Описание сорта яблони жигулевское, отзывы садоводов, фото, морозостойкость
Содержание:
Посадка
Просто так помещать саженец в землю не имеет смысла. Чтобы яблоня начала давать урожай быстрее, нужно обеспечить ему правильный уход. Если, соблюдая технологические приемы, посадить его в подготовленную яму с добавлением необходимых компонентов, то через 3-4 года он превратится в прекрасное дерево.
Сроки
Время посадки яблони сорта Жигулевское варьируется для разных регионов. Для южных регионов предпочтительнее осенняя посадка (сентябрь – октябрь). В северных – лучше заняться этим процессом в весеннее время года (в апреле – мае).
Технология
Высаживают деревья на расстоянии 3-4 м друг от друга или в ряд так, чтобы они не затеняли своих «соседей». Сначала выбирают место для будущей яблони. Делают это за несколько месяцев до момента посадки. Снимаем дернину по всей поверхности будущей ямы и делаем ее шириной около 1 м, необходимой глубины (до 80 см).
В момент посадки в качестве удобрения используют прошлогодний компост и золу. При отсутствии подкормок можно высадить саженец прямо в землю, а удобрить ее позднее. На дно ямы засыпаем компост, перемешанный с 2-3 ст. золы и частью грунта, извлеченного при выкапывании ямы.
На образовавшийся холмик ставим молодое дерево, расправляем его корни и присыпаем частью оставшегося грунта. Рядом с саженцем помещаем колышек и подвязываем его, дабы избежать искривления штамба порывами ветра.
При правильном уходе за саженцем можно вырастить прекрасный экземпляр сорта Жигулевское, который покажет свои положительные характеристики и «отблагодарит» обильным урожаем.
Полив
Поливать деревья необходимо раз в неделю
Одной из обязательных процедур для роста саженца является полив
Важно соблюдать систему: каждые 7 дней нужно использовать по 2-3 ведра воды для каждого молодого дерева. Если летом выпадает мало осадков, это нужно делать чаще, по мере пересыхания почвы. После полива для предотвращения образования корки на поверхности грунта приствольный круг обязательно нужно мульчировать торфом либо перегноем толщиной не более 7 см или взрыхлить
После полива для предотвращения образования корки на поверхности грунта приствольный круг обязательно нужно мульчировать торфом либо перегноем толщиной не более 7 см или взрыхлить.
Подкормка
Одним из лучших удобрений для яблони Жигулевское считается азотное. В нем присутствует весь необходимый химсостав для роста молодого дерева. В первые годы жизни молодую яблоньку усиленно подкармливают. Это делают, чтобы сформировалась высокая крепкая крона и развитая корневая система.
Для яблони необходимы следующие подкормки:
- весенняя – в приствольный круг внести (на расстоянии полуметра от ствола) растворенные в 7 л воды 0,5 кг суперфосфата, 0,5 кг помета птиц, 350 г калия;
- через 10 дней проводят опрыскивание раствором мочевины (3 ст. л. на 5 л воды);
- летняя подкормка – на 10 л воды – 50 г суперфосфата, 30 г калия;
- осенняя – на 10 л воды – 1 кг коровяка и по 100 г калия и суперфосфата;
- подзимняя (50 г нитрофоски, 15 г гумата натрия на 10 л воды).
Взрослые деревья, старше 10 лет, удобряют иначе – все показатели увеличивают втрое, но весной количество азотсодержащих компонентов оставляют таким же, чтобы не травмировать ослабленные морозами корни.
Формирование кроны
Чтобы яблоня радовала высоким урожаем, обязательно проводим обрезку. Удаление больных и сухих веток – это еще не обрезка, а борьба с вредителями. Обрезка применима в основном ко взрослому дереву, т.к. в молодом возрасте яблоня сорта Жигулевское не имеет склонности к загущению.
В своем развитии побеги проходят несколько этапов. Рост сменяется плодоношением. Со временем цветов на дереве становится больше, а урожая – все меньше. Поэтому, дождавшись весны, обязательно нужно провести обрезку: проредить крону и удалить лишнюю поросль вблизи ствола, чтобы она не ослабляла скелетные ветви.
Профилактика болезней и вредителей
Для сорта Жигулевское наиболее опасной считается плодожорка (второе поколение). Для защиты от вредителей применяется ряд комплексных мероприятий: сбор падалицы, сбор и сжигание листьев, вскопка почвы вокруг ствола. Весной рекомендуется ставить на ствол дерева ловчие пояса, которые помогают собирать гусениц.
При образовании завязей проводят опрыскивание яблони настоем полыни (1 кг свежей травы варить в 2 л воды 10 мин., перед опрыскиванием разбавить еще 2 л жидкости). Профилактикой от солнечных ожогов служит покрытие ствола у молодых яблонь побелкой, у взрослых – раствором извести и глины.
Выращивание сорта
Богатый урожай можно получить, если соблюдать правила посадки растения и впоследствии грамотно за ним ухаживать. Уход включает в себя процедуры полива, подкармливания, обрезки и зимней защиты.
Время и место посадки
Яблоню сорта «Жигулевское» сажают весной или осенью. Садоводы, проживающие в южных регионах, где выдаются теплые зимы, выбирают для посадки осенний период, поскольку в это время в продаже имеется большой выбор качественных саженцев.
Если садовый участок расположен в северных широтах, предпочтительнее весенняя посадка, исключающая вымерзание молодого растения зимой. Для осенней посадки рекомендуют выбирать сентябрь или первые числа октября, а весенней – апрель или начало мая. Если деревце посажено весной, оно нуждается в частном обильном поливе.
Сорт «Жигулевское» любит солнечный свет, поэтому сажать его в затемненных местах не стоит. Вокруг дерева необходимо оставить три или четыре метра свободного места.
Если соблюсти это условие, вы получите большой урожай и здоровое дерево. Перед посадкой необходимо тщательно выбрать участок с богатой на питательные вещества почвой, где будет оборудована хорошая дренажная система.
Для сорта «Жигулевское» подойдет суглинистая, черноземная, пойменная и супесчаная почва, защищенная от сквозняков. Не стоит сажать яблоню в низинах, где собирается вся влага, и среди болотистых местностей.
Не подходят растению кислые и соленые грунты. Если почва достаточно плодородная и является черноземной, дополнительных подкормок можно избежать. Желательно, чтобы грунтовые воды не подходили к поверхности земли ближе, чем на два метра.
Как подготовить участок?
Посадочную яму подготавливают заранее – на две недели или месяц до предполагаемого высаживания. Опытные дачники начинают подготовку даже за полгода или целый год.
Для начала выкапывают яму размерами 80 на 80 см с глубиной в 70 – 80 сантиметров. Дно получившейся лунки рыхлят на глубину в 15 см, чтобы воздух легче достигал корней, затем укладывают дренаж.
Выкопанную из лунки землю смешивают с 160 граммами суперфосфата, 70 граммами удобрения с калием, песком, торфом, компостом и перегноем (объем каждого из четырех последних компонентов равен ведру).
На 1/3 часть яму засыпают выкопанной землей без подкормок, затем следует земляная смесь с удобрениями, которая сверху также засыпается обычным выкопанным из ямы грунтом. В итоге над лункой должен возвыситься холмик высотой в 20 см.
Высаживать растение можно только после того, как произойдет усадка грунта.
Выбор саженцев
Для высаживания подходят саженцы возрастом в 1 или 2 года. Обязательно проверьте, привито ли растение. Корневая система здорового саженца достигает в длину от 10 до 30 сантиметров, крепкая на вид и очень развитая.
Корешки должны выглядеть здоровыми, без сухих участков и коричневого окраса. В выборе растения для посадки рекомендуют придерживаться правила «золотой середины»: подойдет не самый большой, но и не самый мелкий саженец.
Рослая и мощная молодая яблонька тяжело укореняется на новом месте, а слишком слабое растение вовсе может не прижиться на участке. Растения, которые по возрасту старше трех лет, покупать не рекомендуют, поскольку его мощную развитую корневую систему очень просто травмировать.
Процесс посадки
- В подготовленную яму поместите саженец так, чтобы корневая шейка возвышалась над грунтом на 3-5 сантиметров.
- Корневую систему аккуратно поправьте и расположите по дну всей ямы.
- Присыпьте корни землей, не допуская образования воздушных пустот. Для этого постепенно уплотняйте грунт.
- После полного засыпания посадочной ямы, вокруг растения необходимо соорудить небольшую земляную возвышенность, которая будет помогать влаге задерживаться у корневой системы.
- После посадки полейте растение 2 или 3 ведрами жидкости.
- Веточки молодого растения обрежьте на 1/3 часть всей длины.
- Рядом вбейте колышек и привяжите к нему молодую яблоню.
Сортовые особенности
Сорт яблони Жигулевское относится к позднеосенним, а его “родителем” является Сергей Кедрин, который смог получить новый уникальный сорт при помощи скрещивания Вагнера и Боровинки, осуществленного на Куйбышевской опытной станции в 1936 году. После этого данный вид получил широкое распространение по всей России и многим регионам других стран.
Описание «жигулевских» яблочек можно привести таким образом:
- Деревья характеризуются тем, что являются быстрорастущими. Это, несомненно, одно из главных достоинств Жигулевской яблони. Плодоносить деревья начинают спустя 5-6 лет после осуществления посадки в грунт открытого типа.
- Крона – незагущенная, до центра просвечивается, а во время плодоношения проявляет характеристики высокоокруглой или широкопирамидальной.
- Многолетние ветви имеют коричневый цвет.
- Побеги – толстые, немного приподнятые, прямые, темно-коричневого цвета.
- Листья характеризуются крупными размерами и продолговато-яйцевидной формой, к тому же они довольно интенсивно зеленые.
- Цветы тоже весьма крупные.
- Плодоножка у сорта имеет средние, а порой даже большие размеры, также она довольно толстая. Воронка же является широкой и глубокой, иногда может встретиться слабое опробковение кожицы, что не выходит за пределы. Чашечка же может быть средних или больших размеров, открытой или полуоткрытой. Блюдце обязательно глубокое, которое может иметь крутые, а иногда и ребристые стенки. Воронковидной является подчашечная трубка. Семенное гнездо располагается в центре плода, имеет луковичную форму. Говоря о семенных камерах, нужно отметить, что они закрытые.
- Плоды – главная привлекательная черта жигулевского сорта. Они все довольно одномерные и крупные. Так, средняя масса одного яблока может колебаться в пределах 120-200 г (предел – 350 г). Их форма – округлая, иногда может быть и плоско-округлая, имеющая широкие ребра. Поверхность плодов, как правило, слабобугристая, но кожица всегда прочная, блестящая, маслянистая. Что же касается окраски, то в качестве основной выступает желтоватая, а покровной – интенсивный красный, причем полосатый. Для окраски плода также характерен аппетитный румянец, который часто занимает почти все яблоко. Мякоть у жигулевской яблони – нежная, кремового цвета, имеющая приятнейший кисло-сладкий вкус.
Среди других особенностей следует также отметить выращивание и уход. Для того, чтобы произвести качественную посадку этой яблони, нужно подобрать такое место, где стояние грунтовых вод было бы низким. Что касается почвы, то она должна характеризоваться высоким уровнем плодотворности и проницаемости для воды и воздуха. Также это место должно быть хорошо освещенным.
Устойчивость к болезням у этого сорта находится на среднем уровне. Зимой рекомендуется защищать стволы деревьев, а также самые нижние ветки, от «набегов» зайцев и мышей.
Созревание плодов у данного сорта является одновременным, происходит, как правило, в первой декаде сентября. Но в отдельном случае, если лето было слишком засушливым, урожай можно ожидать и в конце августа.
Молодые деревца способны к ежегодному плодоношению, а уже более старые деревья могут давать урожай не со стопроцентной периодичностью.
Поливать саженец в течение месяца
Этап 1. Приобрести добротный саженецВыбирать лучше среди нескольких вариантов. Оптимальный вариант – покупка в питомнике, чтобы вам выкопали выбранное деревце из грунта.
Осматривать растение на наличие повреждений и следов заболеваний. Не должно быть сломанных веток и содранной коры |
|
Этап 2. Подготовить участок для дереваНайти место, хорошо освещаемое солнцем. Желательно, чтобы грунтовые воды залегали как минимум в полутора метрах от поверхности.
Выкопать яму глубиной не менее 60 см и диаметром 80 см. Отступ от забора – 2 м, от соседних деревьев или строений – не меньше 4 м |
|
Этап 3. Засыпать в яму питательную смесьСмешать 10 частей перегноя с 1 частью золы. Добавить минеральный комплекс для плодовых и доломитовую муку, если кислотность почвы увеличена.
Засыпать в яму не менее 2 ведер. Разровнять и пролить водой. Остатки можно смешать с почвой, которой будет засыпаться дерево |
|
Этап 4. Посадить яблонюВыставить растение так, чтобы корневая система была расправлена, а место прививки не закрывалось грунтом.
Засыпать корни и утрамбовать почву. Сделать небольшое углубление вокруг для скопления влаги |
|
Этап 5. Поливать саженецПосле посадки вылить несколько ведер воды. Добавлять по мере впитывания влаги в поверхность.
Поливать раз в неделю в течение месяца. Использовать по 20-30 л воды |
История выведения сорта
Жигулёвское — плод кропотливого труда советского селекционера из Среднего Поволжья. Его автором является кандидат сельскохозяйственных наук Сергей Павлович Кедрин, всю жизнь специализировавшийся на выведении новых сортов семечковых культур.
Знаете ли вы? С. П. Кедрин создал три десятка новых сортов яблонь, в том числе Спартак, Кутузовец, Куйбышевское, Дочь Папировки, а также грушу Румяная Кедрина. Однако именно Жигулёвское считается венцом работы учёного.
На базе Куйбышевской опытной станции по садоводству (Куйбышев — советское название города Самара, которое он носил в период с 1935 по 1991 годы) учёный скрестил американскую яблоню Вагнер призовой с исконно отечественной Боровинкой обыкновенной.
Официальную регистрацию полученный таким образом гибрид прошёл в 1936 году и принёс своему автору поистине мировую известность. Так, высокая урожайность, скороплодность, высокие товарные качества, лёжкость и неприхотливость новой яблони были по заслугам отмечены на различных выставках, в том числе международных.
Изначально яблоня была районирована в 14 областях РСФСР, преимущественно центральных. Так, сорт хорошо подходит для выращивания в Центрально-Чернозёмном, Центральном, Поволжском, Волго-Вятском, Восточно-Сибирском, Северо-Кавказском экономических районах. Однако в последующие годы Жигулёвское приобрело широкую популярность не только на родине, но и далеко за её пределами.
Характеристики сорта
Засухоустойчивость, морозостойкость
Данный сорт довольно плохо переносит пониженные температуры, поэтому на зимний период дереву необходимо обеспечивать надлежащее укрытие.
Засухоустойчивость у растения также довольно слабая.
Внимание! В период засух, яблоня нуждается в регулярных поливах
Опылители яблони
Яблоне сорта Жигулевское подходят следующие опылители:
- Антоновка;
- Минское;
- Боровинка.
Растение начинает цвести очень рано, что увеличивает риск того, что цветки повредят весенние заморозки. Большие цветки дерева данного вида формируют довольно крупные соцветия.
Яблоня Жигулевское – это осенний сорт, плоды на котором созревают и нуждаются в сборе примерно к 5 сентября.
Урожайность и плодоношение
Одним из многочисленных плюсов яблони сорта Жигулевское, который затрагивается во всех отзывах, является ее скороплодность и обильная урожайность.
Растение начинает приносить первые фрукты на 5 или 6 год. На начальных этапах развития дерево дает регулярные объемные урожаи, а зрелое дерево плодоносит уже периодически, но количество яблок при этом не падает. Если яблоня выращивается на карликовом или полукарликовом подвое, она начнет приносить урожай уже ко второму или третьему году.
Данный сорт приносит обильные урожаи: одно дерево может дать приблизительно 250 кг плодов. Подробнее о сорте можно узнать из видео:
Когда собирать яблоки сорта Жигулевское
Плоды яблони сорта Жигулевское полностью созревают к началу осени. Оптимальный срок для сбора урожая с этого дерева – первые числа сентября.
Область применения плодов
Яблоки сорта Жигулевское можно как есть в свежем виде, так и использовать в приготовлении. Например, из плодов данного дерева можно сделать отличные заготовки на зиму: сок, варенье, джем, желе, конфитюр и т.д. Также они могут стать одним из ингредиентов в сладкой выпечке.
При надлежащем хранении фрукты не портятся до конца января. Яблоки этого сорта способны без проблем переносить перевозки на дальние дистанции.
Устойчивость к болезням и вредителям
Очень важным достоинством дерева сорта Жигулевское является его устойчивость к болезни, которая поражает множество видов яблонь – парше.
Достоинства и недостатки сорта
Данный гибрид обладает множеством положительных качеств, к которым можно отнести:
- скороплодность и высокую урожайность;
- регулярные урожаи;
- иммунитет к парше;
- возможность длительного хранения;
- высокое качество фруктов.
Без недостатков сорт Жигулевское также не обходится. К ним относятся:
- подверженность вторым поколениям плодожорки;
- нерегулярные плодоношения в зрелом возрасте;
- слабая зимостойкость;
- непереносимость засух;
- в весенний период ствол растения могут повредить солнечные ожоги.
Посадка и уход за яблоней Жигулевское
Рекомендуемые сроки
Посадить растение данного сорта можно осенью или весной. Если в месте высадки преобладают теплые зимы, то следует выбрать осенний период, так как в это время выбор хорошего материала для посадки намного шире. Но в регионах с умеренным климатом дерево стоит сажать весной, чтобы саженец не повредили заморозки.
Выбор подходящего места
Выбирая место для высадки данного сорта, необходимо обратить внимание, чтобы оно было открыто для солнечного света. Тень яблоне Жигулевское абсолютно не подходит
В радиусе 2-3 м вокруг ствола должно быть пустое пространство, не засаженное другими культурами.
Земля на месте высадки должна быть плодородной и с хорошим дренажем. Растение не будет развиваться в заболоченной почве.
Важно! Соленый и кислый грунт данному сорту также не подходит
Выбор и подготовка посадочного материала
В качестве материала для посадки лучше всего подойдет одно- или двухлетний саженец. На момент высадки он уже должен быть привитым. Корневая система хорошего саженца должна быть приблизительно 25-30 см в длину
Следует обратить внимание, чтобы она не была засохшей или коричневой, так как в этих случаях растение может не прижиться
Саженец должен быть не самым рослым, но и не маленьким. Следует выбирать средние размеры материала для посадки. Слишком развитый саженец приживется хуже, а чрезмерно хилый может совсем не укорениться.
Внимание! Не следует выбирать саженец старше трехлетнего возраста. Его длинной корневой системе очень легко навредить
Алгоритм посадки
Чтобы саженец смог укорениться, следует подготовить яму хотя бы за 2 недели до высадки. Однако опытные дачники готовят ее еще за 6-12 месяцев. Необходимо выкопать яму диаметром приблизительно 0,8 м и глубиной 0,7 м.
Совет! Если планируется внесение крупного объема удобрений, то глубина должна составлять примерно 1м.
Погружая саженец в яму, необходимо обратить внимание, чтобы корневая шейка располагалась над грунтом на расстоянии 4-5 см. Корневую систему нужно расправить по дну ямы и бережно засыпать ее смесью из почвы и удобрений
Когда растение будет засыпано, необходимо сделать маленький грунтовый вал по кругу корня. Данное углубление поможет сдерживать влагу возле корневой системы. Как только саженец будет погружен в почву, его следует обильно полить 3 ведрами воды.
Яблоня «Жигулевское» — выращивание и уход
Сорт «Жигулевское» был районирован по следующим областям и регионам:
- Центральный (Брянская и Тульская области);
- Центрально-Черноземный (Белгородская область, Воронежская область, Курская область, Липецкая область, Орловская область, Тамбовская область);
- Северо-Кавказский (весь);
- Средневолжский (Республика Мордовия, Самарская область, Пензенская область, Ульяновская область);
- Нижневолжский (Астраханская область, Волгоградская область, Саратовская область);
- Восточно-Сибирский (Республика Хакасия, Красноярский край).
Сорт позднеосенний: съемная спелость обычно наступает в начале сентября, но плоды становятся пригодными для употребления в конце сентября. Период хранения – 70…90 дней.
Плодоношение наступает на 5…6 год. По данным Госреестра и ВНИИСПК сорт высокоурожайный, но при этом конкретных данных по урожайности нет ни в Реестре, ни в каталоге НИИ. Никаких данных в научных журналах я тоже не встречал – в промышленном садоводстве этот сорт давно не используется.
Плодоношение молодых деревьев ежегодное, с возрастом появляется периодичность, но не очень выраженная.
Зимостойкость в условиях Самарской области средняя. Поражаемость паршой низкая. Отмечено, что плоды сильно поражаются второй генерацией яблонной плодожорки.
Достоинства
- относительная скороплодность;
- высокая урожайность;
- слабая периодичность плодоношения;
- хороший вкус плодов;
- сравнительно высокая устойчивость к парше.
Недостатки
сравнительно низкая зимостойкость.
Я бы сказал, что сегодня немало более интересных позднеосенних сортов яблони. Впрочем, если «Жигулевское» все равно остается популярным – значит, садоводы видят в нем что-то ценное.
Описание сорта яблони Жигулёвское
Этот позднеосенний столовый сорт был выведен в 1936 г. на Куйбышевской опытной станции садоводства путём скрещивания двух сортов — старая русская Боровинка и американский Вагнер (ему сорт обязан недостаточной морозостойкостью). С 1949 г. находился на государственных сортоиспытаниях, а 1965 г. зарегистрирован в Госреестре и районирован по шести регионам:
- Центральный;
- Центрально-Чернозёмный;
- Северо-Кавказский;
- Средне-Волжский;
- Нижне-Волжский;
- Восточно-Сибирский (в стланцевой форме).
Сорт широко распространён в средней полосе. Обладает следующими свойствами:
- Дерево среднего или высокого роста, быстрорастущее. Крона полупрозрачная, относительно редкая, широкопирамидальная, иногда округлая. Генеративные почки закладываются на прутиках и кольчатках.
- Побеги довольно толстые, прямые, тёмно-коричневые.
- Побегообразование невысокое.
- Зацветает рано, из-за чего не исключён риск повреждения плодовых почек возвратными заморозками.
- Зимостойкость сорта недостаточная.
- По сведениям из Госреестра, листья сильно поражаются паршой, плоды — слабо. А вот ВНИИСПК (Всероссийский НИИ селекции плодовых культур) заявляет об иммунитете к парше и сильном поражении вторым поколением яблонной плодожорки.
- Скороплодность средняя. Плодоношение начинается через 5—6 лет после прививки на подвой и посадки в сад.
- О самоплодности сорта сведений в официальных источниках не обнаружено. Некоторые другие источники сообщают о самобесплодности Жигулёвского и рекомендуют высаживать для него сорта-опылители: Куйбышевское;
- Анис серый;
- Антоновка обыкновенная;
- Спартак;
- Кутузовец и др.
Урожайность высокая. Взрослое дерево приносит в удачный год 200—250 кг яблок. В молодом возрасте плодоношение ежегодное, а с возрастом становится частично периодичным.
Плоды весьма привлекательного вида обладают следующими характеристиками:
- Крупные размеры — среднее яблоко весит 120—200 г, а отдельные экземпляры достигают 350 г.
Форма округлая, приплюснутая, иногда с небольшими оржавленными бугорками.
Кожица гладкая, прочная. Основная окраска жёлтая с ярким карминово-красным полосатым румянцем, покрывающим практически всю поверхность яблока. А также имеется много беловатых, малозаметных подкожных точек.
Отдельные экземпляры яблок сорта Жигулёвское достигают 350 г
Мякоть сочная, плотная, нежная. Обладает кремовым цветом, хорошим кисло-сладким вкусом и характерным насыщенным ароматом.
Съёмная зрелость наступает в конце августа — начале сентября. Полной зрелости плоды достигают через 2—3 недели после съёма. Хранятся и потребляются яблоки на протяжении двух — трёх месяцев вплоть до декабря (иногда до января).
Таблица: характеристика дерева яблони Жигулёвское в зависимости от вида подвоя
Вид подвоя | Высота дерева | Срок вступления в плодоношение | Интервал посадки, метров | Особенности |
Семенной | Выше 4 метров | 6—7 лет | 4—5 | Требует сдерживающей рост обрезки |
Среднерослый | 3—4 м | 4—5 лет | 3—4 | |
Полукарликовый | 3 м | 3—4 года | 2,5—3 | Быстро стареет, требует омоложения |
Карликовый | 2 м | 1,5—2 | Нуждается в опорах (шпалеры) |