчайшего распространения птицы стала ее скороспелость, высокий выход ценного диетического мяса, доходящий до 80% от массы тушки. По сравнению с бронзовыми индюшками, самки белой птицы приносят больше яиц, приблизительно от 100 до 120 штук в год.

У бройлерных индюков этой породы овальное тело с крупной покатой грудью и наполненной широкой спиной. Птица хорошо оперена и полностью отвечает своему названию. На туловище нет черных перьев, кроме небольшого пучка на грудине. Розовые, широко расставленные ноги достаточно длинные, крепкие. Оперение плотное, белого цвета, на груди находится пучок перьев черного цвета.

Белые широкогрудые индюки в разведении дают три линии:

1. Тяжелая линия и кроссы от нее – это индюки весом до 25 кг и индюшки до 11 кг.
2. Средняя линия – самцы до 15 и самки до 7 кг.
3. Легкие особи и кроссы от них самые скороспелые и миниатюрные. Индюки весом порядка 8 кг, а самки вырастают до 5 кг.

Рекордные показатели не могли не заинтересовать производителей мяса птицы и частных любителей птицеводства. Белые широкогрудые индюки стали основателями множества интересных, высокопродуктивных пород и кроссов, разводимых по всему миру.

Используемые препараты

При пропойке индюков от 0 до убоя используются:

• антибиотики;
• витаминные комплексы;
• пробиотики;
• иммуномодуляторы.

В ожидании потомства

Чем воспользоваться, инкубатором или индюшкой? Преимуществами обладают обе методики. С помощью инкубатора пополнение составит 95%, это превосходит показатели несушки. Но молодняк не будет иметь мать, строго следящую за выводком до периода подрастания. Такой способ представляет кропотливую работу по выживаемости нового поколения, что заставит вас «попотеть».

Наседка высиживает яйца месяц. Оградите её от контактов со стаей, поставив рядом воду и корм, потому что «мамаша» не встаёт из гнездовья за едой. Собирайте яйца постепенно, не пытаясь мыть их, сохраняя в прохладе, исключив холодильник.

Уход за индюками

Условия содержания индюков мало отличаются от тех, в которых владельцы держат обычных кур. Основной особенностью является необходимость внимательно следить за тепловым режимом.

Летом температура в индюшатнике не должна опускаться ниже 20 градусов, а зимой – ниже +5.

Кроме того, в домашних условиях индюки нуждаются в значительно большем пространстве, чем куры. Одна птица потребует не менее 1 квадратного метра жилплощади.

Необходимыми также являются обустройство вентиляции для притока свежего воздуха и удаления сырости, сменяемая дважды в неделю соломенная подстилка, насесты высотой около 80 сантиметров, искусственное освещение, поилки с ежедневно обновляемой водой, расположенные не ниже индюшиной шеи, и кормушки.

Желательно также установить ящики с зольно-песчаной смесью, чтобы птицы могли чистить перья, избавляя себя от паразитов.

Обязателен и постоянный выгул птиц, даже зимой. В отсутствие прогулок индюки будут жиреть без набора мышечной массы, что отрицательно скажется на качестве мяса.

Для этого обустраиваются вольеры опять же из расчета один «квадрат» на одну птицу, включающие навесы для защиты от жаркого летнего солнца. Зимой вольеры выстилаются толстым слоем соломы, иначе птицы отморозят лапы.

Принимая во внимание, что уделить полноценное внимание он сможет только 5-6 индейкам, лучше организовать содержание индюков небольшими семьями, что уменьшит конфликты между птицами и увеличит яйценоскость индеек.

Белковые корма

Белок – важный компонент, необходимый для нормального развития мышечной массы птицы.

Источником животного белка становится рыбная и мясокостная мука. Из продуктов растительного происхождения много протеина содержится в гречке, бобовых культурах, таких как соя, люпин, горох, а также в жмыхе подсолнечника, пшеничных отрубях, желудях, каштанах.

Жмых сочетает в себе растительные жиры и белок – они представлены в легкоусвояемой форме. Присутствует в нем и клетчатка, улучшающая пищеварение, витамины группы В и Е. Продукт вводят в рацион с 1 недели откорма. Норма – 15%.

Оптимальный для домашней птицы состав имеет жом сои (производится в гранулах). Помимо белка в нем много клетчатки. Норма для взрослых особей – 5-10%.

В пшеничных отрубях содержится, из расчета на 100 г, по 16-17 г белка и 44 г клетчатки. В них много железа, фосфора, калия, токоферола, витамина РР. Продукт вводят в рацион по достижении индюшатами возраста 1 неделя. Норма – 5-7 %.

Конский каштан и желуди перед подачей очищают, варят около часа, измельчают и добавляют в корм (40 г на 1 особь). Помимо белка такая добавка обеспечивает организм жирными маслами. В желудях и каштанах много крахмала, что способствует скорейшему откорму птицы.

Гречку дают в распаренном виде. Крупа содержит растительный белок, крахмал, цинк, кальций, магний, железо, витамины А, Е, группы В.

Высокопротеиновой добавкой являются кормовые дрожжи (количество белка – 51%, жира – 7.6%). Их добавляют к зерновым смесям в количестве от 2 до 5 г на 1 особь (индюшатам положена минимальная норма, взрослым особям – максимальная). Дрожжи дают на протяжении всего окорма.

Разведение

Разведение птицы требует соблюдения ряда простых правил. Так, в первую очередь для получения качественного яйца надо обеспечить правильное питание родительским особям.

Им требуются:

• сухое зерно;
• пророщенное зерно;
• влажные мешанки;
• отварная или натёртая морковь;
• измельчённая свёкла;
• резаная капуста;
• различная зелень.

Такое кормление должно быть обеспечено уже за неделю до того момента, как будет начат сбор яиц. На обычный рацион птиц возвращают после того, как получен необходимый для инкубации материал.

Если яйца высиживает индюшка, то хозяину требуется только контролировать процесс, не вмешиваясь в него. При выведении с использование инкубатора надо строго соблюдать указания в инструкции к своему прибору. В зависимости от модели, могут иметься серьёзные различия в рекомендациях.

После вылупления птенцов, которые выводятся без наседки, их помещают в брудер, так как индюшатам в первое время требуется повышенная температура воздуха.

Для обеспечения температуры используются лампы, так как птенцам нужно ещё и постоянное освещение.

По возможности рекомендуется провести прививки индюшат от основных заболеваний. Если возраст для вакцинации уже прошел, не всегда есть смысл её проводить. Относительно того стоит ли вакцинировать своих питомцев, можно проконсультироваться в местной ветеринарной станции, где знают ситуацию с заболеваниями в районе.

Породы, пользующиеся спросом

Ценны виды, достигающие максимальной массы за кратчайший срок. В основном это кроссы, выведенные селекцией

Приобретая питомцев, обратите внимание на следующие образцы:

• Белую широкогрудую индейку, относящуюся к тяжёлой категории, с яйценоскостью в год 120 штук.
• Московскую бронзовую разновидность, славящуюся выживаемостью индюшат и стойкостью к инфекциям. Пернатые содержатся и в личных хозяйствах и в животноводческих комплексах. Возможный вес – 23 кг.
• Содержание индюков Биг 6 в домашних условиях отличается тем, что они очень привередливые. Им требуются специализированные корма и витаминно-минеральные добавки. Это самая известная порода, которую представляют массивные крупные птицы – лидеры по прибавлению веса.
• Северокавказской индейке свойственна высокая сопротивляемость организма болезням. Живёт в любых условиях, достигая 18 кг и откладывая ежегодно по 95 яиц.
• Бронзовая широкогрудая особь с массой до 33 кг, сложно уживается дома и подходит для разведения закрытым образом, поэтому используется заводчиками.

Для закупки птенцов обращайтесь в специализированные фермы, приобретая индюшат от 3 месяцев, которые освоили взрослый рацион.

Бронзовые индейки

Эта порода наиболее часто содержится на приусадебных участках. Среди других пород бронзовые индейки самые крупные. Вполне развившиеся половозрелые индюки весят 20 кг, а индюшки – 9-11 кг.

Окраска оперения у бронзовых индеек яркая и очень красивая. Шея бронзовая с металлическим отблеском; спина такого же цвета, но каждое перо заканчивается узкой черной полосой, проходящей поперек всего пера; грудь блестящая, темно-бронзовая; корпус черный с бронзовым оттенком.

Плечо черное с блестящим бронзовым или зеленоватым отливом; маховые перья черные или темно-бурые с поперечными полосами белого или серого цвета; второстепенные маховые перья такого же цвета, переходящего по мере приближения к середине спины в бронзово-бурый, с незначительной примесью белых или серых полос. Кроющие перья крыла бронзового цвета с широкой черной каймой на конце.

Хвост черный, каждое перо разрисовано узкими светло-бурыми полосками и оканчивается широкой черной полосой, отороченной широкой грязно-белой или серой каймой. Кроющие перья хвоста черные или темно-коричневые с узкой светло-бурой полоской и широкой черной и бронзовой поперечной полосой на конце, окаймленной белым или серым.

Ноги у молодых птиц темного, почти черного, цвета; у старых — розового или телесного. У самки бронзовой индейки оперение менее яркое и его рисунок не так отчетлив.