Таинство размножения у кур

Метод определения по рефлекторным реакциям

Рассмотрим подробно каждый способ. Одним из самых популярных является переворачивание птенцов вниз головой. Выполняйте действия в этой последовательности:

1. Аккуратно, чтобы не напугать птенца, возьмите его за лапки.
2. Переверните пернатого вниз головой, придерживая головку ладошкой.
3. Отнимите ладонь и наблюдайте.

Свисающие вниз головой самцы будут интересоваться происходящим. Оказавшись в непривычном для себя положении, они будут вертеть головой, и вытягивать шейку. Скромные же самочки будут вести себя спокойнее. Они сгруппируют тельце и втянут голову в плечики.

Определение пола цыплят с помощью подвешивания за ноги

Взятие малышей за загривок находится на втором месте в списке. Поскольку птенцам может быть неприятно такое неласковое прикосновение, не пытайте их долго. Аккуратно поднимите их невысоко над поверхностью и посмотрите, что они будут делать. Храбрые петухи будут ровно свисать, и делать попытки озираться по сторонам, как в случае с подвешиванием вниз головой. Курочки же выразят вам свою обиду попытками скрутить лапки поближе к телу.

При взятии за загривок самец будет висеть прямо

Будущая курочка постарается сгруппироваться вовремя подвешивания

Напугав выводок, также можно понять, кто где. Самцы сразу начнут вставать в защитные позы и готовиться к атаке, после того, как разбегутся по двору, а вот самки спрячутся на насестах.

Представляем вашему вниманию таблицу, в которой кратко описаны рефлекторные реакции птицы на какие-либо манипуляции в зависимости от ее половой принадлежности. Она поможет вам определить пол цыпленка в полевых условиях буквально за пять минут.

	Переворачивание вниз головой сопровождается	Взятие птенца за загривок сопровождается	При неожиданном испуге
Самцы	Вытягиванием головы	Спокойным и ровным свисанием	Принимают угрожающие позиции, разбегаются по приусадебному участку, высоко поднимают голову
Самки	Группировкой, втягиванием головы в плечи	Попытками скрутить тельце и скрючиванием лапок	Бегут прятаться в насест

Метод биоакустики и анализ ДНК

Как различить цыплят по полу любым ручным методом, прекрасно знает каждый опытный птицевод. Для новичков большая часть описанных методов покажется очень сложной, поэтому ученые изобрели биоакустическую систему, которая позволяет узнать пол по голосовым данным. Аппарат анализирует звуки, издаваемые цыплятами, и на табло светится надпись: «самец» или «самка».

Есть еще один вариант: по голосовым данным и без применения данного устройства. К примеру, у пород орпингтонов и кохинхинов самочки издают характерные звуки, напоминающие писк. Для петухов характерно кряканье.

Половую принадлежность молодого поголовья можно узнать при помощи лабораторных анализов. метод ДНК работает со стопроцентной точностью. По анализам крови или биоматериалу от основания крыла в лаборатории могут рассказать даже о генетической предрасположенности к болезням у определенной особи. Такой способ применяется по большей части на племенных фабриках.

Как по яйцу, до рождения, определить пол цыплёнка

Определить пол цыпленка еще до его вылупления – сложная задача, однако многие фермеры успешно справляются с ней уже много лет. Имеющиеся в наличии методы представляются сомнительными с научной точки зрения, однако, как и вся народная мудрость, успешно работают. Например, одна старинная примета гласит, что чем уже и более вытянутым будет острый конец яйца, тем выше вероятность появления пернатого самца.

Внутренний вид птичьего яйца

Один из таких «бабушкиных» методов заключается в ощупывании острого конца яйца левой рукой. Необходимо провести пальцем по скорлупе в месте ее сужения. Если ощутите шероховатости – будет петушок, если поверхность оказалась гладкой – курочка.

Еще один метод определения пола по яйцу заключается в просвечивании скорлупы специальным прибором –  овоскопом. Выполняйте все действия согласно следующей инструкции:

1. Включите овоскоп и поместите в его ячейку яйцо.
2. Направьте свет так, чтобы он поступал от острого конца к тупому.
3. Отыщите внутри яйца воздушную камеру и отметьте ее положение.

В том случае, если камера расположена четко по центру тупого конца, высока вероятность появления на свет петушка. Если же она сдвинута в любую из сторон, нужно ждать курочку-несушку.

Определение пола цыплят в яйце с использованием овоскопа

Другие методы

Известным среди разводчиков методом определения пола является взвешивание. Петушки бывают на 1-2 грамма тяжелее несушек уже в возрасте одних суток после вылупления. Но птенцы очень подвижны, поэтому этот способ не очень удобен, так как во время процесса высок уровень погрешности весов. Также используется способ определения пола по размерам. У самцов размеры головы и лап больше, чем у несушек.

Ещё один довольно известный метод определения пола – по крыльям и перьям. У петушков размах крыльев больше, на которых бывают расположены маховые перья. Они у самцов также длиннее, чем у несушек. К тому же эти перья одной длины. У самок перья редкие и разной длины.

Позже длинные перья одинаковой длины сформируют широкий взмах петушиных крыльев, а короткие помогут самкам раньше покрыться перьями. О другом способе определения с помощью перьев мы писали выше – у несушек пуховые перья появляются раньше. В целом точность метода определения по крыльям и по перьям может достигать от 60 до почти 80%.

Различить птиц можно также и по цвету. Правда, этот способ работает лишь с породистыми курами. Петушки породы «Кросс» имеют белый окрас, а несушки – бежевый или жёлтый. С породами «Легбар» и «Леггорн» все гораздо проще. Петухи отличаются окраской в полоску, а несушки рождаются однотонными (серыми, черными или белыми). Самцы адлерской серебристой породы имеют на голове черную полоску, в отличие от самок. У пород же «Нью-Гемпшир» и «Род Айленд», наоборот, черные полосы появляются у несушек на второй день после вылупления, а у самцов отсутствуют.

В целом определение пола по цвету для породистых кур является самым простым методов из всех. Определяют пол особей и по походке. У петушков она порывистая, шаг у них широкий. Они склонны к тому, чтобы высоко поднимать ноги при ходьбе. Несушки же ходят, поднимая и опуская ноги в ритм ходьбе.

Метод, гарантирующий 100% достоверный результат, называется цитогенетическим. Исследуется хромосомный набор каждого цыпленка. Он, как известно, отличается у представителей обоих полов всех животных. Хромосома, отличающая самок, носит название ZW. Отличительная хромосома самцов называется ZZ. Этот способ довольно-таки дорогостоящий и проводится с использованием специального оборудования, поэтому позволить его себе могут лишь профессиональные заводчики. В качестве биоматериала используются перья или любой другой клеточный материал. К этому способу прибегают в том случае, когда необходимость точного определения пола очень важна, а также при наличии сжатых сроков.

Другая похожая техника – идентификация половой принадлежности по ДНК. Еще одно его название – молекулярно-генетический метод. Способ представляет собой блотт-гибридизацию ДНК с праймером. Он также отличается высокой точностью и небюджетной ценой. Так как для этого способа необходимы образцы крови птенцов, то для них он может стать весьма стрессовым. Считается одним из самых трудоёмких и затратных способов определения пола.

В заключение стоит отметить, что стадо с преобладающим количеством петушков разводится для получения мяса, а с большим количеством особей-самок – для яиц. К слову, оптимальным количеством особей в одном стаде является 1 петух на 10 курочек. При большем количестве петухов, они могут начать драться за территорию и самок

Собственно, из-за этих соображений важно сразу верно опередить пол будущей птицы

Абсолютно верный результат могут дать только дорогие научные способы, но есть и другие методы, например, японский, которые отличаются высоким уровнем точности, а остальные же могут давать различные результаты.

Самым верным решением остаётся использование нескольких видов методов, как уже было сказано выше. Помните, что лишь поначалу внешний вид и поведение птенцов кажется одинаковым, на самом деле различий у петушков и несушек довольно много.

http://prokyr.ru/razvedenie-i-soderjanie/metody-opredeleniya-pola-889/http://fermer.blog/bok/pticevodstvo/kury/cyplyata/381-kak-opredelit-pol-cyplenka.htmlhttp://stroy-podskazka.ru/kury/opredelit-pol/

Рефлекторный способ

Замысловатое, на первый взгляд, название кроет в себе способ, который основывается на различии реакций разных полов на возмущающие факторы. Примечательно, что этот метод также отличается высокой эффективностью для птенцов практически всех возрастов – от недельного до месячного.

Другая особенность рефлекторного способа состоит в том, что он включает в себя группу простых экспериментов с наблюдениями, о которых мы поговорим ниже.

1. Для первого способа определения отличия петушка от несушки необходимо птенца перевернуть вниз головой. Если он старается поднять голову или поворачивает ее с тем, чтобы посмотреть по сторонам, то это петушок. Если же птица пассивна и втягивает голову в туловище, то это несушка. Необходимо помнить о хрупкости цыплят, поэтому брать их нужно аккуратно и постараться не переворачивать вверх головой быстро.
2. Для второго «эксперимента» необходимо взять цыпленка за загривок и немного приподнять над поверхностью. Петушок будет висеть или оглядываться, несушка – прижимать лапки с телу.
3. Во время этого наблюдения необходимо напугать птенца. Если он станет прятаться возле насестов, то это самка. Если же птенец старается отразить атаку, то это петух. Иногда бывает так, что они поначалу пугаются, но потом стараются перейти к атаке.

Рассмотрим подробно каждый способ. Одним из самых популярных является переворачивание птенцов вниз головой. Выполняйте действия в этой последовательности:

1. Аккуратно, чтобы не напугать птенца, возьмите его за лапки.
2. Переверните пернатого вниз головой, придерживая головку ладошкой.
3. Отнимите ладонь и наблюдайте.

Определение пола цыплят с помощью подвешивания за ноги Взятие малышей за загривок находится на втором месте в списке. Поскольку птенцам может быть неприятно такое неласковое прикосновение, не пытайте их долго. Аккуратно поднимите их невысоко над поверхностью и посмотрите, что они будут делать. Храбрые петухи будут ровно свисать, и делать попытки озираться по сторонам, как в случае с подвешиванием вниз головой. Курочки же выразят вам свою обиду попытками скрутить лапки поближе к телу.

При взятии за загривок самец будет висеть прямо Будущая курочка постарается сгруппироваться вовремя подвешивания

Напугав выводок, также можно понять, кто где. Самцы сразу начнут вставать в защитные позы и готовиться к атаке, после того, как разбегутся по двору, а вот самки спрячутся на насестах.

Представляем вашему вниманию таблицу, в которой кратко описаны рефлекторные реакции птицы на какие-либо манипуляции в зависимости от ее половой принадлежности. Она поможет вам определить пол цыпленка в полевых условиях буквально за пять минут.

Переворачивание вниз головой сопровождается	Взятие птенца за загривок сопровождается	При неожиданном испуге
Самцы	Вытягиванием головы	Спокойным и ровным свисанием	Принимают угрожающие позиции, разбегаются по приусадебному участку, высоко поднимают голову
Самки	Группировкой, втягиванием головы в плечи	Попытками скрутить тельце и скрючиванием лапок	Бегут прятаться в насест

О кормлении цыплят

Первый раз кормят цыплят утром следующего дня после вывода. К этому времени у них уже проявляется клевательный рефлекс, и они сразу же начинают есть.

В первое кормление можно дать цыплятам яичный омлет, перемешанный с манной крупой. В поилки наливают кипяченую воду комнатной температуры. Во второе кормление можно дать малышам свежий рассыпчатый творог, посыпанный сахаром. В первый день кормить цыплят надо не менее 8 раз. На второй день за 20 мин. до первого кормления цыплят поят кипяченой водой с добавлением яблочного уксуса.

Можно давать цыплятам творог, протертой морковью с сахаром и пшеничными отрубями. В отдельные мелкие лотковые кормушки надо подсыпать цыплячий комбикорм. Начиная с третьих суток жизни, цыплят можно перевести на специальный комбикорм.

При появлении свежей зелени начинайте давать цыплятам влажные мешанки. Для их приготовления в 200-300 г воды (температура 35-40С) развести 20 г дрожжей и добавлить 1 кг сухой дробленой зерносмеси (пшеница, ячмень, пшеничные отруби), остатки белого хлеба и свежую мелкоизмельченную зелень (крапива, клевер, одуванчик). Можно в мешанку добавить 1 ч.л. подсолнечного масла.

Промытый речной песок начинают давать только с 10-го дня жизни цыплят, т.к. раньше они не отличают его от корма и, наклевавшись, могут погибнуть. Периодически, не реже одного раза в неделю, дают малышам слаборозовый раствор марганцовки.

Для того, чтобы получить глистогонный эффект, необходимо скармливать молодняку морковь по 15-20 г на голову в течение не менее 2-х месяцев. Результаты будут значительно лучшими, если наряду с морковью ежедневно давать цыплятам и по 30 г белого лугового клевера.

Как отличить бройлера от простого цыпленка?

Бройлеры и простые цыплята различаются довольно легко по следующим признакам:

• Окрас. Маленькие бройлеры окрашены полностью в желтый цвет, который с возрастом сменяется на белый. Простые цыплята могут быть разных оттенков, иметь пятнышки, полоски, вкрапления.
• Масса тела. Бройлеры стремительно набирают вес, ведь они предназначены специально для мяса. Новорожденный птенец весит 50 г. Цыплята от несушки при появлении на свет обладают весом всего 30 г и набирают его намного медленнее.
• Строение тела. У простых птенцов в 5-7 дней жизни туловище имеет форму овала, а у бройлеров – квадрата. У мясной породы грудь более широкая, ноги толстые и короткие.

Таким образом, определить, кто цыпленок – петух или курица, можно по разным признакам. У разнополых птенцов отличается внешний вид, поведение, реакции, походка и даже голос. Из всех существующих методов установления пола наиболее достоверным является проверка по ДНК.

Рефлекторный способ

Определить пол цыпленка можно по поведенческим факторам – рассортировать молодняк по принципу петух или курица удастся, понаблюдав за рефлексами. Поведенческие и моторные реакции у разнополых цыплят отличаются. Различия появляются уже в первые недели жизни.

Цыпленка, держа за лапки и придерживая другой рукой, осторожно переворачивают. Самки группируются, втягивают голову, петушки же поднимают ее, смотрят по сторонам

Еще один метод – птенца немного поднимают, взяв за загривок. Самцы свисают отвесно, самки скрючивают пальцы, подтягивают лапки к телу.

Решая, как определить пол суточного цыпленка, можно обратить внимание на поведение при стрессе – курицы при испуге сбиваются в группы, прячутся. Петухи после первоначальной паники быстро успокаиваются, принимают характерную защитную стойку

Японский метод (вентсексиг).

В начале XX века в Японии была разработана процедура определения пола суточных цыплят путем визуального обследования клоаки и выявления на ее внутренней стенке полового бугорка, который существенно различается по форме и величине у петушков и курочек. В настоящее время японский метод определения пола молодняка широко используется в мировом птицеводстве. В странах СНГ высококвалифицированные операторы с многолетним стажем работы сексируют японским методом за 1 час 600-800 суточных цыплят со средней точностью 92-96 %. Скорость сексирования индюшат, утят и гусят несколько ниже (500 гол ./час) при точности: для индюшат — 88-92 %, гусят и утят — 96-99 %. В процессе определения пола молодняка этим методом возможно травмирование и перезаражение птенцов патогенной микрофлорой кишечника.

Вентсексинг молодняка яичных пород кур рекомендуются проводить сразу же после выемки цыплят из инкубатора в возрасте 6-16 часов после вылупления. К этому времени птенцы уже хорошо обсохли и у них зарубцевалась пуповина. У молодняка старше 16-часового возраста отличительные признаки пола постепенно сглаживаются, что заметно снижает точность его сексирования

Техника сексирования цыплят. Один полный цикл движений оператора включает в себя такие действия:

• извлечение цыпленка из ящика;

• оценка его кондиционности;

• освобождение прямой кишки цыпленка от содержимого;

• фиксация цыпленка в левой руке;

• раскрытие клоаки птенца;

размещение петушков и курочек в разные ящики.

Для удаления содержимого прямой кишки необходимо поднести цыпленка к кювете для сбора помета и тремя пальцами (большим, указательным и средним) той же левой руки осторожно сдавить птенца по бокам в области брюшка (рис.2). Струйка жидкого помета при этом направляется в кювету

В случае необходимости, если клоака остается загрязненной, ее следует осушить ватным или марлевым тампоном.

Далее, фиксируют цыпленка в левой руке с участием всех пяти пальцев. С этой целью цыпленка переворачивают вниз головой, а затем, захватив пальцами правой руки его ножки и немного развернув тело птенца против часовой стрелки, зажимают их между указательным и средним пальцами левой руки. При этом шея птенца также слегка зажата между мизинцем и безымянным пальцами той же левой руки, а большой палец может поддерживать спинку цыпленка (рис.3). Во время фиксации не следует сильно сдавливать птенца, поскольку болевой стресс сделает его беспокойным, а это, в свою очередь, затруднит осмотр клоаки.

Умелое раскрытие клоаки цыпленка — это всегда решающий момент при определении его пола. Отработка этой операции требует от обучающихся сосредоточенности и упорных тренировок.

Как правило, опытные сортировщики начинают раскрывать клоаку птенца большим и указательным пальцами правой руки, которые располагаются по краям (с противоположных сторон) анального отверстия. Для того, чтобы нижняя часть клоаки, на которой расположен половой бугорок самцов, выпятилась наружу, следует легким движением указанных выше пальцев произвести растяжение клоаки с одновременным надавливанием данного участка в сторону живота цыпленка.

Зафиксировав клоаку цыпленка в выпяченном положении, следует краем ногтевой пластинки большого пальца уже левой руки осторожно вывернуть наружу внутреннюю стенку клоаки со стороны брюшка цыпленка. На слизистой поверхности этого отдела клоаки (вентральный отдел) у петушков будет расположен половой бугорок (рис

4), которого, как правило, нет у курочек

Производственный метод

Когда необходимо узнать пол птенца в месячном возрасте, то лучше всего прибегнуть к использованию производственного способа. Он имеет ещё одно название — японский.

Этот метод используют фермеры уже на протяжении многих лет, определяя половую принадлежность молодняка путём изучения клоаки. Именно в этой полости у петухов располагается бугорок, что является отличительной чертой самцов.

Разумеется, особи женского пола этим признаком не обладают, что и позволяет разграничить цыплят по полу. Эта методика считается одной из самых распространённых и даёт максимально точный результат, однако, она тоже не лишена минусов.

Если принято решение выяснять производственным путём пол цыплят, которым отроду не более суток, то следует учитывать некоторые особенности проведения процесса у особей разных пород. Для представителей яичных пород момент, когда следует проводить процедуру, наступает в период с 4 до 15 часов после вылупления.

У птиц мясных сортов в суточном возрасте этот срок подлиннее — до 18 часа жизни. Сама процедура представляет собой последовательность несложных действий, при которых следует быть очень аккуратными, чтобы случайно не навредить цыпленку.

Разберём производственный метод определения пола молодняка поэтапно, соблюдая шесть простых шагов:

Осторожно извлеките цыплёнка из инкубатора.
Осмотрите его на предмет внешних дефектов, удостоверьтесь в нормальном состоянии и жизнеспособности малыша.
Очистите прямую кишку от содержащегося помета. Чтобы это сделать, надёжно держите птенца в левой руке и надавите на живот с боков пальцами

Данную манипуляцию проводите строго над кюветом. Продолжайте надавливать, пока птица не прекратит выделять жидкие отходы, а прямая кишка не освободится. Если опорожнить клоаку полностью не удаётся, её можно осторожно очистить с помощью ватного диска.
Зафиксируйте особь пальцами, удерживая её в перевёрнутом положении.
Правой рукой возьмите лапки между пальцами: средним и указательным. Немного зажмите шейку цыплёнка так, чтобы она оказалась между мизинцем и безымянным, при этом придерживайте спинку. Контролируйте усилия, с которыми давите на птенца, чтобы не вызвать у него болевых ощущений.
Раскройте задний проход, растянув пальцами, продолжая поддавливать на брюшную часть особи.

Зафиксировав её в этом положении, крайней частью большого пальца выверните стенку клоаки. У петушков обнаружится бугорок, который отсутствует у самочек.

Определение пола у маленьких цыплят

Имеется несколько различных по своей сути методов, позволяющих с определенной точностью отличить курочек от петушков. Почти все из них допустимо применять в домашнем хозяйстве.

Цитогенетический метод

Это самый надежный способ, он дает 100%-й результат. Пол цыплят определяют в лаборатории по клеткам из пульпы пера. Петухи и курицы имеют разные половые хромосомы, по ним и можно с максимальной точностью определить кто из них принадлежит к тому или иному полу. Но у этого способа имеются серьезные недостатки – большая цена и трудоемкость, поэтому применяется он редко, например, в том случае, когда заводчик породистой птицы хочет быстро выяснить пол цыпленка.

Японский метод

Этот метод называют производственным, так как его применяют на больших и мелких птицефабриках. Определяют пол у цыпленка путем исследования клоаки. Петушков и куриц можно различить по тому, что у первых имеется типичный признак – половой бугорок, находящийся у них в этой полости.

Достоинства метода: он считается надежным. Недостатки – вероятность травмирования клоаки и занесения туда инфекции. Порядок выполнения процедуры:

Взять цыпленка и сначала освободить его прямую кишку от экскрементов. Для того одной рукой нужно держать птенца, а тремя пальцами другой слегка сдавливать по бокам его живот

Этот этап процедуры надо проводить над какой-нибудь емкостью.
Когда клоака очистится, нужно перевернуть птенца вниз головой, зажать его лапки между указательным и следующим пальцами левой руки, шейку – между мизинцем и безымянным.
Осторожно растянуть клоаку большим и указательным пальцами правой руки, а ногтем большого пальца левой немного вывернуть стенку клоаки со стороны живота наружу. Если на ней будет заметен маленький бугорок, то это мужская особь, если его не будет – женская.

При применении этого метода, действовать нужно осторожно, чтобы не травмировать птенца. Для того чтобы лучше рассмотреть клоаку, можно использовать для освещения лампочку с отражателем

По крыльям

Суть этого метода состоит в определении величины и размаха крыльев, которые у куриц и петухов различаются по этому признаку: у последних они крупнее, а размах крылышков – больше. По крыльям можно также выяснить пол, когда на них начнут расти перья.

У куриц это происходит раньше, чем у мужских особей, причем сами перышки отличаются: у петушков они всегда ровно расположенные, густые и длинные, у представительниц женского пола – редкие и различные по длине. По перьям на крыльях можно в 65-80% случаев определить пол, но все же этот способ не дает гарантированный результат, поэтому рекомендуется использовать и другие.

Определение пола по яйцу

Некоторые птицеводы-любители утверждают, что различить, кто будет в яйце можно даже по его форме. Для этого следует положить его на ладонь руки острым краем вверх, а другой слегка провести по его верхушке.

Если ощущаются небольшие бугорки и заметно кольцо, то, вероятнее всего, из этого яйца вылупится петух, если же верхушка яйца гладкая – курочка. По яйцу, то есть его форме, также можно определить кто в нем будет. Если она приближается к овалу, то из него выйдет курица, если же острый конец его немного заострен – петушок.

По рефлекторным реакциям цыпленка

Установлено, что куры и петухи не одинаково реагируют на стресс и по реакциям, которые проявляются у них рефлекторно, также можно выяснить их пол. Для этого надо аккуратно взять малыша за лапки и свесить его головкой вниз.

В таком непривычном положении петушки опускают шею и головку и просто висят, курочки же подтягиваются и стараются прижать голову к тельцу. Этот метод определения пола у цыплят можно использовать уже с первых же дней после выхода их из яйца. Его точность – 65%.

По аутосексным признакам

Выяснить к какому полу относится цыпленок, можно даже по внешнему его виду. Например, для некоторых пород и гибридов характерна различная окраска пуха у представителей того или другого пола (пятнышки, полоски). Поэтому различить малышей по этому признаку можно уже в суточном возрасте.

«Породный» метод

Весь секрет этого метода заключается в том, что у некоторых пород птицы птенцы отличаются по цвету. Их половая принадлежность становится ясна сразу же после вылупления.

Леггорн и Легбар

Вылупившиеся суточные птенцы отличаются друг от друга по окраске: оперение будущих несушек однотонное, а петушки сразу рождаются полосатыми.

Суточные цыплята Леггорн белый

Цыплята породы Брама

Курочки этой породы на второй день своего существования приобретают темные полосы и пятнышки на голове, петухи же остаются с прежним окрасом.

Представители породы Род-Айленд

Отличить пол этих птенцов проще простого. Новорожденные самки имеют характерный ярко-желтый цвет оперения, а самцы – лимонный. Голова последних украшена яркой черной полосой на темечке.

Цыплята Адлерской серебристой