Как узнать вес быка без весов или простые способы определения

Периодичность проведения взвешивания

Самым точным методом определения массы тела является взвешивание. В обязательном порядке его необходимо проводить два раза в течение одного года.

• Ранней весной, перед началом пастбищного сезона.
• Поздней осенью — перед постановкой животного в стойло.

Взвешивание проводят в утренние часы, до выгона на пастбище. Его совмещают с необходимыми зоотехническими мероприятиями, вакцинацией, взятием крови. Оно организуется следующим образом.

• Устанавливают весы по ходу движения животных.
• Прогоняют через них скотину, проводя с ней нужные сезонные процедуры.

Очень важно контролировать вес, растущих телят. Периодичность контроля веса молодняка указана в таблице

Возраст теленка	Периодичность, способ контроля, цель
Шесть часов после рождения.	Один раз. Точно можно измерить только весами.
До двух месяцев.	Один раз в десять дней. Вес допустимо определять альтернативными взвешиванию способами. Так контролируют правильность развития, отсутствие отклонений, наличие заболеваний.
От двух месяцев до полугода.	Один раз в месяц. Можно контролировать линейными обмерами.
Шесть месяцев.	Проводится с целью сверки со стандартными показателями характерными для данной породы.
Перед осеменением (приблизительно 14 месяцев).	Также можно проводить линейными обмерами. Цель — сверка с контрольными показателями.
Время формирования групп.	По необходимости.

Таблица №1. Периодичность взвешивания телят.

Вес скота по замерам, таблица веса

При отсутствии измерительных приборов узнать массу коровы позволяют предварительно сделанные промеры и специальная таблица определения веса крупного рогатого скота. Она дает представление о примерном весе животного с погрешностью в 20-30 кг. Для сверки необходимо при помощи портняжной ленты или рулетки сделать следующие замеры:

1. Обхват туловища в области грудины. Для измерения лента проводится за лопатками животного и соединяется в области грудной клетки.
2. Косая длина туловища. Ленту протягивают от плеча коровы до седалищного бугра (особый выступ на нем).

Измерение веса КРС

Полученные в ходе измерения данные подставляют в специальную таблицу. Такие таблицы разработаны опытными животноводами и существуют в нескольких вариантах.

С помощью уравнения регрессии

При наличии сделанного замера обхвата груди животного определить вес можно на месте и без применения таблицы. В этом случае используют специальное уравнение регрессии, которое имеет следующий вид:

В этой формуле «Y» означает вес коровы, «х» – точное значение обхвата груди животного, «Х» – особый коэффициент, предполагающий одно из трех значений:

• при обхвате груди 170–180 см – 507;
• при показателе 181–191 см – 486;
• если обхват равен 192 и более – 465.

Справка. Для определения массы все значения подставляют в формулу. Полученная величина указывает примерный вес животного и также приблизительно соответствует числам, указанным в таблице.

Метод Фройвена

Метод Фройвена рассчитан на определение веса молодняка по сделанным промерам. В этом случае также измеряют обхват груди и косую длину туловища теленка, но полученные в ходе измерения цифры подставляют в таблицу, представленную ниже:

Определение веса молодняка по методу Фройвена

Правила использования таблицы здесь довольно просты и фактически повторяют другие варианты таблиц, которые есть в сети. Но поданные в перечне числа скорректированы с учетом особенностей пропорций тела и роста молодняка. Значение веса находится в ячейке, расположенной на пересечении нужного столбца и строки.

Метод Клювера-Штрауха

Еще одним популярным способом измерения выступает метод Клювера-Штрауха. Здесь также используется таблица, но представленные в ней значения применимы только для взрослого скота. Перечень Клювера-Штрауха предполагает такой вид:

Определение веса КРС методом Клювера-Штрауха

Используют таблицу точно так же, как и вариант Фройвена. В соответствии со значениями обхвата и косой длины туловища буренки выбирают соответствующую им точку пересечения. В ней и будет указана масса живности.

Важно! Такой метод позволяет отслеживать темпы роста коровы и их соответствие рекомендуемым нормам. Кроме того, многие заводчики используют ее для контроля веса телок во время беременности

Методика Трухановского

Получить значения примерного веса теленка можно и с помощью метода Трухановского. Он предполагает использование математической формулы:

В ней «Y», как и в уравнении регрессии, означает массу животного. Число «А» указывает на обхват грудной клетки малыша, «В» – косая длина тела теленка, указанная в сантиметрах. Буквой «К» обозначен особый коэффициент, на который влияет породная принадлежность животного. Если теленок относится к породе мясного направления, то К=2,5. В случае когда порода молочная, К=2.

Помимо всех чисел, для более точного результата также следует обратить внимание и на упитанность. Если теленок чрезмерно упитан, к полученному результату добавляют еще 5–10%. Если малыш худощавый, то показатель его веса, наоборот, уменьшают на указанную долю

Если малыш худощавый, то показатель его веса, наоборот, уменьшают на указанную долю.

С помощью специальной ленты

Для тех заводчиков, которые ленятся проводить расчеты и сверку с таблицей, существует вариант измерения массы КРС с использованием специальной ленты. На ней вместо единиц длины сразу размечены единицы определения веса. При этом измерение проводится строго за передними ногами коровы.

Стоит отметить, что такой метод предполагает наибольшую погрешность. Поэтому в измерении следует придерживаться нескольких правил:

1. Ленту обматывают максимально плотно, проверяя, чтобы она легла строго перпендикулярно телу коровы и немного сдавливала ей бока.
2. Промеры повторяют не менее трех раз. Полученные результаты суммируют и ищут среднее значение.
3. Значение веса сравнивают с упитанностью буренки, после чего добавляют или уменьшают 5–10% от результата.

Таблица определения веса крупного рогатого скота

Для тех, кто хочет узнать, вес быка или теленка без весов, существуют таблицы с указанием примерных показателей в зависимости от объема груди и длине туловища, измеренной по косой. Определение параметра для молодых животных (обычно до года) производится с помощью таблицы Фройвена, а взрослых особей — по таблице Клювер-Штрауха.

Таблица Клювер-Штрауха

Для того, чтобы воспользоваться методом, необходимо произвести два измерения. Обхват груди меряют сантиметровой лентой или рулеткой сразу за лопатками. Косая длина корпуса – это длина диагонали, проходящей от переднего выступа плечевой кости до заднего выступа седалищного бугра.

Далее надо обратиться к соответствующей таблице. В ней по горизонтали указаны параметры длины тела по косой, а по вертикали окружность грудного отдела. Отметив по измеренным данным подходящие строку и столбец, в месте их пересечения располагается искомый вес конкретной особи. Этим способом определяют вес скота, независимо от пола и породы.

Все измерения проводятся в начале дня до первого приема пищи, это поможет более точно определить уровень живой массы. Кроме того, в этот период животные наиболее спокойны, что облегчит проведение манипуляций.

Определяя вес данным способом, очень важно максимально точно произвести замеры. Данные в таблице даны с небольшим шагом в 5 см, поэтому любая погрешность в измерениях может привести к неверному результату

Чтобы получить правильные цифры, нужно соблюдать правила:

голова животного должна располагаться горизонтально, не быть поднятой или склоненной, язык не свисает;
замеряют, расположившись сбоку от животного, особое внимание обращая на его стойку – ноги должны закрывать друг друга.

При использовании табличного метода измерения живого веса КРС, следует учесть, что погрешность может достигать 20 – 30 кг. Также надо помнить, что вес животных в разном возрасте может меняться, причем происходит это не плавно, а скачкообразно. Изменения зависят от климатической зоны проживания, условий содержания, рациона питания, перенесенных заболеваний и индивидуальных особенностей.

Колебания массы животного в течение суток может достигать 7% или 40 кг.

Чем отличаются породы коров

Также стоит упомянуть о влиянии породы животного на его вес. У фермеров принято подразделение всех пород КРС на три основные категории:

• мясные;
• молочные,
• молочно-мясные.

Буренки из разных категорий более чем заметно отличаются друг от друга. Выражается это главным образом в следующем.

Особи, относящиеся к молочной категории, характеризуются такими показателями, как большое количество и, разумеется, отличное качество полученного продукта. Направленность таких буренок — как можно более высокий удой и наилучшее качество молока.

Для представителей мясных пород характерны превосходное качество и количество мясного продукта. Помимо этого, от них можно получить и молоко, но по своему качеству оно будет несколько хуже.

Молоко от коров молочных пород главным образом отличается от молока, полученного от представительниц двух других категорий, питательной ценностью, повышенной жирностью, наибольшим содержанием сухого вещества.

Масса особей КРС, ориентированных на молочную продукцию, значительно отличается в меньшую сторону от веса тех животных, которых разводят с целью получить мясную продукцию — говядину Связано это с тем, что последние обладают куда большим объемом мяса, или, иначе говоря, мышечной массы — собственно, именно для этого они и выведены.

Представители молочно-мясной категории относятся к так называемым смешанным породам. Они обладают усредненными показателями по всем параметрам — как по своей массе, так и по продуктивности. Если у особей мясной и молочной категорий есть определенная ориентированность на конкретную продукцию, то коровы молочно-мясных пород одинаково ориентированы как на мясо, так и на молоко.

Живая масса скота и чистый объем мяса животного по своим значениям заметно отличаются. Обычно эти значения вычисляются в зависимости от степени упитанности скота. В большинстве случаев количество мяса составляет приблизительно от сорока до пятидесяти процентов от живого веса животного.

Расчет по методу Трухановского

Живую массу определяют по формуле: М=A*B*K*0,01,

Где М — живая масса, А — косая длина туловища, В — поправочный коэффициент. Для молочного скота используют коэффициент 2,90; для универсального и мясного скота — 2,5. В таком случае живая масса коровы при ее длине 200 см и обхвате за лопатками 180 см будет равна 200*180*2*0,01=720 кг. При тех же промерах вес мясного бычка составит 900 кг.

Результаты расчета живой массы коров дополнительно корректируют по упитанности. Если корова худая, отнимают 10% и живая масса составит 720-72=648 кг. Если животное тучное, добавляют 10%: 720+72=792 кг.

Как узнать мясной выход?

Все перечисленные методы рассчитаны на то, чтобы узнать общий вес животного. Но такое значение учитывает массу не только мясной части тела, но и внутренностей, костей, шкуры, а значит, судить по нему о мясной продуктивности не имеет смысла.

В этом случае делают более глубокие расчеты, умножая полученное значение массы на процент убойного выхода мяса. Последний параметр индивидуален для каждой конкретной породы. Кроме того, он во многом зависит от применяемого способа и возраста скота.

Для мясных разновидностей убойный выход часто доходит до отметки в 58–60% от общего веса туши. Выращивание молочных пород не рассчитано на получение больших объемов мяса и показатель мясного выхода здесь составляет всего 40%.

Таким образом, точные сведения о весе быка или коровы выступают одним из главных моментов в выращивании скота. Они позволяют правильно подобрать питание животного, вовремя выявлять болезни, точно составлять цену при продаже, определять мясную продуктивность КРС. Причем даже если в хозяйстве нет подходящих задаче весов, массу живности все равно можно узнать, воспользовавшись одним из указанных в статье методов.

Это интересно: Стельная корова: это…

Когда производят взвешивание

Когда теленок подрос, используют другие методы. Все они основаны на промерах туловища животного. Чем точнее сняты мерки, тем ближе к истине будет полученное значение. Основные методы:

• Трухановского;
• Клювер-Штрауха;
• по максимальному значению размера брюха;
• по величине объема груди;
• регрессионный анализ;
• с помощью специальной ленты.

Метод Клювер-Штрауха уже описан выше. В зависимости от того, сколько составляет обхват груди, могут быть использованы 2 различные таблицы.

Метод Клювер-Штрауха в виде таблицы

Живая масса молодой особи по способу обхвата брюха в самой толстой части вычисляется с помощью специальной таблицы. Предварительно также необходимо измерить обхват груди. Необходимо учитывать, что этот метод дает погрешность – до 50 килограмм.

Получают необходимые данные, просто измерив объем груди обычной лентой.

Есть 3 вида уравнений регрессионной зависимости. Выбор нужного вида определяют исходя из обхвата груди.

Таблица расчета веса по длине туловища тоже дает хороший результат

Лентой измеряют длину туловища сразу за передними ногами, по меткам определяют живую массу. Необходимо не забывать об упитанности животного. Измерительное приспособление надо стягивать достаточно туго, чтобы результат соответствовал действительности. Данный метод не подходит для слишком беспокойных животных.

Так как все перечисленные методы дают приблизительный результат, поэтому для того, чтобы оценить примерный вес небольшого теленка точнее, рекомендуется использовать среднеарифметическое значение. Для этого результаты, полученные несколькими методами, складывают и делят на общее число способов. Таким образом, можно оценить, сколько массы теленок набрал за месяц, и сравнить с теоретическими значениями. Недостаточный или избыточный вес сигнализирует о проблемах с питанием, поэтому необходимо произвести пересмотр рациона.

Массу тела у КРС определяют, как минимум, дважды в год:

• в начале весны, когда открывается пастбищный сезон;
• в конце осени, перед переводом на стойловое содержание.

  Взвешивать поголовье лучше утром, до выгона на пастбище

Взвешивают коров поутру, до того, как они уйдут на пастбище. Обычно эту процедуру совмещают с другими мероприятиями, предусмотренными зоотехником, например, вакцинацией и забором крови на анализ. Поголовье первых 6 месяцев жизни взвешивают чаще.

Вакцинация КРС

Таблица 3. Периодичность определения массы тела у телят до полугода

Возраст животного	Как часто, каким методом и зачем
Спустя 6 ч от рождения	1 раз. Для получения точных данных нужны весы.
От рождения до 2 мес.	Трижды в месяц, с интервалами в 10 дней. Допускается определение веса альтернативными методами. Необходимо, для контроля роста и развитие телёнка, а также состояния его здоровья.
От 2 до 6 мес.	1 раз в мес., можно использовать обмеры.
Ровно в 6 мес	Для сверки со стандартами, принятыми для данной породы.

Читать далее: Виноград «Тайфи»: описание сорта и особенности выращивания. Особенности винограда «тайфи»: описание сорта, польза, калорийность, возможный вред. Описание сорта Тайфи

В дальнейшем вес КРС определяют перед осеменением (после годовалого возраста), для классификации и по другой необходимости.

Как определить вес КРС по замерам?

Живая масса сельскохозяйственных животных, в частности крупного рогатого скота (КРС) является одним из важнейших показателей, учитываемых в селекционной работе.

Живая масса скота — важный показатель для оценки мясной и молочной продуктивности. Животные мясного типа отличаются сравнительно ранним достижением максимальной массы, а животные молочного типа — относительно длительным сохранением оптимальной её величины. Для лучшего использования биологических резервов роста необходимо знать закономерности возрастных изменений массы животного и норму реакции генотипа на конкретные изменения условий жизни.

Определение живой массы животных путем обмера основано на том, что вес тела пропорциональна его объему. Специальная мерная лента или палка  — это инструменты необходимые при обмере, в зависимости от способа определения живой массы животного.

При определении веса крупного рогатого скота измеряют косую длину туловища (от крайней передней точки выступа плечевой кости до заднего выступа седалищного бугра) и обхват груди за лопатками. На основании полученных значений измерения, по специальной таблице находят живую массу коров (см. измерения веса КРС по промерам).

Живая масса оценивается у всех групп животных: молодняка, коров, быков производителей.

Определение веса (живой массы) животных (скота) путем измерения (по промерам) дает ошибку в пределах 20-30 кг в сравнении со взвешиванием на весах, а иногда и значительно меньше.

Обратите внимание, что вес животных крупного рогатого скота изменяется с возрастом не всегда плавно и во многом зависит от условий кормления, а также большое влияние при этом имеют климатические и погодные явления, различные заболевания и другие факторы.

Все это приводит к тому, что у крупного рогатого скота среднесуточные колебания массы при обычном содержании, иногда могут достигать 30-40 кг, или 5-7 %.

Точность определения живой массы скота в значительной степени зависит от правильности взятия промеров. При взгляде на животное сбоку конечности должны закрывать друг дуга. Голова должна быть в горизонтальном положении по отношению к туловищу и не быть опушенной или чрезвычайно приподнятой вверх.

Определение живой массы крупного рогатого скота (вес КРС) — схема промера.

Таблица определения живой массы крупного рогатого скота по промерам

Обхват груди за лопатками (в см)	Косая длина туловища (в см)
125	130	135	140	145	150	155	160	165	170	175	180	185	190	195
живая масса коров и быков(в кг)
125	164	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—
130	180	187	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—
135	196	203	213	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—
140	216	223	231	241	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—
145	232	240	250	259	268	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—
150	247	256	266	277	286	296	—	—	—	—	—	—	—	—	—
155	264	274	285	295	306	317	328	—	—	—	—	—	—	—	—
160	282	290	301	313	324	334	347	356	—	—	—	—	—	—	—
165	—	310	323	334	347	358	370	381	394	—	—	—	—	—	—
170	—	—	342	355	368	380	393	404	417	431	—	—	—	—	—
175	—	—	—	374	390	403	417	429	443	457	470	—	—	—	—
180	—	—	—	—	414	428	443	452	471	486	500	515	—	—	—
185	—	—	—	—	—	449	464	478	494	508	524	540	552	—	—
190	—	—	—	—	—	—	492	506	522	538	555	572	585	602	—
195	—	—	—	—	—	—	—	531	549	566	582	600	615	633	648
200	—	—	—	—	—	—	—	—	580	597	614	634	649	667	684
205	—	—	—	—	—	—	—	—	—	626	644	662	680	699	717
210	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	678	699	716	736	754
215	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	734	751	773	792
220	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	782	804	825
225	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	843	863
230	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	905

таблицу определения веса коров и быков

Таблица для определения примерного живого веса теленка

обхват груди за лопатками, (в см)	косая длина туловища, (в см)
90	92	94	96	98	100	102	104	106	108	110	112	114	116	118	120	122	124	126
84	54
86	57	58
88	59	60	61
90	63	64	65	67
92	67	68	69	70	72
94	70	71	73	74	75	76
96	73	75	76	77	78	79	81
98	77	78	80	81	82	83	84	86
100	80	82	84	85	86	87	88	90	91
102	84	85	86	88	89	91	92	93	95	96
104	88	90	91	92	94	95	97	98	99	101	102
106	93	95	96	98	99	100	102	103	104	106	107	109
108	99	100	102	103	105	106	107	109	110	112	113	114	116
110	105	106	107	108	110	112	114	116	117	119	120	121	123
112	110	11	112	114	115	117	118	119	121	122	124	126	128	130
114	115	117	118	119	121	122	124	125	126	128	129	131	132	133	135	136
116	121	122	124	125	126	128	129	131	132	133	135	136	138	139	140	142	143
118	123	124	126	127	129	131	132	134	135	137	139	140	142	143	145	147	148	150
120	129	130	132	133	135	137	138	140	141	143	145	146	148	149	151	153	154	156	157
122		135	136	138	139	141	142	143	145	146	148	150	151	153	155	157	159	160	162
124			142	144	145	147	148	150	152	153	155	156	158	160	161	163	164	166	168
126				150	152	153	155	156	158	161	163	164	166	168	169	171	172	173	174
128					158	160	161	163	164	166	168	169	171	172	174	176	177	179	180
130						166	168	169	170	172	174	176	177	179	180	182	184	185	187

таблицу определения приблизительного веса телят

Определение массы быка и коровы без весов

Чтобы узнать среднюю массу при откорме бычков на мясо, существует несколько способов. Измеряют КРС с учетом следующих особенностей:

• по обхвату грудины – за лопаточными суставами, кругом грудины беря за ориентир полосу которая проходит в вертикальной плоскости до окончания лопатки;
• по косой длине туловища – измерение проводят, ориентируясь на начало плечелопаточного сочленения к седалищным буграм (их заднему выступу).

Полученные данные соотносятся с таблицей, откуда и узнается масса скота без использования весом.

Какие нужно снять мерки с быка?

Показатели приблизительного живого веса у разнополых животных в килограммах

Обхват грудины за лопатками	Показатели косой длины туловища
122	126	130	134	138	142	146	150	154	158	162	166	170	174	178	182	190
136	194	202	206	213	220	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–
140	210	218	223	231	236	244	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–
144	222	230	236	243	250	258	266	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–
148	235	244	250	259	265	274	282	289	–	–	–	–	–	–	–	–	–
152	247	255	262	270	278	287	296	303	311	–	–	–	–	–	–	–	–
156	260	270	277	287	295	304	313	320	329	337	–	–	–	–	–	–	–
160	–	286	292	300	307	317	327	334	345	352	362	–	–	–	–	–	–
164	–	–	306	317	325	334	345	354	364	372	382	391	–	–	–	–	–
168	–	–	–	333	341	351	364	373	383	391	404	413	422	–	–	–	–
172	–	–	–	–	356	368	379	388	399	409	419	429	440	450	–	–	–
176	–	–	–	–	–	386	399	408	420	429	441	452	463	474	484	–	–
180	–	–	–	–	–	–	418	428	443	450	464	475	486	497	508	520	–
184	–	–	–	–	–	–	–	445	458	468	481	493	503	516	528	540	551
188	–	–	–	–	–	–	–	–	480	490	504	516	529	541	553	567	576
192	–	–	–	–	–	–	–	–	–	509	523	536	549	563	574	589	599
196	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	547	561	574	587	600	612	627
200	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	583	597	610	624	640	652
204	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	620	634	649	660	678
208	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	-659	674	691	704
212	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	700	717	731
216	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	747	767
220	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	786

Значения для молодняка

обхват грудины за лопатками	Параметры косой длины туловища
90	92	94	96	98	100	102	104	106	108	110	112	114	116	118	120	122	124	126
84	54	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–
86	57	58	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–
88	59	60	61	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–
90	63	64	65	67	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–
92	67	68	69	70	72	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–
94	70	71	73	74	75	76	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–
96	73	75	76	77	78	79	81	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–
98	77	78	80	81	82	83	84	86	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–
100	80	82	84	85	86	87	88	90	91	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–
102	84	85	86	88	89	91	92	93	95	96	–	–	–	–	–	–	–	–	–
104	88	90	91	92	94	95	97	98	99	101	102	–	–	–	–	–	–	–	–
106	93	95	96	98	99	100	102	103	104	106	107	109	–	–	–	–	–	–	–
108	99	100	102	103	105	106	107	109	110	112	113	114	116	–	–	–	–	–	–
110	105	106	107	108	110	112	114	116	117	119	120	121	123	–	–	–	–	–	–
112	110	11	112	114	115	117	118	119	121	122	124	126	128	130	–	–	–	–	–
114	115	117	118	119	121	122	124	125	126	128	129	131	132	133	135	136	–	–	–
116	121	122	124	125	126	128	129	131	132	133	135	136	138	139	140	142	143	–	–
118	123	124	126	127	129	131	132	134	135	137	139	140	142	143	145	147	148	150	–
120	129	130	132	133	135	137	138	140	141	143	145	146	148	149	151	153	154	156	157
122	–	135	136	138	139	141	142	143	145	146	148	150	151	153	155	157	159	160	162
124	–	–	142	144	145	147	148	150	152	153	155	156	158	160	161	163	164	166	168
126	–	–	–	150	152	153	155	156	158	161	163	164	166	168	169	171	172	173	174
128	–	–	–	–	158	160	161	163	164	166	168	169	171	172	174	176	177	179	180
130	–	–	–	–	–	166	168	169	170	172	174	176	177	179	180	182	184	185	187

При использовании табличных данных необходимо учесть, что есть погрешность от 20 до 30 кг. Эти показатели будут расходиться с результатом, который получают, используя для определения массы весов. Также нужно помнить о том, что вес скота меняется в зависимости от возрастной группы, и в большинстве случаев это происходит скачками. Тут многое зависит от рациона, климатической зоны, недугов и ряда иных показателей.

Ну что, мерить будем?

Из-за уже описанных показателей в среднем за сутки можно наблюдать колебания веса, даже если используется обычное содержание. Составляют они от 30 до 40 кг, или в процентах то 5-7. Для определения более точного среднего живого веса все параметры должны быть взяты правильно.

Зависимость от породы

Все представители крупного рогатого скота делятся на три породы – молочные, мясные и молочно-мясные. Вес животных различных категорий будет несколько различаться.

Мясные

Скот этого типа характеризуется такими особенностями:

• набор веса происходит быстрее, чем у других пород;
• мясо отличается высоким качеством и вкусом из-за высокоразвитой мускулатуры.

Выделяют несколько наиболее популярных пород:

1. Галловейская. Животные неприхотливы в еде, быстро набирают вес, довольно выносливы ко всем погодным условиям. Вес быков составляет 900 кг, коров – 650 кг, бычок в 1,5 года достигает веса в 550 кг.
2. Герефордская. Коровы набирают до 600 кг, быки – 1200 кг, бычок в год весит до 500 кг.
3. Абердинская. Буренка весит до 600 кг, бык – до 800 кг.
4. Украинская. Взрослая корова весит до 800 кг, бык – до 1300 кг. Годовалый бычок в среднем весит 600-700 кг.
5. Шаролезская. Буренка имеет вес до 800 кг, бычок – до 1200 кг.

Молочные

Коровы этого типа ценятся главным образом за количество, качество и жирность молока. Мясо их гораздо менее популярно.

Наиболее известные породы:

1. Голштинская. Довольно крупные животные. Средняя масса коровы составляет 650 кг, быка – 1200 кг.
2. Красная степная. Буренки могут весить до 400-500 кг, бычки – до 850 кг.
3. Черно-пестрая. Масса взрослой самки – 500 кг, самца – 800 кг.
4. Холмогорская. Масса коровы достигает 650 кг, быка – 750 кг.

Мясомолочные

Крупный рогатый скот этого типа можно использовать и для получения мяса, и для молока.

Весовая категория этих животных:

• для коров – 600 кг;
• для быков – 900 кг.

Наиболее популярные породы:

• карпатская бурая;
• тамбовская красная;
• юринская;
• швицкая;
• алатауская.