Как вырастить грецкий орех из ореха в домашних условиях

Купить саженец или прорастить плод самостоятельно?

Готовые саженцы можно приобрести в питомниках. Такие деревья привиты, что гарантирует хорошие рост и урожай.

Если решено вырастить ореховое дерево из плода, оно начнет плодоносить только через много лет, и плод будет более низкого качества, чем в случае привитого дерева из питомника, которое дает урожай через 2-3 года. Если плод свежий, росток появится быстро. Орех, выращенный из орешка, может не повторить черты материнского растения, первых плодов придется ждать 7-10 лет. Дерево будет полностью плодоносить через 30 лет. Поэтому лучше сажать привитые саженцы высокого качества.

Какова урожайность, когда и как плодоносит?

Урожайность зависит от следующих факторов:

• Состав почвы. Чем богаче она – тем больше орехов можно ожидать.
• Возраст ореха. Поначалу он плодоносит мало, вырастает всего пара-тройка плодов. Постепенно их количество растёт, и на свой естественный пик ореховое дерево выходит в возрасте около 20 лет, поддерживая такой уровень примерно до 50-70 лет. Прекращения обычно не бывает: встречающиеся на Кавказе экземпляры возрастом в 600-700 лет приносят урожай до сих пор.
• Сорт ореха. Существуют высокопродуктивные разновидности, но встречаются и неудачные сорта.

В целом можно ожидать урожая в следующих пределах:

1. На первом этапе (6-7 лет) – около 10 кг орехов.
2. На втором (8-15) – от 15 до 20 кг.
3. На третьем (15-20 и старше) – от 35 кг и выше.

Масса приводится для свежих орехов – вместе с зелёной оболочкой и с большим содержанием влаги в ядре. После сушки и очистки показатели снижаются примерно на треть.

Плодоносить орех начинает в зависимости от сорта:

• Скороспелые – могут дать первый урожай в 3-4 года.
• Среднеспелые – плодоносить начинают обычно в 5-7 лет.
• Позднеспелые – дают первые орехи в 10 лет и старше.

Здесь нужно учитывать: чем более скороспелым является дерево – тем, к сожалению, меньше урожайность с него. Орех не успевает в должной мере развиться, и потому приносит мало плодов.

Есть ряд агротехнических приёмов, позволяющих ускорить плодоношение (частое пересаживание, подсечка и т. д.) – но использовать их надо крайне аккуратно.

Болезни и вредители

Грецкий орех достаточно устойчив к заболеваниям, однако есть и те, которые могут его поразить. К ним относятся:

• Бактериозы различной природы (вплоть до бактериального ожога).
• Грибки (в первую очередь бурая пятнистость – марсониоз).
• Корневой рак.

Опасны для него и некоторые насекомые:

• Американская белая бабочка. Её гусеницы пожирают листву и молодые побеги.
• Заболонник – жучок, личинки которого съедают почки и прокладывают ходы в древесине.
• Ореховый бородавчатый клещ. Атакует листья, заодно переносит и грибковые заболевания.
• Ореховая моль – небольшая бабочка, уничтожающая молодые побеги и почки.
• Плодожорка – выедает изнутри плоды.

Профилактика

Профилактическими мерами являются:

• Протравливание места посадки и семенного материала фунгицидами против грибков.
• Уничтожение поражённых побегов, а при необходимости – и растений.
• Удаление весной любых растительных остатков от молодых орехов.

Борьба

Бороться с болезнями и вредителями следует так:

• Против насекомых – специализированными ядохимикатами-инсектицидами.
• Против грибков – фунгицидами. В крайнем случае можно использовать бордосскую жидкость и раствор медного купороса.
• Против почвенных бактерий – биопрепараты защиты растений.

Как выбрать плод для посадки

От того, какой грецкий орех взять для посадки, будет зависеть, увенчается ли ваша затея успехом. Для того чтобы из плода выросло дерево, нужно, чтобы он не подвергался термической обработке и высушиванию. К сожалению, в продажу чаще всего поступают именно такие продукты, однако ближе к концу сентября можно найти в магазинах свежий урожай, который реально может прорасти.

Выбирать нужно хорошо вызревшие, крупные экземпляры безо всяких внешних повреждений. Нужно учитывать, что в горшке на подоконнике можно вырастить любой сорт грецкого ореха, и он будет круглый год радовать ваш глаз, выполняя чисто декоративную функцию.

Однако если вы хотите вырастить в своем саду настоящее плодоносящее ореховое дерево, лучше отдать предпочтение сортам, подходящим вашему региону проживания. Те разновидности, что рассчитаны на южные районы, попросту не выдержат условий средней полосы России, и наоборот, их северные собратья могут погибнуть в слишком жарком и засушливом климате.

Если вы сомневаетесь, можно ли посадить грецкий орех орехом на участке, купите плоды свежего урожая (а еще лучше, если есть возможность – соберите сами с дерева) и посадите их, следуя простым инструкциям.

Стратификация

Чтобы подготовить орехи к посеву, поместите их в подходящую по размеру посуду, пересыпьте влажным песком и уберите в прохладное место. Температура хранения должна составлять от нуля до +5 градусов, лучше всего подойдет погреб или полка в холодильнике. Раз в 3-4 недели доставайте посуду, проветривайте и увлажняйте песок. Всего стратификация должна длиться 3-4 месяца.

После этого семена можно достать из песка и пересадить в открытый грунт.

Предпосевная подготовка

Для более быстрого прорастания орехи лучше очистить от перикарпия. Это необязательная процедура, но после нее ростки появляются раньше и бывают более здоровыми. При очистке следите, чтобы не повредить внутреннюю скорлупку, травмированный орех может не прорасти или развиться в больное растение.

После этого замочите плоды в ведре с водой. Для посадки отбирайте те, что пошли на дно – из ядра такого ореха больше вероятность хороших всходов.

Дальнейшая подготовка зависит от времени посадки. Если вы сажаете семена весной, в апреле, то необходимо предварительно просушить их на солнце 1-2 дня, а затем досушить в тени. Ни в коем случае не раскладывайте ядрышки возле отопительных приборов! Если же посадка производится осенью, в сушке нет необходимости, ростки спокойно взойдут следующей весной в мае.

Выбор места посадки

У грецкого ореха очень мощная корневая система, поэтому лучше сажать его нужно в умеренно влажную почву. Не пойдет на пользу высокое залегание грунтовых вод или непосредственная близость садового домика (или бани), поскольку корни разросшегося растения могут повредить фундамент. Лучше отдать предпочтение суглинистым почвам, при необходимости усилив плодородный слой с помощью удобрений. Для этого выкопайте яму глубиной примерно метр, перемешайте землю с большим количеством навоза, добавьте пару стаканов золы и засыпьте обратно. В дальнейшем грецкий орех мало нуждается в подкормке, напротив, это может понизить его зимостойкость.

Посадка в грунт

Семена опускаются в ямки глубиной до 15-20 см. Ни в коем случае не кладите орех острием вверх, потому что так будущее дерево начнет плодоносить намного позже. Правильно будет расположить его плашмя. В одну ямку помещаются 3-4 плода, из которых впоследствии выбирается наиболее сильный росток.

Полив всходов и молодых деревьев

Достаточным количеством воды для грецкого ореха будет 4 ведра на 1 кв. метр примерно два раза в месяц. Можно поливать и более обильно, тогда дерево будет быстрее расти, но при таком уходе ему будет тяжелее перенести зиму.

Плодоносить оно начнет далеко не сразу – на 7-15 год в зависимости от сорта, однако долго будет радовать урожаем, ведь взрослое дерево может прожить до трехсот лет.

Посадка семян

Выращивание дерева грецкого ореха из семян подчиняется ряду правил. Семена сажают в открытый грунт на специально выделенное место. Можно сажать семена на временное место, чтобы потом пересадить.

Способы посадки и ухода за плодами осенью и весной отличаются.

Как подготовить семена: выбор, очистка, сушка

Лучшими для посадки считаются орехи, которые самостоятельно упали с дерева. Желательно самим аккуратно собрать плоды с дерева или из-под дерева. Покупать плоды орехов в неспециализируемых магазинах не рекомендуется, они вряд ли прорастут из-за старости и сухости. Для посадки выбирают созревшие орехи с высокими вкусовыми качествами. Экземпляры лучше брать покрупнее. Плоды не должны быть старше 1 года. Скорлупа должна быть тонкой и красивой. На ней не должно быть трещин, повреждений или пятен. Ядро ореха должно быть тяжелым. Сорт ореха должен соответствовать климату. Перед посадкой рекомендуется очистить орех от верхней скорлупы, чтобы проращивание происходило быстрее. Делать это надо аккуратно, чтобы не повредить внутреннюю поверхность ореха. Очищенный орех проверяют водой на наполненность ядра. Плоды, приготовленные для посадки, опускают в ведро с водой. Сажают только те семена, которые утонули. Ореховые плоды, подготовленные для посадки весной, после проверки водой просушивают. Для этого посевной материал выкладывают на солнце на пару дней и откладывают на 3 – 4 месяца стратификации.

Выбор места на участке

Желательно сразу выбрать постоянное место для ореха.

Рекомендуют сажать грецкий орех вдоль забора или в глуби участка, где не планируется засевов или построек.

Корневая система грецких орехов очень мощная и обширная, проникающая глубоко в грунт, поэтому не стоит сажать орех вблизи зданий.

Грецкий орех – тепло- и светолюбивое дерево. Оно хорошо растет на солнце. Будет целесообразно посадить его с юго-западной или южной стороны.

Надо продумать систему опыления дерева. Самый легкий способ – это посадить рядом 2-3 дерева, чтобы орех опылялся ветром. Там, где существует реальная возможность посадить грецкий орех на вашем участке, с соблюдением требований.

Посадка семян в открытый грунт

Грецкий орех не любит близкого соседства грунтовых вод, болотистую или наоборот, обезвоженную почву, и предпочитает расти в рыхлой песчано-глинистой почве.

Для посадки плода ореха землю надо специально подготовить. Для этого за 1 – 2 месяца, вырывают глубокую, 60 – 80 см, посадочную яму диаметром в 1 метр.

Землю из ямы удобряют питательной смесью, состоящей из следующих ингредиентов:

• Навоз – 1 ведро,
• Суперфосфат – 1 стакан,
• Древесная зола – 2 стакана
• Перегной – 1/5 ведра.

Всё хорошо перемешивают и оставляют перегнивать.

Непосредственно перед посадкой, на дно ямы выкладывают тонкий слой дренажа.

На дренаж, до середины высоты посадочной ямы, высыпается выдержанный грунт, в который выкладывают заранее подготовленные плоды дерева грецкого ореха.

В посадочной яме раскапывают небольшие лунки, примерно 30 на 30 см. Расстояние между лунками не меньше 20 см.

В эти лунки сажают семена грецкого ореха. Рекомендуется класть по 3-4 ореха в лунку. Популярная схема укладывания орехов в лунку — выкладывать их в виде трилистника. Вертикальный шов плода должен смотреть вверх.

Осенью орехи сажают на глубину 10 – 15 см. В северных регионах это может быть 20 см, а в южных сокращается до 5 см. Весной плод углубляют на 5-8 см.

Остатками грунта засыпают посевной материал. Утрамбовывать землю не надо.

Если орех сажается на временное место, то рекомендуется помещать его в небольшие ёмкости с черноземом и засаживать вместе с ними. Такой способ называется «методом закрытой корневой системой».

Осенью поливать посевы не нужно. Но, надо сразу же подготовить к зиме. Для этого посадочную яму мульчируют. Слой мульчи 10 – 20 см.

Весной посевы нужно сразу же обильно полить, но после увлекаться поливом высадков не стоит.

Если правильно посадить грецкий орех, то в апреле – мае взойдут первые осенние всходы, а в мае-июне ростки, посаженные накануне весной.

Общие рекомендации

Общие рекомендации позволят ознакомиться с тем, когда лучше сажать орех, где на участке произвести посадку и как правильно следить за растением, чтобы вырастить его в домашних условиях. Помимо этого, мы разберем, что можно посадить под грецким орехом.

Дополнительно обращайте внимание на погодные условия! Температура должна быть выше нуля хотя бы в дневное время, земля – или не промерзшей (высадка осенью), или уже полностью оттаявшей (посадка весной). Стоит обратить внимание и на сам саженец. В продаже обычно встречаются однолетние и двухлетние растения

Конечно, лучший выбор – саженец, которому два года, так как за ним требуется меньший уход. Но такое растение будет стоить дороже

В продаже обычно встречаются однолетние и двухлетние растения. Конечно, лучший выбор – саженец, которому два года, так как за ним требуется меньший уход. Но такое растение будет стоить дороже

Стоит обратить внимание и на сам саженец. В продаже обычно встречаются однолетние и двухлетние растения. Конечно, лучший выбор – саженец, которому два года, так как за ним требуется меньший уход

Но такое растение будет стоить дороже

Конечно, лучший выбор – саженец, которому два года, так как за ним требуется меньший уход. Но такое растение будет стоить дороже.

Также учитывайте, что не должно быть деформаций корней (если корневая система закручена, то растение может не прижиться), ствол должен быть один (если два, лучше выбрать другой грецкий орех) и без механических повреждений, если имеется место прививки, то оно должно хорошо срастись. Высота саженца должна быть в районе 30-40 сантиметров, если однолетний (в обрезке перед посадкой не нуждается), и около 1,5-2 метров, если двухлетний (нужно обрезать верхнюю часть так, чтобы высота во время посадки была не более 50-80 сантиметров).

Лучшей почвой для грецкого ореха считается карбонатная, которая богата черноземом. Хорошо растет растение и на влажных суглинках. Оптимальное место для посадки – солнечный участок. Подберите такое место, где подземные воды располагаются глубоко (глубже двух метров), иначе растение не сможет нормально расти ввиду раскидистой и мощной корневой системы, которая достаточно быстро углубляется в почву (близость к грунтовым водам приводит к загниванию корней).

Помните! Нельзя высаживать грецкий орех рядом с домом, так как его корневая система очень мощная и может повредить фундамент. Лучше всего выбирать дальний участок сада, где поблизости нет плодовых деревьев (орех забирает из почвы все питательные вещества, поэтому фруктовые деревья могут погибнуть).

Что же можно посадить рядом с орехом или даже под ним? Хорошими соседями для грецкого ореха станут черная или красная смородина, фундук, калина, черемуха, шиповник, малина, айва, слива и кизил.

А также обратите внимание на общие советы:

1. Если саженцы дали почки, то пересаживать их нельзя. Такое растение не приживется, оставьте саженец там, где он растет.
2. Пользуйтесь защитной одеждой и перчатки при очищении орехов от зеленой скорлупы, если планируете высадку плодами. Это позволит избежать загрязнения. Дополнительно можно задействовать ручную лущилку, которая станет отличным помощником.
3. Саженцы грецкого ореха не нужно удобрять. Обычно им достаточно питательных веществ из почвы, которые и способствуют активному росту. Исключение – использование значительного количества мульчи (для борьбы с сорняками), что замедляет рост. В этом случае можно задействовать удобрения с высоким содержанием азота.
4. В дальнейшем в качестве удобрения можно задействовать навоз или перегной. Такой выбор подкормки объясняется тем, что на корнях ореха живут грибы симбионта, которые извлекают из почвы питательные элементы за счет микоризы. Эти грибы, как и любые другие, очень любят органику, к которой и относятся данные виды удобрений.
5. При высадке плодов на участке, где обитают грызуны, стоит позаботиться о дополнительной защите растений. Для этого подойду обыкновенные жестяные банки, в которых и производится высадка растений. Для этого нужно сделать отверстия с обеих сторон банки, установить ее в подготовленное углубление в грунте, засыпать в емкость немного почвы, затем положить орешек, а сверху – присыпать землей. Так плод будет надежно защищен.

Помните, что растение нуждается в качественном уходе. В частности, он заключается в регулярном поливе, подкормке при необходимости

Важно подготовить дерево к зиме. Для этого ствол белят раствором извести или же укрывают слоем гофрированной бумаги (можно использовать и другой укрывной материал

Как выбрать плод для посадки

От того, какой грецкий орех взять для посадки, будет зависеть, увенчается ли ваша затея успехом. Для того чтобы из плода выросло дерево, нужно, чтобы он не подвергался термической обработке и высушиванию. К сожалению, в продажу чаще всего поступают именно такие продукты, однако ближе к концу сентября можно найти в магазинах свежий урожай, который реально может прорасти.

Выбирать нужно хорошо вызревшие, крупные экземпляры безо всяких внешних повреждений. Нужно учитывать, что в горшке на подоконнике можно вырастить любой сорт грецкого ореха, и он будет круглый год радовать ваш глаз, выполняя чисто декоративную функцию.

Однако если вы хотите вырастить в своем саду настоящее плодоносящее ореховое дерево, лучше отдать предпочтение сортам, подходящим вашему региону проживания. Те разновидности, что рассчитаны на южные районы, попросту не выдержат условий средней полосы России, и наоборот, их северные собратья могут погибнуть в слишком жарком и засушливом климате.

Если вы сомневаетесь, можно ли посадить грецкий орех орехом на участке, купите плоды свежего урожая (а еще лучше, если есть возможность – соберите сами с дерева) и посадите их, следуя простым инструкциям.

Стратификация

Чтобы подготовить орехи к посеву, поместите их в подходящую по размеру посуду, пересыпьте влажным песком и уберите в прохладное место. Температура хранения должна составлять от нуля до +5 градусов, лучше всего подойдет погреб или полка в холодильнике. Раз в 3-4 недели доставайте посуду, проветривайте и увлажняйте песок. Всего стратификация должна длиться 3-4 месяца.

После этого семена можно достать из песка и пересадить в открытый грунт.

Предпосевная подготовка

Для более быстрого прорастания орехи лучше очистить от перикарпия. Это необязательная процедура, но после нее ростки появляются раньше и бывают более здоровыми. При очистке следите, чтобы не повредить внутреннюю скорлупку, травмированный орех может не прорасти или развиться в больное растение.

После этого замочите плоды в ведре с водой. Для посадки отбирайте те, что пошли на дно – из ядра такого ореха больше вероятность хороших всходов.

Дальнейшая подготовка зависит от времени посадки. Если вы сажаете семена весной, в апреле, то необходимо предварительно просушить их на солнце 1-2 дня, а затем досушить в тени. Ни в коем случае не раскладывайте ядрышки возле отопительных приборов! Если же посадка производится осенью, в сушке нет необходимости, ростки спокойно взойдут следующей весной в мае.

Выбор места посадки

У грецкого ореха очень мощная корневая система, поэтому лучше сажать его нужно в умеренно влажную почву. Не пойдет на пользу высокое залегание грунтовых вод или непосредственная близость садового домика (или бани), поскольку корни разросшегося растения могут повредить фундамент. Лучше отдать предпочтение суглинистым почвам, при необходимости усилив плодородный слой с помощью удобрений. Для этого выкопайте яму глубиной примерно метр, перемешайте землю с большим количеством навоза, добавьте пару стаканов золы и засыпьте обратно. В дальнейшем грецкий орех мало нуждается в подкормке, напротив, это может понизить его зимостойкость.

Посадка в грунт

Семена опускаются в ямки глубиной до 15-20 см. Ни в коем случае не кладите орех острием вверх, потому что так будущее дерево начнет плодоносить намного позже. Правильно будет расположить его плашмя. В одну ямку помещаются 3-4 плода, из которых впоследствии выбирается наиболее сильный росток.

Полив всходов и молодых деревьев

Достаточным количеством воды для грецкого ореха будет 4 ведра на 1 кв. метр примерно два раза в месяц. Можно поливать и более обильно, тогда дерево будет быстрее расти, но при таком уходе ему будет тяжелее перенести зиму.

Плодоносить оно начнет далеко не сразу – на 7-15 год в зависимости от сорта, однако долго будет радовать урожаем, ведь взрослое дерево может прожить до трехсот лет.

Подготовка орехов перед посадкой

Перед посадкой плоды следует подготовить. Для этого на них воздействуют холодом, водой, ультрафиолетом. Если растение планируется посадить весной, нужно выполнить стратификацию.

Для этого плоды стоит погрузить в емкость с мокрым песком, после чего вынести ее в место с низкой температурой – 0-+5 градусов. Это может быть подвал или холодильник.

На стратификацию уйдет 3-4 месяца. Каждые 3-4 недели орехи следует доставать и проветривать. В этот момент песок рекомендуется увлажнять. После стратификации орех снова помещают в почву.

Также перед весенней посадкой плоды можно поместить на 1 месяц в комнату с температурой менее +10 градусов. Затем замочить в емкости с водой комнатной температуры и оставить на 2-5 дней.

Стоит учитывать, что для посадки можно использовать только те плоды, которые погрузились на дно. Орехи, оставшиеся на поверхности, можно выбросить.

По истечении указанного времени из емкости извлекают только те плоды, створки которых раздвинулись и образовался корешок. Чтобы он подрос и стал крепче, орехи кладут в емкость, наполненную мокрым песком или опилками, после чего выносят ее в теплое помещение. Температура в нем должна составлять +25-28 градусов.

Через 10 суток корешки вырастут до 0,5-1 см. Когда это произойдет, емкости переносят в прохладное место. Они должны находиться там до высадки культуры.

Выращивать разрешается и очищенные, и неочищенные орехи. При этом у первых наблюдается более быстрая всхожесть. Для очищения плодов следует аккуратно избавиться от верхней скорлупы. Это нужно сделать так, чтобы не задеть внутренний слой.

Стоит учитывать, что манипуляция должна проводиться в перчатках, иначе зеленый слой оставит на коже пятна, избавиться от которых будет весьма сложно.

При повреждении внутренней скорлупы орех не сможет прорасти или росток заболеет.

При посадке весной орехи следует тщательно высушить. Для этого их раскладывают горизонтально в 1 слой и выставляют на 2 суток на солнце. Затем плоды отправляют на 2-3 дня в затененное место. Это поможет их досушить. Использовать для сушки специальные устройства строго запрещено.

Если высаживание ореха в домашних условиях планируется осенью, выполнять стратификацию не требуется. Также плоды можно не проращивать и не сушить.

Уход за деревом

Все работы в саду начинаются в весеннее время. Если во второй половине марта температура не меньше 4ºС, то рекомендуется провести обрезку грецкого ореха в санитарных целях, а также для формирования кроны. Если в это время из-за непогоды еще нельзя осуществлять обрезку, то рекомендуется провести эту процедуру на более поздних сроках, но в любом случае до того, как начнется сокодвижение.

В весеннее время дереву требуется много влаги. Если зимой было мало снега, а весна оказалась недождливой, то требуется осуществлять дополнительный полив. Кроме того, необходимо в это время проводить профилактику против различных болезней и вредителей, чтобы вырастить ореховое дерево крепким и здоровым. Рекомендуется воспользоваться раствором медного купороса (3%-ный). Кроме того, дополнительно необходимо побелить ствол известью. В мае нужна подкормка. В это время рекомендуется вносить аммиачную селитру. Большому дереву полагается в год примерно 6 кг этого вещества, данное правило относится к тем деревьям, которым уже более 3 лет. Тех удобрений, которые закладываются при посадке саженца, достаточно на это время.

Молодые деревья

Если лето засушливое и жаркое, то необходимо поливать дерево периодически. В период с мая по июль полагается осуществлять полив 2 раза в месяц. Грунт после увлажнения рыхлить не стоит, так как данная процедура не нравится именно этому растению. А вот сорняки обязательно нужно убирать, чтобы они не мешали дереву

В летнее время грецкий орех может страдать от насекомых-вредителей или грибковыми болезнями, так что очень важно периодически осуществлять осмотр растения, чтобы не пропустить начало недуга. Как только появляются первые симптомы, необходимо воспользоваться препаратами из группы фунгицидов или инсектицидов

В последнюю неделю июля рекомендуется проводить прищипывание тех побегов, рост которых требуется ускорить. Они должны успеть сформироваться еще до того, как начнется похолодание, иначе в зимнее время погибнут от заморозков. Кроме того, в это время полагается проводить подкормку с использованием удобрений, которые содержат калий и фосфор. У некоторых сортов плоды созревают уже в конце лета. Необходимо быть готовым собирать урожай.

Что касается осени, то практически у всех сортов грецких орехов это время для сбора плодов. Обычно пора начинается в конце августа, а заканчивается примерно в конце ноября. После сбора урожая необходимо привести сад в порядок. Сначала проводится обрезка дерева в санитарных целях, затем необходимо собрать всю листву, которая опала, и побеги. Дополнительно требуется обработать дерево от вредителей, которые могли устроиться в его коре на зимовку. Кроме того, используются средства против патогенных бактерий.

В это же время обязательно проводится подготовка растению к зимовке. Орех считается растением, которое любит тепло. Некоторые сорта способны расти только в тех местах, где зимой не бывает холода. Но есть и такие разновидности деревьев, которые способны выдержать заморозки до -30ºС. Взрослое дерево может перезимовать без дополнительного укрытия, но молодые растения, которым не более года, необходимо утеплять. Для этого полагается использовать мешковину. Кроме того, помогает мульча навозом.

Осенью или весной — когда лучше посеять орех?

Есть, по большому счёту, два варианта: сеять осенью или сеять весной. Осенний посев, он очень простой – берёте орехи, закапываете их на участке и ждёте до весны, когда они взойдут, а может быть, и не взойдут. Здесь многое зависит от региона и его климатических особенностей. В южных регионах с мягкими зимами, пожалуй, такой вариант вполне приемлем.

А в северных, где зимы долгие, морозные и ещё и малоснежные, осенний посев — дело, не скажу, что невозможное, но рискованное. Долгое лежание в земле может не пойти им на пользу, да и желающие поточить о них зубы наверняка найдутся. Так что, хотя осенний посев прост, но всё же лучше делать всё контролировано и с гарантированным успехом, а значит сеять весной. И об этом подробнее и поговорим.

Технология проращивания для весенней посадки

Проращивание надо начинать в феврале-марте:

1. Сначала стратификация: готовим ярко-красный раствор марганцовки, в который на три дня погружаем орехи.
2. Готовим почву: опилки нужно пропарить, а песок прокалить, чтобы устранить бактерии.
3. Берем ящик и засыпаем в него полученную смесь песка слоем толщиной в ладонь.
4. Орехи укладываем «на ребро».
5. Сверху засыпаем опилками и песком слоем в ладонь.

Ящик нужно поставить в теплое место, закрыть сверху газетой – это поможет сохранить влагу. Через месяц верхний слой опилок надо аккуратно снять и проверить орехи, не вытаскивая их.

Механизм проверки: если видно, что створки разошлись, есть белый корешок длиной в 2 см, значит, орех пророс. Его продолжают выращивать сначала в темном прохладном месте, а позднее на солнечном окне.

Если орешки проросли, их можно оставить в песке, регулярно поливая, а можно сразу пересадить в грунт или в горшок