Саранка цветок. описание, особенности, виды, сорта, выращивание и цена саранки

Целебные свойства лилии кудреватой и рецепты применения

Лилия кудреватая имеет много полезных свойств: декоративное растение, лечебный препарат в ветеринарии, кулинарный продукт, медонос и природный краситель.

Сегодня обсудим лекарственные свойства цветка для человеческого организма, и в каких медицинских целях он применяется.

Саранка или мартагон, как ещё называют лилию кудреватую, является многолетником. Это луковичное растение родом из Ливана. Несмотря на южное происхождение, распространена саранка и в Европе, и в Азии.

Цветок хорошо себя чувствует во влажных питательных почвах смешанных и лиственных лесов, на горных склонах и лугах.

Высота растения — от 30 см до двух метров. Стебель гибкий, прямой, не сильно облиственный, тёмного цвета с красноватыми пятнами.

Глянцевые зелёные листья удлинённой формы на крепких черешках расположены поочерёдно. Вдоль по центру листовой пластины проходит чёткая полоса более светлого, чем основной фон листа, оттенка. Длина листьев до 15 см, ширина — до 5 см.

На одиночных цветоножках располагаются, поникая, розовые, сиреневые или белые цветы. Лепестки у них тёмно-красные с более тёмными точками, загнуты в сторону цветоножки.

Плод — коробочка с плоскими коричневыми семенами.

Полностью состав саранки не изучен, известно, что в разных его частях содержатся бор, железо, витамин С, флавоноиды, дубильные вещества, белки, сахара, алкалоиды и сапонины.

Лечебные свойства

Несмотря на малоизученный состав растения при применении в народной медицине были замечены такие свойства лилии:

• успокоительное;
• обезболивающее;
• ранозаживляющее;
• антисептическое;
• антибактериальное;
• кровоостанавливающее;
• желчевыводящее;
• мочегонное.

Статья по теме: Подорожник средний — полезные свойства, описание

Саранка (фото цветов)

Лилия кудреватая или саранка – многолетнее растение с красивыми цветками, истончающими сладковатый аромат. Благодаря лекарственным свойствам популяция стала заметно сокращаться, поэтому растение занесено в Красную книгу.

Саранка

Лилия занимает особое место в истории. Ее изображением украшали эмблемы и геральдику рыцарских орденов.

Изучая скандинавскую мифологию можно узнать, что саранка служила колыбелькой для Эльфов и они не могли с ней расстаться ни на минуту.

Средневековые алхимики считали лилию чудодейственным и магическим цветком, свято верили в то, что если воины отведают луковицу растения – станут непобедимыми.

Происхождение

В естественных условиях произрастания лилию кудреватую можно встретить в грабовых, дубовых и лиственных лесах европейской части материка.

У теплолюбивого растения столько жизненной энергии, что она смогла адаптироваться к холодному климату и поселилась в горных районах и ледниковых долинах. Ареал распространения с каждым годом становился все шире и шире.

Теперь лилия кудреватая распространена в Сибири, на Дальнем Востоке, в Забайкалье.

Родина саранки

Название

Европейские селекционеры обратили внимание на лилию кудреватую еще в XVIII веке. В то время она считалась божественным цветком и выращивали ее только в оранжереях и искусственных садах

Благодаря современной селекционной работе выведено несколько сортов и гибридных разновидностей растения.

В народе лилию кудреватую величают саранкой, а ученые дали ей звучное название – «Мартагон», что в переводе означает «Лилия, родившая Марса». Латинское название — Lílium mártagon

Lílium mártagon

Известны и другие названия лилии: царские кудри, звонкий лесной колокольчик, золотистый корень, лесная лилия.

Описание

Саранка – многолетнее луковичное растение, высота которого варьируется от 70 см до 2 м. Длинный стебель украшают темно-зеленые листья, кончики которых подогнуты вниз и слегка подкручены.

Одиночные цветы похожи на тюрбан. В зависимости от сорта, лепестки окрашены в ярко-алый, сиреневый цвета, на каждом из которых россыпью красуются темно-пурпурные пятнышки. Опыляется растение ночными бабочками.

Лилия кудреватая

Лекарственную культуру можно выращивать на приусадебном участке. Саранка не любит застоя воды и глинистого грунта, предпочитает легкую почву. Уход не сложный: своевременный полив, рыхление почвы, внесение удобрений (если саранка выращивается в декоративных, а не лекарственных целях). Размножают дочерними луковицами и семенами.

Воздействие препаратов на организм человека

• болеутоляющее;
• седативное;
• ранозаживляющее;
• регенерирующее кожные покровы;
• кровоостанавливающее.

Кроме этого, сок саранки применяют в косметологии – его добавляют в крема, маски для лица и лосьоны. Ароматным соком лечат воспаление клеток шейки матки (эрозию), язву желудка.

Отвар

Протирая кожу молочным отваром из луковицы лечат, таким образом, ожоги, фурункулез, абсцесс, высыпания на коже и стрептодермию. Необходимо вскипятить 250 мл молока и сварить в нем луковицу. Если к приготовленному отвару добавить мед и горчичную муку – от пигментных пятен и веснушек не останется и следа!

Саранка лесная

Настойка из листьев и цветов саранки

Надземные части растения используются для приготовления настойки. Получается эффективное средство для лечения сердечно-сосудистых и неврологических заболеваний, депрессии.

Настойкой на спирту лечат гепатит A, хронический холецистит, улучшают зрение и снимают нервное напряжение, применяется для облегчения менструальной и зубной боли.

Для приготовления берут вегетативные части растения, измельчают, помещают в темную стеклянную емкость и заливают водкой. Настаивать нужно в темном помещении 42 дня. Потом нужно процедить и разбавить водой в соотношении 1:3. Прием – 30 капелек 3 раза в день.

Настой

Повышает аппетит, снимает нервное напряжение, зубную боль, помогает восстановить силы после продолжительного стресса. Настой принимают при астении и упадке сил. Чтобы приготовить средство, нужно взять небольшую луковицу и залить кипятком так, чтобы вода только покрывала саму луковицу. Настоять 15 минут, процедить. Прием – по 15 мл 3 раза в день.

Саранка желтая

Проблемы выращивания

Во время вегетации кроме подкормок необходимо защищать лилии от вредителей и болезней.

• Лилейная муха – поселяясь в бутонах, повреждает их, и они опадают, так и не распустившись. Для предотвращения её появления с мая 3 раза опрыскивают растения препаратом «Актара»
• Лилиевый жук – насекомое красного цвета, поселяющееся на листьях и повреждающий их. Для уничтожения используется яд, применяемый для борьбы с колорадским жуком.
• Мартагоны относительно устойчивы к болезням, однако все же могут поражаться грибковыми вирусами. Однако поражение вирусами и грибковыми заболеваниями все же возможно. К примеру, ботритис. Этот грибок проявляется в виде серо-коричневых пятен на листве.

В качестве профилактической меры опрыскайте кустик препаратами «Топаз», «Фитоспорин» в начале вегетации и во время бутонизации.

Болезни и вредители

Если соблюдены все условия правильной посадки, Lilium martagon прекрасно себя чувствует и хорошо борется с инфекцией и грибками.

Но после длительных и обильных дождей, многодневного понижения температуры в летний период, растения могут начать болеть.

Это можно заметить по изменению внешнего вида листьев, цветков и стеблей.

Ботритис (плесневый гриб, серая гниль, серая плесень). На листьях и нераскрывшихся бутонах растения появляются желтые и коричневые пятна, листья начинают усыхать. Листья и стебли, пораженные ботритисом, нужно срезать и сжечь.

Для профилактики появления плесневого гриба рекомендуется производить опрыскивание листьев Фитоспорином (два или три раза каждые две недели в начале лета, когда листья уже достаточно большие). Можно также применять другие фунгициды, например, Скор и Топаз. Осенью, для профилактики появления ботритиса, почву можно обработать препаратами ОКСИХОМ или ХОМ, бенлат, топсин-М.

Бактериальная (или мягкая) гниль. Это заболевание развивается весной, на молодых листьях и побегах. Листья и бутоны начинают покрываться коричневыми пятнышками, желтеть и опадать. Бактериальная гниль может появляться и на луковицах, хранящихся в погребе. Пораженные участки на них проявляются в виде размягченных, вдавленных пятен с неприятным запахом.

С этим заболеванием также борются при помощи фунгицидов, их применяют непосредственно на земельном участке. Но луковицы, пораженные бактериальной гнилью, садить нельзя, их нужно уничтожить.

Корневая гниль тоже вызывается бактериями. Пораженный участок луковиц имеет коричневатый цвет, из-за этого начинает желтеть и погибать и наземная часть цветка.

Для профилактики этого заболевания луковицы перед посадкой подвергают дезинфекции (например, обрабатывают раствором Фитоспорина).

В гораздо меньшей степени Лилия подвержена фузариозу, склероциальной гнили, пятнистости и ржавчине.

Насекомые вредители

Наибольший вред садовой Саранке наносит лилейная муха, которая откладывает личинки в бутонах, из-за чего они погибают или теряют форму.

Растение могут непоправимо повредить хрущи, жуки щелкуны, озимая совка, корневой луковый клещ, трипс, тля, жук пискун, паутинный клещ.

Для борьбы с насекомыми используют инсектициды (Искра, Инта-Вир и другие).

Она прекрасно смотрится в соседстве с плодовыми деревьями и кустарниками. Одним из главных достоинств этого растения является его неприхотливость и устойчивость к летним перепадам температуры и зимним морозам.

Название

Прекрасную лесную лилию трудно увидеть в дикой природе. Зоны её произрастания ограничены небольшими территориями в Европе (Карпаты, Закарпатье) и Северной Азии (Западная и Восточная Сибирь). Растение приурочено к луговым и лесным экосистемам, встречается на полянах и опушках. Из-за своего своеобразного вида, культура получила множество народных названий: лилия кудреватая или лесная, саранка, сардана, бадун, маслянка, царские кудри, мартагон. Слово «martagon» на тюркском языке означает «чалма», поскольку цветочный венчик по форме напоминает традиционный головной убор мусульман.

Кудреватая лилия считается редким видом и занесена в Красную книгу. В природной среде сбереглись незначительные популяции растения. Экологи надеются, что меры по охране прекрасной саранки помогут сберечь её первозданную красоту.

Посадка и уход в открытом грунте

Когда и как сажать

Наиболее благоприятным промежутком времени для посадки луковиц мартагонов в открытый грунт является конец лета-начало осени. Учтите, что ростки появятся ранней весной – им может понадобиться защита от заморозков. Предварительно (за пару недель до посадки) перекопайте участок, на глубину 25 см внесите перепревший навоз, листовой компост, перепревший навоз, древесную золу и комплексное минеральное удобрение.

1. Перед посадкой луковицы обработайте фунгицидом (например, фундазолом).
2. Сделайте посадочные ямки, соорудите небольшое возвышение, разместите луковицы, расправив корешки, присыпьте почвой (которая была вынута из ямки), сверху досыпьте смесь земли и компоста, хорошо полейте.
3. Глубина заделки луковиц должна составлять 20-25 см.

Как поливать

Растению потребуются умеренные поливы, при этом почва должна промокать на глубину залегания луковиц. Поливы проводите по мере подсыхания верхнего слоя грунта, переувлажнения не допускайте.

Мульчирование и подкормки

Поверхность почвы замульчируйте компостом или перегноем. Это выполнит сразу несколько функций: поможет поддерживать влажность почвы, послужит подпиткой для растения и защитой от заморозков.

Растение нуждается в подкормках. Используйте комплексные минеральные удобрения. Первую внесите ранней весной (делайте акцент на долю азота); вторую – в период бутонизации (внесите больше фосфора); третью – после окончания цветения (потребуются фосфорные удобрения).

Во всех трех случаях можно использовать раствор: на 5 л воды 1 чайная ложка Кемиры-люкс и 1 ампула препарата Эпин.

Обрезка

По окончанию цветения обрежьте цветонос, а многоярусные листья будут украшать участок до поздней осени. В это время луковица укрепляется. Когда листья пожелтеют, обрежьте стебель под самый корень.

Описание

Лесная лилия имеет запоминающуюся внешность. У неё длинный (до 1 — 2 м) стебель. Вдоль него расположены мутовки из продолговатых листьев, по 5−6 штук в каждой. В летний период (июнь — июль) происходит цветение.

Лепестки цветов имеют, чаще всего, белую или розовую окраску с тёмными крапинками. Отличительная черта венчика — изогнутость лепестков в направлении цветоножки.

Из-за этого их сравнивают с кудряшками на голове. Цветы могут располагаться поодиночке или образовывать соцветие-кисть.

Из завязи образуется маленький плодик в виде коробочки с 6-ю гранями. Внутри мелкие коричневые семена.

Однако главным органом размножения является луковица. Она бывает сплюснутой, яйцевидной или круглой формы. У отдельных экземпляров подземная часть растения может достигать веса до 1 или даже 2 кг.

Размножение

Луковичный многолетник лилия размножается тремя наиболее эффективными, путями. Рассмотрим каждый из них подробнее. Первый способ – чешуйкование:

• сначала отбирают здоровую луковицу;
• отделяют пару чешуек;
• слабым раствором марганцовки промывают посадочный материал;
• в вермикулит высаживают чешуйки, затем ставят в теплое место на месяц;
• в течение этого времени нужно контролировать влажность субстрата;
• после того как сформируется зародыш, чешуйку вытаскивают из вермикулита и убирают в место с комнатной температурой;
• весной растение высаживают в открытый грунт;
• лунку мульчируют;
• затем обильно поливают.

Второй способ – луковичное деление:

• понадобится только многолетняя луковица (2 стебля с цветками);
• отделяют дочерний отросток;
• посадку производить лучше на солнечном месте;
• выкапывают яму глубиной 20 см;
• помещают луковицы, соблюдая интервал между каждой 40 сантиметров;
• посаженные луковицы присыпают землей, мульчируют;
• далее стоит произвести хороший полив, избегая застоя воды.

Третий способ – семенной:

• необходимы семена взрослой лилии;
• в клумбах делаются лунки или рейки на 2-сантиметровую глубину;
• выкладывают семечки, засыпая их грунтом;
• хорошенько поливают место посадки;
• после формирования первых листиков разрешается подкормка минеральными удобрениями или витаминными комплексами.

Подробное описание кудреватой лилии

Утонченное, элегантное растение, относящееся к семейству лилейных. Лилия Кудреватая не пользуется особой популярностью у садоводов, хотя на клумбе смотрится оригинально и необычно. С описанием данного вида можно ознакомиться ниже.

Характеристика и особенности лилии Кудреватой

Высокое многолетнее луковичное растение , до 1,5 метра, с крепким, круглым стеблем. В ид рода: Лилия. Царство: Растения. Отдел: Цветковые. Класс: Однодольные. Произрастает из крупной (до 8 см диаметром) желтой, мясистой луковицы. Цветоносы широко раскинуты с чалмовидными, поникшими соцветиями. В народе ее часто называют Царские кудри, Маслянка, Саранка, Лилия лесная.

Цветы Саранки могут иметь разнообразную окраску фиолетовую, пурпурную, оранжевую… Зацветает в конце июня и радует красотой 2-3 недели.

Родоначальник сорта – лилия Мартагон, с успехом культивируется даже в суровых климатических условиях Сибири. Поэтому лилия кудреватая является морозостойким растением.

Издавна «царские кудри» широко использовались народной медициной. Сок применяли для заживления ран, а отваром врачевали зубную боль.

Некоторые народы употребляют Маслянку в пищу. Луковицы едят в сыром, отварном и запеченном виде. Добавляют к сырам в качестве приправы, применяют как заменитель кофе.

Место

Идеальным местом для посадки лилии Кудреватой будет солнечный, хорошо дренированный участок. Перед высадкой почва обрабатывается на глубину двух штыков лопаты. При наличии песчаных почв добавляется суглинок либо ложе цветника прокладывается глиной. Тяжелый грунт разрыхляется добавлением песка, торфа, перегноя. Не перепревший навоз применять не рекомендуется.

Описание процесса посадки

Высаживать луковицы саранки лучше в конце августа – сентябре. Но возможна посадка ранней весной. Сентябрьские посадки желательно замульчировать торфом на 15 см . В первый год лилия редко достигает нужной высоты и неинтенсивно цветет. Весенние посадки могут вовсе не показаться либо образует небольшой стебель и к июлю уйдет на покой.

Хороший материал для посадки – крупные, неповрежденные луковицы. Высаживаются они на глубину 20 – 25 см . Небольшие луковички углубляются на 10 -15 см. Корни должны быть тщательно расправлены, а почва хорошо увлажнена.

Схема удобрений подходит для всех типов семейства лилейных.

• Весной – подкормка минеральными удобрениями
• В период завязи бутонов – фосфорное
• После окончания цветения – фосфор + калий
• Полив – исключительно прикорневой, глубокий
• Мульчирование перегноем может заменять подкормки.

Размножение

Размножается растение чешуйками. Осенью, не выкапывая луковицу, отделяется нужное количество чешуек, промывается и дезинфицируется в Витаросе. Затем исходный материал выдерживается на увлажненном болотном мху либо перелите. Благодаря им, несовершенная корневая система зарождающегося растения будет защищена от пересыхания, а также избытка влаги. По истечении 2 -2,5 месяцев у основания чешуйки начнет образовываться луковичка. Хранить их следует в прохладном месте, а весной высадить в почву.

Предпочтительнее сажать в мелкие ящики, предварительно прикопав их землей. На холодное время года немного укрывают.

Посаженные таким способом растения зацветают на 5 -7 год.

Болезни и профилактика

Лилия Кудреватая устойчива к заболеваниям. Но при сильной увлажненности почвы либо плохом проветривании луковица растения загнивает, а на листьях выступают коричнево-серые пятна (ботритис). Поэтому стоит внимательно следить, чтобы в месте роста цветов не стояла вода.

Во влажную погоду саранка подвержена грибковыми заболеваниями. Чтобы этого не произошло, нужно заранее обработать растение препаратами Фундазол, Оксихом либо Фитоспорин. Первая обработка проводится весной, когда вышел росток, следующая – через 3-4 недели . Если погода стоит дождливая, то третье опрыскивание рекомендуется через 1 месяц.

Из вредителей для лилии Кудреватой опасны лилиевые жуки, в народе их называют «пожарники». Насекомые пурпурного цвета поедают молодые побеги, оставляя после себя личинки, которые более опасны взрослых особей. Для борьбы с вредителем подойдут средства борьбы с колорадским жуком.

Цветок Царские кудри в ландшафтном дизайне

Лилия Кудреватая сочетается в любых композициях. Чаще всего используются при групповых посадках с розами, ирисами, пионами. Хорошо смотрятся дуэтом с хвойными декоративными растениями и мелкими кустарниками.

Нашли они свое место и в сложных миксбордерах и на рабатках.

Лилия Кудреватая станет достойным украшением любого участка, а при правильном уходе будет радовать не одно десятилетие.

Вредители и болезни

Лилии могут нанести вред разнообразные насекомые. Больше всего стоит опасаться лилейной мухи, которая в бутонах откладывает личинки. В результате цветки так и не раскрываются, погибают, или теряют форму.

Другими вредителями являются:

• Жуки щелкуны;
• Жук пискун;
• Хрущи;
• Корневой луковый клещ;
• Паутинный клещ;
• Тля;
• Трипс;
• Озимая совка.

Бороться с насекомыми поможет использование инсектицидов: Инта-Вир, Искра и пр. Они безопасны для растений и губительны для насекомых.

При правильной посадке и должном уходе лилия Саранка довольно устойчива к перепадам температур, мало подвержена инфекциям. Заболевания могут стать следствием долгого переохлаждения в летние месяцы, либо многодневных и обильных дождей. По внешнему виду стеблей, цветков и листьев можно сразу заметить проявления болезни. Больше всего лилия подвержена разнообразным видам гнили:

• Серая гниль (ее еще называют серая плесень, плесневый гриб), научное название ботритис;
• Мягкая (бактериальная гниль);
• Корневая гниль.

Проявления болезни схожи: на стеблях или бутонах появляются желтые и коричневые пятна, цветки и листья усыхают, опадают. При поражении луковицы на ней появляется вдавленное размягченное пятно, выделяется неприятный запах. Если луковица заболевает не при хранении, а на грядке, то наземная часть цветка желтеет, погибает. Пораженные луковицы необходимо уничтожить, также срезать и сжечь нужно стебли, листья и цветки. Для профилактики этих заболеваний перед посадкой луковицы можно подвергнуть дезинфекции – обработать раствором Фитоспорина. Также можно обработать и почву, осенью, перед посадкой. Для этого используются специальные препараты: топсин-М, бенлат, ХОМ, ОКСИХОМ.

Другим болезням цветов: фузариозу, пятнистости, ржавчине, склероциальной гнили лилия Саранка подвержена в меньшей степени. В этих случаях также помогают названные препараты и растворы.

При правильном уходе и выборе комфортного места лилия Саранка будет радовать яркими и необычными цветами. Гармонично сочетаясь с кустарниками, она позволит создать на даче неповторимую красоту.

Лилия кудреватая

Лилия кудреватая (саранка кудреватая, царские кудри, лилия лесная) – многолетнее луковичное растение, принадлежащее семейству Лилейные, роду Лилия.

Химический состав

На территории России произрастает порядка 16 видов лилий, но наиболее используемыми в народной медицине являются только 3, включая лилию кудреватую.

Химический состав лилии изучен недостаточно, но достоверно установлено, что растение содержит:

• Сапонины;
• Флавоноиды;
• Слизистые вещества;
• Алкалоиды;
• Белки;
• Витамины;
• Сахара;
• Железо;
• Бор;
• Дубильные вещества.

Наиболее полезными свойствами лилии кудреватой являются:

• Противоотечное;
• Кровоостанавливающее;
• Успокаивающее;
• Болеутоляющее;
• Слабительное;
• Тонизирующее;
• Противовоспалительное;
• Желчегонное;
• Ранозаживляющее;
• Регенерирующее;
• Мочегонное;
• Отхаркивающее;
• Антисептическое.

Пыльца лилии богата витаминами P и PP, которые:

• Уничтожают микробы;
• Повышают аппетит;
• Нормализуют работу желудочно-кишечного тракта;
• Улучшают работоспособность;
• Снижают артериальное давление;
• Повышают концентрацию гемоглобина и эритроцитов в крови;
• Способствуют нормальному росту и развитию.

Показания к применению

В качестве лекарственного растения лилия кудреватая издавна применяется в народной медицине Монголии, Тибета, Китая, Якутии, Бурятии, Сибири и Дальнего Востока.

Традиционно этот вид лилии имеет и пищевое значение: его употребляли (а в некоторых станах употребляют и до сих пор) в сыром, сушеном, жареном, вареном виде, а также в качестве приправы и суррогата кофе.

В лекарственных целях применяются и надземные, и подземные части растения. Из них готовят отвары, настойки и настои.

Обезболивающее, противовоспалительное и смягчающее свойство клубней лилии используют при лечении суставных заболеваний, кожных болезней, ожогов, ран, абсцессов, нарывов.

Измельченные и запаренные листья также можно прикладывать к нарывам и ожогам – они уменьшают воспаление и снимают отечность.

Сок из этого растения оказывает ранозаживляющее действие, поэтому внутрь применяется при язвенной болезни желудка и эрозиях. Отвар показан при заболеваниях желчного пузыря.

Луковицы растения применяют при выпадении матки. Небольшие дозы препаратов успокаивают раздражение прямой кишки и мочевого пузыря, и предупреждают застой крови в матке.

Стебель и ветки растения в виде настойки назначают при раздражении яичников и половом перевозбуждении, сопровождающемся расстройствами сердечной деятельности.

Корнем лилии, смешанным с прогорклым жиром, издавна лечили проказу. Эта часть растения содержит вещества, которые разглаживают мелкие морщины, снимают воспаление и тонизируют кожные покровы, поэтому ее используют при изготовлении кремов для лица и шеи.

Благодаря своим полезным свойствам лилия кудреватая применяется при лечении следующих заболеваний и состояний:

• Угревая сыпь;
• Фурункулы;
• Нарывы;
• Раны;
• Ожоги;
• Экзема;
• Лишай;
• Пигментация кожи;
• Абсцесс;
• Золотуха;
• Боли различной этиологии;
• Нарушение менструального цикла;
• Выпадение матки;
• Маточные кровотечения;
• Простуда;
• Ангина;
• Кашель;
• Бронхит;
• Туберкулез легких;
• Ревматизм;
• Водянка;
• Судороги;
• Желтуха;
• Геморрой;
• Хронический холецистит;
• Воспаление почек;
• Дискинезия;
• Опухоль селезенки;
• Нервные расстройства;
• Депрессия.

Единственным строгим противопоказанием к применению препаратов из лилии кудреватой является индивидуальная непереносимость.

Не рекомендуется использовать растение для лечения детей и беременных женщин, поскольку действие лилии на них изучено очень мало.

Онтогенез [ править | править код ]

Тип покоя семян морфофизиологический. Семена созревают в августе-сентябре и прорастают весной следующего года. Семена начинают прорастать только после созревания зародыша. Хорошая всхожесть сохраняется в течение 1—2-х лет при правильном хранении.

Проросток состоит из первичного корня, густо покрытого корневыми волосками, короткого гипокотиля и семядоли, в основании которой располагается зародышевая почка. В состоянии проростка у лилии кудреватой формируется луковица, способствующая выживанию проростка в зимний период времени. Семядоля образована гаусторией, влагалищем и черешком, который связывает гаусториальную часть с влагалищем. Семядоля разрастается слабо и не выносится на поверхность почвы. Длина черешка составляет 5—7 мм. Тип прорастания семян гипогеальный и характеризуется длительным периодом прорастания. Длительность состояния проростка в естественных условиях — от нескольких недель до 1 года.

В условиях in vitro прорастание семян, прошедших 4—5-месячный период холодовой стратификации, наблюдается на 35—38 день культивирования. Формирование гипокотилеальной зоны наблюдается через 10 дней после прорастания.

Появление первого листа сигнализирует о переходе проростка в ювенильное состояние и об автономном питании растения. Лист в естественных условиях небольшой (0,8—2 см), яйцевидный, с заостренной верхушкой и длинным черешком. Семядоля и зародышевый корешок отмирают, луковица увеличивается в размерах за счет разрастания влагалища, появляются придаточные корни с выраженной контрактильной зоной, благодаря которым происходит втягивание растения в почву. Первый лист в естественных условиях обитания образуется лишь на второй год жизни, после воздействия низких температур.

В естественных условиях обитания в ювенильном состоянии для лилии кудреватой описана мультивариантность развития, связанная с необходимостью воздействия низких температур для выхода первого листа. Для некоторых проростков необходимо действие низких температур для перехода их в ювенильное состояние, а для определенной доли проростков это необязательно. Длительность ювенильного состояния в естественных условиях обитания — 1—2 года, в условиях культуры in vitro — 2—3 месяца.

Для растений в иматурном состоянии характерно наличие розеточного побега с одним листом овально-заострённой формы с заострённой верхушкой, размером 5—8 см, включая черешок. Число чешуй в луковице 5—7 штук. В это онтогенетическое состояние растения вступают к концу третьего года жизни, а в условиях культуры in vitro — через 8 месяцев. При этом формируется розеточный побег, несущий от 1 до 3 листьев овальной, ланцетной или линейной формы, длиной 3,5—4 см. Диаметр луковицы — от 1 до 1,2 см.

У виргинильных растений появляется первый удлинённый надземный побег. Образуются зелёные листья на луковице в количестве 1—3. Этот период продолжается 3—4 года, в течение которого увеличивается число чешуй в луковице. Могут закладываться почки на укороченной части побега в луковице. В условиях культуры in vitro на укороченном побеге закладывается до 3 почек, из которых формируются дочерние луковицы. При этом наблюдается ветвление укороченного побега, а удлинённый надземный побег не формируется .

Хозяйственное значение и применение [ править | править код ]

Химический состав лилии кудреватой мало изучен. Отмечено наличие алкалоидов во всех частях растения, а также сапонинов и флавоноидов в надземных частях. Луковицы содержат большое количество белковых веществ, слизистые вещества, витамины, сахара, железо, бор .

Издавна лилия кудреватая применяется как лекарственное растение в народных медицинах Китая, Тибета, Монголии, Бурятии, Якутии, Сибири и Дальнего Востока, где сок луковиц используют как ранозаживляющее, а настой — от зубной боли .

Традиционно вид имеет пищевое значение, употребляют в сыром, варёном, жареном, сушёном виде и в качестве приправы. «Съедобны луковицы; в Сибири их едят сырыми или испечёнными в золе, или сваренными с молоком и коровьим маслом. Сушёные луковицы этого и других видов лилий употребляются якутами в виде муки для приготовления молочной каши; киргизы кладут луковицы в овечий сыр для приправы» . Используют как суррогат кофе .

В ветеринарии добавляют в корм домашних животных для повышения лактации и жирности молока.

Лилия кудреватая давно используется в культуре как декоративное растение. Растения в большом количестве собираются на букеты, выкапываются луковицы, что приводит к истощению природных популяций.

С солями железа луковицы окрашивают ткани в чёрный цвет .

Лилия кудреватая или саранка – многолетнее растение с красивыми цветками, истончающими сладковатый аромат. Благодаря лекарственным свойствам популяция стала заметно сокращаться, поэтому растение занесено в Красную книгу.

Саранка

Лилия занимает особое место в истории. Ее изображением украшали эмблемы и геральдику рыцарских орденов. Изучая скандинавскую мифологию можно узнать, что саранка служила колыбелькой для Эльфов и они не могли с ней расстаться ни на минуту. Средневековые алхимики считали лилию чудодейственным и магическим цветком, свято верили в то, что если воины отведают луковицу растения – станут непобедимыми.