Секреты выращивания моркови в открытом грунте. агротехника и особенности посадки в регионах

Подготовка почвы для посадки моркови весной

Как уже говорилось, почва обрабатывается дважды в год – осенью, после сбора урожая, и весной перед посадкой. Осенью почва перекапывается капитально на всю глубину штыка лопаты, чтобы насытить ее кислородом и подготовить к зимовке. Глубокое копание необходимо также для того, чтобы зимние низкие температуры уничтожили болезнетворные бактерии с поверхности грунта.

Весной достаточно разрыхлить и разровнять грунт.

Очень важно – это выбор самого участка, ведь морковь любит солнце и не любит излишней влаги. Лучшее место – это ровный участок, который хорошо доступен солнечным лучам

Если садить морковь в низинах, где скапливается влага, клубни вырастут некрупными и деформированными.

Весной грунт насыщают органикой – гумусом или компостом. Почва должна быть рыхлой и максимально легкой, а грядки устроены так, чтобы влага уходила беспрепятственно.

Морковка не боится, если ее высаживают после других культур, например, картошки, огурцов или помидоров. Главное, чтобы в земле не было ничего постороннего, вроде сорняков.

Какой должна быть влажность и как ее определить?

Этот вопрос не менее важен. Если влаги будет много, морковь загниет. Стоит не забывать, что это корнеплод, и гниение того, что в земле, приведет к потере урожая в принципе. Помимо загнивания, избыточная влажность страшна тем, что она вымывает из земли ценные микроэлементы, делая ее менее воздухопроницаемой. Поэтому необходимо проверять влажность грунта перед посадкой морковки.

Хорошо, если можно раздобыть тензиометр – датчик электросопротивления, бытовой измеритель влажности. Можно использовать и другие способы. Например, выкопать ямку глубиной в 25 см, со дна ямки достать земляную горсть, сжать ее плотно в кулаке. Такой опыт покажет:

• если почва рассыпалась после сжимания в кулаке, значит, влажность не выше 60%;
• если на земле остались отпечатки пальцев, значит, влажность около 70%;
• если даже при легком нажатии комок разваливается, влажность около 75%;
• если на куске грунта осталась влага, ее показатель 80%;
• если ком плотный, и на фильтрованной бумаге остается отпечаток, влажность порядка 85%;
• из сжатой почвы влага прямо сочится, влажность все 90%.

Какие удобрения вносятся осенью в почву

Внесение удобрений осенью при перекопке

Перекапывая почву, можно заодно восполнить недостаток в ней полезных веществ. Ведь растущие на огороде растения забрали часть элементов для своего роста и развития. Минеральные и органические удобрения, внесенные осенью и «поспевшие» за долгую зиму снова насытят землю полезными веществами. И к весне она будет готова для посадок. Подкормки вносятся путем разбрасывания по поверхности земли с дальнейшей перекопкой.

На пустые грядки вносят следующие удобрения (на каждый квадратный метр):

• мочевину — 25 г;
• суперфосфат — 15–20 г;
• хлористый калий — 20 г.

Последний нельзя вносить под зеленые насаждения, а за зиму хлор нейтрализуется и перестает быть опасным для растений.

Осенняя обработка земли зависит и от ее типа. При перекопке тяжелых и суглинистых почв можно добавить речной песок, по ведру на квадратный метр. Это повысит плодородность участка. Песчаные почвы, наоборот, положительно отреагируют на добавление глины (в той же пропорции). В землю любого типа можно вносить компост, достаточно будет 5–6 кг, перегной (до 4 кг), опилки (10-литровое ведро). Такое количество рассчитано на 1 квадратный метр.

Ящик с компостом в огороде

Органическое удобрение готовятся самостоятельно. Рачительные хозяева заранее организуют на своем участке компостную яму или ящик, куда отправляют остатки еды, срезанные растения, золу и многое другое. Через год удобрение перепрело и готово под посадку. Ускорит процесс применение Байкала ЭМ-1 или других средств, содержащих эффективные микроорганизмы.

Сорта моркови для глинистой почвы

Глинистая почва состоит из мелких частиц плотно прилегающих друг к другу, плохо пропускающих воздух и воду, между которыми нет свободного пространства. По этой причине питательные вещества усваиваются растениями намного хуже.

Более всего приспособлены к глинистой почве тупоконечные и недлинные сорта и гибриды моркови.

1. Каротель. У скороспелого сорта – Каротель толстые и короткие плоды, хорошо всходит в глинистой почве. Период вегетации длится 75 дней. Корнеплод содержит в большие количества сахаридов и каротина. Не терпит длительного хранения, но используется для консервации и криогенного хранения.
2. Шантане 2461. Сорт хорошо произрастает на глинистых почвах. Характеризуется высокой урожайностью. Крупные корнеплоды достигают в весе 250 грамм. Сорт Шантане 2461 не уступает Нантской моркови по популярности, лишь проигрывает немного по вкусу.
3. Полярная клюква.  Для глинистых почв и регионов с коротким летом подойдет сорт Полярная клюква. Вегетативный срок — всего 65 дней, позволяет рано приступить к сбору урожая. Корнеплоды с ровной кожицей обладают прекрасными вкусовыми характеристиками и достигают веса от 40 до 50 грамм. Не подвержен растрескиванию, хорошо переносит длительное хранение.
4. Раунд бэби с небольшими корнеплодами похож на плоды Пармекс. Используется при выращивании в глинистой почве и в контейнерах.
5. Шанс. Среднеспелый сорт Шанс употребляют в свежем виде, пригоден и для длительного хранения. Форма корнеплода — усеченный конус, с затупленным концом, похож на Шантанэ, достигает 130 грамм веса, оранжевой окраски, с сочной мякотью приятного вкуса.

Как ухаживать за морковью

Эта культура неприхотлива, но ей придется уделить внимание. После посадки уход за морковью состоит из следующих мероприятий:. Прореживание грядок

Без этого мероприятия корнеплоды вырастают мелкими, деформированными. К тому же на загущенных грядках морковь чаще страдает от болезней и вредителей. Правильный полив. Растение плохо переносит засуху и чрезмерное увлажнение, поэтому к орошению грядок стоит подойти серьезно. Регулярные подкормки. Овощ отлично отзывается на внесение удобрений. Рыхление. Предотвращает появление корки на грунте, перекрывающей доступ воздуха к корням. А от недостатка кислорода культура плохо развивается. Борьба с вредителями и болезнями, портящими урожай

Прореживание грядок. Без этого мероприятия корнеплоды вырастают мелкими, деформированными. К тому же на загущенных грядках морковь чаще страдает от болезней и вредителей. Правильный полив. Растение плохо переносит засуху и чрезмерное увлажнение, поэтому к орошению грядок стоит подойти серьезно. Регулярные подкормки. Овощ отлично отзывается на внесение удобрений. Рыхление. Предотвращает появление корки на грунте, перекрывающей доступ воздуха к корням. А от недостатка кислорода культура плохо развивается. Борьба с вредителями и болезнями, портящими урожай

Важно знать, как защитить культуру от микробов и насекомых

Прореживание посадок

Чтобы правильно ухаживать за грядкой морковки в открытом грунте, очень важно проводить это прореживание. Мелкие семена близко падают друг к другу, для нормального роста и развития сеянцам не хватает места. В результате корнеплоды растут слабыми и деформированными

Чтобы этого не допустить, всходы моркови прореживают, мероприятие проводят неоднократно

В результате корнеплоды растут слабыми и деформированными. Чтобы этого не допустить, всходы моркови прореживают, мероприятие проводят неоднократно.

Первый раз грядку прореживают, когда всходы вырастают до 2–3 см в высоту. Ростки выдергивают по одному, оставляя дистанцию в 2–3 см между растениями

Важно тянуть сеянцы строго вертикально, старясь не расшатывать, иначе у оставшейся моркови вырастут дополнительные корни. После мероприятия грядку поливают теплой водой из расчета 2–3 литра на кв. м

Когда влага впитается, почву трамбуют и рыхлят междурядья. Второй раз к мероприятию приступают через три недели, когда ростки достигают 10 см в высоту. Между растениями оставляют дистанцию 5–6 см

м. Когда влага впитается, почву трамбуют и рыхлят междурядья. Второй раз к мероприятию приступают через три недели, когда ростки достигают 10 см в высоту. Между растениями оставляют дистанцию 5–6 см.

Полив, прополка и рыхление

Культура плохо переносит засуху: грядку, где выращивается морковь, нужно регулярно поливать. С момента посева и до появления всходов посадку ежедневно увлажняют, не допуская пересыхания грунта. В дальнейшем молодые растения поливают 1–2 раза в неделю, расходуя по 40 л воды на кв. м.

В середине вегетации культуру орошают раз в неделю. На метр посадки используют 8–10 литров воды. За 20 суток до сбора урожая полив прекращают. После увлажнения или дождевых осадков почву разрыхляют, это мероприятие улучшает доступ воздуха к корням. Во время рыхления культуру также окучивают, тогда верхушка моркови не горчит и не зеленеет.

Подкормки в период вегетации

Грядку с корнеплодом удобряют два раза за сезон. Первую подкормку дают через 21 день после появления всходов. Используют 2 ст. древесной золы, разведенной в 10 л воды. Второй раз подкармливают через месяц. Культуру удобряют раствором, приготовленным из 15 г мочевины и 15 г суперфосфата, разведенных в ведре воды.

Болезни и вредители

Посадки часто атакует морковная муха. Чтобы не допустить появления вредителя, грядку располагают на ветреном месте. Помогает отпугнуть муху запах лука. Эти культуры рекомендуют выращивать рядом. Такой подход облегчает уход за посадкой моркови в открытом грунте. Еще для борьбы с вредителем грядку посыпают табачной пылью и острым перцем.

У растения сильный иммунитет, и предотвратить грибковые болезни помогают регулярное рыхление и прополка. Если заболевание поразило морковь, грядку обрабатывают фунгицидами. Из народных средств используют настои ромашки, томатной ботвы, репейника, тысячелистника.

Секрет полезной и вкусной моркови и свеклы

Итак, для того чтобы зимой в погребе у вас хранился запас полезной и вкусной морковки и свеклы, нужно соблюдать простые правила подготовки грунта под посадку весной и осенью, а также ухаживать правильно за шикарным будущим урожаем:

• подготовить семена, за сутки перед посадкой, размочив их водой.
• готовить землю 2 раза в год – осенью хорошенько перекапывать грунт, добавляя требуемые прикормки с учетом состава земли. Весной перед высадкой удобрять и рыхлить.
• соблюдать достаточное расстояние и прореживать растения, между растущими саженцами.
• правильно высаживать семена, не допуская в грядках чрезмерной влаги или холода.
• своевременно сушить или поливать участок, на котором растут овощи. Не забывайте, что они любят солнце и тепло.

Надеемся, что данные рекомендации смогут помочь вам вырастить хороший урожай вкусных и, самое важное, очень полезных овощей, таких как морковка и свекла, которые будут вас снабжать целую зиму полезными минералами и различными витаминами

Подготовка грядки под лук. Пошаговая инструкция по подготовке грядки под лук осенью

При озимой посадке лука удается не только получить ранний урожай, но и сэкономить время по уходу за растениями

Хотя культура эта неприхотливая и холодостойкая, чтобы репки не вымерзли и не деформировались, важно правильно подготовить участок перед посадкой

Лук — выносливое растение, но для полноценного развития ему требуются определенная структура почвы, достаточное количество питательных веществ, умеренная увлажненность. Это обеспечит хорошую урожайность и выживание культуры в морозы.

Подготовка участка включает :

• рыхление:
• очистку от сорняков;
• внесение удобрений;
• регуляцию кислотности и структуры грунта;
• мульчирование.

Если не проводить эти меры, высок риск, что лук не взойдет .

Когда готовить грядки

Конкретные сроки зависят от климатических условий. При этом учитывают следующее :

1. Лук должен успеть укорениться, но не дать всходов, иначе перья зимой погибнут, растение вымерзнет или будет серьезно угнетено.
2. Сухость лучше, чем дожди: пересохшую грядку поливают, а в переувлажненном грунте лук сгниет.

Озимую культуру высаживают примерно за месяц до морозов , поэтому сроки подготовки грядок такие:

• в Подмосковье и средней полосе России — середина октября;
• на юге — середина–конец ноября (в Крыму и на Кавказе — начало декабря);
• в Сибири, на Урале и в северных регионах европейской части страны — сентябрь.

При этом важно следить за прогнозами синоптиков

Избавление от сорняков

Делянку для озимого лука тщательно очищают от :

• растительных остатков с лета: ботвы, корней, подгнивших плодов;
• сорняков: опасна зеленая масса, на которой остаются вредители.

При необходимости используют гербициды . Так, если участок был заражен пыреем, другого надежного способа полностью избавиться от него нет.

Внимание! При обработке участка такими средствами соблюдают нормы, установленные производителем. Если посеять лук слишком рано, он впитает ядохимикаты

Перекапывание

Лук как при весенней, так и при осенней посадке нуждается в рыхлой и аэрированной почве . Поэтому при разбивке грядок и подготовке к посеву грунт рыхлят как минимум на штык.

Как подготовить целинный участок, где раньше ничего не выращивалось? Для этого используют двойную перекопку :

1. Берут лист железа, фанеры или широкий кусок пленки.
2. Верхний слой почвы срывают на штык вглубь, снятую землю откладывают в сторону на лист или пленку.
3. Обнажившийся грунт перекапывают еще раз на штык лопаты.
4. Образовавшуюся впадину засыпают снятой и измельченной землей, которую перетирают руками в перчатках.

Эта технология подходит для тяжелых черноземов с толстым гумусным слоем (например, как в Воронежской или Тамбовской областях). Если гумуса меньше штыка лопаты, такой способ лишь поднимет безжизненный слой глины или песка. Если есть сомнения, землю бурят или выкапывают достаточно глубокую яму в стороне.

При перекопке поднимают уровень грядок , закидывая на них почву с дорожек, образующихся по периметру. В идеале грядка должна возвышаться на 12–15 см, чтобы по дорожкам вокруг отводилась лишняя жидкость и участок не заболачивался.

Обогащение состава почвы

При осенней высадке лука используют только биогумус (например, возникающий при выращивании калифорнийских червей), хорошо переработанный компост или низовой торф.

Кроме органики, в почву вносят и синтетические удобрения (дозировки на 1 м2):

• мочевину — 25 г;
• суперфосфат — 15–20 г;
• хлористый калий — 20 г.

Посев моркови в грунт

Правильный посев культуры
значительно ускоряет процесс появления всходов. Рекомендовано соблюдать правила
посадки.

Подготовка инвентаря

Начинать сажать семена
следует, когда подготовлен весь инвентарь. Для посадки следует использовать
грабли, с помощью которых участок взрыхляется, мотыга для траншей, нить для
разметки грядки, ручная лейка для полива.

Вы можете подготовить удобный
инструмент. Это может быть тяпка, или специальная сеялка для морковки если
высаживается большой участок.

Для того чтобы корнеплоды
были крупными, необходимо знать на каком расстоянии нужно сажать семена.

Схема посадки моркови

Схема посадки моркови
может быть нескольких видов:

• широкорядные
  посадки. Используются для того чтобы получить крупные корнеплоды. Для этого
  подготавливаются борозды на расстоянии 10-15 см. Овощ растет свободно и быстро
  набирает размеры;
• рядовой
  метод. Используется, когда морковка сажается с другими овощами. Между бороздами
  с семенами сажают лук или чеснок;
• для
  дражированных семян соблюдают расстояние 5 см.

Также важно знать на
какую глубину сажать семена. Семя морковки сеют на глубину не более 2 см.
Слишком большое углубление, может значительно увеличить срок появления всходов

Сколько всходят семена моркови

Морковь появляется на
грядке через 2-3 недели. Однако если грунт плодородный и лёгкий, первые всходы
могут появиться намного быстрее. Для того чтобы ускорить процесс появления
всходов, семена можно обработать раствором Эпина.

Семена или рассада

Агротехника выращивания моркови
чаще всего подразумевает посадку семенами. Однако культура может также выращиваться
рассадным методом. Используется такой метод для тех регионов, когда нет
возможно рано сажать семена в грунт. Рассада плохо переносит пересадку, и не
вся принимается.

Рассадный метод

Вырастить морковь рассадным
методом можно если соблюдать следующий алгоритм действий:

• подготовить
  емкости для рассады. Могут использоваться горшки высотой 15, однако дачники рекомендуют
  отдавать предпочтение торфяным таблеткам;
• для
  горшка следует подготовить питательную смесь. Смешать перегной и торф в равных
  пропорциях;
• сажать
  семена на расстоянии 4-5 см и присыпать грунтом;
• увлажнить
  и накрыть стеклом до появления первых всходов;
• после
  появления ростков, стекло снимается.

Если используются
торфяные таблетки, следует сажать по 2 семечка. Таблетка поливается водой,
после появления всходов таблетка, и вместе с ростком пересаживается в грунт.

Выращивая культуру в
горшке, пересаживать рассаду нужно через 2 недели после появления всходов. Чем
меньше рассада, тем быстрее она приживётся в новом месте роста.

Безрассадный метод

Весенняя посадка культуры
чаще всего проводится с использованием семян. Для того чтобы понять, как сажать
морковь нужно рассмотреть наиболее распространённые методы.

Когда сеять морковь под зиму

Сажать овощ под зиму необходимо, когда нужно получить ранний урожай. На вопрос, когда необходимо проводить посев ответить очень просто, за неделю до заморозков. Морковь высаженная в открытый грунт ранней весной, дает всходы и позволяет собирать урожай в середине лета.

Морковь в теплице

Чтобы вырастить морковь в теплице необходимо знать, когда сажать семенной материал. Сажать культуру в теплице можно осенью и весной. В тепличных условиях не получится получить крупные корни, однако в течение года можно использовать свежие овощи. Уход за растением ничем не отличается от грунтового. Однако морковка часто подвергается заболеваниям особенно серой гнили.

В северных регионах овощи сажаются в теплицу. Однако в начале лета теплица раскрывается, и культура дозревает на открытом воздухе.

Сбор урожая моркови

Для того чтобы своевременно собрать урожай, необходимо знать сколько растет морковь. Данный критерий зависит от типа культуры. При посадке учитываются следующие сроки:

• ранние. Период созревания от 65 до 80 суток после появления первых всходов;
• средние сорта. Овощ созревает через 100 дней после появления всходов;
• поздние сорта. Продолжительность созревания культуры составляет 120 дней.

Чаще всего выращиваются сорта среднего созревания. Такие овощи имеют продолжительный срок хранения, и отличаются вкусовыми качествами.

Чтобы собрать семенной материал самостоятельно, нужно знать, когда следует посадить морковь на семена. Если урожай не собрать своевременно и регулярно подкармливать комплексными удобрениями, культура сформирует стрелку с семенами. Собирать посадочный материал необходимо после полного созревания

Зонтики осторожно обрезаются и дозревают на подоконнике. Когда зонтики высохнут необходимо осторожно собрать семенной материал и поместить его в сухое место

Что любит морковь. Технология посадки

Морковь любит свет и тепло, поэтому высаживать растение нужно на участке с хорошим доступом солнечного света на протяжении всего дня. Недостаток света может привести к уменьшению количества и снижению качества урожая.

Еще одним важным фактором является чередование культур во времени и на территории. Это означает, что морковь нельзя сажать постоянно на одно и то же место. А также ее нельзя садить на участок где росли эти растения:

· курчавая петрушка;

· пахучий (огородный) укроп;

· пастернак;

· сельдерей.

Лучше всего высадить морковь на участок, где росли капуста, помидоры, огурцы или лук.

Не менее важен выбор срока посева. Он влияет на количество урожая и размер отдельного корнеплода. Время созревания зависит от выбранного сорта, зачастую это время сильно варьируется. При выборе сорта, в первую очередь стоит ориентироваться на нужный срок сбора урожая.

Для получения ранней моркови, практикуют 2 вида посева: подзимний и весенний. Использование первого варианта ограничено по климату. Если климат суровый, то данный способ не подходит, так как из-за холода семена испортятся. Еще несколькими минусами этого метода является то, что морковь может зацвести и пойти в стрелку, невозможно определить продолжительность и температурные колебания предстоящей зимы, а также сложно выбрать сроки посева. Менее хлопотным является второй вариант, именно ему садовники чаще всего отдают предпочтение. Весенний посев осуществляется после того, как прогреется верхний слой почвы.

Возможное снижение температуры повлияет на время хранения корнеплодов, а также может ускорить образование стрелок. Чтобы избежать этого, садовники используют быстро созревающие сорта, для которых подобные игры природы не страшны. Минус данный сортов – непригодность к долгому хранению. Для этого подходят исключительно долго созревающие сорта, но сеять их можно только при стабильной температуре +15> градусов по Цельсию.

Перед посадкой нужно провести отбор жизнеспособных семян. Для этого, в небольшую чашу помещают семена и заливают их теплой водой, после чего дают семенам настояться, примерно половину суток. Все нежизнеспособные семена всплывут. К слову, эта процедура также ускорит прорастание семечек. Не рекомендуется пропускать этот этап. После отсеивания «брака», семена помещают во влажный кусочек ваты на семьдесят два часа, при температуре двадцать градусов по Цельсию. По истечению срока, семена проклюнутся.

Перед посадкой следует заранее подготовить почву, вырыть неглубокие канавки и хорошо полить водой их. Канавы не должны быть очень маленькими, чтобы уберечь семена от порывов ветра. И при этом они не должны быть глубокими, так как это уменьшит шансы прорастания семян. Оптимальные размеры: глубина – тридцать миллиметров, минимальное расстояние между канавами – сто пятьдесят миллиметров, расстоянием от семени к семени – двадцать миллиметров.

Применение навоза при посадке моркови

Морковь любит почву, которая содержит много органических веществ — гумуса. Это легко сделать, посадив ее на место соответствующих растений-предшественников, удобренных навозом. Он имеет длинный период распада, потому после нескольких лет остается еще много полезных компонентов, уже разбитых и расщепленных корнями других культур. Такой навоз легче и быстрее усваивают семена и корневая система дозревающих овощей.

Как правильно удобрять почву

Вносить под морковь весной свежий навоз является неудачным решением. Это приведет к азотному голоданию, т. к. азот, находящийся в почве, будет применяться для разложения растительных компонентов навоза, а не для питания корней. Такое удобрение может вызвать волну роста сорняков, семена которых присутствуют в его составе.

Когда морковь сажают под зиму, почву также не удобряют свежим навозом. Лучшим выходом в таком случае является внесение хорошо перегнившего. Часто перекапывают грунт с перегноем и оставляют его так на зимний период, чтобы талые воды вымыли часть веществ глубже в толщу грунта. Так сильнодействующие элементы будут влиять на рост корнеплодов мягче и не смогут сжечь корневую систему своим близким размещением. Если пользуются перегноем непосредственно во время посева, его тщательно смешивают с почвой и торфом.

Какой навоз выбрать

Самыми популярными для удобрения считаются конские, коровьи и куриные отходы жизнедеятельности. Они богаты такими компонентами, как азот, фосфор и калий. Соотношения этих химических элементов в расчете на 1 кг сырья разные:

Конский навоз считается более удачным для удобрения. Количество его полезных составляющих идеально расходуется за 1-2 года. Такая подкормка не приносит вреда растениям своими агрессивными химическими реакциями. В целях безопасности лучше использовать хорошо перепревший навоз с расчетом ½ ведра на 1 м² почвы. Этим перегноем пользуются в индивидуальном порядке, не задействуя в это же время других минеральных удобрений.