Какой картофель подходит для выращивании на урале? описание и фото сортов
Содержание:
- Другие сорта
- Посадка картофеля в Сибири
- Список других сортов картофеля для Урала (только названия, без описания и характеристик)
- Картофель: выбор сорта (видео)
- Как правильно выбрать сорт?
- Выращивание картофеля «под солому» на уральских землях
- Климатические особенности выращивания картофеля
- Восточно-Сибирский
- Посадка картофеля на Урале
- Картошка без лишней суеты
- Фермерское хозяйство
- Какие сорта имеют самые хорошие вкусовые качества
- Особенности выбора
- Сорта картофеля для Урала: фото и описание
- Лучшие сорта картофеля в Сибири
Другие сорта
Выше перечисленные сорта не являются грубым исключением при подборе картошки для территорий Южного и Северного Урала. В этом регионе можно абсолютно успешно выращивать десятки разновидностей картофеля. Однако в связи с достаточно переменчивым климатом региона, урожайность таких сортов будет несколько снижаться, в отличие от биологической нормы.
Важно! Районированный картофель пригоден только для рекомендованнойзоны посадки
Такие сорта приспособлены только к узким климатическимусловиям и почвенному режиму определённой зоны.Среди них особое внимание следует уделить на сорта:
Несмотря на то что данные разновидности картофеля в пределах Урала не позволят собрать рекордные урожаи, при их культивировании можно не опасаться за гибель будущего урожая. Таким образом, как в пределах домашнего хозяйства, так и крупной фермы, можно удачно вырастить качественный столовый клубень, а также вдоволь запастись семенным материалом на следующий год.
Посадка картофеля в Сибири
Сибирь очень сильно напоминает своим климатом Уральский регион, разве что лето чуть прохладнее. Потому и советы по культивированию картофеля во многом будут аналогичные.
Сроки посадки
Как и в случае с Уралом, в Сибири необходимо откладывать посадку до наступления стабильно теплой погоды. Ключевой фактор – прогретость грунта до 8°C или на глубину в 20 см.
Не лишним будет ознакомиться и с прогнозом погоды на неделю вперед.
Можно определять срок высадки картофеля в грунт по листочкам березы – сажать, как только они достигнут размера в 2-3см.
Способы посадки в Сибири
Что касается способов посадки, то здесь все так же, как на Урале – под лопату или более технологичное гребневое, траншейное или контейнерное размещение.
Использовать такие варианты, как раскладывание клубней под мульчей (смеси перегноя, торфа, опила) или соломой нужно осторожно из-за холодного июня и возможных заморозков
Сорта
Так же, как и для Урала, желательно воздержаться от использования позднеспелых сортов картофеля.
Подготовка семян начинается примерно за месяц до начала работ, в случае Сибири это середина – конец апреля. Заключается в отборе здорового, не тронутого гнилью материала и его выставление в теплое помещение из погреба.
Если хранить картофель в мешках, то в них обязательно проделываются отверстия для вентиляции – защита от гниения.
Подготовка клубней
Так как посадка поздняя, будет не лишним дополнительно подготовить к ней клубни. Заключается подготовка в следующем:
Для посадки больше всего подходят семена, на которых наметились завязи будущих корней. Чем их больше – тем лучше, минимально допустимо наличие трех «глазок».
Как садить картофель в Сибири
Характер почв на огромной территории Сибири различен.
Это накладывает и определенные требования к садоводу.
Кроме того, как и на Урале, приветствуется расположение грядок в меридиональном направлении с севера на юг – стебли получают больше света и тепла.
Уход за картофелем
В целом, процесс ухода за растениями в Сибири мало чем отличается от такового в других местах, заключается в прополке, подрезании и окучивании растений. Однако некоторые особенности есть, они, опять же, зависят от климата региона:
Сибирские дерново-подзолистые почвы несут мало полезных элементов, необходимых картофелю.
За сезон с одного гектара земли картофелем потребляется не меньше 5 кг азота и 5 кг калийных элементов.
Сбор урожая
Единого срока сбора урожая для Сибири назвать невозможно. Разное время посадки картофеля, разные его сорта делают определение правильного времени задачей самого садовода.
Регион засушлив, с наступлением осени осадки только снижаются, потому можно без опаски отложить уборку вплоть до конца сентября.
Если с уборкой решили не спешить, имеет смысл подрезать ботву на растениях, оставив небольшие росточки высотой до 12 см, с них убираются все побеги и листья. Делается это для предотвращения появления грибков, вызывающих гниение клубней.
Задача перед жителями восточных регионов страны стоит непростая. Пусть добиться хорошего урожая для них сложнее, нежели для обитателей европейской части, рачительному хозяину она под силу.
Список других сортов картофеля для Урала (только названия, без описания и характеристик)
Также для выращивания в уральском регионе подходят следующие сорта картофеля (по алфавиту):
- Алексеевский;
- Антонина;
- Ароза;
- Аспия;
- Башкирский;
- Белоусовский;
- Бирский;
- Бурновский;
- Весна белая;
- Воларе;
- Горняк;
- Елена;
- Зырянец;
- Ирбитский;
- Корона;
- Кузовок;
- Лабадия;
- Лидер;
- Лина;
- Лукьяновский;
- Надежда;
- Наяда;
- Никулинский;
- Оредежский;
- Рамос;
- Романо;
- Сафо;
- Сентябрь;
- Сказка;
- Скороплодный;
- Снегирь;
- Спиридон;
- Тарасов;
- Удалец;
- Утро Раннее;
- Чароит;
- Эволюшен;
- Экселенс;
- Эффект.
Итак, теперь вам, как жителю уральского региона, не составит труда выбрать понравившийся сорт картофеля, заказать по интернету или купить в специальном садовом центре и посадить у себя на приусадебном участке.
Картофель: выбор сорта (видео)
При посадке семенного материала в этом регионе не всегда используется лопата, а чаще всего отдается предпочтение тяпке, а оптимальная глубина посадки составляет 5–8 см. Промежутки между рядами должны составлять метр
Борозды следует направлять с севера на юг, что очень важно для полноценного освещения растений
Разложенный по бороздам семенной материал необходимо засыпать перегнойным грунтом или хорошо перепревшим навозом, а затем огородной почвой. Посредством тяпки выполняется разравнивание поверхности участка.
Сформированные в процессе посадки гребни в результате дальнейшего окучивания будут расти и послужат дополнительной защитой растениям от неблагоприятных погодных факторов. Дальнейший уход за картофельными посадками заключается в своевременном осуществлении основных мероприятий.
Мероприятия по уходу | Сроки проведения | Особенности проведения |
Поливы | когда ростки на 7−10 см поднимутся над уровнем почвы, то есть примерно через две недели после массовых всходов | в жаркую и засушливую погоду необходимо использовать не менее 12 литров воды на каждый куст |
на фазе бутонизации, означающей начало этапа формирования клубней | ||
на стадии набора клубнями веса, что приходится на Урале на конец июня−начало июля | ||
Прополки и рыхления | рыхление на всех стадиях вегетации позволяет увеличить приток кислорода к клубням, а прополки проводятся по мере роста сорных растений | поверхностное рыхление грунта, проводимое на глубину не более 3 см, осуществляется до появления первых всходов и дополняется прополками |
Окучивание | первое окучивание целесообразно проводить после появления первых трех листков, второе проводят через 2−3 недели после первого, перед тем как растение зацветет, а последнее – до смыкания ботвы | первый способ заключается в сгребании грунта со всех сторон к растению и формирование их в один «букет». Второй способ предполагает раздвигание стеблей в стороны друг от друга, подсыпку грунта в середину и сгребание его снаружи к стеблям |
Подкормки | во время фазы всходов при наличии бледно−зеленых листьев и слабого развития | первая подкормка: 10 л воды + 1 ст. л. мочевины + 0,5 л коровяка или 1 ст. л. птичьего помета |
в период бутонизации | вторая подкормка: 10 л воды + 1 ст. л. сульфата калия + 2−3 ст. л. золы | |
в момент цветения картошки | третья подкормка: 10 л воды + 2 ст. л. суперфосфата + 200 г коровяка или куриного помета | |
Профилактика болезней | Опрыскивание в период вегетации: первое − профилактическое, последующие − с интервалом 7−14 дней | Средство «Пеннкоцеб», с расчетом 400 л/га или «Дитан М-45», с расчетом 300−500 л/га |
Примерно за десять дней до уборки урожая ботву необходимо скосить на высоте 10−15 см, что снизит повреждение клубней в процессе копки и ускорит вызревание картофеля.
Как правильно выбрать сорт?
Сегодня на рынке известно около 4 тысяч всевозможных сортов картофеля, среди которых многие пригодны для выращивания практически в любых климатических условиях. Это создаёт фермерам дополнительных хлопот, так как не многие готовы потратить несколько лет на всевозможные эксперименты с картофелем. Уральский регион не является исключением, так как территория зачастую не может похвастаться обширными участками для эффективного земледелия.
Узнайте об особенностях выращивания картофеля по голландской технологии.
Чтобы обезопаситься от лишней траты средств при выборе качественного сорта следует учитывать несколько правил
Первое, на что следует обратить внимание, это климатические особенности зоны выращивания. Для холодного континентального климата, отличающегося резкими перепадами атмосферных условий, пригодны только морозоустойчивые сорта, способны выдерживать продолжительную засуху
Если картофель культивируется в условиях жаркого лета с резкими скачками температуры, лучшим станет не только морозоустойчивый и суперранний сорт, способный дозревать уже через 40–50 суток, так как при температуре более 35°С клубни завершают формирование. Далее нужно определиться с конечной целью использования будущего урожая. Существует кормовой, столовый и технический картофель.
Хотя они внешне не отличаются, их технические свойства различны:
Кормовые сорта содержат повышенную концентрацию белка, необходимую для оптимального выкармливания домашней живности.
Технические имеют повышенное содержание крахмала, что важно для их дальнейшей переработки, но не имеют яркого вкуса.
Столовые отличаются умеренным содержанием крахмалов и ярким, насыщенным привкусом, поэтому идеально подходят для пищевых целей.
Кроме того, существует и универсальный картофель, такие сорта содержат в себе высокие ароматические и питательные свойства, а также много крахмала и белка
При выборе столовых сортов важно учитывать сроки дозревания клубней. Раннеспелые сорта способны давать первые плоды уже через 6–8 недель после посадки, это важно в условиях ограниченного участка, когда существует потребность культивирования сидератов и прочих культур
Однако такой картофель часто не способен длительно храниться, а его вкус менее выражен. В том случае, когда нужно получить товарный клубень с высокими вкусовыми свойствами и питательностью, обязательно выбирают среднеспелые сорта с вегетационным периодом не менее 90 суток.
Выращивание картофеля «под солому» на уральских землях
Если вам предстоит озаботиться посадкой картофеля на Урале, то, в первую очередь, следует решить сколько земли будет отведено под этот корнеплод. Согласно правилам метода «под солому» — надел должен занимать ровно половину от привычного. То есть, если ранее картофель занимал 4 сотки, то теперь ему положено расти на двух. А оставшуюся половину теперь следует засадить злаками, которые и будут выступать в роли соломы в следующем сезоне. Для этих целей лучше всего подойдет овес, или рожь, а за неимением таковых — горох. Чем больше растительных остатков получится осенью – тем больший урожай картошки можно собрать летом.
Копать нельзя, потому как:
Сорняки, которые к моменту посадки оккупируют картофельную половину делянки, также нужно выкопать и разложить сверху по соломе. Дать семена они еще не успели, поэтому самоотсев исключен. Из этой ботвы и соломы прошлого года выйдет замечательная мульча.
Чтобы при прополке картофеля междурядья не затаптывались, надо положить доску, которую легко перемещать вслед за собой. А в конце картофельных грядок хорошо бы вбить деревянные колья. Таким образом процесс прополки значительно упрощается.
Климатические особенности выращивания картофеля
Уральский климат характеризуется достаточно поздним приходом тепла. В связи с этим картофель для Урала Свердловская область высаживаться должен относительно поздно. Заморозки на почве в этом регионе в отдельные годы могут случаться даже в июне. Если посадить картофель в открытый грунт слишком рано, высок риск того, что он даст всходы как раз в период поздних заморозков. Если не торопиться с высадкой культуры, подобного не произойдет.
Специалисты рекомендуют высаживать картофельный посадочный материал в грунт во второй декаде июня. Поздняя посадка не только убережет растения от внезапного понижения температуры, но и даст кустарникам возможность с самого начала расти при оптимальном температурном и влажностном режиме.
Картофель
Важно! Посадка сортовой картошки в уже прогретую землю – отличная страховка от ряда заболеваний, включая фитофтороз (для такого грибка, как фитофтора, такие условия не слишком благоприятны). В процессе выращивания картофеля в условиях Урала рекомендуется отказаться от использования токсических веществ. Речь идет о ядах, применяемых для борьбы с колорадским жуком
Во-первых, поздняя посадка сама по себе сводит к минимуму возможность появления данного паразита. К моменту, когда повсеместно начинается нашествие колорадского жука, на позднепосаженных грядках еще отсутствуют всходы. Соответственно, жуку попросту некуда будет отложить потомство, и бедствие благополучно минует посадку. Во-вторых, не следует забывать о том, что зимы в уральском регионе достаточно суровые, почва промерзает до большой глубины, и в большинстве случаев личинки колорадского жука попросту не выживают
Речь идет о ядах, применяемых для борьбы с колорадским жуком. Во-первых, поздняя посадка сама по себе сводит к минимуму возможность появления данного паразита. К моменту, когда повсеместно начинается нашествие колорадского жука, на позднепосаженных грядках еще отсутствуют всходы. Соответственно, жуку попросту некуда будет отложить потомство, и бедствие благополучно минует посадку. Во-вторых, не следует забывать о том, что зимы в уральском регионе достаточно суровые, почва промерзает до большой глубины, и в большинстве случаев личинки колорадского жука попросту не выживают
В процессе выращивания картофеля в условиях Урала рекомендуется отказаться от использования токсических веществ. Речь идет о ядах, применяемых для борьбы с колорадским жуком. Во-первых, поздняя посадка сама по себе сводит к минимуму возможность появления данного паразита. К моменту, когда повсеместно начинается нашествие колорадского жука, на позднепосаженных грядках еще отсутствуют всходы. Соответственно, жуку попросту некуда будет отложить потомство, и бедствие благополучно минует посадку. Во-вторых, не следует забывать о том, что зимы в уральском регионе достаточно суровые, почва промерзает до большой глубины, и в большинстве случаев личинки колорадского жука попросту не выживают.
Восточно-Сибирский
Вармас, Пушкинец, Невский, Волжанин, Розара, Полет, Весна белая, Луговской, Тулунский ранний, Лина, Красноярский ранний, Накра, Фелокс, Маламур, Алена, Ароза, Снегирь, Розалинд, Любава, Борус 2, Памяти Рогачева, Антонина, Аврора, Тулеевский, Сарма, Якутянка, Кузнечанка, Сафо, Хозяюшка, Югана, Танай, Вулкан, Мустанг, Маделине, Северный, Кемеровчанин, Чароит, Арамис.
На форумах сибирские дачники хвалят следующие сорта: Тимо, Луговской, Скарлетт, Невский, Юбиляр, Пушкинец, Антонина, Удача, Адретта, Алена, Жуковский ранний, Удача, Импала, Любава.
Дать описание сортов картофеля для Урала и Сибири в одной статье — колоссальная задача Поэтому отберем самые популярные и на основе характеристик в Госреестре составим их описание.
Посадка картофеля на Урале
Известно, что конкретных сроков по высадке картофеля на грядки, окучиванию или сбору урожая нет. Все упирается в конкретные природные условия в определенном регионе.
Что касается Урала, то таковые намного суровее, чем в средней полосе или Черноземье. Эта особенность отражается и на возможных способах посадки.
Когда сажать на Урале
Как правило, в сравнении с более южными регионами, садоводы Урала передвигают время начала работ на более поздний срок. Например, если на почвы с черноземом, как правило, высаживают уже в конце апреля – начале мая, то уральская почва прогревается до 8°C не раньше конца мая – начала июня.
Более раннее укладывание в грунт чревато последствиями – прорастание культур произойдет через 2-2,5 недели вместо положенных 8-10 суток.
Грубая уральская почва обязательно нуждается в рыхлении или перекопке. Можно делать это дважды в сезон – перед посадкой и после уборки урожая.
Как правильно садить
Наиболее распространены четыре варианта:
Что касается способа посадки картофеля на зиму, то его на Урале применять категорически не рекомендуется. Земля промерзает на несколько месяцев, даже весной возможны сильные заморозки. Такая яровизация снижает жизнеспособность клубней.
Сорта для посадки на Урале
Не каждый популярный сорт картофеля может выдержать холода без ущерба для себя.
Среднеспелые сорта
На Урале особенно популярны, потому наиболее многочисленны. От посадки до созревания им требуется не больше 90 дней:
Позднеспелые виды
Используются редко, так как требуют не меньше 90, а то и все 120 теплых дней для созревания:
Как подобрать семена
Что касается подготовки семенного материала, то здесь правила точно такие же, как и в других районах. Достаточно соблюдать три простых условия:
Как правильно готовить семена
В целом острой необходимости в особой подготовке картофеля под посадку проводить не нужно. Вполне достаточно проведения базовых мероприятий, одинаковых для всех сортов:
Также для холодных регионов рекомендуется выкапывать кусты, изначально планируемые под семенной материал, чуть раньше других. Так жизненная сила клубней сохраняется, будущий урожай увеличивается.
Как садить картофель на Урале
Характерные особенности уральской погоды – вероятность похолоданий и недостаток тепла – нужно учитывать. Если первую проблему легко решить, выдерживая сроки посадки, то и малое количество тепла можно компенсировать.
Например, на рост растений хорошо отразится расположение грядок в направлении север-юг. Также нужно воздержаться от размещения посадок в теневых участках.
Есть особые требования и по глубине закладки клубней. Для Урала характерны жесткие почвы с умеренной плодородностью. Пробиваться через них для ростка – сложная задача, потому закладывать семена на глубину больше 6-8 см неразумно.
Грунт на Урале чаще относится к подзолистым почвам, лишь на юге региона распространены более плодородные почвы степей.
Вполне достаточно ограничиться следующими мероприятиями:
Вопросы прополки, подкормки и защиты растений от паразитов легко решить, используя специальные химикаты. Список средств чрезвычайно велик.
Как правило, их применяют в качестве смесей, в состав которых включают гербициды (против сорняков), инсектициды (против насекомых) и удобрения.
Сбор урожая на Урале
Время, когда приходит пора копать картофель, зависит от используемых сортов и сроков посадки. Так как самые любимые местными садоводами сорта – среднеспелые с длительностью созревания в 90 дней, то работы по сбору урожая начинаются в сентябре.
Полезный совет для садоводов – браться за лопату, когда засохнет больше половины ботвы на кустах. Имеем в виду, что есть сорта картофеля, зеленеющие до поздней осени. Также стебли могут погибнуть при болезни.
Картошка без лишней суеты
Весной, когда все просохнет (т.е. примерно в середине апреля), мы снова высыпаем на грядки по два ведра компоста (но уже без золы), проливаем микробиологическим удобрением и рыхлим плоскорезом. И через две недели, когда почва прогреется на глубину 8-10 см, можно спокойно приступать к посадке.
Тут я хочу сделать одно важное отступление, касающееся подготовки клубней. За месяц до посадки мы приносим их из погреба и замачиваем для профилактики парши на 10 мин. в растворе мочевины (200 г на 10 л воды), а затем на 2 ч
выкладываем на мешковину и ею же прикрываем их сверху. После этого снова раскладываем в ящички по сортам и выставляем все на рассеянный свет. Первые 20 дней опрыскиваем клубни растворами гуматов (1 ст. л. на 10 л воды) и один раз посыпаем просеянной золой. За 10 дней до посадки укладываем семенной материал на обработанные мочевиной еще с осени опилки и ими же сверху прикрываем небольшим слоем. Два-три раза весь этот «пирог» увлажняем водой
в растворе мочевины (200 г на 10 л воды), а затем на 2 ч. выкладываем на мешковину и ею же прикрываем их сверху. После этого снова раскладываем в ящички по сортам и выставляем все на рассеянный свет. Первые 20 дней опрыскиваем клубни растворами гуматов (1 ст. л. на 10 л воды) и один раз посыпаем просеянной золой. За 10 дней до посадки укладываем семенной материал на обработанные мочевиной еще с осени опилки и ими же сверху прикрываем небольшим слоем. Два-три раза весь этот «пирог» увлажняем водой.
Когда наступает момент высадки клубней в грунт, достанешь их из опилок – а у них уже такие красивые корни-бороды, что душа радуется!
Саму работу по посадке проводим быстро. Лунки размечаем по натянутому шнуру, делая их с промежутками в 30 см, – все получается ровно и красиво. Глубина посадки – 8 см (учитывая будущее окучивание). Никакие удобрения в это время не используем: земля и так заранее заправлена всем необходимым и очень рыхлая (червей в ней видимо-невидимо). По бокам картофельных грядок в тот же день я еще высаживаю черные бобы – по пять-шесть семян в каждое гнездо и обязательно плашмя.
Когда появятся всходы (а это произойдет уже дней через 15), мы разводим в 10 л воды 1 ст. л. кальциевой се литры и опрыскиваем ростки. Если намечаются заморозки, картошку или срочно окучиваем (совмещая это с опудриванием золой), или закрываем рядки нетканым материалом.
Обычно мой Борис Васильевич проводит эту процедуру два раза. Первый – когда высота кустиков достигнет 15 см. Если земля сухая, то накануне вечером я ее хорошо поливаю. Само окучивание муж делает так, чтобы по центру каждой нашей узкой грядки получился как бы желобок, в который мы потом льем воду во время поливов.
Второе окучивание Борис Васильевич проводит перед цветением. И опять накануне я провожу небольшую подготовительную работу: на этот раз удобряю посадки картофеля раствором сульфата калия (1 ст. л. на 10 л теплой, около 40°, воды) или монофосфата. И точно такую же подкормку делаю недели через две после цветения. Ну а цветки я, конечно, обрываю. Это мне сделать несложно, так как участок под картофелем всего 0,72 сотки.
Если стоит слишком жаркая погода, мы, чтобы клубни не остановились в росте, картошку поливаем дождеванием и грядки укрываем самым тонким агроволокном. А если лето дождливое, то и вовсе не делаем поливы. Ботву срезаем не всегда, урожай выкапываем до 15 августа. Ну а далее все по новой, как уже было описано выше.
Вот и вся наша картофельная агротехника, которой мы придерживаемся уже не первый год. Желаю всем садоводам, огородникам и цветоводам радоваться жизни, каждому взошедшему растению и не огорчаться, если что-то не получилось. Мы же, дачники, народ упертый, значит, все равно добьемся успеха. А трудности даются нам только для того, чтобы нас по-хорошему раззадорить.
Фермерское хозяйство
Так уж повелось, что для русского человека картофель стал одним из главных продуктов питания, поэтому для дачников так важно собрать хороший урожай овоща. Однако до уборки пока далеко
Сейчас главное – вовремя посадить клубни, а затем грамотно ухаживать за растениями в течение лета.
Посадку картофеля можно начинать когда земля достаточно прогреется. На глубине посадке клубней, а это примерно половина штыка лопаты, температура почвы должна быт около 10 градусов. Более ранняя посадка не даст выигрыша во времени, потому что в холодной земле клубни все равно не тронутся в рост.
В нашей статье мы расскажем когда и как в благоприятные дни по лунному календарю на Урале лучше всего заняться посадкой картофеля в 2021 году.
Какие сорта имеют самые хорошие вкусовые качества
Наиболее вкусные сорта подходят для готовки разных блюд. Если говорить именно про уральский картофель, то нужно подробнее остановиться на трех сортах.
Розара
Клубни универсального предназначения с высокими показателями урожайности. Они имеют отличный вкус.
Плоды созревают все вместе. При варке не разваливаются, поэтому сорт используют для салатов, жарки, чипсов и фри.
Если картофель нужно транспортировать, то он не повреждается.
Пикассо
Сорт достаточно устойчив к разным поражением, вредителям. Он не подвержен вирусу, но поражается фитофторой. Чтобы предотвратить развитие болезни, нужно придерживаться севооборота и правил агротехники, обрабатывать кусты фунгицидами.
Сорт относится к элите и обладает следующими преимуществами:
Недостаток заключатся в незначительном содержании в картофеле крахмала. Однако вкус клубней от этого не портится.
Родриго
Сорт относится к среднеспелым. Период созревания корнеплодов длится от 70 до 85 дней. В течение этого времени кожура уплотнится и станет жесткой.
Кустики сорта картошки Родриго для Урала содержат 3-5 побегов. Стебли вырастают до 80 см.
С одного картофельного куста можно собрать 7-10 картофелин. Мелких и корявых корнеплодов, как правило, не наблюдается.
Мякоть у картошки Родриго желтовато-кремового оттенка, судя по описаниям, очень вкусная. Содержание крахмала в клубнях низкое (12-15%), что открывает широкие возможности для применения картошки.
Во многих регионах России климат непредсказуемый. Урожай во многом зависит от климатических особенностей. Обидно, когда потрачено много времени и сил на выращивание картофеля, а урожай в результате оказался плохим. Клубни могли просто не доспеть. Выбор посадочного материала — одна из важнейших задач для огородника, желающего получить хороший урожай картофеля. Подходящие сорта для Урала были описаны выше. Знание правил посадки и особенности видов помогут принять правильное решение.
Особенности выбора
Чтобы вырастить картофель в сибирских климатических условиях, потребуется правильно выбрать семенной материал, который сможет устойчиво выносить холодную погоду и возможные резкие перепады температуры. Тут стоит учитывать, что лучший период для выращивания картофеля в Сибири – это с мая по август. Так, нужно подбирать морозостойкие картофельные культуры, вегетационный период которых охватывает именно такой срок. Они подойдет для выращивания и в Западной, и в Восточной Сибири.
Многие огородники выбирают картофель для Сибири исходя из того, в какой именно местности находится участок для посадки, поскольку считается, что выращиваемые в Западных регионах культуры не всегда приносят желанный урожай в Восточной части. Так, будет уместно учесть важные рекомендации для обоих регионов:
- Западных. На Западе Сибири наиболее востребованными являются скороспелые сорта, но могут также высаживать и культуры со средним сроком созреваниям. Сама посадка производится в первой половине мая.
- Восточных. К выбору сортов для выращивания на Востоке нужно подходить более внимательно, поскольку данная область имеет менее благоприятные условия для посадки, а именно: рано приходят зимние заморозки, осадки выпадают неравномерно, в большом количестве и больше перераспределяются к концу летнего сезона или с приходом сентября. Так, для этих регионов нужно выбирать только раннеспелые сорта, устойчивые к морозам.
Сибирь является регионом с резко континентальным климатом, долгой зимой и коротким летом. В весенний период приходят заморозки, а в конце лета – начале осени отмечаются обильные осадки
Это не самые благоприятные условия для посадки картофеля, поэтому к выбору культуры нужно подойти с особым вниманием. Чтобы подстраховать себя, на одном участке можно посадить несколько сортов из выше предложенных вариантов
Копировать ссылку
Сорта картофеля для Урала: фото и описание
- Ривьера . Особенность заключается в том, что при определенных условиях можно собрать урожай дважды за сезон, но это возможно только в том случае, если домохозяйство расположено в умеренном климатическом поясе. Именно для этого региона, по мнению специалистов в садово-огородном деле, идеально подходит Ривьера. Клубни имеют светло-желтый оттенок, слегка шероховатую поверхность, толстую кожуру. Глазков на плодах очень мало и они не глубокие. По форме плоды выглядят, как овал неправильной формы, достаточно крупные. Лучше всего подходит для употребления в пищу (как по вкусовым качествам, так и по комплексу полезных веществ). Картофель Ривьера очень хорошо и долго может храниться.
- Жуковский ранний . Это плод работы российских селекционеров. Предназначен для погодных условий уральского региона. Узнать этот овощ можно по его внешним признакам – кожура бледно-розовая, с красноватыми глазками, ею покрыта белая мякоть округло овальных плодов. По мнению многих дачников это лучший сорт картофеля для Урала. Отзывы гласят, что с одной сотки опытные дачники собирают до 350 кг урожая. Для его выращивание подходят абсолютно все типы грунтов. Он не требователен к частым поливам и особому уходу.
- Ариэль. Раннеспелый столовый сорт картофеля для Урала голланской селекции. Отлично адаптирован под условия климатических зон данного региона. Клубни имеют округлую или округло-овальную форму. Кожура светло белая, а мякоть — кремовая. Первые плоды можно получить уже на 45-50 сутки. Ариэль считают одним из самых урожайных сортов картофеля для Урала. К этой категории можно также отнести Рокко, Коломбо, Тирас, Луговской, Белла Росса.
- Тимо . Славится своей скороспелостью и вкусовыми качествами. Это разработка финских селекционеров. По своим характеристикам подходит для любой климатической зоны Урала. Имеет морозоустойчивые качества и отменную стойкость ко многим распространенным заболеваниям (мучнистая роса, фитофтороз, альтернариоз). Клубни характеризуются округло-овальной формой, белой тонкой кожурой, имеют превосходный вкус. Мякоть светло кремовая. Повысить урожайность этого прекрасного, можно сказать лучшего сорта картофеля для Урала рекомендуется при помощи органических удобрений (компост или хорошо выпревший навоз), в комплексе с суперфосфатом.
Статья по теме: Сорта картофеля для Центрально-черноземного региона: список
Кроме вышеперечисленных, также следует обратить свое внимание на ряд неприхотливых урожайных лучших сортов картофеля (см. фото) для Урала:
- Винетта.
- Белая Весна.
- Губернатор.
- Любава.
- Ермак.
- Глория.
Лучшие сорта картофеля для Южного Урала:
- Скороплодный.
- Башкирский.
- Удача.
- Импала.
Лучшие сорта картофеля для Среднего Урала:
- Айдахо.
- Розара.
- Гала.
- Тулеевский.
- Пикассо.
- Лорх.
Универсальные, самые лучшие сорта картофеля для Урала (и Сибири в том числе):
- Невский.
- Радонежский.
- Аноста.
- Белая ночь.
Лучшие сорта картофеля в Сибири
Сибирь — регион с резко континентальным климатом. Здесь долгая зима, короткое лето, весной — заморозки, в конце лета и в начале осени — обильные осадки. Не самые благоприятные условия для выращивания картофеля. Тем не менее это самый распространённый овощ у огородников. Они постоянно пробуют новые методы, ищут всё новые сорта и добиваются хороших результатов.
Для выращивания в сибирских условиях подойдёт районированный сорт, с хорошей устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям.
Огородники ориентируются прежде всего на показатель урожайности картофеля.
Урожайные сибирские сорта — фото
Нужно понимать, что максимальных урожаев этих сортов можно достичь только при условии соблюдения всех технологических процессов и хорошем уходе.
Для выращивания картофеля в Сибири, очень важно получить урожай как можно раньше, до наступления холодов. Поэтому предпочтение отдаётся ранним (80–90 дней) и среднеранним (100–115 дней) сортам
Поздние (120–135 дней) в этом регионе не выращивают — они не успеют вызреть.
Ранние — галерея фото
Ранние сорта хороши тем, что они дают урожай раньше, чем начинают развиваться различные картофельные заболевания. Но минус их в том, что они плохо хранятся, поэтому для длительного хранения нужно выбирать среднепоздние сорта. Чем дольше картофель растёт, тем выше у него урожай и вкусовые характеристики.
Морозостойкая элита
К лучшим для выращивания в Сибири можно с уверенностью отнести некоторые элитные сорта картофеля, которые выделяются на общем фоне не только цветом, но и ранним сроком созревания (60–75 дней) и что очень важно, морозостойкостью. Cranberry Red (Кренбери Ред) — овальные клубни красного цвета имеют приятный аромат и нежный вкус
Мякоть картофеля — с розовыми оттенками, не меняет цвет при термообработке. Клубни гладкие почти без глазков. Употребляются в любом виде. Сорт устойчив к холодам
Cranberry Red (Кренбери Ред) — овальные клубни красного цвета имеют приятный аромат и нежный вкус. Мякоть картофеля — с розовыми оттенками, не меняет цвет при термообработке. Клубни гладкие почти без глазков. Употребляются в любом виде. Сорт устойчив к холодам.
Кренбери Ред устойчив к холодам
Huckleberry Gold (Хаклбери Голд) отличается сиреневыми плодами с нежно-кремовой мякотью. Вкус своеобразный. Подходит только для жарки и пюре. Морозостойкий сорт.
Хаклбери Голд — морозостойкий сорт картофеля
Huckleberry (Хаклбери) — старый известный суперэлитный сорт канадских селекционеров, известный также под именем Красная клюква. Мечта многих огородников с тёмно-красными гладкими плодами, которые при термообработке не меняют цвета. Благодаря холодостойкости, выращивается в Сибири, Подмосковье и на Урале.
Хаклбери- мечта огородников Урала и Сибири
Эти сорта выведены для выращивания на Аляске, поэтому для Сибири они подойдут как нельзя кстати.
Посадка картофеля в Сибири начинается обычно в мае. В Западной Сибири — в начале, а в Восточной Сибири — в середине месяца. Связано это с тем, что в западной части немного мягче климат. Здесь, задержавшись с посадкой картофеля на одну-две недели, вы рискуете половиной урожая. Поэтому высаживать нужно вовремя. Кто-то ориентируется на народные приметы — ждёт, когда распустятся почки на деревьях. Кто-то сверяется с лунным календарём. Но самый важный и правильный ориентир — прогретая на глубине 10 см почва до +9 градусов.