Как обучить первотёлку доению?

Ручное доение кулаком

Для дойки вручную можно использовать два различных варианта, у каждого из которых есть свои преимущества и недостатки.

Первый вариант – кулаком. Он считается более легким, а потому и распространенным. Примечательно, что для такого доения не требуется смазывать руки доярки и вымя буренки смягчающими средствами. Для дойки подобным способом необходимо:

1. Обхватить сосок всеми пятью пальцами. При этом мизинец должен находиться у нижнего края соска, а указательный располагаться под большим.
2. Поочередно сжимать пальцы. Сначала указательный и большой, затем безымянный и средний, последний – мизинец.
3. Разжать все пальцы, позволяя тем самым новой порции молока поступить в сосок. При этом кулак не убирается, а остается на прежнем месте.

В процессе дойки необходимо следить, чтобы молоко струйкой попадало именно в емкость, а не в ладонь. Начинают доение с передней стороны вымени, а затем переходят к задней. Рекомендуемая частота сжатий – не менее 85 в минуту (в идеале 90-100). Замедление этого ритма может привести к снижению количества молока.

В качестве особо плюса доения кулаком доярки отмечают, что при таком способе руки устают гораздо меньше. Соответственно, процесс дойки происходит гораздо быстрее.

Почему корова не дает молока

Буренка может не отдавать молоко в таких случаях:

• ей поменяли место проживания, к примеру, перевели в другой сарай;
• переживает сильный стресс или испуг;
• если на час раньше ее начать доить — животные не любят перевод стрелок часов, поэтому хозяйки по новому времени никогда не доят коров;
• если корову доит не хозяйка, а другой человек, она может начать капризничать;
• бывают просто коровы с норовом. Захочет — даст молоко, не захочет — не даст;
• если животное голодное, не ожидайте отдачи молока;
• также коровы не любят пьяных.

Разобравшись с тем, как нужно правильно доить корову, необходимо понять, что доение этих животных — это небезопасный и тяжелый труд, и гарантировать здоровье вашей кормилицы и ваше здоровье сможет только неукоснительное выполнение всех правил, которые перечислены выше.

Если вы собираетесь завести животное для получения молока, конечно же, вы должны знать, как доить корову. Более 40% всех затрат труда приходится именно на процесс дойки. Сегодня различают два способа: старый бабушкинский ручной метод и машинный. О них поговорим более подробно.

Прежде всего, есть определенный ряд правил не только самого доения, но подготовки к нему. И далеко не последнюю роль в этом играет соблюдение санитарно-гигиенических норм. Молоко, как известно, это быстро портящийся продукт, поэтому задача каждой доярки обеспечить его свежесть и сохранность. К тому же в нем могут развиваться болезнетворные микробы, которые могут полностью испортить этот полезный вкусный продукт. Итак, как правильно доить корову мы расскажем далее.

Подготовка

Итак, прежде чем начать доить корову, необходимо обязательно почистить стойло. Если есть свежий навоз, его следует убрать, постелить свежую солому или опилки. Также, если позволяет погода, сарай, где содержится животное нужно проветрить

Если дойку вы проводите летом, перед самим процессом важно прикрыть дверь или привязать хвост, чтобы корова меньше обмахивалась от насекомых. Затем некоторых буренок привязывают, особенно молодых

Но, как правило, животные быстро привыкают к режиму и процессу дойки, поэтому не требуют дополнительного контроля.

Для безопасности и лучшего контакта с животным, перед доением важно подойти к корове, погладить ее, назвать имя, дать лакомство. Животные очень хорошо запоминают голос хозяина или доярки, распознают человека по запаху

Бывают случаи, что молоко корова отдает только одному определенному человеку – хозяйке. Таких буренок называют однолюбками.

Перед тем, как начать доение, следует тщательно вымыть руки с мылом, надеть чистый халат или передник. Гигиенические процедуры также нужно провести и с выменем. Его обязательно следует помыть теплой водой и вытереть чистым полотенцем. Не спешите браться за соски, если вы не сделали специальный массаж вымени. Он увеличивает приток молока и формирует рефлекс молокоотдачи. Массаж включает в себя растирание и похлопывание всех долей вымени.

Процесс доения

Чтобы подоить корову руками, следует сесть справа на небольшую скамейку и взять емкость для собирания молока. Лучше всего если это будет эмалированное ведро или специальный подойник. После каждого использования его необходимо тщательно мыть с содой и сушить на солнце. Также необходимо с собой иметь крышку либо слой марли, чтобы сразу после дойки накрыть молоко. Тоже самое необходимо иметь и во время доения на пастбище.

Сегодня существует два метода захвата сосков: двумя пальцами и кулаком. Однако отметим, что первый метод является неправильным и часто приводит к проблемам вымени. Доить корову нужно только, захватывая сосок всеми пальцами, то есть, кулачком. Если руки у вас холодные или слишком сухая кожа, разотрите их и смажьте маслом.

Доят одновременно двумя руками, захватывая сначала два передних соска, потом – два задних. Поставьте ведро на пол и возьмите соски всеми пальцами так, как показано на фото.

Как доить корову доильным аппаратом

Доильные аппараты сегодня не редкость, но чаще их используют на фермах, где содержится большое количество коров, которых ещё предстоит приучить к подобному способу выдачи молока. Весь процесс занимает намного меньше времени, нежели доение вручную и состоит из следующих шагов:

1. Сначала нужно подготовить доильный аппарат, предварительно хорошо промыв его стаканы и очистив от грязи.
2. Затем моют и вымя коровы, живот протирают чистой тряпкой, а руки вымывают с мылом.
3. Для активизации поступления молока можно немного помассировать вымя, аккуратно поглаживая его с двух сторон.
4. Как только животное расслабится и начнёт выделять молоко, самое время включать устройство.
5. Оно должно нарастить давление до требуемых значений (всегда отмечаются в инструкции по использованию), и только после этого можно будет надеть стаканы на соски, стараясь при этом минимизировать возможность попадания внутрь воздуха.
6. Сам процесс доения аппаратом продлится около 5 минут, но как только начнётся всасывание молока, давление в системе следует понизить, чтобы частота пульсаций не превышала 45–60 тактов в минуту (показатели вакуума в коллекторе обычно колеблются в пределах 37–41 кПа).
7. Как только интенсивность молочной струи снизится, стоит немного оттянуть коллектор вниз и снова вернуть на место, чтобы полностью сдоить всё молоко.
8. После того как вымя смягчится и станет вялым, можно отключать доильный аппарат, но ни в коем случае не срывать стаканы. После выключения вакуума коллекторы медленно наполняются воздухом и могут сами отпасть.
9. В завершение процесса остаётся только проверить состояние сосков коровы, перелить молоко и хорошо вымыть доильный аппарат.

Видео: доим корову доильным аппаратом Если вы всё сделали правильно, то кончики сосков будут розовыми и сухими, молоко чистым, а сама корова спокойной.

Как научиться доить корову руками – варианты ручных техник

Перед тем как приступить непосредственно к ручной процедуре, необходимо знать, с какой стороны доят корову. Это следует делать слева от буренки и так, чтобы она видела, что вы к ней подходите — то есть спереди от ее морды. Связано это с тем, что скотина довольно пугливая и может от неожиданности лягнуть или боднуть доярку.

Далее нужно сесть на невысокий стульчик лицом к вымени, поставить между ног ведро, смазать руки специальным кремом или вазелином, чтобы в процессе дойки животному не было больно. Доить корову руками можно двумя способами — кулаком и щипком.

Доение кулаком

Первый вариант подразумевает захват соска пятью пальцами, при этом указательный находится под большим, а мизинец — у конца соска. Схема представлена

.

Далее методично пальцы сжимаются и разжимаются сверху вниз, и молочко выливается непрерывной струей в подготовленную тару. Примерный ритм — 90-100 сжатий в минуту

Важно, чтобы молоко в процессе не смачивало пальцы

Плюсы способа в том, что при выдоением кулаком пальцы и руки устают не так сильно, и молокоотдача происходит быстрее.

Доение щипком

Второй вариант — «щипком» или двумя пальцами — применяют на коротких сосках буренки

Для этого необходимо зажать их указательным и большим пальцами и осторожно двигать по соску сверху вниз. Зачастую этот метод сбора вызывает боль у скотины, травмирует слизистые оболочки и со временем вытягивает соски до 20 см

Специалисты рекомендуют в обоих случаях сначала доить передние соски, после их завершения приступить к задним и снова к передним. Или чередовать методы:

• односторонний (сначала с правой стороны вымени, потом с левой);
• прямой (сначала задние, потом передние);
• поочередно-прямой (как предыдущий метод, но молоко выдаивается не полностью, затем снова приступайте к задним и т. д., пока не закончится молокоотдача);
• крест-накрест;
• пососковый (каждый сосок по отдельности).

Выдоить нужно всю продукцию до остатка. В противном случае существует вероятность застоя молока, а впоследствии образуется воспалительный процесс и мастит. Движения должны быть сначала медленными, а потом ускоренными. Прерываться в процессе доения нельзя, иначе буренка может напрячься.

Помимо ручного метода, существует и машинный. Оба из них имеют свои плюсы и минусы.

Например, если в хозяйстве имеется большое поголовье скота, применяется аппаратный способ. Он существенно упрощает процесс и экономит время. У метода имеются существенные преимущества:

• максимально похож на естественный процесс вскармливания;
• операторы практически не устают;
• вымя опорожняется полностью;
• производительность растет;
• вымя и соски не подвергают раздражению;
• в процессе формируется идеально чистое молоко.

Но у метода есть недостаток — он подходит не для всех самок. Поэтому перед тем как приступить к нему, нужно осмотреть вымя буренки. Оно должно быть:

• чашеобразной формы, симметричным, не отвисшим, плотным;
• соски в форме конуса или цилиндра длиной от 5 до 9 см и диаметром от 2 до 3 см;
• способность удержания молока до 12 часов.

Поэтому даже на крупных фермерских хозяйствам применяют ручной метод. Его плюсы:

• подходит для всех нетелей, даже с неразвитыми, несимметричными и короткими сосками;
• есть контакт между дояркой и коровой, что отражается на характере телки.

Ручной способ в наше время ограничен в применении, так как является слишком трудозатратным, менее гигиеничным, более травматичным для КРС.

Правильное кормление КРС

Для жизнедеятельности КРС и хорошей продуктивности только травы или сена мало.

Содержание молочных коров требует организации правильного питания и ухода

Оптимальное кормление должно производиться одновременно разными видами кормов. Они в комплексе поставляют животному нужное количество питательных элементов для определенного цикла жизни.

Корма делятся по своему происхождению на:

• растительные;
• животные;
• комбинированные;
• различные добавки, содержащие минералы и витамины.

Для крупного рогатого скота главными компонентами рациона служат растительные корма, они подразделяются на 4 разновидности:

1. Сочные. Это важный источник клетчатки и протеина для коров. В их состав входят зеленая трава, любые корнеплоды, арбузы, в зимнее время силос.
2. Концентрированные. Этот компонент рациона поставляет организму основную массу углеводов и часть белка. Концентрированные корма – это любое зерно, шроты, жмыхи и отруби.
3. Грубые. В основном это солома и сено различных растений. В них содержатся клетчатка и витамины, в основном их скармливают в зимний период.
4. Корма животного происхождения. Это единственный источник незаменимых аминокислот, в их состав входят отходы переработки рыбы и мяса. Вкупе с витаминно-минеральными добавками они позволяют балансировать рацион КРС по макро- и микроэлементам.

Рацион дойной коровы

Дойные коровки очень спокойны, много двигаться они не любят. Но за день одна особь способна употребить в пищу до 100 кг свежей травы и дать около 25 л молока.

За день одна особь способна употребить в пищу до 100 кг свежей травы и дать около 25 л молока

Для средней коровы достаточно большого количества зеленой травы или сена с небольшой добавкой концентрированных кормов. Но высокоудойные особи требуют внимания к рациону, сбалансированная кормовая смесь позволит получить от коровки молоко высокой жирности.

В их рационе должны присутствовать в необходимой концентрации:

• качественные растительные корма;
• животные добавки;
• продукты микробиологического и химического синтеза;
• концентраты;
• витаминные и минеральные добавки.

Обязательно почитайте:

Сколько и когда корова дает молока: средний удой в литрах

Чем кормить корову зимой

Скармливать зеленую траву зимой вы не сможете, вместо этого коровам дают грубые (сено, солома) и сочные корма (силос и различные корнеплоды).

В рационе обязательно должны содержаться концентраты. Каждая особь в день должна получать 10-12 кг корма. Для хорошего усваивания питательных веществ корм нужно давать 5-6 раз в сутки.

Большую часть концентрированных кормов зимой желательно давать корове после дойки. Силос в чистом виде давать нежелательно, хорошо его скармливать с соломой или сеном.

Долго давать один и тот же силос нельзя, нужно использовать разные виды этого корма, к примеру, кормление в течение 1,5 месяца только кукурузным силосом приведет к появлению расстройств пищеварения.

Коровки кроме сена за одну дачу в зимний период должны получать:

• минимум 3 кг кормовой свеклы;
• 1 кг жома;
• минимум 1-1,5 кг (в зависимости от продуктивности) концентрированных кормов.

Коровам вместо силоса можно иногда давать люцерновый сенаж.

Он хорошо отразится на молокообразовании. Небольшую часть соломы или сена зимой можно дрожжевать, для этого грубый корм измельчают и запаривают горячей водой, добавляют дрожжи и выдерживают в тепле 12 часов.

В чем состоят особенности доения?

Сам процесс является довольно трудоемким и не таким легким, как кажется. Здесь нужны опыт и навыки. В домашнем хозяйстве понадобится подготовить емкость и налить туда теплую чистую воду (39 градусов), взять натуральную ткань и специальную одежду (халат с косынкой на голову). Ручная дойка проводится дважды в сутки, это относится не только к высокопродуктивным животным, но и к первотелкам. Некоторые люди доят пот три – четыре раза в день, но это не увеличит количество молока.  

Утром дойку проводят в 6 утра, повторно спустя 10 часов

Важно придерживаться установленного режима, к которому корова привыкнет, а значит и сам процесс будет более легким за счет улучшения оттока молока

В первую очередь, доярка должна помыть руки используя нейтральное мыло без специфических отдушек. Работая грязными руками, можно заразить корову маститом. Холодные ладони нужно растереть, прежде чем соприкасаться с животным. Кожа должна быть сухой, таким образом, исключается повреждение нежного эпидермиса вымени. Нельзя резко дергать соски, это причиняет корове боль. Заранее нужно подумать о скамейки или табуретке имеющим небольшую высоту. Их ставят справа от коровы.

Чтобы не мешался хвост, его привязывают к одной из задних конечностей, затем проводят гигиеническую обработку вымени и прежде чем начнется молокоотдача делается массаж не больше одной минуты.

Непосредственно перед дойкой рекомендуется не давать сено или траву обладающие непривычным запахом, иначе все это передастся молочной продукции. После доения необходимо тщательно осмотреть вымя на наличие возможных трещин на коже или образовавшихся уплотнений, чтобы вовремя предотвратить возможные болезни.

Способы

Чтобы молочная продуктивность буренки был высокой, следует правильно организовать ее доение и применить нужную технику. При доении молочная железа коровы тренируется, вымя становится больше по размеру. Развивается железистая и секреторная ткань, интенсивнее образуется молоко.

В ходе экспериментов учеными было доказано, что доение позволяет не только удалить накопившееся у коровы молоко, а также благоприятно воздействует на физиологию вымени.

Метод доения может быть ручным либо машинным. При привязном содержании животное нужно доить в стойле, с использованием переносных ведер либо молокопроводов.

Руками

Ручная дойка проходит в 2 приема. Начинают процесс с помощью «щипков», когда большой и указательный пальцы несильно сдавливают соски коровы, чтобы выпустить из них струйки молока. Завершают процесс получения от коровы молока «кулачной» дойкой, когда вокруг сосков последовательно сжимаются все пальцы, вначале происходит сжатие указательного и большого пальцев около основания сосков, далее поочередно сжатие среднего, безымянного и мизинца. Но руку держат неподвижно. Поочередно выдаивают каждый сосок.

Доильным аппаратом

При дойке одновременно осуществляется массаж вымени. Его делают и отдельно. При этом улучшается кровоснабжающая функция, питательные вещества доставляются в вымя буренки быстрее, как и молокообразование между одним доением и другим. Также это эффективное профилактическое средство против болезней вымени коровы.

Машинная дойка проще, чем ручная, что облегчает труд доярок, при аппаратном способе молоко надаивается быстрее и выдойка за один раз будет полнее. Но чаще такой метод применяется на фермах и в производстве, в сельхоздворах по большей части используют ручной труд, но имеет место и использование доильных ведер или молокопровода, что называется линейным способом машинного доения. Доильные установки применимы на больших площадях в промышленных условиях.

Аппаратное доение представляет собой отсасывание, а не выжимание молока, что ближе к естественным условиям для коровы, которую после отела сосут телята.

Перед процессом получения молока вымя буренки обмывается и протирается мягкой тканью, слегка массируется. Нужно обеспечить хорошее прилегание аппарата к соскам коровы. Передоить или оставить молоко в сосках недопустимо.

Включив доильную систему, нужно немного подождать нарастания давления. На каждый сосок отсасывающее устройство надевается быстро, тогда воздух почти не попадет.

Когда доение подходит к концу, нужно совершить легкое оттягивание коллектора вниз с возвращением его обратно. Тогда молоко будет сдоено до конца. Затем доильное устройство отключается. Молоко переливается в подойник. Соски коровы следует обработать специальной мазью или кремом. Чтобы служение доильного аппарата было долгим, его следует сразу мыть.

Методы доения

Существует два метода доения:

• ручной;
• аппаратный.

Ручное доение коров

На частных подворьях, где содержится одна или несколько коров, применяют ручной метод. Он более трудоёмкий, потому что требует непосредственного участия доярки. Второй способ – аппаратный, применяется на крупных фермах. В этом случае всю работу вместо человека выполняет молокоотсос. Аппаратный метод имеет ряд преимуществ:

• позволяет сократить время дойки;
• максимально приближен к естественному процессу, так как молоко в этом случае не выдавливается, а отсасывается;
• во время аппаратного доения происходит почти полное опустошение вымени;
• полученное таким методом молоко всегда более чистое.

Ручной

Доение коров ручным способом отнимает много времени и сил у доярки. Нужен опыт в этом деле. Ручная дойка производится двумя способами:

Чтобы подоить корову методом щипка, нужно взять два соска бурёнки и зажать их между большими и указательными пальцами правой и левой руки. В таком положении пальцы быстро двигают вниз, в результате под давлением из соска выделяется струйка молока. Затем пальцы расслабляют и возвращают их к основанию соска. Эти манипуляции нужно делать с одинаковой частотой и скоростью. Опытные доярки совершают около 70-90 сжатий каждую минуту.

Способ щипка более травматичен для коровы. Учитывая это, доярке стоит научиться доить корову кулаком. Его суть состоит в том, что сосок захватывают всеми пальцами рук, а сцеживание производится путём последовательного их сжатия. Большой и указательный пальцы находятся у основания соска, остальные – ниже. Сначала доярка сжимает верхние пальцы, потом поочерёдно нижние. За счёт создавшегося давления молоко начинает выделяться из вымени. Каждая рука работает поочерёдно.

Внимание! Одновременно можно доить правую и левую долю вымени, переднюю и заднюю, а также сцеживать соски, расположенные по диагонали

Аппаратный

Техника доения коров аппаратным методом включает в себя те же подготовительные манипуляции с выменем. Сначала молочную железу моют тёплой водой, протирают полотенцем или салфеткой, затем в течение 40-50 секунд вымя массируют.

Техника доения коров аппаратным методом

Сразу после этого корова припускает молоко, только потом доярка надевает на соски дольные стаканы. Нужно обеспечить надёжную их фиксацию на вымени.

Важно! Доильные ёмкости дезинфицируют после каждого доения. Пригодность коров к машинному доению определяют по форме вымени

Различают несколько типов молочных желез:

Пригодность коров к машинному доению определяют по форме вымени. Различают несколько типов молочных желез:

• чашеобразная – длина вымени более чем на 15% больше его ширины;
• ваннообразная – длина вымени превышает его ширину на 10-15%;
• округлая – длина молочной железы почти равна её ширине;
• козья;
• недоразвитое вымя – соски находятся близко друг к другу.

Коров с козьим и недоразвитым выменем на крупных фермах выбраковывают.

Внимание! Удои у коров с чашеобразной и ваннообразной формой молочной железы почти на четверть выше, чем у остальных

Самые распространенные молочные породы

https://www.youtube.com/watch?v=QCy_OvGAzv0

На территории России рекордсменками по уровню молокоотдачи являются представительницы Черно-пестрой породы, полученные от скрещивания местной масти с голландскими производителями. Животные отличаются хорошей продуктивностью, отменным здоровьем и крупным телосложением. Однако самой распространенной считается Красная степная порода, хотя годовой удой молока у нее и несколько ниже. В настоящее время Красную степную постоянно совершенствуют путем скрещивания тёлок с быками Англерской породы.

В свою очередь телушки по характеру молокоотдачи делятся на следующие типы:

• с устойчивой высокой лактацией, когда максимальные удои начинаются по истечении одного-двух месяцев после отела и сохраняются на длительный период;
• с неустойчивой высокой лактацией, которая спадает после достижения высокого суточного удоя;
• с низкой устойчивой лактацией, дающие наименьший объем молока.

Конечно, животные первого типа более привлекательны для хозяйства. Кроме того, характер молокоотдачи оценивается по количеству молока, надоенного за минуту. Оптимальная скорость молокоотдачи — 1 литр и выше в 1 минуту.

Гигиена получения молока

В процессе дойки легко перенести патогенную микрофлору с рук доярки на вымя или заразить молоко, поэтому необходимо соблюдать санитарные нормы в течение всей процедуры. Если у вас несколько коров, то переходя от одной к другой, обязательно следует вымыть руки и высушить их полотенцем. Само вымя также подвергается санитарной обработке – особенно тщательно омывают соски.

Чистота вымени начинается со стойла – оно должно быть удобным и соответствовать габаритам животного. Короткое стойло заставит корову ложиться в проход или навозный лоток, а излишне длинное будет загрязняться фекалиями. В любом случае вымя КРС будет испачкано и обсеменено микрофлорой.

Очистка использованием салфеток

Льняные салфетки или вафельные полотенца отлично зарекомендовали себя при уходе за молочной железой. Их необходимо иметь в достаточном количестве – для каждой коровы индивидуальные на дойку, также следует иметь запас – до 1,5 раз более всего поголовья. Не следует пользоваться бумажными – они пригодны только для высушивания вымени, а провести санацию ими затруднительно.

Салфетки из льна многоразовые – после очистки каждой коровы они складываются в емкость, а в последствии стираются. Загрязнение с вымени удаляют влажными полотенцами, для этого их замачивают в воде с температурой до 55 градусов. Чистые соски протирают сухими или увлажненными салфетками.

Подготовка к дойке

Очистка молочной железы должна совмещаться с подготовкой к доению коров. В него также включается и массаж вымени, стимулирующий выделение молока альвеолами. Неправильная подготовка травмирует орган и снижает продуктивность. Массажируя и очищая вымя, дояр должен диагностировать наполненность железы, опускание молока в цистерны – твердость и упругость вымени говорит о готовности к выделению.

Доильный аппарат необходимо закреплять вовремя – передержка и недодержка коровы приводит к снижению удоя.

Как обработать вымя:

• сильное загрязнение удаляют водой со щеткой;
• необходим массаж для стимуляции молокоотдачи;
• у основания сосков и дно железы вытирают толкающими и тянущими движениями;
• сами соски протирают круговыми, слегка растирающими движениями;
• верхушку соска протирают отдельно после всего вымени чистым краем;
• первые 2-3 струйки следует сдоить вручную в черную кружку для оценки молока;
• вся обработка длится не менее минуты.

Как научиться доить корову руками – варианты ручных техник

Перед тем как приступить непосредственно к ручной процедуре, необходимо знать, с какой стороны доят корову. Это следует делать слева от буренки и так, чтобы она видела, что вы к ней подходите — то есть спереди от ее морды. Связано это с тем, что скотина довольно пугливая и может от неожиданности лягнуть или боднуть доярку.

Далее нужно сесть на невысокий стульчик лицом к вымени, поставить между ног ведро, смазать руки специальным кремом или вазелином, чтобы в процессе дойки животному не было больно. Доить корову руками можно двумя способами — кулаком и щипком.

Доение кулаком

Первый вариант подразумевает захват соска пятью пальцами, при этом указательный находится под большим, а мизинец — у конца соска. Схема представлена тут.

Далее методично пальцы сжимаются и разжимаются сверху вниз, и молочко выливается непрерывной струей в подготовленную тару. Примерный ритм — 90-100 сжатий в минуту

Важно, чтобы молоко в процессе не смачивало пальцы

Плюсы способа в том, что при выдоением кулаком пальцы и руки устают не так сильно, и молокоотдача происходит быстрее.

Доение щипком

Второй вариант — «щипком» или двумя пальцами — применяют на коротких сосках буренки

Для этого необходимо зажать их указательным и большим пальцами и осторожно двигать по соску сверху вниз. Зачастую этот метод сбора вызывает боль у скотины, травмирует слизистые оболочки и со временем вытягивает соски до 20 см

Специалисты рекомендуют в обоих случаях сначала доить передние соски, после их завершения приступить к задним и снова к передним. Или чередовать методы:

• односторонний (сначала с правой стороны вымени, потом с левой);
• прямой (сначала задние, потом передние);
• поочередно-прямой (как предыдущий метод, но молоко выдаивается не полностью, затем снова приступайте к задним и т. д., пока не закончится молокоотдача);
• крест-накрест;
• пососковый (каждый сосок по отдельности).

Выдоить нужно всю продукцию до остатка. В противном случае существует вероятность застоя молока, а впоследствии образуется воспалительный процесс и мастит. Движения должны быть сначала медленными, а потом ускоренными. Прерываться в процессе доения нельзя, иначе буренка может напрячься.

Помимо ручного метода, существует и машинный. Оба из них имеют свои плюсы и минусы.

Например, если в хозяйстве имеется большое поголовье скота, применяется аппаратный способ. Он существенно упрощает процесс и экономит время. У метода имеются существенные преимущества:

• максимально похож на естественный процесс вскармливания;
• операторы практически не устают;
• вымя опорожняется полностью;
• производительность растет;
• вымя и соски не подвергают раздражению;
• в процессе формируется идеально чистое молоко.

Но у метода есть недостаток — он подходит не для всех самок. Поэтому перед тем как приступить к нему, нужно осмотреть вымя буренки. Оно должно быть:

• чашеобразной формы, симметричным, не отвисшим, плотным;
• соски в форме конуса или цилиндра длиной от 5 до 9 см и диаметром от 2 до 3 см;
• способность удержания молока до 12 часов.

Поэтому даже на крупных фермерских хозяйствам применяют ручной метод. Его плюсы:

• подходит для всех нетелей, даже с неразвитыми, несимметричными и короткими сосками;
• есть контакт между дояркой и коровой, что отражается на характере телки.

Ручной способ в наше время ограничен в применении, так как является слишком трудозатратным, менее гигиеничным, более травматичным для КРС.

Помещение

Чтобы подоить корову, потребуется загнать ее в стойло, так называется специально огороженное место, где будет некоторое время находиться одна особь. Размер помещения зависит от пород ы буренки, ее габаритов. Корове должно быть комфортно, чтобы она свободно ложилась и вставала, животному будет безопасно, и оно не травмируется.

Когда буренка встает, ее голова вытягивается вперед. Если места будет мало, она будет чувствовать дискомфорт и может ударяться.

Если корова содержится на привязи, то помещение разделяют по трем зонам. Пространству для тела должны соответствовать расстоянию от колен до хвоста коровы, это от 160 до 180 сантиметров. В лежачем положении по величине головы рассчитывают вторую зону, для чего надо примерно 50 сантиметров. Дополнительному месту для маневров соответствуют еще 50 см. Также в стойле должно быть чисто и светло.

Существует три варианта стойла. В длинном помещении сложнее убираться. Чтобы конечности коровы не травмировались, оптимально помещение, которое будет в длину от 1, 9 до 2 метров. Короткое помещение, от 110 до 140 сантиметров не рекомендуются. Задние ноги буренки при соскальзывании могут получить вывих, растяжение, или заболеть копыта.

Доение коров после отёла

Корова не вырабатывает молоко всю свою жизнь, у этого процесса имеется определённый цикл. Правильный раздой – важный этап доения, от которого зависит качество молока

Корову нужно доить спустя два часа после родов, важно убедиться, что роды прошли хорошо и были осуществлены все гигиенические процедуры

Сколько доят корову после отела? Нужно доить животное каждые 4-5 часов, включая ночное время. Доить корову после отёла нужно в одно и то же время, через одни и те же временные отрезки. Переход на трёхразовое доение происходит спустя неделю после родов.

Чтобы отелившаяся корова давала достаточно молока, необходимо выполнять следующие правила.

Корова должна находиться в тёплом и сухом месте.
Важно содержать место, где доят корову, в стерильной чистоте.
Вымя нужно осматривать каждый день, на нём не должно быть трещин и затвердений.
Животному нужно предоставить дополнительное питание.
Нужно давать корове много воды и жидкой пищи, это влияет на количество молока.
Выполняется массаж вымени и строго соблюдается график доения.

Доение коров доильным аппаратом — советы по увеличению надоя

Практика молочного животноводства на сегодняшний день практически полностью перешла на технологию машинного доения. Действительно, этот способ наиболее продуктивен и при соблюдении всех правил, дает прекрасные результаты по сравнению с ручным доением, однако полностью от ручного на сегодняшний день не отказались. Проблема здесь заключается в особенностях физиологии коров разных возрастов, индивидуального состояния их здоровья, болезнями и прочими факторами. В нашей статье мы рассмотрим некоторые аспекты машинного доения, а также порекомендуем некоторые правила, соблюдая которые ваши надои будут высокими, а коровы здоровыми и довольными. Также вы сможете просмотреть видео, которое показывает, как правильно пользоваться аппаратом и доить коров.

Советы и рекомендации

Опытные животноводы и ветеринары в вопросе доения коров отдают преимущество доильным аппаратам.

Такой способ дойки более беспечный для самого животного, гарантирует полную выдойку. Кроме того, данный метод помогает собрать молоко чистым, без попадания сторонних веществ.

Чтобы исключить возможность заражения молока инфекциями, следует отдавать образцы продукта в лабораторию на нужные анализы

Ответ на вопрос, почему так важно соблюдать это правило, довольно прост

Таким образом, можно быть уверенным в составе молочной продукции собственного производства, ее качестве.

Содержание поголовья коров с целью получения высоких надоев и производства молочной продукции – довольно трудоемкое и ответственное ремесло.

Успех в данном промысле зависит от правильного подхода, наличия специальных знаний. Доение коров – один из самых важных процессов, научиться которому нужно в первую очередь.